كباب النخى هو نوع من الكباب النباتي، وقد اشتهر المطبخ الخليجى بتحضيره وخصوصاً المطبخ القطري، والبحريني، حيث يقدم بصورة أساسية في شهر رمضان،كوجبة سحور صحية للصائم،كونه من الأطباق الغنية بالبروتين النباتي، والفيتامينات، ومجموعة من الأملاح المعدنية الضرورية لصحة وظائف الأعضاء ومن أهمها: البوتاسيوم، والزنك، والحديد. ويعود أصله إلى المطبخ المغولي، وهو من الأطباق التى تأثرت بالعديد من الثقافات وأهمها: المطبخ الهندي، والفارسي، والتركي،ويعتبر من أكثر الأكلات طلبا في غبقات المجالس، هذا ما أكدته السيدة نورة الرميحي، الشهيرة ب (أم محمد )،التى تحدثت "للشرق "، عن أهم الاكلات التى تقدمها، خاصة وانها اشتهرت بالطبخ منذ 27 عاما. وأشارت الى أن كباب النخى أو الباكورة،عليها طلبات يومية،وخاصة للولائم والعزائم وغبقات المجالس والمنازل، كما ان الهريس والثريد من الأطباق التى لا غنى عنها على المائدة الرمضانية، في كل بيت قطري، وتابعت قائلة: أطبخ بالمنزل، منذ سنوات طويلة،تصل إلى أكثر من 27 سنة، وبدأت في عمل الفطائر والبيتى فور، والوجبات الخفيفة، وتطورت مع الوقت، وأصبحت اطبخ الاكلات الشعبية والخليجية، وكافة الاكلات المختلفة التى يفضلها الزبائن، كالمحاشى بأنواعها، والهريس والمضروبة والخنفروش واللقيمات، وجميع أنواع المجبوس اللحم والدجاج والسمك،وأيضا أقوم بتدريب خادمات المنازل،على اساسيات المطبخ،وكيفية عمل الاكلات الشعبية. وعن سبب تفضيل الزبائن الشراء من السيدات اللاتى اشتهرن على مواقع التواصل الاجتماعي،قالت أم محمد، ان الأكلات تحضر أولا بأول،ويتم شراء جميع الاحتياجات كالخضراوات او اللحم والدجاج طازجة،مثل التى تحضر في المنزل،لذلك فإنها تعتبر أنظف من أكل المطاعم وأفضل جودة ومذاقا،خاصة وإننى أقوم بشراء جميع انواع البهارات،واغسلها وأنشفها،وأقوم بطحنها وخلطها بنفسي،الأمر الذى يعطى نكهات مختلفة لكافة انواع الأكلات،موضحة أنها لم تفكر أبدا في تحويل مشروعها المنزلى إلى مشروع تجارى أو مطعم، خاصة وإن لديها زبائن،كما أنها لا تملك الوقت،حيث انها موظفة،ولديها مسؤوليات. وتحدثت ام محمد عن العوائق التى تصادفها، موضحة ان ابرز العوائق تتمثل في اللامبالاة وعدم التقدير، من بعض الزبونات،فقد تحجز زبونة بعض الأكلات، ثم تقوم بإلغاء الطلب في آخر لحظة، الأمر الذى يضع صاحبة المشروع في مأزق كبير،خاصة في حالة الطلبيات الكبيرة.

بتمويل من محسنين قطريين وزعت منظمة الدعوة الإسلامية 600 سلة غذائية رمضانية على الأسر الفقيرة وأسر الأيتام والنازحين بولاية شمال دارفور بالسودان. استفاد منها أكثر من 10 آلاف صائم. وذلك ضمن مشروع "إفطار صائم" الذي تنفذه المنظمة في 42 دولة إفريقية. وقال السيد حماد عبدالقادر الشيخ، المدير العام لمكتب منظمة الدعوة الإسلامية في قطر، إن هذه السلال وزعت على الفقراء وأسر الأيتام وذوي الاحتياجات الخاصة والنازحين في مخيمات أبو شوك وأبوجا وحي النصر بمدينة الفاشر عاصمة ولاية شمال دارفور. وذلك امتداداً لما دأبت عليه المنظمة من التركيز بصورة خاصة على المناطق الأكثر فقراً وتلك التي تشهد ظروفاً حرجة نتيجة للحروب والأزمات التي تخلف ورائها نازحين ولاجئين. وأشار إلى أن مشروع "سلة الصائم" نفذ كذلك بمدينة الميرم بولاية غرب كردفان، حيث وزعت السلال الرمضانية على الفقراء وأسر الأيتام في مناطق مختلفة في هذه المدينة، واحتوت السلة على الدقيق والسكر والتمر وزيت الطعام. مؤكداً على الأهمية الكبيرة لهذا المشروع في تلك المناطق، وغيرها من المناطق التي نفذ فيها في هذه القارة، حيث إنه يوفر جزءاً كبيراً من احتياجات تلك الأسر من المواد الغذائية الضرورية. وتتعاظم هذه الأهمية في ظل الأوضاع المأساوية التي تعيشها الأسر الفقيرة في الكثير من الدول الإفريقية. مما يستدعي من الجميع شحذ الهمم وتضافر الجهود لتوفير مثل هذه المواد الضرورية لتلك الأسر، وفي ذلك تأكيد على مبدأ التكافل الاجتماعي الذي يتميز به الدين الإسلامي الحنيف، وإدخالاً للفرح والسرور في نفوس هؤلاء الفقراء والنازحين. مضيفاً أن النازحين واللاجئين بالدول الإفريقية من أكثر الفئات حاجة لمثل هذه المساعدات في هذا الشهر المبارك، فهم يعيشون بعيداً عن مناطقهم في مخيمات لا يتوفر فيها الكثير من احتياجاتهم الأساسية من المواد الغذائية. وأشاد المدير العام لمكتب المنظمة بالمحسنين الذين ساهموا في هذا المشروع، وبأهل قطر الذين قدموا الكثير للفقراء حول العالم، خاصة فقراء إفريقيا. حاثاً الجميع على الاستمرار في مساعدة هؤلاء الفقراء والنازحين بتوفير ما يفطرون به في هذه الأيام المباركة.

الكليتان من أهم أعضاء جسم الإنسان، واللتان تقومان بضبط درجة الحمضية والقلوية في الجسم، وتنظيم كمية المياه والأملاح، والتخلص من المواد الضارة مثل البولينا، وحمض البوليك، والكرياتينين. وعند الصيام تتركز نسبة البولينا والكرياتينين فى الدم مما يشكل خطراً على مرضى الفشل الكلوي. إلا أن مرضى الكلى ينقسمون إلى 3 فئات في القدرة على الصوم من عدمه. مرضى التهابات الكلى وحصوات المسالك البولية يؤكد الأطباء أن مرضى التهابات الكلى والمثانة يمكن أن يصوموا في حال عدم وجود قصور في وظائف الكلية، ولكن يجب مراجعة الطبيب قبل الصيام للتأكد من حالة المريض، وفي حالة الصيام يجب الإكثار من السوائل بعد الإفطار إلى وقت السحور لتعويض الجفاف أثناء الصيام، كما أن مرضى حصوات الكلى والحالب والمثانة البولية يمكنهم الصيام أيضاً بشرط شرب كميات كبيرة من السوائل بعد الإفطار، لتخفيف تركيز الأملاح وطرد الحصوات الصغيرة. مع تجنب التعرض لمجهود بدني قوي خلال الصيام أو التعرض للحر الشديد. مرضى الغسيل الدموي أما مرضى الغسيل الدموي فهم يقومون بغسيل الدم ثلاثة أيام في الأسبوع، وبالتالي فيمكنهم الصيام في باقي أيام الأسبوع، حيث يصاحب عملية الغسيل إعطاء محاليل عن طريق الوريد مما يفسد الصيام. ولكن عليهم الحذر من كمية الماء التي يتناولونها بعد الإفطار بحيث لا تزيد عن لتر واحد يومياً حتى لا تتجمع المياه داخل الجسم على القلب والرئتين، أما عن مرضى الغسيل البريتوني (غسيل البطن) التي يقوم بها المريض بنفسه في المنزل فلا يمكنهم الصيام لوجود مواد مغذية بسوائل الغسيل، ويمكنهم أن يتناولوا لترين من الماء يومياً على حسب كمية السوائل التي تخرج مع المحلول المستخدم في عملية الغسيل. مرضى القصور الكلوي وأكد أطباء الكلى والمسالك البولية بمؤسسة الرعاية الأولية، أنه بالنسبة لمرضى القصور الكلوي الحاد تكون حالتهم الصحية حرجة، وهم ممنوعون من الصيام إلى أن تتحسن حالة الكلى وتعود إلى وضعها الطبيعي. أما مرضى الكلى المزمن فتختلف مراحل اعتلال الكلى لديهم، وينصح المصابين بمرض الكلى من الدرجة الثالثة فما فوق بعدم الصيام، وذلك لأن الكلى في هذه المرحلة تكون غير قادرة على الاحتفاظ بسوائل الجسم، مما قد يتسبب في قصور حاد في وظائفها، وقد يؤدي ذلك إلى تلف الكلى بشكل كبير ، كما ان الصيام لمدة طويلة ينقص سوائل الجسم بصورة كبيرة، ويجب على المرضى الرجوع للطبيب المعالج لمعرفة مدى إصابة الكلى وتأثير الصيام عليها. وينصح مرضى زراعة الكلى بعدم الصوم، بسبب تأثر الكلى المزروعة بقلة السوائل ولأنه يتعين عليهم أخذ الأدوية بصورة منتظمة وفي أوقات محددة، وكذلك فإن أكثر مرضى الزراعة مصابون بمرض السكري، وهذا يزيد من خطورة الصيام على المريض، لذا يجب عليه استشارة الطبيب المعالج بصورة مستمرة. الحوامل المصابات بأمراض الكلى في حالة اطمئنان الحامل على الكلى وعدم وجود حصوات بها أو بالحالب، وعدم قابلية تكوين حصوات مستقبلا بها، فإنه يمكن الصيام، بشرط المتابعة الطبية الدقيقة والمستمرة أثناء فترة الصوم. ويمنع صيام الحوامل المريضات بأمراض الكلى لتجنب ارتفاع نسبة الكرياتين في الدم. وكذلك على المصابة بأمراض المسالك البولية تناول الكثير من السوائل.

كرَّمت وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية 174 طالبا حفظوا القرآن الكريم في مراكز التحفيظ التابعة للوزارة وذلك بدعم من المصرف الوقفي لخدمة القرآن الكريم والسنة. وبلغ عدد الطلاب الذين حفظوا القرآن كاملا 65 طالبا من القطريين والمقيمين أتموا حفظ القرآن الكريم كاملا خلال العام الماضي. وشمل التكريم 8 طلاب قطريين شاركوا في المسابقات الدولية لحفظ القرآن الكريم، و101 طالبا قطريا انتقلوا من مرحلة دراسية إلى أخرى وفقا للمنهج المتبع في قسم القرآن الكريم وعلومه بإدارة الدعوة والإرشاد الديني. دعم كبير للمراكز وما كان لهذه الإنجازات التي حققها قسم القرآن الكريم وعلومه وكشفتها الأرقام، ما كان لها أن تتحقق لولا دعم الأوقاف لمراكز القرآن الكريم، وتشجيعها النشء على حفظ كتاب الله، وتكريمها العلماء وأهل القرآن. وتقوم مراكز تعليم القرآن الكريم بدور مهم في تخريج حفظة كتاب الله الذين تسند إليهم فيما بعد الإمامة في المساجد، في ضوء خطة الوزارة لرفد مساجد الدولة بالأئمة والخطباء القطريين. وتشهد المراكز إقبالا كبيرا من الطلاب وهو ما استدعى التوسع في فتح المزيد من المراكز والحلقات القرآنية في بعض المساجد، ورفدها بالمعلمين الذين يتم اختبارهم بعناية، وتأهيلهم عبر دورات متخصصة. و بعد تقييم وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية وضع مراكز تعليم القرآن الكريم اتخذت الكثير من الإجراءات والمعالجات لمواجهة الإقبال المتزايد على تعلم كتاب الله من قبل المواطنين والمقيمين من خلال زيادة عدد المراكز القرآنية، وفتح حلقات قرآنية في المساجد، إلى جانب البدء بتجربة فتح مراكز على نفقة متبرعين، على أن تتولى الوزارة رفدها بالمعلمين فضلا عن الإشراف والمتابعة. تأهيل مراكز القرآن وتحرص وزارة الأوقاف على تعزيز دور مراكز تعليم القرآن الكريم والاهتمام بكوادرها تأهيلا وتدريبا وتشجيع الأنشطة الثقافية والترفيهية المناسبة. ويصل عدد طلاب مراكز تعليم القرآن الكريم إلى ما يقرب من 11 ألف طالب موزعين على 102 مركزا في الدولة، فيما تضم إدارة الدعوة والإرشاد الديني للنشاط النسائي (21) مركزا لتعليم القرآن الكريم، يصل عدد الدارسات فيها إلى (9115) دارسة من النساء والفتيات القطريات والمقيمات. وتعتمد مراكز تعليم القرآن الكريم التابعة للوزارة أربع مراحل لتعليم كتاب الله، تبدأ بالمرحلة التمهيدية الخاصة بالدروس الهجائية، تليها المرحلة التأسيسية من (1-5 أجزاء)، ثم المرحلة المتوسطة (6-10 أجزاء)، وتختتم بالتكميلية من الجزء 11 وحتى 30 جزءا.

احتفلت مؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع بليلة القرنقعوه حيث تجمع مئات الاطفال برفقة عائلاتهم وأسرهم للاحتفاء بهذه الليلة التراثية التي أقيمت بمربط الشقب وسط أجواء عامرة بالبهجة والمرح. وضمت فعاليات الاحتفال لهذا العام مجموعة من الألعاب الشعبية الشهيرة مثل القيس والدحروي، بالإضافة إلى أنشطة ثقافية صُمِمت خصيصًا لإضفاء أجواء من المتعة لكافة أفراد العائلات المشاركة. كما تمكَّن الزوار من تجربة بعضٍ من أشهر الأكلات الشعبية في منطقة الخليج مثل الهريس والخنفروش واللقيمات. واستضافت الحملة الوطنية للقراءة، التي أطلقتها مؤسسة قطر العام الماضي، سلسلةً من الألعاب التفاعلية للأطفال مثل لعبة بناء الكلمات وأحجيات الصور المتقطعة، بينما تواجدت حافلة القراءة المبتكرة، التابعة للحملة، في موقع الاحتفالات من أجل توفير الكتب والقصص المفضلة للأطفال والعائلات. كما أتيحت للزوار الصغار الفرصة لمقابلة راشد ونورة، شخصيتهم المفضلة من مسلسل "سراج" التلفزيوني التعليمي ثلاثي الأبعاد، الذي أنتجته مؤسسة قطر بهدف غرس حب اللغة العربية في نفوس الأطفال منذ الصغر. وقال خليفة الكبيسي، رئيس المكتب الإعلامي بمؤسسة قطر، "توفر فعاليات الاحتفال السنوي بليلة القرنقعوه، التي تنظمها مؤسسة قطر، فرصة رائعة أمام كافة أفراد المجتمع من جميع الأعمار والخلفيات لإحياء تراثهم الوطني العريق في أجواء من المرح والبهجة. ونحن نقدم مجموعة من المبادرات المصممة لتعزيز المشاركة الاجتماعية، على مدار العام، وتشجيع الناس على اكتساب المزيد من المعلومات عن الثقافة القطرية الأصيلة والتراث الوطني العريق. ويعد الاحتفال بليلة القرنقعوه أحد الأمثلة الملموسة لهذه المبادرات". وقد شاركت مجموعة من المراكز التابعة لمؤسسة قطر في الاحتفال بليلة القرنقعوه هذا العام، حيث قدَّم معهد قطر لبحوث البيئة والطاقة استعراض القبة السماوية، بينما نظَّم قطر بيوبنك ألعابًا وأحجيات مثيرة، واستضافت حديقة القرآن النباتية أنشطة لغرس النباتات. وبالإضافة إلى ذلك، منحت وايل كورنيل للطب – قطر الزوارَ فرصةً لتعزيز معرفتهم بالطب عبر تمكينهم من محاكاة دور الأطباء في إحدى الفعاليات المرحة. ويتميز احتفال ليلة القرنقعوه بأنه مهرجان تراثي يتوجه بشكل خاص للأطفال، ويُحتفى به في منطقة الخليج العربي في الليلة الرابعة عشرة من شهر رمضان المبارك. ويأتي احتفال مؤسسة قطر بالقرنقعوه في إطار التزامها الراسخ بالحفاظ على الثقافة القطرية الأصيلة وتراثها العريق. وعكست فعاليات الاحتفال لهذا العام قيم الرحمة، والأمانة، والسخاء، والتسامح، وذلك في إطار الترويج للأخلاقيات الحميدة بين أفراد المجتمع.

يُعتبر السحور الوجبة التي يعتمد عليها الصائمون لتحمل ساعات الصيام خلال نهار شهر رمضان، وبالنسبة إلى مريض السكري فهي تعتبر أهم وجبة للحفاظ على مستوى السكر في الدم ولتخزين كمية مناسبة من الطاقة تكفيه طوال ساعات الصيام، لتجنب أي مضاعفات. ويجب على مريض السكري أن يؤخر وجبة السحور قدر المستطاع للاستفادة منها بأقصى حد ممكن، مع الالتزام بالأصناف والكميات التي يحددها له اختصاصي التغذية أو الطبيب المعالج من دون أن يزيد أو ينقص في الكمية. ويؤكد الأطباء أن وجبة السحور بالنسبة إلى مريض السكري يجب أن تشمل مقدارا كبيرا من البروتينات والدهون الصحية والألياف، حتى يشعر الصائم بالشبع لأكبر فترة ممكن، وكذلك للحفاظ على مستوى السكر، ويجب أن تكون الوجبة متوازنة تحتوي على عناصر غذائية متنوعة مثل الفول والخبز الأسمر، والخضراوات الغنية بالألياف والماء كالخيار، مع الابتعاد تماماً عن المقليات والأطعمة الغنية بالنشويات سريعة الهضم، والسكريات، مع الانتباه إلى نسبة الأملاح في الوجبة، لتجنب الجفاف خلال فترة الصيام. ويمكن للصائم المريض بالسكري أن يتناول حبة فاكهة كبديل عن السكريات خلال وجبة السحور، مع الانتباه إلى كمية الطعام حتى لا ترتفع نسبة السكر بصور حادة بعد الانتهاء من تناول الوجبة.

ضمن مشروعها لإفطار الصائم خارج الدولة، نظمت قطر الخيرية موائد إفطار في عدد من المدن والبلديات التركية ينتظر أن يستفيد منها 128 ألف صائم، بتكلفة 800 ألف ريال قطري. وشمل برنامج الإفطار تقديم وجبات جاهزة للعائلات، وإقامة خيم الإفطار في عدة مواقع، بالإضافة إلى الإفطارات الجماعية في الشوارع التي تعتبر من عادات الشعب التركي الأصيلة. واستهدف المشروع الأتراك واللاجئين السوريين، الذين يوجد منهم 3 ملايين في تركيا، بالإضافة إلى الجاليات العربية والإسلامية، خصوصا في مناطق إسطنبول، وغازي عنتاب في جنوب تركيا، ويوزقط، وريزا، وأنقرة، وصقريا . دعم اللاجئين ومن الأسباب الرئيسة لتنظيم قطر الخيرية موائد الإفطار في تركيا، هو وجود أعداد كبيرة من اللاجئين السوريين فيها تتجاوز 3 ملايين، وهو ما يوجب مساعدتهم في هذا الشهر الكريم، وتخفيف أعباء الحياة عنهم، خصوصا ما يتعلق بالأعباء المالية لاحتياجات شهر رمضان، بالإضافة إلى وجود جاليات عربية وإسلامية كبيرة في تركيا. أهداف إنسانية وقال السيد محمد راشد الكعبي، مدير إدارة الإغاثة بقطر الخيرية: إن مشروع الإفطار الخارجي في تركيا يرمي إلى تحقيق هدفين إنسانيين أساسيين، الأول منهما مد يد العون لإخواننا السوريين الموجودين في تركيا، والوقوف معهم في ظروفهم الصعبة، حيث أجبروا على ترك منازلهم وقراهم، وفقدانهم كل ممتلكاتهم، والهدف الثاني هو ربط أواصر المحبة والأخوة الإسلامية بين الشعبين القطري والتركي، وإيصال خير أهل قطر إلى الجالية العربية والإسلامية الكبيرة التي توجد في تركيا، ووجه شكره لمكتبي قطر الخيرية في أنقرة وغازي عنتاب لما يقومان به من جهود جبارة لتنظيم هذه الإفطارات وإيصال الوجبات الجاهزة إلى العائلات، والصائمين في الخيم الرمضانية، ودعم موائد الإفطار الجماعية التي ينظمها الأتراك في شوارع وساحات مدنهم، انطلاقا من عاداتهم وتقاليدهم في هذا الشهر الكريم. دروع البلديات الجدير بالذكر أن الإفطار الجماعي الذي نظم في خيم في إسطنبول بالتعاون مع بلدية اسكدار قد استفاد منه 32000 فرد، وقد قامت البلدية بإهداء قطر الخيرية درعا تذكارية ونسخة من القرآن الكريم كشكر لقطر الخيرية على دعمها مشروع الإفطار. كما قامت بلدية شاهين بغازي عنتاب بإهداء درع البلدية شاهين لقطر الخيرية تقديرا لجهودها لصالح اللاجئين السوريين والمواطنين الأتراك. يشار إلى أنه وبدعم من محسني دولة قطر خصصت قطر الخيرية مبالغ إضافية لمشاريع إفطار الصائم في الداخل السوري بقيمة 500 ألف ريال ينتظر أن يستفيد منها حوالي 94,000 شخص من شريحة الأيتام والنازحين والأسر ذات الحاجة. و في إطار حرصها على وصول وجبات مشروع إفطار الصائم إلى أكبر عدد من المتضررين في الداخل السوري خلال الشهر الفضيل أنشأت قطر الخيرية بدعم من محسني دولة قطر أكثر من 10 مطابخ ميدانية رمضانية، حيث ينتظر أن يستفيد منها 280 ألف نازح سوري، وبتكلفة تصل 1,5 مليون ريال قطري . وبالتزامن مع بدء إفطار الصائم، قامت قطر الخيرية في توزيع السلال الرمضانية على مئات الأسر المتضررة في عدد من المحافظات والمناطق في الداخل السوري، من أجل تأمين الاحتياجات التموينية الضرورية لهم في شهر رمضان المبارك.

كرمت مسابقة الشيخ جاسم بن محمد بن ثاني للقرآن الكريم بوزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية مساء أول أمس الجمعة المهتدين الجدد الذين شاركوا في النسخة الخامسة من المسابقة "فرع المهتدين الجدد"، الذين ينتمون إلى عشر جنسيات مقيمة في قطر، حيث أقيم الحفل في قاعة مركز الشيخ عبدالله بن زيد آل محمود الثقافي الإسلامي. وقامت اللجنة المنظمة للمسابقة بتوزيع المكافآت المالية وشهادات التقدير على المشاركين في المسابقة، الذين بلغ عددهم 169 مهتديا من الرجال و135 مهتدية من النساء بإجمالي 304 مشاركين من إجمالي المتقدمين للمسابقة، بنسبة مشاركة 76% من إجمالي المتقدمين. تم في الحفل تقديم عرض مرئي حول مسابقة الشيخ جاسم للقرآن فرع المهتدين، ومدى الإقبال عليها من المهتدين، وأثرها في نفوسهم وتشجيعهم على حفظ كتاب الله، والتدرج من قصار السور في جزء عم إلى حفظ بعضهم جزأين من القرآن خلال مشاركتهم بالمسابقة . وأشاد المهتدون بجهود مركز عبد الله بن زيد الثقافي الإسلامي الذي يوليهم الاهتمام والرعاية عبر برامج تعليم اللغة العربية والدورات الشرعية والبرامج التثقيفية التي تعرفهم بدينهم وأحكامه وسننه، لا سيما البرامج التي يقدمها المركز للجاليات خلال شهر رمضان المبارك لجميع الجاليات عبر ملتقى بن زيد، الذي يحتضن مئات الأشخاص من كل جالية تم تخصيص يوم خاص لها خلال البرنامج الرمضاني. المهتدون يشيدون كما تضمن البرنامج تقديم كلمات من خمسة مهتدين من جنسيات ولغات مختلفة من الجاليات الهندية والسريلانكية والفلبينية وغيرها، ممن شاركوا بالمسابقة هذا العام بشكل متميز، وعبروا خلال كلمتهم أمام الحضور بلهجتهم المحلية عن أثر مسابقة الشيخ جاسم بن محمد بن ثاني للقرآن الكريم في نفوسهم ومدى اهتمامهم بالمشاركة وتشجيعهم على الحفظ وتلاوة القرآن وتدبر آياته. ويهدف هذا الفرع الذي يركز على حفظ قصار سور القرآن إلى خدمة المهتدين الجدد، وربطهم بكتاب الله وتلاوته وتدبره، وتشجيعهم على تعلم اللغة العربية والعلوم الشرعية المختلفة، وقد حقق فرع المسابقة هدفه في تمكين المهتدين من حفظ جزأين من القرآن الكريم، يتم تقسيمهما إلى فئات خلال خمس سنوات مع بعض معاني القرآن، حيث تنافس بعض المتسابقين هذا العام في جزأي "تبارك وعم". تجدر الإشارة إلى أن اختبارات المتسابقين في هذا الفرع قد أجريت من خلال 11 لجنة في تحكيم منافسات الرجال، و8 لجان في منافسات النساء، حيث ركزت لجان التحكيم بشكل رئيسي على مسألة الحفظ تيسيرا وتسهيلا على المتسابقين الذين لا يتقنون اللغة العربية، مع مراعاة الالتزام بالأحكام الأساسية للتجويد .

أعلنت هيئة الإغاثة الإنسانية التركية "İHH"، اليوم السبت، أن أكثر من 10 آلاف يتيم يستفيدون يوميًّا من المطابخ التي أعدّتها في سوريا. وقال سليم طوسون، المسؤول الإعلامي في مكتب المنظمة بولاية هطاي جنوبي البلاد، في بيان، إن "الهيئة مستمرة في إيواء اليتامى السوريين". وأضاف "نواصل تقديم المساعدات للعديد من المناطق في سوريا". وأشار طوسون، إلى أن "عدد الأشخاص الذين تصل إليهم الهيئة في سوريا ارتفع مع حلول شهر رمضان". وأكد أن "العديد من الناس كانوا يعانون من صعوبة الوصول للمستلزمات التي كانوا يحتاجونها من أجل إعداد الإفطار". وأوضح طوسون، أن "الهيئة قامت بسد هذه الاحتياجات عبر المطابخ التي أعدّتها في العديد من المناطق السورية".

كرمت مسابقة الشيخ جاسم بن محمد بن ثاني للقرآن الكريم بوزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية المهتدين الجدد الذين شاركوا في النسخة الخامسة من المسابقة "فرع المهتدين الجدد" وذلك في حفل أقيم بمركز الشيخ عبدالله بن زيد آل محمود الثقافي الإسلامي. وضمت قائمة المكرمين 304 مشاركين ينتمون إلى عشر جنسيات مقيمة في دولة قطر بواقع 169 مهتدياً و135 مهتدية وبنسبة 76% من إجمالي المتقدمين للمسابقة. وعبّر المكرمون عن شكرهم لوزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية على الاهتمام بهم وتشجيعهم على حفظ القرآن الكريم وتلاوته وتدبر آياته. وفي ختام الحفل الذي حضره عدد من المسؤولين بوزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية تم توزيع الشهادات والجوائز المالية على المكرمين. يشار إلى أن فرع المهتدين الجدد أطلق قبل خمسة أعوام وذلك في إطار التطوير الذي شهدته مسابقة الشيخ جاسم بن محمد بن ثاني للقرآن الكريم في السنوات الأخيرة. ويهدف هذا الفرع الذي يركز على حفظ قصار السور وصولاً إلى جزئين من القرآن الكريم إلى خدمة المهتدين الجدد وربطهم بكتاب الله وتلاوته وتدبره وتشجيعهم على تعلم اللغة العربية والعلوم الشرعية المختلفة. وشهدت مسابقة الشيخ جاسم بن محمد بن ثاني للقرآن الكريم توسعاً كبيراً في فئات المشاركة بعد إطلاق فروع جديدة منها فرع والبراعم وفرع غير الناطقين باللغة العربية (خارج قطر) وفرع أول الأوائل الذي يعد إضافة مهمة في عالم المسابقات القرآنية.

بتمويل من محسنين قطريين نفذت منظمة الدعوة الاسلامية مشروع "سلة الصائم" بجيبوتي، حيث استفادت منه الأسر الفقيرة وأسر الأيتام وذوي الاحتياجات الخاصة ومحدودي الدخل، فقد تم تدشين هذا المشروع بتوزيع 500 سلة غذائية على هؤلاء الفقراء، استفاد منها أكثر من 4 آلاف شخص. وذلك ضمن مشروع "إفطار صائم" الذي تنفذه المنظمة في 42 دولة إفريقية. وفي نفس السياق ، ذكر السيد حماد عبد القادر الشيخ، المدير العام لمكتب منظمة الدعوة في قطر، ان هذه السلة الواحدة احتوت على 25 كجم من الأرز، و25 كجم من السكر، و25 كجم من الدقيق، و3 لترات من زيت الطعام، وهي من المواد الغذائية الأساسية التي تحتاجها الأسر وتكفيها مؤونة هذا الشهر. مضيفاً أنها وزعت على مستحقيها من الفقراء في مناطق بلبلا، شيخ موسى، وحدي دابا، حي أبلي، بلدقو، بهاش، بكادوس، ستي هودن، كارتي كارت وحي بكول. مشيراً إلى أن توزيع هذه السلال يمثل المرحلة الأولى لتنفيذ هذا المشروع في هذه الدولة، حيث إن المنظمة تستهدف أن يستفيد 30 ألف صائم في هذه الدولة من إفطارات المحسنين القطريين. شاكراً لكل من ساهم في هذا المشروع وفي غيره من المشاريع الإنسانية التي تنفذها المنظمة في الدول الإفريقية، ومنوهاً إلى أنها مستمرة في استقبال مساهمات المحسنين لهذا المشروع في هذه الدولة وغيرها من الدول، وذلك عبر مقرها الرئيس بمدينة خليفة الجنوبية ومكاتب تحصيلها في كل من العزيزية، معيذر والوكرة، وعبر المحصلين المنتشرين في الأسواق والمجمعات التجارية. وأشار الشيخ حماد إلى أن مشاريع المحسنين القطريين المنفذة في هذه الدولة بواسطة منظمة الدعوة الإسلامية لا تقتصر على هذا المشروع فحسب، بل هناك العديد من المجالات الإنسانية التي تعمل فيها المنظمة في هذه الدولة، فمثلاً في العام المنصرم قدمت المنظمة أكثر من 100 طن من المواد الغذائية المتمثلة في الأرز، الدقيق، التمر، الدقيق، السكر، المعكرونة، الشعيرية وزيت الطعام. إضافة إلى الكثير من أجهزة الكمبيوتر والمصاحف ومستلزمات الإيواء كالفرش والبطاطين وغيرها. أما فيما يتعلق بالمشاريع التنموية فقد حفرت المنظمة 29 بئراً للمياه وشيدت 3 مساجد، ونفذت نحو 20 مشروعاً لمكافحة الفقر وتشغيل الأرامل. علاوة على المشاريع السنوية المتمثلة في مشروع إفطار صائم والأضاحي، التي استفاد منها حتى الآن أكثر من مليون شخص. داعياً الجميع للاستمرار في دعم المشاريع الإنسانية التي تنفذها المنظمة في هذه الدولة وفي غيرها من الدول الإفريقية.

يتجلى الإبداع في مسجد مطار حمد الدولي في أبهى حالته، حيث يجد المرء نفسه أمام تحفة معمارية فائقة الجمال والروعة، تكتسب قيمتها الجمالية من تصميمه العصري الفريد، وقبته ذات الشكل اللافت والمميز، والذي جاء على شكل قطرة ماء وسط ساحة تحيط بها الخضرة والحدائق من كل جانب، ويطل على مناظر ساحرة وخلابة داخل المطار وخارجه، حيث يحاكي المسجد في تصميمه الفكرة الرئيسية لتصميم المطار، والمستوحاة من المياه التي تبرز في جميع مباني المطار. صممت قبة المسجد التي تغطي المبنى بأكمله، بشكل هندسي فريد يمتد من القمة إلى الأعمدة التي تحيط بالمسجد، وقد صنعت القبة من 1600 قطعة من الزجاج، لتلفت الأنظار بطرازها المدهش البارع، حيث تفوق مساحتها 2000 متر مربع، تعتلي المسجد مئذنة ارتفاعها 36 متراً تم تزيينها بمئات الآلاف من الأضواء. كما رصفت الساحة بخطوط طولية من الغرانيت باللونين الرمادي والأسود، وانعكس هذا التصميم على سجادات الصلاة داخل قاعة المصلين الرجال. تم بناء مسجد مطار حمد الدولي ليكون معلماً يحتفي بالحضارة الإسلامية والعمرانية، وليستقبل المسافرين والقادمين وحتى المودعين، ويؤدون فيه فروضهم الدينية، فكان هذا الصرح العمراني المميز والجامع الذي أصبح بمثابة علامة بارزة في الميناء الجوي العملاق، بحركته التي لا تهدأ خلال أوقات الصلوات، حيث يقع المسجد في الواجهة الأمامية للمطار، ودوماً ما تجده مليئاً بالرواد والمصلين، كما يستقبل أعداداً كبيرة منهم خلال شهر رمضان المبارك لأداء صلاة التراويح، حيث يوفر المسجد أجواء روحانية وإيمانية، تدفع رواد المسجد إلى الحضور للمطار قبل مواعيد الطائرة التي تحمل أحبتهم، والتواجد مبكراً في رحابه لتأدية الصلاة بكل سكينة وخشوع، ثم يتأملون جمال عمارته التي تظهر براعة التصميم ودقة الإتقان، والتمعن بمنظره الجذاب وهيئته البراقة. يتسع المسجد لنحو 500 مصل، ويشمل جزءاً خاصاً بالنساء. ويحتوي المسجد كذلك على مسكن للإمام ومكتبة. أما ديكوره الداخلي، فيعطي للمسجد جواً من الراحة والهدوء من خلال سقفه المقبب الذي يسمح بدخول أشعة الشمس بلطف إلى منطقة الصلاة، في نمط دائم التغير من الضوء والظل. كما يتميز بثراء الألوان والأشكال، حيث يجمع ما بين العقيق والخشب والزجاج والنحاس والرخام والفسيفساء ومنور زجاجي علوي مزخرف بالحروف العربية. وخلال افتتاحه، قام فضيلة الشيخ الدكتور يوسف القرضاوي، رئيس الاتحاد العالمي لعلماء المسلمين بإمامة المصلين في أول صلاة في مسجد مطار حمد الدولي الجديد بحضور عدد من الوزراء ورؤساء الهيئات ومسؤولي الدولة ورجال الأعمال. حيث قال القرضاوي في كلمته التي ألقاها في المسجد : "نحمد الله أن يكون لنا الحظ لإقامة أول صلاة في مسجد مطار حمد الدولي الذي أسس على تقوى من الله ورضوانه، كثيراً ما تؤسس المطارات ويشكو الناس فيها من عدم وجود مكان للصلاة، ولكن مطار حمد أسس من أول يوم وفيه هذا المسجد". وأضاف: "إن إقامة مسجد داخل مطار حمد سنة تحمد لحضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى وسمو الأمير الوالد ولشعب قطر الذي يحرص على دينه وعلى إقامة الصلوات في أوقاتها".. مؤكداً أن المطار الجديد يعد تحفة عالمية تجمع أفضل ما في مطارات الدنيا. \

شهر رمضان بالنسبة إلى ضيفنا هو شهر البركة والخير، وهو "أيام معدودات" كما ذكر في القرآن الكريم، أما المسلم فشبهه بالعدّاء الذي عليه أن يفوز بمغفرة من الله ورضوان، كما شبهه بالطالب المجتهد الذي عليه أن يجتهد لكي يحصل في نهاية السنة الدراسية على مجموع جيد. نشأ السيد عبد العزيز عبد الرحمن علي الملا، الخبير التربوي بوزارة التعليم والتعليم العالي، في منطقة سوق واقف، وترعرع فيها، وله فيها صور من الحياة لا تنسى. فقد كان والده تاجرا، وكانت عائلته وفيرة العدد، إلا أن ذلك لم يمنع "الوالد" من تلقين أبنائه حب الخير، وإكرام الضيف، والتوادد، فيما كانت الوالدة حريصة على صلاة أبنائها ودراستهم.. في لقائه مع (الشرق) تحدث السيد عبد العزيز الملا عن ذكريات رمضان في الطفولة، وعن الغبقة، والمجالس ودورها التثقيفي، فكان الحوار التالي.. كيف تصف لنا رمضان في الماضي؟ كان رمضان ولا يزال شهرا مميزا بخصوصيته الدينية والاجتماعية والروحانية. كنا نحن الأطفال نستقبل الشهر الفضيل بفرحة عارمة، أشبه بفرحة العيد، وكنت أذهب كل ليلة مع صبية الحي الى شاطئ البحر الذي يبعد بضعة أمتار عن بيتنا، فنلعب ونمرح، وعندما يؤذن لصلاة الفجر، نتحول الى المسجد فنصلي ثم نعود الى البيت، وفي الصباح نذهب الى المدرسة. كان المدرس يستقبلنا في اليوم الأول من رمضان بالتهاني، ويسألنا من منكم صائم؟ فيرفع كل واحد منا يده وهو يقول: أنا يا أستاذ. فيبارك لنا جميعا. وبعد أن نتعرف إلى مكان سكناه، نقوم بإحضار وجبة الإفطار إلى بيته، ويستمر ذلك طيلة الشهر الكريم. في منتصف رمضان نبدأ بالاستعداد للعيد، فنشتري "غترة" و"قحفية" و"نعالا"، أما الثوب فهو موكول إلى الخياط، ويتم الاحتفاظ بتلك الأغراض حتى صباح عيد الفطر. ماذا عن الأكلات الشعبية التي كانت تسجل حضورها على مائدة رمضان؟ الأكلات الشعبية هي ذاتها الموجودة في كل دول الخليج، أما أشهر أكلة في قطر فهي المكبوس، والشيلاني، والمموش، والبرنيوش.. كما كانت هناك الغبقات التي مازالت موجودة الى اليوم، وتتم غالبا بطريقتين، إما أن يقوم كل شخص يوميا بإحضار وجبة أو طبق ويستمر ذلك حتى آخر يوم من رمضان، أو أن يجمع صاحب المجلس المال ويقوم بإحضار الوجبات يوميا. كانت الحياة بسيطة جدا، والجميل في تلك الحياة أن الأم تسهر حتى ساعات متأخرة من الليل في انتظار أبنائها، فتعد لهم السحور، وتقوم بإعداد وجبة البلاليط مع البيض، أو الخبز الطازج مع الحليب، وهي وجبة خفيفة تناسب كبار السن، أما نحن فالشهية مفتوحة، ونأكل ما يتم طبخه. من عادات شهر رمضان كذلك تبادل الأطباق، وكانت عملية التبادل تمر عبر منفذ صغير في الجدار الفاصل بين بيت وآخر، وكانت الأطباق تقتصر على الأكلات المعروفة في ذلك الوقت، ومع مرور الوقت أصبحت المائدة القطرية أكثر تنوعا. حدثنا عن المساجد في الماضي؟ تعرف قطر في الماضي بكثرة المساجد، حيث كان في كل حي مسجدان أو ثلاثة، وكانت في ساحة المسجد حصى صغيرة تسمى الصبان، وفي الداخل يوضع السجاد الذي نصلي عليه وهو سجاد بسيط، وعندما يحين موعد صلاة الفجر يصعد المؤذن الى المنارة فيؤذن بصوت عال ليسمعه كل الجيران، فتستيقظ الأم وتوقظ أفراد الأسرة لتناول السحور، ثم نذهب الى المسجد لصلاة الفجر، علما بأن والدتي كانت حريصة على أمرين اثنين هما: الصلاة والدراسة، بالرغم من أنها أمية. وماذا عن المسحر؟ كان المسحر يتجول في الفرجان وهو يحمل طبلته، فيتبعه الأطفال فرحين وهم يرددون معه الأهازيج التي كان يقولها لإيقاظ النائم. أما وسيلة التنقل التي كان يستعملها في الماضي فهي الحمار، ثم بعد ذلك أصبح يتنقل في شاحنة صغيرة (بيكاب)، يرافقه السائق، وعندما يصل الى الأزقة يضرب الطبلة بقوة حتى يسمعه الجميع، فيستيقظوا للسحور، وقبل نهاية رمضان يمر على جميع البيوت فيعطونه هدايا وهي عبارة عن نقود، وأرز، وحلويات.. ولكل فريج مسحر. هل كانت برامج التلفزيون في رمضان تستهويك؟ في الماضي لم يكن التلفزيون منتشرا، وكانت أغلب البرامج تتراوح بين الأفلام والبرامج الخاصة بشهر رمضان، وكانت هناك أهزوجة مصرية شهيرة يحفظها الصغار ويرددونها وهي "حالو يا حالو رمضان كريم يا حالو".. وكان لدينا ما يعرف باسم "الحية بية"، وهي علبة صغيرة توضع بها حبوب ومع اقتراب نهاية رمضان يقوم الأطفال بإلقاء تلك الحبوب في البحر في دلالة على توديع الشهر. ما الذي كان يميز سوق واقف في تلك المرحلة؟ سوق واقف كان عبارة عن دكاكين وممرات، وكان تلك الدكاكين والمطاعم تفتح أبوابها بعد المغرب على مدى ساعات الليل، وكان أكثر ما يعرف في هذا السوق الشاي الأحمر والخبز الطازج، أما المطاعم الشامية فتنتشر في شارع الكهرباء، وهو الشارع المضاء في السوق، فيتجمع الناس حول تلك المطاعم لتناول ما لذ وطاب من الأكلات السورية والفلسطينية وغيرها. كيف تقضي يومك في رمضان؟ أقضيه في التعبد وقراءة ما تيسر من القرآن، وبعد الإفطار وصلاة التراويح ألتقي مع الأصدقاء في المجلس، فنتبادل أطراف الحديث حول آخر المستجدات في المنطقة، ونناقش الوضع الراهن، ثم نتناول الغبقة، قبل أن يعود كل واحد منا إلى بيته. كلمة توجهها للشباب في هذا الشهر الفضيل؟ واظبوا على استغلال الأيام القليلة القادمة في العبادة والتقرب الى الله، وأنا فخور بالشباب القطري الذي تعجّ به المساجد في صلاة التراويح، وهو ما يدل على أن هناك صحوة إسلامية كبيرة، تدعو الى الفخر والاعتزاز.

ظلت الخلاوي في السودان من أكبر المنارات الدينية التي ساهمت في نشر الدين الإسلامي وحفظ القرآن وتجويده فضلا عن تعليم مبادئ القراءة والكتابة، وأسهمت خلاوي همشكوريب بأبيي في دخول عدد كبير الإسلام ما أدى لتدعيم النسيج الاجتماعي والتعايش السلمي بين المسيرية والدينكا. مسؤولون وقيادات تخرجوا فيها هناك مسؤولون ومديرو شركات وأطباء وغيرهم من المهن العليا من علماء وخبراء التحقوا في الصغر بالخلاوي التي كانت منتشرة بولايات السودان، ومع تطور النهضة العلمية لم تتخل الخلاوي عن دورها في نشر تعاليم القرآن وحفظه، فضلا عن دورها في التعليم والتثقيف ولاتزال الخلاوي المنتشرة بربوع السودان والخرطوم تؤدي رسالتها. اهتمام وزيارات رئاسية وحظيت الخلاوي باهتمام رئاسي زارها عدد من الرؤساء مثل الرئيس الراحل جعفر نميري والرئيس الحالي عمر البشير، ومطلع هذا العام منح الرئيس البشير الشيخ سليمان علي بيتاي، شيخ خلاوي همشكوريب، وسام نجمة الإنجاز المقدم من رئيس الجمهورية، تقديرا لدور الشيخ علي بيتاي -رحمه الله- وخلاوي همشكوريب في نشر القرآن الكريم وعلومه على مستوى السودان وخارج السودان. وظلت خلاوي همشكوريب بولاية كسلا شرق السودان منارة علمية حقيقية حولت المنطقة من أرض جرداء إلى منارة يشع منها العلم، وحققت نموذجاً من التآلف بين طلابها بصورة أشبه بمجتمع المدينة . همشكوريب دور كبير واهتم الشيخ علي بيتاي مؤسس خلاوي همشكوريب منذ العام 1952م كثيرا بزيادة أعدادها لتؤدي رسالتها على أكمل وجه، وعلى الرغم من أن الغرض من فتح الخلاوي كان إزالة التهميش والفقر وتوطين الأهالي، ولكنها غدت إحدى المنارات السياسية والدينية بالبلاد عامة وولاية كسلا خاصة. طلاب من داخل وخارج البلاد وتستقبل همشكوريب الطلاب لحفظ القرآن من خارج السودان من دول كينيا - يوغندا - تنزانيا - تشاد - أريتريا وإثيوبيا بجانب طلاب القرآن من ولايات السودان المختلفة حتى امتدت المسيرة وانتقلت التقابة وبيارق الخلفاء والحافظين . وأكد القيادي البارز بكسلا البجا صلاح باركوين بأن خلاوي همشكوريب ساهمت في إزالة التهميش الذي ضرب الشرق، وساهمت في توظيف إمكانيات أبنائه ونشر الدين ونبذ العادات الضارة وخلق قاعدة اقتصادية في المنطقة بتوفير الكادر البشري الذي يعمل في التجارة والزراعة وغيرها من المجالات المختلفة . يقول عثمان النور إن اليوم الدراسي في الخلوة يبدأ من قبل صلاة الفجر بساعة أو ساعتين، وتسمى تلك الساعة بـ(الدغشية) وهي فترة مخصصة للحفظ لصفاء الذهن وقتها واعتدال الهواء، ثم تبدأ الحصة الثانية بعد صلاة الفجر وهي فترة لراحة يسيرة ثم تعقبها (الضحوية) وهي مخصصة لكتابة مقرر الحفظ اليومي وهو يعادل ثمن جزء من القرآن الكريم. المقرر اليومي على اللوح من خشب ويواصل أن المقرر اليومي يكون على لوح من الخشب بنوع من الحبر يصنع في الخلوة يسمى "العمار" ثم تأتي حصة "الضهرية" بعد صلاة الظهر وهي لتصحيح القراءة ثم القيلولة ثم تأتي "العصرية" وهي مخصصة للحفظ ومراجعة المحفوظ، وبعد المغرب تبدأ حصة التسميع وبعد صلاة العشاء تأتي حصة "العشاوية أو السُبع" وهي تكون في فناء الخلوة ويتحرك الطلاب في حلقة دائرية وهم حفاة الأقدام والهدف منها مراجعة الأجزاء التي حفظها الطلاب من قبل، ثم النوم مبكراً. الخلوة تعتمد على المعلم الواحد وتعتمد الخلوة على نظام المعلم الواحد، فالشيخ يمكن أن يشرف على عدد من الطلاب يصلون إلى المائة بمعاونة المتقدمين من الطلبة في القراءة له في التدريس، حيث يتم توزيع الطلبة الجدد على الطلبة المتقدمين في الدراسة ليقوموا بتدريس إخوانهم. كما يشرف الشيخ على هؤلاء المتقدمين في الدراسة مع مراقبة قراءة إخوانهم. وهذه الطريقة قد أثبتت نجاحها وأعطت ثماراً طيبة في معرفة المسلمين لحفظ القرآن الكريم طوال القرون السابقة. وتبدأ القراءة في الخلوة بتدريس الحروف نطقاً وخطاً، والوسائل المستعملة هي: اللوح من الخشب، ونواة التمر، وقلم البوص، ويكتب الطالب على التراب، ويكتب له الشيخ الحروف بنواة التمر على اللوح لكي يتبع أثر النواة ويقلّد كتابة شيخه على اللوح بالمداد الأسود. ويحدد شيخ الخلوة لكل طالب المقدار الذي يناسبه من الآيات القرآنية ليحفظها حسب ذكائه. همشكوريب جودة في الحفظ والتعلم وأضاف الدكتور محمد المعتصم الباحث في المناهج التربوية في الجامعات السودانية أن خلاوي همشكوريب لعبت دوراً كبيراً في تعليم أبناء الشرق والسودان، بعد أن أمها الطلاب من داخل السودان وخارجه ذكوراً وإناثاً. وقال إنها تعتبر من أكبر الخلاوي في السودان وتعتمد على نظام لا مركزي في الإدارة، وخلف الشيخ ابنه الشيخ سليمان الذي أنشأ العديد من الخلاوي والمجمعات الدينية لتعليم القرآن في عدد من المدن والقرى السودانية، وأضاف المعتصم أن خلاوي همشكوريب عرفت بجودة مخرجاتها التعليمية في القراءة والكتابة والتجويد والفقه، ولعبت دوراً كبيراً في نشر اللغة العربية داخل أوساط الناطقين بغيرها خاصة أبناء البجا، وأشار إلى أن الخلاوي لها نظام محكم في الإدارة يستهدف ترقية مستمرة لبنياتها التحتية من فصول مزودة بالخدمة المختلفة . وقال إن الخلاوي أسست علاقات راسخة ومتينة مع الحكومات المختلفة داخل السودان وخارجه ومع هيئات الدعم الخيري والتعليمي، مما أهلها لتخريج أعداد كبيرة من الطلاب والطالبات الذين يعملون في مهنة التدريس، وأشار لدورها الكبير في نشر التعليم في المناطق النائية التي لم يطلها التعليم من خريجي هذه المنارة .

تعتبر الخيام الرمضانية أو موائد الرحمن، التي تقيمها الجمعيات الخيرية بدعم من المؤسسات والأفراد، والمخصصة لإطعام الصائمين وغير الصائمين في شهر رمضان المبارك، سنة حميدة يمتاز بها المجتمع القطري، حيث باتت الخيام الرمضانية الموزعة في أحياء الدوحة، والمناطق الخارجية سمة أهل قطر، الذين نشأوا على حب الخير، والعطاء، والتكافل الاجتماعي في أبهى صوره. ولكن ما قد يحدث خلافا بين البعض من العامة هو مدى إخلاص النية لله في إقامة خيام لتفطير الصائمين من المعدمين والمتعففين والعمالة، وهي تحمل اسم القائم عليها، أو أحد ذويه من المتوفين، وبين آخر يقيم خياما رمضانية كتب عليها "فاعل خير"، فبالعض يرى أنَّ كتابة الاسم فيها رياء ونفاق، والبعض الآخر يرى أنه لا ضير في ذلك إن كانت النية خالصة لوجه الله تعالى. "رمضانيات الشرق" طرحت الموضوع على عدد من الدعاة وأهل العلم في هذا الأمر، لقطع الشك باليقين، ولتبيان الأمر وإجلاء حقيقته. بداية أثنى الدكتور أحمد المحمدي - داعية إسلامي - على الجهات الخيرية في دولة قطر، والتي تتكفل بمثل هذا النوع من المشاريع الخيرية، خدمة للصائمين، وللمؤسسات والأفراد التي تبادر بإقامة وتمويل الخيام الرمضانية التي تحتضن الإفطارات الجماعية يوميا على مدار شهر كامل، واصفا ذلك بأنه دور جليل تقدمه الجمعيات بالتنسيق مع المؤسسات والأفراد في هذا الشهر، الذي يتسابق فيه الأفراد على فعل الطاعات والخيرات. وأشار الدكتور المحمدي في حديثه لـ"رمضانيات الشرق" ، إلى انَّ الخير يضاعف في شهر الرحمة والخير، فالحسنة مضاعفة إلى أكثر من 700 ضعف كما قال بعض الفقهاء، ويعتبر هذا العمل من أعظم الأعمال إلى الله، وهو تفطير الصائمين، متسائلا من منطلق الموضوع الذي طرحناه عليه، هل الخيمة الرمضانية تعد رياءً في حال وضع الاسم عليها، أو اسم أحد المتوفين!؟، لافتا إلى أنَّه لا يمكن لأحد أن يجيب على هذا الأمر، ولا يستطيع أحد أن يحكم على هذا الأمر، لأن الحكم معني بإخلاص نية الشخص، من عدمه، فقد يلجأ البعض إلى وضع اسم والده المتوفى بقصد أن يدعو له الصائمون، فهل يعد هذا نفاقاً!؟، وآخر قد يضع اسمه من باب الشهرة، ومن باب التفاخر على اعتباره ابن القبيلة الفلانية وعليه أن يقيم خيمة لتفطير الصائمين فهل يعد هذا إخلاصاً!؟، مستشهدا بقول الله تعالى "إِن تُبْدُوا الصَّدَقَاتِ فَنِعِمَّا هِيَ وَإِن تُخْفُوهَا وَتُؤْتُوهَا الْفُقَرَاءَ فَهُوَ خَيْرٌ لَّكُمْ وَيُكَفِّرُ عَنكُم مِّن سَيِّئَاتِكُمْ وَاللَّهُ بِمَا تَعْمَلُونَ خَبِيرٌ "، والرسول صلى الله عليه وسلم قال في السبعة الذين يظلهم الله في ظله يوم لا ظل إلا ظله ".. ورجل تصدق بصدقة فأخفاها حتى لا تعلم شماله ما تنفق يمينه"، لافتا إلى أنَّ أهل العلم قالوا إن الأفضل في صدق النفل أن تكون سرا، والصدقة الواجبة تكون في الجهر، لأن الصدقة الواجبة لا مجال فيها للرياء والنفاق. وأضاف الدكتور المحمدي قائلا "إلا أنني أميل إلى الرأي الذي يعلن الصدقة إذا أمن صاحبها الرياء قال تعالى "إِن تُبْدُوا الصَّدَقَاتِ فَنِعِمَّا هِيَ"، أي إذا آمن الإنسان على نفسه من الرياء فلا مانع من المجاهرة في الصدقة بهدف نشر الخير، ولكن من خاف الرياء فعليه بصدقة السر فهنا تكون أجوب. إخلاص النية ورأى الشيخ حماد عبد القادر – منظمة الدعوة الإسلامية -، ان الصدقة نوعان ، صدقة السر، وصدقة العلانية، مشيرا إلى أنَّ الصدقة المعلنة لها أهداف ولها انعكاسات إيجابية على المجتمع، قد يكون من أهمها هو نشر الخير، ودفع المجتمع إلى عمل الخير وإلى العطاء. وأشار الشيخ حماد عبد القادر إلى أنَّه لو لجأ المجتمع من أفراد ومؤسسات إلى صدقة السر، فكيف ستصل الصدقات إلى بعض من مستحقيها من الأسر المتعففة، لذا صدقة العلانية أو الصدقة الجهرية مع إخلاص النية لله أفضل للوصول إلى الصدقات وتحديدا الإفطارات الجماعية إلى مستحقيها من المتعففين والمعدمين أو أصحاب المهن البسيطة. تكافل اجتماعي وأكدَّ الشيخ حماد أنَّ الخيام الرمضانية تعتبر مرآة للتكافل الاجتماعي، ولا يتلخص التكافل الاجتماعي فقط بالخيام الرمضانية، فهناك صور جمة قد يستطيع المسلم الفطن أن يترجمها لاسيما في شهر رمضان، الذي يتضاعف فيه الأجر إلى عشرة أمثاله، ومن المهم ألا ينسى الشخص ذوي القربى من المتعففين، وألا يتصدق صدقة يتبعها أذى. ولفت الشيخ حماد إلى أنَّ منظمة الدعوة الإسلامية تضاعف سنويا مشاريعها المتعلقة بالإفطارات الجماعية والسلال الغذائية للمتعففين داخل قطر وخارجها بزيادة تصل إلى 10% سنويا، وهذا دليل على أنَّ المجتمع القطري محب للخير، يسارع نحو العطاء. وتناولت الدكتورة منار الغمراوي - خبير ومدربة نفسية معتمدة-، الموضوع من جانب نفسي واجتماعي، موضحة ان أي سلوك يود الإنسان أن يغيره يحتاج من 30-40 يوما، وهذا الأمر يتحقق في شهر رمضان المبارك، حيث انَّ شهر رمضان فرصة للتغيير نحو الأفضل، وعلى اعتبار أن رمضان شهر البذل والعطاء، تعتبر موائد الرحمن مرآة لمعنى البذل والعطاء، وترجمة حقيقية للمعاني التي يراد لشهر رمضان المبارك أن يرسخها في المجتمع، مشيرة إلى أنَّ من الجانب النفسي قد لا يكون هناك ضير من إعلان الصدقة بعيدا عن النفاق والرياء، لاتخاذ هذا الشخص أو ذاك نموذجا يحتذى، وقدوة للآخرين حتى يشحذ هممهم نحو العمل الخيري، ونحو العطاء. وأشارت الدكتورة الغمراوي في حديثها إلى أنَّ موائد الرحمن أيضا فرصة لتنشئة الأبناء على معنى العطاء، وعلى معنى البذل، وعلى معاني التكافل والتسامح، مؤكدة أنَّ من يتحلى بهذه الصفات من سخاء وكرم فهو يحيا بصحة نفسية، وهو بعيد كل البعد عن الاضطرابات النفسية والاكتئاب، حيث أثبتت الدراسات العلمية أن مع العطاء والبذل يتحفز هرمون الدوبامين أو إكسير السعادة الذي يضمن للشخص حياة بلا أمراض نفسية أو اضطرابات نفسية.

يحتفي مسجد في ولاية مانيسا غربي تركيا، بقارئ كفيف يتلو القرآن الكريم في المسجد كل يوم طوال أيام شهر رمضان، وذلك منذ 44 عاماً. "عبد المطلب صاري قايا"، مواطن تركي ولد في قضاء "صوما" بمانيسا قبل 68 عاماً ضريراً، وعندما أتم عقده الأول، تعلّم تلاوة القرآن، وسرعان ما حفظه عن ظهر قلب. وخلال السنوات اللاحقة التحق صاري قايا، بشيخه "عثمان غوك صو"، ليشارك في تلاوة الذكر الحكيم في مسجد "خاتونية" بمانيسا. واستمر في تلاوة القرآن في المسجد نفسه، منذ ذلك الوقت إلى يومنا الحالي. وفي حديثه مع الأناضول، قال صاري قايا، إنه بدأ في تعلّم وتدبّر آيات الله تعالى وهو صغير، واستطاع أن يحفظ كتاب الله في غضون 3 سنوات. وأوضح أنه لحق بشيخه عندما تمّ تعيين الأخير في مسجد خاتونية، وأنه بدأ بالمشاركة في حلقات تلاوة القرآن وقتها. وأضاف أنه عندما توفى الله شيخه، واصل هو في السير على طريقه، عبر تلاوة القرآن في مسجد خاتونية طيلة أيام رمضان المبارك وذلك طوال 44 عاما الماضية.

يعتبر مجبوس الهامور، من الأكلات الأكثر طلباً في شهر رمضان، وتحديداً في الغبقات، التي تعتمد على أنواع من المأكولات البحرية والأسماك، فلا تكاد تخلو غبقة المجالس والمنازل أو حتى المطاعم والفنادق، من أحد الاصناف البحرية، وأبرزها طبق مجبوس الهامور، وهذا ما أكدته السيدة مريم العبيدلي، صاحبة مشروع ريوق الديرة، "الشرق " التقتها للحديث عن أبرز الأطباق التي تقدم في الشهر الفضيل. حدثينا عن بدايتك في مشروعك الخاص؟ ** الطبخ عندي هواية ومزاج، وأقوم بإعداد الكثير من الأكلات الشعبية أو غيرها بطرقة مميزة، حازت إعجاب الكثير من الأهل والأصدقاء، ثم بدأت منذ 4 سنوات، وكنت أقوم بوضع الصور على موقع التواصل الاجتماعي انستغرام، ثم اشتركت في العديد من المعارض، مثل معرض "مال لول"، ودرب الساعي، واحد المعارض في الحي الثقافي كتارا، وأيضا شاركت في مهرجان الأغذية السابق. ما هي أبرز الأكلات المفضلة في شهر رمضان؟ ** الأكلات الشعبية القطرية، مرغوبة في شهر رمضان بشكل عام، وخاصة الأكلات البحرية، مثل مجبوس الهامور، ويعتبر الأكثر طلبا في الشهر الفضيل، وتحديدا في غبقات المجالس، وأيضا مضروبة الدجاج، ومشخول الروبيان والسمك المقلي، بالإضافة إلى بعض أنواع المكرونات والسلطات. هل هناك صعوبات تواجهك؟ بالفعل هناك بعض الصعوبات، في الأيام العادية، استقبل حجز الطلبات قبلها بيوم او يومين، خاصة أنني لست مطعما، لذلك اقوم بشراء الخضراوات والأغراض المستخدمة، حتى يكون الأكل المطلوب طازجا، فمثلا إذا طلب مني وجبات فطور او ريوق، فإنني ابدأ في تحضيرها بعد صلاة الفجر، خاصة إذا كان الموعد المتفق عليه ما بين السابعة إلى الثامنة صباحا، ثم افاجأ برسائل نصية على الجوال قبل موعد التسليم بنصف ساعة، اعتذار من الزبونة عن الطلب، الامر الذي يدل على الاستهتار وعدم المبالاة، وعدم التقدير للجهود التي تبذل، وغالبيتهم من الفتيات الصغار. وأيضا بعد مشاركتي، في العديد من المعارض الخيرية او غيرها، اكتشفت انه لا يوجد دعم مقدم للسيدات او تاجرات انستغرام، ماعدا معرض الحي الثقافي كتارا، كان من أفضل المعارض التي اشتركت فيها، لذلك فإنني اكتفي بعمل من المنزل، خاصة أنني اعتبره نوعا من استثمار وقضاء الوقت في عمل شيء مفيد، حيث إنني كنت اعمل معلمة في احدى المدارس، وأدرك قيمة وأهمية الوقت، واسعى إلى إرضاء الزبائن، وتقديم وجبات تنال إعجابهم.

شرعت منظمة الدعوة الإسلامية في تشييد مركز صحي بساحل العاج، بتكلفة بلغت 423.500 ريال، تبرع بها أحد المحسنين القطريين، وسيستفيد منه أكثر من 12 ألف شخص. وذلك ضمن المشاريع الصحية التي تنفذها المنظمة في إفريقيا. وذكر السيد حماد عبد القادر الشيخ، المدير العام لمكتب منظمة الدعوة الإسلامية في قطر، أن لهذا المركز أهمية كبرى، كونه شُيّد في أكثر المناطق التي تعاني من عدم توفر المؤسسات الطبية، في مقابل تفشي الكثير من الأمراض، خاصة الأمراض الوبائية والأمراض الناتجة عن شرب المياه الملوثة. وتتعاظم هذه الأهمية بالنظر إلى ما سيقدمه من رعاية صحية للأطفال والنساء الحوامل وكبار السن والجرحى والمصابين. وأكد على اهتمام المنظمة بتحسين الأوضاع الصحية للمجتمعات الإفريقية الأشد فقراً وأكثر احتياجاً. مضيفاً أن تشييد المراكز الصحية والعيادات الطبية العامة والتخصصية، من أهم المشاريع التي تقوم بها المنظمة لتحقيق هذا الهدف الاستراتيجي، إضافة إلى قيامها بتوفير الأجهزة الطبية وسيارات الإسعاف وإعانة المرضى والتكفل برسوم العلاج والعمليات الجراحية، وتسيير العيادات الطبية المتنقلة للمناطق النائية ومخيمات النازحين واللاجئين، وإدخال المرضى تحت مظلة التأمين الصحي في بلدانهم. وغيرها من المشاريع الصحية. إنجازات سابقة وأشار الشيخ إلى أن المنظمة قامت بتشييد 160 مركزاً وعيادة طبية في 25 دولة إفريقية، يستفيد منها أكثر من 3 ملايين شخص. لافتاً إلى الحاجة الماسة لمثل هذه المؤسسات في الكثير من الدول الإفريقية، لا سيما في المناطق البعيدة عن المدن التي تقل أو تنعدم فيها هذه المؤسسات. مشيداً بالمحسنين الذين تبرعوا بتكلفة هذه المشاريع، ومهيباً بالجميع مساعدة هؤلاء المرضى من خلال دعم المشاريع الصحية المختلفة التي تنفذها المنظمة في 42 دولة إفريقية.

تشترك الأسر الفلسطينية في قطاع غزة خلال شهر رمضان المبارك، بوجود بعض أصناف الطعام على موائدهم رغم تنوع واختلاف الأطعمة والأكلات خلال أشهر العام. "المخللات" من الأصناف التي تلقى إقبالاً واسعاً في الشهر الفضيل، من سكان غزة. ويجمع أهالي القطاع على أن هذا الصنف من الأطعمة يضيف نكهة خاصة ومذاقا مميزا، حيث تزداد رغبتهم بتناوله خصيصاً مع وجبات الافطار والسحور. وتشهد الأسواق الشعبية بغزة في شهر رمضان حضور "المخللات" بشكل ملحوظ أمام المحلات التجارية، والتي يعتبرها الفلسطينيون من أساسيات سفر وموائد طعامهم. والتقى مراسل "الشرق" خلال جولة في سوق الشيخ رضوان شمال القطاع، بالحاج أبو أحمد الربيعي، الذي يعمل بائعاً لـ"المخللات" أو "الطراشي" كما يسمونها الفلسطينيون، للتعرف أكثر عن سر شراء المواطنين لتلك الأصناف بشكل كبير خلال الشهر الكريم. وأشار الربيعي في بداية حديثه، إلى أن "المخللات" من المقبلات الشامية التي توضع على سفر الطعام لفتح الشهية. وأرجع سبب وجودها بشكل رئيسي على موائد الافطار، بقوله :"إن الصائم يكثر من شرب الماء والسوائل التي بدورها تحرمه من تناول طعام الإفطار، حيث تعمل المخللات على جذبه للطعام لمذاقها المميز". ويُعتبر مخلل (الخيار والزيتون) من أكثر الأنواع بيعاً في الشهر الفضيل، إلى جانب أنواع أخرى من المخللات المرغوبة للفلسطينيين كالباذنجان المكدوس والباذنجان الأحمر، والليمون المكدوس، والفلفل الأصفر، وكذلك الأحمر المطحون، والجزر. اتقان التخليل ويفضل الفلسطينيون في غزة شراء المخللات أو الطراشي من الأسواق عن إعدادها في البيوت، نظراً لإتقان عملية التخليل وتفاوتها بين التاجر والمواطن. ويكمل الحاج أبو أحمد :"كثير من رباة البيوت لا تقدر على وضع "الملح" والماء بالشكل المطلوب والمحدد، ويؤثر ذلك على طعم ولون "الطرشي"، لأن لها مقادير ووصفات محددة في التجهيز". أسعار مناسبة وتتميز تلك الأصناف بأسعارها المناسبة المتناولة للجميع. ولفت بائع المخللات، إلى أن بعض أصنافها يتم استيرادها من الداخل الفلسطيني المحتل والذي يعد مخلل "الخيار" الأكثر استيرادًا، مضيفاً :"لكن رغم ذلك فإن الأسر الفلسطينية تفضل الإنتاج المحلي عن المستورد، لأنها تحمل مذاقا طبيعيا وأصليا، وسعرها أقل من المخللات المستوردة". مذاق مختلف المواطنة إيمان فهمي، تفضل "مخلل الزيتون والباذنجان" عن باقي الأصناف الأخرى، وقالت لـ"الشرق" إن ما تفضله تعد من المخللات الأقل في درجة الملوحة وفترة التخزين. وأكدت أن تناولها لتلك الأصناف خاصة في شهر رمضان، لما لها من مذاق مختلف بالإضافة إلى أنها فاتحة للشهية، موضحةً أن مائدة افطار أسرتها لا تخلو من المخللات. وذكرت أن في رمضان يتم اعداد وبيع أنواع مختلفة خاصة دون الأشهر الأخرى منها "مخلل الزهرة، والليمون مع الفلفل الأحمر، الفلفل المكبوس، الباذنجان المقدوس". التسمية والفوائد ويرى مختصون أن مصطلح المخلل يأتي من التخليل أي وضعه في مادة تخلّله، فالخيار مثلاً ينقع في الماء والملح في إناء مضغوط ومسحوب منه الهواء لفترة أسبوع أو على حسب كل نوع وما يحتاج من فترة زمنية. وبعد الفترة الزمنية المحددة، يصبح الماء المستخدم بعملية التخليل والموجود في الإناء يعطي نكهة الخل، ويصبح الخيار طريًا شهيًا، كما يمكن عمل مخلل من خضراوات عديدة مثل الزهرة والكرنب والباذنجان والجزر والفجل والبصل والليمون والزيتون والفلفل الحار. ولتلك الأصناف من الطعام، فوائد منها "إضفاء النكهة والطعم الرائعين، وترفع القيمة الغذائية للخضار، وتجعله سهلة الهضم"، حيث إن خلال عملية التخمير تنتج البكتيريا الفيتامينات أثناء قيامها بهضم مواد الخضراوات. والتمليح يسبب فقدان الماء من الخضراوات مما يجعل فيتامينات الخضراوات المنحلة في الدسم أكثر تركيزاً، إلى جانب عملية التخمير التي تحول ثماراً غير قابلة للأكل "حتى قد تكون سامة" إلى ثمار لذيذة وصحي.

دعا د.حاتم إبراهيم، أستاذ العمارة المشارك بقسم العمارة والتخطيط العمراني بكلية الهندسة جامعة قطر، إلى ضرورة إعداد الدراسات والبحوث حول المعالم التاريخية والشواهد المعمارية بكل منطقة، بهدف وضع السياسات الصحيحة من قبل الدولة في إطار الحفاظ على الهوية المعمارية لما لها من مردود مادي ومعنوي وثقافي، لافتاً إلى أن الهوية المعمارية القطرية تعكس الوعي الثقافي وفهم المجتمع وانتمائه لهويته، فضلا عن ذلك تعكس التفرد الثقافي والتميز لمجتمع ما والذي بدوره يؤثر بشكل لافت على الهوية المعمارية التي تعكس ترجمة حقيقية لطبيعة المجتمع وتقاليده بأبعاده الاجتماعية. وأشار إلى أهمية اتباع منهجية عمرانية مدروسة في العصر الحالي تتمثل في عملية التعبير عن معاني جديدة والتي تؤثر بدورها على العلاقة بين المستخدم والبيئة، مؤكداً أهمية استخدام التكنولوجيا الحديثة في المجال المعماري بقطر مثلها كباقي المجالات، وترسيخ الهوية المستقلة بالعمارة القطرية. جاء ذلك خلال محاضرة قدمها مساء أمس الأول، حول "العمارة القطرية- الحداثة مقابل التقليدية"، ضمن سلسلة المحاضرات والأنشطة الرمضانية التي ينظمها متحف الفن الإسلامي خلال الشهر الفضيل، بمشاركة نخبة من الأكاديميين والمختصين في مختلف المجالات. وعرض د.إبراهيم للتطور المعماري لدولة قطر على مر العصور المختلفة بداية من العمارة القديمة بما تحمله من ملامح ملائمة للبيئة والتي تعكس أسلوب حياة مستخدميها، إلى العمارة الحديثة التي ظهرت عبر تطور الدولة والانفتاح على أنماط الحياة العصرية في مختلف المجالات وصولا إلى الطفرة العمرانية التي تشهدها البلاد الآن، متناولاً أهمية اتباع منهجية عمرانية مدروسة في العصر الحالي تتمثل في عملية التعبير عن معان جديدة والتي تؤثر بدورها على العلاقة بين المستخدم والبيئة.. وأضاف " من هذا المنطلق يجب أن يتوفر عنصر الاستدامة في العمران بكافة محتوياته من منشآت معمارية بالإضافة إلى الأخذ في الاعتبار البيئة المحيطة به من عناصر تصميم الموقع والأنشطة المجتمعية والوظيفية، فالعمارة يمكن رؤيتها كنتاج معماري يحاول المعماري أو المخطط من خلالها صياغة علاقته بالمحيط والموارد المتاحة والتي تعكس البعد التاريخي والبيئي والحضاري"، موضحاً مدى أهمية استخدام التكنولوجيا الحديثة في المجال المعماري بقطر مثلها كباقي المجالات.. وقال " تتمثل التحديات المرتبطة باستخدام التكنولوجيا الحديثة في المجال المعماري في كيفية تحقيق الحفاظ على الهوية المعمارية التي تتفاعل مع حاجات المجتمع المعاصر لصياغة عمارة تعكس وتراعي الخصوصية الثقافية والظروف المناخية بدولة قطر، حيث تزخر مدينة الدوحة بالعديد من الاتجاهات المعمارية المختلفة تشمل التقليدي والحديث واتجاه ثالث يمزج بينهما، وهنا تظهر أهمية التناسق ما بين هذه الاتجاهات لتتناغم مع بعضها في صورة مرئية تعكس روح الاتصال المكاني بغرض ترسيخ الهوية المستقلة بالعمارة القطرية"، لافتاً إلى أن الاستدامة بعناصرها الثلاثة التي تشمل الأهداف الاجتماعية والبيئة والاقتصادية ليست كافية في عمارة الخليج بصفة عامة والعمارة القطرية بصفة خاصة بل يجب أن يضاف إليها عنصر آخر يهدف إلى تحقيق الأهداف الثقافية التي تؤدي بدورها لترسيخ الهوية العمرانية النابعة من الخلفية المجتمعية والبيئية.