تتيح خدمة صحتي الإلكترونية الوصول إلى ملفاتكم الطبية من أي مكان عن طريق الإنترنت والاطلاع على معلوماتكم الطبية الهامة بما فيها نتائج الفحوصات المخبرية وتفاصيل الأدوية والمواعيد الطبية. وتعرض خدمة صحتي ملفاً واحداً من المعلومات بغض النظر عن المكان الذي تلقيتم فيه خدمات الرعاية سواء في أحد مرافق مؤسسة حمد الطبية أو مؤسسة الرعاية الصحية الأولية. يمكنك الحصول على المزيد من المعلومات حول خدمة صحتي أو طريقة استخدامها، عبر الاتصال بمركز نسمعك على الرقم 16060 أو حياك على الرقم 107، بحسب موقع مؤسسة حمد الطبية. صحتي هي صفحة على شبكة الإنترنت تحتوي على السجل الطبي الخاص بك، والذي يتيح لك الوصول بشكل آمن لمعلومات الرعاية الصحية الخاصة بك. فمن خلال صحتي تستطيع متابعة نتائج الفحوصات المخبرية الأخيرة ومعاينة الأدوية الموصوفة، والعلاجات ومواعيدك المستقبلية سواء في مراكز الرعاية الصحية أو مستشفيات حمد. ويمكن القيام بذلك في أي وقت وفي أي مكان في العالم من خلال جهاز كمبيوتر، أو جهاز التابلت أو الهاتف الذكي المتصل بالإنترنت. من الذي يحق له إنشاء حساب في بوابة صحتي؟ يمكن لكافة المراجعين لمرافق مؤسسة حمد الطبية/ مؤسسة الرعاية الصحية الأولية المشاركة في بوابة صحتي وإنشاء حساب خاص بهم. وفي حال أردت الدخول إلى حساب أحد أفراد عائلتك البالغين، كأحد الوالدين أو الزوجة مثلاً، يجب إكمال استمارة طلب تفويض في بوابة المريض، حيث يطلب من كلا الطرفين التوقيع على الاستمارة المذكورة. ويتيح البرنامج أيضاً وصول الوالدين إلى سجل طفلهما الصحي إلى حين بلوغه سن 18 من العمر. كيف يمكنك الحصول على نسخة من ملفك الطبي؟ يرجى مراجعة قسم إدارة المعلومات الطبية في أحد المرافق التابعة لمؤسسة حمد الطبية / مؤسسة الرعاية الصحية الأولية وإكمال نموذج طلب الإفصاح عن معلومات للمباشرة بالإجراءات اللازمة. هل يجب دفع أي رسوم مقابل استخدام بوابة صحتي؟ كلا، إنها خدمة مجانية نقدمها إلى المستخدمين هل معلوماتك آمنة في بوابة صحتي؟ إن بوابة صحتي تعد آمنه. ولحماية سجلك الصحية عليك اتباع الخطوات التالية: تأكد من تقديم معرف البريد الإلكتروني الخاص بك الصحيح في وقت التسجيل. الحصول على كلمة مرور قوية على سبيل المثال أن تكون مزيجا من الحروف والأرقام. احرص على أن تكون الأجهزة التي تستخدمها تتمتع بأعلى مستويات الحماية والأمان. هل يمكنني الوصول إلى بوابة صحتي من خلال جهاز الهاتف الجوال؟ نعم. يمكنك الوصول إلى بوابة صحتي بكامل نسختها الإلكترونية عن طريق هاتفك الجوال. هل تفاصيل التطعيمات التي حصلت عليها موجودة في حسابي ببوابة صحتي؟ نعم، سوف تتمكن من الاطلاع على تفاصيل تطعيماتك في بوابة صحتي. لا يمكنني الوصول إلى نتائج فحوصاتي المخبرية عبر بوابة صحتي. ما الذي يجب أن أفعله؟ يرجى أخذ العلم بأن بوابة صحتي لن تعرض كافة نتائج فحوصاتك المخبرية. يتم عادة إدراج نتائج الفحوصات المخبرية بعد 3 أيام من تاريخ إجرائها. وفي حال لم يتم ذلك خلال المهلة المذكورة، يرجى مراجعة المستشفى أو العيادة.

حذرت دراسة جديدة من المخاطر الصحية لتناول القليل من الأطعمة فائقة المعالجة، والتي قد تسبب التدهور المعرفي والسكتة الدماغية، حتى لو كان الشخص يلتزم بنظام غذائي متوسطي، أو نظام DASH، أو نظام MIND الغذائي. تعتمد الأنظمة الغذائية الثلاثة هذه على النباتات، وتركز على استهلاك المزيد من الفاكهة، والخضار، والحبوب الكاملة، والفاصولياء، والبذور، مع الحد من السكر، واللحوم الحمراء، والأطعمة فائقة المعالجة. * الأطعمة غير المصنعة الفاكهة تشمل والخضار الطازجة، والبيض، والحليب. * الأطعمة قليلة المعالجة تشمل مكونات الطهي مثل الملح، والأعشاب، والزيوت، والأطعمة مثل السلع المعلبة، والخضار المجمدة التي تجمع بين مكونات الطهي والأطعمة غير المصنعة. * الأطعمة فائقة المعالجة تشمل الحساء المعبأ، والصلصات، والبيتزا المجمدة، والوجبات الجاهزة للأكل، والأطعمة الترفيهية مثل: النقانق، والسجق، والبطاطس المقلية، والمشروبات الغازية، والحلويات المشتراة من المتجر، والكعك، والدوناتس، والآيس كريم وغيرها الكثير. ويرى الخبراء أنّ مثل هذه الأطعمة تحتوي عادة على نسبة عالية من السعرات الحرارية، والسكر والملح المضافين، وقليلة الألياف، وتساهم جميعها بمشاكل صحية تتعلق بالقلب، وزيادة الوزن، والسمنة المفرطة، والسكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، بحسب موقع سي إن إن. * زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية قامت الدراسة بتحليل بيانات 30 ألف شخص شاركوا في دراسة REGARD، أو أسباب الاختلافات الجغرافية والعنصرية في دراسة السكتة الدماغية، التي شملت 50% من البيض، و50% من ذوي البشرة الداكنة في مجموعة متنوعة على المستوى الوطني من الأشخاص الذين تمت متابعتهم لحد 20 عامًا. وقال مؤلف الدراسة وطبيب الأعصاب الدكتور دبليو تايلور كيمبرلي، رئيس قسم الرعاية العصبية الحرجة في مستشفى ماساتشوستس العام في بوسطن، إن خطر الإصابة بالسكتة الدماغية كان أعلى بنسبة 8٪ لدى الأشخاص الذين أضافوا الأطعمة فائقة المعالجة إلى نظامهم الغذائي، مقارنة بمن تناولوا الحد الأدنى من الأطعمة المصنعة. وأوضح كيمبرلي إن هذا الخطر ارتفع إلى 15% لدى المشاركين من ذوي البشرة الداكنة، ومرد ذلك على الأرجح إلى تأثير الأطعمة فائقة المعالجة على ارتفاع ضغط الدم لدى هذه الفئة من السكان. غير أن الدراسة وجدت أنه إذا تناول الشخص مزيدًا من الأطعمة غير المصنعة أو ذات الحد الأدنى من المعالجة، انخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 9٪. ماذا عن الأطعمة فائقة المعالجة التي قد تقوّض الجهود المبذولة لاتباع نظام غذائي صحي؟ أشار باحثان في مقال افتتاحي نُشر مع الدراسة، إلى أنه يمكن أن يكون تكوينها الغذائي السيئ وميلها إلى رفع نسبة السكر في الدم، ما يؤدي ربما إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، والسمنة المفرطة، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع نسبة الكوليسترول. وكتبا أنّ مرض السكري من النوع الثاني، والسمنة، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع نسبة الكوليسترول، جميعها تشكّل عوامل خطر رئيسية لأمراض الأوعية الدموية في القلب والدماغ، مضيفين أن الأثر على الأوعية الدموية الذي يؤدي إلى السكتة الدماغية والتدهور المعرفي قد يكون ناجمًا أيضًا عن وجود إضافات تشمل المستحلبات، والملونات، والمحليات، والنترات/ النتريت التي ارتبطت باضطرابات في النظام البيئي الميكروبي للأمعاء والالتهابات. المخاطر المتزايدة للأطعمة فائقة المعالجة تتراكم الدراسات حول مخاطر تناول الأطعمة فائقة المعالجة. ووفقاً لمراجعة أجريت في شهر فبراير لـ45 تحليلاً شملت قرابة 10 ملايين شخص، فإن تناول المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة بنسبة 10% يزيد من خطر الإصابة بعشرات الحالات الصحية الضارة أو الوفاة بسببها. ورأى الخبراء أن هذه الزيادة بنسبة 10% تعتبر خط الأساس، كما أن إضافة المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة قد يزيد من المخاطر. وكانت هناك أدلة قوية على أن تناول كميات أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة كان مرتبطًا بحوالي 50٪ من خطر الوفاة المتصلة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والاضطرابات العقلية الشائعة، بحسب المراجعة. ووجد الباحثون أيضاً أدلة موحية للغاية على أن تناول المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة يزيد من خطر السمنة بنسبة 55%، واضطرابات النوم بنسبة 41%، والإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 40%، وخطر الاكتئاب بنسبة 20%.

كشف السفير المصري في السودان السيد هاني صلاح عن مبادرة قطرية - مصرية لإنشاء مستشفى في السودان تقدم فيه الخدمات الصحية بصورة متطورة، حيث يعاني القطاع الصحي في السودان من نقص حاد في الخدمات الطبية والإمدادات العلاجية والدوائية، إضافة إلى النقص الواضح في المعدات الطبية المتطورة. جاء ذلك خلال لقاء جمع السفير المصري في السودان هاني صلاح مع الدكتور هيثم محمد إبراهيم في العاصمة الخرطوم، بحسب ما أوردته وكالة الأنباء السودانية، حيث ناقش الطرفان الاستعدادات لتنفيذ البروتوكولات التي تم الاتفاق عليها بين الخرطوم والقاهرة، لضمان استمرار تقديم الخدمات الصحية وتقديم يد العون والمساعدة للنهوض بالوضع الصحي في السودان. وفي وقت سابق كشفت مصادر سودانية لـ الشرق عن استلام الجهات المختصة في السودان بميناء بورتسودان شرقي البلاد مصنع الجواز الإلكتروني الذي قامت دولة قطر بمبادرة منها بنقله عبر طائرة المساعدات القطرية التي وصلت بورتسودان ، وذلك تمهيداً لاستئناف المعاملات ووثائق السفر وإصدار الجواز الإلكتروني في ظل أوضاع الحرب الراهنة بالبلاد. هذا في الوقت الذي وصلت فيه طائرة قطرية تحمل 14 طنا من المواد الغذائية والطبية، مقدمة من صندوق قطر للتنمية والهلال الأحمر القطري، إلى مطار بورتسودان في جمهورية السودان الشقيقة، ليصل إجمالي المساعدات القطرية عبر الجسر الجوي إلى السودان 371 طنا. وتأتي هذه المساعدات في إطار مساندة دولة قطر للشعب السوداني الشقيق، ودعمها الكامل لصموده في مواجهة الظروف الصعبة التي يعيشها حاليا بسبب استمرار القتال، وجددت وزارة الخارجية حرص دولة قطر على استتباب الأمن والاستقرار في جمهورية السودانالشقيقة.

قال خبراء الصحة أن شيخوخة الجلد عند الإنسان تبدأ في عمر الخامسة والعشرين، وليس الخمسين أو الستين كما هو شائع. وبشكل تدريجي وببطء تبدأ شيخوخة الجلد في الخامسة والعشرين حيث يتوقف الجسم عن إنتاج مادة الكولاجين التي كان ينتجها في أعمار أصغر، حسب موقع الجزيرة مباشر. ويؤثر انخفاض إنتاج الكولاجين بالجسم في نضارة الجلد لدى البشر، وبشكل عام تبدأ الشيخوخة في سنّ الثلاثين، حيث يبدأ الجسم بفقدان كتلة العضلات في هذا العمر، وفقاً لموقع موقع ميديسين نت المعني بشؤون الصحة. ومن المعلوم أن الجسم يتكون من 4 عناصر هي الدهون والعضلات والعظام والماء، وعند بلوغ سن الثلاثين، تبدأ أعضاء مهمة مثل الكبد والكلى في فقدان بعض خلاياها، كما تفقد العظام عدداً من المعادن وتصبح أقل كثافة. ويؤدي انخفاض الأنسجة العضلية في الجسم إلى انخفاض مستوى الماء لدى الشخص، في حين تزداد نسبة الدهون بشكل كبير، ويمكن أن ترتفع بمقدار الثلث مقارنة بمستوى سنوات الشباب. ويوصي خبراء الصحة باتباع خطوات بسيطة لتجنب أعراض الشيخوخة في سنّ مبكرة أهمها: • ممارسة الرياضة بانتظام • تجنب الكسل والخمول • اتباع نظام غذائي صحي غني بالخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والدهون الصحية • تجنب المشروبات الكحولية المضرة بالصحة • تجنب التدخين بجميع أنواعه

يحاول العديد من الناس التحول إلى نظام حياة أكثر صحة فيما يشمل ممارسة الرياضة وتناول الغذاء الصحي والحصول على نوم جيد وكافٍ، وغيرها من العادات اليومية التي تحسّن جودة الحياة وتعزز الصحة. نذكر لكم عدداً من النصائح التي يمكن الالتزام بها لحياة صحية أفضل، بحسب ما جاء على الجزيرة نت نقلاً عن تقرير للكاتبة فيرا إيرماكوفا نشره موقع البيت الجيد. 1- زيادة ساعة إلى ساعات نومك تنصح إيرماكوفا بالخلود إلى النوم قبل ساعة من الموعد المعتاد، لتوفير ساعة نوم إضافية، ويمكن تحقيق ذلك من خلال البدء بالذهاب إلى نوم قبل 15 دقيقة ثم زيادتها تدريجياً لتصل إلى ساعة قبل الوقت المعتاد، وتشير إلى ضرورة التوقف عن تصفح الهاتف ليلاً لتحقيق هذا الهدف. 2- واقي الشمس مهم يومياً الاستخدام المنتظم للمستحضرات الواقية من الأشعة فوق البنفسجية تقي من سرطان الجلد، كما أن وضع هذه المستحضرات يكون يومياً بغض النظر عن حالة الطقس. 3- المشي لتقوية القلب توصي الكاتبة بالمشي يومياً لمدة 15 و 30 دقيقة باعتبار ذلك من أكثر الطرق فعالية للوقاية من أمراض القلب، كما يؤكد الأطباء. كما توصي بإجراء فحص للتأكد من سلامة القلب مرة واحدة على الأقل في العام. 4- العناية بالعينين ولتحقيق ذلك لا بدّ من ارتداء النظارات الشمسية، فهي عادة بسيطة تحمي العينين من الأشعة فوق البنفجسية، كما تحمي طبقة الجلد الرقيقة المحيطة بهما، كما أوردت الكاتبة. 5- إدخال الخصروات والفواكه لغذائك اليومي من خلال تناول 5 حصص من الخضار والفواكه الطازجة يومياً تتنوع بين ثمرة فاكهة متوسطة الحجم أو نصف كوب خضار مطبوخ، للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، باتفاق من الأطباء. 6- 50% سكر أقل إذ أنه، وبحسب الكاتبة، فإن تقليل السكر بنسبة 50%، واستبدال الحلوى ببعض الفاكهة المجففة، عادات تظهر نتائجها - الجيدة - في وقت وجيز. 7- اخذ الوقت الكافي لتناول الوجبات تقول إيرماكوفا إن البحوث تشير إلى أننا نأكل في كثير من الاحيان 20% أكثر من حاجتنا الحقيقية بسبب الأكل السريع، ولتجنب هذه المشكلة يجب عدم الإسراع بتناول الطعام، ويمكن ايضاً تقليل حجم الوجبات من خلال استخدام أطباقاً أصغر. 8- القيام بالفحوصات بمختلف انواعها مثل تحليل الدم والبول، والفحوصات بالموجات فوق الصوتية للقلب والغدة الدرقية والبطن والحوض، والتأكد من سلامة العيون والأسنان. وبالنسبة للنساء، ينبغي القيام بفحوصات إضافية لدى طبيب الأمراض النسائي 9- أخذ لقاح الإنفلونزا وتوضح الكاتبة ضرورة تلقي اللقاح قبل انخفاض درجات الحرارة، وتشير إلى ان شهر أكتوبر يعدّ من أفضل الأوقات للحصول على التطعيم. 10- تخصيص دقائق للتأمل تنهي الكاتبة نصائحها بالتأكيد على ضرورة التأمل لما له من دور في مقاوة الاكتئاب، كما تذكر الدراسات. ووفقاً للكاتبة فإن التأمل يعدّ من أفضل الطرق للتعامل مع الضغوطات اليومية وتخفيف حدّتها وآثارها.

أوضحت أخصائية تغذية أبرز أعراض نقص فيتامين د في الجسم، منبهة إلى أن هناك أعراض أخرى أقل وغير منتشرة من بينها الاكتئاب وتساقط الشعر. وقالت السيدة غادة موسوي – أخصائية تغذية خلال مداخلة هاتفية مع برنامج الصباح رباح على قناة الريان، اليوم الأحد، إن اكتشاف نقص فيتامين د يكون عن طريق تحليل الدم. وبينت أن أكثر أعراض نقص فيتامين د انتشاراً هو الخمول، وألم بالعضلات والعظام، بالإضافة إلى أعراض أقل منها تساقط الشعر والكآبة وهذا لا يعني أن من يعاني من الاكتئاب يأخذ فيتامين د لعلاجه. وتوصلت دراسة حديثة أجراها باحثون من مستشفى بريغهام والنساء في بريطانيا، ونشرت في مجلة جاما نيتورك أوبن، وكتب عنها موقع يوريك أليرت، إلى أن استجابة الجسم لفيتامين د تختلف مع اختلاف وزن الشخص، بحسب موقع الجزيرة نت اليوم. ووجد الباحثون أنه كلما ارتفع مؤشر كتلة الجسم، قلت استجابة الجسم لمكملات فيتامين د، مما قد يفسر بعض الاختلافات الملحوظة في فعالية مكملات فيتامين د حسب حالة السمنة لدى الشخص. فيتامين د هو عنصر غذائي أساسي يشارك في العديد من العمليات البيولوجية، وأبرزها مساعدة أجسامنا على امتصاص المعادن، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم. وبعض فيتامين د الذي نحتاجه يصنع في الجسم من أشعة الشمس، غالباً ما يتم علاج نقص فيتامين د بالمكملات، تشير الدلائل المستمدة من الدراسات المختبرية والبحوث الوبائية والأبحاث السريرية أيضاً إلى أن فيتامين د قد يلعب دوراً في حدوث وتطور السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

نقضي الكثير من الوقت في الحديث عن جودة الهواء في منازلنا، وطرق تعزيز مناعتنا، أو أفضل الطرق لتعقيم وقتل الجراثيم، وفي الغالب لا ننظر للداخل إلى رئتينا، العضو الرئيسي في وظيفة الجهاز التنفسي لدينا. ومن المهم أن نبذل قصارى جهدنا للبقاء بصحة جيدة في فترة الإنفلونزا والأجواء الشتوية الباردة وهذا يشمل صحة الرئة. والخبر الجيد هو أنك ربما تقوم بالفعل ببعض هذه الأمور، لأن العديد منها له فوائد صحية أخرى أيضًا، فإليك بعض الطرق للحفاظ على رئتيك قوية وصحية في جميع الأوقات، حسب موقع realsimple. 1-مارس الرياضة بانتظام قال الدكتور ألبرت ريزو كبير المسؤولين الطبيين في جمعية الرئة الأميركية: رئتنا مضخة تعتمد على عضلات الصدر، لذلك فإن ممارسة الرياضة مفتاح صحتنا، ومصدر القوة لرئتينا. وأضاف ريزو للحفاظ على ضخ الرئتين بقوة، نحتاج إلى الحفاظ على عضلاتنا بحال جيدة، تمارين القلب والأوعية الدموية تزيد قوة عضلات الرئة وهي لا تتطلب أكثر من 20 إلى 30 دقيقة في اليوم. 2-تناول فيتامين د يعد فيتامين «د» مهم لصحة العظام، كما أنه مهم لصحة رئتينا، حيث أشارت الأبحاث إلى أن نقص فيتامين «د» لا يسبب قصورًا في وظائف الرئة فحسب، بل إنه يغير بنية الرئة أيضا، فإذا كنت تعاني من نقص في فيتامين «د»، يمكنك الحصول عليه من خلال بعض الأطعمة مثل الأسماك الدهنية أو صفار البيض أو الجبن أو مكملات فيتامين د. فهذا أمر مهم بشكل خاص في حالات ضعف الرئتين مثل الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن أو الربو، على سبيل المثال. 3-تمارين التنفس التنفس العميق مفيدًا لتخفيف التوتر، ويمكن أن يساعد التنفس الحجابي وتنفس الشفة في زيادة سعة الرئة، ويجب تجنب الإجهاد لأنه قد يعيث فسادا في أجسادنا، ويصل إلى جهازنا التنفسي. وقالت الاختصاصية كيلي جرين: في المواقف العصيبة ننسى أن نتنفس. لذلك نصحت كيلي بالشهيق والزفير أربع مرات، أو بالتنفس من البطن حتى تستعيد الشعور بالسلام وتخفف مشاعر التوتر والقلق، فتمارين التنفس تساعد في تهدئة الجهاز العصبي، وفي تمرين رئتيك. 4-الحصول على قسط كاف من النوم لا يزال العلماء غير متأكدين من سبب كون النوم مفيدًا لرئتينا، غير أن قلة النوم يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على نظام المناعة لدينا بشكل عام. وقال الدكتور ريزو: نحن لا نعرف الآليات الكامنة وراء ذلك ، لكننا نعلم أن النوم مهم جدًا للعديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك إصلاح العضلات، وأضاف: مع انخفاض جهاز المناعة، نجعل أنفسنا أكثر عرضة للإصابة بعدوى الجهاز التنفسي. ومن النصائح الهامة للحفاظ على الرئتين: يجب المحافظة على نظافة اليدين وغسلهما باستمرار، وعدم مخالطة المرضى، وتجنب الأماكن المزدحمة، والاهتمام بنظافة اللثة والأسنان، والتلقيح ضد COVID-19 وضد الإنفلونزا وضد الالتهاب الرئوي لضمان مزيد من الحماية.

يعاني الكثيرون من الأكل بشراهة خاصة أثناء الليل وقبل النوم، ما يسبب لهم العديد من المشكلات الصحية بالإضافة إلى تكون دهون البطن أو الكرش. ومن أجل كبح جماح الشهية للطعام ينصح خبراء التغذية بتناول بعض المشروبات التي من شأنها إمداد الجسم بالطاقة وفي الوقت نفسه تقلل الشهية. الدكتورة داريا روساكوفا، خبيرة التغذية الروسية، قال إن القرفة والزنجبيل والنعناع تساعد على تخفيض الشهية. وتشير الخبيرة في حديث لـ URA.RU، وفق روسيا اليوم، إلى أن القرفة مع مشروب القهوة، يساعد على تعجيل عملية التمثيل الغذائي، وتطبيع مستوى السكر في الدم وتخفيض الرغبة بتناول الحلويات. وتضيف، وللنعناع خصائص مفيدة تساعد على تحسين عملية الهضم في حالة اتباع حمية غذائية معينة. وتقول، يساعد الشاي المضاف له النعناع، على تنظيف الأمعاء، ويعتبر وسيلة جيدة في حالة الإمساك. وتقترح الخبيرة، عدم تجاهل الزنجبيل، الذي يساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم، وإخراج المواد الضارة من الجسم. وتضيف، جميع هذه الطرق تكون مفيدة فقط في حالة اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية.

قالت أسماء محمود - اخصائية التغذية العلاجية بمركز ام صلال الصحي التابع لمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، ان الابتعاد عن الأطعمة عالية السكر، كالحلويات بأنواعها والمشروبات الغازية والعصائر، والمشروبات المضاف إليها السكر، كالشاي والقهوة وغيرها هي اسلم الطرق للوقاية من هذه الأمراض، كما يجب على مريض السكري الانتباه إلى كمية النشويات المضافة في أطعمته خلال اليوم، وتقسيمها بالتساوي على مختلف الوجبات لا على وجبة واحدة، حتى يحافظ على مستوى السكر متساويا في الدم على مدار اليوم. ومن الأغذية التي تعتبر مصدراً للسكر ويجب الانتباه إلى كمياتها هي منتجات الحبوب والقمح من أرز أو خبز أو معكرونة أو شوفان وغيرها، والحليب ومشتقاته من ألبان -عدا الأجبان-، والبقوليات بأنواعها، والفواكه بجميع أشكالها، أما بالنسبة لمن يعاني من ارتفاع ضغط الدم فيجب عليه الانتباه إلى الأطعمة المالحة، كالمخللات والأجبان والزيتون، والأطعمة العالية بمحتوى الصوديوم، كالمعلبات والوجبات السريعة والأطعمة المحفوظة بمحلول ملحي، واستبدال إضافة الملح الزائد، بالليمون أو الأعشاب الطبيعية في تحضير الطعام. كما يجب على من يعاني من ارتفاع في كوليسترول الدم أن يتجنب الأطعمة العالية بالدهون بشكل عام، والتقليل من استهلاك اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية -عدا الأسماك-، وتجنب الأطعمة المقلية والمأكولات السريعة لما تحتويه من نسب عالية من الدهون غير الصحية. وعلى خلاف تقليل المأكولات البحرية، كالروبيان والمحار وغيرها، فإن زيادة استهلاك الأسماك بمعدل مرتين أو أكثر خلال الأسبوع، يحسن من مستويات الكوليسترول في الدم لاحتوائه على الأوميغا-3. ومن مصادر الأوميغا-3 الطبيعية أيضاً هي المكسرات النيئة التي يمكن اضافتها كوجبة خفيفة خلال اليوم بمعدل 6-8 حبات يومياً، وعلى من يعاني من أمراض مزمنة أن يحاول رفع نسبة الألياف في طعامه، وذلك عن طريق تناول الخضراوات والفواكه بمعدل 5-6 حصص خضراوات باليوم، و 2-3 حصص فواكه باليوم، كما يمكنه إضافة منتجات القمح الكامل، كالأرز أو الخبز أو المعكرونة، مع التأكد من كونها مصنوعة من القمح الكامل. لما تحتويه الألياف من فوائد في تحسين مستوى السكر والكوليسترول في الدم. وأضافت إخصائية التغذية العلاجية أسماء محمود أنه يجب الانتباه إلى أن وجود الألياف لا يعني فرصة الإكثار من النشويات لمريض السكر، حيث إن مستويات السكر في كلتا الحالتين -الأبيض والأسمر- متساوية، كما يجب على جميع أصحاب الأمراض المزمنة في حال وجود سمنة أو زياد في الوزن، أن يسعوا إلى إنقاص الوزن تدريجياً، وصولاً إلى وزن صحي طبيعي، حيث إن إنقاص حوالي 5 إلى 10 بالمئة من الوزن الزائد لدى المريض يحسن من مستويات السكر أو الكوليسترول أو ضغط الدم لديهم. كما ان اتباع نظام صحي دائم على مدار الحياة، من أغذية صحية وسعرات حرارية متوازنة ورياضة منتظمة، سواء وجدت الأمراض أم لم توجد، يعمل على تحسين مستوى الحياة والصحة الداخلية ويرفع من كفاءة الأجهزة الحيوية في الجسم بشكل عام.

كشف تقرير خليجي حديث عن أن 4 أمراض غير معدية كلفت دول مجلس التعاون الخليجي الست 50 مليار دولار في عام واحد . ووفق ما نقله موقع الجزيرة عن أول تقييم اقتصادي للاستثمار في الوقاية من الأمراض غير المعدية ومكافحتها في دول مجلس التعاون الخليجي الست، فإن أمراض (السرطان، السكري، أمراض القلب والأوعية الدموية، أمراض الجهاز التنفسي المزمنة) كلّفت اقتصاد دول الخليج نحو 50 مليار دولار عام 2019، أي ما يعادل 3.3% من ناتجها المحلي الإجمالي. وذكر التقرير - الذي نفذه مجلس الصحة الخليجي على مدار السنوات الماضية لقياس تأثير هذه الأمراض على اقتصاد المنطقة ومحاولة تفادي هذا التأثير مستقبلا - أن الأمراض غير المعدية الأربعة تسببت فيما يقرب من 40 ألف حالة وفاة في كل أنحاء المنطقة سنويا، بما يعادل أكثر من 43% من مجمل الوفيات كل عام. وبالإضافة إلى تأثيرها الفادح على الحياة والصحة، تسببت الأمراض غير المعدية الأربعة في خسائر اقتصادية ضخمة، تتمثل في تكاليف الرعاية الصحية والخسائر في الإنتاج، حيث قدر التقييم الخليجي قيمة التكاليف الاقتصادية الناجمة عن هذه الأمراض بما يساوي 50 مليار دولار أميركي سنويا، تضمنت هذه الخسائر تكاليف مباشرة بنسبة 60% أو 30 مليار دولار قيمة الإنفاق على علاج هذه الأمراض، بينما تصل الخسائر غير المباشرة في فاقد الإنتاجية إلى 20 مليار دولار أو ما يعادل 40% من إجمالي الأعباء الاقتصادية. وتؤكد النتائج أن الأمراض غير المعدية تشكل عبئا صحيا واقتصاديا كبيرا على دول التعاون الخليجي، وأن الاستثمار في الوقاية من الأمراض غير المعدية ومكافحتها يوفر فرصة ليس فقط لتحسين صحة السكان بل أيضا لتحقيق إيرادات تمثل عوائد إيجابية على الاستثمار من خلال تقليل الخسائر الاقتصادية. وتقدر هذه الدراسات تكلفة تنفيذ إجراءات التدخل الموصى بها في دول مجلس التعاون بمبلغ 14 ملیار دولار أميركي على مدى 15 عاما، بما يساوي زيادة بمتوسط 1.4% في إجمالي إنفاقها على الرعاية الصحية، أو 16 دولارا أميركيا لكل فرد سنويا كل دولة، وتنتج هذه الاستثمارات عن تجنب 290 ألف حالة وفاة مبكرة على مدى 15 عاما كما تؤدي إلى تحقيق مكاسب في إنتاجية القوة العاملة بقيمة 49 مليار دولار، أي 3% من إجمالي الناتج المحلي لدول مجلس التعاون. وتشير نتائج التقييم إلى أن دول التعاون الخليجي ستجني في المتوسط من جميع إجراءات التدخل المقترحة مكاسب تساوي ما يقرب من 5 دولارات أميركية على مدار 15 عاما مقابل كل دولار يتم استثماره الآن.

أعلنت وزارة البلدية مساء اليوم الثلاثاء عن إغلاق 3 أفرع لأحد المطاعم المعروفة لمدة 30 يوماً في مناطق المطار القديم وبن عمران ورأس أبوعبود لإعداد أغذية في ظروف غير صحية. وقالت عبر حسابها بموقع تويتر: أصدرت بلدية الدوحة ثلاث قرارات إدارية بإغلاق عدد من فروع مطعم البتراء (المطار العتيق، فريج بن عمران، رأس أبو عبود)، وذلك لمدة 30 يوماً، لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت عبر موقعها الإلكتروني أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، مضيفة أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشددة على أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. للاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

يؤكد الأطباء والمتخصصون على أهمية النظافة للحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض وتعزيز الثقة بالنفس، غير أن هناك عادات سيئة يقوم بها الكثير من الناس عند تطبيق ذلك قد تسبب الأذى لهم وللآخرين. ورصد تقرير بموقع الجزيرة نت 8 عادات سيئة يمارسها بعض الناس في حياتهم اليومية، سواء عن قصد أو بغير قصد، ربما تضر أجسامنا ويمكن أن تشكل مخاطر صحية، وفيما يلي بعض تلك العادات: 1- الأكل في أوعية بلاستيكية تناول الطعام في عبوات بلاستيكية يحمل خطر مواد كيميائية خطرة تلامس الأطعمة والمشروبات. ويتحلل البلاستيك إلى جزيئات بلاستيكية دقيقة مضرة للإنسان لأنها عبارة عن جزيئات صغيرة جدا من البلاستيك يمكنها دخول مجرى الدم. 2- نظافة أسنانك أكثر من 3 مرات يومياً كثرة غسل الأسنان بالفرشاة يمكن أن يكون سبباً لنزف اللثة وهشاشتها، مما يؤدي في النهاية إلى أمراض اللثة ومشاكل أخرى تتعلق بصحة الفم. دقيقتان هي كل ما يتطلبه الأمر للحصول على تلك الابتسامة المتلألئة. 3- تنظيف المنزل يومياً إن الحفاظ على نظافة منزلك نظيفاً للغاية كل يوم تقريباً قد يكسبك لقب غريب الأطوار. ولكن بصرف النظر عن التخلص من الجراثيم والفوضى، فإن الاستخدام اليومي لمستلزمات التنظيف المنزلية يمكن أن يعرض رئتيك وبشرتك للخطر بمرور الوقت. 4- تقشير البشرة يومياً تشهد العناية بالبشرة حالياً عصرها الذهبي، حيث يكون لدى الرجال والنساء وحتى المراهقين روتينهم الشخصي. وفي كثير من الأحيان، يحاول الناس الحصول على بشرة متوهجة باستخدام علاجات الوجه والمقشرات، وفقاً لتقرير في موقع برايت سايد (Bright side). يكشف أطباء الأمراض الجلدية أن تقشير بشرتك موصى به مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، لأن بشرتنا معرضة للجفاف والحساسية بمرور الوقت. وإذا كانت بشرتك دهنية، فيوصى بغسل وجهك 3 مرات في الأسبوع. 5- استخدام معقمات اليدين تعلن بعض الإعلانات التجارية أن المطهرات تقتل 99.9% من الجراثيم الموجودة على يديك، وهذا صحيح جزئياً. لكن الاستخدام المتكرر لمطهرات اليدين له تأثير أكبر من محاربة البكتيريا المعتادة. فمن الممكن أن يتسبب في جفاف الجلد، أو مقاومة المضادات الحيوية: أي عدم قدرة المضادات الحيوية على العمل بعد الآن. 6- النوم على وسادتك المفضلة لدينا جميعاً تلك الوسادة الخاصة التي نفضل استخدامها وقت النوم. وأحياناً، نظراً لراحتنا في استخدامها، غالباً ما ننسى وضعها في الغسيل لتنظيفها. يمكن أن تكون الوسائد المتسخة موطناً لعث الغبار الذي يسبب الحساسية. 7- حفظ الإيصالات الخاصة بك في حين أنه يوصى بشدة بتتبع نفقاتك، فإن الإيصالات الحديثة على الورق الحراري- thermal paper تحتوي في الواقع على مادة كيميائية مضرة يسهل امتصاصها في مجرى الدم، وهي بيسفينول إيه bisphenol A. 8- مزيلات العرق رغم أهمية مزيلات العرق لمساعدتنا على الشعور بالحيوية والانتعاش طوال اليوم، إلا أنها تحتوي في الغالب على مواد كيميائية تسبب الحساسية.لذلك الأفضل الحصول على استحمام سريع.

قالت دراسة جديدة إن شرب القهوة سواء المحلاة أو بدون سكر يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 29% ولكن بكميات محددة. وتوصلت الدراسة إلى أن خطر الموت ينخفض بنسبة 29% للأشخاص الذين يشربون ما بين 2.5 و4.5 أكواب قهوة في اليوم، كما لوحظ انخفاض في خطر الوفاة بالنسبة للقهوة المحلاة بالسكر، على الأقل بالنسبة لأولئك الذين يشربون ما بين 1.5 و3.5 كوب في اليوم. وكان الاتجاه أقل وضوحاً بالنسبة للأشخاص الذين يستخدمون المحليات الصناعية، بحسب موقع الحرة نقلاً عن صحيفة الجارديان. وبعد الأخذ في الاعتبار عوامل تشمل العمر والجنس والعرق والمستوى التعليمي وحالة التدخين ومقدار النشاط البدني ومؤشر كتلة الجسم والنظام الغذائي، وجد الباحثون أنه مقارنة مع أولئك الذين لم يشربوا القهوة، فإن الأشخاص الذين يشربون القهوة كان لديهم خطر أقل للوفاة. واستندت الدراسة التي نشرت في دورية أنالز أوف أنترنال ميدسين، إلى بيانات أكثر من 171 ألف مشارك في دراسة بيولوجية طويلة الأجل في المملكة المتحدة تحقق في مساهمة الاستعداد الوراثي والتعرض البيئي لتطور الأمراض منذ عام 2006. واستخدم الباحثون بيانات من شهادات الوفاة لتتبع المشاركين لمتوسط زمني قدره سبع سنوات من عام 2009، توفي خلالها 3177 شخصاً. ووجد باحثون في الصين أن الأشخاص الذين يستهلكون كمية معتدلة من القهوة يومياً، سواء كانت محلاة بالسكر أم لا، لديهم خطر أقل للوفاة على مدى سبع سنوات مقارنة بمن لم يفعلوا ذلك. في المقابل، حذر نافيد ستار، أستاذ طب التمثيل الغذائي بجامعة غلاسكو، والذي لم يشارك في الدراسة، من أن النتائج - رغم أنها مثيرة للاهتمام - لم تكن واضحة المعالم، قائلاً إن طبيعة الملاحظة لهذه الدراسة الجديدة تعني أن هذه الاستنتاجات بعيدة كل البعد عن كونها نهائية. وفي أبريل الماضي، بحسب موقع الجزيرة نت، توصلت دراسة إلى أن شرب القهوة بانتظام يُحسّن أعراض مرض خلل الحركة Dyskinesia، وهو مرض عصبي وراثي نادر جداً ويتسبب في العديد من الحركات اللاإرادية، ولا يوجد علاج معروف حتى الآن. وفقًا لبيان صادر عن معهد دي سيرفو بالتعاون مع المعهد الوطني للصحة والبحث الطبي (إينسرم) والمساعدة العامة لمستشفيات باريس، تؤكد هذه الدراسة الجديدة إمكانات الكافيين في علاج هذا المرض العصبي. وسعت الدراسة المنشورة في مجلة اضطرابات الحركة ونقلتها صحيفة لوباريزيان الفرنسية، بحسب موقع الجزيرة نت، إلى تأكيد البيانات الأولية المعزولة عن مدى فعالية القهوة ضد خلل الحركة المرتبطة بجين يسمى إيه دي سي واي 5 ADCY5. وأشار الجزيرة نت إلى أنه قبل 3 سنوات، لاحظ أطباء فرنسيون، من بينهم أخصائيا الأعصاب إيمانويل فلاماند روز وأوريلي مينيرت، تأثيراً إيجابياً محتملاً للكافيين لدى طفل مصاب بهذا المرض يبلغ من العمر 11 عاماً. وكان هذا الاكتشاف بالمصادفة، إذ شرب الطفل القهوة العادية ثم قهوة منزوعة الكافيين عن طريق الخطأ (التي كانت بمثابة علاج وهمي)، لكنه يظل مجرد حالة معزولة وتحتاج النتيجة لتأكيد.

مع نمط الحياة السريع الذي نعيشه وتقدمنا في العمر؛ تتراجع قدرتنا على التذكر. فهل تساءلت يومًا كيف يستطيع الكتّاب والممثلين والمحامين من ممارسة مثل هذه المهن المعتمدة على الذاكرة طويلة الأمد؟ تتطلب هذه الوظائف قوة في الذاكرة وإدراك وقدرة معرفية، وهذا يدل على تأثير نمط الحياة والسلوك في الذاكرة، حيث أنها لا تتأثر بالوراثة فقط، ويمكنك فعل المزيد لتحافظ على صحتها، حسب موقع ستيب تو هيلث. 1 ــ احفظ وتعلّم قبل ظهور الهواتف المحمولة، كان كل واحد منا يعرف ما لا يقل عن 10 أرقام هواتف عن ظهر قلب، لذلك يمكنك البدء بحفظ أرقام بعض هواتف جهات الاتصال لديك. وإذا كان لديك بعض وقت الفراغ، فربما يمكنك تجربة تعلم شيء جديد، مثل لغة جديدة أو كيفية طهي وصفة جديدة، فتراكم المعرفة مطلوب لإتقان أي تخصص. 2 ــ خذ كفايتك من النوم يحتاج الدماغ إلى الطاقة، ما يعني أنك بحاجة أيضًا إلى إعادة شحنه عندما تستخدمه بالكامل، ويجب أن تنام 8 ساعات على الأقل كل ليلة، ولكن حاول أيضًا أن تأخذ قيلولة لمدة 20 دقيقة كلما استطعت، وستلاحظ الفرق في أدائك ومدى شعورك بالراحة بعد ممارسة هذه العادة. 3 ــ كُل جيداً إذا كنت ترغب في تعزيز قدراتك العقلية، فمن الأفضل زيادة تناولك للأحماض الدهنية مثل أوميغا 3، فالمنتجات مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند والفواكه المجففة والمكسرات والسلمون والسردين والتونة غنية بالأحماض الدهنية. 4 ــ حافظ على صداقاتك تخفيف التوتر ضروري للحفاظ على صحة ذاكرتك، والعلاقات الاجتماعية هي واحدة من أفضل الطرق للاسترخاء وتصفية ذهنك، فعندما تشعر بالراحة هذا يساعد عقلك على تذكر وفهم المعلومات الجديدة، في حين أنه عندما يشعر الناس بالوحدة، فإنهم يميلون إلى الشعور بالحذر، لذلك يركز عقلهم على اليقظة أكثر من التعلم. 5 ــ اهتم بالقراءة يساعد اتباع خطوط قصة أو رواية في الاحتفاظ بسلسلة من البيانات في ذهنك، وهذه أحد مزايا الخيال، وينطبق هذا أيضًا على البرامج التلفزيونية، حيث تتطلب منك الوقائع المنظورة أن تمرن عقلك بكل المعلومات التي تتلقاها. 6 ــ قم بنشاط إبداعي عندما نتحدث عن الإبداع، عادة ما نفكر في أشياء مثل الكتابة أو الرسم، غير أنك تحتاج أيضًا إلى الإبداع في الطهي والسباحة والحياكة، من بين أنشطة أخرى، فأهم شيء هو أن تعطي كل ما لديك وسيقوم عقلك بالباقي.

توصلت دراسة جديدة إلى أن أولئك الذين يعانون من الصداع النصفي لديهم مخاطر أقل بشكل ملحوظ للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وفي المقابل فإن أولئك الذين يصابون بمرض السكري يصبحون بدورهم أقل عرضة للصداع النصفي. وأفاد العلماء الذين يدرسون العلاقة بين هذه الحالات، كيف يمكن للببتيدات الموجودة في الجهاز العصبي والتي تسبب آلام الصداع النصفي أن تؤثر على إنتاج الأنسولين، ربما عن طريق تنظيم كمية الأنسولين المفرز أو عن طريق زيادة عدد خلايا البنكرياس التي تنتجها. فمن جانبه قال الدكتور ثان دو الباحث الرئيسي للدراسة، إن الصداع النصفي يحدث في الدماغ، بينما يرتبط مرض السكري بالبنكرياس، وهذه الأعضاء بعيدة عن بعضها البعض. وأوضح الدكتور ثان دو أنه تم العثور على الببتيدات المسببة للصداع النصفي في البنكرياس، ويؤثر على إطلاق الأنسولين من خلايا بيتا، حيث ينظم الأنسولين مستويات السكر في الدم من خلال مساعدة الخلايا الأخرى في الجسم على امتصاص الجلوكوز وتخزينه أو استخدامه للحصول على الطاقة، وفي مرض السكري من النوع الثاني، تصبح هذه الخلايا الأخرى مقاومة للأنسولين وأقل قدرة على امتصاص الجلوكوز، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. وكشفت دراسة أخرى شملت 74000 امرأة عن نتائج غير متوقعة تتعلق بالصداع النصفي ومرض السكري من النوع الثاني، حيث وجدت الدراسة أن النساء اللاتي أبلغن عن معاناتهن من الصداع النصفي كان لديهن خطر أقل بنسبة 30 فالمائة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وقال فريق البحث بقيادة جاي فاجيرازي من المعهد الوطني للصحة والبحوث الطبية في فيلجويف بفرنسا، إن النتائج مفاجئة لأن الصداع النصفي مرتبط بمقاومة الأنسولين، وهي الحالة الأيضية التي تكمن وراء داء السكري من النوع الثاني. وحتى الآن، لا تزال أسباب حدوث الصداع النصفي غير مفهومة جيدًا، حيث تقول إحدى النظريات أنها قد تنتج عن تغيرات كيميائية في الجسم تؤثر على الأعصاب والأوعية الدموية القريبة من الدماغ، قد تلعب التغيرات الهرمونية دورًا في الصداع النصفي، ومن المحتمل أن يكون هذا عاملًا وراء انخفاض خطر الإصابة بالصداع النصفي لدى مرضى السكري.

يحدث أن نتناول الخضروات بكثرة على اعتبار أنها ذات فائدة عالية ولن نتضرر جراء الإفراط في تناولها، وتعد الخضروات عنصرًا أساسيًا في نظام غذائي صحي ومتوازن، لذا لا نقطعها تماما، غير أن الأمر يستحق الاعتدال في تناول أنواع معينة. وأوضحت دراسة طبية حديثة نُشرت بموقع إكسبريس أهمية الأنسولين في تنظيم مستويات السكر في الدم، وأنه من غير هذا التأثير المعتدل، قد ترتفع مستويات السكر في الدم إلى مستويات خطيرة مسببة سلسلة من المضاعفات. ويبيّن موقع Diabetes.co.uk أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من GI تتحلل بسرعة كبيرة مما يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستويات الغلوكوز في الدم. ووفقًا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية في انكلترا، تشتمل الخضروات ذات المؤشر الغلايسيمي المرتفع على الجزر والبطاطس والجزر الأبيض والشمندر والذرة الحلوة، كما تشتمل ثمار المؤشر الغلايسيمي المنخفض على التوت والخوخ وفاكهة الكيوي والجريب فروت. وأشارت الهيئة إلى أن الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المرتفع ليست بالضرورة غير صحية وليست كل الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض صحية. ويعد البطيخ والجزر الأبيض على سبيل المثال من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من GI، بينما تحتوي كعكة الشوكولاتة على قيمة GI أقل، وتعمل الأطعمة التي تحتوي على الدهون والبروتين أو المطبوخة مع الدهون على بطء امتصاص الكربوهيدرات، ما يقلل من نسبة السكر فيها. وتشمل أعراض مرض السكري النوع 2: • الشعور بالعطش طوال الوقت • التبول أكثر من المعتاد وخاصة في الليل • الشعور بالتعب الشديد • إنقاص الوزن دون محاولة • عدم وضوح الرؤية

يعاني عدد كبير من الصائمين في شهر رمضان خاصة في الأيام الأولى للشهر المبارك من عسر الهضم وانتفاخ وآلام البطن، والإمساك لأسباب متعددة مثل تغير النظام الغذائي، الإجهاد أو بسبب الحساسية من بعض أنواع الأطعمة. وبحسب مجلة فرويندين Freundin الألمانية فإن هناك 4 أطعمة تساعد على تسهيل عملية الهضم، بحسب موقع دويتشه فيله، هي: 1- ثمرة الأفوكادو للأفوكادو تأثير إيجابي على عملية الهضم بفضل الألياف والأحماض الدهنية غير المشبعة. بالإضافة إلى ذلك، يتم تحويل بيتا كاروتين الموجود في الأفوكادو في الجسم إلى فيتامين أ، والذي يحتاجه جسمنا لبناء غشاء مخاطي صحي في الجهاز الهضمي. وللأفوكادو فوائد إضافية في غير أوقات الصيام، خاصة لمن يريدون إنقاص الوزن، حيث توصلت دراسة أمريكية مؤخراً إلى أن تناول نصف حبة أفوكادو، يقلل من الشهية بنسبة تصل إلى 40%. 2- الماء الدافئ مع الليمون لمشروب الماء الدافئ مع الليمون فوائد كثيرة خاصة إذا تناولته على معدة فارغة، فهو يحتوي على فيتامين سي، بالإضافة إلى ما يسمى البكتين، والذي يدعم عملية الهضم. 3 - شراب الكفير شراب الكفير أو ما يعرف أيضاً بالفطر الهندي له فوائد كثيرة وعجيبة على جسم الإنسان. وللكفير طعم حامض يشبه اللبن الرائب، ولكنه يحتوي على حمض الكربونيك. منتج الحليب السميك الذي يرجع أصله من منطقة القوقاز، غني ببكتيريا حمض اللاكتيك، التي تعتبر صحية للأمعاء وتزيل البكتريت المسببة للأمراض. بالإضافة إلى ذلك، فإن شراب الكفير أسهل في الهضم لأنه يحتوي على نسبة أقل من اللاكتوز مقارنة بالزبادي العادي. 4 - بذور الشيا تساعد الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف، مثل بذور الشيا، على الهضم وتسرع تخليص الجسم من السموم. أفضل طريقة لاستهلاك بذور الشيا هي على شكل الحلوى الشحمية أو البودينق (Pudding). للحصول عليها، تترك الحبوب في الماء حتى تتشكل كتلة شبيهة بالهلام. لا يحفز جل بذور الشيا عملية الهضم فحسب، بل يغطي ويحمي أيضاً الغشاء المخاطي المعوي. للألياف أيضاً تأثير جانبي كبير يتمثل في إبقاء الشعور بالشبع لفترة طويلة.

رغم الفوائد الكثيرة للقهوة ومنها تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والوفاة المبكرة، بحسب دراسة حديثة، إلا أن هناك من ينصح بضرورة التوقف عن شربها في 4 حالات محددة. ونصحت مجلة فرويندين الألمانية، بحسب موقع الجزيرة نت، بعدم تناول أكثر من 400 ملليغرام من ‫الكافيين يومياً، مشددة على أنه يجب التوقف عن شرب القهوة في حالة ظهور ‫أي علامة من العلامات الأربع التالية: 1- حرقة المعدة ‫يمكن أن تكون حرقة المعدة خطيرة على المدى الطويل، نظراً لأن الكافيين ‫يتسبب في ظهور أعراض ارتجاع المريء، وهو ما يسري على المشروبات الغازية ‫وحتى الشاي. ‫‫2- مشاكل في النوم أو القلق ‫يمكن للمحتوى العالي من الكافيين أن يؤدي إلى مشاكل في النوم والقلق، ‫ولذلك من الأفضل تجنب شرب القهوة قبل النوم بمدة 6 ساعات. 3- ظهور أعراض انسحاب ‫إذا لم يتمكن الشخص من تناول قهوته المعتادة وظهر عليه أيٌ من أعراض ‫الانسحاب (Withdrawal) وهي علامات تصيب الشخص عند الإقلاع عن مادة معينة، أو الشعور بالتعب أو أعراض تشبه الإنفلونزا، فإن ذلك يعتبر ‫إشارة لضرورة تقليل كمية القهوة. ‫‫4- زيادة الوزن ‫على الرغم من أن القهوة تشعر بالشبع وعدم الرغبة في الأكل، ولكن بعد ‫زوال هذا التأثير فإن الجسم سيحتاج لتناول الطعام بكميات كبيرة وبسرعة، ‫كما أن استبدال وجبة غذائية بمشروب القهوة يخل بوظائف الجسم ويزيد من ‫إفراز هرمون الكورتيزول. وتشير دراسة علمية إلى أن شرب القهوة من شأنه أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والوفاة المبكرة، وذلك بعد قيام باحثين بتحليل بيانات 382 ألف شخص في المملكة المتحدة لتتبع عادات الصحة لمدة تصل إلى 10 سنوات. ووجدوا أن شرب ما بين كوبين و3 أكواب من القهوة يومياً من شأنه أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والوفاة المبكرة بنسبة تصل إلى 15% مقارنة بعدم شرب أي منها، بحسب ما نقلت دويتشه فيله عن موقع ذا صن البريطاني. ولاحظ الباحثون أن حبوب البن تحتوي على أكثر من 100 مادة مغذية. ويقول البروفيسور بيتر كيستلر -الخبير في معهد بيكر للقلب في أستراليا، الذي قاد الدراسة- إنها تخفف الإجهاد التأكسدي والالتهابات وتحسن حساسية الأنسولين والتمثيل الغذائي. إذ تعمل المركبات النشطة بيولوجيًا على منع امتصاص الدهون في الأمعاء والجزيئات المرتبطة بإيقاعات القلب غير الطبيعية. من جهة أخرى، يحذر العلماء من أنه يجب عدم الإفراط باحتساء القهوة إذا كان ذلك يشعرهم بالقلق أو عدم الراحة. ومع ذلك، فإن النتائج الجديدة تؤكد أن القهوة ليست مرتبطة بأمراض القلب الجديدة وقد تشكل في الواقع مصدر وقاية للقلب. إضافة إلى أن القهوة تعمل على تعزيز الأداء المعرفي، فهي توقظك وتنشط عقلك.

زيوت الطبخ هي عنصر أساسي في كل مطبخ، ولكن مع وجود الكثير على الرفوف من جوز الهند إلى الصويا، ومن دوار الشمس إلى الذرة كيف نعرف ما يجب أن نستخدمه، وما إذا كان ينبغي علينا تجنب بعضها؟ تنصح تريستا ك. بيست، اختصاصية التغذية المعتمدة، بالابتعاد عن الزيوت الضارة بالصحة، وتوصي بمحاولة استخدام زيت الزيتون الغني بمضادات الأكسدة والفيتامينات. وأظهرت أبحاث امتدت على مدى 28 عاما أن نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في الوجبات اليومية قد تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، وتقلل خطر الوفاة المبكرة بنسبة 34%، وفقا لما ذكرته صحيفة نيويورك بوست. وبحسب الجزيرة نت، نصحت بيست باستخدام السمن الطبيعي المصنوع من حليب الأبقار، وهو نوع من الزبدة المُصّفاة تحتوي على بروتينات ألبان (لاكتوز) أقل من الزبدة العادية، ويمكن استخدامه بدلا عنها. يوصي الخبراء باستخدام زيت الزيتون والسمن الطبيعي في الطهي، والابتعاد قدر الإمكان عن الزيوت الآتية: • زيت دوّار الشمس الأعلى سُميّة بين الزيوت يقول جاي كوين إن زيت دوار الشمس غير صحي لأنه يحتوي على مستويات عالية من أحماض أوميغا 6 الدهنية التي قد تسبّب زيادتها التهابا في الجسم، يؤدي إلى مشاكل صحية، كأمراض القلب والسرطان، مستندا في ذلك إلى بحث نُشر في عام 2017. • زيت الذرة ليس صحيا كما يُعتقد هذا الزيت الرخيص نسبيا يتكون من 57% أحماض أوميغا 6 الدهنية، و29% من أحماض أوميغا 3 الدهنية، بالإضافة إلى الدهون المشبعة وأوميغا 9 التي تشكل الباقي، ويتمتع بنقطة احتراق عالية تجعله خيارا شائعا لقلي الأطعمة، تعدّه الدكتورة بيست أحد أكثر الزيوت التي تتسبب في هذا الخلل في أحماض أوميغا 3، وأوميغا 6 الدهنية. كذلك، يُشير خبير التغذية جاي كوين إلى أن زيت الذرة ليس صحيا كما يعتقد الناس، وأوضح أنه مملوء بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، مثل أوميغا 6، التي يمكن أن تسبب الالتهابات وتلف الكبد. • زيت الصويا يحتاج إلى الحد منه يحتل زيت الصويا المركز الأول في الإنتاج العالمي للزيوت النباتية، لكن جاي كوين يوصي بالحدّ منه، باعتباره كالعديد من الزيوت النباتية، يُكرّر بدرجة عالية، ويمر بعملية مكثفة تشمل العديد من المواد الكيميائية لاستخراجه من حبوب الصويا، وتحويله إلى زيت. • زيت النخيل يجب شطبه من زيوت الطهي رغم أن زيت النخيل يحتل المرتبة الثانية في الإنتاج العالمي للزيوت النباتية، فإن استخدامه يثير حالة من الجدل بين من يعدّونه غنيا بفيتامين إيه (A)، ومن يرون أنه يمثل خطورة كبيرة على الصحة، وخصوصا في ما يتعلق بالإصابة بالسرطان. وينصح خبير التغذية مايكل غاريكو بشطب زيت النخيل من قائمة زيوت الطهي. • زيت جوز الهند.. هالة صحية خادعة رغم الهالة الصحية الشائعة حول زيت جوز الهند، فإنه قد لا يرقى إلى مستوى هذه الضجة، كما يقول الخبير مايكل غاريكو مُعللا ذلك بأنه غني بالأحماض الدهنية المتوسطة السلسلة، التي يصعب على الجسم تحويلها إلى دهون مُخَزّنة، مُستندا إلى دراسة نُشرت عام 2020، وأشارت إلى أن زيت جوز الهند قد يعزز مستويات الكوليسترول الضار، ويُصبح سيئا للقلب. • الزيوت المهدرجة في الأطعمة المصنّعة الزيوت المهدرجة جزئيا (الدهون المتحولة) الموجودة في الأطعمة المصنّعة، كالمخبوزات والفطائر والبسكويت والكعك المُحلى، والسمن النباتي، والبيتزا والعجائن المُجمدة، والبطاطس المقلية، والدجاج المقلي، وكريمة القهوة النباتية، وقوالب الزبد الصناعي (المارغرين)، وغيرها من الأطعمة القابلة للدهن تُعدّ مصدرا رئيسا للدهون غير المشبعة الخطرة في النظام الغذائي، كما يقول غاريكو. فقد ذكرت جمعية القلب الأميركية (AHA) أن الدهون المتحولة عن طريق إضافة الهيدروجين إلى الزيوت النباتية السائلة بغرض تجميدها ترفع من مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وتخفض مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. • خليط الزيوت النباتية يسبب التهابا مروّعا تخبرنا آفا روكويل، مؤسِّسة كلية الطب الشمولي بفلوريدا، أن أي خليط من الزيوت، كزيت الذرة والكانولا وفول الصويا، على سبيل المثال، يؤدي إلى التهاب مروّع، ويُعدّ سببا حقيقيا لأمراض القلب.

أكدت مؤسسة الرعاية الصحية الأولية أهمية التوعية بمشكلات ومخاطر السمنة، والأمراض التي تسببها زيادة الوزن، وكيفية تجنب الإصابة بهذا المرض الذي يعتبر واحداً من آفات العصر. وبمناسبة اليوم العالمي للسمنة وتجدد التحذير من مخاطرها، أوضحت مؤسسة الرعاية الصحية الأولية عبر حسابها بموقع تويتر اليوم الجمعة، أن هناك 5 أسباب للسمنة لدى الأطفال في دولة قطر: 1- الجلوس أمام أجهزة الكمبيوتر والألعاب الالكترونية ومشاهدة التلفاز لساعات طويلة. 2- قلة الحركة وعدم ممارسة النشاط البدني. 3- الاعتماد على وجبات الأطعمة الجاهزة. 4- وجود عامل وراثي في العائلة. 5- الإفراط في تناول الحلويات. وحمل اليوم العالمي لمكافحة السمنة الذي يصادف 4 مارس من كل عام أرقاماً صادمة حول واقع السمنة في دولة قطر، إذ كشفت مؤسسة الرعاية الصحية الأولية عن ارتفاع معدلات زيادة الوزن والسمنة إلى ما يقارب 54% من إجمالي المراجعين لعيادات التغذية العلاجية والمجتمعية في جميع المراكز الصحية التابعة لها. وتحيي منظمة الصحة العالمية هذا العام يوماً عالمياً لمكافحة السمنة تحت شعار على الجميع التحرك معا حيث تتمثل الأهداف الرئيسية لهذا اليوم في الترويج لحلول لأزمة السمنة، وزيادة رفع الوعي، وتحسين السياسات حول مسألة علاج السمنة والوقاية منها. وتشارك مؤسسة الرعاية الصحية بهذه المناسبة السنوية سعياً منها لتعزيز الجهود المشتركة والإمكانيات اللازمة من أجل مكافحة ارتفاع نسبة زيادة الوزن والسمنة والسيطرة عليها والحد من انتشارها ومضاعفاتها على صحة أفراد المجتمع القطري من خلال إقامة ورش عمل تثقيفية وإصدار بطاقات الكترونية تحمل النصائح والارشادات إضافة الى تفاعل جميع منصات المؤسسة على مواقع التواصل بهذه المناسبة، خاصة ان السمنة تعتبر مرضاً مزمناً يتطلب تدبيراً طويل المدى في خطة علاجه، وحيث إن السمنة بطبيعتها مشكلة صحية معقدة ومتعددة العوامل وتتأثر بالعوامل الوراثية والفسيولوجية والبيئية والنفسية وترتبط بالعديد من العواقب الصحية الخطيرة. وتشير الإحصاءات والتقارير السنوية إلى أن هناك زيادة عالمية في انتشار السمنة، جعلتها قضية صحية ومشكلة من مشكلات الصحة العامة، ذات التكلفة الباهظة على أنظمة الرعاية الصحية. وتتوفر عيادات التغذية العلاجية والمجتمعية في جميع المراكز الصحية الأولية من خلال 28 مركز ا صحيا حيث يوجد 10 عيادات في المركز الصحي الواحد بمعدل 5 عيادات في الفترة الصباحية و5 عيادات في الفترة المسائية يشرف عليها 38 من الاخصائيين والاخصائيات من الكفاءات العالية في المراكز الصحية. وتؤكد مؤسسة الرعاية الصحية الأولية ان عيادات التغذية تعتبر من أحدث مراكز استشارات التغذية العلاجية وتخفيف الوزن ومزودة بأجهزة تحليل مكونات الجسم. ومن اهم خدمات عيادة التغذية العلاجية، استشارات تغذوية وتصميم برامج غذائية وحميات بطريقة علمية (تخفيف الوزن، زيادة الوزن، زيادة المناعة)، واستشارات التغذية العلاجية لأمراض (السكري، ضغط الدم، ارتفاع الكوليسترول، أمراض القلب والجهاز الهضمي والكلى وفقر الدم وهشاشة العظام والنقرس وسكري الحمل وغيرها) واستشارات تغذية المرأة الحامل والمرضع وحميات خاصة للأطفال والمراهقين، وتقدم أيضا حميات خاصة للرياضيين مثل قياس (زيادة الكتلة العضلية، تقليل نسبة الدهون) بشكل عام. كما توفر هذه العيادات أنظمة تخفيف الوزن والمساعدة على تغيير العادات الغذائية للوصول إلى نمط حياة صحي من خلال الإرشاد والمتابعة. وبحسب منظمة الصحة العالمية، يتم تصنيف الشخص البالغ أنه مصاب بالسمنة عندما يكون مؤشر كتلة الجسم أكبر من 30 أو يساوي 30 ومؤشر كتلة الجسم، هو مؤشر بسيط لقياس الوزن إلى الطول يشيع استخدامه لتصنيف الوزن الزائد والسمنة لدى البالغين، وهو يُعرَّف بأنه وزن الشخص بالكيلوغرام مقسوماً على مربع طوله بالمتر، حيث بلغ عدد العدد الإجمالي لمراجعين عيادة التغذية العلاجية خلال 2019-2021 (61903) مراجعا ومراجعة، حيث كانت نسبة الزيادة الوزن خلال نفس الفترة 30%، فيما كانت نسبة السمنة 54%.