رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

457

ضبط أغذية منتهية الصلاحية في مطعم بالنجمة

27 أكتوبر 2016 , 06:37م
alsharq
الدوحة - الشرق

* ضبط أسماك فاسدة في محل بمنطقة الثمامة

ضبط قسم الرقابة الصحية ببلدية الدوحة أحد المطاعم بمنطقة النجمة، لقيامه ببيع مواد غذائية منتهية الصلاحية، بالمخالفة للقانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية، وقد تم تحرير محضر بالمخالفة .

كما ضبط قسم الرقابة الصحية التابع لإدارة الرقابة البلدية ببلدية الدوحة محلاً لتجارة وتوزيع الأسماك بمنطقة الثمامة، بسبب وجود كميات من الأسماك الفاسدة.

كان القسم قد تلقى شكوى أحد العملاء بأنه أثناء قيامه بشراء أسماك من المحل المذكور، لاحظ بأنه غير طبيعي لوجود اصفرار في العين ، وعلى الفور توجه مفتش البلدية إلى المحل

وبالتفتيش تبين وجود أنواع مختلفة من الأسماك المحلية والمستوردة تظهر عليها علامات الفساد بشكلٍ واضح من اصفرار في الأعين وبهتان في الجسم وفقدان البريق وتغير لون الخياشيم ، ولين جسم السمكة ، وظهور رائحة كريهة للأسماك مما يجعلها غير صالحة للاستخدام الآدمي ظاهرياً.

وعليه تم إتلاف هذه الأسماك بعد إضافة مادة (الديتول) ورميها في حاوية القمامة قرب المحل، وتم تحرير محضر ضبط مخالفة طبقاً لأحكام القانون (٨) لسنة ١٩٩٠ بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية.

مساحة إعلانية