أيدت الدائرة الاستئنافية بمحكمة الاستثمار والتجارة حكم أول درجة بإلزام مطعم وشخص أن يؤديا لشركة تعنى بخدمات المقاهي مبلغاً قدره 69,872,125 ريالاً قيمة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
890
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
21 مارس 2024 , 07:00ص
ساندوتش ستيك اللحم
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- 1/2 كيلو لحم عجل مقطع شرائح رفيعة - 1/4 كوب زيت - 20 غ زبدة -1 بصل أبيض مقطعة شرائح - 1/2 حبة فلفل أحمر أو أخضر أو صفر - 1 كوب جبنة شيدر مبشورة - 1 ملعقة صغيرة خردل سائل - 2 ملعقة طعام عصير ليمون - 2 ملعقة طعام كاتشاب - خبز إيطالي أو صمون - أوراق الخس - أوراق السبانخ
- للصلصة: 3 ملاعق طعام زيت الزيتون - 2 ملعقة طعام مايونيز - 1 ملعقة طعام كاتشب
الطريقة:
طريقة عمل الستيك:
- يُغسل اللحم وينشف.
- يُسخن الزيت أو الزبدة في مقلاة ويحمر البصل ويُضاف إليه شرائح الفلفل حتى يستوي نصف استواء، ثم يرفع ويترك جانباً.
- في الزيت نفسه، تُحمر شرائح اللحم ويُضاف البصل والفلفل ويُضاف الكاتشاب والخردل وصلصة ورشستر شير وتخلط جميعاً.
طريقة عمل الصلصة:
- يُخلط زيت الزيتون مع المايونيز والكاتشاب وعصير الليمون.
طريقة تحضير الساندوتش:
- يُدهن الخبز بالصلصة وتُصف ورقة من الخس ويوضع مقدار من الخليط وينثر فوقه جبنة الشيدر ويُحمص في الشواية.
يُقدم ساخنا مع أوراق السبانخ.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
وفد وزاري مشترك من قطر وبريطانيا وفرنسا يجتمع مع وزيرة الشؤون الاجتماعية اللبنانية
اجتمع وفد وزاري مشترك ضم سعادة الدكتورة مريم بنت علي بن ناصر المسند، وزير الدولة للتعاون الدولي، وسعادة... اقرأ المزيد
رئيس مجلس النواب اللبناني يجتمع مع وفد وزاري مشترك من قطر وبريطانيا وفرنسا
اجتمع سعادة السيد نبيه بري، رئيس مجلس النواب في الجمهورية اللبنانية الشقيقة، اليوم في بيروت، مع وفد وزاري... اقرأ المزيد
رسميا.. الجيش الأمريكي يعلن رفع الحصار البحري عن إيران
أعلنت القيادة المركزية الأمريكية (سنتكوم) الخميس رفع الحصار البحري المفروض على جميع حركة الملاحة البحرية الداخلة إلى الموانئ... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
إلزام مطعم بدفع 70 مليون ريال لشركة لخدمات المقاهي
لصفوف النقل.. التعليم تعلن موعد إصدار نتائج اختبارات نهاية الفصل الدراسي الثاني
أعلنت وزارة التربية والتعليم في تعميم وصلت الشرق نسخة منه، عن إصدار نتائج اختبارات نهاية الفصل الدراسي الثاني للصفوف من الحلقات حتى الصف...
الطيران المدني: ضوابط جديدة لحمل الشواحن المحمولة أثناء السفر
أعلنت الهيئة العامة للطيران المدني تحديث ضوابط حمل الشواحن المحمولة، تماشياً مع لوائح الهيئة ، والتحديثات الصادرة عن منظمة الطيران المدني الدولي (إيكاو)...
مطار حمد يوضح 5 أشياء قبل السفر وآخر تحديث لشركات الطيران
نصح مطار حمد الدولي المسافرين بـ5 أشياء قبل التوجه إلى المطار منبّهاً إلى أهمية الإطلاع على قائمة شركات الطيران التي تسير رحلاتها من...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
"الخليج للمخازن" تطلق ممرا لوجستيا يربط الشحن الجوي بالنقل البري
أعلنت شركة الخليج للمخازن جي دبليو سي (شركة مساهمة عامة قطرية)، عن توسيع نطاق خدماتها المتكاملة لتشمل للمرة الأولى ممراً لوجستياً يربط الشحن...
الذهب يرتفع في المعاملات الفورية نحو 1.5 بالمئة
ارتفع الذهب بأكثر من واحد بالمئة اليوم، ليعوض خسائره التي سجلها في الجلسة السابقة. وصعد سعر الذهب في المعاملات الفورية بنسبة 1.5 في...
أكثر من 415 مليون ريال حجم تداول العقارات في أسبوع
بلغ حجم تداول العقارات في عقود البيع المسجلة لدى إدارة التسجيل العقاري بوزارة العدل خلال الفترة من السابع إلى الحادي عشر من يونيو...
مؤشر بورصة قطر يصعد إلى 10600 نقطة في مستهل التعاملات
حقق مؤشر بورصة قطر في مستهل تعاملات اليوم، مكاسب بنسبة 0.23 بالمئة، ليضيف إلى رصيده 24.72 نقطة ويصعد إلى مستوى 10600 نقطة، مقارنة...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
شهوة الانتقاد
د. عبدالله العمادي
-
«لسنا أرقاماً!»
غاليه آل عبد الغني
-
البيئات السامة وأثرها على الفرد والمجتمع
د. أماني الصقور
-
قطر وتعزيز فرص السلام
رأي الشرق
الأكثر رواجاً
- 1 التعليم: نتائج نهاية الفصل الدراسي الثاني متاحة الآن عبر بوابة الجمهور
أعلنت وزارة التربية والتعليم أن نتائج نهاية الفصل الدراسي الثاني 2025-2026 لصفوف النقل متاحة عبر بوابة «معارف» لخدمات الجمهور. وأوضحت الوزارة في منشور...
- 2 بالفيديو.. لحظة تحطم قاذفة "بي-52" الأمريكية ومقتل 8 من طاقمها
أفادت تقارير إعلامية بتحطم قاذفة أمريكية من طراز بي-52 ستراتوفورترس -أمس الاثنين- بعد إقلاعها مباشرة من قاعدة إدواردز الجوية في صحراء موهافي بجنوب...
- 3 وظائف شاغرة بكلية الشريعة بجامعة قطر.. تعرف على الشروط والموعد النهائي للتقديم
أعلنت كلية الشريعة والدراسات الإسلامية بجامعة قطر عن توفر شواغر أكاديمية غير تدريسية للعام الأكاديمي 2026–2027، منوهة إلى أن الموعد النهائي للتقديم على...