منحت شركة قطر للطاقة للغاز الطبيعي المسال عقدًا بقيمة 4 مليارات دولار أمريكي لمجموعة إيطالية صينية للعمل في حقل الشمال، أكبر احتياطي للغاز...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
844
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
21 مارس 2024 , 07:00ص
ساندوتش ستيك اللحم
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- 1/2 كيلو لحم عجل مقطع شرائح رفيعة - 1/4 كوب زيت - 20 غ زبدة -1 بصل أبيض مقطعة شرائح - 1/2 حبة فلفل أحمر أو أخضر أو صفر - 1 كوب جبنة شيدر مبشورة - 1 ملعقة صغيرة خردل سائل - 2 ملعقة طعام عصير ليمون - 2 ملعقة طعام كاتشاب - خبز إيطالي أو صمون - أوراق الخس - أوراق السبانخ
- للصلصة: 3 ملاعق طعام زيت الزيتون - 2 ملعقة طعام مايونيز - 1 ملعقة طعام كاتشب
الطريقة:
طريقة عمل الستيك:
- يُغسل اللحم وينشف.
- يُسخن الزيت أو الزبدة في مقلاة ويحمر البصل ويُضاف إليه شرائح الفلفل حتى يستوي نصف استواء، ثم يرفع ويترك جانباً.
- في الزيت نفسه، تُحمر شرائح اللحم ويُضاف البصل والفلفل ويُضاف الكاتشاب والخردل وصلصة ورشستر شير وتخلط جميعاً.
طريقة عمل الصلصة:
- يُخلط زيت الزيتون مع المايونيز والكاتشاب وعصير الليمون.
طريقة تحضير الساندوتش:
- يُدهن الخبز بالصلصة وتُصف ورقة من الخس ويوضع مقدار من الخليط وينثر فوقه جبنة الشيدر ويُحمص في الشواية.
يُقدم ساخنا مع أوراق السبانخ.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
النرويجي كارلسن يتوج بكأس العالم للشطرنج السريع قطر 2025 والروسية غورياتشكينا تحسم لقب السيدات
توج النرويجي ماغنوس كارلسن بلقب كأس العالم للشطرنج السريع قطر 2025، وذلك بحصوله على 10 نقاط ضمن الجولة... اقرأ المزيد
وزيرا خارجية مصر والمغرب يبحثان تعزيز العلاقات الثنائية ومستجدات الأوضاع الإقليمية
بحث بدر عبد العاطي وزير الخارجية المصري، في اتصال هاتفي اليوم، مع نظيره المغربي ناصر بوريطة، سبل تعزيز... اقرأ المزيد
قطر الخيرية تباشر تنفيذ المرحلة الثانية من مشروع التمكين الاقتصادي والتنموي في غامبيا
نظمت قطر الخيرية بالتعاون مع الهيئة الوطنية لإدارة الكوارث في غامبيا، حفلا لتوزيع منتجات المرحلة الثانية من مشروع... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
قطر تمنح صفقة غاز بقيمة 4 مليارات دولار
السبت.. إعلان نتائج الفصل الأول للشهادة الثانوية العامة.. إليك طريقة الاطلاع عليها
تبدأ وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي في إعلان نتائج الفصل الدراسي الأول للشهادة الثانوية العامة للعام الدراسي 2025-2026 غداً، السبت، بعد الساعة الثانية...
دولة خليجية متوقع انخفاض الحرارة فيها إلى (-1) تحت الصفر ليلة رأس السنة
توقع خبير الأرصاد الجوية فهد العتيبي أن تشهد الكويت في أواخر الشهر الجاري انخفاضاً في درجات الحرارة الصغرى إلى الصفر المئوي وقد تصل...
ظهور نتائج الفصل الدراسي الأول للثانوية العامة.. تعرف على كيفية الاطلاع عليها
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي نتائج الفصل الدراسي الأول للشهادة الثانوية العامة للعام الدراسي 2025-2026، اليوم السبت على بوابة معارف بموقع الوزارة....
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
وزارة التجارة والصناعة تحذر من 3 ممارسات ضارة في التجارة الدولية
حذرت وزارة التجارة والصناعة من مخاطر الممارسات الضارة في التجارة الدولية، داعية إلىدعم الصناعات الوطنية ومواجهة الممارسات الضارة. وأوضحت عبر فيديو على حسابها...
مصرف سوريا المركزي يعلن الإجراءات التنفيذية لإطلاق العملة الجديدة
أعلن مصرف سوريا المركزي الإجراءات التنفيذية لإطلاق العملة الجديدة المقرر في الأول من يناير المقبل، حيث سيتم استبدال الأوراق النقدية المتداولة حاليا بأخرى...
"أريد قطر" و"جورد" تعززان التعاون البحثي في مجال الاستدامة وتحسين الأداء
وقعت شركة أريد قطر، إحدى الشركات التابعة لمجموعة أريد، مذكرة تفاهم مع المنظمة الخليجية للبحث والتطوير جورد، بهدف تعزيز التعاون في تنفيذ أبحاث...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته منخفضا
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، منخفضا بواقع 37.95 نقطة، أي بنسبة 0.35 في المئة، ليصل إلى مستوى 10763.270 نقطة. وتم خلال الجلسة...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر.. وجهة سياحية عالمية
عبدالعزيز الحمادي
-
لماذا أصبح الفهم العميق للاقتصاد أكثر أهمية؟
د. أمنية حسن عبد السلام
-
قطر .. دعم كامل لوحدة وسيادة الصومال
رأي الشرق
-
معجم الدوحة التاريخي للغة العربية... مشروع أمة
إحسان الفقيه
الأكثر رواجاً
- 1 وزير الداخلية السعودي يهاتفه ومواقع التواصل تتفاعل معه بعد عملية إنقاذ في الحرم
أنقذ رجل أمن سعودي زائراً للمسجد الحرام حاول إلقاء نفسه من أحد الأدوار العلوية للمسجد، فيما تصدر منصة التواصل الاجتماعي بالمملكة على مدار...
- 2 مدينة لوسيل: الألعاب النارية في 31 ديسمبر مخصصة للعائلات فقط
أعلنت مدينة لوسيل أن احتفالات الألعاب النارية في درب لوسيل يوم 31 ديسمير مخصصة للعائلات فقط. كما دعت إدارة المدينة من الزوار اتباع...
- 3 الموافقة على أقراص لإنقاص الوزن بديلة لحقن أوزمبيك وأرخص منها
أعلنت شركة نوفو نورديسك أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وافقت على دواء ببتيدها الفموي الشبيه بالغلوكاغون 1 (GLP-1) لإنقاص الوزن وعلاج السمنة لدى...