أعلنت الهيئة العامة للطيران المدني تحديث ضوابط حمل الشواحن المحمولة، تماشياً مع لوائح الهيئة ، والتحديثات الصادرة عن منظمة الطيران المدني الدولي (إيكاو)...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
603
لتوحيد المعايير المتبعة في عمليات الرقابة الصحيةأجهزة قياس حديثة لمفتشي بلديتي الخور والذخيرة
03 ديسمبر 2018 , 09:25م
الدوحة- الشرق:
قامت بلدية الخور والذخيرة ممثلة بقسم الرقابة الصحية بتوفير أجهزة قياس حديثة من شأنها أن تساهم بشكل كبير في توحيد ودقة المعايير المتبعة في عمليات التفتيش والرقابة والوقوف علي مدى تطبيق المنشآت الغذائية لأسس سلامة الغذاء والجودة. وذلك في إطار سعي بلدية الخور والذخيرة ممثلة بقسم الرقابة الصحية بالتطوير المستمر في الجانب الرقابي والتوعوي ورفع كفاءة الأداء.
وقام مفتشو الرقابة الصحية ببدء تفعيل استخدام تلك الأجهزة من خلال القيام ببعض الحملات التفتيشية ضمن سلسلة من الحملات التفتيشية بهدف الوقوف علي مدى التزام تلك المنشآت للمعايير الصحيحة في عمليات التشغيل بداية من استلام المواد الغذائية الأولية مروراً بمراحل التخزين والتجهيز والتحضير نهاية بالمنتج النهائي المقدم للعملاء، ومنها على سبيل المثال: قياس درجة كفاءة الزيوت المستخدمة في القلي، وقياس درجات الحرارة المختلفة سواء بمناطق التحضير أو ثلاجات الحفظ وقياس مستوى حالة الاسماك المعروضة في بعض المجمعات، وأخذ بعض العينات وعمل قياسات حقلية سريعة لمستوى الميكروبات بأيدي العاملين والاسطح الملامسة للأغذية الجاهزة للأكل. وذلك بهدف التأكد من سلامة عمليات التنظيف والتطهير، وقد تم التنبيه علي تلك المنشآت بضرورة إتباع المواصفات القياسية والاشتراطات الصحية اللازمة للتشغيل وتدريب العاملين على أسس سلامة الغذاء لضمان التحسين المستمر.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الطيران المدني: ضوابط جديدة لحمل الشواحن المحمولة أثناء السفر
138 طبيباً مقيماً ينضمون لمؤسسة حمد الطبية
أقامت مؤسسة حمد الطبية حفل تخرج للأطباء المقيمين الذين أنهوا بنجاح برامج الإقامة والتدريب الطبي ليسهموافي رعاية المرضى والخدمات الصحية بمختلف مرافق المؤسسة،...
المحامي خالد الحرمي: يحق لك إرجاع مقعد الطائرة لأقصى حد مسموح به ولا يحق لمن خلفك الاعتراض
أكد المحامي خالد الحرمي أنه يحق للراكب إرجاع مقعد الطائرة إلى أقصى حد مسموح به، ولا يحق للمسافر خلفه الاعتراض أو منعه من...
الخطوط القطرية تستعيد 85% من عملياتها وتعلن تعيينات جديدة
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن استعادة 85 بالمئة من عملياتها التشغيلية لفترة ما قبل الأزمة. كما واستحدثت منصبين جديدين ضمن خططها الاستراتيجية التي...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الأسهم الأوروبية تغلق تداولاتها على انخفاض
أغلقت الأسهم الأوروبية تداولاتها اليوم، على انخفاض. وانخفض مؤشر (ستوكس 600) الأوروبي بنسبة 0.24 في المائة، ليصل عند (635.60) نقطة. فيما هبط مؤشر...
نفط عمان يتراجع إلى 72.2 دولار للبرميل
سجل سعر نفط عمان الرسمي اليوم تسليم شهر أغسطس القادم 72 دولارا و20 سنتا للبرميل. وشهد سعر نفط عمان، انخفاضا بلغ دولارا واحدا،...
تباين أداء أسواق الأسهم الأوروبية وسط ترقب لمسار الفائدة الأمريكية
افتتحت مؤشرات الأسهم الأوروبية تعاملاتها اليوم على أداء متباين، وسط ترقب المستثمرين لتطورات الأسواق العالمية، وتقييم تأثير تراجع أسعار النفط ومسار السياسة النقدية...
الذهب يتجه لثالث خسارة أسبوعية وسط ارتفاع الدولار
سجلت أسعار الذهب تراجعا طفيفا اليوم متجهة لثالث انخفاض أسبوعي على التوالي وسط ارتفاع الدولار ومخاوف رفع الفائدة الأمريكية. وتراجع الذهب في المعاملات...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر شريك موثوق في الوساطة الدولية
رأي الشرق
-
روح جماهير العرب في كأس العالم
محمود منصر
-
حوار سنة خير من حرب يوم
د. حمد بن عبد العزيز الكواري
-
من الحفظ إلى التفكير.. كيف يتغير التعليم في مدارسنا؟
فاطمة ماهر
الأكثر رواجاً
- 1 مطعم قطري يتصدر قائمة Tripadvisor البريطانية
حل مقهى «جباتي وكرك» القطري التابع لشركة أسباير كتارا للضيافة في المركز 163 ضمن قائمة تضم 2050 مقهى في لندن لعام 2026، وفق...
- 2 وزارة الصحة تغلق مطعماً احترازياً 15 يوماً بسبب حالات تسمم
أوضحت وزارة الصحة العامة أنها تعاملت مباشرة مع عدد من البلاغات بشان ما تم تداوله حول حالات اشتباه بتسمم غذائي في أحد المطاعم،...
- 3 مطلوبة حالياً.. تعرف على أبرز 5 تخصصات للعمل في قطر بالقطاع الخاص
أوضح مسؤول بوزارة العمل أن الوظائف المطلوبة في سوق العمل بالقطاع الخاص قد تتغير من عام إلى آخر. وحولأبرز التخصصات المطلوبة في سوق...