أعلنت اللجنة الدائمة لإدارة الأسواق المركزية بوزارة الإقتصاد والتجارة عن موعد الإفتتاح المبدئي لسوق أم صلال المركزي، وذلك مساء الأحد المقبل، حيث سيتم تدشين السوق وسيقام المزاد المسائي للأسماك المحلية عقب الإفتتاح.وأفاد بيان صحفي صادر عن الوزارة اليوم بأنه تم اكتمال جاهزية السوق وبدء المرحلة التشغيلية له، حيث من المقرر أن يستقبل السوق المركزي بمنطقة أم صلال زبائنه طوال أيّام الأسبوع من الساعة 6:00 صباحا الى 10:00 مساء، كما سيوفر سوق أم صلال المركزي المكونات الأساسية من الأسماك والخضراوات والفواكه واللحوم، بالإضافة إلى العديد من السلع والمنتجات التي يحتاجها المستهلك، ما يضمن تقديم خدمات مميزة ومنح العملاء والزوار فرصة القيام بتجربة تسوق ممتعة ومريحة في أجواء فريدة تراعي مقدار التطور الذي بلغته الخدمات التجارية بدولة قطر، كما تم إضفاء هوية جاذبة للأسواق الجديدة تتميز بالسهولة والوضوح من خلال عرض معظم المنتجات التي يحتاجها المستهلكون ضمن فضاء واحد وتحت سقف واحد، توفيرا للوقت والجهد.وأفاد البيان بأنه سيقام المزاد اليومي للأسماك في سوق أم صلال المركزي، حيث تم نقل مكونات سوق السمك الكائن في السوق المركزي الحالي والواقع في منطقة "أبو هامور" فقط ، والإبقاء على أقسام السوق المركزي الخاصة بالخضراوات والفواكه والمواشي واللحوم لحين الانتهاء من الأسواق المركزية في السيلية والوكرة والتي ستفتتح في وقت لاحق.وجاء اختيار موقع السوق المركزي في منطقة أم صلال، بعد قيام اللجنة الدائمة لإدارة الأسواق المركزية بوزارة الاقتصاد والتجارة بإجراء عدة دراسات واستشارات مع تجار التجزئة والجملة والصيادين والدلالين، تبين خلالها أن 70 بالمائة من وفرة الأسماك بسوق السمك المركزي بمنطقة ابو هامور مصدرها الخور والشمال، و30 بالمائة مصدرها الوكرة، حيث تعد منطقة أم صلال هي الأقرب للمصدر الرئيسي للأسماك الطازجة في الدولة.وتتضمن مكونات السوق المركزي بمنطقة أم صلال، بالإضافة إلى ساحة مزاد مكيفة ودكك بيع الأسماك، مطعما للأسماك والمأكولات البحرية وكافتيريا، ومركزا لتوزيع وبيع المواد التموينية والأعلاف والمواد الغذائية بالجملة، ومحلا لبيع القهوة والعسل والمكسرات، ومحل عطارة لتجارة التوابل والبهارات، ومحلا للتجارة في الأدوات واللوازم البحرية، ومخبزا بلديا للخبز والفطائر والمعجنات، ومشتلا بملحقاته ومحلات لبيع الخضار والفاكهة للبيع بالجملة والتجزئة، ومحال لبيع اللحوم(ملاحم)، ومحال لبيع الدواجن والطيور المبردة والمجمدة، ومحلا لبيع العصائر والألبان ومشتقاتها، ومقصبا آليا للأغنام والأبقار والجمال بطاقة استيعابية تصل إلى 500 ذبيحة باليوم، وخدمة الكشف البيطري على المواشي للتأكد من سلامتها قبل وبعد إجراء عملية الذبح وحفظ الذبائح في البرادات، بالإضافة الى صالة خدمة الجمهور بكافة المتطلبات الفنية.وذكر البيان الصحفي الصادر عن وزارة الاقتصاد والتجارة أن السوق المركزي بمنطقة أم صلال يتميز بتصميم ومرافق وخدمات مجهزة وفق أفضل معايير ومواصفات الجودة والصحة والسلامة، حيث تم تخصيص أماكن التنزيل والعرض والبيع، وتتوفر أفضل المواصفات المطبقة في مجال التخزين والنقل، كذلك يوفر السوق أبرز اشتراطات السلامة الغذائية من خلال توفير مناطق مهيأة بحيث لا تتعرض المنتجات لظروف جوية تؤثر على جودتها، إلى جانب العديد من المرافق الخدمية التي تتوفر في السوق.وتجدر الإشارة إلى أن مشروع الأسواق المركزية جاء ضمن جهود اللجنة الدائمة لإدارة الأسواق المركزية بوزارة الاقتصاد والتجارة الرامية إلى دفع عجلة النمو الاقتصادي بما يتماشى مع رؤية قطر الوطنية 2030، وتعزيز نمو القطاعين التجاري والزراعي، ويهدف إلى إنشاء الأسواق في أماكن مختلفة في الدولة لخدمة المواطنين والمقيمين وتوفير مناطق تجارية جديدة تعمل على زيادة النشاط التجاري، خاصة في مجالات التجارة والزراعة والخدمات، وتسهيل تسويق المنتجات المحلية في تلك الاسواق، الأمر الذي سيسهم في انتشار الأنشطة الاقتصادية على رقعة جغرافية اوسع من الدولة.وتم اختيار مشروع الأسواق المركزية في مناطق أم صلال والسيلية والوكرة من منطلق تنموي استراتيجي يتماشى مع التغيرات الديمغرافية السريعة في مختلف أنحاء الدولة، ولأهميتها كمساحات تمدد سكاني حالي ومستقبلي، حيث تغطي شمال وغرب وجنوب الدولة.ويهدف مشروع الأسواق المركزية في مناطق أم صلال والسيلية والوكرة إلى تسهيل حياة قاطني المناطق المستهدفة، وتخفيف أعباء تنقلاتهم وتلبية احتياجات المستهلكين اليومية، حيث تتميز الأسواق المركزية الثلاثة بتوافر جميع المكونات الأساسية من الأسماك والخضراوات والفواكه والمواشي، بالإضافة إلى السلع والمنتجات الأخرى والتي تلبي كافة احتياجات المستهلك.ويتميز مشروع الأسواق المركزية في مناطق أم صلال والسيلية والوكرة بتوافر جميع المكونات الأساسية من الأسماك والخضراوات والفواكه واللحوم، بالإضافة الى العديد من المكونات الأخرى، والتي تلبي مختلف احتياجات المستهلك تحت سقف واحد، وتم تخصيص أسواق مركزية رئيسية لكل من المكونات الأساسية (الأسماك والخضراوات والفواكه واللحوم)، حيث يقام المزاد اليومي فيها بوجود مشرفي وزارة الاقتصاد والتجارة والجهات المعنية وتجار التجزئة والجملة والدلالين.

أصدرت وزارة الإقتصاد والتجارة تقريرها الشهري عن حركة تداول الخضار والفاكهة واللحوم والأسماك والأعلاف بالسوق المركزي لشهر فبراير 2107. وأكدت إرتفاع في أسعار عينة الخضار عند المقارنة بنفس الفترة من العام السابق، حيث أظهرت النتائج أن نسبة متوسط نسبة الارتفاع الكلية في العينة المختارة هي 1% بالقياس بنفس الفترة من العام السابق، حيث إرتفعت أصناف الطماطم والكوسا والثوم، بينما استقرت أسعار الزنجبيل والجزر والخس والفلفل الحلو والزهرة والباذنجان والخيار وانخفضت أسعار البطاطس والبصل الأحمر والملفوف. كما أظهر التقرير ارتفاع في أسعار عينة الخضار عند المقارنة بالشهر السابق. وأظهرت المقارنة أن هناك ارتفاعًا في متوسطات أسعار أصناف عينة الخضار عند المقارنة بين شهر يناير 2017 م وشهر فبراير 2017 م، وبلغت نسبة متوسط الارتفاع الكلية 15% خلال الفترة الماضية. وكشف التقرير عن انخفاض في أسعار عينة الفاكهة عند المقارنة بنفس الفترة من العام السابق، حيث كانت نسبة متوسط الانخفاض الكلية في العينة المختارة هي 7% بالقياس بنفس الفترة من العام الماضي. ويظهر من خلال البيانات والنتائج انخفاض أسعار غالبية أصناف العينة. كما أكد التقرير انخفاض في أسعار عينة الأسماك عند المقارنة بنفس الفترة من العام السابق، حيث بلغت نسبة متوسط نسبة الانخفاض الكلية 8 % في العينة عند مقارنة متوسطات الأسعار بين شهري فبراير2016 م وفبراير 2017 م.وارتفاع في أسعار عينة الأسماك عند المقارنة بالشهر السابق، حيث بلغت نسبة متوسط الارتفاع الكلية 22 % في العينة عند مقارنة متوسطات الأسعار بين شهري يناير 2017م وفبراير 2017م ويعزى ذلك للأحوال المناخية السائدة في هذه الفترة من السنة حيث زيادة سرعة الرياح والأمطار.

بهدف تعزيز الأمن الغذائي وخفض الإستيراد.. شركات أوروبية تشارك بالتكنولوجيا النظيفة لخدمة قطاع الأغذيةتشجيع الاستثمار المحلي على التوسع بالمشاريع الاستهلاكيةجهود محلية لخفض الاستيراد الغذائي بنسبة 70% بحلول 2023علمت "الشرق" أن هنالك العديد من الصفقات التجارية التي من المنتظر توقيعها بين شركات قطرية وأجنبية خلال معرض قطر الأول للأغذية الذي سينطلق في أبريل المقبل، في عدة مجالات: تجارة اللحوم والخضروات والفواكه، بالإضافة إلى شراء أجهزة وتقنيات تغليف الأغذية الحديثة خاصة تلك التي تعمل بنظام الطاقة النظيفة، التي تهتم بها الشركات الغذائية في قطر والخليج، مع ارتفاع الوعي الإستهلاكي العام، والرقابة من قبل الجهات المعنية. شركات محلية تهتم بجودة التغليف هذا وأشارت المصادر لـ"الشرق" أن هنالك شركات أجنبية سوف تشارك في المعرض للمرة الأولى على مستوى الخليج من: أمريكا، فرنسا، بريطانيا، وتركيا إلى جانب دول آسيوية مثل الصين والهند وغيرها، لاستعراض إمكاناتهم وخبراتهم في مجالات صناعة الأطعمة وفق أحدث أنواع التكنولوجيا النظيفة التي لا تؤثر سلبا على الإنسان والبيئة. إستقطاب الإستثماراتويأتي هذا المعرض في ظل الاهتمام القطري في تدعيم ملف أمنها الغذائي من الصناعات الغذائية وإنتاج المواشي والزراعة، لتلبية احتياجات المستهلكين المحليين، الذين تتزايد أعدادهم سنويًا بشكل متسارع، فمن المتوقع أن ينمو المعدل السكاني بنسبة 4.8% بين عامي 2014 و2019، ويهدف المعرض إلى تعزيز الصناعات الغذائية القطرية لتلبية معايير الزيادة في عدد الوافدين، وكذلك تلبية أذواق واحتياجات السياح من جميع أنحاء العالم، وتطوير أساليب وتقنيات أعداد الوجبات والأغذية بطرق صحية، لذلك يهدف المعرض لخلق الوعي الاستثماري والاستهلاكي حول أحدث المنتجات والتكنولوجيا والخدمات.إلى جانب التعرف على الطرق الجديدة في إعداد وتغليف الأغذية، إلى جانب تعزيز فرص المشاريع المشتركة بين الشركات التجارية القطرية والمستثمرين الأجانب، وفتح قنوات الاتصال مع الموردين من حيث تصدير واستيراد الأطعمة المختلفة بتكلفة جيدة وفي وقت قصير، إلى جانب المساهمة في تشجيع نمو المشاريع المحلية التي تعمل في هذا القطاع المهم، وإيجاد فرص عمل للكفاءات والعمال، خطط محلية لتصدير اللحوم خاصة وأن هنالك اتساعاً كبيراً في رقعة قطاع الضيافة القطري منذ 2015، بنسبة لا تقل عن 10%، أسهمت هذه الزيادة في استقطاب الاستثمارات الجديدة إلى جانب تلك المحلية الذين يعملون في مجال المطاعم والفنادق والمنتجعات وغيرها، إضافة إلى توسع أسواق التجزئة وانتشارها في جميع مناطق الدولة، هذا وأشارت المصادر أن هناك سعيا قطريا وخليجيا كبيرا لتطوير الإنتاج المحلي وتقليل الاستيراد الخارجي، خاصة وأن دول الخليج مازالت تستورد 80% من احتياجاتها الغذائية من الخارج.شركات متخصصةومن أهم المحاور التي سوف يطرحها المعرض في انطلاقته الأولى: إعداد وتجهيز اللحوم والأسماك وصناعة الدواجن، صناعة الزيوت النباتية والدهون الحيوانية، وصناعة الحليب ومنتجات الألبان، تقنيات طحن الحبوب، بالإضافة إلى مناقشة أوضاع وتطورات صناعات: السكر، والأعلاف الحيوانية، والمياه المعبأة للشرب وغيرها من الموضوعات حديث الساعة التي تهم عموم المستهلكين من حيث الجودة والسعر.وسوف يشارك في المعرض ممثلون عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، والمنظمة العربية للتنمية الزراعية، والمنظمة العربية للتنمية الصناعية والتعدين، ومنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية "اليونيدو"، الأمن الغذائي مركز أبو ظبي، وعدد من الشركات المحلية والمنظمات الخليجية والعالمية، فمن شأن هذا الحدث أن يفتح آفاقا جديدة لرجال الأعمال والشركات المتخصصة بصناعة الأغذية والمشروبات، وتوفير منصة مميزة لهم، إلى جانب الشركات التي تعمل بتكنولوجيا معالجة لتسويق وترويج منتجاتها. نمو الطلب الاستهلاكي بالدوحة تقليل الاستيراد الجدير بالذكر مازالت واردات قطر حاليا من الأغذية مرتفعة، حيث تصل من 90٪، وتهدف دولة قطر إلى خفض هذه النسبة إلى 60٪ - 70٪ بحلول عام 2023، من خلال استخدام التكنولوجيا المتقدمة في هذا القطاع ورفع الناتج المحلي من الصناعات الغذائية وتحسين التقنيات الزراعية، كما تم الإعلان في وقت سابق عن خطط محلية من أجل رفع الإنتاج من اللحوم عبر إنشاء المصانع، بغية توفير الاحتياج المحلي والتخطيط للبدء في التصدير من فائض الإنتاج لأسواق الدول المجاورة. وعلى مستوى الإنتاج السمكي فالدولة تعمل على الانتهاء من مشروع مركز أبحاث الأحياء المائية في منطقة رأس مطبخ، حيث يستهدف المشروع الذي تبلغ تكلفة 230 مليون ريال، ويقام على مساحة 110 آلاف متر مربع، إجراء البحوث والدراسات المتعلقة بالأحياء المائية بهدف توفير بيئة ملائمة لقطاع تربية الأحياء المائية، لتحقيق النمو والأمن الغذائي وتلبية الاحتياجات الاجتماعية وحماية الموارد الطبيعية والبيئية البحرية بالدولة.

السويدي: وزارة الاقتصاد تعزز مبادراتها الاستهلاكية لخدمة القطاعالهاشمي: سوق أم صلال يخدم مستهلكي المناطق الشماليةأشاد عدد من المستهلكين بالمبادرات المتتابعة التي تطرحها وزارة الإقتصاد والتجارة وإدارة حماية المستهلك بين الحين والآخر، والتي من شأنها أن تخدم الحركة الإستهلاكية المحلية، وتنشيط المبيعات في محلات التجزئة المختلفة. كما أنها تأتي كحماية لحقوق المستهلك والتاجر معاً، مشيرين إلى أهمية طرح وتكثيف الأسواق المركزية في مختلف مناطق الدولة للوصول إلى المستهلكين من خلال تنوع الأسعار والمعروضات، وأن السوق المركزي بمنطقة أم صلال، سوف يخدم بشكل كبير سكان المناطق الشمالية، كما أنه يتيح للمستهلك الحصول على احتياجاته الأساسية من السلع والخدمات وبأسعار تنافسية. هذا ومن المقرر افتتاح المشروع خلال الشهر المقبل؛ هذا ويشتمل السوق المركزي للأسماك بمنطقة أم صلال على مقصب وملحقاته، وساحة مزاد الأسماك ومنصات بيع دكك الأسماك، كما يشمل في مكوناته محلات لتنظيف وتقطيع الأسماك، ومصنعا للثلج، كما يضم مشتلا وملحقاته. وحرصت وزارة الاقتصاد على توفير بعض المنتجات والخدمات الأخرى إلى جانب النشاط الرئيسي للسوق والمتمثل في الأسماك، حيث قامت بتوفير محلات لبيع الخضار والفاكهة وملاحم ومحلات للدواجن والطيور المبردة. كما يضم السوق مركزا لتوزيع وبيع المواد التموينية والأعلاف وبيع المواد الغذائية بالجملة، ويضم السوق في مكوناته مطعمًا للأسماك والمأكولات البحرية إضافة إلى كافتيريا ومطعم لرواد السوق والعاملين فيه، بالإضافة إلى مخبز بلدي للخبز والفطائر والمعجنات، كما يشمل السوق محلا لبيع القهوة والعسل والمكسرات، وآخر للعطارة والتجارة في التوابل والبهارات، ومحلا لتجارة الأدوات واللوازم البحرية، إضافة إلى مكاتب إدارية.تكثيف الرقابةوقال المستثمر خالد السويدي إن المبادرات التي تطرحها الاقتصاد والتجارة، وتكثيف الرقابة والتفتيش على الأسواق المحلية بشكل عام، أسهمت جميعها في دعم العملية الاستهلاكية المحلية بشكل فاعل، إلى جانب دعم الثقة لدى المستهلك، من حيث المراقبة المستمرة ومحاسبة المخالفين بحسب القانون. مشيرًا إلى أن تكثيف افتتاح الأسواق المركزية في الدولة، يعتبر من المشاريع الناجعة في دفع عجلة الإستهلاك القطري نحو التقدم، مبينًا أن الكثافة الاستهلاكية واندفاع المستهلكين نحو الشراء، من العوامل الداعمة جدا لنشاط أي مشروع تجاري جديد قادم، خاصة أن الدولة تحتضن العديد من الخطط التنموية الرائدة في جميع القطاعات، بالإضافة إلى ما سوف تحتضنه من أحداث عالمية مختلفة اقتصادية ورياضية وتعليمية وغيرها، وهو ما سوف يتطلب رفع أعداد مشاريع التجزئة والترفيه كالفنادق والشقق في مختلف مناطق البلاد، لاستيعاب تلك الأعداد القادمة من التجار والمستهلكين خلال السنوات القادمة، وبالنسبة للسوق المركزي الجديد فهو بلا شك سوف يسهم بشكل إيجابي في دعم الاستهلاك والاقتصاد المحليين. نمو الإستهلاك وأشار مدير مبيعات أسواق اللولو محمد الهاشمي إلى أن الاستهلاك القطري يشهد نموًا كبيرًا تزامنًا مع زيادة أعداد السكان، كما أن السوق المركزي الجديد في أم صلال سوف يعمل على تخفيف الضغط على السوق المركزي المعروف، من حيث إنه يخدم سكان المناطق الشمالية، ويوفر احتياجاتهم ومتطلباتهم بأسعار وبضائع متنوعة خاصة الأسماك التي تعتبر من أكثر الأغذية استهلاكا في قطر لدى المواطن. مؤكدًا أن هذه المشروعات تسهم بشكل إيجابي في تنشيط الحركة التجارية في قطر سواء كانت الجملة أو التجزئة، وهذا ما سوف يرفع من الإيرادات الحكومية، كما أن هذه المشروعات تخدم الصيادين والمزارع المحلية، والتشجيع على الانخراط في مشاريع الإنتاج المحلي خاصة ذلك الذي يتعلق بإصلاح الأراضي وتطويعها لإنتاج الفواكه والخضراوات، وتربية المواشي وغيرها، مشيرًا إلى تجربة اللولو في منطقة الدحيل الذي خدم سكان المنطقة والمناطق المحيطة بها، وسهل الوصول إلى احتياجاتهم دون عناء الوصول إلى الفرع الرئيسي في المطار، أو بقية الفروع الأخرى، فهذه المشاريع تخدم المستهلكين وتشجع التجار في الانخراط بطرح مشاريعهم الصغيرة وعرضها ضمن تلك الأسواق والمجمعات خاصة أن هنالك إقبالا استهلاكيا كبيرا محليا على الأسواق ونشاط مستمر نحو الشراء خاصة على المواد التموينية.وتم الإعلان مسبقا من قبل وزارة الاقتصاد والتجارة عن طرح العديد من الفرص الاستثمارية أمام المستثمرين بالسوق المركزي للأسماك بأم صلال.

تقرير وزارة الإقتصاد والتجارة لشهر ينايرأصدرت وزارة الإقتصاد والتجارة تقريرها الشهري عن حركة تداول الخضار والفاكهة واللحوم والأسماك والأعلاف، بالسوق المركزي لشهر يناير 2017.وأظهرت النتائج أن نسبة متوسط الانخفاض الكلية في العينة المختارة من الخضار هي 10% بالقياس بنفس الفترة من العام السابق، كما هو موضح من الجدول السابق، حيث انخفضت أسعار غالبية أصناف العينة.وأظهرت المقارنة أن هناك انخفاضًا في أسعار أصناف عينة الخضار عند المقارنة بين شهر ديسمبر 2016م وشهر يناير 2017 م، وبلغت نسبة متوسط الانخفاض الكلية 5 % خلال الفترة الماضية. كانت نسبة متوسط الانخفاض الكلية في العينة المختارة من الفاكهة هي 11% بالقياس بنفس الفترة من العام الماضي. ويظهر من خلال البيانات والنتائج انخفاض أسعار غالبية أصناف العينة.وكانت نسبة متوسط الانخفاض الكلية في العينة 2% عن الشهر السابق وانخفضت أسعار غالبية أصناف عينة الدراسة.وبلغت نسبة متوسط الانخفاض الكلية 7% في العينة المختارة من الأسماك عند مقارنة متوسطات الأسعار بين شهري يناير2016 م ويناير2017 م.وبلغت نسبة متوسط الانخفاض الكلية 3 % في العينة عند مقارنة متوسطات الأسعار بين شهري ديسمبر 2016م ويناير 2017.واستقرت أسعار أصناف اللحوم (للكيلو الجرام) المتوفرة بالسوق المركزي.. كما استقرت أسعار الأعلاف خلال الفترة الماضية من شهر يناير2017.

لإرتفاع أسعارها وشح كمياتها المعروضة في السوق المحلي14 ألف طن حجم إنتاج قطر من السمك سنويًا.. و50% يذهب للمطاعم والفنادقتلقت "الشرق" خلال هذا الأسبوع عدة شكاوى من مستهلكين حول ارتفاع أسعار بعض أنواع الأسماك، التي يكثر الطلب عليها محليًا مثل الربيب والصافي، وكذلك الروبيان الجامبو أو الحجم الكبير، مشيرين إلى أن هذه الأسعار شهدت إرتفاعات منذ مطلع العام الجاري، مع شح المعروض من تلك الأنواع، حيث وصل سمك الربيب القطري الكبير للكيلو على سبيل المثال لـ 100 ريال وأكثر. مشيرين إلى أن الأنواع منخفضة الأسعار متوافرة وبكميات كبيرة في أسواق السمك أو كما يطلق عليها محليًا بالشبرات، هذا ويرجع بعض التجار والباعة أسباب ارتفاع أسعار الربيب والصافي إلى سوء الأحوال الجوية خلال فترة الشتاء، وهو ما يصعب على الصيادين اصطياد تلك الأنواع، وهو بطبيعة الحال يؤدي إلى ارتفاع أسعار المعروض منها في السوق المحلي، هذا إلى جانب أن ما نسبته 50% من المعروض تقوم بشرائه بالجملة المطاعم والفنادق، وهذه النسبة في نمو متواصل مع زيادة المشاريع الاستهلاكية في البلاد، مبيّنين أن الأصناف الأخرى من الأسماك مثل الكنعد والشعري والقباقب والخثاق وغيرها، متوافرة بأسعار معتدلة وهي التي تشهد إقبالا استهلاكيا كبيرا من جميع المستهلكين المواطنين والمقيمين خاصة من الآسيويين.تفتيش يوميودعا المستهلكون إلى ضرورة تشديد الرقابة على أسواق الأسماك خاصة في مناطق خارج الدوحة، حيث يجهل بعض الباعة طريقة حفظ الأسماك والعناية بالنظافة، مؤكدين على ضرورة التفتيش اليومي على الشبرات وتقييم أعمال الباعة وفق الإجراءات الخاصة بسلامة الأغذية المعمول بها محليًا، حيث إن هنالك من البائعين ممن يهمل طرق حفظ الأسماك بحجة أن الأجواء باردة ولا تعجل بفسادها، كما دعوا وزارة الاقتصاد والتجارة إلى مراجعة ومتابعة أسعار المطاعم المحلية وبالتحديد على أطباق المأكولات البحرية، حيث ارتفعت أسعارها بنسبة لا تقل عن 15% مقارنة بالعام الماضي، ودون أي أسباب مبررة، مؤكدين أن هنالك أطباق سمك الهامور تصل في بعض المطاعم لسعر 120 ريالا على الرغم أن كيلو الهامور سعره في السوق بين 40 - 50 ريالا، لذا وجب من الجهات المسؤولة مراجعة أسعار المطاعم والكافتيريات في مناطق الدولة، وتسعير الأطعمة بأسعار تتناسب مع السعر التجاري للجملة لأصناف الأغذية بالسوق المحلي. أسعار الأسماك وبحسب لائحة الأسعار الصادرة عن وزارة الإقتصاد والتجارة للأسماك الأسبوع الماضي، فهي جاءت كالآتي: الربيب القطري الصغير الكيلو 80 ريالا، سمك الصافي القطري الكبير الكيلو 60 ريالا، الكنعد القطري الكبير الكيلو 35 ريالا، الشعري القطري الكبير الكيلو 18 ريالا، الشعري القطري الصغير الكيلو 10 ريالات، الهامور القطري الكبير الكيلو 40 ريالا، سمك البالول القطري الصغير الكيلو 35 ريالا، الربيب القطري الصغير الكيلو 80 ريالا، الخثاق القطري الكبير الكيلو 25 ريالا، الخثاق السعودي الكبير الكيلو 20 ريالا، ربيان سعودي كبير الكيلو 35 ريالا، ربيان سعودي مزرعة صغير الكيلو 30 ريالا، بقية الأنواع من الأسماك وأسعارها بالكيلو موجودة على موقع الوزارة الإلكتروني في خدمات أسعار السلع.مركز الأحياء المائيةالجدير ذكره أن وزارتي الاقتصاد والتجارة والبيئة تحرصان على التفتيش المتواصل والمستمر للشبرات المحلية، وفق الشروط الخاصة بتسعير وسلامة الأغذية، ومحاسبة المخالفين وفق نصوص القانون والإجراءات الإدارية والفنية المعمول بها محليا في هذا الجانب، كما خصصت كل وزارة خدمية، خط ساخن للتواصل المباشر في حال وجود شكاوى أو اقتراحات والتي تجد اهتماما كبيرا من قبل المسؤولين.ويتراوح حجم الإنتاج السنوي لدولة قطر من الثروة السمكية بين 12 إلى 14 ألف طن، ويغطي تقريبا نسبة 80% من حاجة البلاد للاكتفاء الذاتي بالنسبة لاستهلاك الأسماك الطازجة.ويعد مشروع مركز أبحاث الأحياء المائية برأس مطبخ التابع لإدارة الثروة السمكية الذي من المتوقع أن يطلق خلال الربع الأول من العام الجاري، حيث تم الإعلان مسبقا أنه تم إنجاز 86% من هذا المشروع، ويستهدف المشروع الذي تبلغ تكلفته 230 مليون ريال، ويقام على مساحة 110 آلاف متر مربع، إجراء البحوث والدراسات المتعلقة بالأحياء المائية بهدف توفير بيئة ملائمة لقطاع تربية الأحياء المائية، لتحقيق النمو والأمن الغذائي وتلبية الاحتياجات الاجتماعية وحماية الموارد الطبيعية والبيئية البحرية بالدولة، ويأتي تنفيذ مشروع مركز أبحاث الأحياء المائية برأس مطبخ، في إطار رؤية دولة قطر الوطنية بهدف تأمين حاجة سكان البلاد من الغذاء.

نشر 100 كاميرا فيديو في المياه الإقليمية الشمالية والجنوبية*كاميرات تحت الماء لإجراء دراسة عن أسماك القرش *د. جد براون: توفير الدعم للحفاظ على الأنواع الضعيفة من الأسماك بناء القدرات المحلية للدراسات البحرية باستخدام كاميرات التصوير قام فريق بحثي من مركز التنمية المستدامة في كلية الآداب والعلوم بجامعة قطر ومن الباحثين من المعهد الأسترالي للعلوم البحرية بقيادة الدكتور جد براون، أستاذ مساعد في البحث في مركز التنمية المستدامة في كلية الآداب والعلوم بجامعة قطر، ببحث علمي بعنوان: "تصوير فيديو مسحي تحت الماء للأسماك الصفيحية الخيشوم في دولة قطر: خطوة أولى نحو الحفاظ على هذه الأسماك". قام الفريق البحثي بإجراء دراسة مسحية لكثافة أسماك القرش وأسماك الشِفنين في المياه الإقليمية في دولة قطر من خلال استخدام كاميرا تصوير فيديو تحت الماء. وتأتي هذه الدراسة كجزء من اتفاقية تعاون قد أبرمت بين مركز التنمية المستدامة في كلية الآداب والعلوم بجامعة قطر والمعهد الأسترالي للعلوم البحرية في شهر يناير 2017. كما حصل هذا المشروع البحثي على تمويل من جامعة قطر مُنِح للدكتور جد براون ومن Global FinPrint project، وهو مشروع على مدى ثلاث سنوات برعاية السيد بول ألان الشريك المؤسس لشركة مايكروسوفت، ويهدف إلى دراسة النظم البيئية للشعاب المرجانية المدارية لأسماك القرش وأسماك الشِفنين. وفي هذا الإطار، قام الفريق البحثي باستخدام كاميرات تصوير فيديو عن بعد تحت الماء (Baited Remote Underwater Video Cameras) لإجراء دراسة مسحية لكثافة أسماك القرش وأسماك الشِفنين في المياه الإقليمية في دولة قطر. وتقوم هذه الكاميرات بجذب وتصوير حياة الأسماك في المنطقة المحيطة. وبالإضافة إلى ذلك، تقوم أحد المعالم الفريدة من نوعها في هذه الدراسة على استخدام كاميرا ثلاثية الأبعاد للواقع الافتراضي تتضمن ست كاميرات فردية. ويمكن مشاهدة ما سجلته هذه الكاميرا عبر سماعات الواقع الافتراضي للرأس أو عبر أنظمة أخرى مثل معمل الواقع الافتراضي بجامعة قطر. * كاميرات الفيديو وقام الفريق البحثي بنشر أكثر من 100 كاميرا تصوير فيديو عن بعد تحت الماء في المياه الإقليمية الشمالية والجنوبية لدولة قطر. وأظهرت النتائج الأولية للبحث أن عددا قليلا جدا من أسماك القرش والشفنين قد لوحظت في هذه المياه. وتعتبر هذه الملاحظات بيانات مفيدة في حد ذاتها إذ إنها تعد أساسا لدراسات المستقبل، كما أنها قد تكون دليلا على عدم وجود أسماك القرش في بيئتها المناسبة بسبب الإفراط في الصيد أو تدمير هذه البيئة. وفي تعليقه على المشروع البحثي، قال الدكتور جد براون: "تحتاج أسماك القرش والشفنين إلى طريقة خاصة للحفاظ عليها نظرا لتعرضها للصيد المفرط ولبطء نموها ومعدل الإنجاب لديها. وفي هذا الإطار، تسهم مخرجات هذا البحث العلمي في توفير الإرشاد والدعم اللازم للجهود في مجال الحفاظ على الأنواع الضعيفة من الأسماك مثل الأسماك الصفيحية الخيشوم والتي تم الإفراط بها بشكل كبير في منطقة الخليج." * معالجة القضايا البيئية وقال الدكتور جد براون: "يعتبر هذا البحث العلمي من أحد الأنشطة البحثية التي تقوم بها جامعة قطر والتي تسلط الضوء على دور الجامعة الأساسي في معالجة القضايا البيئية الهامة. كما أنه يبين التزام الجامعة بتبادل المعرفة وتوفير الخبرات للبحوث المتعددة التخصصات وللتعليم والتعلم وذلك تماشيا مع أولوياتها البحثية ومع دورها كشريك في تحقيق أهداف رؤية قطر الوطنية 2030، والاستراتيجية الوطنية للبحث وغيرها من استراتيجيات التنمية الوطنية." *اكتساب المعرفة من جانبه، قال الدكتور كونراد سبيد، عالم في مجال البحث العلمي ما بعد مرحلة الدكتوراه في المعهد الأسترالي للعلوم البحرية: "نرحب بهذه الأنواع من الشراكات التي تسهم في دعمنا لتحقيق واستكمال مشروع Global FinPrint project. وفي هذا الإطار، تمكنّا من خلال شراكتنا مع المؤسسات مثل جامعة قطر من اكتساب المعرفة والتعرف على الخبرات المحلية ذات القيمة لمشروعنا البحثي. ونتمنى أن تسهم هذه الشراكة في تطوير ومنح فرص إضافية للبحث في المستقبل وبناء القدرات المحلية للقيام بالدراسات المسحية البحرية التي تستخدم كاميرات تصوير فيديو عن بعد تحت الماء في المياه البحرية لمنطقة الخليج."

إستقرار اللحوم والأعلاف.. و11% إنخفاضاً بأسعار الفاكهةأصدرت وزارة الإقتصاد والتجارة تقريرها الشهري عن حركة تداول الخضار والفاكهة واللحوم والأسماك والأعلاف بالسوق المركزي لشهر ديسمبر 2016.ووفقا للتقرير فقد شهد الخضار انخفاضا في الأسعار عند المقارنة بنفس الفترة من العام السابق، حيث أظهرت النتائج أن نسبة متوسط الإنخفاض الكلية في العينة المختارة في شهر ديسمبر من عام 2016 هي 15% بالقياس بنفس الفترة من عام 2015، حيث انخفضت أسعار غالبية أصناف العينة.ولدى مقارنة أسعار الخضار لشهر ديسمبر الماضي مع الشهر السابق نوفمبر 2016، يظهر أن هناك ارتفاعاَ في أسعار أصناف عينة الخضار، وقد بلغت نسبة متوسط الارتفاع الكلية 4 %.وفيما يتعلق بأسعار الفاكهة، فلدى مقارنة أسعار الفاكهة بين ديسمبر 2015 وديسمبر 2016، يظهر انخفاض في أسعار عينة الفاكهة، وقد أظهرت المقارنات أيضا أن نسبة متوسط الانخفاض الكلية في العينة المختارة لشهر ديسمبر 2016 هي 11% بالقياس بنفس الفترة من عام 2015. ويظهر من خلال البيانات انخفاض أسعار غالبية أصناف العينة، أما لدى مقارنة أسعار الفاكهة لشهر ديسمبر المنصرم مع الشهر السابق نوفمبر 2016، فنجد أن هنالك انخفاضًا في أسعار عينة الفاكهة، حيث كانت نسبة متوسط الانخفاض الكلية في العينة 9%، حيث انخفضت أسعار غالبية أصناف عينة الدراسة.وفيما يتعلق بأسعار الأسماك، أشار التقرير إلى أنه لدى مقارنة أسعار الأسماك بين شهري ديسمبر 2015 وديسمبر 2016، يظهر أن هنالك انخفاضا في أسعار عينة الأسماك، كما أثبتت النتائج انخفاضًا في أسعار عينة الأسماك بنسبة متوسط الانخفاض الكلية 9 % في العينة، أما لدى مقارنة أسعار الأسماك مع الشهر السابق نوفمبر 2016، نجد انخفاضا في أسعار عينة الأسماك، حيث بلغت نسبة متوسط الانخفاض الكلية 8 % في العينة.واستقرت أسعار أصناف اللحوم (للكيلو الجرام) المتوفرة بالسوق المركزين كما استقرت أسعار الأعلاف شهر ديسمبر 2016.

عبدالله الكواري: 3 أسواق مركزية جديدة ترى النور هذا العام 251 متأهل شاركوا في عملية القرعة سوق الأسماك يضم 105 تجار و3 شركات ستطرح بموجب مناقصات 51 دكة أولوية الانتقال فيها للمتعاقدين في سوق السمك الحالي كشف السيد عبدالله خليفة الكواري نائب رئيس اللجنة الدائمة للأسواق المركزية بوزارة الاقتصاد والتجارة عن خطة لافتتاح ثلاثة أسواق مركزية متخصصة خلال العام الحالي وتكون متخصصة في اللحوم والثاني بالأسماك والأخير بالخضار والفواكه، لافتا إلى الأسواق التي التي سيتم افتتاحها ستتضمن أنشطة تجارية أخرى تدعم الناشط الرئيسي. وبيّن الكواري في تصريحات للصحفيين على هامش عملية القرعة العلنية لتخصيص محلات السوق المركزي للأسماك بمنطقة أم صلال والتي حضرها سعادة الشيخ جاسم بن احمد آل ثاني وزير الاقتصاد والتجارة، وبحضور المتأهلين لتخصيص محلات السوق المركزي للأسماك بمنطقة أم صلال البالغ عددهم 251 طلبا و المتوقع افتتاحه نهاية الربع الأول من العام 2017 ، بيّن أن سوق المواشي في منطقة الوكرة سيتم افتتاحه نهاية النصف الأول من العام الحالي، وأما سوق الخضار والفواكه في منطقة السيلية نهاية الربع الثالث من العام الحالي، لافتا إلى أن المرحلة الأولى في جميع الأسواق المركزية الجديدة تم إنجازها. أنشطة تجارية وأشار إلى انه سيتم إفتتاح ثلاث أسواق مركزية متخصصة خلال العام الحالي وتكون متخصصة في اللحوم و الثاني بالأسماك والأخير بالخضار والفواكه، لافتا إلى أن الأسواق التي التي سيتم افتتاحها ستتضمن أنشطة تجارية أخرى تدعم الناشط الرئيسي. 69 تاجر دكه سيتم نقلهم مباشرة إلى السوق الجديد وقال الكواري أن السوق المركزي الحالي للأسماك يضم 69 تاجر دكه سيتم نقلهم مباشرة إلى السوق الجديد بالإضافة إلى عشر تجار دلالة، مشيرا إلى أن القرعة التي جرت اليوم هي للأنشطة التجارية الإضافية غير النشاط الرئيسي وهو الأسماك. وأضاف الكواري إلى أنه تم تجهيز السوق بأجهزة صديقة للبيئة وتم تركيب الشفاطات الحديثة لتفادي السلبيات السابقة، مشيرا إلى أن وجود مقصب داخل السوق لتدوير المخالفات الناتجة في السوق. مناقصات الشركات وقال أن السوق المركزي للأسماك في منطقة أم صلال سيبدأ بممارسة الأعمال التجارية نهاية شهر مارس المقبل، لافتا إلى أن السوق المركزي الحالي للأسماك سيتم أغلاقه والانتقال مباشرة إلى السوق الجديد لممارسة عمليات البيع والشراء والمعتادة. وأوضح أن السوق الجديد يضم 105 من التجار بالإضافة إلى ثلاث شركات التي سيتم طرحها مناقصات لها وهي المقصب وشركة تنظيف السمك ومناقصة أخرى للشركة التي ستعمل على تشغيل مصنع الثلج داخل السوق. وأشار إلى أن اللجنة قامت بتجهيز المحلات بالمواد عالية المستوى وحسب المساحات الموجودة، لافتا إلى أن صاحب الناشط سيقوم بجلب المواد والبضاعة وممارسة الأنشطة التجارية مباشرة. قرعة علنية وأجرت اللجنة الدائمة لإدارة الأسواق المركزية بوزارة الاقتصاد والتجارة صباح امس القرعة العلنية لتخصيص محلات السوق المركزي للأسماك بمنطقة أم صلال بحضور سعادة الشيخ جاسم بن احمد آل ثاني وزير الاقتصاد والتجارة، وبحضور المتأهلين لتخصيص محلات السوق المركزي للأسماك بمنطقة أم صلال البالغ عددهم 251 طلبا. وتضمنت القرعة 10 دكك لبيع الأسماك، إضافة إلى 51 دكة لها أولوية الانتقال فيها للمتعاقدين في سوق السمك الحالي وفقا للشروط والأحكام ومطعم للأسماك والمأكولات البحرية، وكافتيريا، ومشتل بملحقاته، و 6 محلات لبيع الخضار والفاكهة منها 4 للبيع بالجملة و 2 للبيع بالتجزئة، بالإضافة إلى عدد 10 محلات لأنشطة مختلفة لبيع اللحوم(ملاحم)، والدواجن والطيور المبردة ومنتجاتها، والعصائر والألبان ومشتقاتها، كما تم القرعة على مركز لتوزيع وبيع المواد التموينية والأعلاف والمواد الغذائية بالجملة، علاوة على محل لبيع القهوة والعسل والمكسرات، ومحل عطارة لتجارة التوابل والبهارات، و محل للتجارة في الأدوات واللوازم البحرية، ومخبز بلدي للخبز والفطائر والمعجنات ، بالإضافة لمكتبين إداري لشركات الدلالة، و3 مكاتب إدارية ( تجارة الأسماك). فرص إستثمارية ويذكر أن اللجنة وضعت آلية تتيح للمستأجر الحصول على الاستثمار الجيد من خلال سعر إيجار مناسب مع الالتزام بالشروط والاعتبارات التي تحافظ على استمرارية ونجاح الأسواق، وحددت اللجنة مدة الإيجار بسنتين تجدد لمدة مماثلة وفقا لاشتراطات ، وسيستلم المستأجر لبعض المحلات التجارية وهي الخضروات والفواكه، والأسماك، واللحوم والدواجن والألبان محلا ًمؤثثاً بكافة الأدوات والأجهزة التي تساعده في بدء نشاطه من تاريخ تخصيص المحل، ولقد حددت الوزارة بدل تأثيث لهذه المحلات مبلغ 40 الف ريال غير مسترجعة. إلى ذلك قال مبارك الدوسري الفائز في إحدى الفرص الاستمارية في قطاع الملاحم أن تخصيص المحلات بهاذ الأسلوب في القرعة يدل على الشفافية التي تتمتع بها اللجنة والوازرة في تخصيص المحلات، مثمنا إلى الإجراءات التي قامت بها الوزارة والتي تعط أجواء إيجابية لدى المستثمرين. وبين أن منطقة السوق المركزي الجديد في أم صلال تشهد نموا عماريا كبيرا مما يزيد من نحاج المحلات والأنشطة التجارية المختلفة، مبينا أن هناك توجه لدى الوزارة بنقل الساحات المزروعة إلى نفس السوق مما يؤدي لزيادة الأقبال، لافتا إلى أن مبلغ 40 ألف ريال غير كافي لتأثيث محلمة كونها تحتاج إلى العديد من الأجهزة. المشاركون في القرعة يؤكدون سعيهم لخدمة العملاء أشاد صالح حسين، احد الفائزين بالشفافية التي تمت بها القرعة العلنية لتخصيص محلات السوق المركزي للأسماك بمنطقة أم صلال، و التي اقامتها امس اللجنة الدائمة لإدارة الأسواق المركزية بوزارة الاقتصاد والتجارة، مثمنا الجهود التي تبذلها الوزارة لخروج هذه القرعة بالمستوى اللائق والذي يرضي الجميع، معربا عن سعادته بالفوز في هذه القرعة. عملية القرعة واكد حسين ان القرعة أجريت فى جو من النزاهة والشفافية التامة أشاد بها جموع الحاضرين، حيث تم وضع اسماء المتقدمين والاختيار بشكل عشوائي و بكل حيادية وامام جميع الحاضرين ونقلها في بث مباشر على الشاشات الكبيرة امام المتواجدين ، لافتا الى ان حضورة سعادة وزير الاقتصاد والتجارة ، يؤكد اهمية هذه العملية لتخصيص محلات السوق المركزي بمنطقة ام صلال. واشار الى ان السوق المركزي للاسماك في منطقة ام صلال بعد الانتهاء منه ، سيعمل على خدمة الجماهير والمستهلكين بشكل مميز، و يتيح للمستهلك الحصول على احتياجاته الأساسية من السلع والخدمات وبأسعار تنافسية ايضا. حيادية تامة من جانبه ، ثمن عبدالله اليافعي، احد الفائزين ، طريقة الاختيار والقرعة العلنية التي تمت بكل حيادية تامة، وقال :" اشعر بالسعادة بالفوز في هذه القرعة التي اتسمت بشفافية مطلقة وهذا ما نعهده دوما من وزارة الاقتصاد والتجارة، ونشيد بجهود اللجنة الدائمة لإدارة الأسواق المركزية بالوزارة في عملها وسعيها الدؤوب لتحقيق الاستفادة الكبرى للمستأجرين والمستهلكين من خلال وضع آلية تتيح للمستأجر الحصول على الاستثمار الجيد من خلال سعر ايجار مناسب مع الالتزام بالشروط والاعتبارات التي تحافظ على استمرارية ونجاح الأسواق". ونوّه اليافعي الى ان مشاريع الاسواق المركزية مثل السوق المركزي بمنطقة أم صلال، تهدف الى تسهيل حياة قاطني هذه المنطقة، وتلبية احتياجاتهم اليومية، بالإضافة الى تخفيف أعباء تنقلاتهم، فضلا عن مساهمة هذه المشاريع بشكل فعّال في دفع عجلة النمو الاقتصادي بما يتماشى مع رؤية قطر الوطنية 2030، وذلك من خلال ايجاد بيئة اقتصادية متنوعة ومستدامة تساهم في تعزيز نمو القطاع التجاري والخاص. ولفت الى ان يجب على المستأجر الالتزام بالشروط التي حددتها وزارة الاقتصاد والتجارة ، مثل الالتزام بتوفير المنتجات بشكل دائم وبأسعار تنافسية، عدم التأجير من الباطن ، والالتزام بأوقات العمل بالسوق ،وبالنظافة العامة والزي الموحد للسوق، وذلك ليعكس شكل ومظهر السوق ما وصلت الى دولة قطر من تقدم ورقي. من جهته ، اعرب جاسم اليافعي، احد الفائزين، عن سعادته بالفوز ، مثمنا الشفافية التي ظهرت جليا امام جميع الحاضرين في طريقة اختيار الفائزين عبر القرعة العلنية، لتخصيص محلات السوق المركزي للأسماك بمنطقة أم صلال، لافتا الى ان الايجارات التي وضعتها الوزارة تعد رمزية، مشيرا الى ان نشاطه مواد تموينية. وقال اليافعي ان السوق المركزي الجديد بمنطقة أم صلال، سيخدم العديد من الافراد والاسر التي تقطن في هذه المنطقة، ويوفر عليهم الكثير من عناء الطريق للحصول على السلع والمنتجات اللازمة لهم. واكد اهمية التزام جميع التجار ببنود اللائحة العامة لعمل السوق، وكذلك قدرتهم على توفير المنتجات بصفة مستمرة، والالتزام بجودة المنتجات والخدمات المقدمة، الامر الذي يساهم في ارتقاء صورة السوق المركزي بشكل مميز.

أعلنت اللجنة الدائمة لإدارة الأسواق المركزية بوزارة الإقتصاد والتجارة عن طرح فرص إستثمارية لتأجير محلات السوق المركزي للأسماك بمنطقة أم صلال المقرر إفتتاحه في نهاية الربع الأول من سنة 2017، وحددت خطوات الطرح، ومعايير التقييم، والتزامات المستأجرين، وعملية التخصيص.ويساهم مشروع الأسواق المركزية بشكل فعّال في دفع عجلة النمو الإقتصادي بما يتماشى مع رؤية قطر الوطنية 2030، وذلك من خلال إيجاد بيئة اقتصادية متنوعة ومستدامة تساهم في تعزيز نمو القطاع التجاري والخاص، ويهدف إلى تسهيل حياة قاطني المناطق المستهدفة، وتلبية احتياجاتهم اليومية، بالإضافة إلى تخفيف أعباء تنقلاتهم.مكونات السوق: ويشمل السوق المركزي للأسماك بمنطقة أم صلال علي مقصباً وملحقاته، وساحة مزاد الأسماك ومنصات بيع "دكك" الأسماك، كما يشمل في مكوناته محلات لتنظيف وتقطيع الأسماك، ومصنعاً للثلج، كما يضم مشتلاً وملحقاته. وحرصت الوزارة على توفير بعض المنتجات والخدمات الأخرى إلى جانب النشاط الرئيسي للسوق والمتمثل في الأسماك، حيث قامت بتوفير محلات لبيع الخضار والفاكهة وملاحم ومحلات للدواجن والطيور المبردة، كما يضم السوق مركزا لتوزيع وبيع المواد التموينية والأعلاف وبيع المواد الغذائية بالجملة. ويضم السوق في مكوناته مطعماً للأسماك والمأكولات البحرية إضافة إلى كافتيريا ومطعم لرواد السوق والعاملين فيه، بالإضافة إلى مخبز بلدي للخبز والفطائر والمعجنات، كما يشمل السوق محلا لبيع القهوة والعسل والمكسرات، وآخر للعطارة والتجارة في التوابل والبهارات، ومحل لتجارة الأدوات واللوازم البحرية، إضافة إلى مكاتب إدارية.الفرص الإستثمارية المطروحة داخل السوق وتم الإعلان عن طرح العديد من الفرص الاستثمارية أمام المستثمرين بالسوق المركزي للأسماك بأم صلال، والتي تتضمن: عدد (10) دكك لبيع الأسماك، ومطعما للأسماك والمأكولات البحرية، وكافتيريا ومطعم، ومشتلا بملحقاته، وعدد (6) محلات لبيع الخضار والفاكهة منها (4) محلات للبيع بالجملة وعدد (2) للبيع بالتجزئة، هذا بالإضافة إلى عدد (10) محلات لأنشطة مختلفة مقسمة كالتالي: عدد (4) محلات لبيع اللحوم (ملاحم)، و(3) محلات لبيع الدواجن والطيور المبردة ومنتجاتها، و(3) محلات لبيع العصائر والألبان ومشتقاتها. كما يوجد مركز لتوزيع وبيع المواد التموينية والأعلاف والمواد الغذائية بالجملة، علاوة على محل لبيع القهوة والعسل والمكسرات، ومحل عطارة لتجارة التوابل والبهارات، ومحل للتجارة في الأدوات واللوازم البحرية، ومخبز بلدي للخبز والفطائر والمعجنات، هذا بالإضافة إلى عدد (2) مكتب إداري (لشركات الدلالة)، وعدد (3) مكاتب ادارية (تجارة الأسماك).سياسة طرح وتخصيص المحلات وتم العمل على تحقيق الاستفادة الكبرى للمستأجرين والمستهلكين من خلال وضع آلية تتيح للمستأجر الحصول على الاستثمار الجيد من خلال منحه سعر إيجار مناسبا مع الالتزام بالشروط والإعتبارات التي تحافظ على استمرارية وإنجاح الأسواق، وفي نفس الوقت تتيح للمستهلك الحصول على إحتياجاته الأساسية من السلع والخدمات وبأسعار تنافسية، لذا يتوجب على المستأجر الالتزام بالشروط التي تحافظ على إستمرارية وإنجاح الأسواق عبر التزامه بلائحة عمل السوق، والإلتزام بتوفير المنتجات بشكل دائم وبأسعار تنافسية، عدم التأجير من الباطن، والالتزام بأوقات العمل بالسوق، وبالنظافة العامة والزي الموحد للسوق.وفي ضوء ذلك، حددت وزارة الإقتصاد والتجارة مدة الإيجار بسنتين تجدد لمدة مماثلة، وسيستلم المستأجر لبعض المحلات التجارية مثل الخضراوات والفواكه، والأسماك، واللحوم والدواجن والألبان محلاً مؤثثاً بكافة الأدوات والأجهزة التي تساعده في بدء نشاطه من تاريخ تخصيص المحل وحددت الوزارة بدل لهذا التأثيث قدر بمبلغ 40.000 ريال قطري تدفع عند التخصيص.خطوات التقديم كما حددت اللجنة الدائمة لإدارة الأسواق المركزية بوزارة الإقتصاد والتجارة خطوات الطرح والتخصيص لتأجير محال السوق المركزي للأسماك بمنطقة أم صلال، ويشترط تقديم المستندات التأهيلية من سجل تجاري نشط للمستأجر، ورخصة تجارية فعالة، وقيد منشأة، ويشترط كذلك الخبرة المناسبة في الأنشطة المتقدم لها المستأجر مدة لا تقل عن سنتين، وتقديم ما يفيد بممارسة النشاط المطلوب (خبرة سابقة).التزامات المستأجرينوتم تحديد التزامات المستأجرين بأن يبدأ في مزاولة النشاط المخصص خلال شهر من تاريخ الاستلام، وأن يوفي بالتزاماته المالية في مواعيدها المحددة والمنصوص عليها في العقد، والالتزام ببنود اللائحة العامة لعمل السوق، والقدرة على توفير المنتجات بصفة مستمرة، والالتزام بجودة المنتجات والخدمات المُقدمة. ويتم تقديم طلب الحصول على فرصة استثمارية في محلات السوق المركزي للأسماك بمنطقة أم صلال بعد استيفاء الشروط والمعايير التأهيلية من خلال تعبئة وطباعة نموذج طلب التقديم من موقع الوزارة الإلكتروني: www.mec.gov.qa.. وسيتم استلام الطلبات المستوفية للشروط والمعايير المعلن عنها بمبنى وزارة الاقتصاد والتجارة برج (B) في الطابق الثالث خلال الفترة من 4-22 ديسمبر 2016، وسيتم إجراء القرعة والإعلان عن النتائج بتاريخ 29 يناير 2017، وفي حال زيادة عدد المتأهلين عن عدد المحلات المتاحة سيتم اختيار عدد (3) من المتقدمين للنشاط التجاري (مستأجر و2 احتياطي). تعزيز نمو القطاع التجاري ويأتي مشروع الأسواق المركزية ضمن جهود الوزارة الرامية إلى دفع عجلة النمو الاقتصادي بما يتماشى مع رؤية قطر الوطنية 2030، بالإضافة إلى تعزيز نمو القطاعين التجاري والزراعي، والذي يهدف إلى إنشاء الأسواق في أماكن مختلفة في الدولة لخدمة المواطنين والمقيمين في جميع المناطق وتوفير مناطق تجارية جديدة تعمل على زيادة النشاط التجاري خاصة في مجالات (التجارة، الزراعة، الخدمات)، وتسهيل تسويق المنتجات المحلية في تلك الأسواق لقربها من معظم الأنشطة التجارية، الأمر الذي سيسهم في انتشار الأنشطة الاقتصادية على رقعة أوسع من الدولة.

أصدر سعادة محمد بن عبدالله الرميحى وزير البلدية والبيئة قرارا بحظر تصدير جميع انواع الاسماك طوال العام عن طريق البحر على ان يجوز تصدير الفائض من الاسماك الزائدة عن حاجة السوق المحلى عن طريق البر، وفقا للشروط والضوابط التى تضعها ادارة الثروة السمكية. وعملت "الشرق" ان القرار الذى بدأ العمل به يوم 17 نوفمبر الجارى سيسمح بتصدير بعض انواع الاسماك عبر البر وهى الحمرة والتبان والشقرة والكوفر والنيسرة والشينوة والجد والجم والسمان والحاقول والفرش واللدن والكنعد والشعرى ويجوز للادارة منع تصدير أى نوع من هذه الاسماك اذا ثبتت الدراسات العلمية تعرض مخزونها للاستنزاف. ويتضمن القرار ايضا ان تتولى ادارة الثروة السمكية بالتنسيق مع وزارة الاقتصاد والتجارة تحديد كميات الاسماك التى يسمح بتصديرها وعلى ادارة الثروة السمكية عند اصدارها تراخيص تصدير جديدة مراعاة المخزون السمكى وتحديد مدة الترخيص والكمية المسموح بتصديرها. كما تضمن القرار منع تصدير او اعادة تصدير اسماك القرش أو أى جزء منها " الزعانف " ويتراوح حجم الإنتاج السنوي لدولة قطر من الثروة السمكية ما بين 12 إلى 14 ألف طن، ويغطي تقريبا نسبة 80 بالمائة من حاجة البلاد للاكتفاء الذاتي بالنسبة لاستهلاك الأسماك الطازجة.

كيلو الشعري وصل 15 ريالاً.. تلقى "الخط الساخن" اتصالات يشكو فيها عدد من المواطنين والمقيمين من الارتفاع الجنوني لأسعار الأسماك بالشبرة وداخل المجمعات التجارية على الرغم من كثرة المعروض، مؤكدين ان المشكلة لا تكمن في التجار بل الوسطاء فهم من يقرر السعر الذي يشترون به من الصيادين وهم أنفسهم من يحدد سعر البيع للمستهلك ويقومون برفع السعر عدة أضعاف. لافتين إلى أن الأسعار الحالية غير مقبولة، حيث كان كيلو الشعري في ذات الوقت من العام الماضي يباع بسعر 5 ريالات واليوم يباع بسعر 15 ريالا، وطالبوا بتشكيل لجنة أو فريق مراقبة على أقل تقدير لضبط الأمور بما يحقق مصلحة الصيادين والمستهلكين على حد سواء وكذلك التجار بحدود المنطق والعدل وهوامش الربح المعقولة.

أصدرت وزارة الإقتصاد والتجارة تقريرها الشهري الخاص بالسوق المركزي لشهر أكتوبر 2016، والذي يعرض صورة دورية عن أسعار الخضار والفاكهة واللحوم والأسماك والأعلاف بالسوق المركزي.وبالنسبة لمقارنة أسعار الخضار في أكتوبر 2015 وأكتوبر 2016، فقد سجلت انخفاضًا في أسعار عينة الخضار عند المقارنة بنفس الفترة من العام السابق.حيث أظهرت النتائج أن نسبة متوسط الانخفاض الكلية في العينة المختارة هي 11% بالقياس بنفس الفترة من العام السابق، كما هو موضح من الجدول السابق حيث انخفضت أسعار غالبية أصناف العينة.ومقارنة أسعار الخضار سبتمبر 2016 وأكتوبر 2016، فكان هناك انخفاض في أسعار عينة الخضار عند المقارنة بالشهر السابق، حيث أظهرت المقارنة أن هناك انخفاضًا في أسعار أصناف عينة الخضار عند المقارنة بين شهر سبتمبر 2016م وشهر أكتوبر 2016م، وبلغت نسبة متوسط الانخفاض الكلية 7% خلال الفترة الماضية.ومقارنة أسعار الفاكهة بين أكتوبر 2015 وأكتوبر 2016، فقد كان هناك انخفاض في أسعار عينة الفاكهة عند المقارنة بنفس الفترة من العام السابق، حيث كانت نسبة متوسط الانخفاض الكلية في العينة المختارة هي 2% بالقياس بنفس الفترة من العام الماضي. ويظهر من خلال البيانات والنتائج استقرار أسعار غالبية أصناف العينة.ومقارنة أسعار الفاكهة سبتمبر 2016 وأكتوبر 2016، فقد كان هناك انخفاض في أسعار عينة الفاكهة عند المقارنة بالشهر السابق، حيث كانت نسبة متوسط الانخفاض الكلية في العينة 4% عن الشهر السابق واستقرت أسعار غالبية أصناف عينة الدراسة.ومقارنة أسعار الأسماك بين شهري أكتوبر 2015 وأكتوبر 2016، قكان هناك انخفاض في أسعار عينة الأسماك عند المقارنة بنفس الفترة من العام السابق، حيث بلغت نسبة متوسط الانخفاض الكلية 12 % فى العينة عند مقارنة متوسطات الأسعار بين شهري سبتمبر 2015م وسبتمبر 2016 .ومقارنة أسعار الأسماك بين شهري سبتمبر 2016 وأكتوبر 2016، وهناك انخفاض في أسعار عينة الأسماك عند المقارنة بالشهر السابق، حيث بلغت نسبة متوسط الانخفاض الكلية 12% فى العينة عند مقارنة متوسطات الأسعار بين شهري سبتمبر 2016م وأكتوبر 2016.واستقرت أسعار أصناف اللحوم ( للكيلو الجرام ) المتوفرة بالسوق المركزي.

نشرت وزارة الاقتصاد والتجارة عبر موقعها الإلكتروني قائمة بأسعار الخضروات والفواكه والأسماك ليوم الأحد 2 أكتوبر 2016، موضحة أن هناك 14 سلعة غذائية أخرى تخضع الزيادة في أسعارها لموافقة اللجنة المختصة. مجمعات تجارية وجاءت الأسعار كالتالي: أسعار الخضروات اليوم: أسعار الخضروات اليوم الأحد 2 أكتوبر 2016 أسعار الفواكه اليوم أسعار الفواكه اليوم الأحد 2 أكتوبر 2016 أسعار الأسماك اليوم أسعار الأسماك اليوم الأحد 2 أكتوبر 2016 أسعار الأسماك اليوم الأحد 2 أكتوبر 2016 قائمة السلع التي تخضع الزيادة في أسعارها لموافقة اللجنة سلع غذائية قابلة لزيادة في الأسعار بعد موافقة اللجنة المختصة

أعلنت وزارة التجارة السودانية، إنها قررت وقف استيراد الفواكه والخضروات والأسماك من مصر مؤقتا اعتبارا من 20 سبتمبر، لأسباب تتعلق بالسلامة ودون الخوض في التفاصيل. وتأتى هذه الخطوة قبل أقل من أسبوع، على إعلان روسيا أنها ستعلق واردات الفاكهة والخضروات من مصر. ونقلت وكالة الأنباء السودانية عن بيان لوزارة التجارة صدر في وقت متأخر أمس الثلاثاء، أنه تقرر "وقف استيراد الفواكه والخضروات والأسماك من مصر مؤقتا لحين اكتمال الفحوصات المعملية والمختبرية لضمان السلامة".

بمشاركة 231 مزرعة قطرية.. أعلنت وزارة البلدية والبيئة اليوم، أن ساحات بيع المنتج المحلي الزراعي نجحت في عرض وبيع 11269 طن من الخضراوات خلال الأربعة مواسم السابقة، بمشاركة 231مزرعة قطرية، مؤكدة أن موسم 2015- 2016 استمر لمدة 7 أشهر وهو يعتبر أطول موسم. كما أوضحت أن إجمالي المساحة المحصولية بالمزارع القطرية بلغ 2475 هكتارا خلال 4 سنوات، بينما بلغ حجم الإنتاج من الخضراوات 58182 طنا. جدير بالذكر أن الساحات خلال الموسم الماضي، حققت مبيعات كبيرة وغير مسبوقة، حيث بلغت كمية المبيعات من من الفاكهة 1365 طنا، ومن الأسماك 130 طنا، ومن الطيور 22.5 ألف طائر، ومن الأغنام والماعز 6750 رأسا، ومن البيض البلدي 17 ألف كرتون. ومقارنة بمبيعات الساحات خلال هذا الموسم والمواسم السابقة، حيث تبين زيادة المبيعات مقارنة بالموسم الماضي بنسبة 33% للخضراوات، 32% للأسماك، 33% للطيور، 223% للمواشي، 55% للبيض البلدي. وحققت ساحات المنتج الزراعي القطري خلال هذا الموسم أكبر قيمة مبيعات في تاريخ عمل الساحات، حيث بلغ إجمالي قيمة المبيعات 58 مليون ريال مقارنة بحوالي 39 مليون ريال خلال الموسم الماضي، وبزيادة تقدر بحوالي 49 %. وقد تم خلال الموسم تنظيم العديد من الفعاليات لساحات المنتج الزراعي القطري التي استهدفت دعم المنتجات الوطنية وتعريف المستهلكين بها، حيث شهد إقامة 9 فعاليات بالساحات محققة نجاحاً كبيراً وتضمنت جميع المنتجات الزراعية. كما شهدت الساحات في الوكرة والمزروعة والخور والذخيرة إقامة 7 فعاليات وهي فعالية الزهور القطرية، ربيع العسل المحلي، الزراعة العضوية، الكنار المحلي، الفراولة القطرية، الزراعات المائية وفعالية شباب واع لصحة أفضل، وقد حققت الفعاليات مبيعات كبيرة، فعلى سبيل المثال تم خلال هذه الفعاليات تسويق نصف طن من العسل المحلي، و5.2 طن من الكنار، و3700 علبة من الفراولة القطرية. وبالنسبة للمنتجات الحيوانية تمت إقامة فعالية المنتجات الحيوانية المحلية محققة مبيعات تتجاوز 3.6 طن من المنتجات الحيوانية المختلفة، كما تمت إقامة فعالية خاصة بالمنتجات السمكية القطرية، وتم خلالها تسويق 11 طنا من الأسماك القطرية الطازجة. وينتظر في الموسم المقبل افتتاح ساحتين جديدتين في الشحانية والسيلية لبيع المنتجات الزراعية المحلية، إيماناً من وزارة البلدية والبيئة بدورها في دعم المزارع القطرية لزيادة إنتاجيتها، وفقاً لرؤية قطر 2030 الرامية إلى تحقيق التنمية المستدامة والأمن الغذائي للدولة.

كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أسبان، أن تناول وجبتين من الأسماك في الأسبوع كافٍ لخفض خطر الإصابة بالعمى للأشخاص الذين يعانون من مرض السكر من النوع 2. وحسبما ذكر الموقع الطبي الأمريكي "Health Day news"، فإن اعتلال الشبكية السكري هو من المضاعفات الخطيرة لمرض السكر من النوع 2، الناتج عن انخفاض كبير في إمدادات الدم إلى شبكية المريض. وقال كبير الباحثين أليكس سالافيلا، إن اعتلال الشبكية السكري هو السبب الأكثر شيوعاً من العمى المتعلق بالسكر. وأوضح سالافيلا، الباحث في مركز البحوث في مدينة برشلونة الإسبانية، أن الاستهلاك المنتظم للمأكولات البحرية وخاصة الأسماك الدهنية يخفض خطر اعتلال الشبكية السكري بمعدل 48%. وأضاف الباحثون، أن الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية لا يمكن الاستغناء عنها في النظام الغذائي اليومي، والمكملات الغذائية التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 نادراً ما تعوض عن سوء التغذية الأساسية، لذلك يجب تناول الأسماك الدهنية مرتين أسبوعياً، مثل السلمون والماكريل والتونة.

هل تريد أن تعيش طويلاً؟، قد يكون عليك أن تشرع في استبدال اللحوم الحمراء بالبروتينات النباتية الأكثر صحية. فوفقاً لدراسةٍ جديدة، ترتبط البروتينات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء سواء كانت مصنعة أو غير مصنعة، بنسبٍ أعلى من المخاطرة بالموت. على الناحية الأخرى، ارتبط ازدياد الاعتماد على البروتينات النباتية من أطعمةٍ مثل المكسرات والعدس وحبوب الطعام، بأعمارٍ أطول. يقول مينغ يانغ سونغ، أحد المشرفين على الدراسة بمستشفى ماساتشوستس العام: "تقترح النتائج التي توصلنا لها ضرورة اتجاه الناس لتناول البروتينات النباتية بصورةٍ أكثر من البروتينات الحيوانية، وإذا كانوا سيختارون بين مصادر البروتينات الحيوانية، فالاختيار الأفضل ينحصر غالباً بين الأسماك والدجاج". لأولئك الذين يرغبون في أن يحصلوا على نصيحة أحد الخبراء بشأن الاعتماد على مزيدٍ من البروتينات النباتية في أنظمتهم الغذائية، قامت خبيرة التغذية تشارلوت ستيرلينغ-ريد صاحبة مركز إس آر للتغذية (SR Nutrition) بعمل قائمة بأفضل البروتينات التي يمكنهم أن يجربوها. تقول: "لقد ازدادت شعبية الأنظمة الغذائية المعتمدة على النباتات في الأعوام الأخيرة، وهي تمثل اتجاهاً غذائياً له الكثير من الفوائد، وتدعمه الأدلة العلمية". "إذا كنت ترغب في أن تقلل كمية البروتينات الحيوانية في نظامك الغذائي دون أن تتخلص منها بشكل نهائي، بإمكانك أن تجرب (اثنين بلا لحوم) وتقوم فيه ببدء إدخال بعض البروتينات النباتية البديلة في نظامك الغذائي لمرةٍ واحدة في الأسبوع". هذه هي قائمة البروتينات النباتية التي تفضلها ستيرلينغ-ريد - المكسرات وزبدة المسكرات الخالية من السكر "طعامٌ جيد، لا تتناوله مع الخبز المحمص فقط". - البذور "لا يجب أن تكون بذوراً غالية الثمن، جميع البذور عظيمة، أُفضل بذور الكتان لما تحتويه من نسبة عالية من أوميجا 3". - العدس "إضافة جيدة للعديد من الأطباق، والصلصة، والحساء، جرّب أن تستبدلها باللحم في عمل طبق سباغيتي بولونيز". - حمص الشام "من الجيد أن تقوم بإعداد طبق الحمص الخاص بك، أو أن تقوم بإضافته للسلطات، أو الحساء". - الحبوب الكاملة "تُعد الكينوا والقمح الأسود مصادر جيدة أيضاً للبروتين النباتي". تأتي هذه النصائح بعد إجراء العلماء الدراسة الأكبر من نوعها لاختبار تأثير المصادر المختلفة للبروتين في الأنظمة الغذائية. تقول الدراسة المنشورة في مجلة "جاما للطب الباطني" (JAMA Internal Medicine)، إنه خلال هذه الأعوام قد سُجل ما يزيد على 36 ألف حالة وفاة بين المشاركين في الدراستين – منهم 9000 بسبب الأمراض القلبية، و13 ألفاً بسبب السرطان، و14 ألفاً آخرين لأسبابٍ أخرى. احتمالية الوفاة المرتفعة ترتبط باللحوم الحمراء كان استهلاك نسب كبيرة من البروتين الحيواني، مثل اللحوم، والبيض، ومنتجات الألبان، قد ارتبط بصورة ضعيفة بزيادة معدل الوفيات. في المقابل، ارتبط ازدياد معدل استهلاك البروتينات النباتية، مثل الخبز، والحبوب، والمعكرونة، والبقوليات، والمكسرات، بنقص معدل الوفيات. مع العلم أن الربط بين استهلاك البروتين الحيواني وزيادة معدلات الوفاة انطبق فقط على المشاركين ذوي نمط الحياة غير الصحي حتى ولو بعاملٍ واحدٍ فقط، مثل البدانة، واستهلاك الكحوليات بصورة كبيرة، التدخين، حتى ولو في فتراتٍ سابقة، وعدم ممارسة الرياضة. لكن هذا الرابط لم يكن موجوداً على الإطلاق لأولئك الذين يحافظون على نمط حياة صحي. كما كشفت الدراسة عن أن النسب احتمالية الوفاة المرتفعة قد ارتبطت باللحوم الحمراء المصنعة وغير المصنعة، لكنها لم ترتبط بالأسماك أو الدجاج.

قامت وزارة الإقتصاد والتجارة بإعداد تقريرها الشهري عن السوق المركزي لشهر مايو 2016، وذلك لعرض صورة دورية عن أسعار وكميات الخضار والفاكهة واللحوم والأسماك والأعلاف بالسوق المركزي.وأشار التقرير إلى أن كميات الخضار الواردة للسوق المركزي خلال مايو 2016 بلغت حوالي 11047 طن خضار حيث كانت أهم مصادر الخضار بالسوق المركزي هي على التوالي الهند والأردن وباكستان والإنتاج المحلي القطري والسعودية ومصر والصين، أما بالنسبة لأهم أصناف الخضار الواردة للسوق المركزي فقد كانت البصل والطماطم والبطاطس والبطيخ والكوسا والفلفل والثوم والخيار. وانخفضت أسعار عينة الخضار عند المقارنة بنفس الفترة من العام السابق، حيث أظهرت النتائج أن نسبة متوسط الانخفاض الكلية في العينة المختارة هي 12% بالقياس بنفس الفترة من العام السابق، كما أظهرت المقارنة أن هناك استقرارًا في أسعار أصناف عينة الخضار عند المقارنة بين شهر أبريل 2016 م، وشهر مايو 2016 م، و بلغت نسبة متوسط الارتفاع أو الانخفاض الكلي 0% خلال الفترة الماضية. وأشار التقرير إلى أن كميات الفاكهة الواردة للسوق المركزي كانت حول معدلاتها القياسية لهذا الوقت من السنة وبلغت كميات الفاكهة الواردة للسوق المركزي خلال شهر مايو 2016م حوالي 4248 طن فاكهة تقريبا، واحتلت مصر المركز الأول والهند المركز الثاني وفرنسا المركز الثالث والفلبين المركز الرابع والسعودية بالمركز الخامس وهذه الدول هي أهم مصادر الفاكهة بالسوق المركزي خلال شهر أبريل 2016م.أما بالنسبة لأهم أصناف الفاكهة بالسوق المركزي خلال شهر مايو 2016م فقد كانت البرتقال والمانجو والتفاح والدراق والعنب والليمون والرمان والمشمش.وانخفضت أسعار عينة الفاكهة عند المقارنة بنفس الفترة من العام السابق، حيث كانت نسبة متوسط الانخفاض الكلية في العينة المختارة هي 4% بالقياس بنفس الفترة من العام الماضي. ويظهر من خلال البيانات والنتائج استقرار أسعار غالبية أصناف العينة، ولدى المقارنة بـالشهر السابق فقد كانت نسبة متوسط الانخفاض الكلية في العينة 1%.وانخفضت أسعار عينة الأسماك عند المقارنة بنفس الفترة من العام السابق، حيث بلغت نسبة متوسط الانخفاض الكلية 1% في العينة عند المقارنة بين متوسطات الأسعار بين شهري مايو 2015م ومايو 2016، وبلغت نسبة متوسط الانخفاض الكلية 6% في العينة عند المقارنة بين متوسطات الأسعار بين شهري أبريل 2016م ومايو 2016. واستقرت أسعار أصناف اللحوم (للكيلو الجرام) المتوافرة بالسوق المركزي، وفيما يتعلق بأسعار الأعلاف، فقد بلغت نسبة متوسط الانخفاض الكلية عند المقارنة بين شهر مايو 2015 م وشهر مايو 2016 م حوالي 9%.

قامت وزارة الاقتصاد والتجارة بتنفيذ حملة تفتيشية مفاجئة على عدد من المحال التجارية بمناطق مختلفة بالدولة، شملت محلات بيع الخضار والفواكه، ومحلات بيع الأسماك، ذلك لمراقبة مدى تقيد هؤلاء المزودين "المحال التجارية" بالتزاماتهم المنصوص عليها بالقانون رقم (8) لسنة 2008 بشأن حماية المستهلك. يأتي ذلك في إطار حرص الوزارة على مراقبة الأسواق والأنشطة التجارية بالدولة بهدف ضبط الأسعار والكشف عن التجاوزات حفاظًا على حماية حقوق المستهلكين.وأسفرت هذه الحملة التفتيشية عن ضبط وتحرير (9) مخالفات تنوعت ما بين عدم الإعلان عن الأسعار بطريقة واضحة، عدم الالتزام بأسعار النشرة الجبرية للخضروات والفواكه، علما بأن مخالفة القانون رقم (8) لسنة 2008 بشأن حماية المستهلك تتراوح عقوباته ما بين الإغلاق الإداري والغرامات المالية التي تتراوح ما بين ثلاثة آلاف ريال وتصل إلى مليون ريال.وأكدت وزارة الاقتصاد والتجارة بأنها ستواجه بحزم كل من يتهاون في القيام بالتزاماته المنصوص عليها في قانون حماية المستهلك ولائحته التنفيذية، وستكثف حملاتها التفتيشية لضبط مثل هذه الممارسات، وستحيل كل من يخالف القوانين والقرارات الوزارية إلى الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات المناسبة ضده وذلك حماية لحقوق المستهلكين.وحثت الوزارة جميع المستهلكين على الإبلاغ عن أي تجاوزات أو مخالفات، مشيرة إلى أنها تستقبل الشكاوى والاقتراحات من خلال قنوات التواصل وحساب وزارة الاقتصاد والتجارة على مواقع التواصل الاجتماعي وتطبيق وزارة الاقتصاد والتجارة على الهواتف الذكية المتوفرة على أنظمة أجهزة الآيفون والآندرويد.