كشفت دراسة صينية حديثة، أن جرعة يومية منخفضة من الأسبرين قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي، لدى النساء المصابات بالسكري من النوع الثاني. الدراسة أجراها باحثون بجامعة تشونج شان الطبية في الصين، ونشروا نتائجها اليوم الإثنين، في دورية (Journal of Women's Health) العلمية. وأوضح الباحثون أن الأبحاث السابقة أظهرت وجود صلة بين مرض السكري وزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي، بسبب التغيرات التي تطرأ على الجسم بسبب السكري، مثل زيادة الالتهاب وارتفاع السكر في الدم. وللوصول إلى نتائج الدراسة، راجع فريق البحث بيانات 148 ألفًا و 739 امرأة تم تشخيص إصابتهن بمرض السكري. وعلى مدى 14 عامًا من المتابعة، قيم الباحثون نسب إصابة السيدات المشاركات في الدراسة بسرطان الثدي. ووجد الباحثون، أن النساء اللاتي تناولن جرعة منخفضة من الأسبرين يوميًا انخفض لديهن خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 18%. ووجد الباحثون أيضًا أن النساء اللواتي تناولن جرعة تراكمية عالية من الأسبرين على مدى 14 عامًا من المتابعة، انخفض لديهن خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 47%. وقالت الدكتورة سوزان كورنشتاين، رئيس تحرير الدورية التي نشرت بها الدراسة، إن "النساء المصابات بالسكري من النوع الثاني لديهم خطر متزايد من سرطان الثدي". وأضافت أن النتائج تشير إلى أن جرعة الأسبرين المنخفضة التي تتناولها النساء لمنع الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، قد تساعد أيضا في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي. وكانت دراسة سابقة كشفت عن فوائد جديدة للأسبرين؛ إذ أثبتت أن مكوناته تلعب دورًا رئيسيًا في الوقاية من مرض السرطان، ومنع تكاثر الأورام الخبيثة فى الجسم. وأظهرت أبحاث أخرى أن الأسبرين يعالج الأمراض العصبية المدمرة، وعلى رأسها مرض الزهايمر والشلل الرعاش، ومفيد لتجلط الدم الوريدي، ويمكن أن يكون بديلا آمنا وأقل تكلفة، بالمقارنة مع أدوية إذابة الجلطات باهظة الثمن.

أكدت السيدة شارينا دانييل، منسقة التغذية العلاجية بالمستشفى الكوبي التابع لمؤسسة حمد الطبية، على أهمية الاعتدال في تناول الطعام خلال وجبة الإفطار وعدم الإفراط في تناول الطعام خلال وجبة السحور، موضحةً أن ذلك يساعد على تجنّب زيادة الوزن خلال شهر رمضان. وعلى العكس مما يعتقده الكثيرون، فقد يكتسب بعض الأشخاص الوزن خلال شهر رمضان على الرغم من صيامهم جميع أيام الشهر الفضيل، ولذلك فإن التحكم في كميات الطعام التي يتناولها الصائم خلال فترة الإفطار يعد عاملاً هاماً للمساعدة في الحفاظ على الوزن في شهر رمضان. وأضافت السيدة شارينا دانييل: "إن من فوائد الصوم العديدة أنه يساعد الصائم على اتخاذ خطوات إيجابية لعيش حياة صحية. إن عدم الاعتدال في تناول الطعام والإسراف في تناول الحلويات يتناقض مع الهدف من الصيام، كما أن الصيام بصورة صحيحة ومسؤولة يؤدي إلى فوائد صحية عديدة، حيث يعد التقليل من تناول الطعام من الطرق الفعالة لتحسين الصحة والتمتع بصحة جيدة طوال العمر. ويتيح الصيام خلال شهر رمضان للجسم استهلاك الدهون والغلايكوجين المخزن في الجسم، وبالتالي يساعد الصائم على الوصول لوزن مثالي وتقليل نسبة الدهون بالجسم". ونصحت أخصائية التغذية ببدء وجبة الإفطار بأطعمة خفيفة كبضع تمرات وكوب من اللبن أو بعض الحساء (الشوربة). كما ينصح بالتخطيط لوجبة الإفطار واختيار الأطعمة الصحية، والتي تتضمن النشويات كالحبوب الكاملة أو الأرز البني أو البطاطس أو المعكرونة البنية، بالإضافة إلى اللحوم الحمراء الخالية من الدهون أو الأسماك أو الدواجن، وبعض الخضراوات النيئة أو المطهية. كما يمكن أيضاً اختيار تناول الفاكهة كتحلية. الاهتمام بوجبة الإفطار وأضافت السيدة شارينا بقولها: "يتوجب على الصائم أن يركز اهتمامه عند الإفطار على محاولة شرب كمية وافرة من الماء لتعويض ما فقده جسمه من سوائل خلال الصيام لتجنّب الإصابة بالجفاف، كما يساعد ذلك أيضاً على تجنّب الإفراط في تناول الطعام، ولذلك فإننا ننصح الصائم بشرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء خلال فترة الإفطار، ولكن على دفعات متعددة لتجنّب الانتفاخ. يؤدي الإكثار من شرب الماء دوراً هاماً في إنقاص الوزن والمحافظة على الوزن المثالي، حيث يساعد الجسم على التخلص من السموم، بالإضافة إلى تقليل الإحساس بالجوع". ونصحت خبيرة التغذية بتناول الوجبات المخبوزة والمشوية والمطهية بالبخار وأطباق الحساء وتجنب الأطعمة التي تطهى عن طريق القلي في الزيت، وأضافت: "يتوجب تناول الأغذية الغنية بالسعرات الحرارية كالمعجنات والحلويات بكميات بسيطة لتجنب زيادة الوزن". كما نصحت خبيرة التغذية ببدء الوجبات بتناول بعض الحساء (الشوربة) والسلطة، بالإضافة إلى مضغ الطعام ببطء لتجنب الإصابة بعسر الهضم. وأوضحت السيدة شارينا أن وجبة الإفطار تعد هي الوجبة الأهم للصائم خلال شهر رمضان. وفيما يتعلّق بوجبة السحور، فقد نصحت الصائمين بقولها: "يتوجب على الصائم خلال وجبة السحور مقاومة رغبته في الإفراط في تناول الطعام لمحاولة تعويض كميات الطعام التي يتناولها في العادة خلال النهار. ويفضّل أن تتضمن وجبة السحور حصة مناسبة من البروتين، كتناول البيض مع دقيق الشوفان". وجبة السحور وأضافت بقولها: "عند التفكير في وجبة السحور، ضع في اعتبارك تناول الكربوهيدرات المركبة مثل الخبز البني وخبز القمح الكامل ومصادر البروتين الخالية من الدهون مثل البيض وصدور الدجاج المشوية ومنتجات الألبان قليلة الدسم والفاصولياء المجففة والعدس. كما يمكن إضافة منتجات الألبان منزوعة الدسم كالزبادي أو اللبن أو الحليب للوجبة. ويمكن أيضاً إضافة بعض الخضراوات أو الفاكهة الطازجة لزيادة القيمة الصحية والغذائية للوجبة". وأردفت بقولها: "إن العامل الأهم في تجنب زيادة الوزن خلال شهر رمضان هو الاعتدال في تناول الطعام. ويمكن لأي شخص طلب المساعدة من اختصاصي التغذية في حال كان يرغب في الحصول على خطة تغذية مفصلة تناسب احتياجاته الفردية".

أطلقت مؤسسة الرعاية الصحية الأولية خدمات العلاج الطبيعي في مركز الشمال الصحي بهدف التدخل المبكر في علاج الحالات البسيطة وتعزيز اللياقة البدنية وعلاج الألم، والمساعدة في الوقاية، ومن المقرر أن تستقبل عيادة العلاج الطبيعي في مركز الشمال الصحي التحويلات من مراكز الشمال والغويرية والكعبان وتقدم عيادات العلاج الطبيعي خدماتها للمراجعين من سن 14 وحتى عمر 70 عاما ايام الأحد والثلاثاء للنساء والخميس للرجال من الساعة 8 صباح إلى 1 بعد الظهر. من جانبها أفادت الدكتورة ثاجبة مبارك البدر رئيس قسم العلاج الطبيعي بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية أنه ووفقا للإجراءات المتبعة بالمراكز الصحية هناك معايير لإحالة المراجعين لعيادات العلاج الطبيعي من أهمها وجود تشخيص واضح للحالة المرضية، واستقرار الحالة طبياً. وأشارت الدكتورة البدر على أن نطاق الخدمة في عيادات العلاج الطبيعي بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية تختلف عن نطاق الخدمة في عيادات العلاج الطبيعي بمؤسسة حمد الطبية حيث تقدم عيادات العلاج الطبيعي بمؤسسة الرعاية الخدمة على مستوى الرعاية الأولية، وليست على مستوى الرعاية الثانوية التي تقدمها المستشفيات، حيث يشمل العلاج حالات الأمراض الروماتيزمية ، وتصلب وخشونة المفاصل وسلس البول، والألم وضعف العضلات والتهاب المفاصل والأمراض المزمنة الأخرى. وأكدت الدكتورة البدر إلى أن خدمة عيادة العلاج الطبيعي تشمل برامج الوقاية من الوقوع لكبار السن الذين يتعرضون للخطر، وبرامج التثقيف فيما يخص هشاشة العظام، وبرامج العلاج الذاتي، وتمارين التنفس لمرضى الجهاز التنفسي، وتقديم المشورة للمرضى الذين يعانون من السمنة، وأعراض ما قبل السكري، وبرامج الوقاية لمرضى السكري.

أطلقت مؤسسة الرعاية الصحية الأولية خدمات العلاج الطبيعي في مركز الشمال الصحي بهدف التدخل المبكر في علاج الحالات البسيطة وتعزيز اللياقة البدنية وعلاج الألم والمساعدة في الوقاية. ومن المقرر أن تستقبل عيادة العلاج الطبيعي في مركز الشمال التحويلات من مراكز الشمال والغويرية والكعبان حيث تقدم خدمات للمراجعين من سن 14 وحتى عمر 70 عاماً. وقالت الدكتورة ثاجبة مبارك البدر رئيس قسم العلاج الطبيعي بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية إنه ووفقاً للإجراءات المتبعة بالمراكز الصحية هناك معايير لإحالة المراجعين لعيادات العلاج الطبيعي من أهمها وجود تشخيص واضح للحالة المرضية واستقرار الحالة طبيا. وأشارت إلى أن نطاق الخدمة في عيادات العلاج الطبيعي بمؤسسة الرعاية الأولية تختلف عن نطاق الخدمة في عيادات العلاج الطبيعي بمؤسسة حمد الطبية حيث تقدم عيادات العلاج الطبيعي بمؤسسة الرعاية الخدمة على مستوى الرعاية الأولية وليست على مستوى الرعاية الثانوية التي تقدمها المستشفيات حيث يشمل العلاج حالات الأمراض الروماتيزمية وتصلب وخشونة المفاصل وسلس البول والألم وضعف العضلات والتهاب المفاصل والأمراض المزمنة الأخرى. وتشمل خدمة عيادة العلاج الطبيعي برامج الوقاية من السقوط لكبار السن الذين يتعرضون لخطر الوقوع وبرامج التثقيف فيما يخص هشاشة العظام وبرامج العلاج الذاتي وتمارين التنفس لمرضى الجهاز التنفسي وتقديم المشورة للمرضى الذين يعانون من السمنة وأعراض ما قبل السكري وبرامج الوقاية لمرضى السكري. ويعتمد العلاج بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية على تحديد وتحسين جودة الحياة وإمكانية الحركة ضمن مجالات الوقاية والعلاج والتوعية حيث تعتبر الوقاية الطبية المتعلقة بالعلاج الطبيعي ذات أهمية من حيث التوعية الصحية خاصة عند كبار السن.

حذرت الرابطة الألمانية للاستعلامات الصحية وحماية المستهلك، من أن بعض الأعراض تنذر بالإصابة بسرطان الأمعاء، أبرزها وجود دم في البراز، والذي يشير إلى حدوث تغيرات مرضية في نسيج الأمعاء. كما يمكن الاستدلال على الإصابة بسرطان الأمعاء في حال استمرار بعض الأعراض لمدة طويلة، مثل فقدان الوزن وفقدان الشهية ومشاكل الهضم والتقلصات وآلام البطن والشعور بالامتلاء. وينبغي إجراء فحوصات فور ملاحظة هذه الأعراض نظراً لأن التشخيص المبكر لسرطان الأمعاء يزيد من فرص الشفاء.

كباب النخى هو نوع من الكباب النباتي، وقد اشتهر المطبخ الخليجى بتحضيره وخصوصاً المطبخ القطري، والبحريني، حيث يقدم بصورة أساسية في شهر رمضان،كوجبة سحور صحية للصائم،كونه من الأطباق الغنية بالبروتين النباتي، والفيتامينات، ومجموعة من الأملاح المعدنية الضرورية لصحة وظائف الأعضاء ومن أهمها: البوتاسيوم، والزنك، والحديد. ويعود أصله إلى المطبخ المغولي، وهو من الأطباق التى تأثرت بالعديد من الثقافات وأهمها: المطبخ الهندي، والفارسي، والتركي،ويعتبر من أكثر الأكلات طلبا في غبقات المجالس، هذا ما أكدته السيدة نورة الرميحي، الشهيرة ب (أم محمد )،التى تحدثت "للشرق "، عن أهم الاكلات التى تقدمها، خاصة وانها اشتهرت بالطبخ منذ 27 عاما. وأشارت الى أن كباب النخى أو الباكورة،عليها طلبات يومية،وخاصة للولائم والعزائم وغبقات المجالس والمنازل، كما ان الهريس والثريد من الأطباق التى لا غنى عنها على المائدة الرمضانية، في كل بيت قطري، وتابعت قائلة: أطبخ بالمنزل، منذ سنوات طويلة،تصل إلى أكثر من 27 سنة، وبدأت في عمل الفطائر والبيتى فور، والوجبات الخفيفة، وتطورت مع الوقت، وأصبحت اطبخ الاكلات الشعبية والخليجية، وكافة الاكلات المختلفة التى يفضلها الزبائن، كالمحاشى بأنواعها، والهريس والمضروبة والخنفروش واللقيمات، وجميع أنواع المجبوس اللحم والدجاج والسمك،وأيضا أقوم بتدريب خادمات المنازل،على اساسيات المطبخ،وكيفية عمل الاكلات الشعبية. وعن سبب تفضيل الزبائن الشراء من السيدات اللاتى اشتهرن على مواقع التواصل الاجتماعي،قالت أم محمد، ان الأكلات تحضر أولا بأول،ويتم شراء جميع الاحتياجات كالخضراوات او اللحم والدجاج طازجة،مثل التى تحضر في المنزل،لذلك فإنها تعتبر أنظف من أكل المطاعم وأفضل جودة ومذاقا،خاصة وإننى أقوم بشراء جميع انواع البهارات،واغسلها وأنشفها،وأقوم بطحنها وخلطها بنفسي،الأمر الذى يعطى نكهات مختلفة لكافة انواع الأكلات،موضحة أنها لم تفكر أبدا في تحويل مشروعها المنزلى إلى مشروع تجارى أو مطعم، خاصة وإن لديها زبائن،كما أنها لا تملك الوقت،حيث انها موظفة،ولديها مسؤوليات. وتحدثت ام محمد عن العوائق التى تصادفها، موضحة ان ابرز العوائق تتمثل في اللامبالاة وعدم التقدير، من بعض الزبونات،فقد تحجز زبونة بعض الأكلات، ثم تقوم بإلغاء الطلب في آخر لحظة، الأمر الذى يضع صاحبة المشروع في مأزق كبير،خاصة في حالة الطلبيات الكبيرة.

يُعتبر السحور الوجبة التي يعتمد عليها الصائمون لتحمل ساعات الصيام خلال نهار شهر رمضان، وبالنسبة إلى مريض السكري فهي تعتبر أهم وجبة للحفاظ على مستوى السكر في الدم ولتخزين كمية مناسبة من الطاقة تكفيه طوال ساعات الصيام، لتجنب أي مضاعفات. ويجب على مريض السكري أن يؤخر وجبة السحور قدر المستطاع للاستفادة منها بأقصى حد ممكن، مع الالتزام بالأصناف والكميات التي يحددها له اختصاصي التغذية أو الطبيب المعالج من دون أن يزيد أو ينقص في الكمية. ويؤكد الأطباء أن وجبة السحور بالنسبة إلى مريض السكري يجب أن تشمل مقدارا كبيرا من البروتينات والدهون الصحية والألياف، حتى يشعر الصائم بالشبع لأكبر فترة ممكن، وكذلك للحفاظ على مستوى السكر، ويجب أن تكون الوجبة متوازنة تحتوي على عناصر غذائية متنوعة مثل الفول والخبز الأسمر، والخضراوات الغنية بالألياف والماء كالخيار، مع الابتعاد تماماً عن المقليات والأطعمة الغنية بالنشويات سريعة الهضم، والسكريات، مع الانتباه إلى نسبة الأملاح في الوجبة، لتجنب الجفاف خلال فترة الصيام. ويمكن للصائم المريض بالسكري أن يتناول حبة فاكهة كبديل عن السكريات خلال وجبة السحور، مع الانتباه إلى كمية الطعام حتى لا ترتفع نسبة السكر بصور حادة بعد الانتهاء من تناول الوجبة.

يعاني كثير من الأشخاص من الحموضة في رمضان، حيث أنها تعد من المشاكل الصحية التي قد تصيب الصائمين، وتحدث غالبا بسبب الإفراط في تناول الطعام. وذكرت بعض التقارير الصحية نصائح للوقاية من الحموضة في رمضان، ومنها: 1- تجنب المشروبات الحمضية. 2- الإفطار على التمر أو عصير قمر الدين. 3- تناول الخضراوات الطازجة أو المسلوقة. 4- الحد من تناول الأطعمة المقلية و التوابل. 5- تجنب تناول الطعام حتى التخمة. 6- تقسيم الإفطار إلى وجبتين. 7- تناول الطعام ببطء ومضغه جيدا. 8- الإكثار من تناول اللبن لقدرته على الهضم وعلاج الحموضة. 9- شرب الماء بين وجبتي الإفطار والسحور. 10- تجنب النوم مباشرة بعد تناول الطعام.

يواصل وباء الكوليرا حصد أرواح اليمنيين بلا هوادة، وبعد 6 أسابيع من تسجيل أول حالة إصابة بالعاصمة صنعاء، كشفت آخر الأرقام الصادرة عن منظمة الصحة العالمية أن الوباء اجتاح 20 محافظة يمنية من أصل 22 حتى مساء أمس السبت. ورغم التدخلات الواسعة للمنظمات الدولية وتسيير كميات من الإمدادات الطبية، إلا أن الوقائع على الأرض أظهرت عجزًا للمنظومة الصحية المتهالكة في محاصرة الوباء، ليحصد 827 شخصًا، فيما كان أكثر من 111 ألف شخص عُرضة للإصابة بالمرض. وبعد أكثر من أسبوعين على استقرار المرض في 19 محافظة يمنية، انضمت محافظة "المهرة"، شرقي البلاد، إلى قائمة المحافظات الموبوءة بالمرض، فيما ظلت محافظتا حضرموت وسوقطرى فقط، بعيدتان عنه، وفقًا لمعلومات حصلت عليها الأناضول، من منظمة الصحة العالمية. حصد الأرواح بلا هواده وعجزت كافة تدخلات المنظمات الدولية والمراكز الخليجية عن السيطرة على وباء الكوليرا حتى الآن، ويومًا بعد آخر، يحصد الوباء عشرات الأرواح، كقاتل صامت، لم ينتبه له العالم بالشكل المطلوب. ووفقًا لتقرير صادر عن منظمة الصحة العالمية باليمن، فقد تم تسجيل 827 حالة وفاة، منذ 27 إبريل الماضي، وحتى مساء أمس السبت. وسٌجلت أغلب الوفيات في محافظة حجة، شمالي البلاد، بواقع 133 حالة وفاة، يليها محافظة إب (وسط)، بواقع 119، ثم محافظة عمران (شمال)، بواقع 100 حالة. وخلافًا لباقي المحافظات النائية التي يواصل فيه الوباء حصد الأرواح بشكل مفزع، استطاعت التدخلات الصحية محاصرة الوفيات بالعاصمة صنعاء عند 40 حالة وفاة، رغم أنها كانت السباقة في تسجيل أول حالة إصابة بالمرض أواخر أيريل الماضي. وحسب التقرير، فقد شهدت جميع المحافظات الموبوءة تسجيل حالات وفاة، باستثناء صعدة، معقل الحوثيين شمالي البلاد، ومحافظتي المهرة وشبوة، شرقي البلاد. ما يقارب 3 آلاف حالة يوميًا لا يمر يوم دون أن تتلقى غرفة الطوارئ في وزارة الصحة اليمنية معلومات عن تسجيل قرابة 3 آلاف حالة بشكل يومي، ليرتفع عدد الحالات المشتبه إصابتها بالكوليرا حتى أمس السبت، وفقًا للتقرير، إلى 111 ألفًا و65 حالة، وذلك بزيادة قرابة 10 آلاف حالة عن التي كانت مسجلة يوم 7 يونيو الجاري بواقع 101 ألف حالة. وانضمت محافظة المهرة، شرقي البلاد، إلى قائمة المدن المصابة بالمرض، وذلك بتسجيل 38 حالة إصابة، كآخر المحافظات التي تفشى فيها المرض، فيما ما تزال العاصمة صنعاء الأكثر تعرضًا لحالات الإصابة وذلك بواقع 200 ألف حالة، تليها محافظة حجة، بواقع 12ألف و176 حالة. وتشير إحصائيات اليونيسيف والصحة العالمية، إلى أن "معدلات الشفاء والخروج من المرافق الصحية تصل إلى 94٪‏ لمن يتم إيصالهم للمرافق الصحية لتقلي العلاج"، إلا أن الأمم المتحدة، تبدي مخاوفها حيث "هناك آلاف الأسر لا تتمكن من نقل مرضاها إلى المرافق الصحية نظراً لغياب الإمكانيات وتعطل نحو 54٪‏ من المرافق الصحية في البلاد".

أفادت دراسة أمريكية حديثة بأن البصل الأحمر يحتوي على خصائص ومركبات كيمياوية تقتل الخلايا السرطانية، وعلى رأسها سرطانا القولون والثدي. الدراسة أجراها باحثون بجامعة "أوهايو" الأمريكية، ونشروا نتائجها حديثاً، واكتشف الباحثون أن البصل الأحمر يحتوي على مستويات مرتفعة من "الكيرسيتين"، وهو مركب كيمياوي ينتمي إلى مجموعة الفلافونويد المضادة للأكسدة. وأضافوا أن البصل الأحمر يحتوي أيضا على مستويات مرتفعة من "الأنثوسيانين"، وهي مادة عضوية لونية قابلة للذوبان في الماء، لونها أسود أو أزرق غامق، وتوجد في العديد من الفواكه والخضراوات وفي الأزهار فتعطيها لوناً بنفسجياً أو أحمر غامقا أو أزرق. وشملت التجارب وضع خلايا سرطان القولون في اتصال مباشر مع مركب "الكيرسيتين". النتائج أن البصل الأحمر ممتاز في قتل الخلايا السرطانية، كما أنه فعال أيضا في قتل خلايا سرطان الثدي. ووجد الباحثون أيضاً أن مكونات البصل الأحمر تعمل على تنشيط المسارات التي تشجع الخلايا السرطانية على الخضوع للموت الخلوي. وأضافوا أن مكونات البصل الأحمر تشكل بيئة غير مؤاتية للخلايا السرطانية، وتعطل الاتصالات بين الخلايا السرطانية، مما يثبط نموها. وقال فريق البحث إن خطوتهم المقبلة هي اختبار قوة البصل الأحمر في مكافحة السرطان على البشر. وبحسب بيانات منظمة الصحة العالمية، فإن مرض السرطان، يعد أحد أكثر مسببات الوفاة حول العالم، بنحو 13% من مجموع وفيات سكان العالم سنوياً. وتتسبب سرطانات الرئة والمعدة والكبد والقولون، والثدي وعنق الرحم، في معظم الوفيات التي تحدث كل عام بسبب السرطان، وفق المنظمة.

جددت الأمم المتحدة، اليوم الجمعة، نداءها الإنساني للمجتمع الدولي للمسارعة بتقديم 2.1 مليار دولار لتغطية تكاليف أنشطتها الإنسانية في اليمن، وزيادة التمويل لوقف تفشي وباء الكوليرا في اليمن. وقال المتحدث باسم الأمين العام للأمم المتحدة ستيفان دوغريك، إن "مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (أوتشا) أبلغنا اليوم، بأن عدد الحالات المشتبه في إصابتها بالكوليرا وصلت إلى 102 ألف حالة، نصفها لدى الأطفال من بينها 789 حالة وفاة في 9 محافظات من أصل 22 محافظة في اليمن". وأردف قائلا: "وجه منسق الشؤون الإنسانية في اليمن، جيمي ماكغولدريك، نداء للحصول على دعم دولي وزيادة التمويل لوقف انتشار المرض (دون كشف حجم التمويل الحالي الموجه للوباء)". ومضى قائلا: "لقد تم تدمير المنظومة الصحية في اليمن تقريبا بعد أكثر من عامين من الصراع.. إن نصف المراكز الصحية في البلاد لا تعمل بكامل طاقتها، والأدوية والمستلزمات الطبية تدخل البلد بثلث المعدل الذي كانت عليه قبل اندلاع الحرب في مارس 2015، ولم يحصل العاملون في مجال الصحة والصرف الصحي على رواتبهم منذ أكثر من ثمانية أشهر". ولفت دوغريك، الانتباه إلى أن "منظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسيف)، ومنظمة الصحة العالمية وشركاؤها، تمكنوا من الوصول إلى ما يقرب من 3.5 مليون شخص في جميع أنحاء البلاد (إجمالي السكان نحو 27 مليون) عن طريق تطهير محطات تعبئة ناقلات المياه، ومياه الشرب بالكلور، واستعادة محطات معالجة المياه، وإصلاح شبكات إمدادات المياه، وتوفير المياه المنزلية وتوزيع أدوات النظافة الصحية". وأعلنت منظمة الصحة العالمية، أمس الخميس، ارتفاع الوفيات جراء وباء الكوليرا في اليمن، إلى قرابة 800 حالة، منذ 27 أبريل الماضي. وبدأ تفشي المرض في أكتوبر 2016، وتزايد حتى ديسمبر من نفس العام، ثم تراجع لكن دون السيطرة الكاملة عليه. وعادت حالات الإصابة للظهور مجددا بشكل واضح نهاية أبريل الماضي.

كشفت دراسة أمريكية حديثة، أن الأطفال الخُدج قد يفتقرون إلى خلايا رئيسية بالرئة، ما يجعلهم أكثر عرضة للأنفلونزا وأمراض الرئة، في وقت لاحق من حياتهم. الدراسة أجراها باحثون بالمركز الطبي التابع لجامعة روتشستر الأمريكية، ونشروا نتائجها اليوم الجمعة، في المجلة الأمريكية لخلايا الجهاز التنفسي والبيولوجيا الجزيئية. والأطفال الخُدج مصطلح يطلق على كل طفل يولد قبل الأسبوع 37 من الحمل، (الأطفالَ المبتسرين)، ويعانون من مشاكل صحية، بسبب عدم إتاحة الوقت الكافي لتخلُّق أعضائهم، ويحتاجون لرعاية طبية خاصة، حتى تتمكن أعضاؤهم العمل دون مساعدة خارجية. وركز الباحثون في دراستهم التي أجريت على الفئران، على تأثُّر الخلايا السنخية من النوع الثاني، الموجودة بالرئة، والتي تساعد على إعادة بناء أنسجة الرئة بعد الضرر. ووجد الباحثون أن الفئران التي ولدت قبل ميعاد الولادة الطبيعي، ينخفض لديهم بشكل كبير عدد الخلايا السنخية عندما تصل إلى سن البلوغ. وقال مايكل أوريلي، أستاذ طب الأطفال، وقائد فريق البحث: "هناك علاقة بين فقدان خلايا الرئة لدى الأطفال الخُدج، وزيادة تعرضهم للعدوى الفيروسية في وقت لاحق من حياتهم". وأضاف أوريلي: "في الوقت الراهن، نحن لا نفهم حقا ما هي الآلية التي تحدث ذلك، لكن بمجرد الوصول لذلك، سيفتح الباب أمام استكشاف علاج محتمل". ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، فإن ما يقدر من 15 مليون طفل يولدون مبكرا، ويموت حوالي 1 مليون طفل سنويا نتيجة مضاعفات الولادة المبكرة، فيما يواجه العديد منهم مشاكل الإعاقة في النمو على المدى الطويل.

اعلنت "المبادرة العالمية لاستئصال شلل الأطفال" التي تشارك فيها منظمة الصحة العالمية الخميس تسجيل ثلاث إصابات مؤكدة بنوع من شلل الأطفال في محافظة دير الزور بشرق سوريا. وقالت المتحدثة باسم منظمة الصحة سونا باري، إنها أول مرة تسجل إصابات بشلل الأطفال في سوريا منذ ظهور الوباء في محافظة دير الزور في 2013 و2014. لكنها أشارت إلى أن سلالة الفيروس مختلفة عن تلك الفترة التي سجلت فيها 36 إصابة، بحسب المبادرة. ويسيطر تنظيم "داعش" على القسم الأكبر من محافظة دير الزور الغنية بالنفط، بما في ذلك قسم من مدينة دير الزور. ويحاصر التنيم مناطق مدينة دير الزور التابعة لنظام دمشق، ما يحد من إمكانية حصول السكان على المواد الأساسية. والفيروس الذي تم رصده في هذه المحافظة على ارتباط جيني بسلالة مشتقة من اللقاحات، وهو بالتالي مختلف عن شلل الأطفال الحاد الذي ظهر في المنطقة في 2013 وحمل على تنظيم حملة تلقيح طاولت ملايين الأطفال في الشرق الأوسط. وأوضح الخبراء أنه "تم عزل سلالة الفيروس في حالتي إصابة بشلل الأطفال" في الخامس والسادس من مايو "وكذلك لدى طفل سليم في المجموعة ذاتها". وأكدوا أنه يجري الإعداد لحملات تلقيح تستهدف مجموعات محددة من أجل زيادة مناعة السكان بشكل سريع. وكشف تحليل اولي للوضع بحسب المبادرة العالمية عن "نسبة ضعيفة عموما من المناعة لدى سكان المنطقة، إنما مستويات متينة من مراقبة المرض". وتابعت أنه "تم تعزيز أنشطة المراقبة وزيادة المناعة في الدول المجاورة أيضا".

يعاني كثير من الأشخاص من مشاكل السمنة ويحاولون التخلص من الوزن الزائد خلال شهر رمضان، ولكن يجدون صعوبة في ذلك بسبب المشروبات الرمضانيّة الغنيّة بالسكر والسعرات الحراريّة العالية. وأشارت بعض التقارير الصحية إلى 5 مشروبات تفيد في خسارة الوزن خلال رمضان، وهي: 1- ماء الليمون الحامض: إنّ شرب كوب من ماء الليمون الحامض الساخن، قبل 15 دقيقة من الأكل، فعّال في التخلّص من السموم. وهو يُعزّز عمليّة الأيض، ويقوّي جهاز المناعة. طريقة التحضير: يُضاف نصف حبّة من الليمون الحامض، أو عصيره، إلى كوبٍ من الماء الساخن أو الفاتر. ويمكن إضافة قليل من فلفل الـ"كايين"، أو شريحة من الزنجبيل لتعزيز التأثير. 2- زيت الليمون الحامض وزيت الليمون الهندي "جريب فروت": زيت الـ"غريب فروت" يعدّ من الزيوت الأساسيّة لفقدان الوزن، لأنّه يساعد في إطلاق الأحماض الدهنيّة في مجرى الدم، حيث تُستخدم كطاقة. كما أنّ زيت الليمون مفيد للهضم، وكلاهما يعزز الأيض، ويساعد في التخلّص من السموم. يمكن وضع قطرة أو اثنتين من كلّ زيت في زجاجة ماء، لشراب بنكهة طازجة. 3- الشاي الأخضر: هو مشروب دافئ مفيد للجسم، نظرًا إلى غناه بمضادات الأكسدة القويّة، وقدرته على تحسين معدّل الـ"كوليسترول" وضغط الدم، وحتى صحّة الدماغ. إشارة إلى أنّه من المُفضّل أن يُشرب الشاي الأخضر في درجة حرارة أقلّ قليلًا من الغليان، مع إضافة قطرة من الليمون الحامض لتأثير إضافي. 4- شاي الـ"ايورفيديك": يستهدف الـ"ايورفيديك" الوزن الزائد، عن طريق زيادة فعاليّة الهضم. الشاي المذكور مقاوم للدهون، وهو يساعد في تجنّب تراكم السموم التي تتسبّب بتكدّس الدهون في مناطق محددة بالجسم. طريقة التحضير: يُنصح بإضافة حوالى نصف ملعقة صغيرة، من كلّ من: بذور الكزبرة والكمّون والشمّر، إلى حوالى 5 أكواب من الماء المغلي، على أن تُترك منقوعة لفترة وجيزة. يُصفّى الشاي الساخن في قدَح، ويُشرب على مدار اليوم. 5- خلّ التفاح: لخلّ التفاح العديد من الفوائد الصحيّة، بما في ذلك تحسين مستويات السكر في الدم والهضم. وعند مزج الخلّ مع الماء والعسل، يصبح حارقًا فعّالًا للدهون. طريقة التحضير: تُضاف ملعقة صغيرة من خلّ التفاح لكوب من الماء الدافئ، ويُشرب قبل الوجبة.

يعاني كثير من الأشخاص من آلام حادة في الأذن، ويكون الأطفال أكثر معاناة بنسبة أكبر من البالغين، ومن الممكن إصابة مريض ألم الأذن بارتفاع بدرجة الحرارة ويفقد السمع بشكل مؤقت، ومن أسباب ألم الأذن التهاب الحلق الذي ينتج عنه البكتريا وتجمع من صمغ الأذن. وأشارت بعض التقارير الصحية إلى طريقة بسيطة يسهل استخدامها وتحضيرها داخل المنزل،، لتقليل آلام الأذن ببساطة، وهي: - مكونات الوصفة: 1- مجموعة من ورق الريحان. 2- معلقة كبيرة واحدة من عصير البصل. - طريقة إعداد وتطبيق الوصفة: 1- قومي بوضع ورق الريحان وعصير البصل بكوب وقومي بعمل تقليب له مستمر حتى يمتزج الخليط مع بعضه ثم قومي باستخدام قطارة قديمة وقومي بغسلها جيدًا ثم ضعي بها المزيج وقومي بوضعه داخل الأذن بعدد قطرتان داخل كل أذن. 2- ولكن عليك باستخدام الوصفة عند وجود ألم بالأذن فلا يجوز استخدامها دون وجود ألم فهي وصفة سريعة وفعالة ومذهلة الاستخدام فسوف تساعد على التخلص من الألم بكل سهولة وبدون مجهود واللجوء إلى بعض الأدوية ولكن عندما تسوء الحالة فيجب الذهاب إلى الطبيب المختص.

أفادت دراسة أمريكية حديثة، بأن البصل الأحمر يحتوى على خصائص ومركبات كيميائية تقتل الخلايا السرطانية، وعلى رأسها سرطاني القولون والثدي. الدراسة أجراها باحثون بجامعة أوهايو الأمريكية، ونشروا نتائجها اليوم الخميس، في دورية. واكتشف الباحثون أن البصل الأحمر يحتوى على مستويات مرتفعة من "الكيرسيتين" وهو مركب كيميائي ينتمي إلى مجموعة الفلافونويد المضادة للأكسدة. وأضافوا أن البصل الأحمر يحتوى أيضا على مستويات مرتفعة من الأنثوسيانين وهو مواد عضوية لونية قابلة للذوبان في الماء، لونها أسود أو أزرق غامق، وتوجد في العديد من الفواكه والخضروات وفي الأزهار فتعطيها لونًا بنفسجيًا أو أحمر غامق أو أزرق. وشملت التجارب وضع خلايا سرطان القولون في اتصال مباشر مع مركب "الكيرسيتين". وأظهرت النتائج أن البصل الأحمر ممتاز في قتل الخلايا السرطانية، كما أنه فعال أيضًا في قتل خلايا سرطان الثدي. ووجد الباحثون أيضًا، أن مكونات البصل الأحمر تعمل على تنشيط المسارات التي تشجع الخلايا السرطانية على الخضوع للموت الخلوي. وأضافوا أن مكونات البصل الأحمر تشكل بيئة غير مؤتية للخلايا السرطانية، وتعطل الاتصالات بين الخلايا السرطانية، ما يثبط نموها". وقال فريق البحث إن خطوتهم المقبلة هي اختبار قوة البصل الأحمر في مكافحة السرطان على البشر. وبحسب بيانات منظمة الصحة العالمية، فإن مرض السرطان، يعد أحد أكثر مسببات الوفاة حول العالم، بنحو 13% من مجموع وفيات سكان العالم سنوياً. وتتسبب سرطانات "الرئة والمعدة والكبد والقولون، والثدي وعنق الرحم"، في معظم الوفيات التي تحدث كل عام بسبب السرطان، وفق المنظمة.

يعتبر مجبوس الهامور، من الأكلات الأكثر طلباً في شهر رمضان، وتحديداً في الغبقات، التي تعتمد على أنواع من المأكولات البحرية والأسماك، فلا تكاد تخلو غبقة المجالس والمنازل أو حتى المطاعم والفنادق، من أحد الاصناف البحرية، وأبرزها طبق مجبوس الهامور، وهذا ما أكدته السيدة مريم العبيدلي، صاحبة مشروع ريوق الديرة، "الشرق " التقتها للحديث عن أبرز الأطباق التي تقدم في الشهر الفضيل. حدثينا عن بدايتك في مشروعك الخاص؟ ** الطبخ عندي هواية ومزاج، وأقوم بإعداد الكثير من الأكلات الشعبية أو غيرها بطرقة مميزة، حازت إعجاب الكثير من الأهل والأصدقاء، ثم بدأت منذ 4 سنوات، وكنت أقوم بوضع الصور على موقع التواصل الاجتماعي انستغرام، ثم اشتركت في العديد من المعارض، مثل معرض "مال لول"، ودرب الساعي، واحد المعارض في الحي الثقافي كتارا، وأيضا شاركت في مهرجان الأغذية السابق. ما هي أبرز الأكلات المفضلة في شهر رمضان؟ ** الأكلات الشعبية القطرية، مرغوبة في شهر رمضان بشكل عام، وخاصة الأكلات البحرية، مثل مجبوس الهامور، ويعتبر الأكثر طلبا في الشهر الفضيل، وتحديدا في غبقات المجالس، وأيضا مضروبة الدجاج، ومشخول الروبيان والسمك المقلي، بالإضافة إلى بعض أنواع المكرونات والسلطات. هل هناك صعوبات تواجهك؟ بالفعل هناك بعض الصعوبات، في الأيام العادية، استقبل حجز الطلبات قبلها بيوم او يومين، خاصة أنني لست مطعما، لذلك اقوم بشراء الخضراوات والأغراض المستخدمة، حتى يكون الأكل المطلوب طازجا، فمثلا إذا طلب مني وجبات فطور او ريوق، فإنني ابدأ في تحضيرها بعد صلاة الفجر، خاصة إذا كان الموعد المتفق عليه ما بين السابعة إلى الثامنة صباحا، ثم افاجأ برسائل نصية على الجوال قبل موعد التسليم بنصف ساعة، اعتذار من الزبونة عن الطلب، الامر الذي يدل على الاستهتار وعدم المبالاة، وعدم التقدير للجهود التي تبذل، وغالبيتهم من الفتيات الصغار. وأيضا بعد مشاركتي، في العديد من المعارض الخيرية او غيرها، اكتشفت انه لا يوجد دعم مقدم للسيدات او تاجرات انستغرام، ماعدا معرض الحي الثقافي كتارا، كان من أفضل المعارض التي اشتركت فيها، لذلك فإنني اكتفي بعمل من المنزل، خاصة أنني اعتبره نوعا من استثمار وقضاء الوقت في عمل شيء مفيد، حيث إنني كنت اعمل معلمة في احدى المدارس، وأدرك قيمة وأهمية الوقت، واسعى إلى إرضاء الزبائن، وتقديم وجبات تنال إعجابهم.

تشترك الأسر الفلسطينية في قطاع غزة خلال شهر رمضان المبارك، بوجود بعض أصناف الطعام على موائدهم رغم تنوع واختلاف الأطعمة والأكلات خلال أشهر العام. "المخللات" من الأصناف التي تلقى إقبالاً واسعاً في الشهر الفضيل، من سكان غزة. ويجمع أهالي القطاع على أن هذا الصنف من الأطعمة يضيف نكهة خاصة ومذاقا مميزا، حيث تزداد رغبتهم بتناوله خصيصاً مع وجبات الافطار والسحور. وتشهد الأسواق الشعبية بغزة في شهر رمضان حضور "المخللات" بشكل ملحوظ أمام المحلات التجارية، والتي يعتبرها الفلسطينيون من أساسيات سفر وموائد طعامهم. والتقى مراسل "الشرق" خلال جولة في سوق الشيخ رضوان شمال القطاع، بالحاج أبو أحمد الربيعي، الذي يعمل بائعاً لـ"المخللات" أو "الطراشي" كما يسمونها الفلسطينيون، للتعرف أكثر عن سر شراء المواطنين لتلك الأصناف بشكل كبير خلال الشهر الكريم. وأشار الربيعي في بداية حديثه، إلى أن "المخللات" من المقبلات الشامية التي توضع على سفر الطعام لفتح الشهية. وأرجع سبب وجودها بشكل رئيسي على موائد الافطار، بقوله :"إن الصائم يكثر من شرب الماء والسوائل التي بدورها تحرمه من تناول طعام الإفطار، حيث تعمل المخللات على جذبه للطعام لمذاقها المميز". ويُعتبر مخلل (الخيار والزيتون) من أكثر الأنواع بيعاً في الشهر الفضيل، إلى جانب أنواع أخرى من المخللات المرغوبة للفلسطينيين كالباذنجان المكدوس والباذنجان الأحمر، والليمون المكدوس، والفلفل الأصفر، وكذلك الأحمر المطحون، والجزر. اتقان التخليل ويفضل الفلسطينيون في غزة شراء المخللات أو الطراشي من الأسواق عن إعدادها في البيوت، نظراً لإتقان عملية التخليل وتفاوتها بين التاجر والمواطن. ويكمل الحاج أبو أحمد :"كثير من رباة البيوت لا تقدر على وضع "الملح" والماء بالشكل المطلوب والمحدد، ويؤثر ذلك على طعم ولون "الطرشي"، لأن لها مقادير ووصفات محددة في التجهيز". أسعار مناسبة وتتميز تلك الأصناف بأسعارها المناسبة المتناولة للجميع. ولفت بائع المخللات، إلى أن بعض أصنافها يتم استيرادها من الداخل الفلسطيني المحتل والذي يعد مخلل "الخيار" الأكثر استيرادًا، مضيفاً :"لكن رغم ذلك فإن الأسر الفلسطينية تفضل الإنتاج المحلي عن المستورد، لأنها تحمل مذاقا طبيعيا وأصليا، وسعرها أقل من المخللات المستوردة". مذاق مختلف المواطنة إيمان فهمي، تفضل "مخلل الزيتون والباذنجان" عن باقي الأصناف الأخرى، وقالت لـ"الشرق" إن ما تفضله تعد من المخللات الأقل في درجة الملوحة وفترة التخزين. وأكدت أن تناولها لتلك الأصناف خاصة في شهر رمضان، لما لها من مذاق مختلف بالإضافة إلى أنها فاتحة للشهية، موضحةً أن مائدة افطار أسرتها لا تخلو من المخللات. وذكرت أن في رمضان يتم اعداد وبيع أنواع مختلفة خاصة دون الأشهر الأخرى منها "مخلل الزهرة، والليمون مع الفلفل الأحمر، الفلفل المكبوس، الباذنجان المقدوس". التسمية والفوائد ويرى مختصون أن مصطلح المخلل يأتي من التخليل أي وضعه في مادة تخلّله، فالخيار مثلاً ينقع في الماء والملح في إناء مضغوط ومسحوب منه الهواء لفترة أسبوع أو على حسب كل نوع وما يحتاج من فترة زمنية. وبعد الفترة الزمنية المحددة، يصبح الماء المستخدم بعملية التخليل والموجود في الإناء يعطي نكهة الخل، ويصبح الخيار طريًا شهيًا، كما يمكن عمل مخلل من خضراوات عديدة مثل الزهرة والكرنب والباذنجان والجزر والفجل والبصل والليمون والزيتون والفلفل الحار. ولتلك الأصناف من الطعام، فوائد منها "إضفاء النكهة والطعم الرائعين، وترفع القيمة الغذائية للخضار، وتجعله سهلة الهضم"، حيث إن خلال عملية التخمير تنتج البكتيريا الفيتامينات أثناء قيامها بهضم مواد الخضراوات. والتمليح يسبب فقدان الماء من الخضراوات مما يجعل فيتامينات الخضراوات المنحلة في الدسم أكثر تركيزاً، إلى جانب عملية التخمير التي تحول ثماراً غير قابلة للأكل "حتى قد تكون سامة" إلى ثمار لذيذة وصحي.

تستعد مؤسسة حمد الطبية لاطلاق سلسلة من الفعاليات التوعوية ضمن حملتها الرمضانية للتثقيف الصحي والكشف المبكّر عن مرض السكري حيث سيتم إطلاق أولى هذه الفعاليات يوم الجمعة القادم في مسجد الشيخ عبدالرحمن بن محمد العبد الرحمن آل ثاني في الريان بنشر 15 منصة على مداخل المسجد تديرها كوادر طبية مدرّبة تابعة للمؤسسة، وذلك لفحص المواطنين والمقيمين للكشف عن مرض السكري. وقال البروفيسور عبد البديع أبو سمرة، رئيس إدارة الباطنية ورئيس المعهد الوطني للسكري والسمنة وأمراض الأيض في مؤسسة حمد الطبية: "لقد أصبحت حملة الكشف عن مرض السكري خلال شهر رمضان المبارك حدثاً سنوياً بامتياز بالنسبة لمؤسسة حمد الطبية حيث تعتبر فرصة لإجراء الفحوصات لأعداد كبيرة من أفراد الجمهور ومساعدتهم على فهم علامات وأعراض هذا المرض، كما تشكل فعاليات هذه الحملة الفرصة الملائمة لكي يتحدث الخبراء المختصون في السكّري لدينا مع مرضى السكري وكيفية معالجة هذا المرض والتعايش معه واتباع نظام غذائي صحي خلال شهر رمضان". من جهتها قالت السيدة منال عثمان، مدير التثقيف الصحي للسكري في مؤسسة حمد الطبية: " وفقاً للفعاليات المخطط لها والتي تشمل الفعالية التي ستقام يوم الجمعة 16 يونيو الجاري في مسجد عثمان بن عفان في الخور والأخرى التي ستقام في مسجد عبدالغني عبد الجليل في الوكرة فإن عدد الأشخاص الذين سيزورون منصات التوعية والكشف عن مرض السكري سيكون بالآلاف، مشيرة الى أن عدد الأشخاص الذين تمّ إجراء الفحوصات لهم إبان الحملة المماثلة التي أطلقت خلال شهر رمضان العام الماضي قد بلغ 3.150 شخصاً. تتيح حملة الكشف عن مرض السكري وما يسمى بمقدمة مرض السكري الفرصة أمامنا للتفاعل عن كثب مع أفراد الجمهور والكشف عن الحالات التي يكون فيها الأشخاص مصابون بالسكري ولكنهم لا يدرون بأنهم قد أصيبوا بالمرض، كما تمكننا هذه الحملة من الكشف عن المصابين بمقدمة السكري أو الذين يكونون عرضة للإصابة بهذا المرض والتحدث اليهم حول البرامج الوقائية والعلاجية التي تتناسب مع حالاتهم". وسيتم خلال شهر رمضان تخصيص خدمة طوارئ عبر الهاتف لمرضى السكري وأفراد أسرهم ومن يقوم على رعايتهم، حيث يمكنهم الاتصال بهذه الخدمة وطلب المشورة الطبية حول الصيام والسكري. وسيكون رقم الخط الساخن هو (55981331)، ويعمل من الساعة 8 صباحاً إلى 11 مساءً، طوال أيام الأسبوع. الجدير بالذكر أن حملات التوعية الصحية وفحوصات الكشف عن السكّري التي تجريها مؤسسة حمد الطبية باتت جزءاً من برنامج المؤسسة لمكافحة مرض السكري الذي تنفذه المؤسسة في مختلف قطاعات المجتمع القطري بما في ذلك المدارس وأماكن العمل والمساجد وغيرها من أماكن التجمع العامة بهدف تثقيف الجمهور ورفع مستوى الوعي بالأخطار الصحية لمرض السكري.

وسائل العناية بصحة الفم والأسنان في رمضان لا تختلف كثيراً عما هي عليه في بقية أشْهُر السنة، غير أن هناك أموراً مهمة يجب ملاحظتها خلال الشهر الكريم؛ وذلك للتماشي مع التغيرات الفسيولوجية التي تطرأ على الجسم خلال فترة الصيام. فالصيام ينتج عنه قلة في إفراز اللعاب نتيجة استغلال الجسم الماء في إتمام الكثير من العمليات الفسيولوجية الأخرى؛ ما يؤدي إلى حدوث جفاف في الأغشية المخاطية المبطنة للفم، الذي بدوره يتيح الفرصة للبكتيريا لمهاجمة الأسنان واللثة والتسبب في حدوث الأمراض المتعلقة بها، وكذلك الإصابة برائحة الفم الكريهة التي يعاني منها الكثير. وتقول الدكتورة ريم عدنان الكيلاني من قسم جراحة الفم والأسنان بالمستشفى الأهلي، أنه يجب المحافظة على ترطيب الفم باستمرار من خلال المضمضة أثناء الوضوء بشكل لا يؤدي إلى إفساد الصيام، مما يساعد على التخلص من بقايا الأطعمة العالقة في الفم وبين الأسنان، التي يمكن أن تتحلل وتتسبب في حدوث الرائحة الكريهة للفم. فوائد المسواك وأشارت إلى أن استخدام السواك خلال الصيام من الأمور المستحبة، لما له من فوائد كثيرة، تتمثل في احتوائه على العديد من المركبات المضادة للبكتيريا والمطهِّرة للفم مثل مادة "العفص" وهي مادة مضادة للالتهابات والتعفن، كما أنها مادة مطهِّرة، كما أنه يحتوي على مادة الفلورايد التي تعمل على تقوية الأسنان وزيادة مقاومتها. ولا يعمل السواك على تنظيف الأسنان وحسب، وإنما يعمل على استحثاث الغدد اللعابية لإفراز اللعاب من خلال تحريكه داخل الفم، الذي يفيد كلاً من الصحة العامة للجسم وصحة الفم والأسنان بشكل خاص. طريقة الاستخدام وأوضحت أنه يراعى في استخدام السواك أن يكون حديث القص، حيث يكون طازجاً وليناً محتفظاً بجميع مكوناته، مع ملاحظة أن غمر السواك في الماء لمدة طويلة قد يتسبب في فقدانه بعض مكوناته الفاعلة. ويجب غسل نهاية السواك بالماء قبل استعماله على أن تتكرر هذه العملية عند كل مرة يُستخدم خلالها السواك. ولضمان أعلى درجات الاستفادة المترتبة من استخدام السواك يجب قص نهايته المتكسرة وإزالة الألياف العالقة بها. وتابعت "يجب أخذ الحيطة والحذر، حيث إن كثرة استخدام السواك، خاصة إذا كان عود السواك جافاً، تؤثر في اللثة، وتدميها، كما تؤدي إلى ابتعاد أعناق الأسنان وتكشفها، وكذلك يؤدي إلى إحداث خدوش لطبقات السن خاصة الطبقة الخارجية الصلبة منها "المينا" فتنكشف الطبقة الأقل صلابة "العاج"، ويحدث التآكل نتيجة العوامل الخارجية المختلفة؛ ما يجعل أسطح الأسنان حساسة وخشنة يسهل تراكم الترسبات عليها". ونوهت د. ريم بأن الطريقة الصحيحة لاستخدام السواك تكون بتنظيف الأسنان الأمامية العلوية من أعلى السن إلى أسفله ابتداء من عند اللثة باتجاه السطح القاطع للسن والأسنان الأمامية السفلية على المبدأ نفسه، وأن يتم تنظيف الأسنان الخلفية بدلك السطح الطاحن باتجاه الأمام والخلف. وبالنسبة للأسنان الخلفية "الأضراس" فيتم تنظيفها من الجهات الجانبية قدر الإمكان بتحريك السواك من عند اللثة باتجاه السطح الطاحن، مع أهمية تدليك اللسان بالسواك. العناية بالأسنان بعد الإفطار وللحفاظ على صحة الفم والأسنان بعد وجبتَيْ الإفطار والسحور، قالت د. ريم إنه يجب مراعاة الإقلال من تناول الحلويات اللزجة التي قد تلتصق بأسطح الأسنان، وتُعتبر محفزاً لزيادة نشاط البكتيريا داخل الفم، والاستعاضة عنها بتناول الفواكه والخضراوات بما في ذلك التمر، باعتباره من الأغذية الغنية بالطاقة والمواد الغذائية والعناصر الفعَّالة لصحة الجسم عامة والفم والأسنان والأنسجة المحيطة بهما خاصة. والابتعاد عن تناول المشروبات الغازية والحمضية، لما لها من تأثير سلبي على طبقة المينا الخارجية. زيارة الطبيب وأضافت أنه يجب زيارة طبيب الأسنان أو اختصاصي صحة الفم والأسنان، لوضع مادة الفلورايد الوقائية لزيادة مقاومة طبقة المينا للبكتيريا المسببة لتسوس الأسنان، وكذلك لعمل حشوات الأسنان إذا استدعى الأمر، التي تُعتبر من الطرق الفعّالة لتفادي حدوث أي أمراض تتعلق بصحة الفم والأسنان خلال شهر رمضان. مع المحافظة على تنظيف الأسنان بالخيط السني وفرشاة الأسنان والمعجون بعد وجبة الإفطار وقبل النوم وبعد وجبة السحور، والتشديد على فترة قبل النوم، وذلك لما ينتج من زيادة في نشاط البكتيريا أثناء فترة النوم بسبب قلة إفراز اللعاب.