رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

صحة وأسرة الشرق
أمراض يقضي عليها البصل.. تعرف عليها

البصل هو واحد من أكثر الخضار شعبية، فبالإضافة إلى مذاقه المنعش، يمتلك عددا لا يحصى من الفوائد الصحية الكامنة في هذا الخضار الرائع، وإليكم بعضاً من الأمراض التي يقضي عليها البصل. السرطان المركبات الكبريتية الموجودة في البصل تعمل على الوقاية من الإصابة بمرض السرطان، كما أنها تعمل على تخليص الجسم من السموم التي تؤدي إلى سرطان الخلايا؛ مما يجعل إدراج البصل بالنظام الغذائي اليومي عادة صحية مهمة، لتقوية جهاز المناعة ضغط الدم يمنع البصل الإصابة بتجلط الشرايين ومنه يقي القلب من التعرض للأزمات الصحية. الإمساك يعد البصل من النباتات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء، بالإضافة إلى بعض المواد القلوية التي تجعله يعمل كمدر طبيعي للبول، مما يقي الإنسان ويفيده في حالات تكون الحصوات. تساقط الشعر البصل مفيد جداً في علاج الشعر الخفيف فتناوله بشكل منتظم يحافظ على الشعر من التساقط الكحة استهلاك خليط متساوٍ من عصير البصل والعسل يمكن أن يساعد في علاج التهاب الحلق والتخفيف من الكحة. اختلال نسبة الكولسترول البصل (وخاصة ذو اللون الأحمر) يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكولسترول السيئ، وتشير الدراسات إلى أن استهلاك نصف بصلة يوميا يمكن أن تساعد على رفع الكوليسترول الحميد بنسبة 30٪.

1376

| 03 أغسطس 2016

صحة وأسرة الشرق
السعودية الثالثة في السمنة على مستوى العالم

حلت المملكة العربية السعودية، ثالثة في ترتيب أكثر الدول كسلاً، وذلك وفقا لتقرير نشرته مجلة "ذا لانسيت" الطبية البريطانية الخميس الماضي، في حين حلت مالطا في المرتبة الأولى تلتها دولة سوازيلاند. وبحسب صحيفة "الوطن" السعودية، قال التقرير، إن نسبة الخمول البدني في السعودية بلغت نحو 68%، فيما تضمنت القائمة 20 دولة، منها صربيا والأرجنتين والكويت وبريطانيا والإمارات وماليزيا واليابان والعراق وتركيا وإيطاليا وأيرلندا وجنوب إفريقيا. وكشف الأستاذ المشارك بكلية الطب قسم الجراحة واستشاري جراحة المناظير والسمنة بجامعة الملك سعود الدكتور عائض القحطاني، أن أسباب تصنيف الشعب السعودي بالمرتبة الثالثة كأكسل الشعوب يعود لعدة أسباب منها انتشار السمنة، ما يدل على أن جميع الإحصائيات المحلية وإحصائيات منظمة الصحة العالمية جميعها أوضحت، أن 75% من السعوديين مصابون بالسمنة أو لديهم زيادة في الوزن. وأوضح أن أسباب زيادة السمنة تعود إلى بيئة المنزل والمدينة والعمل أو المدرسة وهذه البيئات كلها تسهم في زيادة البدانة، وكذلك هناك عوامل خارج المنزل منها العادات المتبعة أثناء التنزه سواء مع الأسرة أو الأصدقاء والذهاب معهم للمطاعم وتناول الوجبات الدسمة التي تحوي سعرات حرارية مرتفعة، إضافة إلى عدم وجود أماكن مخصصة لممارسة الرياضة خارج المنازل سوى بعض الأماكن القليلة والمحدودة أو في الأندية الرياضية التي تكلف كثيرا. وأكد القحطاني أن المدارس أيضا تعد بيئة مساعدة على السمنة لعدم وجود حصص رياضية في مدارس البنات، وانتشار المطاعم السريعة حول المدارس. ووصف التقرير تكلفة الكسل في عدد من الدول بأنها ضخمة، وقدر التكلفة في الولايات المتحدة فقط بنحو 27.8 مليار دولار، في حين أن التكلفة العالمية تصل إلى 67.5 مليار دولار. وفقا لميلودي دينج - صاحبة هذه الدراسة وباحثة في جامعة سدني - فإن الدول الغنية تتحمّل مسؤولية أكبر للتكاليف الاقتصادية الناتجة عن الكسل، بينما الدول الأقل ثراء تتحمل نسبة أعلى من أعباء المرض. ووفقا لوكالة "بلومبيرج"، قالت دينج: "الاكتشاف الأكثر لفتا للنظر لم يكن الرقم بحد ذاته، وإنما توزيع الأعباء الاقتصادية في جميع أنحاء المناطق. ففي الدول الغنية يدفع الناس الثمن من جيوبهم. بينما في الدول الأقل ثراء فإن الناس يدفعون الثمن بحياتهم". وأضافت: "الولايات المُتحدة وحدها تُشكّل 40% من تكاليف الكسل العالمية، نتمنى من لعبة بوكيمون جو أن تُنقذنا".

552

| 03 أغسطس 2016

صحة وأسرة الشرق
الخيط "غير مفيد" لصحة الأسنان

أكد أطباء الأسنان في المملكة المتحدة، أن الخيط غير مفيد لصحة الأسنان، وأنه لا يوجد أي دليل علمي يظهر أنه فعال، وذلك برغم انتشار استعمال الخيط بين كثير من الأطباء ومرضى الأسنان حول العالم. وأكد تحقيق أمريكي نشر هذا الأسبوع، أنه لا يوجد أي دليل يؤكد أن خيط الأسنان يمنع أمراض اللثة أو يعالج التسوس، وفق ما ذكرته صحيفة "تيليجراف" البريطانية. وينصح معظم أطباء الأسنان في المملكة المتحدة باستخدام منتظم للخيط للحفاظ على أسنان صحية، بيد أن مستشارين في جمعية أطباء الأسنان البريطانيين يقولون إن الخيط غير فعال إلى حد كبير، ويوصون في المقابل بما يسمى "فرش بين الأسنان"، وهي صغيرة بما يكفي لتنظيف الفجوات التي توجد بين الأسنان. وبدوره، قال المستشار العلمي لجمعية أطباء الأسنان البريطانية، داميان والمسلي، إن "فرش بين الأسنان" يمكن أن يكون ذات قيمة كبيرة، مشيرا إلى أن "لا قيمة للخيط ما لم تكن هناك فراغات بين الأسنان وغالبا ما يسبب أضرارا". وتوصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية باستعمال خيط الأسنان مرة واحدة في اليوم، بيد أنه من المتوقع تغيير هذه التوصية في يناير المقبل. وفي السياق، قام مسؤولو الصحة في الولايات المتحدة برفع استعمال خيط التنظيف من قائمة توصيات صحة الأسنان.

476

| 03 أغسطس 2016

محليات الشرق
حمد الطبية تحذر كبار السن والعمال من خطورة حرارة الجو والرطوبة

دعتهم إلى تجنب النشاطات البدنية المسببة للإجهاد حذرت الدكتورة هنادي الحمد رئيسة قسم أمراض الشيخوخة بالوكالة في مؤسسة حمد الطبية من خطورة ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة في فصل الصيف على كبار السن؛ حيث يتعرضون للإصابة بالعديد من الأمراض والمشكلات الصحية نظرًا للتغيرات الجسدية التي يمر بها الإنسان مع تقدم السن، كما أن كبار السن عادة يعانون من نقص في القدرات الحسّية خاصة المصابون منهم بأمراض الشيخوخة أو داء السكري حيث يقل إدراكهم للشعور بالعطش أو الإحساس بارتفاع حرارة الجو. وأشارت الدكتورة هنادي إلى أن كبار السن خاصة من تخطوا الخامسة والستين من العمر يصبحون عرضة للإصابة ببعض الأمراض والمشكلات الصحية التي قد تهدد حياتهم مثل الضربة الحرارية أو حدوث مضاعفات لأمراض مصابين بها من قبل. كما أن بعض الأدوية التي يتناولها بعض كبار السن تزيد من فرص تعرضهم للعديد من الأمراض المرتبطة بارتفاع حرارة الجو، ومنها الأدوية المُدرّة للبول والتي يفقد معها الجسم الكثير من السوائل، وبالتالي تجعلهم عرضة للإصابة بالجفاف في فصل الصيف، وكذلك أدوية ارتفاع ضغط الدم (المحتوية على مثبطات بيتا) والأدوية المضادة للاكتئاب، والأدوية المضادة للهستامين تعمل على طمس الشعور أو الإحساس بحرارة الجو وعدم إدراك المخاطر المتصلة به لدى كبار السن. وشددت الدكتورة هنادي على ضرورة مراجعة كبار السن لأطبائهم لمعرفة ما إذا كانت الأدوية التي يتناولونها تزيد من فرص تعرضه لبعض الأمراض والمشاكل الصحية المرتبطة بارتفاع حرارة الجو والحصول على المشورة الطبية أو تعديل هذه الأدوية بما يضمن الوقاية من المخاطر الصحية خلال موسم الحرّ". ونصحت الدكتورة هنادي كبار السن بتجنب النشاطات البدنية المسببة للإجهاد والبقاء داخل المنازل في بيئة مكيفة وجيدة التهوية، وعدم الخروج إلى أماكن مفتوحة خلال الفترة بين الساعة العاشرة صباحًا الى الرابعة عصرًا حيث تكون درجات الحرارة في ذروتها، ويفضل أن تكون وجبات الطعام التي يتناولها كبار السن خفيفة نسبيًا للحيلولة دون ارتفاع درجة حرارة أجسامهم والتأكد من شرب الكثير من السوائل وتجنب تناول المشروبات الكحولية وتلك المحتوية على الكافيين مثل الشاي والقهوة للوقاية من مخاطر الإصابة بالجفاف، كما ينصح كبار السن الذين يعانون من أمراض الكلى باستشارة أطبائهم حول المقدار المناسب من السوائل لتناوله يوميًا. كما تهيب الدكتورة هنادي بالمواطنين والمقيمين بضرورة تفقد الأحوال الصحية لأفراد أسرهم وأقاربهم وأصدقائهم من كبار السن بصفة مستمرة، خاصةً الذين يعيشون بمفردهم والذين يعانون من أمراض ومشاكل صحية مزمنة أو أمراض عقلية أو الذين يجدون صعوبة في العناية بأنفسهم؛ حيث تظهر الأمراض والمشكلات الصحية المرتبطة بارتفاع حرارة الجو بشكل تدريجي على مدارعدة أيام. ويجب الانتباه لأعراض الصدمة الحرارية (ضربة الشمس) والتي تظهر في صورة ارتفاع درجة حرارة الجلد وجفاف ملمسه، والشعور بالدوار والصداع وسرعة نبض القلب وألم في الصدر وصعوبة في التنفس وظهور الطفح الجلدي والتشنجات العضلية بالإضافة إلى تحول لون البول إلى الأصفر الداكن أو البني (ويعتبر هذا الأخير من أعراض الإصابة بالجفاف)، وفي حالة ظهور هذه الأعراض ينبغي تبريد جسم المريض على الفور بواسطة منشفة مبللة أو عن طريق تعريضه لهواء المروحة إضافة إلى حمام بالماء البارد. من جانبها قالت الدكتورة وردة السعد استشارية ورئيسة طب الطوارئ بمؤسسة حمد الطبية :" إن العمال الذين يعملون في أماكن مفتوحة معرضون بشكل كبير للإصابة بالإجهاد الحراري، مؤكدةً على ضرورة تناول كميات كبيرة من الماء قبل شعورهم بالعطش وتجنب تناول المشروبات التي تحتوي على كافيين لمنع إصابتهم بالجفاف، إضافة إلى ضرورة أخذ فترات راحة متكررة بين العاشرة صباحًا إلى الثالثة مساءً؛ حيث تبلغ درجات الحرارة ذروتها، وهي الفترة التي تحدث فيها معظم الإصابات بقسم الطوارئ. ومن الضروري أيضاً طلب المساعدة الطبية على الفور أو الاتصال بخدمة الإسعاف في مؤسسة حمد الطبية على الرقم (999) لتقييم حالة المريض الصحية.

931

| 02 أغسطس 2016

صحة وأسرة الشرق
الأطعمة الحمضية قد تضر أسنانك!

حذرت مجلة "تسان رات" الألمانية من أن الأطعمة الحمضية قد تُلحق ضرراً بالأسنان؛ حيث قد تتسبب العصائر والفواكه الحمضية في الإضرار بطبقة مينا الأسنان، والمعروف بتآكل الأسنان. وتتمثل أعراض تآكل الأسنان في حساسية الأسنان للمشروبات الساخنة والباردة وكذلك عند تنظيف الأسنان. وأوضحت المجلة أن الأحماض توجد بكثرة في البرتقال والأناناس والتفاح، وكذلك الأطعمة المحتوية على أحماض الستريك أو الفسفوريك أو التفاح أو الطرطريك، والتي تدخل في صناعة الحلويات. ويمثل الابتعاد عن الأطعمة والمشروبات الحمضية أفضل حماية من تآكل الأسنان، ولكن نظراً لأن هذا الأمر غير ممكن بصورة كاملة، فإن الأطباء ينصحون بغسل الفم بالماء بعد تناول الأطعمة المحتوية على الأحماض. ويساعد اللعاب على حماية الأسنان من خلال تخفيف الأحماض الضارة بها، كما يقوم بإمدادها بالمعادن اللازمة لترميم طبقة المينا، ويمكن زيادة إفراز اللعاب عن طريق مضغ العلكة الخالية من السكر. كما أن الحليب ومشتقاته، لاسيما الزبادي، يساعد على حماية الأسنان من التآكل. يُشار إلى أن طبقة المينا تكون عُرضة للتآكل بصورة أكبر لدى الأشخاص كثيري التقيؤ والأشخاص، الذين يعانون من جفاف دائم بالفم. كما أن صرير الأسنان أثناء النوم أو استخدام تقنية تنظيف خاطئة مثل الفرك الشديد يرفع خطر تآكل الأسنان، علماً بأنه لا يمكن استعادة طبقة المينا بعد تدميرها ذات مرة.

2517

| 02 أغسطس 2016

صحة وأسرة الشرق
"ري الأنف" يساعد في تجنب أعراض التهاب الجيوب الأنفية

تقول دراسة جديدة في بريطانيا، إن التهاب الجيوب الأنفية المزمن شائع ويصعب علاجه، ولكن ري الأنف بمحلول ملحي ربما يساعد في منع بعض من أعراض الجيوب الأنفية. وعلى الجانب الآخر، فإن استنشاق البخار يخفف من أعراض صداع الجيوب الأنفية بالنسبة للبعض ولكن ليس له فوائد تُذكر باستثناء ذلك. وقال كبير معدي الدراسة الدكتور بول ليتل، أستاذ أبحاث الرعاية الأولية في جامعة ساوثمبتون إن"الدراسات السابقة لري الأنف أثبتت فوائده ولكن هذه الدراسات كانت أصغر بكثير ولم تضم سوى تدريب ودعم مكثفين ولم تستخدم إجراءات تدخل عملية قصيرة في شكل إعدادات نمطية للرعاية الأولية نتعامل معها". وقال ليتل لرويترز هيلث عبر البريد الالكتروني، إن المرضى لا يحصلون من ري الأنف إلا على فوائد محدودة نسبيا في شكل تخفيف الأعراض، ولكنه أضاف "حتى مع عملية تدخل لفترة وجيزة جدا فإن المرضي الذين يحصلون على فوائد بالنسبة للأعراض يتمكنون من التحكم فيها واستخدام علاجات مضادة أقل ويقل احتمال رؤية الطبيب في مراحل مقبلة". وقال معدو الدراسة في دورية الجمعية الطبية الكندية على الانترنت، إن التهاب الجيوب الأنفية المزمن ربما يؤثر على عدد كبير يبلغ 25 مليون شخص في الولايات المتحدة وغالبا ما يكون العلاج بالمضادات الحيوية غير فعال. وقال ليتل، إن ري الأنف يساعد على التخلص من الإفرازات التي تسبب انسداد المسالك التنفسية والالتهاب والألم. وقال ليتل إن استنشاق البخار ربما يكون فقط غير فعال أو "قد يكون من الصعب جعل البخار يصل بشكل أكثر فعالية لفتحات الجيوب الأنفية بالطريقة التي يمكن أن يفعلها ري الأنف".

2673

| 02 أغسطس 2016

صحة وأسرة الشرق
تمارين تؤخر ظهور التجاعيد في الوجه.. تعرف عليها

شدّ عضلات الوجه يساعد بشكل كبير في تأمين بشرة مشدودة ومظهر شاب، فبمجرّد تخصيص 10 دقائق لإجراء بعض تمارين الوجه البسيطة في أي وقت من أوقات النهار سيكون له الأثر الكبير في تأخير علامات شيخوخة البشرة، بحسب "العربية". 1-الجبهة: لشدّ عضلة الجبهة، قومي بوضع إصبعي السبابة على كل حاجب وشدّي إلى الأسفل برفق بينما تحاولين رفع حاجبيك في الوقت ذاته لمقاومة حركة الشد، كرّريها 10 مرّات. 2. العينان ومحيطهما: قد يكون هذا التمرين صعباً في البداية، لكن مع الممارسة ستتمكّنين منه. حاولي أن ترفعي الجفن السفلي للعين دون تحريك الجفن العلوي. كرريها 10 مرات. 3. الخدّان: قومي بمدّ شفتيك إلى الخارج واصنعي شكلاً دائرياً، قومي بمدّهما لأقصى درجة إلى الأمام، اتبعي ذلك بابتسامة عريضة قدر المستطاع. ثبّتيها لبضع ثوانٍ ثم عودي إلى مد شفتيك ثانية، كرري هذا التمرين 10 مرات. 4. الشفتان: ضعي إصبعك في وضعية المص وشدي شفتيك بأقصى درجة ممكنة، ثم اتركيه. كرري ذلك 10 مرات. 5. الرقبة والذقن: انظري إلى الأمام بشكل مستقيم ومشدود، ثم باستخدام إصبعي السبابة والإبهام، قومي بشد جلد الرقبة إلى الأسفل برفق في نفس الوقت الذي ترفعين فيه الرأس مع الشد إلى الأعلى. كرريها 10 مرات. 6- مع الاستمرار في وضعية النظر إلى الأمام، أغلقي فمك واطبقي أسنانك على بعضها، مع الضغط بطرف اللسان أسفل الأسنان الأمامية السفلية وزيادة الضغط بالتدريج أثناء العد للعشرة، حافظي على هذا الوضع لمدة 6 ثوانٍ ثم ارخي العضلات بالتدريج؛ في الوقت ذاته قومي بالضغط برفق بإصبعين على زاوية التقاء الرقبة والذقن لمقاومة الحركة. 7- قومي بمد شفّتك السفلى إلى الخارج مع وضع أصابعك على عظام الترقوة ورفع الذقن إلى أعلى بأقصى درجة ممكنة، ثم شدي زوايا الفم إلى أسفل. كرريها 10 مرات. 8- اضغطي بالإبهام على المنطقة الليّنة أسفل الذقن مباشرة مع الضغط باللسان على المنطقة اللينة أسفل اللثة وكأنك تحاولين لمس إبهامك. كرريها 10 مرات. 9- قومي بشد الذقن بأقصى درجة ممكنة، وذلك بدفع الشفة السفلية إلى الأعلى والخارج وكأنك تظهرين حجم شفتيك. استمري بالشد حتى يصبح جلد منطقة الذقن أبيض ومتجعّداً. 10- انظري إلى الأمام مع الحفاظ على مستوى الذقن مستقيماً، أديري وججهك إلى اليمين ليتساوى مع كتفك الأيمن ثم قومي بدفع رأسك إلى الوراء. ثبّتيه في تلك الوضعية لمدة 6 إلى 8 ثوان. أعيدي رأسك إلى الأمام في الوضع المستقيم ثانية، أديري وجهك إلى اليسار ليتساوى مع كتفك الأيسر ثم قومي بدفع رأسك إلى الوراء. ثبتيه في تلك الوضعية لمدة 6 إلى 8 ثوان. كرريها 10 مرات.

595

| 02 أغسطس 2016

صحة وأسرة الشرق
احذر.. "المكملات الغذائية" تسبب تلف الكلى والكبد

يقبل كثير من الشباب على تناول المكملات الغذائية، غير مدركين لأعراضها الجانبية ومخاطرها على الصحة. وفي دراسة حديثة، تم اكتشاف الآثار الجانبية التي تتركها أقراص المكملات الغذائية على صحة الفرد. ونشر موقع "ديلي ميل"، تقريراً لدراسة حديثة بالأضرار الجانبية التي تتركها أقراص مكملات الغذاء والتي تبدأ من تلف الكبد والغثيان، وتصل إلى أمراض القلب والسرطان والالتهاب، وفي بعض الأحيان إلى الوفاة، ويتوقف نوع المرض الناتج عن هذه الأقراص حسب كميات حبوب المكملات الغذائية، واستعداد الجسم للإصابة بأي مرض أكثر من الآخر. وتشمل أقراص المكملات الغذائية حبوب الفيتامينات والبروبيوتيك لإنقاص الوزن والمضادة للقلق، حيث أفاد بعض خبراء الأدوية إلى أن بعض هذه الأقراص تسبب الغثيان، والتقيؤ، والشلل، وعدم القدرة على التنفس، والبعض الآخر يسبب مشكلات في الكلى والكبد، وهناك بعض الأدوية الأخرى التي تعمل مباشرة على الإصابة بسرطان الكبد، نتيجة المادة الفعالة التي تحتوي عليها هذه الأدوية. ونتيجة لمخاطر المكملات الغذائية ينصح خبراء الصحة بعدم تناول هذه الأقراص المكملة، إلا بإشراف طبي دقيق، وعند الحاجة إليها دون مبالغة.

1119

| 01 أغسطس 2016

صحة وأسرة الشرق
بشرى سارة لمرضى الكوليسترول الضار بالدم

أعلنت الدورية البريطانية لعلم الصيدلة السريرية، عن نجاح عقارين جديدين بشكل كبير في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم لدى المرضى. وذكرت الدورية، في بحث نشرته اليوم الإثنين، أن العقارين هما "أليروكوماب" (Alirocumab) و"إيفولوكوماب" (Evolocumab)، وأجازتهما مؤخرا هيئة الغذاء والدواء الأمريكية، ووكالة الأدوية الأوروبية كعلاجين لخفض مستويات الكوليسترول في الدم. وراجع البحث نتائج 12 دراسة أجريت على عقار "أليروكوماب" و9 دراسات أجريت على عقار "إيفولوكوماب"، وتمت تلك الدراسات على أكثر من 10 آلاف مريض، كانوا يتناولون أدوية الستاتين (Statins) لخفض مستويات الكوليسترول دون جدوى. وأدوية الستاتين، هي مجموعة من الأدوية تستعمل لخفض مستويات الكولسترول، ويأخذها المرضى يوميا لتجنب الإصابة بأمراض القلب والجلطات الدماغية. وأظهرت النتائج انخفاضا في مستويات الكولسترول في الدم لدى حوالي 87٪ من المرضى الذين تلقون العلاج بعقار "أليروكوماب" و98٪ ممن تلقوا العلاج بعقار "إيفولوكوماب". ويحتاج جسم الإنسان إلى الكوليسترول لتأدية وظائفه، ولكن الكثير منه في الدم، أو ارتفاع النوع السيئ أكثر مما ينبغي يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، حيث أنه يقوم بغلق شرايين الدم، ويؤدي إلي الإصابة بأمراض القلب والجلطات.

1191

| 01 أغسطس 2016

صحة وأسرة الشرق
تجنب أكل الساندويتشات المغلفة بالبلاستيك.. لهذه الأسباب

تفيد التقارير الطبية أن الساندويتشات الجاهزة المغلفة بالبلاستيك والمحفوظة داخل برادات، ليست جيدة. وذكرت التقارير الطبية، حسب "ديلي ميل"، أن هذا يعود لعدة أسباب منها. 1 – التبريد معظم هذه الساندويتشات مجهزة من قبل، وتحتوي على لحوم وبيض تم تخزينها في الثلاجة، ولا يجب تخزينها أكثر من يومين أو 3 أيام، لكن بعض الأماكن تقوم بتخزينها لفترات أطول، كما أن تخزين البيض في البرّاد لمدة 3 أيام بعد طهيه ليس فكرة جيدة. 2 – الخضروات حفظ الخضروات في درجة برودة متوسطة بعد طهيها لمدة تزيد عن يوم لا يجعلها خياراً صحياً جيداً، ويتم استخدام منكهات وصلصات لتحسين الطعم، والذي يتغير مع مرور الوقت. 3 – السعرات والجفاف لتجنب جفاف شطيرة الساندويتش تتم إضافة الزبدة والمايونيز، ليحافظ الساندويتش على مظهره ويبدو كالطازج، لكن يؤدي ذلك إلى زيادة السعرات الحرارية التي يحتويها الساندويتش بشكل كبير. 4 – التغليف استخدام البلاستيك يحافظ على الساندويتش من التلوث، لكن صلصات الطماطم (البندورة) والخل تؤدي إلى تآكل جزيئات البلاستيك كلما طالت فترة التخزين؛ ما يسمح للبكتريا والرطوبة باختراق الساندويتش.

2175

| 01 أغسطس 2016

صحة وأسرة الشرق
اضطراب النطق قد يشير إلى الإصابة بالسكتة الدماغية

حذرت جمعية السكتة الدماغية الألمانية من أن الشعور لفترة قصيرة بشلل في نصف الوجه أو الذراع أو الساق يستلزم الاتصال الفوري بخدمة الطوارئ. وأوضحت الجمعية الألمانية أن الأمر نفسه ينطبق على التشوش البصري العابر، على سبيل المثال الإصابة اضطرابات الرؤية لفترة قصيرة، أو حتى اضطراب النطق. وتعزي الجمعية الألمانية أخذ هذه العلامات على محمل الجد إلى أنها قد تكون إشارات للإصابة بنوبة نقص تروية عابرة (TIA) أو ما يعرف باسم السكتة الدماغية البسيطة، والتي قد تكون هي الأخرى مقدمة لسكتة دماغية كبيرة. ويرتفع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية في الأيام الأولى بعد الإصابة بنوبة نقص تروية عابرة (TIA)، ولكن مع الفحص الفوري عن المسببات، والتعامل مع الشخص وفقاً لهذه المسببات من شأنه التقليل من خطر الدخول في سكتة دماغية كبيرة.

491

| 01 أغسطس 2016

صحة وأسرة الشرق
باحثون: حساسية القمح تأتي بسبب اضطرابات المناعة

قد يجد من يشعرون بالتعب بعد تناول القمح رغم أنهم لا يعانون أي أمراض في الجهاز الهضمي تفسيرا بيولوجيا لهذه الأعراض في دراسة جديدة. وخلص باحثون من الولايات المتحدة وإيطاليا، إلى أن أجسام الأشخاص الذين يقولون إنهم يعانون "حساسية القمح" تستجيب بيولوجيا لبروتينات الجلوتين الموجودة في القمح والشعير. إلا أن هذه الاستجابات تكون مختلفة عما يحدث للأشخاص الذين يعانون الأمراض الهضمية التي يكون الجلوتين السبب فيها أيضا. ويقول الدكتور بيتر جرين كبير الباحثين في الدراسة ومدير مركز الأمراض الهضمية في جامعة كولومبيا بمدينة نيويورك إن من الصعب للغاية تحديد المصابين بالحساسية من القمح لأنهم عادة ما يشخصون حالتهم بأنفسهم. وأضاف جرين لرويترز، أنه يمكن تأكيد الأمراض الهضمية عن طريق تحليل الدم أو الأنسجة لكن الحساسية من القمح لا يمكن تأكيدها بهذه الطرق. وأضاف "ليس لدينا مقياس أو أي شيء يحدد لنا أنهم يعانون أي مرض سوى أنهم يشعرون بالتعب بعد تناول القمح". ونتيجة لذلك يفرض هؤلاء الناس على أنفسهم نظاما غذائيا خاليا من الجلوتين حتى يشعرون بتحسن في نهاية الأمر. وفي هذه الدراسة الجديدة قام الباحثون بتحليل ومقارنة 80 عينة دم من أشخاص قالوا إنهم يعانون حساسية من القمح و40 عينة لأشخاص يعانون أمراضا هضمية و40 عينة لأصحاء. وخلصت الدراسة إلى أن الاستجابة المناعية للمصابين بحساسية القمح تشمل الجسم كله على عكس المصابين بأمراض هضمية. ويقول جرين إن الخطوة التالية هي التوصل إلى فهم أفضل لما يحدث داخل أمعاء المصابين بالحساسية من القمح.

1566

| 01 أغسطس 2016

صحة وأسرة الشرق
توقعات بتفشي فيروس "زيكا" بالولايات المتحدة

حذر مسؤول أمريكي في مجال الصحة، من أن الولايات المتحدة ستشهد على الأرجح مزيدا من حالات انتقال فيروس زيكا محليا، لكن من غير المتوقع أن يصل الأمر إلى الحد الذي وصل إليه في البرازيل أو بويرتوريكو. وتأتي التصريحات، بعد أن أعلنت سلطات ولاية فلوريدا يوم الجمعة عن أول مؤشر على انتقال الفيروس محليا في الولايات المتحدة وخلصت إلى أن البعوض أصاب على الأرجح أربعة أشخاص بالفيروس الذي يمكن أن يصيب الأجنة بتشوهات خلقية جسيمة. وقال أنتوني فاوتشي، مدير المعهد القومي الأمريكي للحساسية والأمراض المعدية في مقابلة مع شبكة (سي.بي.إس) أمس الأحد "قطعا لا نتعامل مع هذا باستهتار، هذا أمر لطالما توقعناه ونحن مستعدون للأسوأ، لكننا لا نشعر بأن الوضع سيتحول إلى الانتشار واسع النطاق الذي شهدناه في البرازيل أو الذي نشهده في بويرتوريكو". وذكر أن السلطات الصحية تعمل على تقليص عدد البعوض في مناطق العدوى وحثت الناس على البقاء بالداخل واستخدام طارد الحشرات. وأضاف أن التجارب الأولية على أحد لقاحات زيكا ستبدأ على الأرجح خلال الأسابيع المقبلة. وإذا حققت هذه التجارب نجاحا فستبدأ تجارب على نطاق أوسع بدء من مطلع 2017.

565

| 01 أغسطس 2016

صحة وأسرة الشرق
تحفيز الدماغ أثناء النوم يحسن الذاكرة

وجد علماء أعصاب من الولايات المتحدة أنه يمكن تحسين الذاكرة عن طريق تحفيز مناطق معينة من الدماغ خلال فترة النوم. وأعلن فلافيو فروليخ وفريقه من جامعة نورث كارولينا في "تشابل هيل"، أنهم طوروا خوذة تولد نبضات كهربائية ضعيفة التردد للتجارب، يتم وضعها على الرأس أثناء النوم لتحسين الذاكرة باستخدام الذبذبات. وأظهرت التجارب أن تحفيز موجات سيغما لدى المتطوعين تحسن الذاكرة فعلا، فهم أكثر عرضة لتذكر التسلسل الصحيح لكثير من الأحداث الماضية. ووفقا لفروليخ فإن هذه النتيجة تثبت أن موجات الدماغ تؤثر حقا في عملية دعم وتقوية الذاكرة، وتشير إلى أننا نستطيع إدارة هذه العملية من خلال تحفيز الدماغ. وسيحاول فريقه في المستقبل القريب استخدام هذه الموجات في إنشاء جهاز لتنشيط الذاكرة لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض انفصام الشخصية أو مرض الزهايمر، والتي يمكن أن تساعدهم في استعادة حياتهم بشكل طبيعي.

537

| 31 يوليو 2016

صحة وأسرة الشرق
حرقان القدمين قد يشير إلى تلف الأعصاب!

حذرت الرابطة الألمانية لأطباء الأعصاب من أن الشعور بحرقان أو خدر في القدمين قد يشير إلى تلف الأعصاب. وأوضحت الرابطة الألمانية أن المريض يشعر في هذه الحالة بتورم أو ضغط في الأقدام، على الرغم من عدم ضيق الحذاء. وعادةً ما تظهر هذه الأعراض لما يسمى باعتلال الأعصاب المتعدد في أوقات الراحة وفي الأوقات الليلية، وفي الغالب تشيع هذه الأعراض بين مرضى السكري.

1014

| 31 يوليو 2016

صحة وأسرة الشرق
عصبية مرضى السكري.. علام تدل؟

أوردت مجلة "الصيدليات الحديثة" أن العصبية لدى مرضى السكري قد تدل على انخفاض نسبة السكر بالدم لديهم، شأنها في ذلك شأن الشعور المفاجئ بالتعب بدون أسباب واضحة. وأضافت المجلة الألمانية أن الأعراض الشائعة الدالة على انخفاض نسبة السكر بالدم تتمثل في الرعشة والتعرق وخفقان القلب، مشددة على ضرورة استشارة الطبيب على وجه السرعة في حال ملاحظة هذه الأعراض.

429

| 31 يوليو 2016

صحة وأسرة الشرق
الرضاعة الطبيعية تقوي ذكاء الأطفال

تساهم تغذية الأطفال بالرضاعة الطبيعية خلال الشهر الأول من مولدهم، في نمو مناطق معينة في أدمغتهم، وتقوي ذكائهم وتحصيلهم الدراسي في عمر السابعة، حسبما كشفت دراسة أمريكية حديثة. وأوضح الباحثون بمستشفى بريجهام للنساء، في مدينة بوسطن عاصمة ولاية ماساتشوست الأمريكية، أن الرضاعة الطبيعية تساهم أيضا في تنمية القدرات العقلية والحركية للأطفال، ونشورا نتائج دراستهم اليوم السبت، في مجلة طب الأطفال. وأجرى الباحثون دراستهم على 180 من الأطفال الخدج، واستمرت فترة المتابعة حتى وصلوا إلي سن السابعة، لرصد دور الرضاعة الطبيعية خلال الـ28 يوم الأولى من الولادة. والأطفال الخدج مصطلح يطلق على كل طفل يولد قبل الأسبوع السابع والثلاثين من الحمل، كما يطلق عليهم أيضاً الأطفالَ "المبتسرين"، ويعانون من مشاكل صحية، ويحتاجون إلى رعاية طبية خاصة، حتى تصبح أعضاؤهم قادرة على العمل دون مساعدة خارجية. ووجد الباحثون أن الرضاعة الطبيعية مفيدة للأطفال الخدج حتى خلال فترة حجزهم في حضانات الرعاية المركزة، الخاصة بحديثي الولادة. وأضافوا أن لبن الأم خلال الشهر الأول كان له دور كبير في تحسين القدرات المعرفية للأطفال في سن السابعة، وخاصة مهارات القراءة، والرياضيات، والانتباه والذاكرة، واللغة والإدراك، والإبصار، بالإضافة إلى المهارات الحركية.

483

| 30 يوليو 2016

صحة وأسرة الشرق
اكتشاف 4 إصابات بـ"زيكا" في فلوريدا الأمريكية

أعلن مسؤولون أمريكيون عن إصابة 4 أشخاص بفيروس"زيكا" في ولاية فلوريدا، ويرجح أنها أول الحالات التي أصيبت داخل الولايات المتحدة وليس عن طريق العدوى من خلال السفر خارج البلاد. وأعلنت وزارة الصحة في ولاية فلوريدا الأمريكية أنه ثمة احتمال كبير أن تكون الإصابات الأربعة حدثت داخل الولايات المتحدة، وأنها تركزت في منطقة صغيرة في شمال ميامي، مبينة أن الحالات شملت 3 رجال وامرأة، ولم يودع أي منهم في المستشفى. وطالبت هيئة الأغذية والأدوية الأمريكية بوقف التبرع بالدم في المناطق التي ظهرت فيها الإصابات. ومع ظهور الحالات الأربع في الولايات المتحدة، يزيد احتمال أن يكون الناموس الأمريكي حاملا للفيروس. ويتفشى الفيروس في أمريكا اللاتينية ودول الكاريبي، وانتقلت الإصابات إلى خارجها عن طريق السفر.

325

| 30 يوليو 2016

صحة وأسرة الشرق
احذر.. سماعات الأذن قد تفقدك السمع للأبد

مع التطور الكبير في عالم الاتصالات وأجهزة تشغيل الملفات الصوتية، بات الكثيرون يستخدمون سماعات الأذنين لوقت طويل، غير مدركين لمضارها وخاصة خلال فصل الصيف. ويقول الدكتور إيريك فويغت من جامعة نيويورك، إن الأصوات المرتفعة التي تنقلها السماعات يمكن أن تتسبب بتلف خلايا الأذن الداخلية، ويؤدي ذلك إلى الشعور بطنين الأذنين أو حتى فقدان السمع بالكامل. ولتجنب مثل هذا الأمر، ينصح الدكتور فويغت بإبقاء مستوى الصوت منخفضاً، عندما تضطر إلى الاستعانة بسماعات الأذنين، بحسب ما أوردت صحيفة بيزنس إنسايدر الأمريكية. كما يحذر الدكتور فويغت، من أن الاستخدام المتكرر للسماعات يمكن أن يتسبب بتراكم شمع الأذنين، مما يؤدي إلى إغلاق مجري السمع في النهاية، ويصبح هناك حاجة للجوء إلى الطبيب المختص لتنظيف الأذنين. وفي فصل الصيف تصبح الأمور أكثر خطورة، حيث يتعرق الناس بشكل أكبر خلال الأجواء الحارّة، مما يساعد على نمو الجراثيم داخل الأذنين بشكل أكبر، والتعرض للالتهابات والأمراض الخطيرة التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالصمم. وفي النهاية يقول الدكتور فويغت، إن السماعات الصغيرة التي يتم وضعها داخل الأذنين ربما تكون خطيرة على السمع، ويفضل استخدام السماعات الكبيرة التي توضع على صيوان الأذن الخارجي.

575

| 29 يوليو 2016

صحة وأسرة الشرق
لأول مرة.. عقار يوقف دمور الدماغ لدى مرضى الزهايمر

نجح باحثون كنديون لأول مرة في وقف تدهور قدرات التفكير والذاكرة وضمور الدماغ لدى بعض المصابين بمرض الزهايمر، بعد علاجهم بعقار دوائي جديد. وأوضح الباحثون بجامعة ماكجيل الكندية، أن التجارب السريرية على العقار الجديد، وصلت إلى المرحلة الثالثة، وقدموا نتائج دراستهم اليوم الجمعة، أمام مؤتمر جمعية الزهايمر الدولية في تورنتو بكندا. الباحثون أضافوا أن العقار الجديد الذي يسمى "LMTX"، عبارة عن حبة دواء تؤخذ مرتين يوميًا، وتستهدف بروتين يعرف باسم "تاو" وهو المسؤول الرئيسي عن تحفيز الإصابة بمرض الزهايمر. وخلال المرحلة الثالثة من التجارب السريرية، أجرى الباحثون دراستهم على 891 مريضًا، متوسط أعمارهم 70 عامًا، ومصابون بمرض الزهايمر، من 115 مدينة بأكثر من 16 دولة في آسيا وأوروبا وأمريكا الشمالية وروسيا. ووجد الباحثون أن العقار حقق نجاحًا ملحوظًا على المرضى الذين لم يتناولوا أية أدوية أخرى للزهايمر، حيث ولم يلحظ فريق البحث تدهورًا في قدرات التفكير والذاكرة على مدى سنة ونصف لدى الذين نجح العقار في علاجهم، كما لم يلحظوا تدهورا في قابليتهم على تنفيذ نشاطاتهم اليومية. وإضافة إلى ذلك، وجد الباحثون أن نسبة تقلص أو انكماش الأجزاء الرئيسية من الدماغ لديهم بسبب المرض، كانت أقل بالثلث من المرضى الآخرين المشاركين في التجربة. وقال سيرج جاوثير، الباحث في جامعة ماكجيل الذي عرض النتائج خلال المؤتمر: "هذه هي المرة الأولى التي نجح فيها عقار في وقف ضمور الدماغ، ولا تعالج الأدوية الحالية المرض وأضراره على الدماغ، بل تعالج أعراضه فقط". وخلص تقرير أصدره معهد الطب النفسي في جامعة "كينجز كوليدج" في لندن، بالتعاون مع الاتحاد الدولي للزهايمر، فى سبتمبر 2014، إلى أن عدد الأشخاص الذين يعانون من الزهايمر ارتفع بنسبة 22% خلال الأعوام الثلاثة الأخيرة ليصل إلى 44 مليونًا، وأن العدد سيزداد 3 أضعاف بحلول عام 2050 ليصبح عدد المصابين بالمرض 135 مليونا تقريبا في العالم، بينهم 16 مليونا في أوروبا الغربية.

582

| 29 يوليو 2016