رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

اقتصاد الشرق
"استثمار القابضة" تنشئ برنامج صكوك بقيمة 3.4 مليار ريال

أعلنت شركة /استثمار القابضة/ ( شركة مساهمة عامة قطرية) اليوم، عن إنشاء برنامج لإصدار صكوك بقيمة 3.4 مليار ريال قطري عبر إصدار صكوك من خلال شركة استثمار صكوك المحدودة. وتوقعت /استثمار القابضة/ أن يتم قبول البرنامج في القائمة الرسمية لسوق الأوراق المالية الدولية (ISM) في بورصة لندن. وحصل البرنامج على تصنيف ائتماني /qaBBB/ مع نظرة مستقبلية مستقرة وذلك على مستوى التصنيف الوطني. ولفتت الشركة إلى أن البرنامج المشار إليه يتماشى مع خطة /استثمار القابضة/ للتوسع الإقليمي والدولي في قطاعات استراتيجية رئيسية، بالإضافة إلى جذب التمويل الإضافي الذي سيعزز نمو الشركة، حيث قد تم تصميم هذا البرنامج بهدف دعم المشاريع المتنوعة للشركة في قطر والعراق والجزائر وكازاخستان وجزر المالديف وغيرها. كما يعكس البرنامج التزام الشركة بتحقيق النمو المستدام وتعزيز موقعها كلاعب أساسي في قطاعات استراتيجية رئيسية مثل الرعاية الصحية والضيافة. وقال المهندس محمد بن بدر السادة، الرئيس التنفيذي لمجموعة استثمار القابضة إن إطلاق البرنامج يلعب دورا محوريا في تعزيز رحلة نمو الشركة وزيادة القيمة الاستثمارية للمساهمين، من خلال التوسع في مشاريع استراتيجية في قطاعات مزدهرة في قطر والخارج.

630

| 23 يناير 2024

اقتصاد الشرق
مؤشر بورصة قطر يصعد إلى 10384 نقطة بداية التعاملات

استهل مؤشر بورصة قطر تعاملات اليوم على ارتفاع بنسبة 0.15 بالمئة، ليضيف إلى رصيده 15.33 نقطة ويصعد بالتالي إلى مستوى 10384 نقطة مقارنة بإغلاق جلسة أمس، وبدعم من خمسة قطاعات. وأرجعت أرقام بورصة قطر الارتفاع المسجل للمؤشر العام إلى الأداء الإيجابي لقطاع الاتصالات بـ1.02 بالمئة، والقطاع الصناعي بـ0.82 بالمئة، والقطاع العقاري بـ0.52 بالمئة، وقطاع البضائع والخدمات الاستهلاكية بـ0.13 بالمئة، وقطاع النقل بـ0.09 بالمئة، في المقابل كان الأداء سلبيا لقطاع التأمين بـ0.19 بالمئة، وقطاع البنوك والخدمات المالية بـ0.35 بالمئة. وسجلت بورصة قطر في حدود الساعة الـ10:00 صباحا تداولات بقيمة 81.471 مليون ريال، وزعت على 30.797 مليون سهم، وبتنفيذ 2648 صفقة.

484

| 23 يناير 2024

اقتصاد alsharq
أسعار العملات مقابل الريال القطري اليوم الثلاثاء 23 يناير 2024

فيما يلي بيان بأسعار بعض العملات الأجنبية مقابل الريال القطري، كما وردت من بنك قطر الوطني اليوم.. العملة الشراء البيع ريال سعودي 0.96400 0.98000 ريال عماني 9.40100 9.60600 درهم إماراتي 0.97800 0.99700 دينار بحريني 9.44500 9.80600 دينار كويتي 11.71000 12.06400 دولار استرالي 2.36940 2.48750 دولار كندي 2.67860 2.80400 فرنك سويسري 4.12820 4.31640 يوان صيني 0.48050 0.52220 كرونة دنماركية 0.49890 0.57960 جنيه مصري 0.10350 0.12540 يورو 3.87940 4.08760 جنيه استرليني 4.52650 4.77040 دولار هونج كونج 0.44340 0.49530 روبية هندية 0.04290 0.04540 دينار أردني 5.08200 5.19900 ين ياباني 0.02400 0.02540 وون كوريا 0000000 0.00320 درهم مغربي 0000000 0.39410 رينغيت ماليزي 0.72770 0.78600 كرونة نرويجية 0.32140 0.37940 دولار نيوزيلندي 2.17950 2.30760 بيسو فلبيني 0.06040 0.06680 روبية باكستانية 0000000 0.01350 كرونة سويدية 0.32630 0.38380 دولار سنغافوري 2.68180 2.80090 دينار تونسي 0000000 1.26050 الليرة التركية 0.11020 0.13120 دولار أمريكي 3.63000 3.65000 راند جنوب إفريقيا 0000000 0.20500

716

| 23 يناير 2024

اقتصاد alsharq
أوريكس المطار ضمن أفضل 100 فندق في العالم

تم تكريم فندق أوريكس المطار، الواقع داخل مطار حمد الدولي الحائز العديد من الجوائز، بالجائزة المتميزة لاختياره كواحد من أفضل 100 فندق ومنتجع في العالم من قبل جوائز أسلوب الحياة الفاخرة. اكتسب الفندق سمعة طيبة في تقديم تجربة لا تضاهى من الضيافة والهدوء والتجديد لضيوفه ويتمتع فندق أوريكس المطار بموقع مركزي في الساحة الجنوبية للمطار، بجوار الدب المصباح الشهير، ويوفر ملاذًا رائعًا للمسافرين الباحثين عن الراحة أثناء عبورهم داخل مطار حمد الدولي. يفخر الفندق بتقديم مجموعة متنوعة من ستة أنواع رائعة من الغرف، مصحوبة بعروض مريحة وأسعار جذابة، تلبي الاحتياجات المتنوعة وفترات الإقامة لضيوفه. من السمات المميزة لتجربة فندق أوريكس المطار الدخول المجاني إلى مركز Vitality Wellbeing and Fitness Centre الحائز عدة جوائز. يقدم هذا المركز الصحي الشامل مجموعة متنوعة من خدمات السبا وأنشطة اللياقة البدنية، بما في ذلك جلسات التدليك المنعشة وعلاجات تجديد النشاط وملاعب الاسكواش ومسبح بطول 25 مترًا وجهاز محاكاة غولف غامر. تضمن كل هذه المرافق تجربة شاملة لكل من نزلاء الفندق والركاب. وفي خطوة رائدة نحو الاستدامة، قام الفندق باستبدال جميع زجاجات المياه البلاستيكية بحاويات مياه صديقة للبيئة. قاد فندق أوريكس المطار هذه المبادرة كأول فندق في قطر يقدم هذه الحاويات القابلة لإعادة التدوير، وذلك تماشيًا مع أهداف الحفاظ على البيئة في رؤية قطر الوطنية 2030 وتوافقًا مع التزام مطار حمد الدولي بالإشراف البيئي. وقال فيليب أنريك، نائب الرئيس للعمليات في فنادق ضيافتنا في الخطوط الجوية القطرية: «هدفنا هو مواصلة تقديم الضيافة القطرية مع الحفاظ على بيئة أمتنا وضمان الاستدامة. ومن خلال التحول من البلاستيك إلى البدائل الصديقة للبيئة، فإننا نهدف إلى تقليل النفايات البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، قدم الفندق العديد من التدابير المستدامة، بما في ذلك استخدام بطاقات المفاتيح المصنوعة من الخيزران، والورق المعاد تدويره لطباعة الضمانات، واستبدال جميع الزجاجات البلاستيكية بزجاجات Eco Pure PET، ووسائل راحة غرف الضيوف الصديقة للبيئة. يمتد الالتزام بالاستدامة أيضًا إلى خيارات تناول الطعام مع تقديم المصاصات الورقية وأدوات المائدة الخشبية وغيرها من الممارسات الصديقة للبيئة عبر عروض الفندق. يرتبط فندق أوريكس المطار بشكل مريح عن طريق قطار الركاب داخل الساحتين الشمالية والجنوبية للمطار، ويواصل إعادة تعريف تجربة العبور، مما يضمن إقامة سلسة ومريحة لضيوفه. منذ إنشائه في عام 2014، أحدث مطار حمد الدولي تحولاً في صناعة الطيران من خلال تجارب مبتكرة وميزات تحبس الأنفاس. تم تصميم المطار كوجهة متنوعة لأسلوب الحياة مع خيارات رائعة لتناول الطعام والمجموعات الفنية وخيارات التسوق الفاخرة ومرافق الترفيه والاسترخاء مع أكثر من 180 خيارًا عالميًا للبيع بالتجزئة وتناول الطعام برعاية السوق الحرة القطرية الحائزة على جوائز، والعديد منها كونها الأولى في العالم والحصرية. وتم تصميم مطار حمد الدولي لتلبية توقعات المسافرين العالميين وتجاوزها، وهو وجهة متنوعة لأسلوب الحياة في حد ذاته. يقع المطار في مبنى واحد واسع، ويدمج خيارات التسوق وتناول الطعام المعاصرة، ومرافق الترفيه والاسترخاء، ومجموعة فنية عالمية المستوى لفنانين مشهود لهم عالميًا. أدى تميز مطار حمد الدولي والتزامه بخدمة الركاب إلى حصول المطار على ألقاب أفضل مطار في العالم لعامي 2021 و2022، وثاني أفضل مطار في العالم لعام 2023، وأفضل مطار من 15 إلى 20 مليون مسافر، وأفضل مطار في العالم مطار للتسوق 2023، أنظف مطار في الشرق الأوسط 2023 وأفضل مطار في الشرق الأوسط للعام التاسع على التوالي في حفل توزيع جوائز سكاي تراكس العالمية للمطارات 2023. أكمل مطار حمد الدولي بنجاح المرحلة الأولى من مشروع توسعة المطار، مما أدى إلى زيادة القدرة الاستيعابية بشكل كبير وتعزيز عروضه متعددة الأبعاد. وفاءً بوعده بأن يكون مطار المستقبل، تتميز توسعة مطار حمد الدولي ببيئة منعشة من المساحات الخضراء المورقة، فضلاً عن مفاهيم التجزئة والمطاعم المعاصرة من بين مناطق الجذب والمرافق الترفيهية الأخرى. مطار حمد الدولي مرشح لجائزة أفضل مطار في العالم في حفل توزيع جوائز سكاي تراكس العالمية للمطارات لعام 2024. ويمكن للمسافرين الذين جربوا خدمات ومرافق المطار الحائزة على جوائز زيارة موقع استطلاع سكاي تراكس العالمي للمطارات والتصويت للمطار. كأفضل مطار في العالم.

850

| 23 يناير 2024

اقتصاد alsharq
64.4 مليار ريال أصول البنوك ديسمبر الماضي

ارتفعت أصول البنوك التجارية العاملة في دولة قطر خلال عام 2023 بنسبة 3.38% سنوياً بما يعادل 64.38 مليار ريال، سجلت الأصول الإجمالية لبنوك قطر في ختام ديسمبر 2023 نحو 1.969 تريليون ريال، مقارنة بـ1.905 تريليون ريال بنفس الشهر من العام المنصرم. وحسب مسح مصرف قطر المركزي الصادر امس، فقد وصلت أصول البنوك التجارية لأعلى مستوى في العام بنهاية الشهر الماضي، فيما سجلت أقل مستوى بختام شهر يناير 2023. وعلى أساس شهري، فقد نمت أصول البنوك التجارية 1.19% أو 23.23 مليار ريال، قياساً بمستواها في نهاية شهر نوفمبر السابق البالغ 1.946 تريليون ريال. دعم أداء أصول البنوك التجارية القطرية السنوي، ارتفاع حجم أصولها المحلية 4.35% لتصل بنهاية ديسمبر المنصرم إلى 1.615 تريليون ريال، مقارنة بـ1.548 تريليون ريال في الشهر ذاته من عام 2022. يذكر أن الأصول المحلية تشمل 5 بنود وهي: الأرصدة لدى البنوك في قطر، والائتمان المحلي، والاستثمارات المحلية، والموجودات الثابتة، وبند الموجودات الأخرى. وسجلت الأصول الأجنبية للبنوك التجاري القطرية في الشهر الماضي 272.47 مليار ريال، مقارنة بـ271.96 مليار ريال في ديسمبر 2022، بنمو 0.19%. وتضم الأصول الأجنبية وفق المسح النقد، والأرصدة لدى البنوك في الخارج، إلى جانب الائتمان خارج قطر، والاستثمارات في الخارج، وبند الموجودات أخرى. وعلى الجانب الآخر، تراجع بند الاحتياطيات الدولية التي تشمل الأرصدة لدى مصرف قطر المركزي والنقد بالريال في ديسمبر/كانون الأول السابق بنحو 4.06% عند 81.69 مليار ريال، مقابل مستواها في الشهر المناظر من عام 2022 البالغ 85.15 مليار ريال. السيولة المحلية هذا وكشفت بيانات رسمية ارتفاع السيولة المحلية بنهاية شهر ديسمبر الماضي بنسبة 1.14% على أساس سنوي. سجلت السيولة المحلية 722.66 مليار ريال، مقابل 714.48 مليار ريال في ديسمبر 2022. وقياساً بمستوى السيولة المحلية في قطر خلال شهر نوفمبر 2023 البالغ 717.44 مليار ريال؛ فقد نمت السيولة بـ0.73%. وسجل النقد المصدر في قطر خلال الشهر الماضي 19.67 مليار ريال، بتراجع 24.17% عن مستواه في ديسمبر 2022 البالغ 25.94 مليار ريال، مع انخفاضه شهرياً 0.35%.

440

| 23 يناير 2024

سيارات alsharq
استدعاء طرازات من بي إم دبليو 2023

أعلنت وزارة التجارة والصناعة بالتعاون مع شركة الفردان للسيارات وكيل مركبات بي ام دبليو عن استدعاء مركبات بي ام دبليو طراز آي 7 اكس درايف 60 صالون سنة الصنع 2023، وذلك لاحتمال تجمع المياه في عازل الصوت الخاص بالمحرك مما قد يؤدي إلى تآكل كابل البطارية، ويأتي هذا الاجراء في إطار التنسيق والمتابعة المستمرة من وزارة التجارة والصناعة للتأكد من مدى التزام وتقيد وكلاء السيارات بمتابعة عيوب السيار ات وتصحيحها لحماية حقوق المستهلكين.

1424

| 23 يناير 2024

اقتصاد alsharq
فنادق ميلينيوم تفتتح فندقا جديدا في الدوحة

أعلنت فنادق ومنتجعات ميلينيوم في الشرق الأوسط وأفريقيا بفخر عن افتتاح فندق ميلينيوم بلايس الدوحة، والذي يتميز بتصميمه ليكون ملاذًا جديدًا لنمط الحياة المميز في قلب العاصمة القطرية، والذي تميز بحرصهِ على الاهتمام بمفاهيم الاستدامة وجعلها جزءًا لا يتجزأ من تجارب الضيوف. يضم الفندق 150 غرفة فاخرة تتنوع بين فئات السوبيريور والديلوكس، بالإضافة إلى 6 أجنحة تنفيذية مجهزة بوسائل راحة حديثة. كما تم تصميم حمامات النوم بعناية لتوفير بيئة مريحة تُشجع الضيوف على الاسترخاء واستعادة النشاط بعد يوم حافل. كذلك تقدم بعض الغرف شُرُفات خاصة تسمح للضيوف بالاستمتاع بإطلالات ساحرة على المدينة، مما يجعل فندق ميلينيوم بلايس الدوحة ملاذا سياحيا يوفر إقامة فاخرة وسعيدة تتماشى مع شعار العلامة ميلينيوم بلايس التي تعدُ الضيوف بالسعادة في كل زاوية. بهذا السياق، قال فهد عبد الرحيم كاظم، الرئيس التنفيذي لمجموعة فنادق ومنتجعات ميلينيوم في الشرق الأوسط وأفريقيا: نفتخر بالإعلان عن افتتاح فندقنا الخامس من علامة ميلينيوم بلايس ولأول مرة في الدوحة. يعكس فندق ميلينيوم بلايس الدوحة مفهوم الحياة بأسلوب مميز تحت العلامة التجارية ميلينيوم بلايس، ويجسد فكرة جعل كل لحظة فرصة للسعادة. سواء كان ضيوفنا في رحلة عمل أو ترفيه، فإن شعارنا السعادة - في كل لحظة، السعادة هي خيار يتجلى في كل جانب من خدماتنا، مع حرصنا على وضع الاستدامة في طليعة عملياتنا وتقديم مجموعة واسعة ومتنوعة من المأكولات والمشروبات التي ستكون جاذبة للضيوف والزوار على حد سواء، كما أننا نتطلع إلى أن يصبح الفندق مركزًا لنمط الحياة المميز في المدينة. كما أضاف المهندس محمد عباس، المالك والمدير العام لشركة عشتار لإدارة الفنادق: إنهُ لشرفٌ كبير لنا ان نفتتح هذا الفندق الذي سيُقدم مفهوماً جديداً ومثيراً لنمط الحياة في المدينة، حيث سيجمع بين المأكولات والضيافة والترفيه بطريقة فريدة. ونحن على يقين من أن فندق ميلينيوم بلايس الدوحة سيلبي احتياجات فئات واسعة من الضيوف، ونتطلع إلى عام ناجح في المستقبل.

2514

| 23 يناير 2024

اقتصاد الشرق
"كرتي" تختتم جولة تمويلية بأكثر من مليوني دولار

أعلنت شركة كرتي للتكنولوجيا المالية عن نجاحها بإغلاق جولة تمويلية واستثمارية جديدة من التمويل الأولي بقيمة تجاوزت 7 ملايين ريال، أي ما يعادل 2 مليون دولار أمريكي. وتمكّنت الشركة الناشئة القطرية المتخصصة في التكنولوجيا المالية من جذب مجموعة من المستثمرين والداعمين من عدة جهات محلية ومستثمرين أفراد، في خطوة جديدة هامة تمكّن الشركة من تحقيق انطلاقة قوية في السوق القطري فور حصولها على الترخيص اللازم من قبل مصرف قطر المركزي. وكانت كرتي قد حصلت على كافة التراخيص الأوّلية للتطوير التجريبي لخدماتها في مجال التكنولوجيا المالية، وذلك بالتعاون مع مصرف الريان كشريك استراتيجي وفق متطلبات مصرف قطر المركزي، لتقطع بذلك شوطاً كبيراً على طريق الإطلاق الرسمي والكامل لمحفظتها الإلكترونيّة المتكاملة وتطبيقها الرائد لإدارة الموارد المالية والمدفوعات. وعبّر السيد محمد سليمان، الشريك المؤسس والمدير التنفيذي لـكرتي، عن سعادته بهذه المحطة الهامة: نشعر بالفخر بثقة شركائنا من المستثمرين بمشروعنا، ويسرّنا بأنهم يشاركوننا الإيمان بالمنصة التي ستقدم حلولاً مبتكرة كمحفظة إلكترونية تقدم حلول الدفع وإدارة الأصول المالية. وأضاف سليمان: حتى الآن، تمكنا من الحصول على الاستثمار الأولي من قبل مستثمرين محليين ودوليين، إلى جانب الدعم من قبل مؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع، وكيانات مالية محلية مرموقة مثل بنك قطر للتنمية ومركز قطر للتكنولوجيا المالية ومصرف الريّان وشركة المدفوعات العالمية Visa، ويضعنا ذلك في وضعية ممتازة لتحقيق انطلاقة قوية وتقديم منصة متكاملة ستجعل التعاملات المالية أسهل وأكثر أماناً من أي وقتٍ مضى. من جهتها علقت رنا الأسعد، مدير عام خدمات الأفراد والخدمات المصرفية الخاصة لمجموعة مصرف الريان: يسعدنا أن نكون جزءاً من رحلة كرتي المحورية وإنجازها في تأمين تمويل كبير، كما يعكس هذا التعاون الاستراتيجي التزامنا بتعزيز الابتكار في المشهد المالي في قطر. إن تفاني كرتي في تقديم حلول رائدة يتماشى تماماً مع رؤيتنا للتحول الرقمي في قطاع الخدمات المالية، ونتطلع قدماً إلى أن تثمر هذه الشراكة إنجازات نوعية في تعزيز التجارب المالية لعملائنا. في حين أشاد السيد شاشانك سينغ، نائب الرئيس والمدير العام لشركة Visa في قطر والكويت بهذه الخطوة، مهنئاً فريق عمل كرتي على الإغلاق الناجح لجولة التمويل البذري هذه، مضيفاً: نحن نؤمن بأهمية رسالة كرتي بتقديم خدمات آمنة وحلول مالية مبتكرة على أعلى المستويات للعملاء والشركات، ونثمّن التزامهم الكبير بتطوير الثقافة المالية في قطر وخارجها. معاً، نستطيع تحقيق مستقبلٍ مزدهر آكثر أماناً للجميع. نتطلّع لمواصلة تقديم كامل الدعم لـكرتي في هذه المرحلة الجديدة الهامة من مسيرة نموّهم وتطورهم. وعلّق الدكتور حمد سالم مجيغير، المدير التنفيذي للخدمات الاستشارية وحاضنات الأعمال في بنك قطر للتنمية، قائلًا: نعمل على تقديم الدعم للشركات الناشئة في مجال التكنولوجيا المالية، من خلال توفير كافة سبل النجاح لها، من حلول التمويل إلى الاحتضان وتسريع الأعمال وتقديم الاستشارة وغيرها، لنرافق رواد ورائدات الأعمال في رحلتهم نحو تحويل أفكارهم إلى منتجات وخدمات تجارية قادرة على المنافسة. يسرنا بعمق التطور الكبير لشركات واعدة مثل كرتي وتمكنها من قطع خطوات هامة نحو النجاح والنموّ، ونتمنى لهم التوفيق واستمرار العمل الجادّ للوصول إلى أعلى المستويات والمنافسة إقليمياً وحتى عالمياً.

670

| 23 يناير 2024

اقتصاد alsharq
العالم يشهد فائضاً كبيراً بإمدادات الغاز المسال

ذكرت مجلة «ميد» ان العالم يتجه نحو زيادة هائلة في إمدادات الغاز الطبيعي المسال، وانه حتى مع انخفاض الطلب الأوروبي على الغاز فإن الطاقة الانتاجية للبنى التحتية الجديدة للغاز الطبيعي المسال تستمر في الارتفاع. واشارت المجلة الى ان الحرب الروسية ـ الاوكرانية، التي نشبت قبل عامين، دفعت الاتحاد الأوروبي لاستجابة سياسية ضخمة للخطة الرامية للتخلص من الاعتماد على الغاز الروسي، وشمل ذلك تبديل الوقود وتحسين كفاءة استخدام الطاقة ودفعة جديدة لتطوير مصادر الطاقة المتجددة. وارتفعت حصة الغاز الطبيعي المسال في إجمالي استهلاك الغاز في الاتحاد الأوروبي من 19% إلى 41% في العام المنتهي في أغسطس 2022. ومع ذلك، فإن العرض الزائد من الغاز الطبيعي المسال بات يشكل تهديدا بعد ان تجاوزت الاستثمارات في البنية التحتية الطلب على الغاز. وقالت المجلة ان تخفيضات الطلب على الغاز في أوروبا تجاوزت التوقعات بشكل كبير، حيث انخفض الطلب بالفعل بنسبة 20% مقارنة بالأهداف الطموحة التي وضعت في السابق والبالغة 15% لموسم شتاء عام 2022. ويستمر الاتجاه الهبوطي، حيث يظهر أحدث تقرير ربع سنوي للطلب على الطاقة من المفوضية الأوروبية أنه في الربع الثاني من عام 2023، انخفض استهلاك الغاز بنسبة 8% على أساس سنوي.

830

| 23 يناير 2024

اقتصاد الشرق
622 مليون دولار استثمارات قطر الزراعية هذا العام

نشر موقع hortidaily تقريرا أكد النمو الكبير الذي شهده القطاع الزراعي في قطر خلال الفترة الأخيرة، متوقعا أن تشهد الاستثمارات في هذا المجال على المستوى المحلي زيادة تقدر بـ 171 مليون دولار، ليصل إجمالي المشاريع القطرية في هذا النشاط إلى 622 مليون دولار، وفقا لما كشف عنه شركة Mordor Intelligence الأمريكية الرائدة في تحليل البيانات، وتقديم الدراسات الخاصة بطرق تطوير الاستثمار في شتى القطاعات، بما فيها الزراعة التي تعد العمود الرئيسي لتحقيق الأمن الغذائي في أي دولة، بما فيها قطر التي تسعى في إطار رؤيتها لعام 2030، إلى تعزيز هذا الجانب عبر مضاعفة الإنتاج المحلي من الخضروات والفواكه، ودعمها بالمحاصيل الأخرى القادمة من مختلف بلدان العالم. حجم النمو وبين التقرير حجم النمو المتوقع بالنسبة للقطاع الزراعي في قطر في الفترة ما بين العام الحالي وسنة 2029، والتي من المرتقب أن تقدر بـ 5.5% لتقدر بعد خمسة أعوام من الآن بـ 812 مليون دولار أمريكي، وهي القيمة التي لا يمكن وصفها سوى بالمعتبرة، بالنظر إلى العديد من المعطيات، أولها حجم السوق القطري الذي قد تكفيه مشاريع بهذا الحجم من الاستثمار في تغطية نسبة معتبرة من حاجيات السوق المحلي، بالذات في المحاصيل المعروف انتاجها في قطر، كالطماطم، بالإضافة إلى الخيار، والكوسة، والتمر، منوها بالمجهودات الكبيرة التي يبذلها المزارعون الوطنيون، في سبيل النهوض بهذا القطاع، وإخراجه بالصورة اللازمة، والتي من الممكن الارتكاز عليها في مهمة تحقيق الأمن الغذائي. اعتماد التكنولوجيا وأشار التقرير إلى أن المجهودات الكبيرة التي بذلها المستثمرون القطريون في إطار تطوير القطاع الزراعي، لم تكن لتكلل بالنجاح لولا استنادهم الواضح على أحدث التقنيات المستخدمة في سوق الزراعة العالمي، والتي تأتي على رأسهما البيوت المحمية المجهزة بآخر التكنولوجيات، والتي مكنت المزارع في الدوحة من التغلب على المناخ الحار، عبر تقنيات التكييف، بالإضافة إلى استخدام الزراعة المائية التي تعطي القدرة على تجاوز عقبة ملوحة المياه الباطنية في الدوحة، مشيدا بالدعم الحكومي اللامتناهي، والمقدم من طرف الجهات المسؤولة على هذا المجال في الدولة، في إطار تنمية هذا النوع من النشاطات، وتكييفها مع المخططات المستقبلية للبلاد.

1382

| 23 يناير 2024

اقتصاد alsharq
قطر تشارك في اجتماع وكلاء وزارات المالية بالدول العربية

شاركت دولة قطر في الاجتماع التاسع لأصحاب السعادة وكلاء وزارات المالية في الدول العربية، الذي ينظمه صندوق النقد العربي على مدى يومين في أبوظبي بدولة الإمارات العربية المتحدة. مثل دولة قطر في الاجتماع سعادة السيد خلف بن أحمد المناعي وكيل وزارة المالية، كما شارك في الاجتماع خبراء من صندوق النقد والبنك الدوليين ومنظمة التنمية والتعاون الاقتصادي. ويتضمن جدول أعمال الاجتماع عددا من المواضيع ذات الأهمية للدول العربية، منها الاقتصاد الأخضر والتحول إلى الطاقات النظيفة والمتجددة، والتفاعل بين السياستين المالية والنقدية، والأثر على الأداء الاقتصادي، إضافة إلى تجارب الدول العربية على صعيد تعزيز شبكات الأمن الاجتماعي، إلى جانب التحضير لاجتماع مجلس وزراء المالية في الدول العربية.

534

| 22 يناير 2024

اقتصاد alsharq
 منتدى الأعمال القطري- الطاجيكي يبحث سبل تعزيز التعاون بين البلدين 

افتتح فخامة الرئيس إمام علي رحمان رئيس جمهورية طاجيكستان الذي يزور البلاد حاليا، وسعادة الشيخ محمد بن حمد بن قاسم آل ثاني وزير التجارة والصناعة، اليوم، منتدى الأعمال القطري الطاجيكي. ويهدف المنتدى إلى تسليط الضوء على فرص الاستثمار المتاحة في البلدين، وبحث سبل تعزيز التعاون والشراكات الاقتصادية بين الجانبين، وذلك بحضور عدد من كبار رجال الأعمال والمستثمرين ورؤساء وممثلي كبرى الشركات القطرية والطاجيكية المتخصصة في مختلف المجالات. وأشاد سعادة الشيخ محمد بن حمد بن قاسم آل ثاني وزير التجارة والصناعة، خلال كلمته الافتتاحية، بالعلاقات الوثيقة والمتميزة بين دولة قطر وجمهورية طاجيكستان، والتي ترسخت بفضل الزيارات الرسمية المتبادلة بين البلدين خلال السنوات الماضية. وأشار سعادته إلى أن المنتدى يهدف إلى توفير منصة حوار بين القطاعين الحكومي والخاص في البلدين لمناقشة وتحديد فرص التعاون والاستثمار في العديد من المجالات والقطاعات التي تخدم التوجهات التنموية للبلدين. من جانبه، قال السيد محمد بن أحمد بن طوار الكواري النائب الأول لرئيس غرفة قطر إن المنتدى يهدف إلى تعزيز التعاون بين القطاع الخاص في البلدين الصديقين، وبحث فرص التعاون والشراكة والاستثمار بين أصحاب الأعمال. ونوه في كلمته أمام المنتدى، بالعلاقات الوطيدة بين البلدين، والتي ترسخت بفضل الزيارات المتبادلة، ومن خلال الاتفاقيات الموقعة بينهما في الكثير من المجالات، مشيرا إلى أن اللجنة القطرية الطاجيكية المشتركة للتعاون الاقتصادي والتجاري والفني، خطوة مهمة في مسيرة تعزيز التعاون الثنائي. وأوضح أن مستوى التبادل التجاري بين البلدين حاليا لا يعكس قوة العلاقات والإمكانات المتاحة، لافتا إلى أن القطاع الخاص القطري والطاجيكي يمكن أن يلعبا دورا محوريا في تعزيز التجارة الثنائية، في حال تنشيط الاستثمارات المتبادلة وإقامة المشروعات المشتركة. ودعا بن طوار الشركات الطاجيكية إلى الاستفادة من المحفزات التي توفرها قطر للمستثمر الأجنبي، خاصة في ظل وجود بنية تحتية على مستوى عالمي وتشريعات اقتصادية رائدة ووفرة الفرص الاستثمارية، مؤكدا أهمية تعزيز التعاون بين الشركات القطرية والطاجيكية من خلال تحالفات تجارية أو شراكات فاعلة. وأكد أهمية تفعيل مجلس الأعمال القطري الطاجيكي المشترك في إطار الاتفاقية الموقعة بين غرفة قطر ونظيرتها الطاجيكية في يونيو الماضي، منوها بأن مجلس الأعمال المشترك يلعب دورا في تعزيز التعاون بين القطاع الخاص في البلدين بمختلف المجالات. وتم خلال المنتدى تسليط الضوء على مميزات بيئة الأعمال في كل من قطر وطاجيكستان، وبحث سبل تعزيز التعاون في مجالات عدة، بالإضافة إلى عقد اجتماعات ثنائية بين ممثلي القطاع الخاص القطري وعدد من الشركات الطاجيكية المنتجة والمصدرة بهدف استكشاف فرص التعاون وتبادل الخبرات، وبناء شراكات استثمارية جديدة في القطاعات ذات الاهتمام المشترك. كما تم توجيه الدعوة للمستثمرين والشركات الطاجيكية للاستفادة من البيئة الاقتصادية والاستثمارية التي توفرها دولة قطر للاستثمارات الأجنبية وإقامة شراكات جديدة في عدد من القطاعات الحيوية، مثل الصناعات الدوائية والتصنيع الغذائي والابتكار والتكنولوجيا وغيرها من المجالات لتلبية احتياجات السوق المحلي القطري، والانطلاق نحو أسواق جديدة في المنطقة والعالم.

426

| 22 يناير 2024

محليات alsharq
انضمام "وكالة ترويج" لتحالف عالمي جديد للاستثمار الأجنبي المباشر في مجال المناخ

أعلنت وكالة ترويج الاستثمار في قطر عن انضمامها لمبادرة أطلقها المنتدى الاقتصادي العالمي، لإنشاء تحالف عالمي للاستثمار الأجنبي المباشر في مجال المناخ، يضم إلى جانبها 14 وكالة استثمار حول العالم، وكذلك الرابطة العالمية لوكالات ترويج الاستثمار. وجاء الإعلان عن التحالف الجديد الذي يمثل نحو 1.8 مليار نسمة، خلال فعاليات المنتدى الاقتصادي العالمي /دافوس 2024/، الذي انعقد مؤخرا بسويسرا، وتعد وكالة ترويج الاستثمار في قطر الوحيدة في المنطقة التي تشارك فيه. وقالت الوكالة في بيان اليوم: يسعدنا المشاركة في تحالف جديد خاص بالاستثمار الأجنبي المباشر في مجال المناخ، تم الكشف عنه خلال الاجتماع السنوي للمنتدى الاقتصادي العالمي، إلى جانب 14 وكالة استثمار والرابطة العالمية لوكالات ترويج الاستثمار. وأضافت أن هذا التحالف سيركز جهوده على دفع النمو والتنمية بما يتوافق مع المناخ، ويعالج الفجوة الحرجة في تمويل مشاريع الاستثمار الأخضر، بالتعاون مع الجهات المعنية بالاستثمار التي تلعب دورا محوريا في سد هذه الفجوة، وإضافة إلى ذلك يهدف إلى تبادل أفضل الممارسات، وتعزيز التعاون الإقليمي، وتوفير فرص للاستثمار الأخضر. وفي وقت سابق، أشار بيان صادر عن المنتدى الاقتصادي العالمي إلى تأييد مجموعة الوكالات التي تمثل جميع المناطق، المساعدة في وضع الاستثمار الأجنبي المباشر في مجال المناخ على جدول الأعمال، وزيادة الوعي وتحديد فرص الاستثمار الصديقة للمناخ في أسواقها، وتشجيع اتخاذ الإجراءات اللازمة من خلال النظر في تدابير محددة ومستهدفة لجذب وتسهيل ودعم الاستثمار الأجنبي المباشر في مجال المناخ، والتعاون مع المشاركين في التحالف من خلال تبادل الخبرات وأفضل الممارسات. كما أبرز البيان أهمية عمل وكالات تشجيع الاستثمار مع الجهات الفاعلة في القطاعين العام والخاص، على خلق بيئة تمكينية للاستثمار الأجنبي المباشر في مجال المناخ، معتبرا أن الهدف من التحالف الجديد بين وكالات ترويج الاستثمار والمستثمرين هو العمل على تنمية الاستثمار الأجنبي المباشر في مجال المناخ، وتمكين تبادل المعرفة والخبرات بشأن تدابير تيسير الاستثمار الأجنبي المباشر في هذا المجال. وتفيد تقديرات المنتدى الاقتصادي العالمي أن تعزيز وزيادة الاستثمار الأجنبي المباشر في مشاريع المناخ ضرورية لسد الفجوة الهائلة في تمويل المناخ، والتي تتراوح بين 5.8 و5.9 تريليون دولار للدول النامية في فترة ما قبل عام 2030، وذلك في الوقت الذي يمكن فيه لوكالات تشجيع الاستثمار أن تساعد في ترسيخ التزامات التمويل المناخي العامة والخاصة في مشاريع ملموسة للنمو الأخضر. ووفقا لهذه التقديرات، يعتبر تمويل المناخ استثمارا في المناخ، ويمكن لوكالات تشجيع الاستثمار أن تساعد بترسيخ هذه الالتزامات الجديدة في مشاريع النمو الأخضر المحلية الملموسة، مما يجعل الاستثمار الأجنبي المباشر يعمل من أجل نموها المتوافق مع المناخ والتكيف معه. وكان المنتدى الاقتصادي العالمي قد نشر مؤخرا دليلا إرشاديا لتيسير الاستثمار الأجنبي المباشر في مجال المناخ، يتضمن إجراءات محددة يمكن لوكالات تشجيع الاستثمار أن تستخدمها للقيام بذلك على وجه التحديد. ويأتي ذلك، فيما بدأت الاقتصادات في جميع أنحاء العالم بإزالة الكربون، والتحول إلى عالم محايد للكربون، وهو الأمر الذي سيتطلب موارد مالية كبيرة لرسملة الاستثمارات المطلوبة، وتلعب وكالات تشجيع الاستثمار دورا مهما في العمل مع المستثمرين، لدعم هذا التحول وتمكينه.

736

| 22 يناير 2024

محليات alsharq
دولة قطر تشارك في منتدى مستقبل العقار بالرياض

تشارك دولة قطر في النسخة الثالثة من منتدى مستقبل العقار في الرياض بالمملكة العربية السعودية، الذي يقام تحت شعار قوة المرونة.. بناء مستقبل عقاري مستدام ومزدهر. يترأس وفد دولة قطر سعادة السيد عبدالله بن حمد بن عبدالله العطية وزير البلدية. ويناقش المنتدى، الذي بدأ أعماله اليوم ويستمر ثلاثة أيام، أفضل الممارسات العالمية، وأحدث التقنيات في مجال التنمية المستدامة وسبل تفعيلها. وتأتي مشاركة دولة قطر في المنتدى بهدف استعراض تجربتها الناجحة في مجال التطوير العقاري، والفرص الاستثمارية في تطوير المدن والبنية التحتية وجودة حياة السكان، والتعريف بما تقدمه وزارة البلدية من خدمات متميزة في هذا المجال. وعلى هامش مشاركته في المنتدى، اجتمع سعادة السيد عبد الله بن حمد بن عبد الله العطية وزير البلدية، مع سعادة السيد ماجد بن عبد الله الحقيل وزير الشؤون البلدية والقروية والإسكان بالمملكة العربية السعودية. جرى خلال الاجتماع استعراض علاقات التعاون بين البلدين الشقيقين، وسبل تعزيزها في مجالات العمل ذات الاهتمام المشترك، خاصة في المجال البلدي والعقاري. وضمن مشاركة وفد دولة قطر في منتدى مستقبل العقار بالرياض، استعرض سعادة الشيخ ناصر بن عبد الرحمن آل ثاني، رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة قطيفان للمشاريع، ورقة عمل حول سبل مواجهة تحديات قطاع التطوير العقاري من خلال المرونة والابتكار، عرض خلالها نموذج قطيفان للمشاريع.

870

| 22 يناير 2024

اقتصاد alsharq
أسعار العملات مقابل الريال القطري

فيما يلي بيان بأسعار بعض العملات الأجنبية مقابل الريال القطري، كما وردت من بنك قطر الوطني اليوم.. العملة الشراء البيع ---------------------------------------------------------------------------- ريال سعودي 0.96400 0.98000 ريال عماني 9.40100 9.60600 درهم إماراتي 0.97800 0.99700 دينار بحريني 9.44500 9.80600 دينار كويتي 11.70900 12.06300 دولار استرالي 2.37010 2.48710 دولار كندي 2.68540 2.81050 فرنك سويسري 4.12200 4.30990 يوان صيني 0.47900 0.52050 كرونة دنماركية 0.49920 0.58000 جنيه مصري 0.10350 0.12540 يورو 3.88260 4.09100 جنيه استرليني 4.52190 4.76660 دولار هونج كونج 0.44350 0.49540 روبية هندية 0.04290 0.04540 دينار أردني 5.08200 5.19900 ين ياباني 0.02400 0.02540 وون كوريا 0000000 0.00320 درهم مغربي 0000000 0.39330 رينغيت ماليزي 0.72850 0.78730 كرونة نرويجية 0.32190 0.38000 دولار نيوزيلندي 2.18880 2.31860 بيسو فلبيني 0.06060 0.06700 روبية باكستانية 0000000 0.01380 كرونة سويدية 0.32590 0.38330 دولار سنغافوري 2.68100 2.80110 دينار تونسي 0000000 1.26300 الليرة التركية 0.11040 0.13150 دولار أمريكي 3.63000 3.65000 راند جنوب إفريقيا 0000000 0.20600

840

| 22 يناير 2024

اقتصاد محلي alsharq
عمومية الوطنية للإجارة القابضة.. الأربعاء

سيعقد الاجتماع الثاني للجمعية العامة غير العادية بمشيئة الله تعالى يوم الأربعاء الموافق 24 يناير 2024م في مقر الشركة الهلال- الدائري الرابع – قاعة الوجبة في تمام الساعة 6:30 مساء. وتم تأجيل اجتماع الجمعية العامة غير العادية أمس الأحد الموافق 21 يناير 2024م نتيجةً لعدم اكتمال النصاب القانوني.

566

| 22 يناير 2024

اقتصاد محلي alsharq
بنك دخان يعلن الفائز بجائزة ثراء

أعلن بنك دخان عن فوز حسين سلطان الجابر بالجائزة الكبرى وقيمتها مليون ريال من حساب التوفير «ثراء». وأُجري السحب تحت إشراف وزارة التجارة والصناعة وبحضور ممثل إدارة التراخيص النوعية ومراقبة الأسواق. يقدم حساب «ثراء» المتوافق مع أحكام الشريعة الإسلامية والأول من نوعه في قطاع البنوك الإسلامية في قطر، فرصة لعملائه للفوز بجوائز نقدية تصل إلى مليون ريال قطري. وفقاً لعدة معايير محددة، يحصل أصحاب حساب «ثراء» على فرصة الاشتراك في سحوبات دورية تتضمن جوائز نقدية. خلال العام الماضي، أتاح حساب التوفير «ثراء» شهرياً فوز 59 عميلا بجائزة نقدية بقيمة 5,000 ريال وعميلين آخرين بجائزة نقدية بقيمة 10,000 ريال لكل رابح. بالإضافة إلى ذلك، مكّن «ثراء» بصفة ربع سنوية عميلين من الفوز بجائزة نقدية بقيمة 25,000 ريال لكل منهما فضلاً عن فوز اثنين آخرين بجائزة نقدية قيمتها 50,000 ريال لكل رابح، وصولاً إلى الإعلان عن فوز عميل واحد سنوياً بالجائزة النقدية الكبرى والتي تبلغ قيمتها 1,000,000 ريال . وعليه، يبلغ عدد الفائزين المشتركين في حساب «ثراء» 501 فائز، مع جوائز نقدية يصل مجموعها إلى 3,970,000 ريال .

1524

| 22 يناير 2024

اقتصاد alsharq
الغرفة تبحث التعاون مع وفد كوري

اجتمع السيد محمد بن أحمد العبيدلي عضو مجلس إدارة غرفة قطر ورئيس لجنة الامن الغذائي، مع وفد كوري يمثل فريق الخبراء بمعهد هونداي للأبحاث برئاسة السيد بيونج هاك مدير تطوير الاعمال في planTfarm، تناول الاجتماع الذي حضره د. حمد آل سعد والسيد ناصر أحمد الخلف سبل تعزيز التعاون وتبادل الخبرات في قطاع الزراعة والبستنة والتعرف على الفرص الاستثمارية التي توفرها قطر في هذا القطاع والتعرف على السوق القطري وما يمكن ان تقدمه الشركات الكورية. ونوه العبيدلي بما حققته دولة قطر في مجال الزارعة والامن الغذائي، مؤكدا حرص الغرفة على تعزيز التعاون بين الشركات القطرية ونظيرتها الكورية بما يعود بالفائدة على تحقيق الامن الغذائي بالدولة. وقال إن قطر تعتبر وجهة استثمارية رائدة فيما يخص الامن الغذائي، لافتا إلي أنها يمكن أن تكون مركزا رائدا للزراعة والامن الغذائي في المنطقة. وأشار رئيس الوفد الكوري بأهمية السوق القطري واستعرض التطور التكنولوجي الذي حققته كوريا في الزراعة، معربا عن تطلعه تعزيز التعاون بمجال التكنولوجيا المرتبطة بالزراعة والامن الغذائي.

492

| 22 يناير 2024

اقتصاد محلي alsharq
إيداع والمصرف يوقعان اتفاقية لتوزيع الأرباح

وقع مصرف قطر الإسلامي المصرف، رائد الصيرفة الرقمية في قطر، اتفاقية مع شركة إيداع لتوزيع الأرباح على مساهمي الشركات المدرجة في قطر، وفقاً لضوابط توزيع الأرباح بالشركات المدرجة في الأسواق المالية بموجي قرار هيئة قطر للأسواق المالية حيث تتولى شركة إيداع بالنيابة عن كافة الشركات مهام توزيع كافة الأرباح النقدية والأسهم المجانية التي يتقرر توزيعها. ويمثل حفل التوقيع، الذي أقيم في امس في مقر شركة إيداع، خطوة نوعية نحو تحديث الخدمات المالية وتطوير عملية توزيع الأرباح على المساهمين، وقد شهد الحفل حضور كبار المسؤولين التنفيذيين من كلا الجانبين للاحتفال بهذه الشراكة الرائدة. ويجسد هذا التعاون التزام المصرف بتطوير الحلول الرقمية المالية، والارتقاء بتجربة المستثمرين، وتعزيز بيئة استثمارية حيوية. وبناء على هذه الاتفاقية، سيقوم المصرف بربط نظام توزيع الأرباح على المساهمين الخاص به مع منصة شركة إيداع للحصول على القوائم الخاصة بتوزيع أرباح الشركات المدرجة لتنفيذ عمليات توزيع الأرباح على المساهمين بسرعة وسهولة وضمان الدقة. ويتيح هذا النظام تحميل ملفات أرباح الأسهم بشكل سلس، وإجراء تحديثات في الوقت الفعلي حول أرباح الأسهم المدفوعة وغير المدفوعة، والاستعلام بناء على رقم المستثمر الوطني مع شركة إيداع والشركات المدرجة. وتعليقاً على عقد هذه الشراكة، قال الشيخ سيف بن عبد الله آل ثاني، الرئيس التنفيذي لشركة إيداع: «إن التزام شركة إيداع بتعزيز تجارب المستثمرين قد دفعنا إلى اختيار المصرف ليكون الشريك المصرفي لتوزيع الأرباح. وتعكس هذه الشراكة التزامنا تجاه تقديم عمليات أسرع وأكثر دقة، وتوزيع الأرباح في الوقت المناسب. نحن على ثقة في أن الحلول الرقمية المبتكرة التي يقدمها المصرف والتزامه بالتميز يتماشى مع أهدافنا، مما يعزز ثقة المستثمرين، ويوفر بيئة استثمارية حيوية». ومن جانبه أكد السيد باسل جمال، الرئيس التنفيذي لمجموعة المصرف، على التزام المصرف بتقديم الحلول الرقمية لشركائنا وعملائنا لتلبية احتياجاتهم. وقال: «يعد هذا التعاون مع شركة إيداع دليلاً على التزام المصرف الراسخ بتقديم خدمات مالية متطورة. إننا نهدف إلى تعزيز تجربة توزيع الأرباح على مساهمي الشركات المدرجة، والإسهام في تطوير القطاع المالي في قطر، من خلال استراتيجيتنا التي ترتكز على الاستثمار في التكنولوجيا لتطوير خدماتنا وتلبية احتياجات شركائنا». ويضع المصرف، باعتباره مؤسسة مالية إسلامية بارزة في قطر، توفير الحلول الرقمية التي تلبي احتياجات عملائه على رأس أولوياته، لتوفير تجارب استثنائية، وإرساء معايير رائدة في القطاع المصرفي.

866

| 22 يناير 2024

اقتصاد محلي alsharq
ألِف الدوحة يقدم خدمات جديدة ترسخ مكانته في السوق المحلي

يقدم مطعم IKA South American قائمة الطعام الجديدة المستوحاة من فن الطهي الأمريكي الجنوبي مع لمسة مميّزة من مطبخ نيكي البيروفي-الياباني وذلك في قلب منطقة الخليج الغربي، وتحديداً في ألِف الدوحة ريزيدنسز التابع لمجموعة كوريو من هيلتون، ليثبت من جديد تميّزه وتفوّقه في عالم الطهي. يستلهم مطعم IKA South American اسمه من مدينة إيكا البيروفية المشهورة باسم أرض الشمس، ويسعى جاهداً لتكريم التقاليد الغنية والمتنوّعة في عالم الطهي في أمريكا الجنوبية. تأخذ قائمة الطعام الجديدة والمبتكرة حديثاً الزبائن في رحلةِ مذاقاتٍ تنطلق من وديان بيرو الساحرة، مروراً بشوارع البرازيل النابضة بالحياة ووصولاً إلى روعة وغنى كولومبيا والمكسيك، ما يجعلها رحلة استكشافية لعجائب النكهات حول العالم. استلم الشيف التنفيذي لويجي غويتيزولو إدارة مطبخ IKA South American آخذاً على عاتقه تقديم تجربة لا تُنسى ترضي أوسع شريحة من الأذواق. فهو يتمتّع بخبرة تزيد عن عشرين عاماً في مجال فنون الطهي، ويحمل شهادة من مدرسة لو كوردون بلو، وقد تمرّس في المطابخ البيروفية التنافسية الرائدة، بالإضافة إلى أنّه عمل في عدة مطاعم حائزة على نجوم ميشلان ومؤسسات مرموقة في جميع أنحاء أمريكا الجنوبية. ويُعتبر اهتمام الشيف لويجي بالمأكولات الأمريكية الجنوبية وعشقه الكبير للنكهات الأصيلة والمكوّنات الفريدة التي تميّز مسقط رأسه نقطة الانطلاق وركيزة إبداعات مطعم IKA South American. وقد عمل الشيف لويجي منذ استلامه إدارة مطبخ IKA South American بذكاء وخبرة على الدمج بين فن الطهي الأمريكي الجنوبي الذي يشكّل روح المطعم، وفن الطهي المفعم بالنكهات البيروفية واليابانية بطريقة سلسة وفريدة من نوعها، ما قدّم للزبائن فرصة للتمتّع بتجربة طعام فريدة من نوعها. ولعلّ ليلة المأكولات البحرية كل يوم أربعاء خير دليل على هذا الاندماج في النكهات حيث تبرز أطباق مثل تيراديتو الذي يجسّد حيوية البيرو وأناقة اليابان. ويقول الشيف لويجي غويتيزولو لا يقتصر ما نقدّمه في IKA على الطعام فحسب، لأنّ من يزور مطعمنا يعيش تجربة متكاملة مع كلّ طبق يختاره، بحيث يتعرّف إلى ثقافات أمريكا الجنوبية النابضة بالحياة وتقاليدها الغنية، ويُضاف إليها مزيج من الدقة والأناقة بوحي من المطبخ الياباني. فهذا المزيج الفريد يسمح لكلّ من يتناول الطعام في IKA بأن يعيش مغامرة خاصة نحن لا نبالغ إذا قلنا إنّ قائمة طعام IKA هي أشبه بلوحة فنية تشهد على إبداع الشيف لويجي. وربما كان الطبق المميّز آروز كون باتو، عبارة عن سمفونية من البط المطبوخ على نار هادئة مع أرز بالكزبرة، ورغوة الـهوانكاينا، والخضروات الصغيرة. ولا بد من تذوّق الـكاتشابا أو الحلوى الفنزويلية التي تُقدم مع جبن الكاشكافال والمانشيجو والقشدة الحامضة ومربّى الفلفل الحارّ المحلّي الصنع. ويضيف المدير العام للمطعم شادي قاسم: “لقد حرصنا منذ افتتاح IKA على أن نأخذ زباءننا في رحلة طهي فريدة تعكس أصالة مطبخ أمريكا الجنوبية وتنوّعه. وجاء نهج الشيف لويجي المبتكر والتزامه بالجودة ليحوّل IKA إلى وجهة متميزة قادرة على جذب السكان المحليين وزوّار الدوحة. يمكن شرح فلسفة الشيف لويجي من خلال التركيز على أنّها تتمحور حول البساطة والعمق في آنٍ واحد، حيث نجح لويجي في منح زبائن المطعم تجربة طهي جديدة مع كلّ زيارة. ويعكس التزامه بالطهي المنزلي التحضير والطهي من الصفر وسعيه لتقليل البصمة الكربونية للمطعم احترامه العميق لتراثه واهتمامه بالبيئة. باختصار، إنّ مطعم IKA South American عبارة عن استعراض مبهر لتنوّع المطبخ الأمريكي الجنوبي وغناه، لا سيما مع بروز تأثير ملحوظ وواضح لفن الطهي البيروفي-الياباني. ويأتي اختيار منطقة الخليج الغربي النابضة بالحياة في وسط مدينة الدوحة ليزيد من تألّق التجربة بوجود أصناف الطعام الأمريكية الجنوبية التقليدية.

640

| 22 يناير 2024