رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

1956

التمر.. أفضل مصدر للطاقة خلال الصيام

27 مارس 2023 , 07:00ص
alsharq
الدوحة - الشرق

يعتبر التمر جزءاً مهماً من نظامنا الغذائي على مدار السنة، لا سيما في الدول العربية التي تحتل مراكز متقدّمة في معدل إنتاج التمور حسب منظمة الأغذية والزراعة (الفاو). لكنّ التمر يكتسب شعبية متزايدة خلال شهر رمضان، فالإفطار على تمرٍ سنّة نبوية لقول الرسول عليه الصلاة والسلام: "إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر فإنه بركة..." ويتميّز التمر بمذاق حلو ومحتوى غذائي غنيّ يساهم في تعزيز الصحة وإمداد الجسد بالطاقة.

وتؤكد الدكتورة ريم طالب استشارية طب الاسرة في مركز السد الصحي التابع لمؤسسة الرعاية الصحية الأولية ان التمر غنيّ بالسكريات، خاصة الغلوكوز والفروكتوز، إضافة إلى المعادن المتنوّعة والفيتامينات والألياف، ولكلّ من هذه المكوّنات أهميتها وأثرها الايجابيّ على صحة الصائم. فالفروكتوز يتحول في الجهاز الهضمي إلى غلوكوز الذي يتوزّع من خلال الدم على أعضاء الجسد والعضلات حيث يتحوّل إلى طاقة يحتاجها الصائم بعد ساعات الصيام الطويلة.

ويحتوي التمر على المعادن كالبوتاسيوم والماغنيزيوم والنحاس والسيلسنيوم والمنغنيز، وتوفّر كل 100 غرام من التمر حوالي 15 بالمائة من الحاجة اليومية لهذه المعادن التي تلعب دوراً مهماً في عمل العضلات.

مساحة إعلانية