يحق لرعايا أكثر من 95 دولة من مختلف دول العالم دخول دولة قطر بتأشيرة فورية عند الوصول إلى منافذ الدولة، حيث أدرجت وزارة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
238
موائد رمضانية.. مع الشيف عائشة التميمي
26 مارس 2025 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
❖ سندويتش شاورما بالشواية
المقادير:
- 4 صدور دجاج مقطعة مربعات
- 1 بصل أبيض مفروم
- 4 حبات فطر مفروم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 3 ملاعق طعام لبنة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة
- 1 ملعقة صغيرة خردل سائل
- 1 ملعقة صغيرة سماق
– 2/1 ملعقة صغيرة بذور الفلفل، ملح
– 4/1 كوب عصير ليمون
– 4/1 كوب خل أبيض
- صلصة الطحينة: 1 كوب طحينة
- 1 علبة زبادي
- ملح وفلفل وعصير ليمون
- خبز عربي أو تورتيلا
– مخلل، خس.
الطريقة:
- تُقطع صدور الدجاج مربعات وتتبل بالبهارات واللبنة والليمون والخل ويترك لمدة ساعة أو ليلة كاملة بالثلاجة.
- يُسخن القليل من الزيت ويحمر البصل ويضاف الزنجبيل والفطر ويحرك -وتضاف صدور الدجاج ويحرك حتى يجف السائل.
- يُرفع ويترك جانباً.
- يفتح الخبز ويمسح بالطحينة ويوضع قليل من الشاورما وينثر المخلل والخس ويلف.
- تحمر الشواية وتشوى السندويشات وتقدم وهي حارة.
- صلصة الطحينة: تخلط جميع المقادير مع بعضها.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
10 أنواع تأشيرات فورية عند الوصول لدخول قطر.. تعرف عليها
تنبيه هام من "القطرية" للمسافرين إلى جورجيا
نبّهت الخطوط الجوية القطرية المسافرين عبر رحلاتها بآخر تحديثات السفر إلى جورجيا بشأن إلزامية التأمين الصحي. وذكرت القطرية في تنبيهات السفر بموقعها الإلكتروني...
النائب العام يأمر بحبس طبيب جراحة وتجميل ومدير مركز طبي وإحالتهما إلى المحكمة
أمر النائب العام بحبـــس طبيب جراحة وتجميــل ومدير مركز طبي وإحالتهما إلى المحكمة الجنائية المختصة، لمعاقبتهما عن الجرائم المسندة إليهما وكانت النيابة العامة...
محطة أبوسمرة تسجل أدنى درجة حرارة في قطر
سجلت محطة أبوسمرة أدنى درجة حرارة لصباح اليوم، الجمعة، حيث بلغت 8 ْم، بينما سجلت العاصمة الدوحة 16 ْم، فيمانوهت إدارة الأرصاد الجوية...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
قطر للطاقة تستحوذ على حصة استكشاف جديدة قبالة السواحل اللبنانية
أبرمت قطر للطاقةاتفاقية مع الحكومة اللبنانية وكل من شركتي /توتال إنرجيز/ و/إيني/، للاستحواذ على حصة مشاركة في منطقة للاستكشاف قبالة سواحل الجمهورية اللبنانية....
«أم أس سي ريف» ترسو في ميناء حمد
رست بميناء حمد سفينة الحاويات العملاقة «أم أس سي ريف» في زيارتها الأولى للميناء، وهي واحدة من أكبر السفن في أسطول شركة MSCCargo...
2.5 % ارتفاع الذهب في السوق المحلي
ارتفع سعر الذهب في السوق القطرية بنسبة 2.55 في المائة خلال الأسبوع الجاري، ليصل امس إلى 4440.50000 دولار للأوقية، وفقا للبيانات الصادرة عن...
استدعاء جيب جراند شيروكي ودودج دورانجو
أعلنت وزارة التجارة والصناعة بالتعاون مع شركة المتحدة للسيارات المانع وكيل مركبات جيب ودودج، عن استدعاء مركبات جيب جراند شيروكي ودودج دورانجو سنة...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
شراكة إستراتيجية في خدمة الإنسانية
رأي الشرق
-
لومومبا.. التمثال الحي الذي سحر العالم
إحسان الفقيه
-
نظام عالمي بلا ضوابط
أ.د. عبد الله خليفة الشايجي
-
لا تستصغروا لغتنا العربية
ابتسام آل سعد
الأكثر رواجاً
- 1 سبورتاج بـ 6000 وسيراتو بـ 3500.. مزاد لـ 67 سيارة عبر "مزادات المحاكم" الأحد
أعلنت إدارة الإخلاءات والمزادات القضائية عن تنظيم مزاد المركبات القضائي عبر تطبيق (مزادات المحاكم)، يوم الأحد الموافق 11 يناير 2026، من الساعة 4:00...
- 2 جامعة قطر: قرارات القبول لبرامج الدراسات العليا 17 يونيو
أعلنت جامعة قطر عن فتح باب القبول لبرامج الدراسات العليا للفصل الدراسي خريف 2026، وذلك حتى 25 فبراير المقبل، للطلبة الجدد والدوليين الراغبين...
- 3 قطر تعرب عن أسفها البالغ لتعرض مبنى سفارتها لدى أوكرانيا لأضرار جراء قصف العاصمة كييف
أعربت دولة قطر عن أسفها البالغ لتعرض مبنى سفارتها لدى أوكرانيا لأضرار جراء قصف العاصمة كييف الليلة الماضية ، وتؤكد في الوقت نفسه...