أعلنت وزارة الداخلية عن فتح باب التوظيف للقطريين في عدد من المجالات والتخصصات، ويمكن للراغبين تقديم طلباتهم من خلال الموقع الإلكتروني الخاص بالوزارة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
612
موائد رمضانية.. مع الشيف عائشة التميمي
23 مارس 2025 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
❖ طبقات شرائح التوست
المقادير:
- 4 شرائح خبز أبيض
- 4 شرائح خبز أسمر
- 2 بيضة مسلوقة
- 2 صدر دجاج مسلوق
- 4 شريحة جبنة
- 4 شرائح مرتديلا دجاج أو ديك رومي
- بقدونس مفروم
- 2 ملعقة طعام مخلل مفروم
- رشة فلفل
- زبدة طرية
- خس
مكونات الصلصة:
1/2 كوب مايونيز
- 3 ملاعق طعام كاتشب
- 3 ملاعق طعام عصير ليمون
- رشة فلفل - 1 ملعقة صغيرة خردل
الطريقة:
- يسلق البيض ويقشر ويفتت ويخلط مع نصف مقدار الصلصة وقليل من البقدونس المفروم.
- تسلق صدور الدجاج ثم تنزع الرغوة وتضاف عليها نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة ورشة ملح ورشة فلفل ويترك على النار حتى ينضج، ويرفع ويُفرم ثم يخلط مع نصف المايونيز.
- تقطع أطراف التوست وتحمص، يوضع قليل من خليط البيض على القطعة البيضاء ويقفل بالقطعة السمراء ويوضع فوقها من خليط الدجاج وينثر الخس، ويغطى بالقطعة الثالثة وتكون بيضاء وتدهن القطع بالزبدة، وتفرش ورقة خس وتصف فوقها شريحة جبنة ثم يغطى بالقطعة السمراء.
- يقطع على شكل مثلثات أو مربعات ويغرس فيه عود شوي مع قطعة زيتون أو مخلل.
- تخلط جميع مقادير الصلصة مع بعضها ويضاف عليها المخلل والبقدونس.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
وزارة الداخلية تعلن فتح باب التوظيف في عدة تخصصات.. إليك المستندات المطلوبة وطريقة التقديم
مصر.. قرار جديد للجمارك حول إعفاء الهاتف المحمول للمصريين بالخارج
أعلنت مصلحة الجمارك، والجهاز القومي لتنظيم الاتصالات في مصر انتهاء فترة الإعفاء الاستثنائي لأجهزة الهاتف المحمول الواردة من الخارج بصحبة راكب، اعتبارًا من...
موقع الشرق ينشر رابط وطريقة التقديم على 4000 مقعد مجاني ومخفض بالمدارس الخاصة.. إليك الشروط
وفرت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، خدمة التقديم على المقاعد الدراسية بالمدارس الخاصة ورياض الاطفال (مجانية - مخفضة- بقيمة القسيمة التعليمية) . وتشمل...
وفاة الإعلامي والروائي ورئيس تحرير "الشرق" الأسبق الدكتور أحمد عبدالملك
انتقل إلى رحمة الله تعالى الإعلامي والروائي ورئيس تحرير الشرق الأسبق الدكتور أحمد عبدالملك الحمادي، عن عمر ناهز 75 عاماً. ويُعد الفقيد الدكتور...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
وزير التجارة والصناعة يجتمع مع عدد من الوزراء على هامش منتدى دافوس
اجتمع سعادة الشيخ فيصل بن ثاني بن فيصل آل ثاني وزير التجارة والصناعة مع عدد من الوزراء على هامش انعقاد الاجتماع السنوي للمنتدى...
"نبراس للطاقة" تفوز بمشروعين لتطوير محطتين لتوليد الكهرباء في سلطنة عمان
فازت شركة نبراس للطاقة (شركة مساهمة قطرية عامة)، عبر إحدى شركاتها التابعة، بعقدين لتطوير محطتين لتوليد الكهرباء باستخدام الغاز الطبيعي وتكنولوجيا الدورة المركبة...
مركز مناظرات قطر ينظم جلسة دولية رفيعة حول الرياضيين والاستثمار ومستقبل الرياضة في دافوس
نظم مركز مناظرات قطر جلسة حوارية دولية رفيعة المستوى على هامش الاجتماع السنوي للمنتدى الاقتصادي العالمي 2026 في مدينة دافوس السويسرية، بمشاركة نخبة...
محلل أسواق مالية: بورصة قطر تشهد زخما إيجابيا.. والمؤشر يقترب من كسر حاجز 12 ألف نقطة
واصل مؤشر بورصة قطر أداءه الإيجابي للأسبوع الثالث على التوالي، ليبلغ 11336 نقطة، محققا مكاسب بـ268.95 نقطة وبنسبة نمو بلغت 2.43 في المئة،...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
كوكبة جديدة من حماة الوطن
رأي الشرق
-
اختصروا لهم المسافة
إبراهيم عبدالرزاق آل إبراهيم
-
قد أوتيت سؤلك يا موسى
د. عبدالله العمادي
-
الحوافز.. الطريق الأقصر لصناعة أداء قوي
سلوى حسين الباكر
الأكثر رواجاً
- 1 وفاة متطوع مغربي بعد نهائي أمم أفريقيا 2025.. والكاف يعلق
سادت حالة من الحزن في الأوساط الرياضية المغربية والإفريقية عقب وفاة الشاب المغربي سفيان المعروفي (30 عامًا) والذي كات متطوعا في تنظيم البطولة،...
- 2 مجلس الوزراء يوافق على مشروع قانون بشأن إيجار العقارات
ترأس سعادة الشيخ سعود بن عبد الرحمن بن حسن آل ثاني، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الدولة لشؤون الدفاع، الاجتماع العادي الذي عقده...
- 3 وزارة الداخلية تعلن فتح باب التجنيد.. تعرف على الشروط وطريقة التقديم
أعلنت وزارة الداخلية عن فتح باب التجنيد للقطريين، موضحة الشروط والمستندات المطلوبة لضمان استيفاء المتقدمين للمعايير اللازمة. وأوضحت الوزارة أن الشروط المطلوبة للتجنيد...