أكدت وزارة الداخلية أنها قامت خلال الآونة الأخيرة بتوجيه رسائل عبر نظام الإنذار المبكر على الهواتف الجوالة بالتزامن مع تدني مستوى الرؤية الأفقية...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
646
موائد رمضانية.. مع الشيف عائشة التميمي
25 مارس 2025 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
❖ سندويتش ستيك اللحم
المقادير:
- 1/2 كيلو لحم عجل مقطع شرائح رفيعة
- 1/4 كوب زيت
- 20 غ زبدة
-1 بصل أبيض مقطعة شرائح
- 1/2 حبة فلفل أحمر أو أخضر أو صفر
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 1 ملعقة صغيرة خردل سائل
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 2 ملعقة طعام كاتشاب
- خبز إيطالي أو صمون
- أوراق الخس
- أوراق السبانخ
للصلصة: 3 ملاعق طعام زيت الزيتون
- 2 ملعقة طعام مايونيز
- 1 ملعقة طعام كاتشب
الطريقة:
- يُغسل اللحم وينشف
- يُسخن الزيت أو الزبدة في مقلاة ويحمر البصل ويُضاف إليه شرائح الفلفل حتى يستوي نصف استواء، ثم يرفع ويترك جانباً
- في الزيت نفسه، تُحمر شرائح اللحم ويُضاف البصل والفلفل ويُضاف الكاتشاب والخردل وصلصة ورشستر شير وتخلط جميعاً
طريقة عمل الصلصة:
- يُخلط زيت الزيتون مع المايونيز والكاتشاب وعصير الليمون
طريقة تحضير الساندوتش:
- يُدهن الخبز بالصلصة وتُصف ورقة من الخس ويوضع مقدار من الخليط وينثر فوقه جبنة الشيدر ويُحمص في الشواية.
- يُقدم ساخنا مع أوراق السبانخ.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
إدانات عربية وإسلامية لتصريحات السفير الأمريكي لدى إسرائيل بشأن قبول ممارسة إسرائيل سيطرتها على أراضٍ عربية
أعربت وزارات خارجية كل من دولة قطر، والمملكة العربية السعودية، والمملكة الأردنية الهاشمية، ومملكة البحرين، ودولة الإمارات العربية... اقرأ المزيد
علي درويش يكشف آلية توفير تغطية شاملة وعاجلة لخدمة الإسعاف خلال رمضان
أوضح السيد علي درويش، مساعد المدير التنفيذي لخدمات الإسعاف في مؤسسة حمد الطبية، أن خطة توزيع سيارات الإسعاف... اقرأ المزيد
وزير الداخلية: خريجو الدبلوم بأكاديمية الشرطة إضافة نوعية تعزز الكوادر الوطنية
شهد سعادة الشيخ خليفة بن حمد بن خليفة آل ثاني، وزير الداخلية وقائد قوة الأمن الداخلي لخويا اليوم... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بيان لوزارة الداخلية بشأن توجيه رسائل عبر نظام الإنذار المبكر على الهواتف الجوالة
إغلاق محل تجاري بالريان 10 أيام بسبب أغذية منتهية الصلاحية.. ومطعم لمدة 5 أيام
أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق محل تجاري ببلدية لمخالفة قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية المعدل...
أولياء الأمور وتربويون: تغيير دوام المدارس الخاصة يربك الطلاب ومطالب بتدخل الوزارة
أعرب عدد من أولياء الأمور عن استيائهم من اختلاف مواعيد المدارس الخاصة والدولية خلال شهر رمضان عن المواعيد الرسمية التي أقرتها وزارة التربية...
الصحة تدعو المواطنين والمقيمين إلى تلقي التطعيمات الضرورية قبل السفر لأداء العمرة
دعت وزارة الصحة العامة جميع المواطنين والمقيمين الذين يخططون للسفر إلى الأراضي المقدسة لأداء مناسك العمرة إلى المبادرة بالحصول على التطعيمات الضرورية التي...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مطار حمد الدولي والسوق الحرة يستقبلان شهر رمضان بفعاليات وعروض ثقافية مميزة
ينظم مطار حمد الدولي والسوق الحرة القطرية باقة من الفعاليات الثقافية والعروض والتجارب الاستثنائية التي تمزج بين الضيافة القطرية الأصيلة والأجواء التراثية والروحانية...
سعر النفط الكويتي يرتفع إلى 69.07 دولار للبرميل
سجل سعر النفط الكويتي ارتفاعا، ليسجل 69.07 دولار للبرميل في تداولات يوم أمس الجمعة، مقابل 68.54 دولار للبرميل في تداولات يوم أول من...
بنك قطر الوطني: عوامل متعددة وراء ارتفاع عوائد السندات اليابانية
أرجع بنك قطر الوطني (QNB) ارتفاع عوائد سندات الحكومة اليابانية طويلة الأجل إلى عدة عوامل أبرزها التحول الهيكلي في النمو الاسمي الذي تعزز...
البيت الأبيض يعلن إنهاء بعض الإجراءات الجمركية عقب قرار المحكمة العليا
أعلن البيت الأبيض، اليوم، أن إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب ستنهي بعض الإجراءات الجمركية، بعد أن ألغت المحكمة العليا الرسوم الجمركية الشاملة التي...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قفزة تاريخية في السياحة
فهد عبدالرحمن بادار
-
التربية بالقدوة
علي بن راشد المحري المهندي
-
بين العبادة والعادة
د. أحمد المحمدي
-
رمضان شهر التكافل الاجتماعي
عبدالرحمن الشمري
الأكثر رواجاً
- 1 ميتا تعلن إغلاق ماسنجر رسمياً في هذا الموعد
أعلنت شركة ميتا عزمها إيقاف موقع وتطبيق «ماسنجر» على أجهزة الكمبيوتر اعتبارًا من أبريل 2026، ضمن خطة لإعادة تنظيم خدماتها الرقمية وتقليص منصات...
- 2 ارتفاع أسعار الخراف المحلية والمستوردة
مع دخول شهر رمضان المبارك، تشهد أسواق المواشي في الدولة موجة ارتفاع ملحوظة في أسعار الخراف المحلية والسورية، حيث تجاوز سعر الرأس الواحد...
- 3 ملاذ مرسى كمبينسكي – اللؤلؤة تكشف عن “سلطــانـــة”… تجربة رمضانية ملكية
يدعو فندق مرسى ملاذ كمبينسكي – اللؤلؤة، الدوحة، ضيوفه خلال شهر رمضان المبارك لاكتشاف “سلطانة” — تجربة رمضانية ملكية في ملاذ فاخر، تُعاد...