أعلنت شركة الميرة للمواد الاستهلاكية موافقة مجلس إدارتها، خلال اجتماعه المنعقد في 22 أكتوبر 2026، على تصفية أربع شركات تابعة ذات مسؤولية محدودة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
864
موائد رمضانية.. مع الشيف عائشة التميمي
25 مارس 2025 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
❖ سندويتش ستيك اللحم
المقادير:
- 1/2 كيلو لحم عجل مقطع شرائح رفيعة
- 1/4 كوب زيت
- 20 غ زبدة
-1 بصل أبيض مقطعة شرائح
- 1/2 حبة فلفل أحمر أو أخضر أو صفر
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 1 ملعقة صغيرة خردل سائل
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 2 ملعقة طعام كاتشاب
- خبز إيطالي أو صمون
- أوراق الخس
- أوراق السبانخ
للصلصة: 3 ملاعق طعام زيت الزيتون
- 2 ملعقة طعام مايونيز
- 1 ملعقة طعام كاتشب
الطريقة:
- يُغسل اللحم وينشف
- يُسخن الزيت أو الزبدة في مقلاة ويحمر البصل ويُضاف إليه شرائح الفلفل حتى يستوي نصف استواء، ثم يرفع ويترك جانباً
- في الزيت نفسه، تُحمر شرائح اللحم ويُضاف البصل والفلفل ويُضاف الكاتشاب والخردل وصلصة ورشستر شير وتخلط جميعاً
طريقة عمل الصلصة:
- يُخلط زيت الزيتون مع المايونيز والكاتشاب وعصير الليمون
طريقة تحضير الساندوتش:
- يُدهن الخبز بالصلصة وتُصف ورقة من الخس ويوضع مقدار من الخليط وينثر فوقه جبنة الشيدر ويُحمص في الشواية.
- يُقدم ساخنا مع أوراق السبانخ.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
مذكرة تفاهم بين وزارة البلدية وجامعة الدوحة لتعزيز الابتكار والاستدامة
وقعت وزارة البلدية ممثلة في بلدية الوكرة مع جامعة الدوحة للعلوم والتكنولوجيا، مذكرة تفاهم لتعزيز التعاون المشترك في... اقرأ المزيد
مؤسسة الرعاية الصحية الأولية تعقد اجتماع المجموعة التشاورية للشركاء والأسرة السنوي الخميس المقبل
تعقد مؤسسة الرعاية الصحية الأولية الاجتماع الثامن للمجموعة التشاورية للشركاء والأسرة، عبر الاتصال المرئي يوم الخميس المقبل، تحت... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
شركة الميرة تعلن تصفية 4 شركات تابعة لها
الداخلية تكشف تفاصيل مشروع تحديث صور البطاقات الشخصية عبر الاستوديوهات المعتمدة
أكد الرائد محمد علي محمد رئيس قسم سمات الدخول بإدارة شؤون الوافدين بالإدارة العامة للجوازات بوزارة الداخلية، أن الإدارة تحرص على تطوير خدماتها...
القطرية تصدر تنويها للمسافرين بشأن تعديل الرحلات
دعت الخطوط الجوية القطرية المسافرين الراغبين في إجراء تعديلات على حجوزاتهم إلى التواصل مع فريق خدمة العملاء خلال 48 ساعة من موعد مغادرة...
قرار أميري بنقل مندوب قطر لدى المقر الأوروبي للأمم المتحدة بجنيف إلى ديوان عام وزارة الخارجية
نشرت الجريدة الرسمية في عددها رقم 20 الصادر اليوم الأحد 25 أكتوبر 2026 القرار الأميري رقم (40) لسنة 2026 بنقل المندوب الدائم لدولة...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
تراجع أرباح "إنماء القابضة" الصافية خلال الأشهر التسعة الأولى
تراجعت الأرباح الصافية لشركة إنماء القابضة، شركة مساهمة عامة قطرية، بنسبة 68.94 في المئة خلال الأشهر التسعة الأولى من العام الحالي، لتبلغ 1.568...
ارتفاع أرباح القطرية العامة للتأمين وإعادة التأمين بنسبة 8.91% بنهاية الربع الثالث
ارتفعت الأرباح الصافية للشركة القطرية العامة للتأمين وإعادة التأمين، شركة مساهمة عامة قطرية، بنسبة 8.91 في المئة بنهاية الربع الثالث من العام 2026،...
ارتفاع الأرباح الصافية لشركة الضمان للتأمين الإسلامي بنسبة 16.06% بنهاية الربع الثالث
زادت الأرباح الصافية لشركة الضمان للتأمين الإسلامي (بيمه)، شركة مساهمة عامة قطرية، بنسبة 16.06 في المئة بنهاية الربع الثالث من العام 2026، لتبلغ...
انعقاد الاجتماع الثالث للجنة القطرية الأوزبكية المشتركة للتعاون الاقتصادي والتجاري والفني
عقد الاجتماع الثالث للجنة القطرية-الأوزبكية المشتركة للتعاون الاقتصادي والتجاري والفني، على هامش أعمال الدورة التاسعة للمنتدى العالمي للاستثمار 2026، برئاسة سعادة الدكتور أحمد...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
تاريخ كرة القدم بحاجة إلى توثيق
د. حسن رشيد
-
بعض البدايات تُكتب في السطر الأخير
د. هلا السعيد
-
الابتزاز الإلكتروني وطرق التعامل مع المبتز
المحامي عبد الله نويمي الهاجري
-
تقدير وعتاب على لسان مدرب
راشد العودة الفضلي
الأكثر رواجاً
- 1 منتخب قطر تحت 17 سنة يودع كأس الخليج بثلاث هزائم
تلقى المنتخب القطري للناشئين تحت 17 سنة ثلاث هزائم متتالية في منافسات المجموعة الأولى من بطولة كأس الخليج للناشئين «قطر 2026»، ليفشل في...
- 2 جامعة قطر: 8 كليات غير متاحة للتحويل خلال فصل الربيع 2027
أعلنت جامعة قطر عن فتح باب تقديم طلبات القبول الإلكتروني للطلبة القطريين والمقيمين في الدولة، الراغبين في التحويل من جامعات أخرى، إلى جانب...
- 3 بريطانيا تدعو مواطنيها لتخزين الطعام والمياه والأدوية وأجهزة الراديو لهذا السبب
أفادت صحيفة ديلي تليغراف بأن الحكومة البريطانية وجهت نداءً عاجلاً لمواطنيها من أجل تخزين الطعام والمياه والأدوية. ووفق الصحيفة البريطانية، أطلقت السلطات مبادرة...