أعلنت هيئة الأشغال العامة أشغال عن إغلاق كلي مؤقت لشارع الكورنيش أمام القادمين من تقاطع ميناء الدوحة القديم باتجاه تقاطع شرق في كلا...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
572
موائد رمضانية.. مع الشيف عائشة التميمي
25 مارس 2025 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
❖ سندويتش ستيك اللحم
المقادير:
- 1/2 كيلو لحم عجل مقطع شرائح رفيعة
- 1/4 كوب زيت
- 20 غ زبدة
-1 بصل أبيض مقطعة شرائح
- 1/2 حبة فلفل أحمر أو أخضر أو صفر
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 1 ملعقة صغيرة خردل سائل
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 2 ملعقة طعام كاتشاب
- خبز إيطالي أو صمون
- أوراق الخس
- أوراق السبانخ
للصلصة: 3 ملاعق طعام زيت الزيتون
- 2 ملعقة طعام مايونيز
- 1 ملعقة طعام كاتشب
الطريقة:
- يُغسل اللحم وينشف
- يُسخن الزيت أو الزبدة في مقلاة ويحمر البصل ويُضاف إليه شرائح الفلفل حتى يستوي نصف استواء، ثم يرفع ويترك جانباً
- في الزيت نفسه، تُحمر شرائح اللحم ويُضاف البصل والفلفل ويُضاف الكاتشاب والخردل وصلصة ورشستر شير وتخلط جميعاً
طريقة عمل الصلصة:
- يُخلط زيت الزيتون مع المايونيز والكاتشاب وعصير الليمون
طريقة تحضير الساندوتش:
- يُدهن الخبز بالصلصة وتُصف ورقة من الخس ويوضع مقدار من الخليط وينثر فوقه جبنة الشيدر ويُحمص في الشواية.
- يُقدم ساخنا مع أوراق السبانخ.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
إغلاق كلي مؤقت بشارع الكورنيش ابتداءً من الخميس
إزدان تفتح مجمعين سكنيين للبيع للمواطنين والمقيمين
- رؤيتنا تقوم على الاستثمار المستدام وتقديم منتجات عقارية متميزة بمرافق متكاملة أعلنت مجموعة إزدان القابضة المتخصصة في بيع العقار من أجل الاستثمار،...
موقع الشرق ينشر جداول اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول الشفوية والعملية
أصدرتوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي جداول اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثاني للعام الدراسي 2025-2026 م ، للاختبارات الشفوية والعملية للصفوف من الصف الأول...
ارتفاع أسعار الوقود في قطر لشهر أكتوبر 2025
أعلنت قطر للطاقة، اليوم الثلاثاء، أسعار الوقود في دولة قطر لشهر أكتوبر المقبل 2025، حيث شهدت زيادة في أسعار الجازولين 91 ممتاز، وسعر...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
إيلون ماسك يصبح أغنى رجل في التاريخ.. كم تبلغ ثروته؟
أصبح إيلون ماسك، رئيس شركة تسلا، أغنى شخص في العالم بعد ظهر الأربعاء، وأول رجل أعمال في التاريخ تتجاوز ثروته 500 مليار دولار،...
الذهب يستقر بدعم من توقعات خفض الفائدة الأمريكية
استقرت أسعار الذهب اليوم، لكنها تتجه نحو تسجيل مكاسب للأسبوع السابع على التوالي، بدعم من توقعات خفض أسعار الفائدة الأمريكية هذا العام، والمخاوف...
معرض "سيتي سكيب قطر" 12 أكتوبر
ينطلق معرض سيتي سكيب قطر 2025 في مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات خلال الفترة بين 12 و14 أكتوبر الجاري. ويُعد المعرض الفعالية العقارية الأبرز...
اعتماد النظام الأساسي المعدل لشركة قطر للأوراق المالية
-يجوز إعادة انتخاب عضو مجلس الإدارة أكثر من مرة -السماح بأن يكون ثلث أعضاء المجلس من الأعضاء المستقلين -توزيع 5 % على المساهمين...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
اعتراض أسطول الصمود العالمي
رأي الشرق
-
اعتراف دولي بدولة فلسطين.. ماذا بعد!
جاسم الشمري
-
الضمانات الأمنية التي تطلبها أوكرانيا من أوروبا؟
د. أحمد القديدي
-
القيادة الإدارية في ضوء السيرة النبوية
لولوة المضاحكة
الأكثر رواجاً
- 1 تعميم جديد من التعليم للمدارس.. عدم تكليف أولياء الأمور بتوفير المستلزمات الدراسية ومتطلبات الأنشطة
أصدرت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي تعميماً إلى المدارس الحكومية، حصلت الشرق على نسخة منه، بشأن ضمان توفير جميع المستلزمات التعليمية اللازمة للطلبة...
- 2 تعرض بشار الأسد للتسمم ودخوله المستشفى
كشف المرصد السوري لحقوق الإنسان اليوم الأربعاء، أنّ الرئيس السوري المخلوع بشار الأسد، خرج صباح أمس الاول الإثنين من مستشفى بضواحي العاصمة الروسية...
- 3 قرار جديد لوزارة التعليم بإصدار رخصة مزاولة مهنة للمعلمين بالمراكز التعليمية
- القرار يضمن أن المعلمين الذين يقدمون دروسًا مؤهلون عقدت السيدة إيمان علي النعيمي، مديرة إدارة مراكز الخدمات التعليمية بوزارة التربية والتعليم والتعليم...