أيدت الدائرة الاستئنافية بمحكمة الاستثمار والتجارة حكم أول درجة بإلزام مطعم وشخص أن يؤديا لشركة تعنى بخدمات المقاهي مبلغاً قدره 69,872,125 ريالاً قيمة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
740
موائد رمضانية.. مع الشيف عائشة التميمي
25 مارس 2025 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
❖ سندويتش ستيك اللحم
المقادير:
- 1/2 كيلو لحم عجل مقطع شرائح رفيعة
- 1/4 كوب زيت
- 20 غ زبدة
-1 بصل أبيض مقطعة شرائح
- 1/2 حبة فلفل أحمر أو أخضر أو صفر
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 1 ملعقة صغيرة خردل سائل
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 2 ملعقة طعام كاتشاب
- خبز إيطالي أو صمون
- أوراق الخس
- أوراق السبانخ
للصلصة: 3 ملاعق طعام زيت الزيتون
- 2 ملعقة طعام مايونيز
- 1 ملعقة طعام كاتشب
الطريقة:
- يُغسل اللحم وينشف
- يُسخن الزيت أو الزبدة في مقلاة ويحمر البصل ويُضاف إليه شرائح الفلفل حتى يستوي نصف استواء، ثم يرفع ويترك جانباً
- في الزيت نفسه، تُحمر شرائح اللحم ويُضاف البصل والفلفل ويُضاف الكاتشاب والخردل وصلصة ورشستر شير وتخلط جميعاً
طريقة عمل الصلصة:
- يُخلط زيت الزيتون مع المايونيز والكاتشاب وعصير الليمون
طريقة تحضير الساندوتش:
- يُدهن الخبز بالصلصة وتُصف ورقة من الخس ويوضع مقدار من الخليط وينثر فوقه جبنة الشيدر ويُحمص في الشواية.
- يُقدم ساخنا مع أوراق السبانخ.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
إلزام مطعم بدفع 70 مليون ريال لشركة لخدمات المقاهي
لصفوف النقل.. التعليم تعلن موعد إصدار نتائج اختبارات نهاية الفصل الدراسي الثاني
أعلنت وزارة التربية والتعليم في تعميم وصلت الشرق نسخة منه، عن إصدار نتائج اختبارات نهاية الفصل الدراسي الثاني للصفوف من الحلقات حتى الصف...
مطار حمد يوضح 5 أشياء قبل السفر وآخر تحديث لشركات الطيران
نصح مطار حمد الدولي المسافرين بـ5 أشياء قبل التوجه إلى المطار منبّهاً إلى أهمية الإطلاع على قائمة شركات الطيران التي تسير رحلاتها من...
التعليم: نتائج نهاية الفصل الدراسي الثاني متاحة الآن عبر بوابة الجمهور
أعلنت وزارة التربية والتعليم أن نتائج نهاية الفصل الدراسي الثاني 2025-2026 لصفوف النقل متاحة عبر بوابة «معارف» لخدمات الجمهور. وأوضحت الوزارة في منشور...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق منخفضة بعد قرار تثبيت الفائدة
أغلقت المؤشرات الرئيسية في بورصة وول ستريت الأمريكية على انخفاض في ختام تعاملاتها اليوم بعد قرار مجلس الاحتياطي الاتحادي (البنك المركزي الأمريكي) تثبيت...
العراق يعلن عن مشروع استراتيجي لتعزيز أمن الطاقة بالتعاون مع شركات أمريكية
أكد العراق أنه يتجه لتعزيز أمن الطاقة من خلال مشروع استراتيجي للغاز المسال بالتعاون مع شركات أمريكية متخصصة في إطار جهود الحكومة لتأمين...
مجلس الاحتياطي الفيدرالي الأمريكي يثبت سعر الفائدة
أبقى مجلس الاحتياطي الفيدرالي الأمريكي (البنك المركزي الأمريكي) سعر الفائدة الرئيسي دون تغيير، وثبّت سعر الفائدة القياسي لليلة واحدة في نطاق يتراوح بين...
مصرف قطر المركزي يثبت سعر الفائدة
قرر مصرف قطر المركزي اليوم، تثبيت أسعار الفائدة الحالية للإيداع والإقراض وإعادة الشراء، وذلك بعد تقييم السياسة النقدية الحالية لدولة قطر. وأكد مصرف...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر وتعزيز فرص السلام
رأي الشرق
-
الهوية التي انتصرت مع المونديال
د. سلوى حامد الملا
-
حكمة وحنكة القادة.. ونعمة الأمن وسط العواصف
جاسم إبراهيم فخرو
-
تجليات الروح بين الباراسيكولوجي وعمق الإيمان
د. قيس عبد العزيز الدوري
الأكثر رواجاً
- 1 بالفيديو.. لحظة تحطم قاذفة "بي-52" الأمريكية ومقتل 8 من طاقمها
أفادت تقارير إعلامية بتحطم قاذفة أمريكية من طراز بي-52 ستراتوفورترس -أمس الاثنين- بعد إقلاعها مباشرة من قاعدة إدواردز الجوية في صحراء موهافي بجنوب...
- 2 وظائف شاغرة بكلية الشريعة بجامعة قطر.. تعرف على الشروط والموعد النهائي للتقديم
أعلنت كلية الشريعة والدراسات الإسلامية بجامعة قطر عن توفر شواغر أكاديمية غير تدريسية للعام الأكاديمي 2026–2027، منوهة إلى أن الموعد النهائي للتقديم على...
- 3 تدشين مشروع قطري إماراتي لتبادل بيانات المبعدين إلكترونياً
اجتمع سعادة السيد عبدالله بن خلف بن حطاب الكعبي، وكيل وزارة الداخلية، مع سعادة اللواء الركن خليفة بن حارب الخييلي، وكيل وزارة الداخلية...