أعلنت هيئة الأشغال العامة أشغال عن إغلاق كلي مؤقت لشارع الكورنيش أمام القادمين من تقاطع ميناء الدوحة القديم باتجاه تقاطع شرق في كلا...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
700
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
26 مارس 2024 , 07:00ص
الشيف عائشة التميمي
شوربة الجريش
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
1 كوب جريش منقوع - 1 صدر دجاج متوسط الحجم (150 غ) - 4 ورق كاري - 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور - 1 بصل مفروم ناعم - 2 حبة طماطم مبشورة - 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم - 1/4 ملعقة صغيرة كمون، كزبرة، فلفل أحمر بودرة أو فلفل أسود، كركم، قرفة، ملح (حسب الرغبة) - 20 مل طعام زيت- للتقديم: كزبرة مفرومة ناعمة
الطريقة:
- يسلق الدجاج مع 4 حبات هيل، 3 حبات قرنفل، وحبة ستار
- يسخن الزيت ويحمر البصل مع أوراق الكاري
- بعد سلق الدجاج يُفرم ويُضاف على البصل ثم يضاف الجريش ويستمر التحريك
- يُضاف معجون الطماطم والطماطم الطازجة ثم البهارات ويحرك جميعاً
- يُضاف ماء سلق الدجاج ويترك يطبخ حتى يستوي الجريش، ويُضرب بالخلاط قليلاً
- ممكن إضافة ماء في حالة عدم نضج الجريش
- يقدم مع الكزبرة المفرومة
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
إغلاق كلي مؤقت بشارع الكورنيش ابتداءً من الخميس
إزدان تفتح مجمعين سكنيين للبيع للمواطنين والمقيمين
- رؤيتنا تقوم على الاستثمار المستدام وتقديم منتجات عقارية متميزة بمرافق متكاملة أعلنت مجموعة إزدان القابضة المتخصصة في بيع العقار من أجل الاستثمار،...
موقع الشرق ينشر جداول اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول الشفوية والعملية
أصدرتوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي جداول اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثاني للعام الدراسي 2025-2026 م ، للاختبارات الشفوية والعملية للصفوف من الصف الأول...
قرار جديد لوزارة التعليم بإصدار رخصة مزاولة مهنة للمعلمين بالمراكز التعليمية
- القرار يضمن أن المعلمين الذين يقدمون دروسًا مؤهلون عقدت السيدة إيمان علي النعيمي، مديرة إدارة مراكز الخدمات التعليمية بوزارة التربية والتعليم والتعليم...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الريل تحصد جائزة "روسبا الذهبية" للتميز في مجال الصحة والسلامة المهنية
حصدت شركة سكك الحديد القطرية الريل جائزة روسبا الذهبية من الجمعية الملكية البريطانية للوقاية من الحوادث روسبا لعام 2025. وأوضحت الريل في بيان...
بنك قطر الوطني يرجح خفض الفيدرالي الأمريكي أسعار الفائدة
رجح بنك قطر الوطني (QNB) أن يواصل الاحتياطي الفيدرالي (البنك المركزي الأمريكي) خفض أسعار الفائدة بوتيرة أبطأ مما تتوقعه الأسواق، وذلك بمقدار 25...
إيلون ماسك يصبح أغنى رجل في التاريخ.. كم تبلغ ثروته؟
أصبح إيلون ماسك، رئيس شركة تسلا، أغنى شخص في العالم بعد ظهر الأربعاء، وأول رجل أعمال في التاريخ تتجاوز ثروته 500 مليار دولار،...
الذهب يستقر بدعم من توقعات خفض الفائدة الأمريكية
استقرت أسعار الذهب اليوم، لكنها تتجه نحو تسجيل مكاسب للأسبوع السابع على التوالي، بدعم من توقعات خفض أسعار الفائدة الأمريكية هذا العام، والمخاوف...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
اعتراض أسطول الصمود العالمي
رأي الشرق
-
اعتراف دولي بدولة فلسطين.. ماذا بعد!
جاسم الشمري
-
الضمانات الأمنية التي تطلبها أوكرانيا من أوروبا؟
د. أحمد القديدي
-
القيادة الإدارية في ضوء السيرة النبوية
لولوة المضاحكة
الأكثر رواجاً
- 1 تعرض بشار الأسد للتسمم ودخوله المستشفى
كشف المرصد السوري لحقوق الإنسان اليوم الأربعاء، أنّ الرئيس السوري المخلوع بشار الأسد، خرج صباح أمس الاول الإثنين من مستشفى بضواحي العاصمة الروسية...
- 2 بخصم 40%.. عرض جديد من القطرية على السفر اعتباراً من 4 أكتوبر
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن عرض جديد للمسافرين إلى عدد كبير من الوجهات العربية والأجنبية، يشمل توفير حتى 40% على الدرجة الأولى ودرجة...
- 3 وردة من "التربية" لكل معلم ومعلمة في قطر
أعلنت إدارة العلاقات العامة والاتصال بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن إهداء وردة رمزية، تعبيراً عن الوفاء والامتنان لجميع المعلمين والمعلمات في المدارس...