بمرسوم أميري في الجريدة الرسمية رفع التعرفة على أصناف من الدجاج المبرد إلى 18% 15% زيادة في تعرفة الطماطم والباذنجان والكوسة صدر مرسوم...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
734
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
25 مارس 2024 , 07:00ص
الشيف عائشة التميمي
طبقات شرائح التوست
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- 4 شرائح خبز أبيض - 4 شرائح خبز أسمر - 2 بيضة مسلوقة - 2 صدر دجاج مسلوق - 4 شريحة جبنة - 4 شرائح مرتديلا دجاج أو ديك رومي
- بقدونس مفروم - 2 ملعقة طعام مخلل مفروم - رشة فلفل - زبدة طرية - خس.
- مكونات الصلصة: 1/2 كوب مايونيز - 3 ملاعق طعام كاتشب - 3 ملاعق طعام عصير ليمون - رشة فلفل - 1 ملعقة صغيرة خردل.
الطريقة:
- يسلق البيض ويقشر ويفتت ويخلط مع نصف مقدار الصلصة وقليل من البقدونس المفروم.
- تسلق صدور الدجاج ثم تنزع الرغوة وتضاف عليها نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة ورشة ملح ورشة فلفل ويترك على النار حتى ينضج، ويرفع ويُفرم ثم يخلط مع نصف المايونيز.
- تقطع أطراف التوست وتحمص، يوضع قليل من خليط البيض على القطعة البيضاء ويقفل بالقطعة السمراء ويوضع فوقها من خليط الدجاج وينثر الخس، ويغطى بالقطعة الثالثة وتكون بيضاء وتدهن القطع بالزبدة، وتفرش ورقة خس وتصف فوقها شريحة جبنة ثم يغطى بالقطعة السمراء.
- يقطع على شكل مثلثات أو مربعات ويغرس فيه عود شوي مع قطعة زيتون أو مخلل.
- تخلط جميع مقادير الصلصة مع بعضها ويضاف عليها المخلل والبقدونس.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
اختتام السباق المحلي الأول للهجن
أسدل الستار اليوم على منافسات السباق المحلي الأول للهجن العربية الأصيلة للموسم (2026 - 2027)، الذي نظمته لجنة... اقرأ المزيد
قطر تفند أكاذيب وسائل الإعلام الإسرائيلية حول مساعداتها لأهل غزة
أعرب مكتب الإعلام الدولي عن رفض دولة قطر القاطع للتقارير الباطلة المتداولة في وسائل الإعلام الإسرائيلية بشأن المساعدات... اقرأ المزيد
قطر تشارك في اجتماعات اللجنة الفرعية لنقل البضائع والحاويات التابعة للمنظمة البحرية الدولية
شاركت دولة قطر ممثلة بوفدها الدائم لدى المنظمة البحرية الدولية (IMO)، في اجتماعات الدورة الثانية عشرة للجنة الفرعية... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بمرسوم أميري.. رفع التعرفة الجمركية على الدجاج الطازج والمبرد وبعض أصناف الخضراوات
الجريدة الرسمية تنشر القرار الأميري بشأن إلغاء لجنة تسيير مشروع توسعة مطار حمد الدولي
نشرت الجريدة الرسمية التي تصدرها وزارة العدل في العدد 17 لسنة 2026، اليوم الأربعاء، نص القرار الأميري الخاص بإلغاء القرار الأميري رقم (14)...
بعد مصادقة سمو الأمير.. الحبس والغرامة 200 ألف ريال للامتناع عن تحصين الحيوانات
صادق حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى على القانون رقم (12) لسنة 2026 بشأن الصحة الحيوانية. ووفقاً...
سمو الأمير يصادق على قانون بشأن اتحاد الملاك
صادق حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى على القانون رقم (11) لسنة 2026 بشأن اتحاد الملاك. ووفقاً...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
القطرية تتوج بـ 4 جوائز سكاي تراكس العالمية وترسخ مكانتها العالمية ضمن فئة الخمس نجوم
توجت الخطوط الجوية القطرية بأربع جوائز في حفل توزيع جوائز سكاي تراكس وترسخ مكانتها العالمية ضمن فئة الخمس نجوم. وحصدت الخطوط الجوية القطرية...
القطرية تمدد عرض خصومات الـ 20%.. إليك مواعيد الحجز والسفر الجديدة
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن تمديد عرضها الذي يشمل خصومات على الدرجة الأولى ودرجة رجال الأعمال وكذلك على الدرجة السياحية بالإضافة إلى كسب...
للمرة الـ 14.. القطرية أفضل شركة طيران في الشرق الأوسط ضمن جوائز سكاي تراكس العالمية
حافظت الخطوط الجوية القطرية على تصنيف الخمس نجوم من سكاي تراكس ضمن جوائز سكاي تراكس العالمية لشركات الطيران لعام 2026. وفازت القطرية بجائزة...
ارتفاع أسعار الذهب والأسواق تراقب التطورات في الشرق الأوسط
ارتفعت أسعار الذهب في التعاملات الآسيوية، اليوم، بدعم من انخفاض أسعار النفط وتراجع الدولار، في حين يواصل المتعاملون مراقبة تطورات الشرق الأوسط والتوقعات...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قلعة الزبارة.. شاهدٌ قطري على طريق الهند
محمد إرشاد
-
النار لا تطفئ النار
د. أحمد المحمدي
-
مجالس في الأرض تُذكَر في السماء
د. فاطمة سعد النعيمي
-
دعم إنساني متواصل للأشقاء الفلسطينيين
رأي الشرق
الأكثر رواجاً
- 1 زيادة التعرفة الجمركية على بعض الأصناف والمنتجات.. تعرف عليها
نشرت الجريدة الرسمية التي تصدرها وزارة العدل في العدد 17 لسنة 2026، اليوم الأربعاء، نص المرسوم الأميري رقم (45) لسنة 2026 بزيادة نسبة...
- 2 الشرق تنشر جداول اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، ، جداول اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 2026–2027 للصفوف من الصف الأول الابتدائي إلى الصف...
- 3 الخارجية المصرية: إيفاد لجان لإصدار بطاقات الرقم القومى للمصريين بالخارج.. إليك المواعيد في قطر
أعلنت وزارة الخارجية والتعاون الدولي والمصريين بالخارج، إنه في إطار الدور الذي تضطلع به وزارة الخارجية والتعاون الدولي والمصريين في الخارج في رعاية...