قالت إدارة الأرصاد الجوية، إن غدا السبت 20 سبتمبر 2025هو أول أيام طالع الزبرة، وهو النجم الثالث من نجوم سهيل وأول نجوم فصل...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
326
الدهون "غير المشبعة" تحافظ على صحة القلب
25 سبتمبر 2015 , 11:30ص
القاهرة – بوابة الشرق
لسنوات عديدة أثبتت الأبحاث الطبية أن الدهون غير المشبعة سيئة وضارة على القلب، مما دفع إدارة الولايات المتحدة للأغذية والدواء في الصيف الماضي أن تتخذ قرارًا بحظر الدهون غير المشبعة الاصطناعية من المنتجات الغذائية.
ولكن، كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون ألمان، أن ليس كل الدهون غير المشبعة على قدم المساواة، حيث إن بعضها قد يكون جيدًا للقلب وللصحة العامة.
ووجد الباحثون الألمان أن الدهون غير المشبعة الطبيعية الموجودة في منتجات الألبان واللحوم قد تساعد في الواقع على حماية القلب، في حين أن المستويات المنخفضة من الدهون غير المشبعة الاصطناعية قد تشكل خطرًا على الصحة.
ويتم إنتاج الزيوت المهدرجة جزئيًا عن طريق ضخ الهيدروجين إلى الزيوت النباتية لجعلها أكثر صلابة، ولتحسين الملمس، والعمر الافتراضي والحفاظ على النكهة لأطول وقت ممكن، وفقا لإدارة الأغذية والعقاقير – FDA، وأضاف كبير معدي الدراسة كليمنس فونشاكى، رئيس طب القلب الوقائي في جامعة ميونيخ، أن الدهون المتحولة أو الدهون غير المشبعة الصناعية أسوأ نوع من الدهون الغذائية، نظرا لأنها ترفع من مستويات الكولسترول السيئ، إضافة إلى أنها تخفض أيضاً من مستويات الكولسترول الجيد، وفقا لجمعية القلب الأمريكية.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
لسكان قطر.. الأرصاد تعلن موعد بداية تلطف الأجواء وبرودة الليل
أحد الناجين من الهجوم الإسرائيلي على قطر يروي تفاصيل محاولة اغتيال قادة حماس
قال عضو المكتب السياسي في حركة المقاومة الإسلامية (حماس)، غازي حمد، إن وفد المفاوضات كان يدرس المقترح الأميركي مع بعض مستشاريه، عندما حاولت...
5 قرارات لمجلس الدفاع الخليجي بعد الهجوم الإسرائيلي على قطر
عقد مجلس الدفاع المشترك في مجلس التعاون اجتماعًا عاجلًا في الدوحة، إثر اجتماع اللجنة العسكرية العليا لتقييم الوضع الدفاعي لدول المجلس ومصادر التهديد...
أردوغان لنتنياهو: لن نعطيك "نقش سلوان".. ما قصته ولماذا تريده إسرائيل؟
وجّه الرئيس التركي رجب طيب أردوغان، اليوم الجمعة، رسالة حادة إلى رئيس وزراء الاحتلال الإسرائيلي، بشأن محاولا حصول إسرائيل على نقش سلوان الأثري....
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
جهاز قطر للاستثمار يستثمر في شركة "xAI" التابعة لإيلون ماسك
كشفت وكالة بلومبيرغ الأمريكية أن شركة الذكاء الاصطناعي الناشئة xAI الأمريكية التابعة للملياردير إيلون ماسك، تمكنت من جمع تمويل بأكثر من 10 مليارات...
وفد اقتصادي قطري يزور مدينة بوردو الفرنسية
زار وفد اقتصادي قطري مدينة بوردو الواقعة في جنوب غرب فرنسا، وذلك في إطار تعزيز العلاقات الثنائية بين دولة قطر والجمهورية الفرنسية، والجهود...
ترامب يفرض 100 ألف دولار رسوما على هذه الفئة من التأشيرات
وقع الرئيس الأميركي دونالد ترامب الجمعة إعلانا يتطلب رسوما سنوية جديدة قدرها 100 ألف دولار لطلبات الحصول على تأشيرة إتش- 1 بي، ضمن...
بنك قطر الوطني: تقييمات الدولار الأمريكي في 2025.. بين التراجع الدوري والتحديات الهيكلية
أكد بنك قطر الوطني QNB أن الدولار الأمريكي حافظ على مكانته كأحد أهم العملات العالمية وأقوى الأصول المالية خلال السنوات الماضية، حيث ارتفعت...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
أمن الخليج كل لا يتجزأ
رأي الشرق
-
رسائل الدوحة
جاسم الشمري
-
قمة الدوحة من التنديد الذي لا ينفع إلى التحرك الذي يردع
د. أحمد القديدي
-
التضرع إلى الله.. ملاذ القلوب وقت الشدة والرخاء
د. فاطمة سعد النعيمي
الأكثر رواجاً
- 1 المحكمة المدنية تلغي قرار تقييم موظف وتلزم جهة العمل بتعويضه 10 آلاف ريال
أصدرت المحكمة المدنية – إدارة المنازعات الإدارية – حكمها الذي قضى بإلغاء قرار تقييم أداء موظف، وألزمت جهة العمل بإعادة تقييمه من جديد...
- 2 ما هي قدرات منظومة الإنذار المبكر ضد الصواريخ الباليستية التي أعلنت دول الخليج عن تسريع تفعيلها اليوم؟
أعلن مجلس الدفاع المشترك لدول مجلس التعاون الخليجي، اليوم مجموعة من الإجراءات الدفاعية عقب الاعتداء العسكري الإسرائيلي الخطير على دولة قطر. ومن بين...
- 3 مأساة تهز مصر.. أب يقتل أطفاله الثلاثة وينهي حياته تحت عجلات قطار
شهدت محافظة الدقهلية المصرية واقعة مأساوية، بعدما أقدم رجل على قتل زوجته وأطفاله الثلاثة داخل منزلهم بمدينة نبروه، قبل أن ينهي حياته بالانتحار...