اقتصاد

1519

بالصور.. مهرجان قطر للأغذية منصة فاعلة للتعريف بمكونات المنتج السياحي

إفتتحت اليوم سعادة الشيخة المياسة بنت حمد بن خليفة آل ثاني، رئيس مجلس أمناء متاحف قطر، وسعادة الشيخ أحمد بن جاسم بن محمد آل ثاني، وزير الاقتصاد والتجارة، مهرجان قطر العالمي السابع للأغذية، وذلك في الموقع الرئيسي لفعاليات المهرجان بحديقة متحف الفن الإسلامي.

الشوا: المهرجان فرصة لتسليط الضوء على عناصر الضيافة والترفيه بـ "القطرية"

وقد حضر سعادة لي تشن، سفير جمهورية الصين الشعبية في الدوحة، حفل الافتتاح الذي تميَّز بالضرب على آلة "الجونج" الموسيقية الصينية، وذلك احتفاء بالعام الثقافي قطر – الصين 2016. وعقب الافتتاح، قام الضيوف من كبار الشخصيات بجولة حول فعاليات المهرجان في حديقة متحف الفن الإسلامي، حيث توقفوا عند مسرح الطهي المباشر وتذوقوا العصائر المميَّزة من تقديم خبيرة الطهي والتغذية العالمية مارثا ستيوارت، ثم شاهدوا عروض الأطباق الشهية التي يقدمها الشيف فريدريكو لاركومنت، رئيس الطهاة بقسم الأغذية والمشروبات، متحف الفن الإسلامي والشيف عائشة التميمي.

وقد انتهت الجولة داخل حديقة متحف الفن الإسلامي في المنطقة المائية، حيث استقلت سعادة الشيخة المياسة بنت حمد آل ثاني وكبار الضيوف الآخرين التاكسي المائي باتجاه جزيرة اللؤلؤة-قطر، ومن ثم الحي الثقافي كتارا، حيث شهدت جانباً آخر من انطلاق فعاليات المهرجان.

عشاء في السماء

وكانت الخطوط الجوية القطرية قد أطلقت فعاليتها الباهرة "عشاء في السماء" ترحيباً بضيوفها المميزين للاستمتاع بمذاق درجة رجال الأعمال وضيافتها الحائزة على الجوائز. وقد دشنت خبيرة الطهي الشهيرة مارثا ستيوارت برنامج مسرح الطهي المباشر الذي سيقدم مشاهير الطهاة من شتى أنحاء العالم على مدار الأيام السبعة للمهرجان.

وقالت السيدة سلام الشوا، نائب أول الرئيس التنفيذي للتسويق والاتصالات والإعلام في الخطوط الجوية القطرية: "لا شك أن الخطوط الجوية القطرية في غاية الفخر بدورها الذي تؤديه في تنظيم هذا الحدث العالمي في الدوحة. وباعتبارها الناقل الوطني للبلاد، فإن المهرجان يمثل فرصة للخطوط الجوية القطرية لتسليط الضوء على عناصر الضيافة والترفيه الحائزة على الجوائز لديها والتي تقدمها لمسافريها كما تستعرضها لزوار المهرجان المحليين والدوليين على السواء."

"لقد تبنَّينا هذا العام فلسفة جديدة في الخطوط الجوية القطرية، وهي "معاً إلى كل مكان"، حيث جئنا بمشاهير الطهاة من جميع أنحاء العالم بما في ذلك الولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا وأوروبا ودول مجلس التعاون الخليجي وغيرها ليقدموا وصفاتهم الشهية على مسرح الخطوط الجوية القطرية للطهي لزوار المهرجان وينطلقون بهم عبر رحلة من المذاقات العالمية."

تجربة ثرية

وقالت: "لقد برهن مهرجان قطر الدولي للأغذية، وقد بلغ الآن عامه السابع، على كونه واحداً من الأحداث الحضرية ذات الشعبية الأوسع حول العالم، ولا شك أنه يسر الخطوط الجوية القطرية أن تتعاون مع الهيئة العامة للسياحة في خلق تجربة ثرية لدى سكان الدوحة. وفوق ذلك، فإنه من دواعي فخرنا الشديد أن نقوم بجلب العالم إلى الدوحة كي يتذوق أشهى أصناف الطعام ويتعرف على ثقافة البلاد وتراثها."

وقالت: "نحن سعداء بأن مهرجان قطر العالمي للأغذية يزداد نمواً سنةً بعد أخرى، ويعرض أشهى المأكولات العالمية ويجتذب الزوار من جميع أنحاء العالم ومن دول مجلس التعاون الخليجي. وفي هذه السنة التي ستشهد امتداد المهرجان خارج نطاق حديقة متحف الفن الإسلامي، وإضافة فعاليات في منطقتي اللؤلؤة-قطر والحي الثقافي كتارا، فمن المرتقب أن يسلط المهرجان الضوء على بعض الأماكن الأكثر إلهاماً وجمالا في قطر."

فعاليات مميزة

وعلى مدار الأيام السبعة للمهرجان، سوف تستضيف حديقة متحف الفن الإسلامي فعاليات مميزة ذات جماهيرية كبيرة مثل "عشاء في السماء" الذي تقدمه الخطوط الجوية القطرية، ومسرح الطهي المباشر وشاي ما بعد الظهيرة على الخليج، وسوق الإنستجرام، ومنطقة الصحة، والشواء على المحمل والشواء على الخليج.

وسوف تشهد الحديقة أيضاً الاحتفال بالعام الثقافي قطر-الصين 2016 في منطقة خاصة تُقدَّم فيها أشهى الأطباق واللذائذ لدى المطبخين الصيني والقطري معاً. يهدف العام الثقافي قطر الصين 2016 إلى تأسيس منصات دائمة للتعاون والتبادل الثقافي بين الثقافات يستمر تأثيرها لما بعد الأعوام الثقافية. يشار إلى أن مبادرة الأعوام الثقافية قد انطلقت في عام 2012 بمبادرة من سعادة الشيخة المياسة بنت حمد بن خليفة آل ثاني للانفتاح على ثقافات العالم وتعريف العالم في المقابل بالثقافة القطرية.

ثقافات العالم

وتضفي الفعاليات التي تستضيفها جزيرة اللؤلؤة - قطر طابعاً حضرياً جديداً على أجواء المهرجان، حيث تحتضن المنطقة عربات الطعام المتنقلة القادمة من داخل قطر ودول خليجية أخرى. وسوف تتمركز هذه العربات في قناة كارتييه التي ستشهد أيضاً مسابقاتٍ رياضية وعروضاً سينمائية من تقديم مؤسسة الدوحة للأفلام. وفي الحي الثقافي كتارا، سوف يكون زوار المهرجان على موعد مع تجربة أشهر أصناف الطعام لدى ثقافات العالم المتعددة عبر شاطئ كتارا. وسيكون بوسع الزوار أيضاً الاستمتاع بمجموعة متنوعة من العروض الترفيهية، فضلاً عن حضور جلسات مسرح الطهي المباشر المُصغر.

التاكسي المائي

وسوف يتوافر التاكسي المائي الذي سيقدم لزوار المهرجان خدمات النقل بين مواقعه الثلاثة وسط أجواء بحرية ممتعة وتنأى بهم عن الزحام المروري. ويمكن شراء التذاكر مقابل 25 ريالا قطريا للتذكرة "ذهاباً فقط" من خلال منافذ البيع في البوابة المائية لكل موقع من مواقع المهرجان الثلاثة.

والشركاء الإستراتيجيون الداعمون للمهرجان هم – متاحف قطر، الحي الثقافي كتارا، اللؤلؤة-قطر وشريك الضيافة: كتارا للضيافة والشركاء الرسميون للمهرجان هم : Ooredoo مؤسسة الدوحة للأفلام، قناة براعم، الشركة المتحدة للتنمية، متحف الفن الإسلامي، العام الثقافي قطر-الصين 2016، جمعية طهاة قطر، كلنا، صحتك أولاً "مبادرة وايل كورنيل للطب – قطر ووزارة الصحة العامة"، وموقع قطر ليفنج، وشركة ذا لوك، وشركة أوبر، إيفنت تو ميدل إيست، لايف ستايل إكويبمنت سولوشنز، فيشر أبلت قطر".

وبالإضافة إلى المواقع الجديدة، سوف يتم تخصيص ساعات إضافية في الصباح من الساعة 9:30 "التاسعة والنصف" صباحاً إلى الساعة 1:00 "الواحدة" ظهراً للزيارات المدرسية، التي تأتي بالتنسيق مع وزارة التعليم والتعليم العالي.

ويأتي قرار تمديد الساعات المخصصة لطلاب المدارس في ضوء النجاح الذي حققه البرنامج التوعوي للتغذية المدرسية الذي أقيم بالتعاون مع مبادرة صحتك أولاً، المبادرة المشتركة بين وايل كورنيل للطب- قطر ووزارة الصحة العامة. ويذكر أن المهرجان يفتح أبوابه للجمهور من 1.00 "الواحدة" ظهراً وحتى 10.30 "العاشرة والنصف" مساءً، مع عرض يومي للألعاب النارية في الثامنة مساءً.

ومهرجان قطر العالمي للأغذية هو احتفالية متعددة الثقافات تنظمها الهيئة العامة للسياحة بالاشتراك مع الخطوط الجوية القطرية لتسليط الضوء على تنوع وثراء عروض الغذاء والشراب والضيافة التي تزخر بها دولة قطر.

طهاة مسرح "القطرية" ينطلقون بالزوار عبر رحلة من المذاقات العالمية

وقد أقيمت الدورة الأولى من المهرجان في العام 2010 في إطار إستراتيجية قطر لتعزيز وتنويع عروضها السياحة بالتعاون مع القطاع الخاص. ومع مرور السنين عزز مهرجان قطر العالمي للأغذية مكانته واكتسب شعبية واسعة حتى إنه اجتذب 170ألف زائر في دورة السنة الماضية.

أما دورة هذا العام من المهرجان فسوف تَخرج فعالياتها عن نطاق حديقة متحف الفن الإسلامي، وتنتقل إلى العديد من المطاعم والأماكن ذات الحضور الجماهيري. وسوف يشهد المهرجان أيضاً انضمام العديد من الطهاة ذوي الشهرة العالمية لأفضل المطاعم في الدوحة وذلك لتقديم أفخر أصناف الطعام وأشهاه مع المكونات الطازجة وأحدث ابتكارات الطهي. وسوف يكون عشاق الطعام الصيني على موعد مع العديد من أصناف المطبخ الصيني، الذي يشارك بقوة في إطار الاحتفالات بالعام الثقافي القطري الصيني.