أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي استئناف الدراسة وتقديم الخدمات حضوريًا اعتبارًا من يوم الأحد الموافق 12 أبريل 2026، في دور الحضانة ورياض...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
657
مضغ الطعام جيدًا يحفز جهاز المناعة لمكافحة العدوى
21 يناير 2017 , 09:53م
الأناضول
أفادت دراسة بريطانية حديثة بأن مضغ الطعام جيدًا لا يقى من عسر الهضم وحسب؛ بل يعمل على إطلاق خلايا مناعية تحمي الإنسان من الإصابة بالعدوى.
الدراسة أجراها باحثون من جامعة مانشستر البريطانية، ونشروا نتائجها اليوم السبت في دورية "المناعة" العلمية.
ولكشف العلاقة بين تقوية جهاز المناعة ومضغ الطعام جيدًا، أجرى فريق البحث تجاربه على مجموعة من الفئران.
وأعطى الباحثون فئران التجارب بعض الأطعمة اللينة؛ الأمر الذي يتطلب مضغا أقل، حتى وصلوا إلى 24 أسبوعا من العمر، ثم راقبوا مجموعة أخرى أُعطيت طعاما يتطلب مجهودًا كبيرًا فى المضغ.
وبعد ذلك قام الباحثون بقياس نسب خلايا تسمى (Th17) في الفم، وهى جزء من الجهاز المناعي التكيفي، الذي يستخدم أجسام مضادة معينة ضد مسببات الأمراض.
ووجد الباحثون أن مضغ الطعام جيدًا، يعمل على تحفيز خلايا (Th17) فى الفم، ويمكن أن يحدث استجابة مناعية وقائية للعدوى في اللثة لدى الإنسان.
وقالت الدكتورة جوان كونكل، قائدة فريق البحث إنه يتم إنتاج خلايا (Th17) في القناة الهضمية والجلد من خلال وجود البكتيريا الصديقة، لكن الآلية التي تتتم من خلال إنتاج هذه الخلايا في الفم لا تزال غير واضحة حتى الآن.
وأضافت أن النتائج التي توصلوا إليها يمكن أن تؤدي إلى استراتيجيات جديدة لمكافحة مجموعة من الأمراض.
كانت دراسة سابقة كشفت أن مضغ الطعام جيدا يشعر الإنسان بالشبع، ويجعله لا يتناول كمية كبيرة من الطعام؛ لأن المعدة تحتاج إلى نحو 15 دقيقة كي تعد رسالتها إلى الدماغ بأنها امتلأت.
وأضافت أن هذه الطريقة البسيطة، الآمنة وغير المكلفة، يمكن أن تقى الأطفال والبالغين من الإصابة بالسمنة.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
التعليم: استئناف الدراسة حضوريا بالمدارس الحكومية والخاصة غدا الأحد
الأرصاد تحذر من أمطار رعدية متوقعة مصحوبة برياح قوية
حذرت إدارة الأرصاد الجوية من أمطار رعدية متوقعة مصحوبة برياح قوية ورؤية أفقية متدنية على الساحل، ومن أمطار رعدية متوقعة مصحوبة برياح قوية...
التسجيل لجائزة قطر للتوطين حتى 9 مايو
دعت وزارة العمل المنشآت والأفراد إلى التسجيل والمشاركة في “جائزة قطر للتوطين في القطاع الخاص”، بما يسهم في إبراز قصص نجاح جديدة في...
"ما خفي أعظم" يعرض مشاهد حصرية لإسقاط طائرتين إيرانيتين في قطر
يكشف برنامج ما خفي أعظم في تحقيق جديد عن تفاصيل أمنية وعسكرية حول الاستهداف الإيراني المباشر لدولة قطر خلال الحرب التي اندلعت في...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
وزارة الطاقة السعودية تؤكد تعافي مرافق الطاقة المتضررة من الهجمات واستعادة قدرتها التشغيلية
أعلنت وزارة الطاقة السعودية، اليوم، عن نجاح الجهود التشغيلية والفنية في استعادة طاقة الضخ الكاملة عبر خط أنابيب شرق - غرب، البالغة نحو...
189 مليون ريال استثمار غير مباشر لبنك لشا في مجال البنية التحتية
أعلن بنك لشا (شركة ذات مسؤولية محدودة عامة) عن استثماره غير المباشر في مجال البنية التحتية بقيمة 189 مليون ريال، وذلك من خلال...
المصرف يحصد جائزة أفضل بنك للخدمات المصرفية
أعلن مصرف قطر الإسلامي (المصرف)، رائد الصيرفة الرقمية في قطر، عن فوزه بجائزة أفضل بنك للخدمات المصرفية الخاصة في قطر ضمن جوائز يوروموني...
فودافون تفصح عن نتائجها المالية 20 أبريل
أعلنت فودافون قطر عن العزم على الإفصاح عن البيانات المالية المنتهية في 31 مارس 2026، وذلك في 20/04/2026. كما سينظر مجلس الإدارة في...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الخوارزميات وتأزيم العلاقات العربية البينية
موزا محمد الكواري
-
الكتابة.. ألمٌ ينجينا من الأذى
سعدية مفرح
-
تعاظم أهمية حسن الجوار في مرحلة ما بعد الحرب
أ.د. أحمد أويصال
-
مضيق هرمز
الشيخ د. سعود بن ناصر آل ثاني
الأكثر رواجاً
- 1 التعليم: تعميم تفصيلي للمدارس الأحد المقبل حول تقييمات منتصف الفصل الدراسي للطلاب
أكدت السيدة مريم المهندي، مدير إدارة العلاقات العامة والاتصال بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، أن آلية تقييمات منتصف الفصل الدراسي لطلاب المدارس ستوضح...
- 2 الموعد النهائي والأجهزة.. أبرز 8 معلومات عن إجراءات التقييم البديلة لاختبارات منتصف الفصل الدراسي
أوضحت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي أبرز المعلومات عن إجراءات التقييم البديلة لاختبارات منتصف الفصل الدراسي الثاني للعام الأكاديمي 2025–2026. 1. غير مركزية:...
- 3 أول شخص تم تجنيده 2024.. معلومات تكشف لأول مرة عن خليتي الحرس الثوري في قطر
كشف برنامج ما خفي أعظم على قناة الجزيرة تفاصيل جديدة للمرة الأولى عن القبض على خليتين مرتبطين بالحرس الثوري الإيراني في قطر تضمان...