اعتمد سعادة الشيخ ناصر بن فيصل آل ثاني، المدير العام لشبكة الجزيرة الإعلامية عدداً من التكليفات الجديدة في مناصب قيادية بقنوات الشبكة. وجاءت...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
10890
إنفوجراف.. هكذا تتم عملية الهضم
20 أكتوبر 2015 , 10:10م
القاهرة – محمود حنفي، تصميم – محمد محمود
الهضم هو تحويل جزيئات الغذاء المعقدة والكبيرة إلى جزيئات أصغر قابلة للامتصاص أي تستطيع النفاذ عبر الأغشية الخلوية، والهضم يتم بواسطة تأثيرات ميكانيكية تحدث بفعل العضلات والأسنان وتأثيرات كيميائية تحفزها الأنزيمات.
مراحل عملية الهضم:
أثناء عملية الهضم يتم إنتاج اللعاب من طرف الغدد اللعابية داخل الفم بمعدل 1.5 لتر في اليوم، وخلال عملية المضغ يمتزج اللعاب مع الأغذية ويتلخص دوره في ترطيب الطعام ذلك لتسهيل بلعه وتذوقه.
دور المعدة:
المعدة هي كيس عضلي قوي يمكن أن يتمدّد لتخزين الطعام الذي يتمّ ابتلاعه، يحدث فيه تحليل آلي للطعام بفعل حركة العضلات، حيث تقوم المعدة بسحق الطعام ومزجه بالعصارة المعديّة والتي يتم إفرازها من خلايا خاصة في جدارها فيتحول الطعام إلى سائل يسمى الكيموس.
وتتكوّن العصارة المعدية من حمض الهيدروكلوريك، وأنزيم ببسين الذي يقوم بهضم المواد البروتينية وتحويلها إلى مواد بسيطة، ويوجد في الطرف السفلي عضلة تسمى العضلة العاصرة البوابية تسمح بمرور الطعام إلى الأمعاء الدقيقة عند ارتخائها لتقوم بدورها في عملية الهضم.
الأمعاء الدقيقة:
تخضع المواد القادمة من المعدة لفعل 3 عصارات هضمية: العصارة البنكرياسية والصفراء والأنزيمات المعوية، ويتم استكمال وإنهاء التحليل الكيميائي "بروتينات دهنيات و ما تبقى من سكريات".
يستمر امتصاص الماء والأملاح المعدنية والفيتامينات، ويبدأ امتصاص وحدات البناء أو ما يسمى بمواد القيت.
الأمعاء الغليظة:
بالنسبة لدور الأمعاء الغليظة في عملية الهضم فيستمر فيها امتصاص الماء المتبقي، ويتم تحليل قسم من المواد الغذائية بمساعدة البكتيريا الجيدة التي تستوطن هذه الأمعاء.
تبدأ عملية تجميع الفضلات و تكديسها.
بعض المعلومات في الموضوع مصدرها الموسوعة الحرة Wikipedia.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
تعيينات جديدة في مناصب قيادية بقنوات الجزيرة
بعد البحرين.. كارفور يُغلق أبوابه نهائياً في الكويت
أعلنت إدارة «كارفور» عن توقف عملياتها في دولة الكويت بشكل نهائي اعتباراً من اليوم الثلاثاء 16 سبتمبر 2025 وفقا لصيفة القبس الكويتية. وكانت...
5 قرارات لمجلس الدفاع الخليجي بعد الهجوم الإسرائيلي على قطر
عقد مجلس الدفاع المشترك في مجلس التعاون اجتماعًا عاجلًا في الدوحة، إثر اجتماع اللجنة العسكرية العليا لتقييم الوضع الدفاعي لدول المجلس ومصادر التهديد...
أحد الناجين من الهجوم الإسرائيلي على قطر يروي تفاصيل محاولة اغتيال قادة حماس
قال عضو المكتب السياسي في حركة المقاومة الإسلامية (حماس)، غازي حمد، إن وفد المفاوضات كان يدرس المقترح الأميركي مع بعض مستشاريه، عندما حاولت...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
نمو سريع لمنظومة التكنولوجيا المالية في قطر
أشادت شركة Azentio الرائدة في مجال الحلول التقنية الذكية، باستراتيجية قطاع التكنولوجيا المالية في قطر التي تعطي الأولوية للرقمنة والاقتصاد غير النقدي. وبدعم...
«طريق الحرير» خدمات مبتكرة تفوق توقعات الضيوف
أعلن فندق دبل تري من هيلتون الدوحة – السد إطلاق تجربة إفطار متجددة في مطعمه المميز «طريق الحرير»، المطعم الرئيسي لتناول الطعام. وقد...
المواصلات تستقبل وفدًا من هيئة تنمية الصادرات السعودية
استقبلت وزارة المواصلات وفدًا من هيئة تنمية الصادرات بالمملكة العربية السعودية، حيث جرى بحث سبل تعزيز التعاون واستعراض أبرز المشاريع والمبادرات التي تعمل...
التجارة تستدعي طرازات من مرسيدس
أعلنت وزارة التجارة والصناعة بالتعاون مع شركة ناصر بن خالد وأولاده للسيارات ذ م م وكيل مركبات مرسيدس، عن استدعاء مركبات مرسيدس سي...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
أمن الخليج كل لا يتجزأ
رأي الشرق
-
رسائل الدوحة
جاسم الشمري
-
قمة الدوحة من التنديد الذي لا ينفع إلى التحرك الذي يردع
د. أحمد القديدي
-
التضرع إلى الله.. ملاذ القلوب وقت الشدة والرخاء
د. فاطمة سعد النعيمي
الأكثر رواجاً
- 1 من 1160 ريالا.. عروض للقطرية على تذاكر القاهرة وإسطنبول ولندن وروما
تواصل الخطوط الجوية القطرية عروضها على تذاكر رحلات الطيران للدرجة السياحية من الدوحة، إلى وجهات عربية وأجنبية مختارة. وأظهرت أحدث عروض الناقلة الوطنية...
- 2 أحمد اليافعي مديراً تنفيذياً لقنوات الجزيرة
أعلن سعادة الشيخ ناصر بن فيصل آل ثاني المدير العام لشبكة الجزيرة الإعلامية، تعيين الإعلامي القطري أحمد بن سالم اليافعي مديرا تنفيذيا لقنوات...
- 3 ما هي قدرات منظومة الإنذار المبكر ضد الصواريخ الباليستية التي أعلنت دول الخليج عن تسريع تفعيلها اليوم؟
أعلن مجلس الدفاع المشترك لدول مجلس التعاون الخليجي، اليوم مجموعة من الإجراءات الدفاعية عقب الاعتداء العسكري الإسرائيلي الخطير على دولة قطر. ومن بين...