رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وغذاء alsharq
علماء أمريكيون يبتكرون حبة ذكية تكشف أمراض المعدة

ابتكر علماء أمريكيون حبة ذكية تحوي بكتيريا معدلة وراثياً مصممة لاكتشاف أمراض المعدة التي قد تهدد الحياة مثل النزيف الداخلي. وأوضح الباحثون في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا بولاية ماساتشوستس شرق الولايات المتحدة أن الحبة تستخدم جهاز ترانزستور ضوئي يقيس الضوء الذي تنتجه الخلايا البكتيرية المضيئة داخل الكبسولة ويتم إرسال تفاعل البكتيريا مع الحالات المرضية داخل المعدة، إلى معالج دقيق يقوم بنقل إشارة لاسلكية إلى جهاز كمبيوتر قريب أو هاتف محمول. وقام العلماء خلال الدراسة بتحويل الاستجابات البكتيرية الموجودة داخل كبسولة إلكترونية قياسها 1.5 بوصة إلى إشارات لاسلكية يمكن قراءتها على تطبيق الهاتف الذكي ، كما استخدموا الحبة في تسليط الضوء على الالتهابات الناجمة في المعدة عن الحالات التي تشمل النزيف الداخلي أو الإنتان (وهو تعفن الدم نتيجة عدوى جرثومية أو بكتيرية حدثت في المعدة). وقال مارك ميمي القائم على الدراسة في المعهد إنه من خلال الجمع بين أجهزة الاستشعار البيولوجية الهندسية والأجهزة الإلكترونية اللاسلكية منخفضة الطاقة، يمكننا اكتشاف الإشارات البيولوجية في الجسم وفي الوقت الفعلي تقريباً، ما يتيح قدرات تشخيصية جديدة لتطبيقات صحة الإنسان. وأضاف أن الهدف من هذا المستشعر هو الاكتفاء بمجرد تناول الكبسولة أو الحبة دون حاجة المرضى لمعدات مختبرية معقدة أو مناظير داخلية لتشخيص الأمراض في أعضاء الجسم المختلفة مثل المعدة، وبناء على تلك الكبسولة خلال فترة زمنية قصيرة نسبياً، سنعرف ما إذا كان هناك نزيف أم لا.

812

| 28 مايو 2018

محليات alsharq
حَقن المعدة بالبوتكس لا تنقص الوزن

كشفت دراسة أعدّها باحثون من وايل كورنيل للطب - قطر ومؤسسة حمد الطبية عن أن حَقن المعدة بالبوتكس لا يساعد في إنقاص وزن المصابين بالسمنة في الأمد البعيد. وتوصّل الباحثون بعد مراجعة شاملة للأبحاث العلمية المنشورة حول هذا الموضوع، إلى أنه لا يوجد دليل يثبت أن حقن المعدة بالبوتكس يمكن أن يُنقص الوزن بشكل فعال. وأظهرت نتائج الدراسة التقييمية، التي نشرتها دورية "Obesity Surge" إحدى أبرز الدوريات العلمية العالمية المتخصصة في علاج أمراض السمنة، بعنوان "دور سمّ بكتيريا البوتولينيوم ألف عند حقنه بالمناظير الباطنية في المعدة في علاج السمنة"، إلى أن البيانات المتاحة عن الدراسات التي أُجريت على الإنسان لا تشير إلى أن حُقن البوتكس قد تقود إلى إنقاص الوزن في الأمد البعيد وعلى نحو مستدام رغم نجاح مثل هذا العلاج في الدراسات المبكرة التي أُجريت على الحيوان. كما حذرت الدراسة ايضاً من الآثار الجانبية التي قد تنتج عن استخدام البوتكس وتشمل الألم وتورم منطقة الحقن والغثيان وعسر الهضم.وللاستقصاء في هذا المجال، استعرض باحثو وايل كورنيل للطب – قطر ومؤسسة حمد الطبية مجموعة واسعة من الدراسات حول حَقن المعدة بالبوتكس وأثرها في فقدان الوزن، وتوصلوا إلى أن هذه الدراسات ما تزال بحاجة إلى إجراء المزيد من البحث والتطوير. وقد أظهر بعضها أن مجموعة من مرضى السمنة، قد خسروا بعضاً من وزنهم بعد شهر واحد من استخدام حقن البوتكس وبدأوا يشعرون بالشبع بشكل أسرع مما اعتادوا عليه في السابق. أما الطريقة الوحيدة التي أثبتت فعاليتها، هي اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية مرتكز على السوائل بعد إجراء الحقن لمدة ثمانية أسابيع. ولكن تبقى الإشارة إلى أن مفعول البوتوكس يبطل بعد ثلاثة إلى ستة أشهر.

1808

| 18 سبتمبر 2017

صحة وأسرة alsharq
أطعمة لتهدئة المعدة والتخلص من الغثيان.. جربها

يتجنب الكثيرون تناول أي شيء في حال الشعور بالغثيان، على الرغم من أن تناول أطعمة مناسبة قد يساعد في كثير من الأحيان على التخلص من هذا الشعور المزعج. يرتبط الغثيان في الغالب بحالات الحمل، لكنه قد ينتج من عدة عوامل أخرى، كالتسمم الغذائي، والتوتر، ومشاكل الهضم أو الأنفلونزا المعوية. وفي الوقت الذي يتجنب فيه الكثيرون تناول الطعام عند الشعور بالغثيان، فإن اختيار أطعمة مناسبة وتناولها يسهم وفي كثير من الأحيان في التغلب على هذا الشعور المزعج. وذكرت مجلة "لايف هاك" المهتمة بالصحة مجموعة من الأغذية التي تساعد في تهدئة المعدة والتخلص من الغثيان أيًا كانت مسبباته، وهي: الماء يعتبر الماء جزءًا مهمًا من حياتنا، بغض النظر عن الحالة الصحية، ويؤدي نقص السوائل في الجسم إلى الجفاف الذي قد يصاحبه أعراض مختلفة ومنها الغثيان، لذا يمكنك تهدئة معدتك بشرب كوب من الماء البارد على دفعات أو مرة واحدة. المكسرات يصبح الغثيان أسوأ في حال كان جسمك بحاجة للبروتين، لذا يمكنك استعادة طاقتك من خلال تناول كمية من اللوز أو الفستق الحلبي أو الفول السوداني. يمكنك أيضًا إضافة بعض من زبدة الفول السوداني إلى نظامك الغذائي، لكن في حال كنت تعاني من حساسية اتجاه الفول السوداني، ننصحك بالابتعاد عن المكسرات. الموز يعتبر الموز من الفواكه المهدئة للمعدة، ويساعد على الفور في تخفيف أعراض الجفاف والغثيان بسبب كميات البوتاسيوم التي يحتوي عليها. التفاح التفاح من الفواكه الغنية بالألياف والذي يساعد على تنظيف أجسامنا من المواد الكيميائية التي قد تسبب الغثيان في الكثير من الأحيان لكن احرص على تناولها باعتدال. ويمكن تناول التفاح طازجًا أو في شكل عصير، كما أن خل التفاح يعتبر مفيدًا أيضًا في حالات الغثيان وكل ما عليك فعله هو أن تمزج ملعقة صغيرة منه مع ملعقة من العسل في كوب من الماء، ويتم تناوله لأربع مرات يوميًا. الرقائق المقرمشة تعد المقرمشات كالخبز المحمص والبسكويت المالح من المسكنات الفورية لحالات الغثيان، ذلك أنها تحتوي على نسب عالية من النشا الذي يمتص الأحماض المعدية ويهدئ المعدة المتوترة، لذا ننصحك بتناول بعض من المقرمشات صباحًا قبل أن تبدأ يومك، واحرص على الاحتفاظ ببعض منها قريبة منك للحالات الطارئة. الزنجبيل يمكنك تناول الزنجبيل في شكل مسحوق مبشور، أو مع الشاي، أو في الحلويات أو الطعام المطبوخ وينصح به مختلف خبراء التغذية لتخفيف حالات الغثيان الناجمة عن الحمل أو العلاج الكيميائي. ويحتوي الزنجيبل على مواد تمتص أحماض المعدة، وتعد مضادة للغثيان مما يجعله حلًا ممتازًا في حالات غثيان السفر. احرص على تناول كميات معتدلة منه، حيث إن الإكثار منه قد يؤدي إلى تهيج المعدة. الحمضيات سواءً كنت من محبي البرتقال أو الليمون، يمكنك مزج هذه الحمضيات مع الماء، أو عصرها أو أكلها طازجة فلا يوجد شيء لا يمكن لعصير طازج أن يصلحه. ومن العلاجات المنزلية للغثيان، غلي قشور الليمون مع العسل وشربها ساخنة. الشوكولاتة السوداء الشوكولا هي الخيار المفضل للكثيرين مهما كانت أعمارهم، فقطعة صغيرة من الشوكولا السوداء ستهدئ معدتك المتوترة وتخفف من أعراض الغثيان، وفوق هذا ترضي رغبتك في تناول شيء حلو. المشروبات الرياضية لست بحاجة لأن تكون رياضيًا أو أن ترتاد النادي الرياضي حتى تستطيع الحصول على جرعة من هذه المشروبات، يمكنك من حين لآخر أن تتناولها، حيث إنها تحتوي على البوتاسيوم والالكتروليت اللذين يساعدان الجسم على استعادة ما فقده من مواد غذائية. النعناع رائحة النعناع وحدها كافية لتخفيف أي آثار للدوخة أو الغثيان ويمكنك مضغ أوراق النعناع أو وضعها في الشاي، كما يمكنك إضافتها للعصائر أو الماء. أطعمة ينصح بتجنبها إذًا وبشكل عام، ينصح بالابتعاد عن الفواكه الحامضة جدًا، أو الأطعمة الدهنية أو المقلية أو الحارة كما ننصحك بتجنب الأطعمة الساخنة، لأنها قد تسبب المزيد من التهيج للمعدة. احرص دومًا وفي حال الشعور بالغثيان، على تناول أطعمة ذات بنية هشة، والتي تكون خفيفة أو عديمة الرائحة. كما أن استنشاق بعض الهواء النقي سيسهم بلا شك في تخفيف أعراض الغثيان.

480306

| 27 مايو 2017

منوعات alsharq
إنقاذ طفل ولد بأمعاء خارجية

أنقذ الأطباء في أبوظبي مولوداً يعاني من تشوه خلقي عبارة عن وجود فتق في عضلات جدار البطن وخروج أجزاء من المعدة والأمعاء الدقيقة والكبد خارج البطن على شكل كرة مغلفة بغشاء الحبل السري، وخضع المولود لعملية جراحية كبرى استغرقت 5 ساعات تكللت بالنجاح.ونقلت صحيفة "البيان" الإماراتية عن الدكتور راجا سيكار، أخصائي جراحة الأطفال في مستشفى دانة الإمارات للنساء والأطفال في أبوظبي والذي أجرى العملية أن حالة المولود تم تشخيصها في الأسبوع الـ 12 من الحمل، من خلال وحدة طب الأجنة في المستشفى الأمر الذي ساهم في وضع خطة علاجية بمشاركة الأطباء في مختلف التخصصات في المستشفى، إلى جانب وضع الأم تحت المراقبة المكثفة حتى تمت الولادة على الأسبوع الـ 37، وتمت الولادة بحضور فريق طبي يضم عدة تخصصات تولى تقديم العناية اللازمة للمولود الذي نقل إلى وحدة العناية المركزة للأطفال حديثي الولادة في المستشفى.وأكد أن العملية كانت ناجحة حيث وضع الطفل لعدة أيام في العناية المركزة للأطفال وتم التأكد من سلامة وظائف جميع الأعضاء وسمح له بمغادرة المستشفى.

817

| 20 مايو 2017

صحة وأسرة alsharq
قرص معدة ينقذ آلاف الأرواح سنوياً

كشف باحثون استراليون أن قرصا يستخدم بشكل شائع في علاج قرحة المعدة والحموضة يمكن أن يمنع حالة ما قبل تسمم الحمل وبالتالي إنقاذ آلاف الأرواح. وقام مجموعة من الباحثين الدوليين بقيادة فريق من مستشفى "ميرسي" للنساء بجامعة "ملبورن" الأسترالية باكتشاف عقار "نيكسيون" الذي يستخدم في علاج مشاكل المعدة مثل تقليل الحموضة يمكن أن يمنع إنتاج البروتينات السامة. وقالت ناتالي هانان خبيرة أمراض النساء بالمستشفى الملكي للنساء "حاليا لا يوجد خيار لدى النساء وهذه هي المرة الأولى التي يكون لدينا فيها إمكانية للعلاج وتتمثل ببساطة في قرص، إنها خطوة كبيرة للأمام". وأظهرت التحاليل الأولية أن القرص يمكنه أن يحد من السموم التي تدمر الأوعية الدموية وتهاجم الأعضاء الحيوية بما في ذلك الكبد والكلى والمخ لدى النساء في مرحلة ما قبل تسمم الحمل. وبينت هانان أن النساء سيكون بمقدورهن تناول هذا القرص، وتتمثل فائدته للجنين ببقائه لمدة أطول في بطن الأم، لتجنب الأضرار التي يواجهها الأطفال الذين يولدون مبكرا ". يذكر أن أول تجربة إكلينيكية للعقار ستبدأ في جنوب إفريقيا ومن المخطط أن يتم إجراء المزيد من الاختبارات في أستراليا في وقت لاحق من العام الجاري. ويعتبر ما قبل تسمم الحمل حالة تؤثر على بعض الحوامل حيث تخرج مواد سامة تتلف الأعضاء وتقتل 60 ألف امرأة في العالم سنويا، وهذا المرض ليس له علاج طبي ويجبر في الغالب الأمهات على الولادة المبكرة بشكل خطير.

838

| 24 يناير 2017

صحة وأسرة alsharq
لديك مشاكل بالمعدة؟ خذ وقتك عند تناول الطعام!

أوصت الجمعية الألمانية لعلاج الحساسية والربو الأشخاص، الذين يعانون من مشاكل بالمعدة والأمعاء، بالاهتمام بطريقة تناول الطعام أيضا، وليس نوعية الطعام فقط. وأوضحت الجمعية أنه ينبغي مثلا تناول وجبة رئيسية خلال 20 دقيقة وفي ظل أجواء هادئة، وهذا يعني مثلا أخذ فترة راحة لتناول الطعام، وليس تناوله أثناء العمل على الحاسوب.

516

| 19 أكتوبر 2016

صحة وأسرة alsharq
لعلاج أمراض الأمعاء دون أدوية.. عليك بالزنجبيل

ابتكر باحثون أمريكيون طريقة جديدة وآمنة لعلاج أمراض الأمعاء بواسطة الزنجبيل الذي أثبت نتائج مبشرة في علاج مرض "كرون" الذي يصيب الأمعاء، ومرض التهاب القولون التقرحي. وقال الباحثون بمركز أتلانتا الطبي للمحاربين القدامى في أمريكا، إنهم نجحوا في تحويل نبات الزنجبيل الطري إلى "جسيمات نانوية مستخلصة من الزنجبيل" يتم توجيهها إلى الأمعاء لعلاج الأمراض بدلاً من تناوله كمشروب عن طريق الفم، ونشروا نتائج دراستهم في دورية (Biomaterials) المتخصصة في المواد البيولوجية. وشرح فريق البحث طريقته للوصول إلى "الزنجبيل النانوي" عبر تقطيعه إلى أجزاء صغيرة جدا، ووضعها في جهاز يدور بسرعة كبيرة، ووجهت إليها موجات فوق صوتية حولتها إلى جسيمات دقيقة، تبلغ كل جسيمة منها 230 نانو متراً (النانو وحدة قياس تبلغ واحداً من المليار من المتر). وعند إطعام فئران التجارب بجسيمات الزنجبيل ظهر أولاً أنها لم تكن سامة، كما حققت تأثيرات علاجية ملموسة، أهمها أنها تتوجه بشكل فعال للتأثير على القولون. وقد تم امتصاصها بالدرجة الأساسية من قبل خلايا بطانة الأمعاء التي تظهر فيها الالتهابات، كما ظهر أن الجسيمات خفضت من التهاب القولون الحاد، وأوقفت تحوله لمرض مزمن، كما أوقفت حدوث السرطان المرتبط بهذا النوع من الالتهاب. كما وجد الباحثون أيضاً أن جسيمات الزنجبيل النانوية عززت صحة بطانة الأمعاء خصوصاً بإصلاح أنسجتها، كما قللت من إفرازات البروتينات المساعدة على حدوث الالتهاب وزادت مستويات بروتينات أخرى تكافح الالتهابات. وقال ديدر مارلين، الباحث المشارك أستاذ علوم الطب البيولوجي في جامعة جورجيا الأميركية، إنه يعتقد أن جسيمات الزنجبيل النانوية قد تصبح علاجاً جيداً لمرض "كرون"، وهو التهاب مزمن يصيب الأمعاء ومرض التهاب القولون التقرحي، وهما أهم مرضين من أمراض التهابات الأمعاء. وأضاف أن الفريق اختبر فكرة العلاج الموجّه نحو القولون مباشرة، واختبار الزنجبيل بوصفه نباتًا غير سام ورخيص، كما أن جزءًا من التأثير العلاجي للزنجبيل يأتي نتيجة المستويات العالية من الدهون الطبيعية الموجودة فيه.

1074

| 20 أغسطس 2016

صحة وأسرة alsharq
تعرف على طريقة جديدة وآمنة لعلاج أمراض الأمعاء

تمكن باحثون أمريكيون، من ابتكار طريقة جديدة وآمنة، لعلاج أمراض الأمعاء بواسطة الزنجبيل الذي أثبت نتائج مبشرة في علاج مرض "كرون" الذي يصيب الأمعاء، ومرض التهاب القولون التقرحي. ونشرت نتائج الدراسة التي قام بها فريق بحثي بمركز أتلانتا الطبي للمحاربين القدامى في أمريكا، في دورية (Biomaterials) المتخصصة بالمواد البيولوجية، وقال الباحثون، إنهم نجحوا في تحويل نبات الزنجبيل الطري إلى "جسيمات نانوية مستخلصة من الزنجبيل" يتم توجيهها إلى الأمعاء لعلاج الأمراض بدلًا من تناوله كمشروب عن طريق الفم. وشرح فريق البحث طريقته للوصول إلى "الزنجبيل النانوي" عبر تقطيعه إلى أجزاء صغيرة جدا، ووضعها في جهاز يدور بسرعة كبيرة، ووجهت إليها موجات فوق صوتية حولتها إلى جسيمات دقيقة، تبلغ كل جسيمة منها 230 نانو مترا. وعند إطعام فئران التجارب بجسيمات الزنجبيل ظهر أولاً، أنها لم تكن سامة، كما حققت تأثيرات علاجية ملموسة، أهمها أنها تتوجه بشكل فعال للتأثير على القولون. وقد تم امتصاصها بالدرجة الأساسية من قبل خلايا بطانة الأمعاء التي تظهر فيها الالتهابات، كما ظهر أن الجسيمات خفضت من التهاب القولون الحاد، وأوقفت تحوله لمرض مزمن، كما أوقفت حدوث السرطان المرتبط بهذا النوع من الالتهاب. ووجد الباحثون أيضا أن جسيمات الزنجبيل النانوية عززت صحة بطانة الأمعاء خصوصًا بإصلاح أنسجتها، كما قللت من إفرازات البروتينات المساعدة على حدوث الالتهاب وزادت مستويات بروتينات أخرى تكافح الالتهابات.

1381

| 20 أغسطس 2016

صحة وأسرة alsharq
7 أخطاء تدمر جهازك الهضمي.. تعرف عليها

يعاني كثير من الأشخاص من إحساسٍ مزعجٍ دائمٍ في المعدة عند تناولِ الطعام، يَدْفَعهم للشعور بأن ثمَّةَ مشكلة ما، كما أن هناك من يعاني من انتفاخ البطن أو الإمساك، أو الحرقة، أو التشنجات، وبالتالي فإن آلامُ البطنِ من بين الأمراضِ الصحية الأكثر شيوعاً في العالم. وبحسب صحيفة "الديلي ميل" البريطانية، قالت خبيرة التغذية، كاساندرا بارنز "إن جهازنا الهضمي ليس مجرد أنبوب. فهو يتكونُ من عدةِ أجزاء منفصلة تَحْدُثُ فيها عملياتُ المعدةِ المختلفة، فضلاً عن إنتاج شَتّى أنواع الخلايا. وتُنْتِجُ هذه الخلايا موادَّ تحتوي على الإنزيمات، والأحماض، وحتى الهرمونات، بغية الإيعازِ للأجزاء الأخرى من الجهاز الهضمي بكيفية "تأديةِ وظائفها"، ويجب أن تَعْمَلَ كلُّ تلك المكوناتِ بطريقةٍ صحيحةٍ لضمان تَسْهيلِ عمليةِ الهضم". ومع هذا العددِ الكبيرِ من الأجزاء، ليس من المستغرَبِ أن تَسوءَ الأمور. فالهضمُ نظامٌ مُعَقَّدٌ، حتى إن التغيرات الطفيفة التي يمكنُ أن تَطْرَأَ على نمط الحياة والغذاء والصحة، يمكنُ أن تُؤدِّيَ إلى مشاكل في الأمعاء. ويكشف فريقٌ من خبراء التغذية عن سبعة أخطاء قاتلة نرتَكِبُها، يمكنُ أن تُؤدِّيَ إلى اضطراباتِ البطنِ. 1. فَرْطُ الأَكْلِ يمكنُ أن يكونَ لِفَرْطِ الأَكْلِ أثرٌ ضارٌ جداً على الجهاز الهضمي، حيث يُعَرِّضُهُ لضغطٍ أكبر. وأوضحت شونا ويلكنسون، خبيرة التغذية في موقع SuperfoodUK.com، أن "الدَّأَبَ على فَرْطِ الأَكْلِ يمكن أن يُرْهِقَ الجهازَ الهضميَّ الذي يَعْجَزُ عن إنتاج ما يكفي من المواد الملائمة للتعامل مع حجم المواد الغذائية، مثل الحمض في المعدة، والإنزيمات في جميع أنحاء الجهاز الهضمي". وأضافت أن الوجبات الكبيرة التي نُتْخِمُ بها مَعِدَتَنا يُمْكِنُ أن تُثْقِلَ كاهِلَ العَضَلَةِ التي تُحافِظُ على الطعام المَهضومِ في المكان المناسب، وعندما يكون الضغطُ مرتفعاً جداً، يمكن أن تُسبِّبَ الأحماضُ حرقةً. وقالت ويلكنسون إن فَرْطَ الأَكْلِ يمكن أيضاً أن يُبَطِّئَ الجهاز الهضمي، الأمر الذي يتسببُ بنفس الأعراض الكثيرة. وأكدت ويلكنسون أنه "إذا كنت تستطيع، حاول أن تأكل حتى 80% فقط من نسبة الشبع، وانتظر 20 دقيقة قبل أن تتناول المزيد". 2. سوءُ مَضْغِ الطعام يمكن أن يكونَ عدمُ مضغِ الطعامِ على نحوٍ صحيحٍ أحدَ الأسبابِ الرئيسةِ للأعراض المُؤلِمة، لا سيَّما انتفاخ البطن، فعمليةُ المضغِ ضرورية لتفتيت الطعام إلى جُزيئاتٍ أصغر، الأمرُ الذي يعززُ المساحةَ داخله، متيحاً للعصارات الهضمية فرصةً أكبرَ لتأدية وظيفتها. وقالت خبيرة التغذية بارنز: "إذا كنت لا تَمْضَغُ الطعامَ على نحوٍ صحيح، فإن بقيةَ عملية الهضم لا يُمْكِنُ أن تَتِمَّ كما يجب. ويمكن أن تحدث مشاكل، مثل ارتجاعِ الحمض. كما أن التَّخَمُّر المفرط في أسفل الجهاز الهضمي يمكن أن يسبب انتفاخ البطن، وغازات البطن، والتشنج". ونصحت بارنز بمضغ كل لقمة من الطعام 30 مرة على الأقل، وتناول لقيماتٍ أصغر، ووَضْعِ السكين والشوكة على المائدة بين القضمة والأخرى. وأردفت قائلة: "يمكن اللجوءُ إلى خدعةٍ أخرى عظيمة، وهي أن تأكُلَ بيدك اليسرى، أو اليمنى إذا كنت أعسر، وببساطة لن تتمكن من الأكل بسرعة". 3. كميةُ الألياف المُتَناوَلة تُعَدُّ الألياف مكوناً أساسياً في أي نظامٍ غذائيٍّ لعدة أسباب، ليس أقلها أنه يساعد على منع الإمساك. وتُعَدُّ الأليافُ القابلةُ للذوبانِ مفيدةً بشكل خاص، وهي النوعُ الذي يذوبُ في الماء ليشكِّلَ مادةً هلاميةً في الأمعاء، الأمرُ الذي يساعدُ على تليين وتطرية البراز ويعزِّزُ الحركةَ الطبيعية للجهاز الهضمي. وعلاوةً على ذلك، يمكنُ أن تتفككَ هذه الأليافُ من قبل "البكتيريا الجيدة" لإنتاج المواد التي تغذي جدران الأمعاء. وقالت رائدة التغذية الدكتورة مارلين جلينفيل: "يمكن أن تعمل الألياف أيضاً كبريبيوتيك (prebiotic)، الأمر الذي يعززُ نُمُوَّ البكتيريا الحميدة". بيد أن الإفراطَ في تناول الألياف يمكن أن يكون ضاراً، لاسيما للمصابينَ بأعراض مُتَلاَزِمَةِ القولونِ المُتَهَيِّج (IBS). وأوضحت ويلكنسون أنه "يُمْكِنُ العثورُ على الألياف غير القابلةِ للذوبان في نخالة القمح، والحبوب الكاملة، والبذور والمكسرات، وكذلك الأجزاء الصلبة من الخضراوات والفواكه، أي قشرتها". وأضافت أنه "إذا كنت تُعاني من انتفاخ البطن والتشنج، فعليك محاولة الحَدِّ من تناول نخالة القمح مثل حبوب القمح كثيرة الألياف، وتناول الحبوب الخفيفة مثل الأرز الأسمر والشوفان بدلاً من القمح، وتقشير الخضارِ والفواكهِ أو طبخها. كما أن نَقْعَ المكسَّراتِ والبذور في الماء لمدة 12 ساعة يمكن أن يجعلها يسيرة الهضم". 4. التوتر أو القلق يمكن أن يسبب التوترُ العديدَ من المشاكل الصحية، من الصداع إلى ارتفاع ضغط الدم. كما يمكن للقلق أن يُلْحِقَ الضررَ بالأمعاء، مثيراً مشاكل في الجهاز الهضمي. وقالت بارنز، إن النواقل العصبية، وهي المواد الكيميائية التي تنقلُ الإشارات العصبية، مثل السيروتونين، تساعدُ على تنظيم عمليات الهضم وتنشيطها، فإذا كنا نشعرُ بالقلق، أو التوتر، أو الاكتئاب، يَخْتَلُّ توازنُ مستوياتِ النواقلِ العصبية، مسببةً أعراضاً مؤلمة. ويمكن لهذا الأمر أن يكون مشكلةً كبيرةً إذا كنت تأكلُ عندما يصيبكَ التوترُ أو القلق. وللحد من مستويات التوتر، يُنصح بتخصيص بعض الوقت دائماً للاسترخاء قبل تناول الطعام، وتناول الطعامَ ببطءٍ، وعدم الأكل في الطريق إلى العمل أبداً. 5. عدم ممارسة الرياضة تعملُ الحركةُ على تحفيز الجهاز الهضمي، وتساعدُ على تحريك الطعام فيه، معزِّزَةً بذلك سلاسةَ عمليةِ الهضمِ الصحية. ولاحظت الدكتورة غلينفيل أن النشاط البدني الجيد قد يفيدُ المصابينَ بالإمساك، على وجه الخصوص، قائلة: "كما قد تساعدُ الرياضةُ في حالات انتفاخ البطن وأعراض مُتَلاَزِمَةِ القولونِ المُتَهَيِّج، ربما لأنها تخففُ التوترَ أساساً. ولهذا السبب، قد تكون الرياضاتُ الخفيفةُ والمرخيةُ، مثل اليوغا والبيلاتس، الأكثر فائدة". 6. استهلاكُ المضاداتِ الحيوية تُعَدُّ المضاداتُ الحيويةُ وسيلةً فعالةً للغاية، وغالباً منقذة للحياة، في مكافحتها للالتهابات البكتيرية. بيد أنها يمكن أن تُؤَثِّرَ على تعداد البكتيريا النافعة في الأمعاء، لاسيما عند تعاطيها لفترة طويلة من الزمن. وقالت بارنز، إن انخفاضُ مستوياتِ البكتيريا الحميدة قد يؤدي إلى مشاكلَ في الجهاز الهضمي، بما في ذلك نقصُ إنتاجِ اللاكتاز (الذي يفكك اللاكتوز في الحليب)، وعدم ملاءمة التوازن الحمضي القلوي في الأمعاء، وفرط نمو البكتيريا والخمائر الضارة. ويمكن أن يؤدي ذلك إلى سوء امتصاص المواد المغذية، أو انتفاخ البطن، أو التشنج، أو الإسهال، أو الإمساك. ونَصَحَتْ أدريان بنجامين، خبيرة التغذية في موقع (ProVen Probiotics)، بتناول مُكَمِّلاتِ البكتيريا ذات النوعية الجيدة، مثل (Pro-Ven Adult 25 Billion)، لاختبار وتحقيقِ التوازن في النَّبيتِ الجُرْثومِيِّ المِعَوِيِّ. وبينت بنجامين أنه من المهم أن يتضمنَ نظامُكَ الغذائي اليومي أطعمةً متخمرةً، وأضافت: "اختاروا اللبن الطبيعي، وحساء الميسو، ومخلل الملفوف، والكيمتشي، والكومبوتشا". 7. القَرْحَةُ الهضمية إذا كنت تعاني من ألمٍ حارقٍ في المعدة بعد بضع ساعات من تناول الوجبة، على مدى عدة أيام أو أسابيع، فقد تكونُ مصاباً بالقرحة الهضمية. وأوضحت ويلكنسون أن سبب هذه الحالة المؤلمة هو عدوى بجرثومة المَلْوِيَّة البَوَّابية (H.pylori)، التي توجد في المياه أو الطعام. وتُضْعِفُ هذه الجرثومةُ الطبقةَ الواقيةَ لبِطانَةِ المعدة، وتسمحُ بمرور الأحماض الهضمية عبرها. وهذا، في نهاية المطاف، يضر بطانةَ المعدةِ ويسبب الغثيان، أو التجشؤ، أو التقيؤ. وقد يؤدي تناولُ الطعامِ إلى تخفيف الألم لفترةٍ قصيرة، غير أنه لعلاج القرحة بشكلٍ نهائي، يجب اللجوءُ إلى العلاج بالمضادات الحيوية وأدوية كَبْتِ الحمض (acid-suppressing drugs). وقالت بارنز: "بمجرد معالجة القرحة، يجب الابتعادُ عن الكحول، والقهوة، والمشروبات الحمضية، والأطعمة الغنية بالتوابل، والأطعمة المُدَخَّنة، لأنها يمكن أن تزيدَ حمض المعدة".

2234

| 12 يونيو 2016

صحة وأسرة alsharq
تحذير من تعاطي المسكنات لأكثر من 4 أيام!

حذرت غرفة الصيادلة بولاية ساكسونيا السفلى الألمانية من تعاطي المسكنات بدون استشارة الطبيب لمدة تزيد على أربعة أيام؛ لأن مَن يتعاطى المسكنات لمدة طويلة جداً أو بجرعات عالية للغاية يكون عُرضة لمتاعب المعدة مثل التهاب الأغشية المخاطية للمعدة. وأوضحت الغرفة أن هذا الأمر ينطبق على الأدوية ضمن مجموعة (مضاد التهاب لاستيرويدي)، والتي تضم أدوية تحتوي على مواد فعالة مثل حمض الأسيتيل ساليسيليك والإيبوبروفين والديكلوفيناك.

648

| 08 يونيو 2016

منوعات alsharq
شاهد.. طبق يمنع السعرات الحرارية من الدخول إلى معدتك!

تعاني أعداد كبيرة من الأشخاص في تايلاند من السمنة، بسبب الاعتماد الزائد على الزيت المقلي في مختلف وجبات الطعام، لكن يبدو أن الحلّ يكمن في تصميم ثوري لطبق الطعام. وذكر موقع "إيل" الإلكتروني أن شركة للإعلانات تعاونت مع منظمة صحية في تايلند لابتكار طبق يمتص الزيوت، ويمنعها من الوصل إلى معدة الفرد. وأشار الموقع إلى أن الطبق مزود بإسفنجة خاصة في وسطه تحتوي على 500 فتحة صغيرة مهمتها امتصاص الزيت إلى حدّ 7 ميللي، أي نحو 30 سعرة في الوجبة الواحدة. وعلى الرغم من أن الطبق لازال مجرد فكرة، لكنه من الممكن أن يتحول إلى حقيقة في وقت قريب، إذا أثبتت الأبحاث قدرته على تخفيف الضرر الذي يمكن أن تسببه الزيوت على صحة الإنسان.

656

| 20 مايو 2016

صحة وأسرة alsharq
بالفيديو.. روبوت ذكي يلتقط الأجسام الغريبة بالمعدة دون عملية جراحية

تمكن علماء من اختراع أول حبة ذكية قادرة على التقاط الأجسام الغريبة التي يتم ابتلاعها عن طريق الخطأ دون الحاجة إلى الخضوع لعملية جراحية. وأوضح العلماء من بريطانيا وأمريكا واليابان، أن التقاط الأجسام الغريبة يتم بفضل الروبوت الذكي المدمج بداخل الحبة الذكية، الذي يرصد أي جسم معدني داخل المعدة ويقوم بالتقاطه على الفور بفعل المغناطيس. يقوم الشخص بابتلاع هذه الحبة الذكية، وبمجرد دخولها المعدة ينفتح الروبوت بداخلها بشكل يشبه إلى حد كبير آلة الكونسرتينة الموسيقية، ليبدأ في التحرك والتقاط الأجسام الغريبة مثل البطاريات أو أي جسم معدني آخر تم ابتلاعه عن طريق الخطأ، وذلك بفضل المغناطيس الموجود بداخل الروبوت. وبحسب موقع "ميرور" البريطاني، اختبر الباحثون في معهد ماساشوستس للتقنية الأمريكي وجامعة شفيلد البريطانية ومعهد طوكيو للتكنولوجيا قدرة هذا الروبوت باستخدام معدة اصطناعية مصنوعة من السيليكون المطاط على غرار معدة الخنزير، تم ملؤها بخليط من الماء وعصير الليمون لمحاكاة حركة السوائل داخل المعدة، وأثبت جدارته، في التقاط جسم معدني غريب ثم التخلص منه في عملية الإخراج.

708

| 15 مايو 2016

صحة وأسرة alsharq
النعناع يُفاقم حرقة المعدة

حذر مركز استعلامات المستهلك الألماني من تناول شاي النعناع في حال الإصابة بحرقة المعدة؛ حيث أنه يهيّج المعدة ويُفاقم المتاعب. وبدلاً من ذلك، ينصح المركز بتناول شاي البابونج أو الشمر أو عرق السوس أو شاي المعدة والأمعاء من أجل تخفيف متاعب الحرقة.

1078

| 10 يناير 2016

صحة وأسرة alsharq
الهيل.. نكهة مميزة وفوائد صحية

لا تُضفي حبوب الهيل فقط نكهة مميزة على الأطعمة، ولكنها تتمتع أيضاً بفوائد صحية، وذلك حسبما قال مركز استعلامات المستهلك الألماني. وأوضح المركز، أن حبوب الهيل غنية بالزيوت العطرية، والتي تخفف متاعب المعدة؛ حيث أنها تنشط عملية الهضم وتحد من الانتفاخات. كما تسهم حبوب الهيل في تخفيف متاعب نزلة البرد، بالإضافة إلى أن مضغ حبوب الهيل يساعد في التخلص من رائحة الثوم.

920

| 17 ديسمبر 2015

صحة وأسرة alsharq
العسل.. يخلصك من آلام القولون العصبي

يعانى الكثيرون من الإصابة بالقولون، وخاصة القولون العصبي، الذي ينتج عن التوتر والقلق النفسي والعصبية، وينصح جميع الأطباء هؤلاء المرضى بتوخي الحذر ومحاولة التمتع بحياة أكثر استقرارا. وهناك الكثير من الأقاويل والنصائح حول تناول العسل الأبيض وفوائده لمرضى القولون العصبي. وتشير دراسة حديثه، إلى أن العسل الأبيض ذكر في القرآن، وهذا يعد دليلاً على فوائده الكثيرة التي لا تحصى لصحة الإنسان، فتناول عسل النحل الأبيض لا يساعد فقط على علاج القولون العصبي، إنما يستخدم في علاج الكثير من الأمراض. وتؤكد الدراسة، أن هناك الكثير من الدراسات التي أكدت دور عسل النحل في علاج جميع مشاكل المعدة بشكل عام، ودوره في علاج القولون العصبي بشكل خاص. وأشارت إلى أن العسل يحتوى على عنصري المنجنيز والحديد، لذا فهو يسهل عملية الهضم ويحد من التعرض للاضطرابات الهضمية الناتجة عن القولون، وذلك عكس السكر الذي يصيبك بعسر هضمي. وتنصح الدراسة، بتناول ملعقة من عسل النحل يوميا على الريق، أو وضع كوب من الماء الدافئ على ملعقة من العسل وتناولها على الريق، وبهذه الطريقة ستحد من الإصابة بالقولون العصبي.

47063

| 07 نوفمبر 2015

صحة وأسرة alsharq
إنفوجراف.. هكذا تتم عملية الهضم

الهضم هو تحويل جزيئات الغذاء المعقدة والكبيرة إلى جزيئات أصغر قابلة للامتصاص أي تستطيع النفاذ عبر الأغشية الخلوية، والهضم يتم بواسطة تأثيرات ميكانيكية تحدث بفعل العضلات والأسنان وتأثيرات كيميائية تحفزها الأنزيمات. مراحل عملية الهضم: أثناء عملية الهضم يتم إنتاج اللعاب من طرف الغدد اللعابية داخل الفم بمعدل 1.5 لتر في اليوم، وخلال عملية المضغ يمتزج اللعاب مع الأغذية ويتلخص دوره في ترطيب الطعام ذلك لتسهيل بلعه وتذوقه. دور المعدة: المعدة هي كيس عضلي قوي يمكن أن يتمدّد لتخزين الطعام الذي يتمّ ابتلاعه، يحدث فيه تحليل آلي للطعام بفعل حركة العضلات، حيث تقوم المعدة بسحق الطعام ومزجه بالعصارة المعديّة والتي يتم إفرازها من خلايا خاصة في جدارها فيتحول الطعام إلى سائل يسمى الكيموس. وتتكوّن العصارة المعدية من حمض الهيدروكلوريك، وأنزيم ببسين الذي يقوم بهضم المواد البروتينية وتحويلها إلى مواد بسيطة، ويوجد في الطرف السفلي عضلة تسمى العضلة العاصرة البوابية تسمح بمرور الطعام إلى الأمعاء الدقيقة عند ارتخائها لتقوم بدورها في عملية الهضم. الأمعاء الدقيقة: تخضع المواد القادمة من المعدة لفعل 3 عصارات هضمية: العصارة البنكرياسية والصفراء والأنزيمات المعوية، ويتم استكمال وإنهاء التحليل الكيميائي "بروتينات دهنيات و ما تبقى من سكريات". يستمر امتصاص الماء والأملاح المعدنية والفيتامينات، ويبدأ امتصاص وحدات البناء أو ما يسمى بمواد القيت. الأمعاء الغليظة: بالنسبة لدور الأمعاء الغليظة في عملية الهضم فيستمر فيها امتصاص الماء المتبقي، ويتم تحليل قسم من المواد الغذائية بمساعدة البكتيريا الجيدة التي تستوطن هذه الأمعاء. تبدأ عملية تجميع الفضلات و تكديسها. بعض المعلومات في الموضوع مصدرها الموسوعة الحرة Wikipedia.

11092

| 20 أكتوبر 2015

صحة وأسرة alsharq
أطعمة تملأ معدتك وتغذى فروة رأسك.. تعرف عليها

بعض الأعراض المرضية لا يمكن علاجها ظاهريا، وعلاجها بالغذاء أو الدواء هو الحل الوحيد لها، وهذا ينطبق على تغذية الشعر، فلا يمكن لشعر أن يصح إلا بتغذية فروة الرأس بالكثير من العلاجات الداخلية المتمثلة في تناول أطعمة ومشروبات تحتوى على الفيتامينات التي تغذى الشعر وتقوية. وأشارت دراسة حديثة، أن الشعر يحتاج لتدعيم غذائي داخلي ولا يمكن علاجه بالكريمات والدهانات الخارجية فقط، فهذه العلاجات الظاهرية لا تؤتى بنتائج تذكر إلا في حالة ضبط النظام الغذائي، وهذه مجموعة من الأغذية المفيدة للشعر وفروته. السبانخ وكل ما يحتوى على عنصر الحديد يفيد الشعر. المأكولات البحرية والأسماك البيضاء بأنواعها. الخس البقدونس الجرجير الكرفس الشبت، أساسيات الشعر النضر. الطماطم الحمراء ولذا طبق السلطة يغذى فروة الشعر بشدة. الكريز أحد أهم الفواكه التي تزيد من إنبات الشعر. الخوخ يفيد الجسم ويعزز عناصره ونشاطه ويزيد من إنبات الشعر وقوته.

410

| 01 أكتوبر 2015

صحة وأسرة alsharq
هلام يلتصق بالأنسجة ويخفف التهابات الأمعاء

توصل باحثون إلى هلام "يلتصق" بالأنسجة الملتهبة في الأمعاء ويوصل العلاج بشكل تدريجي لتلك الأنسجة ويساعد في علاجها. ويضطر المرضى الذين يعانون من القرحة المعوية إلى تلقي العلاج من خلال الحقنة الشرجية، بطريقة غير مريحة، لكن الهلام الجديد سيجنبهم هذه المعاناة. وقال الدكتور جيف كارب من مستشفى النساء في "بوسطن" إنه بالإمكان البدء في إجراء التجارب على المرضى خلال سنتين. وأضاف أن الباحثين يأملون في أن يترتب على المرضى أخذ حقنة شرجية مرة كل أسبوع بدل أخذها يوميا، وبدون الأعراض الجانبية. ونشرت نتائج التجارب المبكرة على الهلام في مجلة "Science Translational Medicine". يذكر أن القرحة المعوية هي أكثر أشكال الالتهاب المعوي انتشارا، خاصة في أوساط الشباب، وتسبب التهاب غشاء الأمعاء الداخلي، وتسبب كذلك إسهالا مصحوبا بنزيف دموي ومغصا معويا شديدا، بالإضافة إلى فقدان الشهية ونقصان الوزن. ويمكن وضع العلاج الخاص بالالتهاب في الهلام، حيث يبدأ بالتحلل حين وصول الهلام إلى الأنسجة المصابة بفعل الأنزيمات الموجودة فيها.

343

| 13 أغسطس 2015

صحة وأسرة alsharq
خمسة أعراض تنذر بـ"الإصابة بالسرطان"

الإشارات التي يرسلها الجسم عند الإصابة بالسرطان لا تختلف كثيرا عن أعراض الأمراض العادية، فالسعال قد يتبع نزلة برد شديدة، لكنه قد يكون علامة على سرطان الرئة، فمتى تكون زيارة الطبيب ضرورية؟. من أكبر مشكلات السرطان أن أعراضه تتشابه أحيانا مع أعراض أمراض بسيطة، وبالتالي لا يتعامل معها الكثيرون بشكل جدي، ما يضيع فرصة اكتشاف المرض في وقت مبكر. وينصح الخبراء بالحرص وزيارة الطبيب عند ظهور هذه الأعراض الخمسة: 1- السعال المستمر: السعال ليس مؤشرا على مرض خطير في العادة، ولكن استمراره لعدة أسابيع، رغم العلاجات المنزلية، يستدعي زيارة الطبيب للتأكد من سلامة الرئة. ووفقا للأطباء، فإن ثلاثة أرباع المصابين بسرطان الرئة يعانون في البداية من سعال مستمر بسبب ضغط الورم على مجاري التنفس، وفقا لتقرير نشره موقع "هوفينجتون بوست". 2- حرقان الجلد: يقلل الكثيرون من خطورة الوشمات الموجودة في الجلد، والتي من الممكن أن تتحول إلى سرطان الجلد عند بعض الناس، لذا يجب الحذر عند تغير لون الوشمات أو الشعور بحرقان مستمر مكانها. 3- حرقة المعدة: يتسبب الضغط العصبي وتناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات في الشعور بحرقة المعدة، لكن الخطورة تبدأ إذا استمر هذا الشعور لعدة أسابيع، رغم عدم تناول أغذية دهنية أو سكريات، لأن هذه الأعراض قد تكون إشارة على الإصابة بسرطان الحنجرة والبلعوم. 4- دم في البراز: ثمة العديد من الأسباب التي قد تؤدي إلى ظهور دم في البراز، ومعظمها بسيطة وقابلة للعلاج بسرعة، لكن ظهور الدم في البراز قد يكون علامة على سرطان الأمعاء إذا كان مصحوبا بأعراض أخرى منها فقدان الوزن والحمى والشعور المستمر بالتعب. وبشكل عام ينصح الأطباء من تجاوزوا الخمسين بعمل فحص دوري للبراز، لأن كميات الدم تكون أحيانا قليلة للغاية، ولا يمكن ملاحظتها بالعين المجردة. 5- انتفاخ العقد الليمفاوية: في معظم الحالات يكون الانتفاخ بسبب التهاب في الحلق، ويزول مع العلاج، لكن استمرار ظهور الانتفاخ لفترة طويلة دون شعور بأي ألم يستدعي زيارة الطبيب للتأكد من عدم وجود سرطان في الغدد الليمفاوية. وبشكل عام لا يجب الهلع عند ظهور هذه الأعراض، لأنها غير خطيرة في معظم الأحيان، لكن زيارة الطبيب تزيل كافة الشكوك وتساعد في الإسراع في العلاج قبل تدهور الحالة.

293

| 30 أبريل 2015