محليات

2765

محمد الغامدي لـ الشرق: مطابخ الخير توفر 11 ألف وجبة للعمال بمناطق العزل

قال السيد محمد علي الغامدي المشرف على المبادرات التطوعية ومطابخ الخير التي أطلقتها قطر الخيرية: إن مطابخ الخير توفر يوميا خلال شهر رمضان المبارك الجاري أكثر من 11 ألف وجبة لفئات العمال، بحيث تشمل الإفطار والسحور ويتم توزيعها في مناطق العزل الصحي التابعة لوزارة الصحة العامة، ومن بين هذه المناطق منطقة مكينس.

وأكد محمد الغامدي في حوار لـ الشرق أن توفير الوجبات سوف يتواصل حتى نهاية الشهر الفضيل للتخفيف على فئات العمال خاصة مع انتشار فيروس كورونا الذي تسبب في توقف الكثيرين من العمال.

ولفت الغمدي إلى أن مطابخ الخير تقدم في رمضان ميزة إضافية تتمثل في أنها تقدم الفطور والسحور للصائمين دون أن تكتفي بالإفطار فقط وبالتالي سدت حاجة العاملين في رمضان من الوجبات الغذائية.

تعاون مثمر من الشركات

وأضاف: "إن الهدف من المطابخ هو التعاون بين مختلف القطاعات منها القطاع الاقتصادي ممثلا في الشركات خاصة تلك التي تمتلك مطاعم ومن شركات الألبان والمياه والدواجن ومزارع الخضراوات حيث يتم استغلال جميع الدعم اللوجستي ويتحول إلى وجبات يومية كما تمت الإشارة وتقوم قطر الخيرية من خلال الفرق التطوعية بتوزيعها على العمال.

ولفت الغامدي في هذه الأثناء إلى الجهود الكبيرة التي يبذلها المتطوعون التابعون إلى قطر الخيرية الذين يعملون في هذه المطابخ إذ يقومون بتجهيز الوجبات وتعبئتها ومن ثم توزيعها على العمال في مناطق العزل الصحي المحددة من قبل وزارة الصحة العامة.

تقديم سلال غذائية

ومن جهة ثانية قال الغامدي: إن قطر الخيرية تقوم بتقديم السلال الغذائية في بعض المناطق التي لا يتعذر فيها توصيل الوجبات بشكل يومي أو تكون للعمال إمكانيات توفير أدوات الطبخ لذلك يتم توفير السلع الغذائية ليباشروا طبخ طعامهم بأنفسهم، مبينا أن قطر الخيرية توفر لهم سلالا غذائية للاستفادة منها طوال شهر رمضان.

وثمن الدور الكبير الذي يقوم به المحسنون من أهل قطر إذ يقومون بدعم وتوفير المواد الغذائية والعينية لنقلها للفئات المحتاجة من العمال الذين توقفت أعمالهم ويتواجدون في مناطق العزل الصحي على النحو الذي تمت الإشارة إليه.. وقال إن توفير الوجبات للعمال المنقطعين عن أعمالهم قدم لهم دعما ومساندة كبيرة خاصة في هذا الشهر الفضيل.

دور حيوي للمحسنين

وأعرب عن تقدير المجتمع عبر قطر الخيرية للمحسنين وأهل الخير على ما يقدمون من دعم لمطابخ الخير ولقطر الخيرية، الأمر الذي مكن من توفير الأغذية للعمال طوال شهر رمضان واصفا فئة العمال بأنهم جزء أساسي من مكونات المجتمع القطري إذ يقومون بأعمال هي محل تقدير كبير في الدولة، وبشأن المطابخ وما تقوم من مهام حيوية قال السيد الغامدي: بدأت قطر الخيرية بـ 4 مطابخ خيرية واليوم تستقبل قطر الخيرية الأغذية من أكثر من 7 مطابخ في مناطق مختلفة في الدولة بآليات مختلفة وبحسب الاحتياج والعمليات اللوجستية.. ولفت في هذه الأثناء إلى أن أحد هذه المطابخ في المنطقة الصناعية وبقية المطابخ في مناطق متفرقة في الدولة تقدم الوجبات بشكل يومي ويتم توزيعها على العمال.

9 مطابخ لتوفير الوجبات

وقال إن عدد امن هذه المطابخ في الدولة انضم إلى مبادرة مطابخ وتقوم قطر الخيرية بالإشراف على الطبخ وتوزيع الوجبات بالشكل المحدد.. وأضاف "اثنان من مطابخ الخيرية نقوم نحن في قطر الخيرية ومن خلال المتطوعين بتشغيلهما بأنفسنا بينما تتعاون معنا أكثر من سبعة مطابخ.

وذكر أن قطر الخيرية توفر بجانب عدد الوجبات اليومية والبالغة أكثر من 11 ألف وجبة الإفطارات الرمضانية والأنشطة الأخرى المماثلة.

وبشأن النواحي الصحية خلال تسلم الدعم اللوجستي وخلال الطبخ أو توزيع الوجبات على آلاف العمال،قال الغامدي: إن جميع المطابخ تعمل وفق الاشتراطات الصحية التي وضعتها وزارة الصحة العامة ووزارة البلدية فيما يتعلق بالمطابخ والعاملين فيها من طباخين ومتطوعين وغيرهم بينما يكون دور قطر الخيرية إشرافيا ورقابيا يتمثل في تسليم الدعم واستلام الوجبات وتوصيلها لمستحقيها في مناطق العزل الصحي كما تمت الإشارة.

 وأكد أن ملاك المطابخ الذين يتعاونون مع قطر الخيرية ويدعمون مبادرتها حريصون على اشتراطات الصحة العامة والاشتراطات المحددة من جانب وزارة البلدية والبيئة، وأضاف: نحن في قطر الخيرية نقوم بتحديد نوعية الوجبات الغذائية وكميات الوجبات والجودة والتحقق من أن جميع المطابخ تلتزم بالشروط.

5 أصناف طعام

وتناول الغامدي في الحوار مع الشرق أصناف الأغذية التي تقدمها مطابخ الخير لفئات العمال.. وقال في هذا الصدد: لدينا قائمة طعام "منيو" مكونة من 5 أصناف طعام يتم تدويرها خلال الأسبوع سواء كان في الإفطار أو السحور بحيث إن الشخص لا يتناول نفس الوجبة بشكل يومي.

 وذكر أن قطر الخيرية توفر وجبات خاصة بمرضى السكر أو المرضى الآخرين كما أن هناك وجبات خاصة للعمال النباتيين الذين يمتنعون عن أكل اللحوم في وجباتهم، الأمر الذي يعني أن مطابخ الخير تقوم بتوفير 3 أنواع من الوجبات وهو ما يدفع قطر الخيرية للإشراف باستمرار للإنتاج من قبل جميع المطابخ حتى نوفر الوجبات لجميع فئات العمال حسب حالاتهم الصحية وحسب تقاليدهم في الأكل سواء كانوا نباتيين أو غيرهم.

 كما أن قطر الخيرية تتأكد من أن الوجبات الغذائية ذهبت لأصحابها المستهدفين بحيث يستلم المرضى وجباتهم والنباتيون يستلمون أيضا وجباتهم.

 وقال إن قطر الخيرية تشدد على أن تكون كافة الوجبات وفق الطرق الصحية كما تشدد على توزيع الوجبات لأصحابها، وزاد القول: وجدت مبادرة قطر الخيرية بإطلاق "مطابخ الخير" لتوفير الوجبات للعمال الذين تضرروا من أزمة كورونا إشادة من الجهات المختلفة في الدولة، إذ ساهمت في المبادرة مع قطر الخيرية شركات ومؤسسات ومتطوعون أسهمت جهودهم مجتمعة في تقديم 300 ألف وجبة للعمال حتى الآن.

وقال إن الوجبات الـ 11 ألف تتم بشكل يومي كدعم للعمال الذين تضرروا من الأزمة، وذلك تقديرا لجهودهم الكبيرة في المساهمة في التنمية في قطر وهو أقل واجب يمكن أن تقوم به قطر الخيرية تجاههم.

وأضاف: "إن قطر الخيرية ومنذ بداية الأزمة وحتى اليوم وفرت أكثر من 300 ألف وجبة بمساهمة المحسنين في قطر، وسوف تزيد قطر الخيرية أعداد الوجبات الغذائية خاصة أنها تذهب كلها لفئات العمال.

ولفت لمميزات المطابخ، بالقول: إن المطابخ لها ميزتان الأولى تدفع الشركات لتقديم التبرعات العينية مثل الدواجن أو اللحوم أو الأرز أو غيرها من مكونات الوجبات.. والميزة الثانية أن المطابخ تكون فرصة كبيرة لجذب المتطوعين للعمل التطوعي في المطابخ بالمساعدة في إعداد وتجهيز الوجبات اليومية وتوزيعها على فئات العمال في المناطق المختلفة.

تطوع بلا حدود

وبشأن إقبال المتطوعين على العمل في مبادرة قطر الخيرية المتعلقة بالمطابخ الخيرية، قال مساعد الرئيس التنفيذي لقطاع الحوكمة لتطوير قطر الخيرية: إن قطر الخيرية سجلت أكثر من 8 آلاف متطوع ومتطوعة من 80 جنسية وكلهم يعملون من أجل مساندة الجهود المختلفة في الدولة لاحتواء فيروس كورونا تحت مظلة وزارة الصحة العامة من أجل تأهيل وتدريب المتطوعين وفي نفس الوقت تتم الاستفادة من جهودهم في المطبخ الخيري على النحو الذي تمت الإشارة إليه.

وأكد الغامدي في هذه الأثناء أن لدى قطر الخيرية متطوعين على قدر عال من الجاهزية والوعي والإدراك بداية من معرفة المتطوع بكيفية حماية نفسه من الفيروس وكيف يقدم خدمات للدولة بأفضل الطرق وكل هذا يصب في المصلحة العامة والتي تتمثل في الحد من انتشار الفيروس، لذلك بدأ المتطوعون ينخرطون في البرامج التدريبية التي أطلقتها وزارة الصحة العامة من أجل تهيئتهم وتدريبهم حتى يكونوا على أتم الجاهزية.

وقال: إن أهم دعم للحد من انتشار فيروس كورونا هو التعاون والتشارك وتبادل الدعم والمساندة بين مختلف القطاعات.. وبين أن قطر الخيرية بوصفها منظمة مجتمع مدني حرصت على بذل جهودها فيما يتعلق بسد الثغرات الموجودة في مختلف الاحتياجات التي تواجه الدولة سواء مع فئة العمال أو فئات الأسر الفقيرة أو المتعففة وغيرها من الفئات الهشة التي يمكن أن تكون هدفا لهذا المرض لكون المرض يهاجم الشرائح الهشة.. مبينا أن جهود قطر الخيرية تنصب على هذه الفئات الضعيفة في المجتمع وتقلل من دائرة انتشار الفيروس.

اقرأ أيضاً

توقيع اتفاقية خاصة بإنشاء مكتب للبنك الدولي في قطر

مجلس الوزراء يشيد بمشاركة سمو الأمير في قمة شرم الشيخ ويهنئه بتأهل منتخب قطر لكأس العالم 2026

بروة العقارية تعزّز شراكاتها الاستراتيجية بعقود تنفيذ وإيجار وإطلاق منتج “Barwa RealStakes” 

أخبار ذات صلة

عميد جامعة HEC Paris في الدوحة: نحتفي بمرور 15 عاماً على التأسيس وتخريج أكثر من 1500 طالب وطالبة

أرصاد قطر: الخميس بداية فترة الوسمي وانخفاض درجات الحرارة في الدوحة