رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

تقارير وحوارات

1994

خضروات وفاكهة السيارات المكشوفة سريعة التلف

09 يونيو 2014 , 07:35م
alsharq
نجاتي بدر

قد يفاجأ مشترو الخضراوات والفواكه من المحلات المتخصصة فى المناطق والأحياء السكنية أو من الأسواق بتلف ما قاموا بشرائه قبل مرور يوم أو أكثر على أقصى تقدير من عملية الشراء، وقد رصدت "الشرق" أحد الأسباب المؤدية للتلف السريع للخضراوات والفواكه فور شرائها من بائعيها،

حيث يعتمد بعض صغار التجار وأصحاب المحلات على نقل الخضراوات والفواكه بسيارات غير آمنة، مكشوفة وتعرض البضائع للشمس المحرقة، وللأتربة وغيرها من عوامل الملوثات البيئية، وهو ما يجعل هذه البضائع عرضة للتلف السريع، وهو ما يجعل بعض المستهلكين عرضه لتلف ما اشتروا من خضراوات وفواكه من منافذ بيعها، فور قيامهم بشرائها أو بعد يوم أو اثنين على أقصى تقدير من عملية الشراء.

تشديد العقوبات

من جانبهم طالب البعض بضرورة تغليظ العقوبات والغرامات بحق من ينقلون بضائع وسلع غذائية على سيارات غير مجهزة لذلك وتعرض السلع لمخاطر التلف السريع الذي يتحقق فى أغلب الأحيان بعد قيام المستهلكين بشراء هذه السلع، منوهين بأن عملية نقل الخضراوات والفواكه يجب أن تكون بسيارات مخصصة ومغلقة ومبردة لتحفظ الأطعمة وتمنع تسرب الملوثات إليها.

مساحة إعلانية