رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

578

البلدية: الذبح بالمقاصب ضمان لسلامة الأضاحي

08 يوليو 2022 , 06:30ص
alsharq
الذبح في إحدى المقاصب
الدوحة - الشرق

أكدت وزارة البلدية أهمية الذبح داخل المقاصب المخصصة لضمان سلامة اللحوم والأضاحي وصلاحيتها للاستهلاك.

وقالت عبر حسابها بموقع تويتر أمس، إنه بحرصك على الذبح داخل المقصب فإنك تضمن صحة وسلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك وخلوها من الأمراض، حيث يتم فحص الأضاحي قبل وبعد الذبح من قبل أطباء بيطريين متخصصين.

ونصحت بالحرص على حفظ اللحوم بشكل سليم ونقلها سريعاً خاصة في الطقس الحار وذلك تجنباً لتلفها.

وتقوم وزارة البلدية بتوفير خدمة الفحص الطبي البيطري للذبائح بمختلف مقاصب الدولة العامة والخاصة، وذلك من قبل أطباء مختصين للتأكد من سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأوضحت وزارة البلدية في تغريدة سابقة أنه يتم إعداد الذبائح في صالة ذبح مجهزة طبقاً للمواصفات الصحية المطلوبة وباستخدام أدوات يتم تعقيمها باستمرار، ومن قبل عمال مختصين تتوافر لديهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.

اقرأ المزيد

alsharq  اتفاقية بين صندوق دعم الأنشطة الاجتماعية والرياضية وكتارا لدعم مهرجان مرمي 2026

وقع صندوق دعم الأنشطة الاجتماعية والرياضية /دعم/ اتفاقية تمويل مع المؤسسة العامة للحي الثقافي /كتارا/ لدعم مهرجان قطر... اقرأ المزيد

140

| 01 يناير 2026

alsharq البلدية تغلق مطعمين في الريان والشيحانية.. تعرف على السبب

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق مطعمين في الريان والشيحانية لمخالفة قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990... اقرأ المزيد

270

| 01 يناير 2026

alsharq أكثر أيام السنة برودة في قطر.. غداً أول ليالي نجم الشولة

قالت إدارة الأرصاد الجوية إن غدا هي أول ليالي نجم الشولة وعدد أيامه 13 يوماً، وفيه أكثر أيام... اقرأ المزيد

2714

| 01 يناير 2026

مساحة إعلانية