كشفت شركة «كافيار» المتخصصة في تحويل أجهزة «أبل» إلى نسخ فائقة الفخامة، عن مجموعتها الجديدة Black Edition، التي تضم إصدارات معدلة من آيفون...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
411
أفكار خاطئة عن بعض الأطعمة.. لن تصدقها!
06 أبريل 2016 , 12:56م
القاهرة – بوابة الشرق
نشرت صحيفة" إندبندنت" البريطانية، قائمة بـ5 أغذية ساد الاعتقاد بأنها غير مفيدة للصحة، لكن دراسات جديدة أشارت إلى أن 5 أغذية بعينها مفيدة للإنسان.
1-منتجات الألبان
سببت دراسات متضاربة في تغير نمط استهلاك الألبان جزئيا، لكن الألبان تحتوي عل بروتين والكالسيوم، على أن يبقى استهلاك هذه الألبان في إطار من الحرص ذلك أنها تحتوي على كمية من الدهون المشبعة.
2- البيض
لفترة طويلة اعتبر البيض مضرا بالقلب، ذلك أنه يحتوي كمية كبيرة من الكوليسترول تقدر بـ 185 ملغ في البيض الواحدة، واعتبر البيض مساهما في رفع نسبة الكوليسترول في الدم، لكن أبحاثا عدة نشرت خلال الـ20 سنة الماضي أكدت أن كمية معقولة من البيض لن يسبب زيادة كبيرة في الكوليسترول.
ويحاول خبراء التغذية تصويب سجل البيض والأغذية الأخرى التي تحتوي على الكوليسترول، ويقولون إن البيض مصدر جيد للبروتين والدهون الصحية والفيتامينات.
3-البطاطا
لطالما اعتبرت البطاطا واحدة من خضروات قليلة مضرة بالصحة، ولذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من السكر، لكنها في الوقت نفسه تعد مصدرا مهما للكربوهيدات وفيتامين سي وفيتامين بي والمعادن.
وتعتمد طريقو الاستفادة من البطاطا على طبخها وتبريدها بعد ذلك، ويساعد ذلك في زيادة مقاومة النشاء في البطاطا.
4-الزبدة والسمن النباتي
تبدو الصور أكثر قتامة عند الحديث عن الأطعمة الدهنية مثل السمن النباتي والزبدة، حيث يشاع عن ارتباطها بأمراض القلب.
لكن العلماء وجدوا أن الدهون النباتية غير مضرة بالصحة بشكل عام، باستثناء احتوائها على زيوت نباتية
5-المكسرات وزبدة البندق
دحضت دراسات صحية عدة اعتقاد أن المكسرات من أسباب السمنة لاحتوائها على كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
ووجدت أن تناول المكسرات تخفض نسبة الإصابة من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة القلبية.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
14 ألف دولار وبلا كاميرات.. طرح نسخة فاخرة محدودة من آيفون 18
تنبيه هام من ديوان الخدمة المدنية للمستفيدين من خدمات الإسكان
دعا ديوان الخدمة المدنية والتطوير الحكومي المستفيدين ومُلّاك الوحدات السكنية إلى تحديث بياناتهم والتحقق من صحة المعلومات والمستندات المسجلة عبر منصة «إسكان»، قبل...
بيان هام من وزارة الداخلية للمواطنين المرخص لهم بحيازة أو حمل الأسلحة
أهابت وزارة الداخلية بالمواطنين المرخص لهم بحيازة أو حمل الأسلحة، إلى عدم القيام بإعارتها أو تسليمها أو تمكين الغير من حيازتها، أياً كانت...
قطر للطاقة تعلن أسعار الوقود في قطر لشهر أكتوبر 2026
أعلنت قطر للطاقة، اليوم الأربعاء، أسعار الوقود في الدولة (الديزل، والجازولين 95 سوبر والجازولين 91 ممتاز) لشهر أكتوبر. وجاءت أسعار الوقود في قطر...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
ارتفاع أسعار الذهب في المعاملات الفورية إلى 4165.29 دولار للأوقية
ارتفعت أسعار الذهب، اليوم، بعدما قلصت بيانات التضخم الأمريكية، الرهانات على إقدام مجلس الاحتياطي الاتحادي (البنك المركزي الأمريكي) على رفع أسعار الفائدة في...
الذهب يرتفع مع تراجع توقعات رفع الفائدة الأمريكية
ارتفع سعر الذهب بشكل طفيف اليوم، مدعوما بتراجع توقعات رفع أسعار الفائدة الأمريكية هذا الشهر، بعد صدور بيانات تضخم جاءت أقل من المتوقع،...
الدولار يستقر قرب أعلى مستوى في شهرين بدعم من ارتفاع عوائد الخزانة الأمريكية
استقر الدولار اليوم بالقرب من أعلى مستوى له في شهرين، مدعوما بارتفاع عوائد سندات الخزانة الأمريكية، وسط مخاوف بشأن استمرار ضغوط الأسعار العالمية...
التجاري يفوز بجائزة التميز في تطوير المهارات
حصد البنك التجاري جائزة التميز في تطوير المهارات القيادية، وذلك ضمن النسخة الأولى من جوائز توطين القطاع الخاص في قطر 2026، التي نظمتها...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
ما لا تملكه يملكك
د. أحمد المحمدي
-
لا تَسْتَسْلِم أبدًا!
جاسم الشمري
-
كيف يتحول التأثير القيادي إلى قوة تقود التغيير؟
د. حمد المري
-
أسوأ سيناريو للذكاء الاصطناعي
د. خالد وليد محمود
الأكثر رواجاً
- 1 بيان من مطار تبوك حول حادثة طائرة فلاي دبي
نوه مطار الأمير سلطان بن عبد العزيز الدولي بمدينة تبوك بتلقي مركز المراقبة الجوية نداء استغاثة من الرحلة رقم (FZ1073) التابعة لشركة طيران...
- 2 وزارة البيئة تعلن بدء التسجيل لموسم التخييم.. تعرف على المواعيد
أعلنت وزارة البيئة والتغير المناخي عن بدء موسم التخييم الشتوي 2026-2027 اعتبارا من 25 أكتوبر الجاري وينتهي في 20 أبريل 2027 وقالت وكالة...
- 3 سمو الأمير يصدر قراراً أميرياً بتعيين مجلس أمناء جامعة تميم بن حمد للعلوم العسكرية والتقنية
أصدر حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، اليوم، القرار الأميري رقم (37) لسنة 2026 بتعيين مجلس أمناء...