أعلنت السفارة السعودية في قطر عن توفير حافلات لنقل مواطنيها الراغبين في العودة إلى مدينة الرياض ممن أُلغيت رحلاتهم، شريطة وجود حجز سفر...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
12837
9 فوائد صحية للخردل أو "الماسترد"
06 فبراير 2015 , 12:15م
القاهرة – بوابة الشرق
تستخدم بذور الخردل في إعداد صلصة الخردل التي تضاف للأطعمة لتحسين النكهة والمذاق، ويستخدم زيت الخردل في الطهو في المطاعم الشرقية كثيراً، وإليك أهم الفوائد الصحية للخردل:
- سرطان الجهاز الهضمي: يحد الخردل من نمو الخلايا السرطانية خاصة في الجهاز الهضمي، ويمنع تشكيل سرطانات جديدة.
- السيطرة على أعراض الربو: تحتوي بذور الخردل على نسبة عالية من السيلينيوم والماغنيسيوم، وهي مكونات فريدة تمنحه قدرة على محاربة الالتهابات.
- التخسيس: يساعد تناول الخردل على فقدان الوزن، لأنه يحتوي على تركيبة من الفولات والنياسين والثيامين تسرّع عملية الأيض.
- إبطاء الشيخوخة: الخردل مصدر كبير لمضادات الأكسدة القوية مثل الكاروتينات واللوتين، والتي تساعد على تقليل مظاهر الشيخوخة.
- ألم المفاصل: نتيجة قدرته على محاربة الالتهابات يساعد الخردل على تخفيف آلام المفاصل والتهاباتها.
- خفض الكوليسترول: يحتوي الخردل على مستويات عالية من النياسين أو فيتامين "ب3" الذي يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، ويحمي من تصلب الشرايين.
- نمو الشعر: يحفِّز زيت الخردل عملية نمو الشعر لأنه غني بالمغذيات الضرورية.
- تقليل الإمساك: يزيد الخردل من إنتاج اللعاب، كما أنه يحتوي على مادة لزجة تخفف الإمساك، ويحتوي الخردل أيضاً على ألياف تحسن الهضم.
- التهابات الجلد: لأن الخردل غني بالكبريت فيساعد على الحد من الالتهابات الجلدية.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
إعلان هام من السفارة السعودية في قطر بشأن عودة مواطنيها إلى الرياض
طالب درس في قطر أسس شركة بـ500 دولار وأصبحت قيمتها 50 مليوناً
تحتفل واحة قطر للعلوم والتكنولوجيا بكثير من قصص النجاح أبرزها قصة شركة تعمل في التعليم مؤسسها جاء إلى قطر في البداية كطالب ولم...
القطريون يردون على بيان السفارة السعودية: السعوديون في بلدهم قطر.. وبيوتنا ومجالسنا مفتوحة
رد عدد كبير من القطريين على بيان للسفارة السعودية بالدوحة عن توفير حافلات لنقل مواطنيها الراغبين في العودة إلى مدينة الرياض ممن أُلغيت...
السفارة المصرية بالدوحة: إطلاق تطبيق لتسهيل إجراءات اصدار جوازات السفر
أعلنت سفارة مصر في الدوحة عن بدء إطلاق تطبيق لتسهيل إجراءات اصدار جوازات السفر لأبناء الجالية المصرية في دولة قطر. وأوضحت في بيان...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته مرتفعا
ارتفع مؤشر بورصة قطر خلال تداولات اليوم، 15.69 نقطة، بما يعادل نسبة 0.17 في المئة، ليغلق عند مستوى 8992.33 نقطة. وتم خلال الجلسة...
ارتفاع أسعار الذهب إلى 4188.27 دولار للأوقية وسط تراجع النفط وترقب بيانات تضخم أمريكية
ارتفعت أسعار الذهب، اليوم، وسط تراجع أسعار النفط وترقب المستثمرون بيانات تضخم أمريكية بحثا عن مؤشرات جديدة حول مسار أسعار الفائدة لدى مجلس...
مؤشر بورصة قطر يصعد في مستهل التعاملات إلى 9047 نقطة
زادت مكاسب بورصة قطر في مستهل تعاملات اليوم بنسبة 0.79 بالمئة، ليضيف إلى رصيده 70.69 نقطة مقارنة بإغلاق آخر جلسة، ليصعد إلى مستوى...
الذهب يتراجع مع ارتفاع الدولار وترقب بيانات تضخم أمريكية
انخفضت أسعار الذهب اليوم متأثرة بارتفاع الدولار، بينما يترقب المستثمرون بيانات تضخم أمريكية بحثا عن مؤشرات جديدة حول مسار أسعار الفائدة من جانب...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
بيئة تشريعية محفزة للاستثمار
المهندس علي عبدالله بهزاد
-
خطاب سمو الأمير.. وموجهات المرحلة
رأي الشرق
-
قبل أن يولد الطفل الثالث
المهندس إبراهيم بن هاشم السادة
-
كلية المجتمع.. حين يصبح المكان وطنًا صغيرًا
د. سنا محمد ظافر القحطاني
الأكثر رواجاً
- 1 عاجل | السعودية: استهداف لمطار الملك خالد الدولي بالرياض نتج عنه عدد من الإصابات
أعلنت الهيئة العامة للطيران المدني السعودي، عن تعرض مطار الملك خالد الدولي بالرياض لاعتداء عصر اليوم السبت 29 ربيع الآخر 1448هـ الموافق 10...
- 2 القطرية تصدر تحديثات بشأن الرحلات الجوية من وإلى السعودية
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن تحديثات متعلقة بالرحلات الجوية من وإلى المملكة العربية السعودية. وذكرت في تنبيهات السفر عبر موقعها الإلكتروني أنها تراقب...
- 3 تبدأ الأربعاء القادم.. تعرف على جداول اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول
=تتواصل الاستعدادات داخل المدارس لأداء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول حيث أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، ، جداول اختبارات منتصف الفصل الدراسي...