شهدت مواقع التواصل الاجتماعي تفاعلاً كبيراً مع قصة مسافر مصري مُنع من السفر بسبب كتابة طفلته على إحدى صفحات جواز سفره. وتحولت رسالة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
7686
الكرنب الأحمر.. فوائد عديدة على صحة الكبد والمخ
02 يونيو 2015 , 06:59م
القاهرة – بوابة الشرق
أكدت دراسة حديثة أجراها المركز القومي للبحوث التابع لوزارة البحث العلمي المصرية، أن مستخلص الكرنب الأحمر له القدرة على تعديل مستوى الأحماض النووية والمحتوى البروتيني في خلايا الكبد والمخ.
وقالت الدراسة، التي أجريت على عدد 48 من الجرذان تم تقسيمها إلى 6 مجموعات اشتملت كل منها على عدد 8 من الجرذان، أن تواجد المعادن الثقيلة مثل النيكل، الكوبالت، الكادميوم، النحاس، الرصاص والزئبق في الهواء والتربة والمياه يمكن أن يسبب التراكم الحيوي، الذي يؤثر على مجمل النظام البيئي ويشكل عواقب صحية خطيرة لمختلف أشكال الحياة مثل فقدان الشهية، الشعور بالتعب والقلق والاكتئاب الصداع النصفي، الحساسية، فرط النشاط في مرحلة الطفولة ومشاكل التعلم.
وأضافت الدراسة أنه وعلى الرغم من أن معدن النحاس يعتبر واحدا من المعادن الضرورية للعديد من الوظائف الحيوية والأنشطة الأنزيمية، إلا أنه من أكثر المعادن الثقيلة المسببة للتسمم عندما يزيد عن الحد الذي يحتاج إليه الجسم، كما أن التعرض المزمن له يؤدى إلى التسمم الكبدي والعصبي.
وأشارت الدراسة إلى أن حقن الجرذان بمادة كبريتات النحاس أدى إلى نقصا حادًا في مستوى الأحماض النووية الديوكسى ريبوزية وكذلك نقصا حادًا في المستوى البروتينى لخلايا كبد ومخ حيوانات التجارب مقارنة بالمجموعة الضابطة، بالإضافة إلى زيادة معنوية ملحوظة في نشاط إنزيمات الكبد الألانين والأسبرتات أمينو ترانسفيريز، انزيم الفوسفاتيزالقلوى.
وانتهت التجارب إلى أن مستخلص الكرنب الأحمر وهو من المصادر الطبيعية المتوفرة له القدرة على تعديل مستوى الأحماض النووية والمحتوى البروتينى في خلايا الكبد والمخ، وكذلك له كفاءة عالية في زيادة نشاط الأنزيمات المضادة للأكسدة وتقليل الجهد التأكسدي في أنسجة الكبد والمخ، كما أنه يمكن أن يساعد على التخلص من النحاس من الجسم.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
"هتوحشنا يا بابا".. رسالة طفلة على جواز سفر والدها تتسبب في إلغاء رحلته
تعرف على ترتيب جواز السفر القطري عالميا وعدد الدول التي يدخلها دون تأشيرة
احتل جواز السفر القطري في تصنيف مؤشر هينلي العالمي لجوازات السفر لشهر يوليو في عام 2026، المركز الثاني عربياً والمرتبة الـ48 عالمياً. وأوضح...
للمواطنين.. 4 خدمات توفرها إدارة الجنسية ووثائق السفر بوزارة الداخلية
تتيح وزارة الداخلية عدة خدمات تقدمها إدارة الجنسية ووثائق السفر للمواطنين، من خلال المقر الرئيسي للإدارة، ومراكز الخدمات الموحدة، وتطبيق مطراش، والموقع الإلكتروني...
وفاة سائح سعودي غرقًا أمام شقيقه في طرابزون التركية وفيديو يوثق النهاية المأساوية
تحولت لحظة عابرة لالتقاط صورة تذكارية إلى مأساة مؤلمة، بعدما لقي سائح سعودي مصرعه غرقًا في أحد أنهار محافظة طرابزون التركية، وسط محاولات...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشر بورصة قطر يتراجع 0.15 بالمئة في مستهل التعاملات
استهل مؤشر بورصة قطر تعاملات اليوم متراجعا بنسبة 0.15 بالمئة، ليخسر من رصيده 15.20 نقطة وينزل إلى مستوى 10051 نقطة بضغط من خمسة...
مؤسسة العطية للطاقة: المعادن الحرجة تعيد رسم موازين الاقتصاد العالمي
قالت مؤسسة العطية إن المعادن الحرجة، التي تدخل في تصنيع المركبات الكهربائية وتقنيات الذكاء الاصطناعي وأنظمة الدفاع المتقدمة، باتت أحد أهم الموارد الاستراتيجية...
التجارة تطلق النسخة الثانية من «السبت البنفسجي»
أطلقت وزارة التجارة والصناعة، بالتعاون مع وزارة التنمية الاجتماعية والأسرة وقطر للسياحة ممثلةً بـ Visit Qatar، النسخة الثانية من مبادرة «السبت البنفسجي 2026»،...
القطرية للشحن تطلق شراكة مع MASkargo
كشف موقع cargofacts عن شراكة جديدة بين القطرية للشحن الجوي وMASkargo التابعة للخطوط الجوية المالية، وذلك لإطلاق رحلة جديدة تربط كوالالمبور في ماليزيا...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
عطاء الأمير الوالد لمسلمي أوروبا رؤية حضارية بعيدة المدى
عبد الحميد الحمدي
-
صفاء السريرة
د. سلوى حامد الملا
-
ليبلوكم أيكم أحسن عملا
د. عبدالله العمادي
-
بين السطور
نوت الدوسري
الأكثر رواجاً
- 1 الصحة تحذر من حقن «الإكسوزوم» المستخدمة في التجميل
- استخدام الإكسوزوم قد ينطوي على مخاطر صحية محتملة - مهلة عام للجهات المشمولة لتوفيق أوضاعها بشأن تتبع الأدوية حذرت وزارة الصحة العامة...
- 2 تغطية كاملة لرسوم الدراسة.. جامعة لوفبرا تطلق "منحة غانم المفتاح للتميز" للطلبة القطريين
أعلن البطل القطري غانم المفتاح عن إطلاق جامعة لوفبرا بالمملكة المتحدة - الجامعة التي تخرج فيها - منحة غانم المفتاح للتميز ، والمخصصة...
- 3 "دريمة" و"مواني قطر" تختتمان برنامج القبطان الصغير
ختتم مركز رعاية الأيتام (دريمة) أحد المراكز المنضوية تحت مظلة المؤسسة القطرية للعمل الاجتماعي بالتعاون مع شركة مواني قطر، برنامج القبطان الصغير الذي...