باشرت النيابة العامة التحقيقات في الواقعة بناءً على البلاغ الوارد إليها من وزارة الداخلية ضد متهمة (تحمل الجنسية القطرية)، وقد أثبتت التحريات اشتراكها...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
3639
أنواع الشمع المستخدمة تستخرج من مصادر طبيعية..الصحة لــ"الشرق": تغطية المواد الغذائية بمادة شمعية من طرق حفظ الأغذية
01 أغسطس 2017 , 01:17ص
محمد صلاح
يمكن التخلص منها باستخدام الماء الدافئ أو الخل
أوضحت وزارة الصحة العامة أن تغطية المواد الغذائية بمادة شمعية من الطرق القديمة والمعروفة في حفظ الأغذية، وتهدف هذه الطريقة بالأساس إلى عزل المنتج عن عوامل الفساد المحيطة كالهواء والحشرات والميكروبات وغيرها.. مشيرة إلى أن أهم أنواع المواد الغذائية التي يتم تغليفها بطبقة شمعية هي الخضراوات والفواكه ومنها التفاح وبعض أنواع الجبن.
جاء ذلك في معرض رد الوزارة على استفسارات "الشرق" حول ما يتداول عن تغليف بعض المواد الغذائية بمواد شمعية، وتساؤلات الجمهور عن مدى مأمونية هذه المواد.
وأكدت الصحة أن عملية تغطية الفواكه بالشمع يأتي ضمن عدة مراحل تبدأ بغسل الثمار لإزالة الغبار ثم إضافة الشمع بكميات محدودة جداً على السطح الخارجي ثم التعبئة والتغليف.
ولفتت الصحة إلى أن الطبقة الشمعية المضافة تتكون من أنواع معروفة من الشمع وأشهرها: شمع الكانديلا (Candelia wax - E902)، وشمع الكارنوبا ( Carnauba wax - E903) .
وشددت الصحة على أن هذه المواد تعد إضافات غذائية آمنة ومعتمدة عالميا يتم استخراجها من منتجات طبيعية وليس لها آثار جانبية أو محاذير استخدام معينة.. موضحة أن إمكانية التخلص من المادة الشمعية بسهولة باستخدام الماء الدافئ أو الخل.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
تنفيذ مشروع الري الذكي في حديقتي التواصل والخور.. وخفض استهلاك المياه 25%
نفذت هيئة الأشغال العامة (أشغال) بالتعاون مع بلدية الخور والذخيرة مشروع الري الذكي في حديقتي التواصل وحديقة بلدية... اقرأ المزيد
الأرصاد الجوية تتوقع غباراً عالقاً وسحباً متفرقة على الساحل الليلة
توقعت إدارة الأرصاد الجوية أن يصاحب الطقس على الساحل الليلة، وحتى الساعة السادسة من صباح غد /الجمعة/، غبار... اقرأ المزيد
وزير الداخلية يشهد حفل تخريج الدفعة الثانية من طلبة برنامجي ماجستير القانون والدراسات الأمنية في أكاديمية الشرطة
شهد سعادة الشيخ خليفة بن حمد بن خليفة آل ثاني وزير الداخلية وقائد قوة الأمن الداخلي (لخويا)، رئيس... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
النائب العام يأمر بمباشرة التحقيقات في وقائع تزوير محررات رسمية وإضرار بالمال العام
للطلبة والمعلمين.. تعرف على مواعيد بداية العام الدراسي الجديد في قطر
تبدأ المدارس الحكومية والخاصة في دولة قطر العودة إلى مقاعد الدراسة للعام الأكاديمي الجديد 2026 – 2027 خلال الشهر القادم . ووفقا للتقويم...
أشد أيام العام حرارة ورطوبة.. خبير فلكي يحدد نهاية "جمرة القيظ" في قطر
نبّه الدكتور بشير مرزوق، الخبير الفلكي في دار التقويم القطري، إلى ارتفاع درجات الحرارة ونسب الرطوبة خلال موسم جمرة القيظ ومدته 39 يوماً....
قبل بدء العام الدراسي الجديد.. تعرف على الإجازات المقررة للطلبة والموظفين بالمدارس
يبدأ دوام الموظفين في المدارس للعام الأكاديمي 2026 / 2027 يوم الأحد 23 أغسطس 2026 وتكون اختبارات الدور الثاني لجميع الصفوف (1 –...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
11 خدمة رقمية جديدة تربط الجمارك والضرائب في قطر.. تعرف عليها
أعلنت الهيئة العامة للجمارك والهيئة العامة للضرائب إطلاق حزمة تضم 11 خدمة رقمية مشتركة تربط نظام (النديب) للتخليص الجمركي بمنصة (ضريبة) لإدارة المعاملات...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته منخفضا
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، منخفضا بواقع 86.22 نقطة، ما يعادل نسبة 0.86 في المئة، ليبلغ مستوى 9920.69 نقطة. وتم خلال الجلسة...
محلل مالي: فرص شرائية جيدة للمستثمرين ببورصة قطر
أنهى مؤشر بورصة قطر تعاملات الأسبوع الحالي على تراجع بنسبة 1.11 في المئة، ليفقد رصيده 111.79 نقطة مقارنة بإغلاق الأسبوع الماضي، لينخفض إلى...
ارتفاع سعر الذهب بالسوق القطرية 0.13 % خلال الأسبوع الجاري
ارتفع سعر الذهب في السوق القطرية بنسبة 0.13 في المئة خلال الأسبوع الجاري، ليصل اليوم إلى 4059.42000 دولار للأوقية، وفقا للبيانات الصادرة عن...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
لا يرحل من يغادرنا
موزا محمد الكواري
-
هذا هو مردودها
علي محمد يوسف المحمود
-
ما وراء الممر
نوت الدوسري
-
العدالة بين سرعة الأمس وتعقيد اليوم
جاسم إبراهيم فخرو
الأكثر رواجاً
- 1 ما قصة تريند "سيلفي الطفل" الذي غزا حسابات البراندات في قطر والخليج؟
ما الذي يدفع عشرات العلامات التجارية إلى نشر صور أطفال يظهر فيها نصف الوجه فقط، ومن دون أي شرح؟ سؤال تكرر بين مستخدمي...
- 2 سمو الأمير يستقبل رئيس تحالف الحاخامات في الدول الإسلامية
استقبل حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، في مكتبه بقصر لوسيل صباح اليوم، سعادة الحاخام مندي شيتريك...
- 3 4 شروط لاستحقاق بدل طبيعة العمل بالجهات الحكومية.. تعرف على النسب والوظائف
تضمن قرار رئيس مجلس الوزراء رقم 25 لسنة 2025 بضوابط استحقاق بدل طبيعة العمل بالجهات الحكومية، الذي نشرته الجريدة الرسمية في 19 أكتوبر...