أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق 5 مؤسسات غذائية مخالفة في الدوحة بسبب إعداد أغذية في ظروف غير صحية. وقالت عبر حسابها بموقع تويتر مساء اليوم، الثلاثاء، إن بلدية الدوحة أصدرت قرارات إدارية بإغلاق المؤسسات الغذائية التالية لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية: - القصاص فرش أند قروزن تريدينغ (المنطقة 25 المنصورة) - سوبر ماركت الإمام (المنطقة 14 فريج عبدالعزيز) - مطعم ساروار (المنطقة 14 فريج عبدالعزيز) - كافتيريا دوحة سبايس (المنطقة 14 فريج عبدالعزيز) - تبوفود كورنير ريستورنت (المنطقة 14 فريج عبدالعزيز) وتنوه وزارة البلدية أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، لافتة إلى أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشيرة إلى أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وذكّرت أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

أعلنت وزارة البلدية اليوم الأحد عن إغلاق مؤسسة غذائية في الوكرة لتداول أغذية في ظروف غير صحية. وقالت عبر حسابها بموقع تويتر، إن بلدية الوكرة أصدرت قراراً إدارياً بإغلاق فريش تشيكن لمدة 20 يوماً، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وتنوه وزارة البلدية أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، لافتة إلى أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشيرة إلى أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وذكّرت أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق مؤسسة غذائية مخالفة في الدوحة لتداول أغذية في ظروف غير صحية. وقالت عبر حسابها بموقع تويتر مساء أمس، الخميس، إن بلدية الدوحة أصدرت قراراً إدارياً بإغلاق شاي بيديا في منطقة الغانم (6) لمدة 7 أيام، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وتنوه وزارة البلدية أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، لافتة إلى أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشيرة إلى أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وذكّرت أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

أعلنت وزارة البلدية اليوم الخميس عن إغلاق 3 مؤسسات غذائية في الوكرة لتداول أغذية في ظروف غير صحية. وقالت عبر حسابها بموقع تويتر إن بلدية الوكرة أصدرت قرارات إدارية بإغلاق مطبخ أطايب 3 أيام، ومطعم رءياك 10 أيام ومشاوي ديرة أهلنا 15 يوماً، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية وتنوه وزارة البلدية أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، لافتة إلى أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشيرة إلى أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وذكّرت أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق أحد المطاعم في الخور لمخالفة قانون الأغذية الآدمية. وقالت عبر حسابها بموقع تويتر، اليوم الأحد، إن بلدية الخور والذخيرة أصدرت قراراً إدارياً بإغلاق مطعم فيلاج تاميل نادو لمدة 7 أيام، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية، موضحة عبر موقعها الإلكتروني أن الأغذية أًعدت في ظروف غير صحية. وتنوه وزارة البلدية أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، لافتة إلى أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشيرة إلى أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وذكّرت أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

أعلنت وزارة البلدية مساء اليوم، الأربعاء، عن إغلاق أحد المطاعم في الوكرة لمدة 7 أيام لمخالفة قانون الأغذية، ليصل عدد المطاعم التي تم الإعلان عن إغلاقها اليوم إلى 4 مطاعم. وأصدرت بلدية الوكرة قراراً إدارياً بإغلاق مطعم شاندبور لمدة 7 أيام، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية، حيث أوضحت وزارة البلدية عبر حسابها بموقع تويتر أن قرار الإغلاق جاء لتداول المطعم المذكور أغذية غير صالحة للاستهلاك. وفي وقت سابق اليوم قالت وزارة البلدية إن بلدية الريان أصدرت قراراً إدارياً بإغلاق مطعم تشيناي تالاباكاتي لمدة 7 أيام، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. أصدرت بلدية الشيحانية قراراً إدارياً بإغلاق مطعم فينس لمدة 5 أيام، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأصدرت بلدية الدوحة قرارين إداريين بإغلاق مطعم النجم العالي لمدة 7أيام، و كي كي كافتيريا لمدة 5 أيام، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. ويتم تحديد مدة الإغلاق وفق تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، علماً أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، وأنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية.

تحتضن واحة الدوحة مطاعم تقدم تجربة ضيافة استثنائية ترتقي إلى أفضل المستويات العالمية - واحة الدوحة المقصد المثالي للباحثين عن الرفاهية بموقعها المتميز، وتصميمها الرائع، ومرافقها المتعددة، وخدماتها النوعية أثبتت واحة الدوحة، أنها الوجهة المفضلة والمقصد المثالي للباحثين عن الرفاهية والاسترخاء، نظراً لما تقدمه من مكونات تتسم بالرفاهية والفخامة وقد أعلنت واحة الدوحة عن إطلاق مجموعة من الانشطة المتنوعة للأطفال والكبار فضلاً عن عروض مميزة على الاقامة، لتقديم تجربة ترفيهية مميزة لأفراد العائلة. كما أن واحة الدوحة تحتضن مجموعة متميزة من المطاعم الفاخرة التي تقدم أطباقاً من مختلف الثقافات، وتوفر تجارب استثنائية. وأعدت إدارة واحة الدوحة مجموعة من الفعاليات في كل من فندق وسكن بانيان تري ومدينة كويست وفوكس سينما ومتجر الأزياء الباريسي المرموق برنتان بالإضافة إلى مطاعم ومقاهي واحة الدوحة. تعتبر واحة الدوحة بمثابة مشروع تطوير متعدد الاستخدامات، وتتسم بتنويع هائل في مرافقها وخدماتها التي تلبي احتياجات عدة شرائح وفئات من سكان وزائرين وعاملين. متجر برنتان الباريسي يقدم المتجر متعدد الأقسام أكبر مجموعة من التصميمات العالمية المختارة بدقة من قبل فريق خبراء برنتان الذين جالوا العالم، لاختيار أفضل القطع لعملائهم. كما يعد برنتان المتجر الوحيد في قطر والذي يضم أشهر بيوت الأزياء تحت سقف واحد، من بينهم (LOUIS VUITTON, DIOR, VALENTINO GUCCI, DOLCE & GABBANA, BOTTEGA VENETA, BALENCIAGA and BALMAIN, Pinel & Pinel, Lorenz Bäumer, LETRANGE )، ومجموعات متنوعة أخرى من إصدارات المصممين الحصرية والجديدة حول العالم بدءًا من فرنسا، الدول الإسكندنافية وباقي أنحاء أوروبا، تركيا، أمريكا الشمالية، الهند، آسيا وغيرها الكثير. ويجدر بالذكر أن متجر برنتان سيشهد في اليوم الرياضي للدولة عرض مجموعة من أحدث الملابس الرياضية للرجال والنساء والاطفال. فندق بانيان تري بانيان تري هو فندق ومنتجع من فئة الخمس نجوم يقع في قلب الدوحة. يقدم الفندق بيئة مذهلة تضم العديد من التحف المعمارية التي تمنح النزلاء مجالا لإطلاق العنان للخيال وانتعاش الروح والعقل والجسد. يوفر بانيان تري سبا علاجاً مائياً مميزاً بتجربة الغابة الاستوائية المَطرية (راينفورست)، ويمكن للضيوف تناول الطعام على ذوقهم الخاص في المطاعم العالمية المتوفرة داخل الفندق. وخلال احتفالات اليوم الرياضي يقدم فندق بانيان تري ذي الخمس نجوم عروضاً خاصة لمنح تلك المناسبة نكهة أكثر فرادة وتميزا ويقدم إقامة في أجواء مليئة بالحماسة والحيوية بعد يوم ممتع مليء بالأنشطة لتجديد الشباب وتعزيز الروح الداخلية والصحة والجمال الخارجي في السبا، وهو أمر لا يمكن أن يحصل عليه المرء في أي مركز سبا آخر لضمان إعادة الجسم في أفضل حالاته. مدينة كويست الترفيهية تعتبر مدنية كويست الدوحة هي أحدث مدينة ألعاب ترفيهية مغلقة في قطر تقدم ما يزيد عن 40 من الألعاب وأماكن الترفيه في بيئة داخلية مكيفة. وتعتبر المدينة بمثابة خيار رائع للمجموعات السياحية والأزواج والعائلات على حدٍ سواء. وسواء كنت من عشاق المغامرات أو كنت لا ترغب إلا في التنزه في بيئة ملهمة، فإن كويست الدوحة ستقدم لك تجربة استثنائية. تتكون مدينة كويست الدوحة للألعاب الترفيهية من ثلاثة أقسام مستوحاة من الماضي والحاضر والمستقبل. وما يميز المدينة العديد من المرافق التي حطمت الأرقام القياسية مثل قطار إبك، وهو أطول أفعوانية داخلية على مستوى العالم، والعاصفة البركانية، وهي أطول برج رمي وهبوط داخلي في العالم حيث يبلغ طولهما حوالي 56 مترا. واحتفالا باليوم الرياضي للدولة تطلق مدينة كويست الترفيهية عروضا وانشطة عديدة ومميزة للأطفال وأبرزها تحدي sky cliff challenge التي تتيح للأطفال قضاء وقت ممتع بين اللعب والمرح وخلق روح التحدي والمنافسة وأيضا عرض التذاكر عند شراء تذكرتبن والحصول على الثالثة مجاناً. فوكس سينما بمناسبة اليوم الرياضي تعرض فوكس سينما - واحة الدوحة مجموعة من الأفلام السينمائية الحصرية المتنوعة، بالتزامن مع عرضها في مختلف دور العرض في أنحاء العالم، والتي تتنوع بين الرعب والأكشن والدراما والخيال لصنع ذكرى مميزة في هذا اليوم. تجربة تناول طعام استثنائية سواء كنت تتوق إلى المأكولات المحلية أو تميل إلى المأكولات العالمية، فإن واحة الدوحة تمتلك جميع خيارات الطهي لتلبية جميع رغباتك. حيث يقدم بانيان تري، إلى جانب المطاعم الموجودة بداخله، مفاهيم فريدة أخرى لتقديم الطعام وهي: ال غالنتي ، سافرون ، كالمكاري بالإضافة إلى مطعم بلانت هوليود في كويست وكريزي بيتزا في برنتان، مطعم تويقا بالإضافة إلى شرب القهوة في كوفا في برنتان أو بانيا في بانين تري.

بدأت قوانين الاتحاد الأوروبي، التي تسمح باستخدام الصراصير المنزلية ويرقات الدودة القشرية، كغذاء لشعوب دول الاتحاد، تدخل حيز التنفيذ منذ الثلاثاء الماضي . وضجت مواقع التواصل الاجتماعي في العالم العربي، بالتساؤل حول هل يمكن أن تتسرب إلينا أغذية مخلوطة بالحشرات؟ ومن المعروف أن المنتجات الأوروبية يتم تصديرها إلى معظم دول العالم وبالتالي يتم تسريبها إلى المنطقة العربية ، بحسب الناشطين ، كما تتواجد الجاليات العربية والإسلامية والمبتعثين في دول أوروبا الأمر الذي يدعو للتساؤل : هل يمكن أن نأكل أغذية مخلوطة بالحشرات دون أن ندري؟ ووفق وكالة الأنباء الألمانية يمكن أن تحتوي جميع أنواع الخبز ولفائف الخبز والبسكويت والمقرمشات والمعكرونة والصلصات والشرب واللحوم وبدائل اللبن ومنتجات البطاطس أو الشوكولاتة على مسحوق الصراصير، وحين ذاك لا يمكن توصيف هذه المنتجات على أنها نباتية. ويختلف الأمر من دولة لأخرى، ففي ألمانيا على سبيل المثال، يمكن أن تحصل فقط على بضعة منتجات تحتوى على كميات صغيرة من الحشرات، مثل ألواح الطاقة أو النودلز. لكن الكيميائي في مجال الأغذية ارمين فاليت، يقول للوكالة إن مزج بودرة الحشرات بالبسكويت أو الدقيق مازال أمامه طريق طويل. وفي ما يتعلق بما إذا كان يمكن أن نقوم بتناول الحشرات من دون علمنا، أجابت الجهات المعنية إن أي منتجات تحتوى حشرات سوف يتم وضع توصيف عليها بهذا الأمر. وتقول المفوضية الأوروبية: المستهلك هو من سيقرر ما إذا كان يريد تناول الحشرات أم لا. وتنص القواعد على أن قائمة المكونات يجب أن تشمل على سبيل المثال صراصير منزلية»، ولكن فاليت يريد رؤية توصيفات أكثر إيضاحاً مثل بسكويت يحتوي على حشرات أو معكرونة تحتوي على حشرات. ومنذ 25 يناير، سمح الاتحاد الأوربي باعتبار مسحوق صراصير المنزل ويرقات الدودة القشرية، غذاءً داخل دول الاتحاد الأوربي بموجب دخول لوائح جديدة حيز التنفيذ بدءًا من الثلاثاء. وذكرت وكالة الأنباء الألمانية أنه سيصبح من الممكن استخدام الصراصير المجمدة أو المجففة أو في صورة مسحوق في الطعام، أما يرقات الدودة القشرية فسيُسمح باستخدامها بدءًا من يوم الخميس الماضي.

أصدرت بلدية الشيحانية قراراً إدارياً بإغلاق مؤسسة غذائية لمدة 7 أيام، لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت وزارة البلدية عبر حسابها بموقع تويتر، اليوم الإثنين، أن قرار الإغلاق بشأن مؤسسة آرو كافيه بدأ تنفيذه في 3 يناير بعد مخالفته لتداول أغذية أعدت في ظروف غير صحية وتعتبر الأغذية تعتبر فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في الأحوال التالية إذا كان قد جرى إعدادها أو تحضيرها أو حفظها في ظروف أو بطرق غير صحية مما يُعد مخالفة لأحكام قانون تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية ويلزم المخالف بمصاريف الإغلاق. وتحث وزارة البلدية على الإبلاغ عن المخالفات الغذائية بالتواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184. ويتم تحديد مدة الإغلاق بحسب تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، ولا تتجاوز مدة الإغلاق 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية.

يحظى رواد برنتان في واحة الدوحة بتجربة فريدة ومشوقة من تجارب تذوق الطعام الانتقائي، مع ما لا يقل عن 14 خيارًا من مطاعم ومقاهٍ عالمية تتبنى مفاهيم مختلفة وفريدة من نوعها قادمة من باريس، ميلانو، نيويورك، مونت كارلو والمزيد. تفتتح أبوابها في قطر لأول مرة حَصْرِيًّا في برنتان الدوحة. يعد برنتان الدوحة الإضافة الفاخرة الأحدث في الوجهة المتكاملة والراقية واحة الدوحة والتي انطلقت بهدف تعزيز خيارات المتسوقين ومنحهم تجربة لا مثيل لها. --كوفا مونتي نابوليوني الملاذ المثالي للموسيقيين والفلاسفة والفنانين منذ أن فتح أبوابه في ميلانو عام 1817، مثّل مقهى كوفا مونتي نابوليوني دائمًا الملاذ المثالي للموسيقيين والفلاسفة والفنانين على حد سواء. كما أصبح كوفا أحد أقدم المقاهي في إيطاليا معروفًا على مستوى عالمي وتم الاحتفاء به لحرفيته وخبرته الفذة وتميزه في المنتجات. لن يقاوم الضيوف تناول الكعك الكلاسيكي المحبوب والبسكويت المقرمش والمعجنات الرقيقة المليئة بالكريمة وفطائر الفاكهة والمزيد. يقع كوفا مونتي نابوليوني في الطابق الثاني. -- يجلب شغف وروح إيطاليا كريزي بيتزا تجربة فريدة في جو نابض بالحياة يتبنى كريزي بيتزا مفهوماً جديدًا ومرحًا لتناول الطعام. حيث يجلب شغف وروح إيطاليا إلى طاولة الطعام مع طريقتهم الخاصة في صنع البيتزا، والتي تعتبر أيقونية لتميزها بعرض مشوق للبيتزا في جو نابض بالحياة. تجربة بيتزا فريدة ولا مثيل لها - تم افتتاحه لأول مرة في كوستا سميرالدا الإيطالية المذهلة. كما يسعى المطعم إلى تطوير أشهر الأطعمة الإيطالية باعتبارها متعة حقيقية. الموقع: الطابق الثاني. --مطعم تويغا يجمع بين الشرق والغرب في جو بهيج مليء بالترفيه وحسن الضيافة (الزرافة باللغة السواحلية)، مستوحاة من حب فلافيو برياتوري لإفريقيا والذي فُتن بالمناظر الطبيعية الساحلية والأكثر اعتدالًا مُنَاخِيًّا في ماليندي. أراد فلافيو أن يحاكي سحر المدينة الجامح داخل مفهوم مكاني مختلف وهو مطعم تويغا ، ليتمكن العملاء من جميع أنحاء العالم من الاستمتاع بالنكهات الإيطالية والآسيوية الجديدة في بيئة طعام مصممة لإمتاع الحواس. الجميع مدعو لتجربة الالتقاء بين الشرق والغرب في جو بهيج مليء بالترفيه وحسن الضيافة، حيث توجد فرق الدي جي المباشرة بجانب منطقة إعداد الطعام المرئية. تجربة أقرب لأن تكون مسرحًا لإعداد الطعام. الموقع: الطابق الثاني --أول أخصائي معجنات شو في العالم الانغماس في تجربة التذوق الأكثر تميزًا في مطعم ميتر شو من لندن إلى الدوحة، يعد ميتر شو أول إخصائي معجنات شو في العالم. نسخة حديثة من المعجنات الفرنسية للانغماس في تجربة التذوق الأكثر تميزًا، هو المكان المناسب لأفضل الحلويات والشو شوكليت في المدينة. كما يقدم المقهى خدمة الضيافة ويستقبل الطلبات الخارجية. الموقع: الطابق الثاني

أغلقت بلديتا الدوحة وأم صلال 4 مطاعم ومخابز ومطابخ شعبية خلال يومين (6 و7 نوفمبر الجاري) لإعداد أغذية في ظروف غير صحية وعدم صلاحيتها للاستهلاك. وبحسب موقع وزارة البلدية تنوعت أسباب الإغلاق ومدته ما بين 3 أيام إلى 45 يوماً، حيث شملت الإغلاقات المنشآت الغذائية التالية: مطابخ ازغوى الشعبية (المنطقة: أم صلال_الخريطيات-أم العمد) لمدة 45 يوماً إغلاقاً كلياً تبدأ من 6 نوفمبر الجاري بمخالفة عدم صلاحية الأغذية للاستهلاك. مخبز أعالي النيل للتجارة في المطار العتيق لمدة 20 يوماً إغلاقاً كلياً تبدأ من 7 نوفمبر الجاري لإعداد أغذية في ظروف غير صحية. مطعم مستر بروست / باربكيو في المطار القديم لمدة 3 أيام إغلاقاً كلياً بدأت في 7 نوفمبر الجاري لإعداد أغذية في ظروف غير صحية مطعم شاورما الخيمة (المنطقة: أم صلال-الخريطيات-أم العمد) إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام بدءاً من 6 نوفمبر الجاري. وتعتبر الأغذية فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في الأحوال التالية إذا كان قد جرى إعدادها أو تحضيرها أو حفظها في ظروف أو بطرق غير صحية مما يُعد مخالفة لأحكام قانون تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية ويلزم المخالف بمصاريف الإغلاق، بحسب وزارة البلدية عبر موقعها الإلكتروني. وتحث وزارة البلدية على الإبلاغ عن المخالفات الغذائية بالتواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، داعية إلى الاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة عبر زيارة الموقع الإلكتروني للوزارة أو من خلال تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية. وبحسب موقع وزارة البلدية، يتم تحديد مدة الإغلاق بحسب تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، ولا تتجاوز مدة الإغلاق 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. للاطلاع على تحديثات قائمة المنشآت الغذائية المخالفة: https://www.mm.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

أغلقت بلدية الدوحة إحدى المنشآت الغذائية في منطقة النجمة إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام اعتباراً من الأربعاء 2 نوفمبر، لإعداد أغذية في ظروف غير صحية. وأوضحت وزارة البلدية عبر موقعها الإلكتروني أن الأغذية تعتبر فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في الأحوال التالية إذا كان قد جرى إعدادها أو تحضيرها أو حفظها في ظروف أو بطرق غير صحية مما يُعد مخالفة لأحكام قانون تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية ويلزم المخالف بمصاريف الإغلاق. وتحث وزارة البلدية على الإبلاغ عن المخالفات الغذائية بالتواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، داعية إلى الاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة عبر زيارة الموقع الإلكتروني للوزارة أو من خلال تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية. وبحسب موقع وزارة البلدية، يتم تحديد مدة الإغلاق بحسب تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، ولا تتجاوز مدة الإغلاق 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. للاطلاع على تحديثات قائمة المنشآت الغذائية المخالفة: https://www.mm.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

أصدرت وزارة الصحة تعميماً إلى مدراء الفنادق وخدمات الطعام بشأن اختبار متداولي الأغذية لـ3 فئات من العاملين. وقالت في تعميم نشرته عبر موقعها الإلكتروني أمس، إنه حرصاً منها على تحقيق أفضل معايير السلامة الصحية والغذائية لكافة المواطنين والمقيمين والزائرين لدولة قطر، تعلن إدارة سلامة الأغذية والصحة البيئية في وزارة الصحة العامة بالتعاون مع غرفة قطر عن بدء برنامج اعتماد متداولي الغذاء وتدعوكم لتسجيل جميع الموظفين العاملين لديكم (المشرفين، متداولي الأغذية، عاملي النظافة) في نظام الإدارة الإلكتروني لغرفة قطر عبر الرابط http://www.qatarchamber/fhcp2022/?lang=ar لتحديد موعد لتقديم (اختبار متداولي الأغذية) لضمان سلامة مرتادي الفنادق والمطاعم. ودعت إلى الاطلاع على دليل تعليمات العاملين والمسؤولين في قطاع الأغذية من خلال موقع وزارة الصحة العامة عبر الرابط: /https://www.moph,gov.qa/_layouts/download.aspx?SourceUrl=/Admin/Lists/PublicationsAttachments/Attachments/186/Food-Handlers-and-Persons-in-Charqe-Guide-Arb.pdf وأكد مدير سلامة الأغذية والصحة البيئية في التعميم على ضرورة اجتياز الاختبار للحصول على اعتماد الموظفين المعنيين بالأمر كمتداولي أغذية في دولة قطر. والأحد الماضي أصدرت إدارة سلامة الأغذية والصحة البيئية تعميماً يلزم جميع الفنادق ومتعهدي الطعام بتقديم شهادات صحية سارية المفعول لجميع العاملين في مجال الأغذية لديها سواء كانوا على كفالة المنشأة أو بالتعاقد مع شركات خارجية.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق أحد المطاعم والمخابز في منطقة الوكرة إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام لإعداد أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وأوضحت عبر موقعها الإلكتروني أن مدة الإغلاق بدأت من أمس، موضحة أن الأغذية تعتبر فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في الأحوال التالية إذا كان قد جرى إعدادها أو تحضيرها أو حفظها في ظروف أو بطرق غير صحية مما يُعد مخالفة لأحكام قانون تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية ويلزم المخالف بمصاريف الإغلاق. وتحث وزارة البلدية على الإبلاغ عن المخالفات الغذائية بالتواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، داعية إلى الاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة عبر زيارة الموقع الإلكتروني للوزارة أو من خلال تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية. وبحسب موقع وزارة البلدية، يتم تحديد مدة الإغلاق بحسب تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، ولا تتجاوز مدة الإغلاق 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. للاطلاع على تحديثات قائمة المنشآت الغذائية المخالفة: https://www.mm.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

أغلقت بلدية الوكرة أحد المخابز إغلاقاً كلياً لمدة 60 يوماً تبدأ من اليوم 9 أكتوبر وتنتهي في 8 ديسمبر المقبل بسبب إعداد الأغذية في ظروف غير صحية، ومخالفة قانون مراقبة الأغذية الآدمية. وبحسب محضر الإغلاق بموقع وزارة البلدية تعتبر الأغذية فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في الأحوال التالية: إذا كان قد جرى إعدادها أو تحضيرها أو حفظها في ظروف أو بطرق غير صحية مما يعد مخالفة لقانون مراقبة الأغذية الآدمية، على أن ينتهي الإغلاق في 8 ديسمبر المقبل. وتحث وزارة البلدية على الإبلاغ عن المخالفات الغذائية بالتواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، داعية إلى الاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة عبر زيارة الموقع الإلكتروني للوزارة أو من خلال تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية. وبحسب موقع وزارة البلدية، يتم تحديد مدة الإغلاق بحسب تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، ولا تتجاوز مدة الإغلاق 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. للاطلاع على تحديثات قائمة المنشآت الغذائية المخالفة: https://www.mm.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

أعلنت وزارة البلدية، اليوم الثلاثاء، عن إغلاق مطعمين في الدوحة لمدة 5 أيام لمخالفتهما قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وقالت عبر حسابها بموقع تويتر، اليوم الثلاثاء، إن بلدية الدوحة أصدرت قرارين إداريين بإغلاق كل من مطعم ومعصرة العصري ومطعم تيستي هوب لمدة 5 أيام، وذلك لمخالفتهما قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية، وتداول أغذية غير صالحة للاستهلاك. وحثت وزارة البلدية على الإبلاغ عن المخالفات الغذائية بالتواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، داعية إلى الاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة عبر زيارة الموقع الإلكتروني للوزارة أو من خلال تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية. وبحسب موقع وزارة البلدية، يتم تحديد مدة الإغلاق بحسب تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، ولا تتجاوز مدة الإغلاق 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية.

نفَّذت بلدية الدوحة ممثلة بقسم الرقابة الصحية، (4878) جولة تفتيشية على المنشآت الغذائية بمختلف المناطق التابعة للبلدية، تم خلالها تحرير (139) محضر ضبط مخالفة وحجزا وفقا لأحكام القانون رقم (8) لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأصدرت البلدية خلال الفترة الأخيرة، (10) قرارات إدارية بإغلاق مؤسسات غذائية مخالفة وفقا لقانون الأغذية، كما تم سحب (214) عينة من المواد الغذائية وإرسالها إلى المختبر المركزي للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. تأتي هذه الجهود في إطار تكثيف الحملات التفتيشية على جميع مناطق الدوحة والمنطقة الصناعية، حيث يتم التركيز على شركات تصنيع وتعبئة وتوزيع المواد الغذائية، للتأكد من مدى التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية من خلال متابعة جميع مراحل السلسلة الغذائية.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق 3 مؤسسات غذائية في الريان عبارة عن مطعمين ومخبز لتداول أغذية غير صالحة للاستهلاك. وقالت عبر حسابها بموقع تويتر، أمس، إن بلدية الريان أصدرت قرارات إدارية بإغلاق كل من مطعم تاميلز للمأكولات اليمنية لمدة 5 أيام ومطعم رينجدانو لمدة 5 أيام ومخبز الزهور الحديث لمدة 7 أيام، وذلك لتداولهما أغذية غير صالحة للاستهلاك و مخالفتهم قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت وزارة البلدية عبر موقعها الإلكتروني أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، مشيرة إلى أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشددة على أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية.

ارتفع عدد الأشخاص المصابين ببكتيريا الإشريكية القولونية في الولايات المتحدة الأمريكية إلى 84 شخصاً بعد إعلان المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها أمس تفشي البكتيريا في 4 ولايات في الغرب الأوسط من مصدر غير معروف أثر على 47 شخصاً آخرين. وقالت رويترز إنه حتى يوم الأربعاء، تم نقل 38 شخصاً إلى المستشفى. وعلى الرغم من أن العديد من سلالات بكتيريا الإشريكية القولونية توجد في أمعاء الأشخاص والحيوانات الأصحاء وهي غير ضارة، فإن أنواعاً معينة يمكن أن تسبب تقلصات شديدة في الأمعاء وإسهالا دمويا وقيئ. وقالت المراكز إنه من بين 62 شخصاً قابلتهم، تبين أن 52 تناولوا الطعام في مطاعم وينديز في الأسبوع السابق لبدء مرضهم، في حين قالت سلسلة مطاعم البرجر لرويترز في رسالة بالبريد الإلكتروني نتعاون بشكل كامل مع سلطات الصحة العامة في تحقيقاتها الجارية بشأن تفشي الإشريكية القولونية على المستوى المحلي. وتمثل الحالات الجديدة زيادة عن يوم الجمعة الماضي عندما بدأت المراكز الأمريكية تحقيقاً بعد إصابة 37 شخصاً في جميع أنحاء ميشيجان وأوهايو وإنديانا وبنسلفانيا. وقالت المراكز إن العديد منهم تناولوا شطائر مضاف لها الخس الروماني في سلسلة مطاعم وينديز قبل مرضهم. ومع ذلك، لم تنصح المراكز بعدم تناول الطعام في مطاعم وينديز أو تطلب من الناس تجنب الخس الروماني لعدم التأكد بعد من السبب الدقيق لتفشي المرض. وكإجراء احترازي أكدت الشركة المالكة لسلسلة المطاعم استبدال الخس في الشطائر في بعض المناطق المتضررة. وقالت المراكز الأمريكية إن العدد الحقيقي للمرضى من المرجح أن يكون أعلى من المسجل، وقد لا يقتصر تفشي المرض على الولايات التي ظهرت بها حالات. فما هي الإشريكية القولونية وكيف تنتقل وما هي أعراضها؟ تقول منظمة الصحة العالمية عبر موقعها في تقرير نُشر فبراير 2018، هناك حقائق رئيسية عن بكتيريا الإشريكية القولونية، هي: 1- الإشريكية القولونية (E. coli) هي جرثومة توجد عادة في الأمعاء الغليظة للكائنات ذات الدم الحار. ومعظم سلالات الإشريكية القولونية غير ضارة، ومع ذلك فيمكن لبعضها أن يسبب التسمم الغذائي الخطير. الإشريكية القولونية (E. coli) المنتجة لذيفان الشيغا هي جرثومة يمكن أن تسبب مرضاً وخيماً منقولاً بالأغذية. 2- يتمثل المصدر الأول لفاشيات الإشريكية القولونية المنتجة لذيفان الشيغا في منتجات اللحم المفروم النيئة أو غير المطهوة جيداً، والحليب النيئ، والخضروات الملوثة بالبراز. - وفي معظم الحالات يكون الاعتلال محدوداً ذاتياً، ولكنه قد يؤدي إلى مرض مهدد للحياة، بما في ذلك متلازمة انحلال الدم اليوريمي، ولاسيما في صغار الأطفال وكبار السن. 3- تتأثر الإشريكية القولونية المنتجة لذيفان الشيغا بالحرارة. فعند تحضير الطعام في المنزل تأكد من اتّباع ممارسات النظافة الغذائية الأساسية مثل الطهو الجيد. 4 - تنتج هذه الإشريكية القولونية الذيفان المعروف باسم ذيفان الشيغا لأنه يشبه الذيفان الذي تنتجه جرثومة الشيغيلة الزحارية. ويمكن للإشريكية القولونية المنتجة لذيفان الشيغا أن تنمو في درجات حرارة تتراوح بين 7 درجات و50 درجة مئوية، وتبلغ درجة الحرارة المُثلى لنموها 37 درجة مئوية. وبعض أنواع الإشريكية القولونية المنتجة لذيفان الشيغا يمكنها أن تنمو في الأغذية الحمضية ذات الأس الهيدروجيني البالغ 4.4 على الأكثر، وفي الأغذية ذات النشاط المائي البالغ 0.95 كحد أدنى. 5 - يمكن القضاء على الإشريكية القولونية المنتجة لذيفان الشيغا بالطهو الجيد للأغذية حتى تصل درجة حرارة جميع أجزائها إلى 70 درجة مئوية أو أكثر. وتُعد الإشريكية القولونية المنتجة لذيفان الشيغا O157:H7 أهم الأنماط المصلية لهذه الإشريكية القولونية فيما يتعلق بالصحة العمومية؛ ومع ذلك فهناك أنماط مصلية أخرى ارتبطت في أحيان كثيرة بالحالات المتفرقة والفاشيات. 6- الأعراض - تشمل أعراض المرض الذي تسببه الإشريكية القولونية المنتجة لذيفان الشيغا، المغص البطني والإسهال الذي قد يتطور في بعض الحالات إلى إسهال دموي (التهاب القولون النزفي). - قد تحدث الحمى والقيء. وقد تتراوح فترة الحضانة ما بين 3 و8 أيام، وتستمر في المتوسط 3 أو 4 أيام. - يتعافى معظم المرضى في غضون 10 أيام، ولكن في نسبة صغيرة من المرضى (ولاسيما صغار الأطفال وكبار السن)، قد تؤدي العدوى إلى مرض مهدد للحياة مثل متلازمة انحلال الدم اليوريمي. وتتمثل متلازمة انحلال الدم اليوريمي في الفشل الكلوي الحاد، وفقر الدم الانحلالي وقلة الصفيحات (انخفاض عدد الصفائح الدموية). وتشير التقديرات إلى أن 10% من المرضى المصابين بعدوى الإشريكية القولونية المنتجة لذيفان الشيغا قد يصابون بمتلازمة انحلال الدم اليوريمي، ويتراوح معدل الإماتة في الحالات بين 3 و5%. وفي العموم تُعد متلازمة انحلال الدم اليوريمي السبب الأكثر شيوعاً للفشل الكلوي الحاد بين صغار الأطفال. وقد تؤدي إلى مضاعفات عصبية (مثل النوبات والسكتة الدماغية والغيبوبة) في 25% من المرضى المصابين بمتلازمة انحلال الدم اليوريمي، وإلى عقابيل كلوية مزمنة في نحو 50% من الناجين، عادة ما تكون خفيفة. وينبغي للأشخاص الذين يصابون بالإسهال الدموي أو المعص البطني الحاد أن يلتمسوا الرعاية الطبية. وقد تكون المضادات الحيوية جزءاً من علاج المرضى المصابين بالإشريكية القولونية المنتجة لذيفان الشيغا، ويحتمل أن تزيد من مخاطر تعرضهم لمتلازمة انحلال الدم اليوريمي لاحقاً. المصادر وانتقال العدوى تتعلق معظم المعلومات المتاحة عن الإشريكية القولونية المنتجة لذيفان الشيغا بالنمط المصلي O157:H7، نظراً لسهولة تمييزه من الناحية البيوكيميائية عن سلالات الإشريكية القولونية الأخرى. - يبدو أن مستودع هذا الممرض يتمثل في المقام الأول في الأبقار. وفضلاً عن ذلك، فإن الحيوانات المجترة الأخرى مثل الغنم والماعز والأيائل تُعد مستودعات مهمة، واكتُشفت العدوى بين الثدييات الأخرى (مثل الخنازير والجياد والأرانب والكلاب والقطط) والطيور (مثل الدجاج والديوك الرومية). - وتنتقل هذه الإشريكية القولونية O157:H7 إلى البشر في المقام الأول عن طريق استهلاك الأغذية الملوثة، مثل منتجات اللحوم المفرومة النيئة أو غير المطهوة جيداً، والحليب النيء. - كما أن تلوث المياه والأغذية الأخرى بالبراز وانتقال التلوث من بعض الأغذية إلى أغذية أخرى أثناء تحضير الطعام (مثل لحم البقر ومنتجات اللحوم الأخرى، والأسطح وأدوات المطبخ الملوثة)، قد يؤديان أيضاً إلى العدوى. وتشمل الأمثلة عن الأغذية التي أدت إلى تفشي الإشريكية القولونية O157:H7 أقراص اللحم (هامبرغر) غير المطهوة جيداً، وأصابع اللحم المقدد والمملح (سالامي)، وعصير التفاح الطازج غير المبستر، واللبن الزبادي، والجبن المصنوع من الحليب النيئ. - هناك عدد متزايد من الفاشيات المرتبطة باستهلاك الفاكهة والخضر (بما في ذلك البراعم والسبانخ والخس وسلطة الكرنب والسلطة)، التي قد يكون فيها التلوث ناجماً عن ملامسة روث الحيوانات المنزلية والبرية في إحدى مراحل الزراعة أو المناولة. - تبين أن زيارة المزارع والأماكن الأخرى التي قد يخالط فيها الجمهور العام حيوانات المزارع على نحو مباشر أو غير مباشر، تُعد من عوامل الخطر المهمة للعدوى بالإشريكية القولونية المنتجة لذيفان الشيغا. 7- الوقاية تتطلب الوقاية من العدوى اتخاذ تدابير المكافحة في جميع مراحل السلسلة الغذائية، بدءاً من الإنتاج الزراعي في المزرعة ووصولاً إلى تجهيز الأغذية وتصنيعها وتحضيرها في المنشآت التجارية والمطابخ المنزلية. 8- المنزل تماثل تدابير الوقاية من العدوى بالإشريكية القولونية O157:H7 التدابير التي يوصى بها للوقاية من الأمراض الأخرى المنقولة بالأغذية. ومن شأن الممارسات الجيدة لنظافة الأغذية الواردة في الوصايا الخمس لضمان مأمونية الغذاء الصادرة عن المنظمة، أن تقي من انتقال الممْرضات المسؤولة عن العديد من الأمراض المنقولة بالأغذية، وأن تحمي أيضاً من الأمراض المنقولة بالأغذية الناجمة عن الإشريكية القولونية المنتجة لذيفان الشيغا. والوصايا الخمس لضمان مأمونية الغذاء هي: 1- الحفاظ على النظافة. 2- فصل الأغذية النيئة عن الأغذية المطهوة. 3- طهو الأغذية جيداً. 4- الحفاظ على الأغذية في درجات حرارة مأمونة. 5- استخدام المياه والمواد الخام المأمونة.

جددت وزارة التجارة والصناعة عبر حسابها بموقع تويتر، اليوم الإثنين، التذكير بمنع المطاعم من اشتراط نظام الحد الأدنى للطلب الذي يدفع العملاء إلى طلب أصناف ليسوا بحاجة إليها ودفع مبالغ مالية. وفي 2016 صدر التعميم رقم 6 لسنة 2016 إلى كافة المطاعم والفنادق والمقاهي وغيرها من المحلات المماثلة بوجوب الامتناع عن تطبيق نظام الحد الأدنى للطلب أو ما يُعرف بـ. Minimum Charge وما تسببه في أضرار للمستهلكين. ويلزم التعميم أصحاب المطاعم والفنادق والمقاهي وغيرها من المحلات المماثلة بالامتناع عن فرض رسوم إضافية مبالغ فيها كحد أدنى لاستهلاك العملاء، على أساس أن هذا النظام يدفع المستهلكين للأنفاق بما يزيد عن احتياجاتهم الحقيقية. وبذلك يعد تطبيقه مخالفاً للمادة (10) من القانون رقم (8) لسنة 2008 بشأن حماية المستهلك، والتي تمنع صراحة على المزود أن يفرض على المستهلك شراء كميات معينة من السلعة التي يبيعها أو شراء سلعة أخرى معها. وطبقاً للمادة رقم (10) من القانون رقم (8) لسنة 2008 بشأن حماية المستهلك، يتبين عدم قانونية شروط الحد الأدنى للطلب التي تفرضها بعض المطاعم والفنادق والمقاهي على العملاء والمتمثلة في تحديد مبلغ معين يتم احتسابه على الشخص الواحد أو عن الطاولة (بصرف النظر عن عدد الأشخاص)، وإلزام العميل بدفع المبلغ المحدد كحد أدنى في جميع الحالات، حتى وإن استهلك أقل من المبلغ المحدد له، أمّا في حال تجاوزه للحد الأدنى فيتم مطالبته بدفع مبلغ الاستهلاك الإضافي، بحسب الموقع الإلكتروني لوزارة التجارة والصناعة.