أعلن مطعم شانغهاي مي الدوحة عن إطلاق تجربة غداء عائلية وحصرية جديدة تحتفي بالنكهات الآسيوية الغنية. ويستقبل المطعم ضيوفه للتلذذ بتجربة نكهات من آسيا التي تتوفر كل يوم سبت من الساعة 12 ظهراً حتى 5 مساء ابتداء من الشهر الحالي. وتتضمن التجربة الفريدة تشكيلة من الأطباق التي تجمع بين المأكولات الآسيوية الشعبية والمبتكرة مقابل 365 ريالاً قطرياً للشخص الواحد، حيث يتم إعداد كل طبق بعناية ليعكس النكهات الحيوية والأصيلة التي تميز مطابخ المنطقة. ويمكن لمحبي النكهات الآسيوية زيارة المطعم للاستمتاع بالمأكولات التي تنقلهم في رحلة إلى مختلف مناطق آسيا. للحصول على الصور المرجعية، يُرجى الضغط هنا لمحة حول مطعم شانغهاي مي الدوحة ينقل مطعم شانغهاي مي ضيوفه إلى أجواء مدينة شانغهاي في ثلاثينيات القرن الماضي، التي شهدت المدينة خلالها ازدهاراً وتنوعاً، حيث استقطبت مختلف الشخصيات والثقافات والمطابخ. ويستقبل المطعم ضيوفه لاستكشاف فخامة فن الآرت ديكو وقضاء أجمل الأوقات في قلب منطقة الخليج الغربي المرموقة في الدوحة. إنستجرام: https://www.instagram.com/shanghaimedxb/

تواصل وزارة البلدية جهودها في مراقبة المنشآت والمؤسسات الغذائية وضبط المخالفين لقانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وخلال 3 أيام في الفترة من 10 إلى 12 سبتمبر الجاري أغلقت الوزارة 5 منشآت غذائية تضم مطعمين ومخبز في الوكرة والشمال والشحانية. وبحسب قائمة المنشآت الغذائية المخالفة بموقع وزارة البلدية، تم إغلاق المؤسسات التالية: 1- اسم الشركة – المحل: سايلاند والي تريدنغ * المنطقة: الوكير+ المشاف+ الثمامة * بلدية الوكرة.. تاريخ الإغلاق 12 سبتمبر * نوع الإغلاق: كلي ومدته 6 أيام * أسبابه: الأغذية أعدت في ظروف غير صحية 2- اسم الشركة – المحل: معصرة شاي تمام * المنطقة: روضة راشد * البلدية: الشيحانية * الإغلاق: كلي ومدته 5 أيام وتاريخه 10 سبتمبر * أسبابه: الأغذية أعدت في ظروف غير صحية 3- اسم الشركة – المحل: مطعم سيلون شيف * المنطقة: الوكير+ المشاف+ الثمامة * البلدية: الوكرة * نوع الإغلاق: كلي ومدته 3 أيام وتاريخه: 10 سبتمبر * أسبابه: الأغذية أعدت في ظروف غير صحية 4- اسم الشركة- المحل: مطعم نيوكتي فانسا * المنطقة: الوكير+ المشاف+ الثمامة * نوع الإغلاق: كلي ومدته 10 أيام وتاريخه 10 سبتمبر * أسبابه: الأغذية أعدت في ظروف غير صحية 5- اسم الشركة – المحل: مخابز الريف الشمالي (مخبز آلي) * المنطقة: مدينة الشمال – الرويس * البلدية: الشمال * نوع الإغلاق: كلي ومدته 7 أيام وتاريخه 10 سبتمبر * أسبابه: الأغذية أعدت في ظروف غير صحية ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. * للاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList

الصيف في أوجه، ومطعم واجاماما قطر الذي هو جزء من المحفظة المتنوعة لمجموعة علي بن علي للضيافة، يلتهب حماسًا وإثارة، كونه الوجهة المحبوبة في الدوحة والمعروف بمأكولاته الآسيوية الشهية! يتبنى واجاماما قطر هذا الصيف، فلسفة إيتسوراكو اليابانية، والتي تعني السعي وراء المتعة. وهنا، تتجلى هذه الفلسفة في تقديم تجارب ولحظات لا تُنسى، تغذي الجسد والروح، من خلال أطباق استثنائية نتشاركها مع من نحبّ. سيجد الزوار في انتظارهم قائمة طعامٍ جديدة كلّيا تزخر بتشكيلة نكهاتٍ مدهشة، بدءًا من أطباق الرامن الدافئة إلى الكاتسو كاري المبتكر. استمتعوا بمذاق المرق الغني مع رامن الدجاج والجيوزا أو رامن ياساي المليء بالخضروات الطازجة. وتذوقوا ياساي كاتسو كاري الحار مع البطاطا الحلوة المقرمشة، الباذنجان والقرع المغمور بصلصة الكاري الحارة – إنها لوجبة لا غنى عنها لعشاق الكاري! وإرضاءً لمحبي اللحوم، يقدم المطعم لرواده أطباقا لذيذة غنية بلحم الضأن مثل لامب فايركراكر الطري أو نودلز بيف بريسكيت سوبا مع قطع اللحم البقري التي تذوب في الفم. بالإضافة إلى أسياخ اللحم المشوي على النار المكشوفة سكيور بيف ياكيتوري والمنقوعة بصلصة ترياكي الحارة التي تدغدغ حواس التذوق لديك. أما للتلذذ بوجبة كاملة في طبق واحد، فيمكن تجربة طبق الأرز جوتشوتشانغ بنكهاته القوية، أو طبق الدجاج الحلو والحامض سويت إند ساور الذي يحمل طعمًا من الألفة والسكينة التقليدية. أما التباين المثالي في القوام فيمكن اكتشافه في طبق الروتي + رايسوكاتسو. يأتي هذا الطبق مع خبز الروتي الدافئ المقرمش وإلى جانبه صلصة رايسوكاتسو الجديدة. وإضافة إلى لذة الطعام، ينقلكم كوكوبانكو في رحلة من النكهات الشهية، حيث يجتمع الدجاج المقلي المقرمش المكسو بقشرة البانكو أو الباذنجان الحار، بنكهات جوز الهند والفلفل الحار ولمسة ملح الليمون. يقدم سوشي ياساي كيمتشي ماكي وإيبي كيمتشي ماكي مزيجًا منعشًا من الخضروات الكريمية والكيمتشي الحامض ليأخذكم إلى عالم من النكهات المتناغمة والمثيرة. ولمحبي الطعام النباتي والنباتيين، تتوفر أطباق جديدة مثيرة مثل ياساي توفو تشا هان، فايركراكر توفو، والطبق الشعبي ياساي كاري لومن الذي يكمل طبق توفو رايسوكاري الكلاسيكي. بالإضافة إلى ذلك، ولتجديد نشاطك خلال أيام الأسبوع المزدحمة، يقدم واجاماما قطر غداء العمل الخاص من الأحد إلى الخميس بسعر 89 ريالاً قطرياً فقط! هذه هي الفرصة المثالية لبدء يومك والاستمتاع بوجبة لذيذة دون التأثير على ميزانيتك. من جهته، قال المدير العام لشركة علي بن علي للضيافة السيد باسل سليم عمار: تجسد هذه العلامة التجارية قيمنا الأساسية، حيث يتكامل تناول الطعام الصحي مع اتباع أسلوب حياة إيجابي ويعزز كل منهما الآخر. ونحن نواصل التزامنا بخلق تجارب ترتقي بروح ضيوفنا وتمنحهم الطاقة. استمتعوا بروح إيتسوراكو في واجاماما اليوم، في موقعه المميز في مول ذا بلاس فاندوم ودوحة فستيفال سيتي. تناولوا الطعام في أجواء حيوية أو اطلبوا أطباقكم المفضلة للتوصيل عبر طلبات، سنونو، غو رفيق أو دليفرو قطر. لمتابعة آخر المستجدات وفرصة الفوز بجوائز مثيرة، تابعوا حسابنا على إنستغرام @wagamamaqatar.

أغلقت وزارة البلدية منشأة غذائية في الوكرة إغلاقاً جزئياً لمدة 15 يوماً مخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت عبر موقعها الإلكتروني أن بلدية الوكرة أصدرت قراراً إدارياً بإغلاق منشأة غذائية آي تو زد دماكا هايبرماركت في منطقة الوكير + المشاف + الثمامة لمدة 15 يوماً تبدأ من اليوم 12 أغسطس الجاري بسبب إعداد أغذية في ظروف غير صحية، مبينة في محضر الإغلاق أن سبب الإغلاق، هو مخالفة للمواصفات القياسية المبينة في اللوائح والقرارات المنفذة لهذا القانون والقوانين الأخرى ذات الصلة على نحو لا يجعلها ضارة بصحة الإنسان، مما يعد مخالفة لأحكام القانون المذكور، علماً أن الإغلاق الجزئي يشمل الملحمة. وفي 6 و7 أغسطس الجاري أغلقت بلدية الوكرة مؤسستين غذائيتين بسبب تداول أغذية في ظروف غير صحية.

تواصل إدارات الرقابة البلدية بأقسامها المختلفة العامة والصحية والفنية المضي قدما في عملها، في القيام بشن الحملات تفتيشية بشكل مستمر بالإضافة إلى الجولات التفتيشية الدورية، وذلك ضمن خطط عمل هذه الإدارات حيث يتم خلال هذه الحملات رصد المخالفات وضبطها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، إلى جانب القيام بدورها التوعوي لتوعية العاملين بالمنشآت الغذائية والمطاعم والمحلات بكافة الاشتراطات الصحية المطلوبة، وذلك بهدف التأكد من توافر الاشتراطات الصحية بالمنشآت الغذائية والعاملين بها، وكذلك للتأكد من التزامهم بتطبيق الإجراءات الصحية، وللتأكد من تطبيق تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وقد وصل عدد المنشآت الغذائية المغلقة والمعلن عنها خلال الشهر الجاري إلى 5 إغلاقات حتى الآن ، في 4 بلديات، وذلك لمخالفتها قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية، وتتمثل المخالفات في تداول أغذية أعدت في ظروف غير صحية، وتُعد الأغذية وفقاً للقانون فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في الأحوال التالية: إذا كان قد جرى إعدادها أو تحضيرها أو حفظها في ظروف أو بطرق غير صحية، وإذا أثبت التحليل الكيميائي أو الميكروبي حدوث تغيير في تركيبها أو إذا تغيرت خواصها الطبيعية من حيث الطعم أو المظهر أو الرائحة، وإذا انتهت مدة صلاحيتها للاستعمال وفقاً للتاريخ الثابت في البيان المدون على بطاقتها الإعلامية، وإذا احتوت الأغذية أو عبواتها أو عينتها على يرقات أو ديدان أو حشرات أو فضلات أو مخلفات حيوانية.ويوجد عدد 2 منشأة مغلقة في بلدية أم صلال ، وإغلاق منشأة واحدة في بلدية الوكرة، ومنشأة واحدة في كل من بلدية الشحانية وبلدية الخور والذخيرة، و تتراوح فترة الإغلاق ما بين 5 إلى 30 يوما على حسب طبيعة المخالفة وحالات التكرار.

يترقب الجميع اليوم في ويست ووك افتتاح بيكل، أحدث مطعم للبرغر في الدوحة والمعروف بتقديم الطعام الطازج الذي يعد حسب الطلب، وهو ما سيضفي لمسة مبتكرة على مفهوم الوجبات السريعة في قطر. ويرحب المطعم بالضيوف في الساعة 11 صباحًا. يقدم بيكل وجبات شهية بمكونات عالية الجودة، وتجارب رائعة لا تُنسى، حيث يتم تحضير البرغر طازجًا، بدون أي إضافات أو مواد حافظة أو هرمونات. وتضم قائمة المطعم المميزة مجموعة واسعة من الخيارات التي تلبي جميع الأذواق - بدءًا من البرغر بالجبن إلى ساندويتش الدجاج الشهي والخيارات النباتية اللذيذة. ويعد البرغر والمخللات المصنوعة في المطعم والدجاج المقلي الطازج من الأشياء التي لا بد من تجربتها في بيكل. ولا ننسى البطاطس المقلية والميلك شيك الذي لا يقاوم! وتقول آيلين سيدوفا، ممثلة شركة جولوندرينا للضيافة: إن افتتاح فرع لبيكل في الدوحة سيغير مشهد الطعام ومفهوم الوجبات السريعة في قطر، حيث أنه يمثل شراكة ناجحة بين شركة جولوندرينا وبيكل اللذان بتشاركان الاهتمام بتقديم تجارب فريدة وعلى طراز عالمي للجمهور. ومن جانبه قال سيتفن فلاويث، مؤسس العلامة التجارية والرئيس التنفيذي لمجموعة يولك براندز، مجموعة الضيافة التي تدير شركة بيكل ومقرها في الخليج: يسعدنا افتتاح مطعمنا في ويست ووك، لتقديم البرغر بالجبن وسندويشات الدجاج الحائزة على جوائز لعشاق الطعام في الدوحة. لقد طالبنا محبو العلامة التجارية بافتتاح فرع في قطر منذ سنوات، ونحن سعداء لأننا وصلنا إلى هنا أخيرًا بعد طول انتظار. يمثل هذا الافتتاح أول فرع لبيكل في قطر. ويتميز المكان بديكوره المميز الذي يجمع بين عناصر من المعادن والخشب إلى جانب لافتات النيون ونباتات الزينة. وتقود لافتة اطلب هنا الشهيرة الخاصة بالعلامة التجارية الضيوف في رحلتهم عبر المطعم المكون من طابقين، ويضم منطقتي جلوس داخلية وخارجية. ويقع المطعم في منطقة ويست ووك النابضة بالحياة. وحصل مطعم بيكل منذ انطلاقه على العديد من الجوائز والإشادات، وسيتعرف الضيوف على أسباب ذلك عند زيارتهم للمطعم. يرحب بيكل بضيوفه طوال أيام الأسبوع من الساعة 11 صباحًا حتى 12 صباحًا (منتصف الليل)، وتمتد ساعات العمل يوم الخميس (من 11 صباحًا حتى 2 صباحًا) بينما يوم الجمعة (من 1 ظهرًا حتى 2 صباحًا). يقع بيكل بجوار مونوب في ويست ووك. الموقع على الخرائط: اضغط هنا يمكن للجميع متابعة أخبار بيكل على صفحات وسائل التواصل الاجتماعي على كل من @pickl.qatar – انستجرام، Pickl Qatar – فيسبوك.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق أحد المطاعم في الوكرة إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت عبر موقعها الإلكتروني أنها بلدية الوكرة أغلقت مطعم سوباحا في منطقة الوكير، المشاف، الثمامة لمدة 7 أيام تبدأ من تاريخ 15 مايو الجاري، بسبب إعداد أغذية في ظروف غير صحية. وأوضحت في محضر الضبط أن الأغذية تعتبر فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في الأحوال التالية: - إذا كان قد جرى إعدادها أو تحضيرها أو حفظها في ظروف أو بطرق غير صحية. - إذا انتهت مدة صلاحيتها للاستعمال وفقاً للتاريخ الثابت في البيان المدون على بطاقتها الإعلامية.

كشفت وزارة البلدية عن تفاصيل ما يحدث خلال الحملات التفتيشية على المطاعم والمنشآت الغذائية ومتى يتم اتخاذ قرار الإغلاق أو الغرامة المالية وما هي أنواع المخالفات وأفضل طريقة لتعامل المستهلكين عند اكتشاف مخالفة غذائية في أحد المنشآت. وأوضح السيد/ ماجد برهان الزيدان مدير إدارة الرقابة البلدية في بلدية الشيحانية بوزارة البلدية خلال برنامج تراحيب على قناة الريان مساء اليوم الإثنين أن التفتيش هو جولات توعوية تثقيفية للمحلات والعاملين فيها لضمان قيامهم بممارسات صحيحة، مشيراً إلى أن الاستمرار في التفتيش قد يؤدي إلى ضبط بعض المخالفات أو الملاحظات التي يتم التنبيه عليها. وبيّن أن الإغلاق يعتبر أعلى درجة من العقاب ولا يتم إلا في وجود مخالفة صريحة حقيقية ضارة ممكن تمتد إلى مستهلك أو شخص يمكن أن يتعامل مع المادة الغذائية، مُبيّناً تدرج تعامل المفتشين مع المنشآت الغذائية في حال وجود مخالفة أو ملاحظة، قائلاً: إذا كان فيه ملاحظة نقوم بالتنبيه وفي الزيارة التالية إذا لم يطور المحل نفسه أو وجود نفس الإشكاليات التي تم التنبيه عليها سابقاً يتم تحرير محضر. وقال إن من أنواع المخالفات عدم التزام العمال بالزي الرسمي، أو عدم نظافة الزي، أو ما يتعلق بالظروف العامة مثل تنظيف مكان الطهي أو أن يكون غير مرتب بشكل قد يتسبب بمشكلة لاحقاً، مشدداً على أن المخالفة تتم في حال وجود مخالفة فعلاً مثل سوء التعامل مع المادة الغذائية أو تخزينها في مكان غير مناسب، أو عرضها، أو وجود إصابات حشرية، أو وجود طفح مجاري أو أي شيء قد يؤثر على المادة الغذائية أو يسبب ضرراً عالي، وهنا يتم اتخاذ الإجراءات العقابية وهي المخالفة التي قد تؤدي إلى الإغلاق من أول مرة أو الغرامة المالية حسب خطورة المخالفة أو شدتها وحسب التاريخ السابق للمحل من خلال متابعته المستمرة لأن هناك دفتر تفتيش خاص بكل محل يُدون به المفتش الملاحظات أثناء الزيارة سواء كانت أمور إصلاحية أو عقابية حتى يكون مرجعاً في حال تغير المفتشين. في حال اكتشاف مخالفة أو طعام فاسد في أحد المطاعم: ونصح المستهلكين في حال اكتشاف مخالفة غذائية بعدم التواصل مع العاملين في المطعم أو تحذيرهم بأنك ستقوم بإبلاغ الجهات الرقابية، معتبراً أنه يجب الاتصال برقم 184 وهو مركز الاتصال بوزارة البلدية المخصص لتلقي الشكاوى وتحديد البلدية المختصة، مضيفاً أن هناك مفتشين مخصصين لتغطية الشكاوى على مدار اليوم ويصلون إليك مسافة الطريق، على حد تعبيره، في مدة تتراوح من نصف ساعة إلى ساعة لإن الأفضل أن يضبط المفتش المخالفة حتى تتحقق الضبطية القضائية ولا يضيع عنصر المفاجأة ويقوم صاحب المحل بمعالجة المخالفة قبل وصول المفتش.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق 5 منشآت غذائية لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت وزارة البلدية عبر حسابها بمنصة إكس اليوم الأحد، أن المنشآت المخالفة التي تم إغلاقها بسبب تداول أغذية غير صالحة هي فود سيتي ماركت في المنطقة الصناعية (5) لمدة 30 يوماً، ومطعم كرك وهيل في منطقة أم لخبا (31) لمدة 5 أيام اعتباراً من 30 أبريل، وبروجراسف كاترينج سيرفيسس في المنطقة الصناعية (57) لمدة 7 أيام اعتباراً من 30 أبريل. وبيّنت عبر موقعها الإلكتروني أن بلدية أم صلال أغلقت مطعم آوا في المنطقة 71 إغلاقاً كلياً لمدة 10 أيام اعتباراً من اليوم 5 مايو بسبب إعداد الأغذية في ظروف غير صحية، كما أغلقت بلدية الريان جرين سيتي كافتيريا نيو في منطقة (السودان – العزيزية- الغانم- المرة) إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام اعتباراً من اليوم 5 مايو لإعداد الأغذية في ظروف غير صحية. وتعتبر الأغذية فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في الأحوال التالية: إذا كان قد جرى إعدادها أو تحضيرها أو حفظها في ظروف أو بطرق غير صحية.

أصدرت بلدية الشيحانية قراراً إدارياً بإغلاق أحد المطاعم، لمدة 5 أيام، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت وزارة البلدية عبر حسابها بمنصة إكس أمس الأربعاء أن مطعم شكراً في منطقة الشيحانية تم مخالفته لتداول أغذية في ظروف غير صحية، مُبيّنة في قرار إغلاق المطعم المذكور، عبر موقعها الإلكتروني أن الأغذية تعتبر فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في حالات منها الحالية التالية: - إذا احتوت الأغذية أو عبوتها أو أوعيتها على يرقات أو ديدان أو حشرات أو فضلات مخلفات حيوانية. وأعلنت وزارة البلدية عبر موقعها الإلكتروني أيضاً أن بلدية أم صلال أغلقت مؤسسة غذائية محل توب ريلاكس للتجارة والمقاولات (محل اللحوم) في منطقة أم صلال – الخريطيات – أم العمد، إغلاقاً كلياً لمدة 10 أيام بدأت من تاريخ 1 مايو الجاري وذلك لأن الأغذية أُعدت في ظروف غير صحية. للتفاصيل والإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المُخالِفة المُغلقة: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList

أكدت كل من وزارة الصحة العامة ووزارة البلدية أن ما جري تداوله في وسائل التواصل الاجتماعي عن إغلاق مطاعم في دولة قطر بسبب تقديم أطعمة ملوثة، مجرد شائعات لا أساس لها من الصحة. وقالت الوزارتان في بيان مشترك عبر منصة إكس اليوم الثلاثاء إن جميع المواد الغذائية في دولة قطر تخضع للرقابة الصحية المشددة. وجاء في البيان: تؤكد كل من وزارة الصحة ووزارة البلدية أن جميع المواد الغذائية في دولة قطر تخضع للرقابة الصحية المشددة من خلال الحملات والجولات التفتيشية المستمرة على المنشآت الغذائية والطعام المقدم في أنحاء الدولة وعلى مدار الساعة. وبالإشارة إلى ما جرى تداوله في وسائل التواصل الاجتماعي عن إغلاق مطاعم في دولة قطر بسبب تقديم أطعمة ملوثة، نجدد التأكيد على أن هذه الشائعات لا أساس لها من الصحة. كما نشير إلى عدم تسجيل أية مخالفات غذائية تتسبب في حدوث تسمم غذائي، ولم يتم إغلاق منشآت غذائية لهذا السبب، مع مواصلة أخذ عينات من المواد الغذائية المتداولة في إطار الإجراءات اليومية الروتينية للأجهزة الرقابية، لفحصها بالمختبر المركزي حسب الإجراءات المتبعة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. ونود أيضاً أن نشدد على ضرورة استقاء المعلومات من مصادرها الرسمية في الدولة، وتجنب تداول أي معلومات من مصادر غير رسمية ولضمان دقة وموثوقية المعلومات التي يتم تبادلها. لأي استفسارات يمكنكم التواصل معنا على رقم مركز الاتصال الموحد لقطاع الصحة العامة 16000 ورقم الاتصال الموحد في وزارة البلدية 184.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق أحد المطاعم في الريان إغلاقاً كلياً لمدة 3 أيام تبدأ من 21 أبريل الجاري، بعد ضبط أغذية غير صالحة للاستهلاك. وأوضحت عبر موقعها الإلكتروني أن بلدية الريان أغلقت مطعم ملبار مكاني (المنطقة: العسري + الخليفات الجديدة/ المعمورة/ مسيمير/ عين خالد+ بوهامور) لأن الأغذية غير صالحة للاستهلاك وبيّنت في قرار الإغلاق أن الأغذية تعتبر فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في الأحوال التالية: - إذا انتهت مدة صلاحيتها للاستعمال وفقاً للتاريخ الثابت في البيان المدون على بطاقتها الإعلامية. - إذا احتوت الأغذية أو عبوتها أو أوعيتها على يرقات أو ديدان أو حشرات أو فضلات مخلفات حيوانية. - إذا كان قد جرى إعدادها أو تحضيرها أو حفظها في ظروف أو بطرق غير صحية.

كشفت وزارة البلدية، أمس الخميس، عن حصيلة عمل البلديات خلال الربع الأول من العام 2024، تشمل بلديات الدوحة والريان والوكرة والخور والذخيرة والظعاين والشحانية والشمال وأم صلال، وتتضمن جولاتٍ تفتيشيةً لأقسام الرقابة الصحية والرقابة العامة والرقابة الفنية في البلدية فضلًا عن إغلاقات وسحب عينات وإرسالها للمُختبر وإصدار المُخالفات وتلقي الشكاوى، بالإضافة إلى أعمال الإشراف على الذبائح وفحص الأسماك وحملات مُكافحة الحشرات والقوارض وزراعة الأشجار وإصدار رخص البناء ورخص الإعلانات وإقامة المُحاضرات والفعاليات والشراكات المُجتمعية. وأوضحت الوزارة عبر حسابها بمنصة «إكس»، أن بلدية الدوحة، فقد نفذ قسمُ الرقابة الصحية ببلدية الدوحة 24 ألف جولةً، فيما نفذ قسم الرقابة العامة 8279 جولات، كما نفذ القسم الفني 4475 جولة، وتم إرسال 1022 عينة للمختبر، وقامت البلدية بإصدار 5338 مُخالفة وإغلاق 6 مؤسسات وتلقي 544 شكوى، في حين قامت بفحص 65 ألف كيلو من الأسماك وإتلاف 45 كيلو. كما قامت بلديةُ الدوحة أيضًا بزراعة 33 ألف شجرة، و4965 حملات لمُكافحة الحشرات والقوارض، وإصدار 909 رخص بناء و6669 رخصة إعلانات، إلى جانب القيام بـ 15 شراكات مُجتمعية وتنظيم 22 مُحاضرة وفعالية. أما بلدية الريان فنفذ قسم الرقابة الصحية 18 ألف جولة و5710 جولات لقسم الرقابة العامة و2450 جولة لقسم الرقابة الفنية، كما أصدرت 161 مُخالفة وتلقت 137 شكوى وأغلقت مؤسستين، وتم إرسال 152 عينة للمختبر، في حين قامت بالإشراف على 10 آلاف ذبيحة وإتلاف 46 ذبيحة، كما تم إتلاف جزئي لـ 507 كيلو. كما قامت بلديةُ الريان أيضًا بزراعة 1070 شجرة، و29 حملة لمُكافحة الحشرات والقوارض، وإصدار 537 رخصة بناء و2498 رخصة إعلانات، إلى جانب القيام بـ 13 شراكة مُجتمعية وتنظيم 80 مُحاضرة وفعالية. في حين نفذ قسم الرقابة الصحية ببلدية أم صلال 4659 جولة، وقام قسم الرقابة العامة بـ 1182 جولة، فيما قام قسم الرقابة الفنية بـ 421 جولة، كما تم إرسال 67 عينة للمختبر وتلقت 26 شكوى وأصدرت 24 مُخالفة، وقامت بإغلاق عدد 3 مؤسسات، في حين قامت بالإشراف على 17 ألف ذبيحة وإتلاف 302 ذبيحة، كما تم إتلاف جزئي لـ 3756 كيلو. كما نفذ قسم الرقابة الصحية ببلدية الخور والذخيرة 3540 جولة، وقام قسم الرقابة العامة بـ 1636 جولة، فيما قام قسم الرقابة الفنية بـ 279 جولة، كما تم إرسال 68 عينة للمختبر وتلقت 10 شكاوى وأصدرت 12 مُخالفة، وقامت بإغلاق مؤسسة واحدة، في حين قامت بالإشراف على 100 ألف ذبيحة وإتلاف 82 ذبيحة، وفحص 142 ألف كيلو من الأسماك. وأيضا نفذت بلدية الوكرة ممثلة في قسم الرقابة الصحية 4756 جولة، وتم إرسال 141 عينة للمختبر وتلقت 30 شكوى وأصدرت 74 مُخالفة، وقامت بإغلاق 4 مؤسسات، في حين قامت بالإشراف على 57 ألف ذبيحة وإتلاف 764 ذبيحة، وإتلاف جزئي لـ 33 ألف كيلو وفحص 118 ألف كيلو من الأسماك، وإتلاف 80 كيلو. بينما نفذت بلدية الظعاين 2296 جولة خاصة بقسم الرقابة الصحية و731 لقسم الرقابة العامة و235 جولة لقسم الرقابة الفنية وأرسلت 25 عينة للمُختبر وأصدرت 20 مُخالفة، وتلقت 36 شكوى وقامت بإغلاق مؤسستين، كما نفذت 66 حملة لمُكافحة الحشرات والقوارض وأصدرت 816 رخصة إعلانات و214 رخصة بناء. ونفذ قسمُ الرقابة الصحية ببلدية الشحانية 2890 جولة و1529 جولة في قسم الرقابة العامة و577 جولات في قسم الرقابة الفنية كما أصدرت 399 مُخالفة وتلقت 68 شكوى، كما أرسلت 126 عينة للمُختبر وقامت بإغلاق 15 مؤسسة، في حين قامت بالإشراف على 6096 ذبيحة وإتلاف 6 ذبائح، وإتلاف جزئي لـ 40 كيلو. وأيضا نفذ قسمُ الرقابة الصحية ببلدية الشمال 1346 جولة و537 جولة في قسم الرقابة العامة و690 جولات في قسم الرقابة الفنية كما أصدرت عدد 1 مُخالفة وتلقت عدد 2 شكوى، كما أرسلت 9 عينات للمُختبر ولا يوجد إغلاقات، في حين قامت بالإشراف على 1762 ذبيحة وإتلاف 13 ذبيحة، وإتلاف جزئي لـ 404 كيلو.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق مطعمين في الوكرة والشيحانية إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام بسبب ضبط أغذية تم إعدادها في ظروف غير صحية. وقالت عبر موقعها الإلكتروني إن بلدية الوكرة أصدرت قراراً بإغلاق مطعم نيو مرهبا ريستورانت (المنطقة الوكير + المشاف + الثمامة) إغلاقاً كلياً بتاريخ 12 فبراير الجاري لمدة 7 بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية. وقررت بلدية الشيحانية إغلاق مطعم ومعصرة الطيف في 12 فبراير الجاري إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام لأن الأغذية أُعدت في ظروف غير صحية. وتعتبر الأغذية فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في الأحوال التالية: - إذا أثبت التحليل الكيميائي أو الميكروبي حدوث تغيير في تركيبها - إذا تغيرت خواصها الطبيعية من حيث الطعم أو المظهر أو الرائحة - إذا جرى إعدادها أو تحضيرها أو حفظها في ظروف أو بطرق غير صحية ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. للاطلاع على قائمة المطاعم والمنشآت الغذائية المغلقة.. اضـغـط هـــنـــا

أغلقت بلدية الشيحانية منشأة غذائية إغلاقاً كلياً لمدة 3 أيام لمخالفته قانون تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 وتعديلاته. وبحسب قائمة المؤسسات الغذائية المُخالِفة المُغلقة على الموقع الإلكتروني لوزارة البلدية فإن قرار إغلاق بيت التوفير للمواد الغذائية والإستهلاكية في الشيحانية صدر الخميس الماضي بسبب وجود أغذية غير صالحة للاستهلاك. ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق كافتيريا وكافيه إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام خلال شهر نوفمبر الجاري بسبب مخالفتهما قانون مراقبة الأغذية. وقالت عبر موقعها الإلكتروني إن بلدية أم صلال أغلقت كافتيريا نيو رويال تي في منطقة أم صلال- الخريطيات- أم العمد إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام في 12 نوفمبر الجاري، كما أغلقت في 5 نوفمبر الجاري كافيه شوكلت إريا كافيه في المنطقة نفسها إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام. ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. للاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList

أعلنت وزارة البلدية عبر موقعها الإلكتروني عن إغلاق أحد المطاعم إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام لمخالفته قانون مراقبة الأغذية. وقالت عبر موقعها الإلكتروني إن بلدية الخور والذخيرة أصدرت قراراً إدارياً بإغلاق أحد المطاعم في منطقة (الخور – سميسمة – الجريان) إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام اعتباراً من 16 أكتوبر الجاري بسبب وجود أغذية تحتوي على حشرات. وأوضحت أن الأغذية تعتبر فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في الأحوال التالية: إذا احتوت الأغذية أو عبواتها أو أوعيتها على يرقات أو ديدان أو حشرات أو فضلات أو مخلفات حيوانية. ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. للاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList

أصدرت بلدية الدوحة قرارات إدارية بإغلاق 3 مؤسسات غذائية لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت وزارة البلدية عبر حسابها بمنصة X مساء أمس أن المؤسسات الغذائية هي: مطعم ثلاث نجوم لمدة 60 يوماً لتداول أغذية في ظروف غير صحية، وكافتريا الارادة لمدة 10 أيام لتداول أغذية في ظروف غير صحية، بالإضافة إلى علاء الدين سوبر ماركت لمدة 60 يوماً لتداول أغذية في ظروف غير صحية. للاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، على ألا تتجاوز مدة الإغلاق 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية.

أصدرت بلدية الشيحانية قرارات إدارية بإغلاق 5 مؤسسات غذائية وذلك لمخالفة قانون تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية بتداول أغذية في ظروف غير صحية، حيث تراوحت فترة الإغلاق بين 5 إلى 14 يوماً. وأوضحت وزارة البلدية عبر حسابها بموقع x مساء اليوم الأحد أن المؤسسات الغذائية المخالفة النغلقة هي: اديبة للتجارة وتم إغلاقها 5 أيام لتداول أغذية في ظروف غير صحية وبقالة شاه جلال 5 أيام لتداول أغذية في ظروف غير صحية ومطعم دار الخير 5 أيام لتداول أغذية في ظروف غير صحية والسيف الملكي للتمر والقهوة التجارية 5 أيام لتداول أغذية في ظروف غير صحية ومطعم جال 14 يوماً لتداول أغذية في ظروف غير صحية.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق هايبر ماركت في المنطقة رقم 71 أم صلال – الخريطيات – أم العمد إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام. وأوضحت عبر موقعها الإلكتروني أن بلدية أم صلال أغلقت هايبر ماركت إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام تبدأ من 27 أغسطس الجاري، مضيفة بشأن أسباب الإغلاق إلى تداول الأغذية المعبأة ما لم يكن مثبتاً على البطاقة الإعلامية البيانات. ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. للاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList