أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق أحد المطاعم في الريان إغلاقاً كلياً لمدة 3 أيام تبدأ من 21 أبريل الجاري، بعد ضبط أغذية غير صالحة للاستهلاك. وأوضحت عبر موقعها الإلكتروني أن بلدية الريان أغلقت مطعم ملبار مكاني (المنطقة: العسري + الخليفات الجديدة/ المعمورة/ مسيمير/ عين خالد+ بوهامور) لأن الأغذية غير صالحة للاستهلاك وبيّنت في قرار الإغلاق أن الأغذية تعتبر فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في الأحوال التالية: - إذا انتهت مدة صلاحيتها للاستعمال وفقاً للتاريخ الثابت في البيان المدون على بطاقتها الإعلامية. - إذا احتوت الأغذية أو عبوتها أو أوعيتها على يرقات أو ديدان أو حشرات أو فضلات مخلفات حيوانية. - إذا كان قد جرى إعدادها أو تحضيرها أو حفظها في ظروف أو بطرق غير صحية.

كشفت وزارة البلدية، أمس الخميس، عن حصيلة عمل البلديات خلال الربع الأول من العام 2024، تشمل بلديات الدوحة والريان والوكرة والخور والذخيرة والظعاين والشحانية والشمال وأم صلال، وتتضمن جولاتٍ تفتيشيةً لأقسام الرقابة الصحية والرقابة العامة والرقابة الفنية في البلدية فضلًا عن إغلاقات وسحب عينات وإرسالها للمُختبر وإصدار المُخالفات وتلقي الشكاوى، بالإضافة إلى أعمال الإشراف على الذبائح وفحص الأسماك وحملات مُكافحة الحشرات والقوارض وزراعة الأشجار وإصدار رخص البناء ورخص الإعلانات وإقامة المُحاضرات والفعاليات والشراكات المُجتمعية. وأوضحت الوزارة عبر حسابها بمنصة «إكس»، أن بلدية الدوحة، فقد نفذ قسمُ الرقابة الصحية ببلدية الدوحة 24 ألف جولةً، فيما نفذ قسم الرقابة العامة 8279 جولات، كما نفذ القسم الفني 4475 جولة، وتم إرسال 1022 عينة للمختبر، وقامت البلدية بإصدار 5338 مُخالفة وإغلاق 6 مؤسسات وتلقي 544 شكوى، في حين قامت بفحص 65 ألف كيلو من الأسماك وإتلاف 45 كيلو. كما قامت بلديةُ الدوحة أيضًا بزراعة 33 ألف شجرة، و4965 حملات لمُكافحة الحشرات والقوارض، وإصدار 909 رخص بناء و6669 رخصة إعلانات، إلى جانب القيام بـ 15 شراكات مُجتمعية وتنظيم 22 مُحاضرة وفعالية. أما بلدية الريان فنفذ قسم الرقابة الصحية 18 ألف جولة و5710 جولات لقسم الرقابة العامة و2450 جولة لقسم الرقابة الفنية، كما أصدرت 161 مُخالفة وتلقت 137 شكوى وأغلقت مؤسستين، وتم إرسال 152 عينة للمختبر، في حين قامت بالإشراف على 10 آلاف ذبيحة وإتلاف 46 ذبيحة، كما تم إتلاف جزئي لـ 507 كيلو. كما قامت بلديةُ الريان أيضًا بزراعة 1070 شجرة، و29 حملة لمُكافحة الحشرات والقوارض، وإصدار 537 رخصة بناء و2498 رخصة إعلانات، إلى جانب القيام بـ 13 شراكة مُجتمعية وتنظيم 80 مُحاضرة وفعالية. في حين نفذ قسم الرقابة الصحية ببلدية أم صلال 4659 جولة، وقام قسم الرقابة العامة بـ 1182 جولة، فيما قام قسم الرقابة الفنية بـ 421 جولة، كما تم إرسال 67 عينة للمختبر وتلقت 26 شكوى وأصدرت 24 مُخالفة، وقامت بإغلاق عدد 3 مؤسسات، في حين قامت بالإشراف على 17 ألف ذبيحة وإتلاف 302 ذبيحة، كما تم إتلاف جزئي لـ 3756 كيلو. كما نفذ قسم الرقابة الصحية ببلدية الخور والذخيرة 3540 جولة، وقام قسم الرقابة العامة بـ 1636 جولة، فيما قام قسم الرقابة الفنية بـ 279 جولة، كما تم إرسال 68 عينة للمختبر وتلقت 10 شكاوى وأصدرت 12 مُخالفة، وقامت بإغلاق مؤسسة واحدة، في حين قامت بالإشراف على 100 ألف ذبيحة وإتلاف 82 ذبيحة، وفحص 142 ألف كيلو من الأسماك. وأيضا نفذت بلدية الوكرة ممثلة في قسم الرقابة الصحية 4756 جولة، وتم إرسال 141 عينة للمختبر وتلقت 30 شكوى وأصدرت 74 مُخالفة، وقامت بإغلاق 4 مؤسسات، في حين قامت بالإشراف على 57 ألف ذبيحة وإتلاف 764 ذبيحة، وإتلاف جزئي لـ 33 ألف كيلو وفحص 118 ألف كيلو من الأسماك، وإتلاف 80 كيلو. بينما نفذت بلدية الظعاين 2296 جولة خاصة بقسم الرقابة الصحية و731 لقسم الرقابة العامة و235 جولة لقسم الرقابة الفنية وأرسلت 25 عينة للمُختبر وأصدرت 20 مُخالفة، وتلقت 36 شكوى وقامت بإغلاق مؤسستين، كما نفذت 66 حملة لمُكافحة الحشرات والقوارض وأصدرت 816 رخصة إعلانات و214 رخصة بناء. ونفذ قسمُ الرقابة الصحية ببلدية الشحانية 2890 جولة و1529 جولة في قسم الرقابة العامة و577 جولات في قسم الرقابة الفنية كما أصدرت 399 مُخالفة وتلقت 68 شكوى، كما أرسلت 126 عينة للمُختبر وقامت بإغلاق 15 مؤسسة، في حين قامت بالإشراف على 6096 ذبيحة وإتلاف 6 ذبائح، وإتلاف جزئي لـ 40 كيلو. وأيضا نفذ قسمُ الرقابة الصحية ببلدية الشمال 1346 جولة و537 جولة في قسم الرقابة العامة و690 جولات في قسم الرقابة الفنية كما أصدرت عدد 1 مُخالفة وتلقت عدد 2 شكوى، كما أرسلت 9 عينات للمُختبر ولا يوجد إغلاقات، في حين قامت بالإشراف على 1762 ذبيحة وإتلاف 13 ذبيحة، وإتلاف جزئي لـ 404 كيلو.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق مطعمين في الوكرة والشيحانية إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام بسبب ضبط أغذية تم إعدادها في ظروف غير صحية. وقالت عبر موقعها الإلكتروني إن بلدية الوكرة أصدرت قراراً بإغلاق مطعم نيو مرهبا ريستورانت (المنطقة الوكير + المشاف + الثمامة) إغلاقاً كلياً بتاريخ 12 فبراير الجاري لمدة 7 بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية. وقررت بلدية الشيحانية إغلاق مطعم ومعصرة الطيف في 12 فبراير الجاري إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام لأن الأغذية أُعدت في ظروف غير صحية. وتعتبر الأغذية فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في الأحوال التالية: - إذا أثبت التحليل الكيميائي أو الميكروبي حدوث تغيير في تركيبها - إذا تغيرت خواصها الطبيعية من حيث الطعم أو المظهر أو الرائحة - إذا جرى إعدادها أو تحضيرها أو حفظها في ظروف أو بطرق غير صحية ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. للاطلاع على قائمة المطاعم والمنشآت الغذائية المغلقة.. اضـغـط هـــنـــا

أغلقت بلدية الشيحانية منشأة غذائية إغلاقاً كلياً لمدة 3 أيام لمخالفته قانون تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 وتعديلاته. وبحسب قائمة المؤسسات الغذائية المُخالِفة المُغلقة على الموقع الإلكتروني لوزارة البلدية فإن قرار إغلاق بيت التوفير للمواد الغذائية والإستهلاكية في الشيحانية صدر الخميس الماضي بسبب وجود أغذية غير صالحة للاستهلاك. ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق كافتيريا وكافيه إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام خلال شهر نوفمبر الجاري بسبب مخالفتهما قانون مراقبة الأغذية. وقالت عبر موقعها الإلكتروني إن بلدية أم صلال أغلقت كافتيريا نيو رويال تي في منطقة أم صلال- الخريطيات- أم العمد إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام في 12 نوفمبر الجاري، كما أغلقت في 5 نوفمبر الجاري كافيه شوكلت إريا كافيه في المنطقة نفسها إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام. ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. للاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList

أعلنت وزارة البلدية عبر موقعها الإلكتروني عن إغلاق أحد المطاعم إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام لمخالفته قانون مراقبة الأغذية. وقالت عبر موقعها الإلكتروني إن بلدية الخور والذخيرة أصدرت قراراً إدارياً بإغلاق أحد المطاعم في منطقة (الخور – سميسمة – الجريان) إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام اعتباراً من 16 أكتوبر الجاري بسبب وجود أغذية تحتوي على حشرات. وأوضحت أن الأغذية تعتبر فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في الأحوال التالية: إذا احتوت الأغذية أو عبواتها أو أوعيتها على يرقات أو ديدان أو حشرات أو فضلات أو مخلفات حيوانية. ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. للاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList

أصدرت بلدية الدوحة قرارات إدارية بإغلاق 3 مؤسسات غذائية لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت وزارة البلدية عبر حسابها بمنصة X مساء أمس أن المؤسسات الغذائية هي: مطعم ثلاث نجوم لمدة 60 يوماً لتداول أغذية في ظروف غير صحية، وكافتريا الارادة لمدة 10 أيام لتداول أغذية في ظروف غير صحية، بالإضافة إلى علاء الدين سوبر ماركت لمدة 60 يوماً لتداول أغذية في ظروف غير صحية. للاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، على ألا تتجاوز مدة الإغلاق 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية.

أصدرت بلدية الشيحانية قرارات إدارية بإغلاق 5 مؤسسات غذائية وذلك لمخالفة قانون تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية بتداول أغذية في ظروف غير صحية، حيث تراوحت فترة الإغلاق بين 5 إلى 14 يوماً. وأوضحت وزارة البلدية عبر حسابها بموقع x مساء اليوم الأحد أن المؤسسات الغذائية المخالفة النغلقة هي: اديبة للتجارة وتم إغلاقها 5 أيام لتداول أغذية في ظروف غير صحية وبقالة شاه جلال 5 أيام لتداول أغذية في ظروف غير صحية ومطعم دار الخير 5 أيام لتداول أغذية في ظروف غير صحية والسيف الملكي للتمر والقهوة التجارية 5 أيام لتداول أغذية في ظروف غير صحية ومطعم جال 14 يوماً لتداول أغذية في ظروف غير صحية.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق هايبر ماركت في المنطقة رقم 71 أم صلال – الخريطيات – أم العمد إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام. وأوضحت عبر موقعها الإلكتروني أن بلدية أم صلال أغلقت هايبر ماركت إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام تبدأ من 27 أغسطس الجاري، مضيفة بشأن أسباب الإغلاق إلى تداول الأغذية المعبأة ما لم يكن مثبتاً على البطاقة الإعلامية البيانات. ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. للاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList

تواصل وزارة البلدية جهودها الرقابية على المنشآت الغذائية وتحرير المخالفات التي وصلت مدة العقوبة في اثنتين منها خلال يوليو الماضي وأغسطس الجاري إلى الإغلاق الكلي لمدة 60 يوماً. وتظهر قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة بموقع وزارة البلدية وحسابها بمنصة X (تويتر سابقاً) خلال الفترة منذ 9 يوليو حتى اليوم 15 أغسطس الجاري إغلاق 20 منشأة غذائية 9 منها في الريان و4 في الدوحة و3 في الخور والذخيرة و2 في الوكرة وواحدة في الظعاين ومثلها في الشيحانية. * بلدية الريان (9 مخالفات غذائية): - سوبر ماركت في 11 أغسطس الجاري بسبب أغذية ضارة بصحة الإنسان - مخبز في 2 أغسطس بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية - شركة مياه معدنية في 2 أغسطس الجاري - مطعم في 27 يوليو بسبب أغذية غير صالحة للاستهلاك - كافتيريا في 25 يوليو بسبب أغذية تحتوي على حشرات - مخبز في 25 يوليو بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية - مطعم في 20 يوليو بسبب أغذية غير صالحة للاستهلاك - مطعم في 10 يوليو بسبب أغذية منتهية الصلاحية - مطبخ شعبي في 9 يوليو لتداول أغذية في ظروف غير صحية * بلدية الدوحة (4 مخالفات غذائية): - مطعم في 26 يوليو بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية - مطعم في 26 يوليو بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية - مطعم في 20 يوليو بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية - محل تجاري في 20 يوليو لتداول أغذية في ظروف غير صحية * بلدية الخور والذخيرة (3 مخالفات غذائية): - مطعم في 23 يوليو بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية - كافتيريا في 3 أغسطس الجاري بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية - مطعم في 3 أغسطس الجاري بسبب أغذية تحتوي على حشرات * بلدية الوكرة (مخالفتان غذائيتان): - مطعم في 15 أغسطس الجاري بسبب أغذية أعدت في ظروف غير صحية - محل حلويات ومكسرات بسبب أغذية تحتوي على حشرات في 11 يوليو الماضي * بلدية الظعاين (مخالفة غذائية واحدة): - مطعم في 26 يوليو بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية * بلدية الشيحانية (مخالفة غذائية واحدة): مطعم في 11 يوليو لتداول أغذية في ظروف غير صحية للاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList

أعلنت وزارة البلدية عبر موقعها الإلكتروني عن إغلاق منشأة غذائية إغلاقاً كلياً لمدة 60 يوماً بسبب أغذية ضارة بصحة الإنسان. وأوضحت وزارة البلدية أن بلدية الريان أصدرت قراراً إدارياً بإغلاق إحدى المنشآت الغذائية في (العسيري+ الخليفات الجديدة/ المعمورة/ مسيمير/ عين خالد/ + بوهامور) لمخالفة القانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية المعدل بالقانون رقم 4 لسنة 2014. للاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList وبيّنت في قرارها أنه بعد الاطلاع على محضر ضبط المخالفة وبناءً على تقرير رئيس قسم الرقابة الصحية ومدير إدارة الرقابة الإدارية بالبلدية ولمقتضيات الصالح العام، تقرر إغلاق المنشأة الغذائية المذكورة كلياً لمدة 60 يوماً من تاريخ 11 أغسطس الجاري وذلك لأن الأغذية ضارة بصحة الإنسان. وذكرت أن الأغذية تعتبر ضارة بصحة الإنسان في الأحوال الآتية: إذا احتوت على مادة محظور استعمالها من المواد الملونة أو الحافظة أو غيرها، مما يُعد مخالفة لأحكام القانون المذكور، ويلزم المخالف بمصاريف الإغلاق. ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق أحد المطاعم الشهيرة التابعة لبلدية الريان لمدة 10 أيام إغلاقاً كلياً لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت عبر موقعها الإلكتروني أن بلدية الريان أصدرت قراراً بإغلاق مطعم ذي أفغان للمندي والأكلات الشعبية بمنطقة السودان – العزيزية – الغانم – المرة بسبب أغذية غير صالحة للاستهلاك، اعتباراً من 20 يوليو الجاري لمدة 10 أيام. وبيّنت في قرار الإغلاق أن الأغذية تعتبر فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في بعض الحالات منها: إذا انتهت مدة صلاحيتها للاستعمال وفقاً للتاريخ الثابت في البيان المدون على بطاقتها الإعلامية، أو إذا جرى إعدادها أو تحضيرها أو حفظها في ظروف أو بطرق غير صحية. ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وتذكّر وزارة البلدية أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList

أصدرت بلدية الشيحانية قراراً إدارياً بإغلاق أحد المطاعم لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت وزارة البلدية عبر حسابها بموقع تويتر أمس، الأحد، أنه تم إغلاق أحد المطاعم في المنطقة 86 دخان لمدة 5 أيام بسبب تداول أغذية في ظروف غير صحية. ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وتذكّر وزارة البلدية أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

لقي 31 شخصا على الأقل مصرعهم، إثر انفجار وقع داخل مطعم في مدينة /ينتشوان/ الواقعة شمال غربي الصين. وذكرت وكالة /شينخوا/ للأنباء، أن الانفجار الذي وقع بمطعم في شارع مزدحم في منطقة /شينغبينغ/، نجم عن تسرب غاز. وأشارت إلى أن الانفجار أسفر عن مقتل 31 شخصا على الرغم من جهود الإنقاذ، فيما أصيب سبعة آخرون، من بينهم شخص في حالة حرجة، حيث جرى نقلهم إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم.

أصدرت بلدية الدوحة قرارات إدارية بإغلاق 3 مؤسسات غذائية لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت وزارة البلدية عبر حسابها بموقع تويتر اليوم الإثنين أن المؤسسات الغذائية المغلقة في الدوحة هي: - مطعم بوشناب في المنطقة 39 النصر ومدة الإغلاق 15 يوماً تبدأ من 15 مايو الجاري بسبب تداول أغذية في ظروف غير صحية. - كافتيريا جرين تي جاردن في منطقة 25 بن درهم ومدة الإغلاق 7 أيام بدأت من 16 مايو الجاري لتداول أغذية في ظروف غير صحية. - كافتيريا أوكلاند في المنطقة 57 الصناعية ومدة الإغلاق 10 أيام تبدأ من 15 مايو الجاري لتداول أغذية في ظروف غير صحية. وتوضح وزارة البلدية عبر موقعها الإلكتروني أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، لافتة إلى أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشيرة إلى أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وتذكّر أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

تنظم وزارة التجارة والصناعة ورشة عمل تعريفية بآلية نظام تسجيل الأسعار الجديد، يوم الثلاثاء المقبل 16 مايو الجاري، لأصحاب المنشآت التجارية التالية المطاعم، المقاهي، الكافتيريات، الصالونات الرجالية والنسائية، الصالونات الرياضية. ودعت الوزارة أصحاب المنشآت التجارية المذكورة إلى ضرورة حضور الورشة ورشة العمل التعريفية بآلية نظام تسجيل أسعار قوائم الخدمات منيو Menu والتي تعقد في مقر الوزارة، موضحة عبر حسابها بموقع تويتر أن الأنشطة التجارية المعنية، تشمل 26 نشاطا تجارياً، هي: مطعم، تقديم وجبات الطعام في المناسبات، مقاهي الإنترنت، المقاهي التي تقدم فيها الشيشة، تقديم المشروبات في الكوفي شوب، كافتيريا، الحلاقة وقص الشعر للرجال، حمامات الاستحمام، غرف التشمس، حمامات الساونا، الصالونات الرجالية، صالونات الأطفال، الصالونات النسائية، مركز العناية بالقدم وتجميلها، حمامات البخار، مركز مساج وتدليك، التدليك، والاسترخاء (رجال)، مراكز العناية بالبشرة، المتعهدين المنظمين للأحداث الحية غير الأحداث الفنية والرياضية مع أو بدون المنشآت، الأندية الرياضية التجارية، المراكز الرياضية التجارية، مراكز التنمية البدنية والحركية التجارية، شركات الأندية الرياضية التجارية، تعهدات تنظيم الفعاليات الرياضية، مراكز تأهيل الكوادر الرياضية.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق 4 مؤسسات غذائية في الريان والخور وأم صلال، إحداها لمدة 60 يوماً بسبب أغذية غير صالحة للاستهلاك. وقالت وزارة البلدية عبر حسابها بموقع تويتر مساء اليوم الخميس، إن بلدية الخور والذخيرة أصدرت قرارين إداريين بإغلاق كافيتريا تمام شاي ودلة رسلان كافيه 7 أيام، وذلك لتداولهما أغذية في ظروف غير صحية ومخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وذكرت عبر موقعها الإلكتروني أنه تم أيضاً إغلاق مؤسستين غذائيتين إغلاقاً كلياً وهما معصرة الرابط في بلدية الريان من 10 مايو لمدة 60 يوماً بسبب أغذية غير صالحة للاستهلاك، والثانية بوب آت مطعم في بلدية أم صلال اعتباراً من اليوم 11 مايو لمدة 10 أيام. وتوضح وزارة البلدية عبر موقعها الإلكتروني أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، لافتة إلى أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشيرة إلى أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وتذكّر أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

حظي الشيف إنريكو كريبّا بسمعة السيّد المتعدد الألوان في عالم الخضراوات، مما أهله لنيل ثلاث نجوم من دليل ميشلان في مطعمه الأيقوني بياتزا دومو. ولأول مرة خارج إيطاليا، يقدّم مطعم ألبا باي إنريكو كريبّا نكهات الطبخ الإيطالي الكلاسيكي الرائعة بتصوّر معاصر، في قلب فندق رافلز الدوحة. في الفترة من 10 إلى 13 مايو، سيُتاح للضيوف فرصة فريدة للتعرف بشكل شخصي على الشيف إنريكو وتذوّق مهاراته الفنية المبدعة في عالم الطهي، من خلال قوائم تذوّق شهية وعشاء بتوقيعه ودروس طهي، كجزء من رحلة تكرّم النكهات الغنية لإيطاليا. بحسب قول إنريكو كريبّا: أعتقد أن الوصفة يجب أن تبدأ بأكثر من مجرّد قائمة بالمكوّنات، فالطهي هو وسيلة رائعة للاحتفال بالحياة. يدعو إنريكو كريبّا الضيوف إلى ثلاث تجارب تفاعليّة لتناول الطعام، ساعة الأبيريتيف وقائمة طعام تذوقيّه مكوّنة من خمسة أطباق ودرس طهي حصري. ساعة الأبيريتيف عبارة عن تقليد إيطالي يجتمع فيه الأهل والأصدقاء في نهاية اليوم للاسترخاء معًا وتناول وجبات خفيفة. يُمكن للضيوف الاستمتاع بـ ساعة الأبيريتيف في ألبا باي إنريكو كريبّا من الساعة 5 مساءً حتى الساعة 7 مساءً بسعر 195 ريالاً قطرياً للشخص. تتضمن القائمة خمسة أطباق، والتي تم اختيارها بشكل شخصي من قبل الشيف إنريكو، تشكيلة من الأطباق الشهية مثل الروبيان، والبوراتا، وصلصة الطماطم والفراولة، والريزوتو بالزعفران ولحم العجل، بالإضافة إلى كعكة الليمون من مدينة سورينتو مع مثلجات اللوز والريحان الشهيرة. تتوفر هذه القائمة الخاصة من الساعة 7 مساءً بسعر 490 ريالاً قطرياً للشخص. كما يُمكن لعشاق الطعام اكتساب معرفة ومهارات لا تقدر بثمن من أحد أشهر الطهاة في العالم من خلال درس طهي حصري مع الشيف إنريكو في الساعة 2 ظهرًا يوم 11 مايو. يُمكن للضيوف المشاركة في درس الطهي مقابل 1200 ريال قطري. يتميّز مطعم ألبا باي إنريكو كريبّا بتصميم فاخر مُزين بأرائك مخملية خضراء غامقة، وستائر حمراء، وأسقف شاهقة، وأقواس رخامية بيضاء، بالإضافة الى مفروشات مائدة باللون الأبيض الناصع. وينسجم هذا التصميم الأنيق مع الأطباق التي يُقدّمها الشيف، ومع الخدمة المثالية التي يقدمها طاقم العمل المحترف، حيث يتم تزيين الأطباق باستخدام الأوراق الخضراء والزهور التي تم جلبها من مدينة ألبا الإيطالية.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق 5 مؤسسات غذائية مخالفة في الدوحة بسبب إعداد أغذية في ظروف غير صحية. وقالت عبر حسابها بموقع تويتر مساء اليوم، الثلاثاء، إن بلدية الدوحة أصدرت قرارات إدارية بإغلاق المؤسسات الغذائية التالية لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية: - القصاص فرش أند قروزن تريدينغ (المنطقة 25 المنصورة) - سوبر ماركت الإمام (المنطقة 14 فريج عبدالعزيز) - مطعم ساروار (المنطقة 14 فريج عبدالعزيز) - كافتيريا دوحة سبايس (المنطقة 14 فريج عبدالعزيز) - تبوفود كورنير ريستورنت (المنطقة 14 فريج عبدالعزيز) وتنوه وزارة البلدية أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، لافتة إلى أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشيرة إلى أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وذكّرت أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

أعلنت وزارة البلدية اليوم الأحد عن إغلاق مؤسسة غذائية في الوكرة لتداول أغذية في ظروف غير صحية. وقالت عبر حسابها بموقع تويتر، إن بلدية الوكرة أصدرت قراراً إدارياً بإغلاق فريش تشيكن لمدة 20 يوماً، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وتنوه وزارة البلدية أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، لافتة إلى أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشيرة إلى أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وذكّرت أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1