تواصل وزارة البلدية جهودها الرقابية على المنشآت الغذائية وتحرير المخالفات التي وصلت مدة العقوبة في اثنتين منها خلال يوليو الماضي وأغسطس الجاري إلى الإغلاق الكلي لمدة 60 يوماً. وتظهر قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة بموقع وزارة البلدية وحسابها بمنصة X (تويتر سابقاً) خلال الفترة منذ 9 يوليو حتى اليوم 15 أغسطس الجاري إغلاق 20 منشأة غذائية 9 منها في الريان و4 في الدوحة و3 في الخور والذخيرة و2 في الوكرة وواحدة في الظعاين ومثلها في الشيحانية. * بلدية الريان (9 مخالفات غذائية): - سوبر ماركت في 11 أغسطس الجاري بسبب أغذية ضارة بصحة الإنسان - مخبز في 2 أغسطس بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية - شركة مياه معدنية في 2 أغسطس الجاري - مطعم في 27 يوليو بسبب أغذية غير صالحة للاستهلاك - كافتيريا في 25 يوليو بسبب أغذية تحتوي على حشرات - مخبز في 25 يوليو بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية - مطعم في 20 يوليو بسبب أغذية غير صالحة للاستهلاك - مطعم في 10 يوليو بسبب أغذية منتهية الصلاحية - مطبخ شعبي في 9 يوليو لتداول أغذية في ظروف غير صحية * بلدية الدوحة (4 مخالفات غذائية): - مطعم في 26 يوليو بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية - مطعم في 26 يوليو بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية - مطعم في 20 يوليو بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية - محل تجاري في 20 يوليو لتداول أغذية في ظروف غير صحية * بلدية الخور والذخيرة (3 مخالفات غذائية): - مطعم في 23 يوليو بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية - كافتيريا في 3 أغسطس الجاري بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية - مطعم في 3 أغسطس الجاري بسبب أغذية تحتوي على حشرات * بلدية الوكرة (مخالفتان غذائيتان): - مطعم في 15 أغسطس الجاري بسبب أغذية أعدت في ظروف غير صحية - محل حلويات ومكسرات بسبب أغذية تحتوي على حشرات في 11 يوليو الماضي * بلدية الظعاين (مخالفة غذائية واحدة): - مطعم في 26 يوليو بسبب أغذية أُعدت في ظروف غير صحية * بلدية الشيحانية (مخالفة غذائية واحدة): مطعم في 11 يوليو لتداول أغذية في ظروف غير صحية للاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList

أعلنت وزارة البلدية عبر موقعها الإلكتروني عن إغلاق منشأة غذائية إغلاقاً كلياً لمدة 60 يوماً بسبب أغذية ضارة بصحة الإنسان. وأوضحت وزارة البلدية أن بلدية الريان أصدرت قراراً إدارياً بإغلاق إحدى المنشآت الغذائية في (العسيري+ الخليفات الجديدة/ المعمورة/ مسيمير/ عين خالد/ + بوهامور) لمخالفة القانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية المعدل بالقانون رقم 4 لسنة 2014. للاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList وبيّنت في قرارها أنه بعد الاطلاع على محضر ضبط المخالفة وبناءً على تقرير رئيس قسم الرقابة الصحية ومدير إدارة الرقابة الإدارية بالبلدية ولمقتضيات الصالح العام، تقرر إغلاق المنشأة الغذائية المذكورة كلياً لمدة 60 يوماً من تاريخ 11 أغسطس الجاري وذلك لأن الأغذية ضارة بصحة الإنسان. وذكرت أن الأغذية تعتبر ضارة بصحة الإنسان في الأحوال الآتية: إذا احتوت على مادة محظور استعمالها من المواد الملونة أو الحافظة أو غيرها، مما يُعد مخالفة لأحكام القانون المذكور، ويلزم المخالف بمصاريف الإغلاق. ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق أحد المطاعم الشهيرة التابعة لبلدية الريان لمدة 10 أيام إغلاقاً كلياً لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت عبر موقعها الإلكتروني أن بلدية الريان أصدرت قراراً بإغلاق مطعم ذي أفغان للمندي والأكلات الشعبية بمنطقة السودان – العزيزية – الغانم – المرة بسبب أغذية غير صالحة للاستهلاك، اعتباراً من 20 يوليو الجاري لمدة 10 أيام. وبيّنت في قرار الإغلاق أن الأغذية تعتبر فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في بعض الحالات منها: إذا انتهت مدة صلاحيتها للاستعمال وفقاً للتاريخ الثابت في البيان المدون على بطاقتها الإعلامية، أو إذا جرى إعدادها أو تحضيرها أو حفظها في ظروف أو بطرق غير صحية. ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وتذكّر وزارة البلدية أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList

أصدرت بلدية الشيحانية قراراً إدارياً بإغلاق أحد المطاعم لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت وزارة البلدية عبر حسابها بموقع تويتر أمس، الأحد، أنه تم إغلاق أحد المطاعم في المنطقة 86 دخان لمدة 5 أيام بسبب تداول أغذية في ظروف غير صحية. ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وتذكّر وزارة البلدية أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

لقي 31 شخصا على الأقل مصرعهم، إثر انفجار وقع داخل مطعم في مدينة /ينتشوان/ الواقعة شمال غربي الصين. وذكرت وكالة /شينخوا/ للأنباء، أن الانفجار الذي وقع بمطعم في شارع مزدحم في منطقة /شينغبينغ/، نجم عن تسرب غاز. وأشارت إلى أن الانفجار أسفر عن مقتل 31 شخصا على الرغم من جهود الإنقاذ، فيما أصيب سبعة آخرون، من بينهم شخص في حالة حرجة، حيث جرى نقلهم إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم.

أصدرت بلدية الدوحة قرارات إدارية بإغلاق 3 مؤسسات غذائية لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت وزارة البلدية عبر حسابها بموقع تويتر اليوم الإثنين أن المؤسسات الغذائية المغلقة في الدوحة هي: - مطعم بوشناب في المنطقة 39 النصر ومدة الإغلاق 15 يوماً تبدأ من 15 مايو الجاري بسبب تداول أغذية في ظروف غير صحية. - كافتيريا جرين تي جاردن في منطقة 25 بن درهم ومدة الإغلاق 7 أيام بدأت من 16 مايو الجاري لتداول أغذية في ظروف غير صحية. - كافتيريا أوكلاند في المنطقة 57 الصناعية ومدة الإغلاق 10 أيام تبدأ من 15 مايو الجاري لتداول أغذية في ظروف غير صحية. وتوضح وزارة البلدية عبر موقعها الإلكتروني أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، لافتة إلى أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشيرة إلى أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وتذكّر أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

تنظم وزارة التجارة والصناعة ورشة عمل تعريفية بآلية نظام تسجيل الأسعار الجديد، يوم الثلاثاء المقبل 16 مايو الجاري، لأصحاب المنشآت التجارية التالية المطاعم، المقاهي، الكافتيريات، الصالونات الرجالية والنسائية، الصالونات الرياضية. ودعت الوزارة أصحاب المنشآت التجارية المذكورة إلى ضرورة حضور الورشة ورشة العمل التعريفية بآلية نظام تسجيل أسعار قوائم الخدمات منيو Menu والتي تعقد في مقر الوزارة، موضحة عبر حسابها بموقع تويتر أن الأنشطة التجارية المعنية، تشمل 26 نشاطا تجارياً، هي: مطعم، تقديم وجبات الطعام في المناسبات، مقاهي الإنترنت، المقاهي التي تقدم فيها الشيشة، تقديم المشروبات في الكوفي شوب، كافتيريا، الحلاقة وقص الشعر للرجال، حمامات الاستحمام، غرف التشمس، حمامات الساونا، الصالونات الرجالية، صالونات الأطفال، الصالونات النسائية، مركز العناية بالقدم وتجميلها، حمامات البخار، مركز مساج وتدليك، التدليك، والاسترخاء (رجال)، مراكز العناية بالبشرة، المتعهدين المنظمين للأحداث الحية غير الأحداث الفنية والرياضية مع أو بدون المنشآت، الأندية الرياضية التجارية، المراكز الرياضية التجارية، مراكز التنمية البدنية والحركية التجارية، شركات الأندية الرياضية التجارية، تعهدات تنظيم الفعاليات الرياضية، مراكز تأهيل الكوادر الرياضية.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق 4 مؤسسات غذائية في الريان والخور وأم صلال، إحداها لمدة 60 يوماً بسبب أغذية غير صالحة للاستهلاك. وقالت وزارة البلدية عبر حسابها بموقع تويتر مساء اليوم الخميس، إن بلدية الخور والذخيرة أصدرت قرارين إداريين بإغلاق كافيتريا تمام شاي ودلة رسلان كافيه 7 أيام، وذلك لتداولهما أغذية في ظروف غير صحية ومخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وذكرت عبر موقعها الإلكتروني أنه تم أيضاً إغلاق مؤسستين غذائيتين إغلاقاً كلياً وهما معصرة الرابط في بلدية الريان من 10 مايو لمدة 60 يوماً بسبب أغذية غير صالحة للاستهلاك، والثانية بوب آت مطعم في بلدية أم صلال اعتباراً من اليوم 11 مايو لمدة 10 أيام. وتوضح وزارة البلدية عبر موقعها الإلكتروني أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، لافتة إلى أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشيرة إلى أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وتذكّر أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

حظي الشيف إنريكو كريبّا بسمعة السيّد المتعدد الألوان في عالم الخضراوات، مما أهله لنيل ثلاث نجوم من دليل ميشلان في مطعمه الأيقوني بياتزا دومو. ولأول مرة خارج إيطاليا، يقدّم مطعم ألبا باي إنريكو كريبّا نكهات الطبخ الإيطالي الكلاسيكي الرائعة بتصوّر معاصر، في قلب فندق رافلز الدوحة. في الفترة من 10 إلى 13 مايو، سيُتاح للضيوف فرصة فريدة للتعرف بشكل شخصي على الشيف إنريكو وتذوّق مهاراته الفنية المبدعة في عالم الطهي، من خلال قوائم تذوّق شهية وعشاء بتوقيعه ودروس طهي، كجزء من رحلة تكرّم النكهات الغنية لإيطاليا. بحسب قول إنريكو كريبّا: أعتقد أن الوصفة يجب أن تبدأ بأكثر من مجرّد قائمة بالمكوّنات، فالطهي هو وسيلة رائعة للاحتفال بالحياة. يدعو إنريكو كريبّا الضيوف إلى ثلاث تجارب تفاعليّة لتناول الطعام، ساعة الأبيريتيف وقائمة طعام تذوقيّه مكوّنة من خمسة أطباق ودرس طهي حصري. ساعة الأبيريتيف عبارة عن تقليد إيطالي يجتمع فيه الأهل والأصدقاء في نهاية اليوم للاسترخاء معًا وتناول وجبات خفيفة. يُمكن للضيوف الاستمتاع بـ ساعة الأبيريتيف في ألبا باي إنريكو كريبّا من الساعة 5 مساءً حتى الساعة 7 مساءً بسعر 195 ريالاً قطرياً للشخص. تتضمن القائمة خمسة أطباق، والتي تم اختيارها بشكل شخصي من قبل الشيف إنريكو، تشكيلة من الأطباق الشهية مثل الروبيان، والبوراتا، وصلصة الطماطم والفراولة، والريزوتو بالزعفران ولحم العجل، بالإضافة إلى كعكة الليمون من مدينة سورينتو مع مثلجات اللوز والريحان الشهيرة. تتوفر هذه القائمة الخاصة من الساعة 7 مساءً بسعر 490 ريالاً قطرياً للشخص. كما يُمكن لعشاق الطعام اكتساب معرفة ومهارات لا تقدر بثمن من أحد أشهر الطهاة في العالم من خلال درس طهي حصري مع الشيف إنريكو في الساعة 2 ظهرًا يوم 11 مايو. يُمكن للضيوف المشاركة في درس الطهي مقابل 1200 ريال قطري. يتميّز مطعم ألبا باي إنريكو كريبّا بتصميم فاخر مُزين بأرائك مخملية خضراء غامقة، وستائر حمراء، وأسقف شاهقة، وأقواس رخامية بيضاء، بالإضافة الى مفروشات مائدة باللون الأبيض الناصع. وينسجم هذا التصميم الأنيق مع الأطباق التي يُقدّمها الشيف، ومع الخدمة المثالية التي يقدمها طاقم العمل المحترف، حيث يتم تزيين الأطباق باستخدام الأوراق الخضراء والزهور التي تم جلبها من مدينة ألبا الإيطالية.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق 5 مؤسسات غذائية مخالفة في الدوحة بسبب إعداد أغذية في ظروف غير صحية. وقالت عبر حسابها بموقع تويتر مساء اليوم، الثلاثاء، إن بلدية الدوحة أصدرت قرارات إدارية بإغلاق المؤسسات الغذائية التالية لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية: - القصاص فرش أند قروزن تريدينغ (المنطقة 25 المنصورة) - سوبر ماركت الإمام (المنطقة 14 فريج عبدالعزيز) - مطعم ساروار (المنطقة 14 فريج عبدالعزيز) - كافتيريا دوحة سبايس (المنطقة 14 فريج عبدالعزيز) - تبوفود كورنير ريستورنت (المنطقة 14 فريج عبدالعزيز) وتنوه وزارة البلدية أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، لافتة إلى أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشيرة إلى أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وذكّرت أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

أعلنت وزارة البلدية اليوم الأحد عن إغلاق مؤسسة غذائية في الوكرة لتداول أغذية في ظروف غير صحية. وقالت عبر حسابها بموقع تويتر، إن بلدية الوكرة أصدرت قراراً إدارياً بإغلاق فريش تشيكن لمدة 20 يوماً، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وتنوه وزارة البلدية أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، لافتة إلى أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشيرة إلى أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وذكّرت أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق مؤسسة غذائية مخالفة في الدوحة لتداول أغذية في ظروف غير صحية. وقالت عبر حسابها بموقع تويتر مساء أمس، الخميس، إن بلدية الدوحة أصدرت قراراً إدارياً بإغلاق شاي بيديا في منطقة الغانم (6) لمدة 7 أيام، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وتنوه وزارة البلدية أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، لافتة إلى أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشيرة إلى أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وذكّرت أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

أعلنت وزارة البلدية اليوم الخميس عن إغلاق 3 مؤسسات غذائية في الوكرة لتداول أغذية في ظروف غير صحية. وقالت عبر حسابها بموقع تويتر إن بلدية الوكرة أصدرت قرارات إدارية بإغلاق مطبخ أطايب 3 أيام، ومطعم رءياك 10 أيام ومشاوي ديرة أهلنا 15 يوماً، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية وتنوه وزارة البلدية أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، لافتة إلى أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشيرة إلى أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وذكّرت أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق أحد المطاعم في الخور لمخالفة قانون الأغذية الآدمية. وقالت عبر حسابها بموقع تويتر، اليوم الأحد، إن بلدية الخور والذخيرة أصدرت قراراً إدارياً بإغلاق مطعم فيلاج تاميل نادو لمدة 7 أيام، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية، موضحة عبر موقعها الإلكتروني أن الأغذية أًعدت في ظروف غير صحية. وتنوه وزارة البلدية أن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، لافتة إلى أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، مشيرة إلى أنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وذكّرت أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

أعلنت وزارة البلدية مساء اليوم، الأربعاء، عن إغلاق أحد المطاعم في الوكرة لمدة 7 أيام لمخالفة قانون الأغذية، ليصل عدد المطاعم التي تم الإعلان عن إغلاقها اليوم إلى 4 مطاعم. وأصدرت بلدية الوكرة قراراً إدارياً بإغلاق مطعم شاندبور لمدة 7 أيام، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية، حيث أوضحت وزارة البلدية عبر حسابها بموقع تويتر أن قرار الإغلاق جاء لتداول المطعم المذكور أغذية غير صالحة للاستهلاك. وفي وقت سابق اليوم قالت وزارة البلدية إن بلدية الريان أصدرت قراراً إدارياً بإغلاق مطعم تشيناي تالاباكاتي لمدة 7 أيام، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. أصدرت بلدية الشيحانية قراراً إدارياً بإغلاق مطعم فينس لمدة 5 أيام، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأصدرت بلدية الدوحة قرارين إداريين بإغلاق مطعم النجم العالي لمدة 7أيام، و كي كي كافتيريا لمدة 5 أيام، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. ويتم تحديد مدة الإغلاق وفق تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، علماً أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، وأنه لا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية.

تحتضن واحة الدوحة مطاعم تقدم تجربة ضيافة استثنائية ترتقي إلى أفضل المستويات العالمية - واحة الدوحة المقصد المثالي للباحثين عن الرفاهية بموقعها المتميز، وتصميمها الرائع، ومرافقها المتعددة، وخدماتها النوعية أثبتت واحة الدوحة، أنها الوجهة المفضلة والمقصد المثالي للباحثين عن الرفاهية والاسترخاء، نظراً لما تقدمه من مكونات تتسم بالرفاهية والفخامة وقد أعلنت واحة الدوحة عن إطلاق مجموعة من الانشطة المتنوعة للأطفال والكبار فضلاً عن عروض مميزة على الاقامة، لتقديم تجربة ترفيهية مميزة لأفراد العائلة. كما أن واحة الدوحة تحتضن مجموعة متميزة من المطاعم الفاخرة التي تقدم أطباقاً من مختلف الثقافات، وتوفر تجارب استثنائية. وأعدت إدارة واحة الدوحة مجموعة من الفعاليات في كل من فندق وسكن بانيان تري ومدينة كويست وفوكس سينما ومتجر الأزياء الباريسي المرموق برنتان بالإضافة إلى مطاعم ومقاهي واحة الدوحة. تعتبر واحة الدوحة بمثابة مشروع تطوير متعدد الاستخدامات، وتتسم بتنويع هائل في مرافقها وخدماتها التي تلبي احتياجات عدة شرائح وفئات من سكان وزائرين وعاملين. متجر برنتان الباريسي يقدم المتجر متعدد الأقسام أكبر مجموعة من التصميمات العالمية المختارة بدقة من قبل فريق خبراء برنتان الذين جالوا العالم، لاختيار أفضل القطع لعملائهم. كما يعد برنتان المتجر الوحيد في قطر والذي يضم أشهر بيوت الأزياء تحت سقف واحد، من بينهم (LOUIS VUITTON, DIOR, VALENTINO GUCCI, DOLCE & GABBANA, BOTTEGA VENETA, BALENCIAGA and BALMAIN, Pinel & Pinel, Lorenz Bäumer, LETRANGE )، ومجموعات متنوعة أخرى من إصدارات المصممين الحصرية والجديدة حول العالم بدءًا من فرنسا، الدول الإسكندنافية وباقي أنحاء أوروبا، تركيا، أمريكا الشمالية، الهند، آسيا وغيرها الكثير. ويجدر بالذكر أن متجر برنتان سيشهد في اليوم الرياضي للدولة عرض مجموعة من أحدث الملابس الرياضية للرجال والنساء والاطفال. فندق بانيان تري بانيان تري هو فندق ومنتجع من فئة الخمس نجوم يقع في قلب الدوحة. يقدم الفندق بيئة مذهلة تضم العديد من التحف المعمارية التي تمنح النزلاء مجالا لإطلاق العنان للخيال وانتعاش الروح والعقل والجسد. يوفر بانيان تري سبا علاجاً مائياً مميزاً بتجربة الغابة الاستوائية المَطرية (راينفورست)، ويمكن للضيوف تناول الطعام على ذوقهم الخاص في المطاعم العالمية المتوفرة داخل الفندق. وخلال احتفالات اليوم الرياضي يقدم فندق بانيان تري ذي الخمس نجوم عروضاً خاصة لمنح تلك المناسبة نكهة أكثر فرادة وتميزا ويقدم إقامة في أجواء مليئة بالحماسة والحيوية بعد يوم ممتع مليء بالأنشطة لتجديد الشباب وتعزيز الروح الداخلية والصحة والجمال الخارجي في السبا، وهو أمر لا يمكن أن يحصل عليه المرء في أي مركز سبا آخر لضمان إعادة الجسم في أفضل حالاته. مدينة كويست الترفيهية تعتبر مدنية كويست الدوحة هي أحدث مدينة ألعاب ترفيهية مغلقة في قطر تقدم ما يزيد عن 40 من الألعاب وأماكن الترفيه في بيئة داخلية مكيفة. وتعتبر المدينة بمثابة خيار رائع للمجموعات السياحية والأزواج والعائلات على حدٍ سواء. وسواء كنت من عشاق المغامرات أو كنت لا ترغب إلا في التنزه في بيئة ملهمة، فإن كويست الدوحة ستقدم لك تجربة استثنائية. تتكون مدينة كويست الدوحة للألعاب الترفيهية من ثلاثة أقسام مستوحاة من الماضي والحاضر والمستقبل. وما يميز المدينة العديد من المرافق التي حطمت الأرقام القياسية مثل قطار إبك، وهو أطول أفعوانية داخلية على مستوى العالم، والعاصفة البركانية، وهي أطول برج رمي وهبوط داخلي في العالم حيث يبلغ طولهما حوالي 56 مترا. واحتفالا باليوم الرياضي للدولة تطلق مدينة كويست الترفيهية عروضا وانشطة عديدة ومميزة للأطفال وأبرزها تحدي sky cliff challenge التي تتيح للأطفال قضاء وقت ممتع بين اللعب والمرح وخلق روح التحدي والمنافسة وأيضا عرض التذاكر عند شراء تذكرتبن والحصول على الثالثة مجاناً. فوكس سينما بمناسبة اليوم الرياضي تعرض فوكس سينما - واحة الدوحة مجموعة من الأفلام السينمائية الحصرية المتنوعة، بالتزامن مع عرضها في مختلف دور العرض في أنحاء العالم، والتي تتنوع بين الرعب والأكشن والدراما والخيال لصنع ذكرى مميزة في هذا اليوم. تجربة تناول طعام استثنائية سواء كنت تتوق إلى المأكولات المحلية أو تميل إلى المأكولات العالمية، فإن واحة الدوحة تمتلك جميع خيارات الطهي لتلبية جميع رغباتك. حيث يقدم بانيان تري، إلى جانب المطاعم الموجودة بداخله، مفاهيم فريدة أخرى لتقديم الطعام وهي: ال غالنتي ، سافرون ، كالمكاري بالإضافة إلى مطعم بلانت هوليود في كويست وكريزي بيتزا في برنتان، مطعم تويقا بالإضافة إلى شرب القهوة في كوفا في برنتان أو بانيا في بانين تري.

بدأت قوانين الاتحاد الأوروبي، التي تسمح باستخدام الصراصير المنزلية ويرقات الدودة القشرية، كغذاء لشعوب دول الاتحاد، تدخل حيز التنفيذ منذ الثلاثاء الماضي . وضجت مواقع التواصل الاجتماعي في العالم العربي، بالتساؤل حول هل يمكن أن تتسرب إلينا أغذية مخلوطة بالحشرات؟ ومن المعروف أن المنتجات الأوروبية يتم تصديرها إلى معظم دول العالم وبالتالي يتم تسريبها إلى المنطقة العربية ، بحسب الناشطين ، كما تتواجد الجاليات العربية والإسلامية والمبتعثين في دول أوروبا الأمر الذي يدعو للتساؤل : هل يمكن أن نأكل أغذية مخلوطة بالحشرات دون أن ندري؟ ووفق وكالة الأنباء الألمانية يمكن أن تحتوي جميع أنواع الخبز ولفائف الخبز والبسكويت والمقرمشات والمعكرونة والصلصات والشرب واللحوم وبدائل اللبن ومنتجات البطاطس أو الشوكولاتة على مسحوق الصراصير، وحين ذاك لا يمكن توصيف هذه المنتجات على أنها نباتية. ويختلف الأمر من دولة لأخرى، ففي ألمانيا على سبيل المثال، يمكن أن تحصل فقط على بضعة منتجات تحتوى على كميات صغيرة من الحشرات، مثل ألواح الطاقة أو النودلز. لكن الكيميائي في مجال الأغذية ارمين فاليت، يقول للوكالة إن مزج بودرة الحشرات بالبسكويت أو الدقيق مازال أمامه طريق طويل. وفي ما يتعلق بما إذا كان يمكن أن نقوم بتناول الحشرات من دون علمنا، أجابت الجهات المعنية إن أي منتجات تحتوى حشرات سوف يتم وضع توصيف عليها بهذا الأمر. وتقول المفوضية الأوروبية: المستهلك هو من سيقرر ما إذا كان يريد تناول الحشرات أم لا. وتنص القواعد على أن قائمة المكونات يجب أن تشمل على سبيل المثال صراصير منزلية»، ولكن فاليت يريد رؤية توصيفات أكثر إيضاحاً مثل بسكويت يحتوي على حشرات أو معكرونة تحتوي على حشرات. ومنذ 25 يناير، سمح الاتحاد الأوربي باعتبار مسحوق صراصير المنزل ويرقات الدودة القشرية، غذاءً داخل دول الاتحاد الأوربي بموجب دخول لوائح جديدة حيز التنفيذ بدءًا من الثلاثاء. وذكرت وكالة الأنباء الألمانية أنه سيصبح من الممكن استخدام الصراصير المجمدة أو المجففة أو في صورة مسحوق في الطعام، أما يرقات الدودة القشرية فسيُسمح باستخدامها بدءًا من يوم الخميس الماضي.

أصدرت بلدية الشيحانية قراراً إدارياً بإغلاق مؤسسة غذائية لمدة 7 أيام، لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت وزارة البلدية عبر حسابها بموقع تويتر، اليوم الإثنين، أن قرار الإغلاق بشأن مؤسسة آرو كافيه بدأ تنفيذه في 3 يناير بعد مخالفته لتداول أغذية أعدت في ظروف غير صحية وتعتبر الأغذية تعتبر فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في الأحوال التالية إذا كان قد جرى إعدادها أو تحضيرها أو حفظها في ظروف أو بطرق غير صحية مما يُعد مخالفة لأحكام قانون تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية ويلزم المخالف بمصاريف الإغلاق. وتحث وزارة البلدية على الإبلاغ عن المخالفات الغذائية بالتواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184. ويتم تحديد مدة الإغلاق بحسب تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، ولا تتجاوز مدة الإغلاق 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية.

يحظى رواد برنتان في واحة الدوحة بتجربة فريدة ومشوقة من تجارب تذوق الطعام الانتقائي، مع ما لا يقل عن 14 خيارًا من مطاعم ومقاهٍ عالمية تتبنى مفاهيم مختلفة وفريدة من نوعها قادمة من باريس، ميلانو، نيويورك، مونت كارلو والمزيد. تفتتح أبوابها في قطر لأول مرة حَصْرِيًّا في برنتان الدوحة. يعد برنتان الدوحة الإضافة الفاخرة الأحدث في الوجهة المتكاملة والراقية واحة الدوحة والتي انطلقت بهدف تعزيز خيارات المتسوقين ومنحهم تجربة لا مثيل لها. --كوفا مونتي نابوليوني الملاذ المثالي للموسيقيين والفلاسفة والفنانين منذ أن فتح أبوابه في ميلانو عام 1817، مثّل مقهى كوفا مونتي نابوليوني دائمًا الملاذ المثالي للموسيقيين والفلاسفة والفنانين على حد سواء. كما أصبح كوفا أحد أقدم المقاهي في إيطاليا معروفًا على مستوى عالمي وتم الاحتفاء به لحرفيته وخبرته الفذة وتميزه في المنتجات. لن يقاوم الضيوف تناول الكعك الكلاسيكي المحبوب والبسكويت المقرمش والمعجنات الرقيقة المليئة بالكريمة وفطائر الفاكهة والمزيد. يقع كوفا مونتي نابوليوني في الطابق الثاني. -- يجلب شغف وروح إيطاليا كريزي بيتزا تجربة فريدة في جو نابض بالحياة يتبنى كريزي بيتزا مفهوماً جديدًا ومرحًا لتناول الطعام. حيث يجلب شغف وروح إيطاليا إلى طاولة الطعام مع طريقتهم الخاصة في صنع البيتزا، والتي تعتبر أيقونية لتميزها بعرض مشوق للبيتزا في جو نابض بالحياة. تجربة بيتزا فريدة ولا مثيل لها - تم افتتاحه لأول مرة في كوستا سميرالدا الإيطالية المذهلة. كما يسعى المطعم إلى تطوير أشهر الأطعمة الإيطالية باعتبارها متعة حقيقية. الموقع: الطابق الثاني. --مطعم تويغا يجمع بين الشرق والغرب في جو بهيج مليء بالترفيه وحسن الضيافة (الزرافة باللغة السواحلية)، مستوحاة من حب فلافيو برياتوري لإفريقيا والذي فُتن بالمناظر الطبيعية الساحلية والأكثر اعتدالًا مُنَاخِيًّا في ماليندي. أراد فلافيو أن يحاكي سحر المدينة الجامح داخل مفهوم مكاني مختلف وهو مطعم تويغا ، ليتمكن العملاء من جميع أنحاء العالم من الاستمتاع بالنكهات الإيطالية والآسيوية الجديدة في بيئة طعام مصممة لإمتاع الحواس. الجميع مدعو لتجربة الالتقاء بين الشرق والغرب في جو بهيج مليء بالترفيه وحسن الضيافة، حيث توجد فرق الدي جي المباشرة بجانب منطقة إعداد الطعام المرئية. تجربة أقرب لأن تكون مسرحًا لإعداد الطعام. الموقع: الطابق الثاني --أول أخصائي معجنات شو في العالم الانغماس في تجربة التذوق الأكثر تميزًا في مطعم ميتر شو من لندن إلى الدوحة، يعد ميتر شو أول إخصائي معجنات شو في العالم. نسخة حديثة من المعجنات الفرنسية للانغماس في تجربة التذوق الأكثر تميزًا، هو المكان المناسب لأفضل الحلويات والشو شوكليت في المدينة. كما يقدم المقهى خدمة الضيافة ويستقبل الطلبات الخارجية. الموقع: الطابق الثاني

أغلقت بلديتا الدوحة وأم صلال 4 مطاعم ومخابز ومطابخ شعبية خلال يومين (6 و7 نوفمبر الجاري) لإعداد أغذية في ظروف غير صحية وعدم صلاحيتها للاستهلاك. وبحسب موقع وزارة البلدية تنوعت أسباب الإغلاق ومدته ما بين 3 أيام إلى 45 يوماً، حيث شملت الإغلاقات المنشآت الغذائية التالية: مطابخ ازغوى الشعبية (المنطقة: أم صلال_الخريطيات-أم العمد) لمدة 45 يوماً إغلاقاً كلياً تبدأ من 6 نوفمبر الجاري بمخالفة عدم صلاحية الأغذية للاستهلاك. مخبز أعالي النيل للتجارة في المطار العتيق لمدة 20 يوماً إغلاقاً كلياً تبدأ من 7 نوفمبر الجاري لإعداد أغذية في ظروف غير صحية. مطعم مستر بروست / باربكيو في المطار القديم لمدة 3 أيام إغلاقاً كلياً بدأت في 7 نوفمبر الجاري لإعداد أغذية في ظروف غير صحية مطعم شاورما الخيمة (المنطقة: أم صلال-الخريطيات-أم العمد) إغلاقاً كلياً لمدة 7 أيام بدءاً من 6 نوفمبر الجاري. وتعتبر الأغذية فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في الأحوال التالية إذا كان قد جرى إعدادها أو تحضيرها أو حفظها في ظروف أو بطرق غير صحية مما يُعد مخالفة لأحكام قانون تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية ويلزم المخالف بمصاريف الإغلاق، بحسب وزارة البلدية عبر موقعها الإلكتروني. وتحث وزارة البلدية على الإبلاغ عن المخالفات الغذائية بالتواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، داعية إلى الاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة عبر زيارة الموقع الإلكتروني للوزارة أو من خلال تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية. وبحسب موقع وزارة البلدية، يتم تحديد مدة الإغلاق بحسب تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، ولا تتجاوز مدة الإغلاق 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. للاطلاع على تحديثات قائمة المنشآت الغذائية المخالفة: https://www.mm.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1