رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة alsharq
نظام غذائي خاص يجب إتباعه أيام الامتحانات

ينصح أطباء التغذية، بضرورة اهتمام الأمهات بنظام غذائي سليم للأبناء، وخصوصا في فترة الامتحانات، لما تحتاجه من مجهود ذهني شاق. ويقول الخبراء أنه يجب تحديد مواعيد لتناول الوجبات بشكل منتظم، كما أكدوا على أهمية الحركة والسير لمدة نصف ساعة يوميا لتنشيط الدورة الدموية. وأكدوا أن تناول الوجبات الدسمة يسبب الخمول والكسل ونقص المناعة، وأن تناول المأكولات غير الصحية يسبب الاكتئاب والملل والخمول والصداع وآلام الظهر. بالإضافة إلى ذلك يجب شرب 8 أكواب مياه يوميا، فضلا عن تناول بعض المأكولات التي تحتوى على فيتامينات تقوى التركيز والذاكرة مثل "التونة، السلمون، الماكريل، الثوم، البصل، الأسماك، الطيور، العصائر الفريش، السلطة،الكيوى، الجوافة، الموز"، لما فيها من عناصر تقويي التركيز والذاكرة والمناعة.

659

| 10 مارس 2016

صحة وأسرة alsharq
بالفيديو.. فوائد عجيبة لـ"قرصة النمل".. تعرف عليها

أحيانًا يكون هناك منفعة متبادلة بين الإنسان والحشرات، خاصة أن لكل حشرة دور في النظام البيئي، ومن بين هذه الحشرات المفيدة النمل. هذا ما يشير له حساب "ام كي اي تشانيل" على موقع يوتيوب، الذي قدم عددا من الفوائد لقرص النمل، ومنها أنها تنشط الدورة الدموية لأنها تعمل على زيادة عدد كرات الدم الحمراء. كذلك قرص النمل وسيلة للرجيم وإنقاص وزن الإنسان، وتنشط الخلايا العصبية الموجوده في الدماغ، ويعرض الفيديو أيضًا عددًا آخر من الفوائد لقرصات النمل، لذا عليك مشاهدته والتعرف على باقي الفوائد.

1572

| 09 مارس 2016

صحة وأسرة alsharq
تناول 3 ثمرات موز يومياً تساعد على خفض ضغط الدم

يعد الموز فاكهة الصحة والسعادة؛ حيث أنه يقي الجسم من الأمراض من ناحية ويحسّن الحالة المزاجية من ناحية أخرى، حسبما أفادت مجلة "فرويندين" الألمانية. وأوضحت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن نتائج بعض الدراسات أظهرت أن تناول 3 ثمرات موز في اليوم يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع؛ حيث تعمل توليفة البوتاسيوم والصوديوم على معادلة إمداد الجسم بالصوديوم عبر التغذية اليومية، والذي يعتبر مسؤولاً عن ارتفاع ضغط الدم. كما يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف الغذائية المفيدة لصحة القلب؛ حيث يُعتقد بأن الألياف القابلة للذوبان في الماء الموجودة في الموز تحد بشكل واضح من خطر الإصابة بأمراض القلب. وبالإضافة إلى ذلك، يشتمل الموز في المتوسط على 27 مج من المغنيسيوم، والذي يساعد على التخلص من التقلصات خلال فترة الحيض مثلاً. كما يسهم المغنيسيوم في تحسين الحالة المزاجية؛ إذ أن نقص المغنيسيوم في الجسم قد يترتب عليه الشعور بالاكتئاب والقلق والخوف إلى جانب سرعة الاستثارة.

1691

| 09 مارس 2016

صحة وأسرة alsharq
البصل.. الحل السحري للتخلص من الشعر الأبيض نهائياً

مع بداية العقد الثالث من العمر، تبدأ بصيلات الشعر في الضعف، الأمر الذي يتسبب في ظهور الشعيرات البيضاء، وكذلك تساقط الشعر، وهذه المشكلة يعاني منها الرجال والنساء، وقد يختلف بداية ظهور الشعر الأبيض وأسبابه بين شخص وآخر. وللتخلص من الشعيرات البيضاء يلجأ الكثير من الرجال والنساء إلى إخفائها عن طريق الصبغات الكيميائية، ولكن هذه الصبغات لها أثر سيئ على الشعر. والدراسات الطبية إلى أجريت مؤخراً أثبتت أن للبصل فوائد طبية مذهلة خاصةً للشعر حيث يعمل على تقوية البصيلات وتحفيزها لإنتاج الميلانين، وبالتالي يمنع ظهور الشعر الأبيض. ولاستخدام البصل لتقوية الشعر يمكن عن طريق تقطيع بصلة واحدة إلى قطعاً صغيرة وعصرها جيداً واستخراج السائل منها ويدلك به فروة الرأس ويترك على الشعر لمدة لا تقل عن 20 دقيقة بعدها يغسل الشعر بالشامبو لإزالة رائحة البصل.

1511

| 08 مارس 2016

محليات alsharq
"جاسم وحمد بن جاسم الخيرية" تغطي نفقات علاج المقيمين

وقعت مؤسستا جاسم وحمد بن جاسم الخيرية وحمد الطبية صباح أمس الثلاثاء مذكرة تفاهم تقوم بموجبها الأولى بتغطية نفقات علاج عدد من الحالات المرضية للمقيمين، فيما تقوم الثانية "حمد الطبية" بتوفير الخدمات الطبية والعلاجية. وقع عن مؤسسة جاسم وحمد بن جاسم الخيرية مديرة العمليات الخيرية وعضو اللجنة التنفيذية، فيما وقع عن مؤسسة حمد الطبية السيدة هيفاء الهاجري المدير التنفيذي لإدارة الخدمة الاجتماعية بالوكالة. مساعدة حالات مرضية وبموجب هذه المذكرة تقوم مؤسسة جاسم وحمد بن جاسم الخيرية بمساعدة بعض الحالات المرضية التي يتم تحديدها ودراسة حالتها عن طريق إدارة الخدمة الاجتماعية بمؤسسة حمد الطبية حسب الأولوية وحسب نوع الحالة وذلك بعد دراسة المستندات المتعلقة بها ويتم تحويلها عن طريق إدارة الخدمة الاجتماعية إلى اللجنة التنفيذية بمؤسسة جاسم وحمد بن جاسم الخيرية. وجاء الاتفاق بين المؤسستين نظراً لوجود بعض الحالات بين المقيمين تتطلب تكلفة علاج تفوق قدراتهم المادية، وفي إطار جهود مؤسسة حمد الطبية المستمرة للارتقاء بخدماتها الطبية للمقيمين بما لها من خبرات في مجال الرعاية الصحية في قطر. وبموجب التعاون بين الطرفين سيتم توفير الدعم المادي للمقيمين من قبل مؤسسة جاسم وحمد بن جاسم الخيرية لتخفيف أعباء تكاليف العلاج المرتفعة عن كاهلهم. وثمنت السيدة يسرا حماد بقادي مدير التخطيط والتطوير المؤسسي في مؤسسة جاسم وحمد بن جاسم الخيرية على التعاون مع مؤسسة حمد الطبية، وقالت إن المؤسسة تسعى دائماً إلى تكوين شراكات جديدة وآليات عملية ومبتكرة لتمويل التعليم والصحة وعلى استعداد تام لتقديم مختلف أشكال الخدمات. وقالت أيضاً إن الاتفاق بين الطرفين يدخل حيز التنفيذ من تاريخ التوقيع على هذه المذكرة، وتظل سارية المفعول لمدة سنة كاملة كما يتم تجديدها بموجب خطاب تجديد لمذكرة التفاهم. وفيما يتعلق بالتزامات مؤسسة جاسم وحمد بن جاسم الخيرية قالت مدير التخطيط والتطوير المؤسسي إن المؤسسة تقوم بدراسة الوثائق الخاصة بكل حالة والتقرير الطبي الملحق بها فور استلامها من مؤسسة حمد الطبية لمدة 10 أيام إلى أسبوعين في الحالات العادية و3 أيام في الحالات العاجلة. ولفتت إلى أن مؤسسة جاسم وحمد بن جاسم الخيرية تقوم مبدئياً بدعم حالات التهاب الكبد الوبائي النوع ج فيروس C، وتركيب القواقع للأطفال فاقدي السمع دون سن الخمس سنوات، كما تقوم بتوفير أدوية لمرضى الفشل الكلوي وتركيب أجهزة مثل دعامات لبعض مرضى القلب كما تقوم المؤسسة بدعم بعض الحالات المرضية الأخرى. تقارير طبية شاملة ومن ناحيتها أعربت السيدة هيفاء الهاجري المدير التنفيذي لإدارة الخدمة الاجتماعية بالوكالة عن ترحيب مؤسسة حمد الطبية بالتعاون مع مؤسسة جاسم وحمد بن جاسم الخيرية. وقالت إنه وفق المذكرة تلتزم مؤسسة حمد الطبية بتوفير تقرير طبي شامل عن حالة المريض مرفق بالقيمة التقديرية لتكلفة العلاج . كما تلتزم بتعبئة نموذج الوثائق المتفق عليها بين الطرفين بعد استلامها التقرير وإرسال الوثائق المتفق عليها إلى مؤسسة جاسم وحمد بن جاسم الخيرية ونسخة من تقرير الطبيب المختص. كما ستقوم مؤسسة حمد الطبية بتحديد هل الحالة مستعجلة أم عادية. وذكرت هيفاء الهاجري أن مؤسسة حمد الطبية تلتزم بتزويد مؤسسة جاسم وحمد بن جاسم الخيرية برقم الحساب "الرقم الصحي" الذي سيتم تحويل المبالغ المخصصة لكل حالة عليه أو تحرير شيك بنكي بالقيمة المخصصة لكل حالة وحسبما يتم الاتفاق عليه بين الطرفين. وقالت إن مؤسسة حمد الطبية تلتزم كذلك بإرسال تقرير كل ستة أشهر عن مجموع الحالات التي تمت مساعدتها من الجمعية وكل ثلاثة أشهر في حالة احتياج الحالة لفترة علاج أطول وتكاليف إضافية يتم إعداد تقرير بذلك وإرساله للمؤسسة الخيرية قبل انتهاء فترة الثلاثة أشهر بأسبوعين على الأقل حتى يتسنى للمؤسسة الخيرية بحث ودراسة التقرير لإصدار الموافقة من عدمها. ومن ناحيته أشاد السيد سعيد صالح اختصاصي أول بمؤسسة حمد الطبية بمذكرة التفاهم بين المؤسستين لافتا إلى أنها تقدم خدمة متميزة للمرضى غير القادرين المقيمين في قطر. وأكد سعيد أن حمد الطبية تسعى لعقد شراكات مع العديد من الجهات من أجل تقديم أفضل الخدمات الطبية، وقال إن حمد الطبية سوف تقوم بدراسة الحالات في وقت قياسي وتحويلها للمؤسسة الخيرية حتى يتم علاج المريض. ولفت إلى أن حمد الطبية لديها العديد من الاتفاقيات المماثلة وتتوجه خلال الفترة المقبلة لعقد شراكة جديدة مع إحدى مؤسساتنا الخيرية. يذكر إنه في مطلع أكتوبر 2013 أطلقت مؤسسة حمد الطبية تقديم الخدمة المنزلية الطبية لكبار السن من المواطنين من مرضى المسالك البولية بموجب اتفاقية عقدت مع مؤسسة جاسم وحمد بن جاسم الخيرية.. وتتضمن الخدمة انتقال فريق من الأطباء من قسم المسالك البولية إلى المريض القطري من كبار السن إلى منزله لتغيير القسطرة حيث تتم عملية التغيير من 4 إلى 6 أسابيع دون الحاجة إلى زيارة المستشفى وتحمل مشقة الطريق والازدحام.

1186

| 08 مارس 2016

صحة وأسرة alsharq
تحذير.. ملامسة الحامل للحوم النيئة تعرض الجنين لتشوهات خطيرة

أوصى طبيب أمراض النساء الألماني، كريستيان ألبرينج، المرأة بعدم ملامسة اللحوم النيئة خلال الحمل، تجنباً للإصابة بما يعرف بـ"داء المقوسات". وأضاف ألبرينج، أن هذه العدوى قد تنتقل أيضاً عبر القطط، لاسيما فضلاتها، لذا ينبغي أن تعهد الحامل إلى شخص آخر بتنظيف تواليت القطة، التي تربيها في المنزل. وحذر الطبيب الألماني من أن إصابة الحامل بداء المقوسات قد تتسبب في تعرض الجنين لتشوهات خطيرة، وتشبه أعراض داء المقوسات أعراض الأنفلونزا، ولكنها قد تستمر لعدة أسابيع أو حتى أشهر.

498

| 07 مارس 2016

صحة وأسرة alsharq
كيف تعالجين "بثور البشرة" بالثوم؟

يعد الثوم سلاحاً فعالاً لمحاربة البثور التي تظهر في البشرة، والتي تشوه جمالها، مما يسبب القلق لدى كثير من السيدات. فحسبما أوردت مجلة "إيلي" الألمانية، المعنية بالصحة والجمال، فإن الثوم يحتوي على مادة "أليسين"، التي تتمتع بتأثير مُطهّر ومضاد للبكتيريا، مما يساعد في التخلص من البثور. ولهذا الغرض، تنصح "إيلي" بهرس فص ثوم، ثم وضع المعجون على البثور وتركه لمدة 5 إلى 10 دقائق، ثم شطف البشرة بالماء.

309

| 07 مارس 2016

صحة وأسرة alsharq
6 نصائح تحميك من الأمراض.. تعرف عليها

نتعرض خلال حياتنا اليومية للكثير من الجراثيم والميكروبات، وهو ما يتسبب في التعرض لبعض الأمراض، التي يمكن تجنبها من خلال بعض النصائح والخطوات البسيطة. ويقدم الموقع الأمريكي "wikihow" بعض النصائح لتجنب التعرض للجراثيم في المنزل أو الإصابة بالأمراض، وتتضمن: - إذا كنت تتواجد مع شخص مريض فمن الضروري أخذ دش يومي، باستخدام الصابون المضاد للبكتيريا، خاصة إذا كنت تتواجد مع شخص يعانى من حالة مرضية معدية. - تجنب استخدام أواني الطعام مع الآخرين: فلا يجب تناول الطعام أو شرب أحد المشروبات من إناء شخص آخر، لأن الحرص من أفضل الطرق لوقايتك. - استخدم قلم خاص بك ولا تستخدم أقلام الآخرين، فاستخدام قلمك يجنبك التعرض لأي جراثيم. - من الضروري اتخاذ احتياطات إضافية في الحمامات العامة: فيجب استخدام المناديل الورقية لإغلاق الحنفية أو لفتح الباب، ومن الأفضل تغطية المقعد بالمناديل، لتجنب التعرض لعدوى المثانة. - مسح مقبض عربة التسوق، فعند الذهاب لأحد المتاجر للتسوق يجب مسح عربة التسوق بالمناديل المبللة لأن الآلاف من الأشخاص يمسكونها بأيديهم ولا تعرف ما كان يتواجد بها. - اغسل يديك جيدا في الأوقات المناسبة خلال اليوم: فمن الضروري غسل اليدين بمياه دافئة مع رغوة الصابون جيدا وافرك اليدين لمدة 30 ثانية على الأقل واغسلها جيدا وتجفيف اليدين بمنشفة وليس بمجفف الهواء.

444

| 06 مارس 2016

محليات alsharq
"القطرية للسرطان" تعقد أول إجتماع رسمي لسفرائها

أعلنت الجمعية القطرية للسرطان انضمام السيدة فاطمة سلطان الكواري - مديرة العلاقات العامة والخدمة المجتمعية في Ooredoo إلى سفرائها، وذلك خلال احتفال نظمته الجمعية بحضور الدكتور الشيخ خالد بن جبر آل ثاني - رئيس مجلس إدارة الجمعية القطرية للسرطان، وعدد من سفراء الجمعية ومديري اداراتها. ويعتبر الاجتماع هو الأول من نوعه لسفراء الجمعية ويهدف الى استعراض آليات واستراتيجيات التوعية بمرض السرطان التي ستتبعها الجمعية خلال الفترة المقبلة. وحرص السفراء خلال اجتماعهم الرسمي الأول على تأكيد حرصهم على نشر الوعي بالسرطان، مشددين على أنهم سيبذلون قصارى جهدهم في التعريف بالمرض، بما يدعم جهود القطرية للسرطان في تثقيف جميع أفراد المجتمع حول القضايا المرتبطة بالسرطان، بما في ذلك المعلومات المتعلقة بالوقاية والمخاطر والفحص المبكر والعلاج والرعاية التلطيفية. ومن جهتها نوهت فاطمة الكواري بالتعاون المستمر بين شركة Ooredoo و"القطرية للسرطان"، موضحة أن التعاون بدأ منذ إنشاء الجمعية، ومشيرة في السياق ذاته إلى جهودها البارزة في نشر الوعي بمرض السرطان التي يبذلها الجانبين. وألمحت الى أن انشاء مركز Ooredoo يأتي في اطار تلك العلاقات المتميزة، مشيرة الى أن المركز الجديد يعنى بتوعية مختلف شرائح المجتمع بالسرطان، ومعربة عن تمنياتها بنجاح هذا المشروع وقدرته على التحول الى بؤرة اشعاع توعوي في مجال السرطان. وأكدت أن المركز الجديد عند افتتاحه سيشكل نقلة نوعية في مجال التوعية بالمرض داخل قطر، تضاف الى رصيد كل من شركة Ooredoo والجمعية القطرية للسرطان. وبدوره أكد عبد العزيز البريك - مدير المشاريع بالجمعية القطرية للسرطان، أن مركز Ooredoo للتوعية بالسرطان أحد أبرز مراكز نشر الثقافة والتعريف بالمرض، مشددا على أنه سيغطي كافة شرائح المجتمع، بما يدعم رسالة الجمعية، ويوصلها لأكبر شريحة من السكان. ولفت البريك إلى أن المركز سيقوم بإعداد ورش ومحاضرات للمجتمع ككل، على أن تشارك فيها كافة مؤسسات المجتمع المدني الحكومية وغير الحكومية، بما يعزز من إيصال رسالة الجمعية القطرية للسرطان. واضاف قائلا" والهدف من إنشاء المركز هو تنفيذ استراتيجية توعوية من شأنها تغيير نظرة المجتمع الخاطئة حول المرض، حيث تصبو رؤية المركز إلى رفع مستوى الحياة في قطر من خلال زيادة الوعي نحو تبني نمط حياة آمن وصحي للوقاية من المرض، وتتركز رسالته في تمكين وتثقيف المجتمع بما هو موجود من معلومات موثوقة وشاملة عن السرطان". ادارة المرور وبدوره نبه العميد محمد سعد الخرجي - مدير ادارة المرور، الى أن الإدارة ستعمل جاهدة على تقديم محاضرات توعوية في مختلف فعالياتها، موضحا أن هذه الفعاليات تهدف في الاساس الى التعريف بمرض السرطان، وذلك دعما لجهود الجمعية، مضيفا" وحرصاً على نشر الوعي الصحي، وهي رسالة مجتمعية تحرص عليها إدارة المرور دوماً، إلى جانب دورها الأمني". كما استمع الحضور لعرض تقديمي من دكتورة هيا المعضادي - مدير عام مركز الفرسان للتدريب والاستشارات، قامت خلاله بطرح عدد من المشروعات التوعوية التي تعتزم الجمعية تنفيذها خلال الفترة المقبلة، والتي من شأنها زيادة الوعي لدى مختلف شرائح المجتمع، والتي من بينها حملة "القافلة الوردية"، والتي تعنى بالتوعية بمرض سرطان الثدي، من حيث التعريف بأسبابه وطرق الوقاية منه، بالإضافة لأهمية الفحص الذاتي والدوري. وبينت الدكتورة المعضادي خلال العرض أن مرض السرطان بدأ في الانتشار بصورة واسعة، وأن البعض يخشى الاعلان عن اصابته بالمرض، وهو الأمر الذي يزيد من أهمية التوعية به، وتعريف كافة السكان بسبل الوقاية منه ومقاومته. وشددت على أن المرحلة المقبلة ستشهد اهتمام أوسع بفئة العمالة، من حيث التواصل مع مختلف الشركات، وتعريف العمال بالمرض، بما يقلل من إصابة هذه الفئة بالسرطان، منبهة الى أن العمال هم جزء من المجتمع القطري، وأن الدين الاسلامي يحث على أن نولي اهتماما واسعا بهم. وتابعت قائلة" والقطرية للسرطان ستعمل على تعريف فئة العمال بسبل الوصول للخدمات التي توفرها الدولة، وتنمية الوعي لديهم بالمرض، من حيث المسببات، أو سبل العلاج، ناهيك عن التشديد على المؤسسات التي يتبع لها هؤلاء العمال، وتعريفهم باهتمام الدولة بهم، بما يعزز من ثقافة الكشف المبكر لديهم". وذكرت أن من بين الأسباب المؤدية لمرض السرطان طريقة إعداد الأطعمة وتغليفها في أكياس أو أواني بلاستيكية، وهو جانب يجهله الكثير من العمال، ولا بد من تعريفهم وتوعيتهم به، مشيرة الى أن من بين المشروعات التي تعمل عليها القطرية للسرطان "ميجا بودي"، وهو عبارة عن مجسم ضخم لجسم الإنسان بطول 6 أمتار وعرض 3 أمتار، بما يسمح للأطفال بالتعرف على السرطانات المختلفة. وأردفت قائلة" ومن خلال جولة بداخل المجسم، إضافة إلى التعرف على طرق الوقاية منه بصورة مبسطة، منوهة إلى أنه تم عمل "ميجا بودي" بمعايير عالمية تحفظ أمن وسلامة الأطفال، ويمكن استخدامه في مختلف الفعاليات، لما له من دور توعوي واسع للصغار". ويشار الى أن الاجتماع قد حضره العميد محمد سعد الخرجي - مدير الإدارة العامة للمرور، والإعلامية أسماء الحمادي، والمذيعة ابتسام الحبيل، والإعلامية شذا الأدهمي، ودكتورة هيا المعضادي - مدير عام مركز الفرسان للتدريب والاستشارات، والسيد صقر المريخي - وعضو مجلس الشورى، ونور الشعراني- الرئيس التنفيذي لمجمع تداوي الطبي.

778

| 06 مارس 2016

منوعات alsharq
بالصور.. كويتيون يتحدون التقاليد ببيع "الشاورما"

على غير عادة الكويتيين في الابتعاد عن مهن لا يعمل بها سوى الوافدين، خاض شابان كويتيان تجربة لفتت الانتباه باتجاههما للعمل كمعلم شاورما، تلك الوظيفة التي يسيطر عليها وافدون من الجنسيات العربية وخاصة السورية واللبنانية والمصرية. وحسب موقع "هافينغتون بوست عربي"، التقى "حبيب المسري" للحديث عن تجربته مع صديقه الكويتي عبدالله السرهيد، والتي تحولا فيها من الهواية للاحتراف حتى تمكنا من فتح مطعم له فرعان في الكويت. ويقول حبيب: لم يكن مشروعا في البداية وإنما بدأنا كهواية، حيث كان صديقي عبدالله السرهيد من عشاق أكل الشاورما وصناعتها فقام بشراء ماكينة الشاورما والأغراض المتعلقة بها. لكنه وجد نفسه غير قادر على تقطيع الشاورما وعمل الخلطة الخاصة بها وبعدها نسي الموضوع وترك الأشياء التي اشتراها في منزله إلى أن ذهب لأداء فريضة الحج فوجد أحد معلمي الشاورما وهو يعمل بشكل محترف، فقال له صديقي السرهيد "إن لدي ماكينة وكافة الأغراض لكني غير قادر على عمل الشاورما"، وعندما سمعه أحد أصدقائنا قال له أنا سأذهب بك لأحد معلمي الشاورما اللبنانيين وسيعلمك كيف تصبح معلم شاورما. وتابع: في البداية حاول المعلم اللبناني أن يضايق صديقي السرهيد حتى ييأس ويترك التدريب على عمل الشاورما، لكن السرهيد كان صبوراً واستمر معه ومع الوقت بدأ اللبناني في تعليم صديقي السرهيد. وبدأ صديقي وشريكي السرهيد الاحتراف في 2007 ولم أكن أعرفه في ذاك الوقت، وانتقاله للاحتراف جاء بعد أن أصرت إحدى الزبائن التي طلبته لحفلة لديها على إعطائه مبلغاً ماديًّا نظير الشاورما التي قدمها للمدعوين لديها. وأضاف حبيب: كنت أعشق عمل الباربيكيو والشاورما، وكنت دائم السؤال عن كيفية احتراف هذا المجال، لكن أحداً لم يكن يعطيني إجابات شافية، حتى قابلت عبدالله السرهيد في عام 2011 في إحدى الحفلات، وسألته فأعطاني فرصة التجربة فوجدت المسألة صعبة لكني أصررت على الاستمرار، وطلب مني عبدالله شراء ماكينة كانت تكلفتها قرابة 300 دينار كويتي. وقال حبيب: في البداية خجلت من كثرة أسئلتي لعبدالله فقمت بالبحث في المقاطع المرئية على موقع يوتيوب حول كيفية عمل سيخ الشاورما، وبالفعل عملت أول سيخ في حياتي في 2011، واستمررتُ في التدريب قرابة عامين حتى وصلت لدرجة الاحتراف وبعد أن كان إعداد السيخ يستغرق مني ساعتين، بات الآن يأخذ نصف ساعة، والنحت في الشاورما فن وليس مجرد عمل روتيني. ويقول حبيب حسب حواره في "هافينغتون بوست": نعم الحمد لله الإقبال كبير من جميع الجنسيات بما في ذلك الجاليات الآسيوية والعربية، وهذا ما يسعدني كثيراً فتشجيع الكويتيين لنا أمر طبيعي، أما المبهر هو تشجيع غير الكويتيين.

2279

| 06 مارس 2016

صحة وأسرة alsharq
كيف تتأكد من صحة حاسة السمع لدى الرضيع؟

رجحت منظمة صحية في ألمانيا، أن عدم استجابة الرضيع، الذي يبلغ عمره 6 أشهر تقريباً، للأصوات المحيطة به قد تشير إلى معاناته من مشاكل بالسمع. وقالت الجمعية الألمانية لمساعدة الأطفال، أنه من المفترض أن يُدير الطفل في هذا عمر 6 أشهر رأسه باتجاه مصدر الصوت. وأضافت الجمعية، أنه يمكن الاستدلال على مشاكل السمع لدى الرضع من خلال عدم الشعور بالفزع بسبب الأصوات العالية أو عدم الاستجابة إلا عند رؤية المتحدث. وبالنسبة للأطفال الأكبر سناً يمكن الاستدلال على مشاكل السمع من خلال تأخر تطور الكلام أو صعوبات الفهم أو الاستماع إلى الموسيقى ومشاهدة التلفزيون مع رفع شدة الصوت بشكل ملحوظ.

3307

| 06 مارس 2016

صحة وأسرة alsharq
مفاجأة.. "الكهرباء" تعالج "الاكتئاب"

توصل فريق من الباحثين في الأكاديمية الصينية للعلوم الطبية ببكين، إلى أحدث جهاز لعلاج مرض الاكتئاب الطفيف والمتوسط باستخدام الكهرباء. وأوضح الباحثون، أن العلاج الجديد يعتمد على استخدام جهاز صغير يتم تركيبه بالأذن ليصدر تيارات كهربية طفيفة تصل إلى الألياف العصبية داخل الأذن، خاصة الموجودة بالعصب الحائر، الذي يتصل بمركز في المخ مسئول عن تنظيم الحالة المزاجية. وكشفت النتائج التي شملت 49 مريضًا عن أن استخدام هذا الجهاز لمدة ساعة يوميًا يساعد في تحسين الحالة المزاجية للذين لم يستجيبوا للأدوية المضادة للاكتئاب، وأن التيار الكهرباء المستخدم لم يسبب أي شعور بالضيق أو الألم للمشاركين في التجربة. وأضاف الباحثون، أن الجهاز الجديد ساهم بشكل ملحوظ في تخفيف حدة الاكتئاب الذي أصاب المرضى بسبب فاعليته في تحفيز العصب الحائر. ونشرت هذه النتائج في المجلة الطبية "Biological Psychiatry"، كما نشرها مؤخراً الموقع الإلكتروني لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

431

| 05 مارس 2016

محليات alsharq
"باركو هيلث كير" تفتتح أول مجمع طبي لها بخليفة الجنوبية

افتتحت مجموعة "باركو هيلث كير- قطر" أول مجمع طبي تخصصي لها في قطر، وذلك ضمن خطة طويلة الأمد تتضمن إنشاء عدد من المراكز الطبية التخصصية في عدد من مناطق البلاد إضافة إلى الإعداد لإنشاء مستشفى "باركو" التخصصي بحلول 2030. ومن جهته كشف السيد سالم الهاجري – رئيس مشارك مجموعة باركو، الإعداد لافتتاح مجمع طبي تخصصي مماثل في منطقة الشحانية قريبا ثم الإعداد لافتتاح مركز مماثل في مدينة الوكرة، مشيرا إلى السعي إلى إنشاء عدد من المراكز في مختلف إنحاء البلاد. ولفت إلى أن مجموعة باركو الطبية على ثقة بمقدرتها على توفير كافة الخدمات الصحية عالية الجودة للمجتمع القطري، مشيرا إلى أن كافة الخدمات الطبية تعتمد على البراهين والأدلة العلمية التي أثبتتها الدراسات العلمية. وبين أن مجمع "باركو" الطبي في مدينة خليفة الجنوبية الذي يعد الأول من نوعه يوفر جميع التخصصات الطبية والتي يقدمها المركز من خلال طاقم طبي وتمريضي عال الكفاءة، منوها باختيار عناصر الفريق بدقة وطبقا لأعلى المعايير العالمية بهدف توفير أفضل سبل الرعاية الصحية. ونبه إلى توفير خدمات الرعاية المنزلية من خلال إرسال الطبيب إلى المريض إذا كانت حالته الصحية لا تحتمل الحضور إلى المركز، مشيرا إلى توفير هذه الخدمة بالمجان لكبار السن وذوي الاحتياجات الخاصة. وبدوره أشار الدكتور نصير- المدير الطبي للمركز إلى توفير تخصصات الطب النفسي وطب الأسنان والأمراض الجلدية والعظام الأمراض الباطنية والنساء والتوليد والأطفال والعلاج الطبيعي والمختبرات والأشعة، مؤكدا السعي لتوفير أفضل خدمات الرعاية الطبية للمراجعين. ونوه بأن هدف مجموعة "باركو" الإنساني يتكامل مع هدفها في تحقيق الصحة العامة في قطر عن طريق تقديم كافة الخدمات المثالية ومواجهة كافة التحديات وتقديم العلاج الأفضل والأوفر. ومن جهتها قالت الدكتورة ميادة المنصوري - المشرف الطبي للمركز" ونعمل حاليا على توفير برامج صحية تستهدف طلاب المدارس المحيطة بالمركز في مدينة خليفة الجنوبية، فضلا عن توفير العديد من البرامج التي سيتم تقديمها لسكان المنطقة بأسعار مخفضة فضلا عن تقديم كافة الخدمات الطبية التي يوفرها المركز بأسعار مخفضة لسكان المنطقة". وتابعت قائلة" وقد تم الانتهاء من مقترح البرنامج، على أن يتم التنفيذ في أقرب فرصة ممكنة، فضلا عن توجيه هذه البرامج أيضا إلى المؤسسات والأندية في المنطقة وأي تجمعات سكانية أخرى". ومن جهته بين السيد محمد ظافر الهاجري – عضو المجلس البلدي أن مركز باركو الطبي المزمع افتتاحه في الشحانية من شأنه توفير خدمة طبية، مشيرا إلى أن المركز يأتي في وقت لا توجد مؤسسات صحية خاصة متكاملة تقدم خدماتها إلى جانب المستشفى الكوبي ومركز الشحانية الصحية وهما من المؤسسات الصحية الحكومية ، وداعيا في السياق ذاته القطاع الخاص إلى افتتاح مراكز أكثر في الشحانية. وأضاف قائلا" وهناك مناطق في الشحانية تفتقر للخدمات الصحية بشكل تام، ومن ثم فوجود مثل مجمع "باركو" الطبي يعد أمرا موفقا. والمنطقة كما تعلم تزخر بالفعاليات الرياضية على مدار العام مثل سباق الهجن". وأكد أن المنطقة الغربية من البلاد التي تشهد ازدهار عمراني واسع متعطشة إلى مزيد من الخدمات الصحية، مشيرا إلى أهمية مساهمة القطاع الخاص في هذا المجال لخلق توازن مع الخدمات الحكومية الموجودة حاليا.

4352

| 05 مارس 2016

صحة وأسرة alsharq
مسؤول خليجي يؤكد خلو دول الخليج من فيروس "زيكا"

أكد المدير العام للمكتب التنفيذي لمجلس وزراء الصحة لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية الدكتور توفيق خوجة، خلو دول المجلس من فيروس "زيكا"، المنتشر في عدة دول. وقال خوجة في تصريح لوكالة الأنباء الكويتية اليوم الجمعة، إن الدول الخليجية اتخذت كل الوسائل لحماية نفسها من التعرض للأوبئة، ورصدت مبالغ كبيرة لرصد فيروس "زيكا"، وشراء الأدوية الخاصة به. وذكر أن الإجراءات التي تقوم بها وزارات الصحة في دول المجلس وتستهدف رفع جاهزية لجنة الأمراض الوقائية، تعتبر رائدة بشهادة منظمة الصحة العالمية. وأشار إلى وجود تواصل مباشر بين أعضاء لجنة الأمراض الوقائية بدول المجلس، لتعزيز عملية الرصد والوقاية والإنذار المبكر في حال تم الاشتباه في أي حالة. يذكر أن فيروس "زيكا"، ينتقل عن طريق لسع البعوض حامل المرض من جنس "الزاعجة".

257

| 04 مارس 2016

صحة وأسرة alsharq
أطعمة "صحية" تسبب التسمم الغذائي.. تعرف عليها

يظن البعض أن التسمم الغذائي لا يأتي إلا من تناول اللحوم الفاسدة بسبب طول التخزين، أو من المأكولات البحرية المشكوك بمصدرها. لكن الواقع أن أخطار التسمم الغذائي قد تلاحقك حتى إن التزمت بما يبدو ظاهرياً بأنه أغذية "صحية"، مثل السلطة والبقول النيئة والعصير الطازج، حسبما يقوله الخبير الغذائي بيل مارلر لصحيفة Metro البريطانية. مارلر، محامٍ تخصص في كشف حالات التسمم الغذائي وتعقبها والتحقيق من أسباب حصولها، سبق أن قاضى عدة شركات غذائية لصالح موكليه ممن تعرضوا لحالات تسمم ناجمة عن تناول أطعمة أنتجتها تلك الشركات، وانتزع لصالح موكليه مبالغ وصلت 600 مليون دولار تعويضاً عن الأمراض والأضرار الصحية التي لحقت بهم. فيما يلي أكثر 6 أطعمة يتحاشاها مارلر ويرفض تناولها، وردت في مقال كتبه ونشره في مجلة Food Poisoning Journal بتاريخ 23 يناير 2016، وشملت القائمة الخضار مسبقة الغسل والبقول والعصائر الطازجة. 1- السلطة المسبق غسلها قد تبدو هذه السلطة المباعة في السوبرمركت والهايبرماركت أنظف بكثير من الخضراوات المتسخة، لكن كلما خضع الغذاء لعمليات تحضير، كلما زاد عدد الأيدي التي تمسه، ما يؤدي إلى التسمم الغذائي. يقول مارلر، "أتجنب هذا النوع من السلطة مهما كلفني الأمر، لقد تعودنا على سهولة ويسر الأطعمة المعدة والمنتجة بكميات ضخمة من أجل الاستهلاك الجماعي على نطاق واسع، مثل السلطة المغسولة والمقطعة المعبأة في أكياس أو في علب. جميل أن يكون الطعام معداً وجاهزاً وعملياً، لكن ذلك لا قيمة له أمام المخاطرة بالصحة". 2- العصائر الطازجة ترى ملصقات تغريك بأن المحتوى صحي وعضوي خالٍ من الإضافات، لكن إحدى أوائل الحالات التي تولى مارلر الدفاع عنها كانت حالة تسمم ببكتيريا إي كولاي ناجمة عن تناول عصير تفاح غير مبستر. يقول مارلر، إن هذه العصائر مضرةٌ في كل الأحوال لأنها إن بقيت طازج” من دون بسترة تلوثت بالبكتيريا، وإن خضعت للبسترة ذهبت الحرارة بالفوائد والفيتامينات، لذا فالأجدر تفادي هذه العصائر المحضرة في السوق. 3- البقول النيئة في أمريكا وجدت علاقة مباشرة بين تناول هذه البقول النيئة أو خفيفة الطبخ وبين أكثر من 30 حادثة تسمم غذائي بكتيري على مر الـ 20 عاماً الماضية. يقول مارلر، "إن عدد حالات التسمم بمستنبتات البقول وخطورتها لا يستهان به أبداً ولا يمكن تجاهله، إنها منتجات لا أتناولها بأي شكل من الأشكال". 4- لحم البرجر شبه النيئ عندما تطلب شطيرة برجر فاطلب أن يكون اللحم ناضجاً جيد الاستواء حسب ما يوصي به مارلر، "هناك سبب يجعل المنتجات المفرومة والمطحونة أكثر إشكالية وبحاجة إلى مزيد من الطهو والإنضاج التام، ألا وهو أن أي بكتيريا على سطح اللحم قد تطحن وتفرم داخله، فإن لم تطبخ وتنضج هذه اللحوم بشكل كامل تحت درجة حرارة 70 مئوية على الأقل فقد تتسبب بالتسمم الغذائي ببكتيريا إي كولاي والسالمونيلا وغيرها من الأمراض البكتيرية". 5- البيض النيئ أو غير الناضج تماماً يرى مارلر أنه بالرغم من أن خطورة تلوث البيض بالسالمونيللا في أمريكا هذه الأيام أقل بكثير من سابق عهدها قبل 20 عاماً، إلا أنه لا يتنازل عن تناول البيض مطهواً بشكل كامل جيد الإنضاج. 6- المحار في الأعوام القليلة الماضية زادت مخاطر تناول المحار أكثر من ذي قبل، ويعتقد مارلر أن السبب في ذلك مرده ارتفاع درجة حرارة المياه في البحار والمحيطات. يقول، "المحار يشبه المصفاة في نمط تغذيته وطعامه، فهو يلتقط كل ما هو عالق في الماء، فإن كان في المياه بكتيريا فستدخل حتماً إلى جهازها الداخلي، وإن تناولتها فقد تقع في ورطة، لقد رأيت وشاهدت حالات من هذه على مدار السنوات الـ 5 الأخيرة أكثر مما شاهدته في الـ 20 سنة الماضية، والأمر ببساطة لا يستحق المخاطرة والتضحية بصحتك".

1510

| 04 مارس 2016

صحة وأسرة alsharq
تحذيرات لكبار السن من الاستخدام المفرط للحبوب المنومة

حذرت منظمة أممية من الاستخدام المفرط للحبوب المنومة، خاصة لدى كبار السن، لما في ذلك من التعرض لمخاطر تناول جرعة زائدة من هذه العقاقير. وحذر المجلس الدولي للسيطرة على المواد المخدرة التابع للأمم المتحدة، اليوم الأربعاء، في تقريره السنوي أن الأطباء يعرضون للخطر صحة كبار السن، بسبب إعطائهم حبوب منومة في الكثير من الحالات. وقالت هيئة مراقبة المخدرات ومقرها فيينا إن الأرق هو شيء شائع للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 65 عاما وما فوق. وحذر المجلس أنه في الوقت الذي يتم إعطاء أدوية البنزوديازيبين في جميع أنحاء العالم لعلاج اضطرابات النوم إلا أن المرضى من كبار السن يتفاعلون بصورة أكبر مع هذه الأدوية من الأصغر سنا، وبالتالي يواجهون خطرا الحصول على جرعات زائدة. وأشار إلى دراسة فرنسية أظهرت أن هناك خطرا أكثر بنسبة 50% لإصابة المرضى المسنين الذين يتعاطون البنزوديازيبينات بالعته.

5484

| 02 مارس 2016

صحة وأسرة alsharq
تعرف على أعراض المُصاب بـ"القلق المرضي"

هل تساءلت يوماً كيف يشعر المصابون بالقلق؟، إحدى المصابات بمرض القلق وصفت ما تعانيه بصورة بليغة، محاولةً إخبار الأشخاص الذين لم تسبق لهم تجربة الإصابة بمرضٍ عقلي عما يبدو عليه الأمر. ففي منشور شاركه زوج كاتبة التدوينة عبر موقع Reddit، ونقلته النسخة البريطانية لـ"هافينجتون بوست"؛ شبّهت السيدة المجهولة القلق بشبكة خيوط العنكبوت، وحبل المشنقة، لتشرح ذلك بأنه "ما إن تعلق فيهما؛ فمن المستحيل أن تتحرر منهما/ وإن قاومت، يزداد الأمر سوءاً". وتابعت، "كما أن هناك شعوراً بكونك فريسةً لوحش غير مرئي يرقد أسفل سريرك، مثل ذبابة عالقة في شبكة، تلك الذبابة بإمكانها الشعور بأن الموت يزحف مقترباً منها". واستكملت حديثها شارحةً بأن القلق بإمكانه أن يجعلك تشعر بالتوجس، كما لو أن شيئاً غير مرغوب فيه على وشك الحدوث، "إنه رجفة اختناق وضيق تبث القشعريرة في كل بوصة من جسدك". وبالنسبة إليها فإن القلق هو شيء لا يمكنك تجاهله ببساطة، وحتى عندما تبتسم وتتظاهر أنه ليس موجوداً؛ فإنه يبقى موجوداً، ولكنها قالت إنه "بإمكانه التراجع بالمساعدة". وكان زوج هذه السيدة قد شارك هذا الوصف المؤثر، وشكر الناس على قراءته؛ وكتب، “أنا أُشجِّع كل شخص منكم يكافح ضد القلق أن يكتب تدوينة مثل هذه، وأن يشرح قلقه بطريقة يمكن للآخرين فهمها”.

188

| 01 مارس 2016

صحة وأسرة alsharq
ما يجب عليك فعله بعد الإقلاع عن التدخين

يهاجم خطر سرطان الرئة المدخنين حتى بعد مرور سنوات طويلة من الإقلاع عن التدخين، حسبما قالت طبيب مختص في أمراض الصدر. وقال الطبيب الألماني، توماس فوسهار، ينبغي على المدخنين السابقين إجراء فحوصات سرطان الرئة حتى بعد مرور 15 سنة على إقلاعهم عن التدخين. وعلى الرغم من أن خطر الإصابة يبدأ في الانخفاض بعد مرور 10 سنوات من الإقلاع عن التدخين، إلا أن الخطر يكون مرتفعاً حتى بعد مرور 15 سنة في حال التدخين الشره أو التدخين لمدة طويلة، أي تدخين علبة سجائر يومياً على مدار 30 سنة.

579

| 01 مارس 2016

صحة وأسرة alsharq
حكة الرأس تشير إلى مشكلات صحية.. تعرّف عليها

قد يخجل الكثير من الأشخاص من حكّة فروة الرأس، كما أنها تؤثر على المظهر إذا صاحبها تساقط الشعر، لكن هناك ظروف صحية أساسية تسبب حكّة فروة الرأس، فهي قد تكون عرضاً مبكراً لأحد الأمراض التالية: مرض السكري يمكن أن يسبب السكري عدة مشاكل للبشرة لأنه يؤثر في الجلد بشكل سريع. من الأعراض المبكرة للسكري جفاف فروة الرأس، الذي يسبب الحكّة المستمرة. التحكم في السكري يجعل الحكّة تخف من تلقاء نفسها. الهربس في حالات نادرة يمكن أن يمتد الهربس ليسبب حكّة في فروة الرأس، ويكون ذلك بعد ظهور الدمامل على بشرة الوجه، ومعها طفح جلدي. الصدفية تسبب الصدفية حكّة شديدة في فروة الرأس، ويمكن أن تؤدي إلى ظهور قشرة الشعر، واحمرار فروة الرأس. تتطلب هذه الحالة وضع محلول السترويد، وتحتاج إلى وقت طويل للعلاج. الثعلبة هي مجموعة من الاضطرابات المزمنة تسبب الحكّة وتساقط الشعر لأنها تهاجم بصيلاته، وتترك ندوباً على فروة الرأس، وتؤدي في نهاية المطاف إلى فقدان الشعر. تسبب ندوب الثعلبة ألما وحرقاناً، ويتطلب علاجها أدوية موضعية وأخرى عن طريق الفم.

9091

| 29 فبراير 2016

صحة وأسرة alsharq
قلق من السرطان؟.. حمّل هذا التطبيق فوراً

أعلن باحثون إسكتلنديون، اليوم الأحد، عن تطوير تطبيق جديد، يتم تثبيته على الهواتف الذكية، يساعد الأطباء في التعرّف على أعراض مرض السرطان لدى المرضى المشتبه بإصابتهم. وأوضح الباحثون بالمركز الإسكتلندي لتمكين التكنولوجيا، التابع لجامعة غرب إسكتلندا، أن التطبيق الجديد يحتوي على دليل إرشادي سريع للعاملين في مجال الصحة يشمل معلومات عن الأعراض والعلامات والصور للأشياء التي ينبغي البحث فيها للكشف عن السرطان. وذكرت الحكومة الإسكتلندية على موقعها على الإنترنت، أن التطبيق الذي يحمل اسم (cancer referral guidelines) متاحٌ للتحميل المجاني من خلال متجري تطبيقات آبل وجوجل على الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية. وأقرت الحكومة تطوير التطبيق كنسخة من "إرشادات الإحالة للمشتبه بإصابتهم بالسرطان"، في إسكتلندا. ويمكن تحديث التطبيق باستمرار في حال توفُّر شبكة لاسلكية "واي فاي" ليقدم للمستخدمين أحدث المعلومات وفي أسرع وقتٍ ممكن، كما يمكن استخدامه أيضاً على الهواتف دون الاتصال بالإنترنت. والسرطان هو واحد من الأمراض التي تسبِّب عدداً أكبر من الوفيات في العالم ويأتي من بين الأسباب الأربعة الرئيسية للوفاة في الإقليم، رغم أنه مرضٌ يمكن الوقاية منه. وأشارت المنظمة إلى أنه يمكن الوقاية من أكثر من 30٪ من أنواع السرطانات من خلال إتباع أنماط حياة صحية، مثل الإقلاع عن التدخين، والحفاظ على النشاط البدني وتناول الغذاء الصحي.

220

| 28 فبراير 2016