رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة الشرق
موس المانجو المنعش على مائدتك في رمضان

تعرفي معنا على طريقة تحضير موس المانجو اللذيذ والمنعش والمناسب لأجواء رمضان؛ لتعديه لعائلتك على مائدة رمضان وفقًا لموقع "أطيب طبخة". المكونات - 3 حبة مانجو ناضجة - عبوة جيلي مانجو - 5 ملاعق كبيرة سكر - 2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة - 2 ملعقة صغيرة بودرة الجيلاتين - 6 ملاعق كبيرة ماء - نصف كوب كريمة مخفوقة، للتزيين طريقة التحضير * تُقطع حبة مانجو إلى مكعبات ويوضع في قاع كأس. * يُحضر الجيلي باتباع الخطوات على العبوة ويُصب فوق قطع المانجو، ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة واحدة. * يُقطع 2 حبة المانجو المتبقية، ثم تُهرس في الخلاط الكهربائي مع إضافة السكر. * يُذاب الجيلاتين في الماء ويُترك لمدة 5 دقائق. * يُسخن خليط المانجو المهروس لمدة 5 دقائق فقط، ثم يُضاف الخليط إلى الجيلاتين، يُقلب حتى يُخلط جيدًا، ثم تُضاف وتُقلب الكريمة المخفوقة. * يوضع الموس على وجه الكأس ويوضع في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين وتزين بالكريمة المخفوقة ويصبح جاهزًا للتقديم.

3778

| 02 يوليو 2015