وقع صندوق أوبك للتنمية الدولية "أوفيد" اليوم الجمعة، منحة بمبلغ 400 ألف دولار لكوبا لدعم بعثاتها الطبية، بهدف احتواء فيروس "إيبولا" في سيراليون وليبريا وغينيا. وحسب بيان من الصندوق، مثل أوفيد المدير العام سليمان الحربش، بينما وقع عن كوبا نائبة وزير التجارة الخارجية والاستثمار إليانا نونيز موردتشي، بحضور وكيل الأمين العام للأمم المتحدة كانديه يومكيلا من سيراليون. ووفق آخر تقارير منظمة الصحة العالمية، فإن العدد الإجمالي لحالات الإصابة بفيروس "إيبولا" تجاوز 22 ألف شخص. وأشار يومكيلا إلى تكليف الأمين العام للأمم المتحدة بان كي مون، منظمة الصحة العالمية لرفع الوعي بهذا الوباء ومكافحته. ومن جانبها، أشادت السيدة مرودتشي، بدعم أوفيد المستمر لبلادها والدول الأفريقية في عمليات التنمية الاقتصادية والاجتماعية. وأكدت تصميم كوبا على البقاء في المناطق التي ينتشر فيها الفيروس رغم المخاطر الشخصية، مشيرة إلى أن الفريق الطبي الكوبي ليس لديه النية لمغادرة المناطق الموبوءة بالمرض، رغم أن العديد من المنظمات غير الحكومية والأطباء غادروها خوفاً من العدوى.

قال مسؤول صحي في غينيا اليوم الجمعة، إن عدد المرضى المصابين بإيبولا في البلاد تضاعف في الأسبوع المنصرم، بعد اكتشاف حالات لم تكن معروفة سابقا لدى السلطات الصحية. وقال فودي تاس سيلا المتحدث باسم مهمة العمل لمكافحة الإيبولا في غينيا، إنه تم تسجيل حوالي 24 حالة جديدة مشتبها بها، أو مؤكدة في الأسبوعين المنصرمين، فيما يرفع العدد الإجمالي إلى 53 حتى اليوم الجمعة. وأضاف سيلا أن الزيادة كانت متوقعة، لأن السلطات الصحية أصبحت تتمكن الآن من الوصول إلى القرى النائية، حيث كان السكان يمنعونها من الدخول في السابق. وأوضح "هذه الزيادة في أعداد الحالات الجديدة سببها أننا أصبحنا الآن قادرين على الوصول إلى القرى، حيث نكتشف الآن حالات مرضية خفية". وتسلط الحالات الجديدة الضوء على الصعوبات التي تواجهها السلطات في الدول الثلاث الأشد تضررا في غرب أفريقيا "غينيا وسيراليون وليبيريا"، في محاولة الحد من انتشار هذا الوباء الذي أودى بحياة ما يقرب من 9000 شخص. وقالت منظمة الصحة العالمية أمس الخميس، إنها تعتقد أنه رغم تراجع الأعداد في بداية عام 2015، فقد زاد عدد حالات فيروس إيبولا الجديدة في البلدان الثلاثة للمرة الأولى هذا العام في الأسبوع المنصرم.

أوضح سنان أرجينَل رئيس قسم الأمراض الصدرية في كلية الطب بجامعة عثمان غازي في ولاية أسكي شهير التركية، أنه من المتوقع أن يحصد التدخين أرواح ما يزيد على 8 ملايين شخص سنوياً حول العالم، بحلول عام 2030، ما لم تتخذ إجراءات التدابير الكافية للتصدي له. وأضاف أرجينَل، أن 80% من الوفيات التي يمكن تجنبها، يمكن أن تحدث بين أشخاص يعيشون في بلدان منخفضة الدخل وأخرى متوسطة الدخل. ولفت أرجينَل أن تعاطي منتجات التبغ يتسبب في مقتل ما يقارب 6 ملايين شخص سنويا، 600 ألفا منهم من غير المدخنين الذين يلقون حتفهم جراء استنشاق دخان التبغ بشكل غير مباشر أو ما يعرف بالتدخين السلبي. وبين أن الأشخاص الذين يقلعون عن التدخين يلمسون فوائد ذلك بعد مرور أول 20 دقيقة، حيث يعود نبض القلب لطبيعته فيما يعود ثاني أكسيد الكربون في الدم إلى نسبته المقبولة بعد 12 ساعة كما يلاحظ تحسن في وظائف الرئتين في الفترة من أسبوعين إلى 3 أشهر بعد الإقلاع عن التدخين.

قالت منظمة الصحة العالمية الخميس إنها ما زالت قلقة بشأن انتشار متلازمة الشرق الأوسط التنفسية "كورونا" التي تسببت بوفاة المئات غالبيتهم في السعودية. وفي بيان صدر عقب اجتماع لجنة الطوارئ حول متلازمة الشرق الأوسط التنفسية، مساء أمس الخميس، قالت منظمة الصحة العالمية التابعة للأمم المتحدة إنه يجب عمل المزيد لتعقب الفيروس والذي يعرف أن عدد المصابين به بلغ 965 شخصا على الأقل لاقى 357 منهم حتفهم. وقالت المنظمة: "على الرغم من أن نمط العدوى تغير فيما يبدو بشكل نسبي إلا أن الوضع العام وإمكانية الانتشار على مستوى عالمي لا يزال مبعث قلق". وأضافت: "هناك حاجة لتكثيف المراقبة في العديد من البلدان لتحسين رصد الاتجاهات المتعلقة بانتشار هذا الفيروس". وقالت منظمة الصحة العالمية إن تفشي متلازمة الشرق الأوسط التنفسية التي يتسبب فيها فيروس كورونا وبلغت ذروتها في السعودية في أبريل ومايو من العام الماضي "يتميز حاليا بحالات متفرقة ومجموعات من الحالات في المجتمعات المحلية ومؤسسات الرعاية الصحية ومعظمها في السعودية". وقالت المنظمة إن "هناك حاجة لمعلومات إضافية من الدراسات لفهم أفضل لعوامل خطر الإصابة والعدوى"، مضيفة "على وجه الخصوص هناك حاجة ماسة بشكل عاجل لنتائج دراسات الحالات من البلدان المتضررة". وحتى الآن، لا يوجد دواء أو عقار لعلاج لمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية التي قتلت حوالي 40% من ضحاياها.

وجد باحثون من جامعة Wisconsin الأمريكية في دراسة، نشرت في المجلة العلمية Journal of the American Medical Association، أن مرضى الربو معرضون للإصابة بمتلازمة توقف التنفس أثناء النوم، وهم بالتالي معرضون أكثر بثلاث مرات للنعاس أثناء النوم. وتتجلى عوارض هذه المتلازمة من خلال النعاس، الشخير، الشعور بالاختناق أثناء النوم، التعب، كثرة التبول أثناء الليل، والصداع في الصباح. أجريت الدراسة على 550 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين الـ 30 والـ 60 سنة يعاني 15% منهم من الربو، وقد تبين بالتالي أن الذين يعانون من الربو معرضون للإصابة بمتلازمة توقف التنفس أثناء النوم بنسبة 40%.

أوصت غرفة الصيادلة الألمان بولاية ساكسونيا السفلى بالإكثار من السوائل عند الشعور بآلام في الحلق حيث يعمل ذلك على ترطيب الأغشية المخاطية المبطنة للفم. كما أن تناول الشاي أو الليمون الساخن أو الغرغرة بمحلول ملحي أو شاي المريمية يدعم الشفاء من نزلة البرد، فضلاً عن أن أقراص الاستحلاب لعلاج السعال واحتقان الحلق تعمل على زيادة إفراز اللعاب، ما يسهم في تخفيف المتاعب. وبالإضافة إلى ذلك، تنصح غرفة الصيادلة الألمان بتناول أقراص الاستحلاب المخصصة لعلاج التهاب الحلق، والتي تؤتي مفعولها في الحلق، ليلاً. وبالنسبة للأطفال الأقل من 6 سنوات، تحذر الغرفة من تناول الأقراص المحتوية على البنزوكايين أو الليدوكايين، وبدلاً من ذلك يُفضل تناول أقراص الاستحلاب المحتوية على أملاح معدنية.

تستخدم بذور الخردل في إعداد صلصة الخردل التي تضاف للأطعمة لتحسين النكهة والمذاق، ويستخدم زيت الخردل في الطهو في المطاعم الشرقية كثيراً، وإليك أهم الفوائد الصحية للخردل: - سرطان الجهاز الهضمي: يحد الخردل من نمو الخلايا السرطانية خاصة في الجهاز الهضمي، ويمنع تشكيل سرطانات جديدة. - السيطرة على أعراض الربو: تحتوي بذور الخردل على نسبة عالية من السيلينيوم والماغنيسيوم، وهي مكونات فريدة تمنحه قدرة على محاربة الالتهابات. - التخسيس: يساعد تناول الخردل على فقدان الوزن، لأنه يحتوي على تركيبة من الفولات والنياسين والثيامين تسرّع عملية الأيض. - إبطاء الشيخوخة: الخردل مصدر كبير لمضادات الأكسدة القوية مثل الكاروتينات واللوتين، والتي تساعد على تقليل مظاهر الشيخوخة. - ألم المفاصل: نتيجة قدرته على محاربة الالتهابات يساعد الخردل على تخفيف آلام المفاصل والتهاباتها. - خفض الكوليسترول: يحتوي الخردل على مستويات عالية من النياسين أو فيتامين "ب3" الذي يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، ويحمي من تصلب الشرايين. - نمو الشعر: يحفِّز زيت الخردل عملية نمو الشعر لأنه غني بالمغذيات الضرورية. - تقليل الإمساك: يزيد الخردل من إنتاج اللعاب، كما أنه يحتوي على مادة لزجة تخفف الإمساك، ويحتوي الخردل أيضاً على ألياف تحسن الهضم. - التهابات الجلد: لأن الخردل غني بالكبريت فيساعد على الحد من الالتهابات الجلدية.

أعلن رئيس وزراء الهند "ناريندرا مودي"، تسجيل 14 حالة وفاة جديدة نتيجة الإصابة بإنفلونزا الخنازير في البلاد. ونقلت وسائل الإعلام المحلية عن مودي قوله، إن الضحايا سقطوا في مناطق شمال غربي البلاد، حيث شهدت "جوجارات" 9 وفيات، و"كوتشي" 3 وفيات، وشهدت "أحمد آباد" حالتي وفاة. وقال وزير الصحة في ولاية جوجارات "نيتين باتيل"، في مؤتمر صحفي، إن الحكومة اتخذت جميع الإجراءات اللازمة للتعامل مع المرض، مضيفا أن 162 شخصا تم علاجهم بعد إصابتهم بفيروس H1N1 المسبب للمرض، في حين سجلت 476 حالة إصابة جديدة بالفيروس. وسُجلت في العاصمة نيودلهي 62 حالة إصابة بالفيروس، وكانت الهند شهدت 216 حالة وفاة بإنفلونزا الخنازير العام الماضي.

قريبا قد لا يتطلب منك حفاظك على وزنك أي مجهود سوى ابتلاع بضع أقراص لتقليل شراهتك في تناول الطعام والشعور بالجوع البغيض، فقد نجح فريق من العلماء الأمريكيين في "الببتيد"، وهى عدد من الأحماض الأمينية التي من شأنها تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام، فضلا عن الشعور بالجوع المستمر. وباستخدام نموذج تجريبي، توصل العلماء عند إدارة الحلقات "الببتيد" النخامية أدينيلات "بي إيه سي إيه بي PACAP"، وهرمون الببتيد الذي تنتجه الخلايا العصبية في منطقة محددة من المخ تسمى "اللوزة المركزية"، فإنه قد أمكن تقليل الطعام المتناول ومن ثم فقدان الوزن. وقد تؤدى النتائج المتوصل إليها في الدراسة إلى تطوير يوما ما لأدوية من شأنها معالجة اضطرابات السمنة والإفراط في تناول الطعام بين البدناء. ووفقا للعلماء، يعرف "الببتيد" النخامية أدينيلات بدوره في زيادة الإقبال على تناول الطعام وزيادة الوزن وتأثيره على منطقة ما تحت المهاد في المخ والمعروفة بالسيطرة على الشهية، ومع ذلك فإن هذه الدراسة تعد الأولى من نوعها التي تبحث في حلقات "الببتيد" النخامية أدينيلات خارج منطقة المهاد والمشاركة فى الشعور بالخوف وأيضا جانب المشاعر والعاطفة فضلا عن الأكل. كما توصل العلماء إلى الدور الذي تلعبه حلقات "الببتيد" النخامية أدينيلات في تناول الطعام، والذي من شأنه خفض الاستهلاك الغذائي بتناول وجبات أقل من الحجم العادي خلال النهار ومن ثم فقدان الوزن.

قرر صندوق النقد الدولي منح هبة بقيمة 100 مليون دولار للدول الثلاث في غرب إفريقيا التي ضربها وباء إيبولا بهدف تخفيف عبء الديون المترتبة عليها للمؤسسة النقدية العالمية. وقالت المديرة العامة لصندوق النقد الدولي، كريستين لاجارد، تعليقا على القرار في مؤتمر صحفي اليوم الجمعة، إن "منح هبات غير وارد في أنشطتنا التقليدية، لكننا نقوم بذلك لان هذه الدول الثلاث تمر بمحنة صعبة للغاية". وستحصل ليبيريا وسيراليون وغينيا التي ضربها الوباء بقوة، على هبة إجمالية بقيمة 100 مليون دولار عبر صندوق مالي جديد أنشأه صندوق النقد الدولي لمساعدة الدول على مواجهة الأوبئة. ورحبت لاجارد قائلة إن صندوق النقد الدولي هو "المؤسسة الدولية الأولى" التي تقرر خفض عبء الديون المترتبة على هذه الدول الثلاث.

ذكرت تقارير إخبارية، اليوم الجمعة، أن رابع باندا عملاقة نفقت جراء تفشي فيروس "حمى الكلاب" في إقليم "شنشي" شمال غربي الصين. ونفقت الباندا "فنج فنج"، 6 أعوام، جراء قصور في القلب أول أمس الأربعاء بعد تشخيص حالتها في 26 ديسمبر ودخولها في غيبوبة في 8 يناير، بحسب ما ذكره مركز شنشي للإنقاذ والتربية والبحث في الحيوانات البرية النادرة في بيان صدر الخميس. وتلك هي رابع باندا عملاقة في المركز تنفق جراء الفيروس منذ ديسمبر. وقال المركز إن 4 حيوانات أخرى تعافت، وقبل التفشي، كان المركز يأوي 25 باندا عملاقة، وأرسل المركز الباندا السليمة إلى محميات أخرى في الإقليم. يذكر أن هذا الفيروس شديد العدوى يسفر عن معدل وفيات مرتفع ويؤثر على مجموعة واسعة من الحيوانات ويعد سببا شائعا لوفاة الكلاب في الصين. وتعد الباندا العملاقة التي تشتهر بضعف الدافع الجنسي لديها، من بين أكثر الأنواع المهددة بالانقراض في العالم. وهناك نحو 1600 باندا في البرية، كما يوجد أكثر من 300 تعيش في أقفاص حول العالم وخاصة في الصين.

كشفت دراسة جديدة، أن أنسب توقيت لطلب زيادة راتب من مديرك، يكون صباحاً فور تناوله وجبة الفطور التي تتضمن البيض، حيث خلص الباحثون إلى أن تناول 3 بيضات في الفطور يجعل الإنسان أكثر ميلاً لفعل الخير، بحسب ما نشرته صحيفة "إندبندنت". كشفت دراسة جديدة، أن أنسب توقيت لطلب زيادة راتب من مديرك، يكون صباحاً فور تناوله وجبة الفطور التي تتضمن البيض، حيث خلص الباحثون إلى أن تناول 3 بيضات في الفطور يجعل الإنسان أكثر ميلاً لفعل الخير، بحسب ما نشرته صحيفة "إندبندنت". ووفق البحث الجديد الذي تناول كيفية تأثير النظام الغذائي على السلوك، فإن البيض يحتوي على مستويات عالية من مركب التريتوفان TRP وهو من الأحماض الأمينية الأساسية، يعمل على تحفيز المواد الكيمياوية الموجودة بالدماغ، بما في ذلك مادة السيروتونين المسؤولة عن تحسين الحالة المزاجية للإنسان والتأثير في سلوكه الاجتماعي. كما أشار البحث، الذي أجري في معهد ليدن للمخ والإدراك في هولندا، إلى أن انخفاض مستويات مادة السيروتونين يؤدي إلى العزلة الاجتماعية والسلوك العدواني. وأكد فريق البحث أن هذه النتائج تعتبر الأولى من نوعها في ترسيخ أهمية الأطعمة الغذائية، مثل الأسماك، والبيض، وفول الصويا والحليب، والتي تعزز من وجود مادة السيروتونين بالدماغ وارتباطها بالسلوك الخيري. وأجري البحث على عينة من 32 رجلاً وامرأة، حيث تناول 16 منهم مسحوقاً من مركب التريتوفان بما يعادل تناول 3 بيضات، أما الآخرون فتم إعطاؤهم مسحوقاً وهمياً.

يشكو العديد من الناجين من فيروس إيبولا، الذي تفشى في غرب إفريقيا وأودى بحياة الآلاف، من أعراض جديدة، منها فقدان البصر. وهناك أعداد متزايدة من الناجين من المرض في المنطقة، قدرت الأمم المتحدة عددهم بين 5000 و10000، ويشكو بعضهم من آثار جانبية بعد أشهر من شفائهم، وهي حالة يطلق عليها بعض الأطباء "متلازمة ما بعد الإيبولا". وأوضح روميو دو، أحد الناجين من المرض في ليبيريا، أنه منذ خروجه من مركز لعلاج إيبولا في العاصمة مونروفيا في نوفمبر، فإن الضغط في عينيه يتزايد ويؤثر على رؤيته، وهي شكوى يقول بعض الأطباء إنها شائعة بين الناجين من الفيروس. ويتسبب إيبولا في بادئ الأمر في الإصابة بالحمى والقيء، ثم يهاجم جهاز المناعة والأجهزة الحيوية في الجسم وغالبا ما يتسبب في النزيف الداخلي والخارجي. ويبلغ بعض الذين نجوا من المرض عن مزيج من الأعراض بعد شفائهم، بما في ذلك مشاكل في الرؤية وآلام المفاصل وسقوط الشعر وضعف الذاكرة ونوبات القلق.

قالت مراجعة مدعومة من الحكومة البريطانية، اليوم الخميس، إنه ينبغي إنشاء صندوق عالمي للإسراع في ابتكار مضادات حيوية جديدة تشتد الحاجة إليها لمواجهة الخطر المتزايد للجراثيم المقاومة للعقاقير. وقالت المراجعة برئاسة الاقتصادي البارز ورئيس جولدمان ساكس السابق جيم أونيل إنه يجري الآن استثمار أقل مما يلزم في الأبحاث التي يمكن أن تؤدي إلى إنتاج عقاقير جديدة لمكافحة العدوى البكتيرية والفيروسية المقاومة للأدوية. وقال التقرير: "هناك قدر كبير من الفكر الابتكاري في أبحاث الأمراض المعدية في الوقت الراهن، تحتاج هذه الأفكار النيرة إلى تطويرها".. مضيفا: "لكن نقص التمويل يعني أنه رغم أن الناس والأجهزة والمختبرات جاهزة لمواجهة التحديات المقبلة فهم غير قادرين على القيام بذلك". كانت مشكلة اكتساب الجراثيم المعدية القدرة على مقاومة العقاقير سمة من سمات الطب منذ اكتشاف المضاد الحيوي الأولى "البنسلين" في عام 1928 لكنها تزايدت في السنوات الأخيرة حيث تطورت الجراثيم المقاومة للأدوية في الوقت الذي خفضت فيه شركات الأدوية الاستثمار في هذا المجال. وقد حذرت منظمة الصحة العالمية من أنه إذا لم يتم القيام بعمل جذري فإن عصر انتهاء أثر المضادات الحيوية يمكن أن يأتي خلال هذا القرن حيث تصبح الرعاية الصحية الأساسية مهددة للحياة بسبب خطر العدوى أثناء العمليات الروتينية. وقال أونيل - الذي طلب منه رئيس الوزراء البريطاني ديفيد كاميرون العام الماضي إعداد رؤية اقتصادية عالمية للقضية – في تقريره الأولي إن ما يسمى المقاومة المضادة للميكروبات قد تقتل 10 ملايين شخص إضافيين سنويا وتصل تكلفتها إلى 100 تريليون دولار بحلول عام 2050.

بينت إحصاءات نشرتها "الجمعية الأمريكية للسرطان"، أمس الأربعاء، أن سرطان الرئة أصبح المسبب الأول للوفيات لدى النساء في الدول المتقدمة من بين أمراض السرطان الأخرى، بسبب ارتفاع نسبة التدخين في أوساطهن. وكان سرطان الثدي يعد أكثر أمراض السرطان المسببة للوفاة لدى النساء في البلدان الغنية، لكن ارتفاع أعداد المدخنات جعل سرطان الرئة يتقدم اللائحة، بحسب ما جاء في تقرير نشرته الجمعية الأمريكية للسرطان بالتعاون مع الوكالة الدولية للأبحاث حول السرطان. أما في الدول النامية، فما زال سرطان الثدي متقدما على غيره من أمراض الأورام الخبيثة، وفقاً لهذه الدراسة المستندة إلى إحصاءات تعود إلى العام 2012. وباتت أمراض السرطان تلقي عبئاً ثقيلاً على المجتمعات في الدول المتقدمة كما في الدول النامية، وتزداد وتيرة الإصابة بالأورام الخبيثة لأسباب كثيرة منها ارتفاع معدل الأعمار، والمخاطر الصحية المتصلة بالنمو الاقتصادي والعمران، مثل التدخين وزيادة الوزن والخمول. وبحسب التقرير، فقد سجلت في العام 2012 أكثر من 14 مليون إصابة جديدة بهذا المرض في العالم، و8.2 مليون وفاة بين المصابين به. وفي الدول النامية، يتقدم سرطان الرئة أمراض السرطان الأخرى المسببة للوفاة في صفوف الرجال، والحال معكوس في صفوف النساء. أما في الدول الغنية، فإن سرطان البروستات والثدي هما الأكثر تشخيصا، لكن سرطان الرئة هو الأكثر تسببا للوفاة عند الرجال والنساء على حد سواء. وبات سرطان القولون من السرطانات الأكثر تسببا في الوفاة في الدول النامية والمتقدمة معا.

تتردد على مسامعنا منذ الصغر مقولة "الجزر يقوي النظر"؛ فهل الجزر مفيد حقاً للنظر؟ ويجيب البروفيسور جيسبرت ريتشارد، من عيادة أمراض العيون بمستشفى هامبورغ- إيبندورف الجامعي، على هذا السؤال قائلاً: "الجزر يحتوي على فيتامين (أ)، الذي قد يؤدي نقصه إلى الإصابة بالعشى الليلي وجفاف القرنية وتآكلها". وأضاف البروفيسور الألماني أنه على الرغم من أن فيتامين (أ) لا يعمل على تحسين النظر، إلا أن نقصه قد يكون له عواقب وخيمة على الإبصار؛ حيث أنه يعد عنصراً مهماً لصبغة الشبكية المعروفة باسم " رودوبسين". كما أن فيتامين (أ) يساهم في الحفاظ على بنية خلايا القرنية. ويحدث نقص فيتامين (أ) في الجسم بسبب التغذية أحادية الجانب والإسهال. وعلى المدى القصير، يمكن مواجهة هذا النقص من خلال تعاطي أقراص فيتامين (أ)، ولكن على المدى الطويل ينبغي الإكثار من الأطعمة الغنية بفيتامين (أ) مثل الجزر والخضراوات ذات الألوان المشبعة مثل السبانخ والكرنب.

أشارت دراسة ألمانية جديدة، أن أفضل طريقة لقياس درجة حرارة الرضيع تتمثل في استعمال مقياس الحرارة الرقمي التقليدي، والذي يتم وضعه في الشرج، مؤكدة أن القيمة التي يتم قياسها في هذا الموضع تكون أكثر دقة من أية قيمة يتم قياسها في موضع آخر بالجسم. وأكدت الطبيبة الألمانية يوليانه مارتينيت إلى أنه توجد في الصيدليات أنواع من مقياس الحرارة المخصصة للرضع، والتي يتم وضعها على الجبين أو في الأذن، موضحة أن القيم المقاسة في هذه المواضع قد تختلف عن القيمة الصحيحة بمقدار يتراوح بين 0.2 و0.6 درجة. ولإجراء عملية القياس بسهولة ويسر، تنصح الطبيبة الألمانية بوضع القليل من الكريم على طرف المقياس، مع مراعاة أن يشعر الرضيع حينئذ بالشبع والسعادة.

من المعروف أن البطاطا تدخل في العديد من وصفات الطعام الشهية التي يرغب الكبار والصغار بتناولها، وتحمل العديد من الفوائد الغذائية للجسم، بالإضافة إلى أنها من الأطعمة رخيصة الثمن التي تتوفر في الأسواق على مدار العالم. ويقدم موقع "ذا كيتشن" وصفة غريبة وشهية في نفس الوقت للبطاطا المخبوزة مرتين في الفرن، والتي يمكن أن تقدمها ربة المنزل لضيوفها وأفراد أسرتها. المقادير: - 4 حبات كبيرة الحجم من البطاطا - كوبين ونصف من الخضار واللحوم المطبوخة - 3 ملاعق صغيرة من التوابل والأعشاب المفرومة - نصف كوب من القشدة الحامضة أو اللبن اليوناني - من كوب إلى كوبين من الجبنة المبروشة طريقة التحضير: 1- خبز البطاطا: يسخن الفرن إلى درجة 425 فهرنهايت، وتبطن صينية الخبيز بورق الألمنيوم، وتنظف حبات البطاطا بشكل جيد، وتثقب من جميع أنحائها بالشوكة، ومن ثم تدهن بزيت الزيتون بالكامل، ثم تخبز في الفرن لمدة 50 دقيقة تقريباً، مع تقليبها مرتين على الأقل. 2- تحضير الحشوة: في الوقت الذي تكون فيه البطاطا داخل الفرن، يتم تحضير الحشوة، من خلال طهي اللحوم والخضار، وخلطها بالأعشاب والتوابل حسب الرغبة، لنحصل في النهاية على كوبين إلى كوبين ونصف من الحشوة. 3- تقطيع البطاطا: بعد أن تنضج حبات البطاطا بشكل جيد، تقطع بشكل طولي من المنتصف، ويستخرج اللب بملعقة مناسبة، مع ترك القليل منه، ونقل اللب المستخرج إلى وعاء جانبي. 4- هرس البطاطا: تستخدم شوكة لهرس لب البطاطا مع القشدة الحامضة أو اللبن اليوناني، ثم تضاف نصف كمية الجبنة، وتخلط بشكل جيد مع الحشوة السابقة. 5- إضافة الحشوة: تقسم الحشوة إلى أقسام متساوية تملأ بها حبات البطاطا المفرغة، ثم ترش كمية الجبنة المبشورة المتبقية في الأعلى. 6- في المرحلة الأخيرة تعاد حبات البطاطا المحشوة إلى الفرن لتخبز مرة أخرى، لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى تذوب كامل كمية الجبنة، لتصبح جاهزة للتقديم.

ستطرح روسيا في الأسواق في منتصف السنة الحالية، أول مستحضر طبي بيولوجي لعلاج الأورام السرطانية الانتقالية. ويقول، رومان ايفانوف، نائب مدير الشركة المنتجة، "أنجزنا كافة الاختبارات اللازمة، وقد سلمنا المستحضر إلى وزارة الصحة الروسية لتسجيله". وحسب قوله، فهذا المستحضر يكبح نمو الأورام السرطانية، ولكنه لا يقضي عليها نهائيا، ويستخدم برفقة العلاج الكيميائي. وأضاف ايفانوف، "المستحضر مخصص لعلاج الأورام السرطانية في الأمعاء والرئتين والكليتين والثدي، وسوف يحل محل المستحضر السويسري الغالي الثمن جدا"، مضيفا "ستكون قيمة المستحضر الوطني أقل بـ30 – 40% من المستحضر السويسري".

أعلنت منظمة الصحة العالمية، اليوم الأربعاء، أن عدد حالات الإصابة بفيروس "إيبولا" التي أحصيت في غينيا وليبيريا وسيراليون ازداد خلال الأسبوع الأخير من يناير، ما يشكل أول زيادة للحالات منذ بداية العام. وأوضحت منظمة الصحة أن "الحصيلة الأسبوعية تشير إلى ارتفاع (عدد الحالات) في البلدان الثلاثة للمرة الأولى هذه السنة، وقد سجلت 124 حالة جديدة خلال هذا الأسبوع". وأحصيت 39 حالة جديدة في غينيا في الأسبوع الذي انتهى في الأول من فبراير مقابل 30 في الأسبوع السابق، و80 حالة في سيراليون مقابل 65 من قبل بحسب آخر الإحصاءات. وفي الإجمال أصيب 22495 شخصا بهذا المرض في تسعة بلدان، توفي منهم 8981، بحسب آخر الأرقام. وسجلت كل الوفيات باستثناء 15 في البلدان الثلاثة الواقعة في غرب إفريقيا والأكثر إصابة بالحمى النزفية.