رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

325

بعد تناول البيض.. أفضل وقت لمطالبة مديرك بزيادة الراتب

05 فبراير 2015 , 10:56م
alsharq
القاهرة - وكالات

كشفت دراسة جديدة، أن أنسب توقيت لطلب زيادة راتب من مديرك، يكون صباحاً فور تناوله وجبة الفطور التي تتضمن البيض، حيث خلص الباحثون إلى أن تناول 3 بيضات في الفطور يجعل الإنسان أكثر ميلاً لفعل الخير، بحسب ما نشرته صحيفة "إندبندنت".

كشفت دراسة جديدة، أن أنسب توقيت لطلب زيادة راتب من مديرك، يكون صباحاً فور تناوله وجبة الفطور التي تتضمن البيض، حيث خلص الباحثون إلى أن تناول 3 بيضات في الفطور يجعل الإنسان أكثر ميلاً لفعل الخير، بحسب ما نشرته صحيفة "إندبندنت".

ووفق البحث الجديد الذي تناول كيفية تأثير النظام الغذائي على السلوك، فإن البيض يحتوي على مستويات عالية من مركب التريتوفان TRP وهو من الأحماض الأمينية الأساسية، يعمل على تحفيز المواد الكيمياوية الموجودة بالدماغ، بما في ذلك مادة السيروتونين المسؤولة عن تحسين الحالة المزاجية للإنسان والتأثير في سلوكه الاجتماعي.

كما أشار البحث، الذي أجري في معهد ليدن للمخ والإدراك في هولندا، إلى أن انخفاض مستويات مادة السيروتونين يؤدي إلى العزلة الاجتماعية والسلوك العدواني.

وأكد فريق البحث أن هذه النتائج تعتبر الأولى من نوعها في ترسيخ أهمية الأطعمة الغذائية، مثل الأسماك، والبيض، وفول الصويا والحليب، والتي تعزز من وجود مادة السيروتونين بالدماغ وارتباطها بالسلوك الخيري.

وأجري البحث على عينة من 32 رجلاً وامرأة، حيث تناول 16 منهم مسحوقاً من مركب التريتوفان بما يعادل تناول 3 بيضات، أما الآخرون فتم إعطاؤهم مسحوقاً وهمياً.

مساحة إعلانية