رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

صحة وأسرة الشرق
التصلب المتعدد قد يؤدي إلى إعاقات جسدية!

حذرت الرابطة الألمانية لأطباء الأعصاب من أن التصلب المتعدد قد يؤدي - تبعاً لمسار المرض - إلى إعاقات جسدية، إذا لم يتم علاجه مبكراً. وأوضحت الرابطة أن التصلب المتعدد هو التهاب مزمن يصيب الجهاز العصبي، وهو لا يمكن الشفاء منه، ولكن يمكن علاجه والتخفيف من أعراضه، إذا ما تم تشخيصه مبكراً. لذا شددت الرابطة على ضرورة استشارة طبيب أعصاب فور ملاحظة أعراضه، والتي تتمثل في الشعور بوخز في الذراعين والساقين والخدر والشعور بالضعف والهزال. كما تندرج اضطرابات الرؤية ضمن الأعراض الدالة على التصلب المتعدد؛ حيث تكون الرؤية غائمة أو مزدوجة، بالإضافة إلى اضطرابات التوازن، والتي تظهر في صورة دوار وغثيان. ويهدف العلاج إلى تحسين المهارات الحركية لدى المرضى من أجل مساعدتهم على الاعتماد على أنفسهم في إنجاز مهام الحياة اليومية.

482

| 10 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
دراسة تكشف سبب تدهور صحة المراهقين والشباب حول العالم

أظهرت دراسة حديثة واسعة النطاق، أن صحة الأشخاص بين سني 10 و24 عًاماً خصوصاً في البلدان الفقيرة لم تحرز أي تقدم بسبب النقص المزمن في الرعاية الطبية والوقاية ما يهدد مستقبلهم، بموازاة التحسن الكبير في الوضع الصحي للأطفال دون سن الخامسة في العالم. وأشار الباحثون في هذه الدراسة، التي أجريت بين سنتي 1990 و2013 ونشرت نتائجها في مجلة "ذي لانست" البريطانية إلى أن ثلثي أفراد فئة الشباب يكبرون في بلدان ينتشر فيها مرض الأيدز وحالات الحمل المبكر، إضافة إلى الاكتئاب والعنف، ما يمثل تهديداً يومياً لصحتهم ورخائهم وأمد حياتهم المتوقع. مع ذلك، ثمة وسائل وقائية للحد من تبعات هذا الوضع، بحسب الباحثين. ويشكل الأشخاص بين سني 10 و24 عاماً ربع السكان في العالم، أي 1.8 مليار نسمة، ومن المتوقع أن يرتفع عدد هؤلاء إلى ملياري نسمة بحلول سنة 2032. ويعيش 90% من هؤلاء في بلدان نامية حيث المخاطر هي الأكبر، ومنذ سنة 1990، تراجع معدل الوفيات لدى هؤلاء بوتيرة أبطأ من تلك المسجلة لدى الأطفال دون سن الخامسة. ولفت العلماء إلى "ضعف الاهتمام بفئة الشباب كما أن هؤلاء لا يتمتعون بالموارد الكافية للعناية بصحتهم، نظراً إلى اعتبار المراهقة في كثير من الأحيان أنها المرحلة العمرية التي يتمتع أفرادها بأفضل وضع صحي". وأوضح الباحثون، أن الأشخاص بين سني 10 و24 عاماً لديهم أضعف مستوى من التغطية الصحية بين أفراد كل الفئات العمرية. وتشكل العلاقات الجنسية من دون وقاية عامل الخطر الذي سجل الاتساع الأكبر خلال السنوات الـ23 الأخيرة بالنسبة للأشخاص بين سني 10 و24 عاماً. وبالنسبة للأشخاص بين 20 و24 عاماً، لا يزال تناول الكحول عامل الخطر الرئيسي يليه تعاطي المخدرات.

1238

| 10 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
طرق "سحرية" للقضاء على "الكرش" وحرق الدهون

يسعى كثير من الأشخاص إلى التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة البطن عبر إتباع حميات غذائية قاسية ترهقهم. ونشر موقع prevention الأمريكي طرق مثالية "سحرية" تساعد على خسارة الوزن والتخلص من "الكرش". النوم المبكر: يعتبر السهر من أكثر الأشياء الخاطئة التي تؤثر سلباً على صحة الجسم وتساعد في تجمع الدهون، لذلك نصحت دراسة أجرتها جامعة "بريجهام يونج" إلى النوم مبكراً والابتعاد عن السهر المتكرر لان ذلك يؤدي إلى إفراز هرمونات تخزين الدهون في الجسم. الحركة: من الأمور الأساسية التي يجب التركيز عليه هي الحركة والتمارين الرياضية المختلفة، وتعمل الحركة على مساعدة الجسم على التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة البطن. الخل: من المعروف أن الخل يساعد على تفتيت الدهون من منطقة "الكرش"، وأكدت دراسة يابانية قام بها مجموعة من الباحثين أن تناول ملعقة كبيرة أو اثنين من الخل يومياً لمدة 8 أسابيع يعمل على خفض نسبة الدهون في الجسم.

574

| 10 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
اكتشاف الأسرار الجينية للجزر.. تعرف عليها

تمكن باحثون، من رسم الخريطة الجينية "الجينوم" للجزر، حيث حددوا الجينات المسؤولة عن خصائص منها وفرة فيتامين أ - الذي يساعد في تقوية البصر- في النبات. وبحسب وكالة رويترز، ذكر الباحثون، اليوم الإثنين، أن الجينوم ربما يقود إلى سبل لتحسين الجزر من خلال استنباط سلالات جديدة بما في ذلك زيادة العناصر الغذائية بالنبات وزيادة إنتاجيته ومقاومته للأمراض والآفات والجفاف. وحددت الدراسة، الجينات المسؤولة عن إنتاج الكاروتينات وتلك المسؤولة عن مقاومة الآفات والأمراض فضلا عن خصائص أخرى. وعلاوة على فوائده للبصر فإن لفيتامين أ أهمية كبيرة أيضا منها تقوية المناعة وسلامة البشرة،وينشأ فيتامين أ في الجزر من صبغته برتقالية اللون التي تعرف بالكاروتينات. وتمكن الباحثون من رسم الخريطة الجينية لصنف من الجزر ذي لون برتقالي فاتح يعرف باسم جزر نانت على اسم المدينة الفرنسية. ويحتوي جينوم الجزر على 32 ألف جين- وهو عدد نموذجي للنباتات إذ يبلغ متوسط عدد الجينات بها 30 ألفا- وهو أكبر من الجينوم البشري. الجدير بالذكر، أن الاستهلاك العالمي من الجزر قفز إلى 4 أمثاله في القترة من 1976 حتى 2013 وبات الآن ضمن أكبر 10 محاصيل خضراوات عالميا حاليا. وخلال العقود الأربعة الماضية جرى استنباط سلالات من الجزر لتعزيز قيمته الغذائية إذ تم التوصل إلى سلالات زادت فيها العناصر الغذائية بنسبة 50%.

1468

| 09 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
ارتفاع ضغط الدم.. القاتل الصامت!

يعتبر ارتفاع ضغط الدم أحد الأمراض الأكثر شيوعاً وخطورة على الإنسان؛ نظراً لأن هذا المرض المعروف بـ"القاتل الصامت" يحدث بدون أية أعراض ظاهرة ويمكن أن تمتد به الإصابة لسنوات دون أن يدرك المريض ذلك. وفي حال عدم علاج ارتفاع ضغط الدم فإن المريض قد يتعرض في أسوأ الحالات للسكتة الدماغية والنوبات القلبية، بالإضافة إلى الأمراض الخطيرة في العين والكُلى. وأوضح البروفيسور مارتن هاوسبيرج، الرئيس التنفيذي للجمعية الألمانية لارتفاع ضغط الدم، قائلاً: "تتراوح قيم ضغط الدم الطبيعية من 140 إلى 90 ملليمتر زئبق، أما جميع القيم الأعلى من ذلك فتندرج ضمن ارتفاع ضغط الدم". ومع ذلك، يخضع ضغط الدم لتقلبات مرتبطة بأوقات اليوم، ويعتبر ذلك من الأمور الطبيعية تماماً. وأوضح البروفيسور الألماني أن ارتفاع ضغط الدم في إحدى المرات، لا يعني الإصابة بالمرض؛ نظراً لأن النشاط البدني والتوتر والضغط النفسي يكون له تأثير على ضغط الدم أيضاً. ويعد ارتفاع ضغط الدم من أمراض العصر المنتشرة على نطاق واسع، وقد يتسبب الارتفاع الطفيف في ضغط الدم إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والتي تؤدي في نهاية المطاف إلى الوفاة. ونظراً لأن مرض ارتفاع ضغط الدم لا يكون له أية أعراض ظاهرة، فإن الصيدلانية أورسولا زيلربيرج تنصح بقياس ضغط الدم بصورة منتظمة لدى الطبيب أو الصيدلاني؛ حيث يتمكن المرء من خلال القياسات المتكررة من التعرف على تقلبات قيم ضغط الدم، واتخاذ الإجراءات اللازمة عند الضرورة. تغيير نمط الحياة وأضاف البروفيسور الألماني مارتن هاوسبيرج قائلاً: "في البداية يتم مع الأشخاص الأصحاء خفض قيم ضغط الدم إلى المستويات الطبيعية من خلال تغيير نمط الحياة اليومية"، من خلال عدة أساليب منها إنقاص الوزن والإقلاع عن التدخين وممارسة التمارين الرياضية بصورة منتظمة، كرياضات قوة التحمل مثل المشي والجري والسباحة وركوب الدراجات الهوائية لمدة ثلاث مرات أسبوعياً، بحيث تبلغ مدة الحصة التدريبية 30 دقيقة. بالإضافة إلى ضرورة إتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، يحتوي على القليل من الأملاح والدهون الحيوانية، والإكثار من الخضراوات والفاكهة والزيوت المعصورة على البادر ومنتجات الألبان منخفضة الدسم. علاج دوائي وإذا لم يؤدي تغيير نمط الحياة إلى خفض قيم ضغط الدم إلى مستوياتها الطبيعية خلال ست شهور، فيمكن اللجوء إلى العلاج بالعقاقير والأدوية الطبية. وأضافت الصيدلانية أورسولا زيلربيرج أن أدوية ارتفاع ضغط الدم يجب أن يتم تناولها مدى الحياة. وهناك العديد من العقاقير، التي تعمل على خفض ضغط الدم، ولكن يصحبها بعض الآثار الجانبية المزعجة مثل الأرق واضطرابات النوم أو جفاف الفم. ويتعين على المرضى استشارة الطبيب المعالج لتحديد نوع العقار المناسب لكل حالة مرضية على حدة. ونظراً لأن الحد من التوتر والضغط العصبي يساهم في الوصول إلى المستويات الصحية لضغط الدم، فإن أورسولا هيلبيرت مولينج، خبير الطب البديل الألمانية، تنصح مرضى ارتفاع ضغط الدم بتعلم تقنيات الاسترخاء، مثل تدريبات تاي تشي تشوان. وبشكل عام يتعين على مرضى ارتفاع ضغط الدم المواظبة على ممارسة الرياضة والاسترخاء وإتباع نظام غذائي متوازن.

795

| 09 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
معدلات النوم تختلف حسب الجنس والدولة!

أظهرت دراسة أمريكية جديدة، أن معدلات فترات النوم، تشهد اختلافا بين الرجال والنساء، واختلاف البلدان في العالم. وبحسب الدراسة التي نشرتها مجلة "سينيز ادفانس" الأمريكية، فإن العلماء الذين فحصوا معطيات تطبيق، توصلوا إلى اختلاف أنماط النوم وفتراتها لدى الناس في 20 دولة. الدراسة اظهرت، أن متوسط فترة النوم في أستراليا، وبلجيكا، وفرنسا، والإمارات العربية المتحدة، وكندا، وهولندا، 8 ساعات وما فوق، وفي المقابل، فإن معدل النوم في سويسرا، والمملكة المتحدة، والولايات المتحدة الأمريكية، وإيطاليا، وألمانيا، والبرازيل أقل من 8 ساعات. ووفقا لنتائج الدراسة، فإن معدل فترة النوم ليلا في اليابان وسنغافورة 7 ساعات و24 دقيقة، في حين يرتفع ذلك إلى 8 ساعات و12 دقيقة في هولندا. وتشير النتائج إلى أن النساء ينمن بانتظام أكثر من الرجال، وخاصة النسوة اللواتي تتراوح أعمارهن بين 30 و60 عاما، يستغرقن في النوم أكثر من الرجال بنحو 30 دقيقة. وتوصلت الدراسة، إلى أن الأشخاص الذين يستفيدون من أشعة الشمس أكثر من غيرهم، يكون لديهم ميل كبير لدخول فراش النوم مبكرا، كما أن العمر له تأثير كبير على فترة النوم.

836

| 09 مايو 2016

محليات الشرق
د. سهيلة غلوم: ضرورة الدعم الاجتماعي والنفسي للأمهات الجديدات

بينت الدكتورة سهيلة غلوم، استشارية أولى الأمراض النفسية، في مؤسسة حمد الطبية، إمكانية معالجة الاكتئاب الحاد اللاحق للولادة، كبقية الأمراض النفسية الأخرى، من خلال جلسات العلاج النفسي أو عن طريق الأدوية أو بكليهما، مشيرة إلى أن إشراك المريضة في مجموعة دعم نفسي، سيساعد في الحصول على نتائج علاجية جيدة. وقالت الدكتورة سهيلة غلوم: إنه في الحالات التي ينعدم فيها الدعم الاجتماعي أو التي تعاني فيها المريضة من شعور شديد باليأس، وانعدام القيمة الذاتية، والرغبة في الموت، قد يبحث المختصون في الصحة النفسية في مؤسسة حمد الطبية إمكانية إدخالها إلى المستشفى، ونوهت إلى أنه في بعض الحالات النادرة، التي تشكّل فيها الأم خطراً على نفسها، أو على مولودها، ينبغي طلب المساعدة الطبية فوراً، أو الاتصال بالطوارئ على الرقم (999). وأشارت الدكتورة سهيلة غلوم إلى ضرورة التفريق بين الاكتئاب اللاحق للولادة، وحالة شبيهة بها يطلق عليها مجازا اسم "بيبي بلوز"، وتتصف بالتقلبات المزاجية والنفسية، وهي شائعة الحدوث لدى الأمهات الجديدات، وتزول وتختفي أعراضها خلال بضعة أيام. وأضافت قائلة: إن الاستراتيجية الوطنية للصحة النفسية ترتكز على نشر الوعي بأهمية الصحة النفسية للمرأة، لافتة إلى أن الاكتئاب الحاد اللاحق للولادة، يعد من أهم الأولويات الواجب أخذها بعين الاعتبار، وقالت: إن السبب في ذلك ربما يرجع إلى سهولة معالجة هذا الاضطراب النفسي نسبيا، والنتائج الإيجابية المترتبة على ذلك، وحذرت من إهمال معالجة هذا الاضطراب النفسي، كونه قد ينعكس سلبا على صحة الأم، ويؤثر على نمو الطفل. ويذكر أن إحدى الدراسات البحثية التي نشرتها إدارة الصحة النفسية، في مؤسسة حمد الطبية عام 2013، أشارت إلى أن معدل انتشار الاكتئاب الحاد اللاحق للولادة في قطر يقل عن 18 بالمائة. كما أكدت هذه الدراسة أن العوامل والمخاطر المرتبطة بهذا الاضطراب النفسي في قطر، هي نفسها السائدة في بقية دول العالم، وبينت أن من هذه العوامل افتقار الأمهات الجديدات إلى الدعم الاجتماعي اللازم، من قبل أفراد الأسرة، إضافة إلى عوامل أخرى؛ مثل التعقيدات والمشاكل الصحية التي تمر بها الأم أثناء فترة الحمل، والتاريخ المرضي المتصل بالاكتئاب، وعوامل أخرى مسببة للقلق والتوتر النفسي؛ مثل المشاكل المالية التي تعاني منها الأسرة.

1594

| 08 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
مكيف هواء السيارة قد يُصيبك بالإنفلونزا الصيفية!

حذر البروفيسور الألماني توماس لوشر من أن مكيف هواء السيارة قد يؤدي إلى الإصابة بإنفلونزا صيفية؛ حيث يتسبب الهواء الجاف المنبعث من المكيف في جفاف الأغشية المخاطية ويجعلها عُرضة للفيروسات. ويسري ذلك أيضاً عند التعرض لتيار هواء شديد أثناء قيادة السيارات الكابريو المكشوفة. وأضاف لوشر، عضو الرابطة الألمانية لأطباء الأمراض الباطنة، أن أعراض الإنفلونزا الصيفية لا تختلف عن أعراض الإنفلونزا الشتوية، والتي تتمثل في السعال وسيلان الأنف والتهاب الحلق والحمى. وللحفاظ على رطوبة الأغشية المخاطية، ينبغي تناول المشروبات بشكل كاف. كما ينبغي على المرضى ارتداء الملابس الثقيلة حتى في ظل الأجواء الحارة.ويمكن للأدوية وأقراص الاستحلاب تخفيف أعراض الإنفلونزا، ولكنها لا تساعد على سرعة الاستشفاء. وفي العادة تستمر الإصابة بالإنفلونزا لمدة أسبوع سواء مع أو بدون زيارة الطبيب. ويمكن الوقاية من الإنفلونزا الصيفية من خلال التغذية الصحية، والتي تساعد على تقوية المناعة. كما تلعب المواظبة على ممارسة الأنشطة الحركية دوراً مهماً في الوقاية، ومن المهم هنا الاستمرارية وليس القوة في الأداء، ويعني هذا أن الركض الخفيف كل يومين أفضل من التمرين الشديد بصالة اللياقة البدنية مرة واحدة بالأسبوع.

283

| 08 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
احذر.. العصائر قد تحدث أعراضاً تشبه "القولون العصبي"

نشرت صحفية دايلي ميل البريطانية، تحذيرات جديدة من أن القيام بعصر الفواكه والخضراوات بإمكانه أن يضر أكثر مما ينفع. فقد أفاد أحد المتخصصين الرواد بمجال طب المعدة والأمعا،ء بأن هناك تزايداً في أعداد الذين يعتقدون أن لديهم متلازمة القولون العصبي (IBS)، في حين أن السبب في الأعراض التي يعانونها ترجع في الواقع إلى تناولهم للطعام الصحي بشكل مفرط. الدكتور جوناثان هور، وهو استشاري لدى مستشفى سانت ماري في لندن، أشار إلى أن بعض الناس ليسوا قادرين على هضم السكريات في الفواكه والخضراوات على النحو المثالي، فتصل إلى الأمعاء على نحو أسرع إن تم تحويلها إلى سائل، وذلك بإمكانه أن يتسبب في أعراض القولون العصبي بما فيها الألم، والانتفاخ والإسهال والغازات. وقال هور، إن العديد من المرضى يأتون للشكوى من متلازمة القولون العصبي، وأعراض أخرى كالانتفاخ والإسهال، ويتناولون الكثير من الأطعمة الصحية للغاية، ويتبين أن شكواهم تتعلق فحسب بحمياتهم الغذائية، وأضاف: نحن لم نعتد ذلك من قبل، وأعتقد أن هناك ازدياداً في أعداد من يُعانون أعراض متعلقة بتناول الغذاء الصحي. ويفسر ذلك قائلاً إنه في حالة القيام بعصر الفواكه والخضراوات فستصل كمية كبيرة من السكريات إلى الأمعاء على نحو أسرع مما يجري في حالة عدم القيام بعصرها، في الواقع قد يتسبب في الكثير من أعراض الانتفاخ والإسهال.

492

| 08 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
مضادات التعرق المحتوية على الألومنيوم خطر على صحتك

أوصت الهيئة الألمانية لاختبار السلع بالتخلي عن مضادات التعرق المحتوية على أملاح الألومنيوم، مثل كلوروهيدرات الألومنيوم. وأوضحت الهيئة أنه على الرغم من أن أملاح الألومنيوم تعمل على تضييق مسام التعرق مؤقتاً وتتمتع بتأثير مضاد للبكتيريا، إلا أنه يُشتبه في أنها تنطوي على مخاطر صحية، وإن لم تكن هناك أدلة قاطعة في هذا الصدد. وبشكل عام، تنصح الهيئة بحلاقة شعر الإبطين باستمرار من أجل تقليل إفرازات العرق؛ لأن شعر الإبطين يمثل بيئة خصبة للكائنات الدقيقة، التي تسبب الرائحة الكريهة للعرق. كما يكفي استعمال مضاد التعرق أو مزيل العرق مرة واحدة يومياً، مع تكرار استعماله في حال تلاشي رائحته. يُشار إلى أن مزيل العرق يقضي على الرائحة الكريهة فقط، بينما يعمل مضاد التعرق على تقليل إفرازات العرق أيضاً.

215

| 08 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
علماء يسعون لكشف غموض "توائم زيكا"

يأمل العلماء الذين يسعون جاهدين لكشف غموض وباء زيكا في البرازيل في الاستفادة من حالات نساء مصابات ولدن توائم، كان أحد التوأمين المولودين فيها مصابا بالفيروس الذي يسبب تشوهات خلقية دون أن يصاب الآخر. وكانت البرازيلية جاكلين جيسيكا سيلفا دي اوليفييرا تأمل أن يكون الأطباء مخطئين، عندما أظهر فحص روتيني بالموجات فوق الصوتية أن أحد توأميها سيكون مصابا بالمرض الذي يتسبب في صغر حجم الرأس ومشاكل في النمو. وقالت الأم البالغة من العمر 25 عاما من منزلها بمدينة سانتوس "عندما اكتشفت أن أحدهما مصاب بصغر الرأس شعرت بالأرض تهتز تحت قدمي، تتمنى دوما أن يكونا بصحة جيدة وتظن أنه ربما خطأ ارتكبه الطبيب أو أن الفحص بالموجات فوق الصوتية خاطئ". وولد التوأم في نوفمبر الماضي، وكان أحدهما ويدعى لوكاس معافى لكن شقيقته لورا ولدت برأس صغير للغاية، مما يستدعى علاجا منتظما يقوم به فريق من أطباء الأمراض العصبية والعلاج الطبيعي بمدينة ساو باولو القريبة، وقالت الأم "أشكر الرب على أنه أعطاها لي لن أتخلى عنها أبدا"، وأضافت أنها تساءلت عن سبب إصابة طفل واحد فقط بالتشوه الخلقي وتابعت "يريد الأطباء دراسة التوأم لمعرفة ما الذي وفر الوقاية للوكاس إن كان يمكن لهذا أن يحمي الأطفال الآخرين". ووثق العلماء على نطاق واسع حالات إصابة أحد توأمين فقط بمرض ما مثل التهاب المفاصل الروماتويدي أو السكري، وركزت الأبحاث الطبية على العلاقة بين البيئة والمسائل الجينية، وحالة لوكاس ولورا من بين خمس حالات توائم يعكف العلماء على دراستها في ساو باولو. ولفتت حالات مشابهة لأجنة توائم أصيب أحد التوأمين فيها بصغر الرأس ولم يصب الآخر انتباه الأطباء العام الماضي في شمال شرق البرازي، حيث رصد مرض زيكا الذي ينقله البعوض للمرة الأولى في الأمريكيتين. ويدرس فريق علماء في جامعة ساو باولو الحالات الخمس، ويعتقدون أنها قد تكشف نقاطا غامضة عن طبيعة المرض نفسه ويأملون أن يتوصل بحثهم إلى نتائج في غضون عام. وكشفت أدلة حديثة على وجود زيكا في السائل السلوي والمشيمة وأنسجة دماغ الأجنة، وقالت زاتز إن مشيمة أحد التوأمين قد تسمح بدخول الفيروس لكن المشيمة الأخرى قد لا تسمح بذلك مما يحمي الجنين من الهجوم الفيروسي، ومن المحتمل أيضا أن الفيروس يخترق المشيمتين لكن أعصاب جنين تقاومه فيما لا تقدر أعصاب الآخر على ذلك.

629

| 08 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
بكتيريا Ehec قد تنتقل عبر الأطعمة النيئة!

قالت الخبيرة الألمانية إيزابيلا مولايزن إن بكتيريا Ehec قد تنتقل عبر الأطعمة النيئة، مما يشكل خطراً على الصحة، لاسيما بالنسبة للحوامل والأطفال والأشخاص، الذين يعانون من ضعف المناعة. لذا شددت الخبيرة لدى مركز حماية المستهلك بولاية شمال الراين ويستفاليا الألمانية على ضرورة مراعاة الاشتراطات الصحية عند التعامل مع الأطعمة النيئة؛ حيث ينبغي مثلاً تخزين وتحضير اللحوم النيئة بمعزل عن الأطعمة الأخرى. كما ينبغي تنظيف أدوات المائدة والصحون بواسطة المنظف جيداً بعد استعمالها في تحضير الأطعمة النيئة. وعند إزالة التجمد عن اللحوم، ينبغي تجميع الماء المتقاطر بحرص والتخلص منه. وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي غسل الأطعمة الجاهزة النيئة، مثل السلاطة، جيداً قبل تناولها، وذلك للحد من خطر العدوى قدر الإمكان.

498

| 08 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
فوائد "سحرية" للباذنجان.. تعرف عليها

يسعي كثير من الأشخاص للحصول على وجبة غذائية متكاملة ذات فوائد "سحرية" على صحة الإنسان. ويعتبر الباذنجان من أشهر الخضار على الإطلاق ليس في عالمنا العربي فقط، وإنما على المستوى العالمي، وذلك بسبب فوائدة السحرية بالنسبة إلى جسم الإنسان، والباذنجان له 6 فوائد مذهلة جدا، وهي كالآتي: 1- تقليل الوزن: حيث تقول إحدى الدراسات إن الباذنجان فعلا مفيد جدا من أجل تخسيس الوزن، وذلك بسبب احتواءه على العديد من الألياف الهامة لجسم الإنسان، وهو يعمل على الشعور بالشبع. 2- محاربة التدخين: أثبتت الدراسات أنه يحتوى على مادة النيكوتين، ولكن بنسب ضئيلة جدا، لذلك قال بعض العلماء إنه يمكن استخدامه من أجل الإقلاع التدريجي عن التدخين. 3- الحماية من الأنفلونزا: يحتوى بكثرة على الفيتامينات وخاصة فيتامين "ج"، وهذا الفيتامين يعمل على الوقاية والحماية من الإصابة بمرض الأنفلونزا. 4- تقوية العملية الجنسية: تقول بعض الدراسات أن الباذنجان يحوى على العديد من المعادن والفيتامينات، وهى مهمة جدا من أجل زيادة الرغبة الجنسية، خاصة إلى النساء. 5- يحافظ على الذاكرة: أثبتت إحدى الدراسات أنه يحوى على مادة تدعى الناسوتين، وهى مادة مهمة جدا حيث تعمل على الحفاظ على خلايا المخ، وتحسن وظائفها. 6- مفيد للصحة والبشرة: مفيد جدا للصحة والبشرة حيث أنه يحتوى على العديد من المعادن الهامة، أبرزها الحديد بالطبع، وهناك بعض المعادن الأخرى التي تحافظ على نضارة البشرة.

2465

| 08 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
اكتشاف رابع إصابة بفيروس "زيكا" بكوريا الجنوبية

أعلنت كوريا الجنوبية، اليوم السبت، عن اكتشاف حالة إصابة جديدة بفيروس "زيكا"، وهي الحالة الرابعة من نوعها. وذكرت وكالة إدارة الأمراض الوبائية في بيان بثته وكالة يونهاب للأنباء، أنه تم التأكد من إصابة مواطنة بفيروس "زيكا"، والتي عادت إلى كوريا بعد أن عملت في فيتنام منذ إبريل الماضي. وأوضح البيان، أن المصابة تعرضت للحمى وآلام المفاصل، وتخضع الآن لعلاجات في مستشفى جامعة سول الوطنية وحالتها مستقرة.

265

| 07 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
دراسة تكشف حقيقة العلاقة بين الهاتف المحمول وسرطان الدماغ

يعتقد كثير من الأشخاص أن الهواتف المحمولة لها علاقة بالإصابة بمرض سرطان الدماغ. وقال باحثون من جامعة سيدني الأسترالية، إنهم "قاموا بدراسة حالات سرطان الدماغ المسجلة منذ توفرت خدمة الهاتف المحمول في أستراليا قبل 29 عاما وحتى الآن، وبحثوا في ما إذا كانت نسبة تزايد استخدام الهاتف المحمول التي تجاوزت الـ94% في البلاد قد أثرت على زيادة نسبة سرطان الدماغ، دون أن يجدوا أي علاقة بين الأمرين". ونشرت الدراسة في المجلة الدولية لمرض السرطان، وتناولت حوالي 34 ألف حالة من سرطان الدماغ مسجلة في أستراليا وقارنتها مع نسبة استخدام الهواتف المحمولة منذ توفرها في 1987 وحتى 2012، وتبين أن الإصابة بالمرض زادت بنسبة بسيطة جدا لدى الذكور الذين تجاوزوا السبعين عاما من العمر. وأوضحت الدراسة، أن هذه الزيادة بدأت في العام 1982، أي قبل توفر الهاتف المحمول بعدة سنوات، أما لدى الإناث فقد بقيت نسبة الإصابة بالمرض ثابتة تقريبا خلال 30 عاما". ووفقا لهذه الدراسة، فقد نفى الفريق البحثي، وجود أي علاقة ما بين استخدام الهاتف المحمول ومرض سرطان الدماغ، حسبما نشر في المجلة الدولية لمرض السرطان.

637

| 07 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
تطوير علاج مبتكر للسرطان دون إتلاف الخلايا السليمة

تمكن باحثون من تطوير طريقة لتحفيز الأجسام المضادة في نظام المناعة لدى الجسم بهدف استهداف الخلايا السرطانية الخبيثة والقضاء عليها، دون إلحاق أي ضرر بالخلايا السليمة في الجسم. وأوضح الباحثون في جامعة ديوك في نورث كارولاينا، أن آلية العلاج، تتمثل في إدخال أبر رفيعة داخل الورم وتمرير تيار كهربائي بجهد عالي مما يؤدي إلى تحفيز الأجسام المضادة، وهي آلية الدفاع الطبيعية في جسم الإنسان، وقتل الخلايا الخبيثة في الأورام السرطانية وإبقاء الأنسجة السليمة دون أي تغيير. وهذه الطريقة لا تؤثر بأي شكل من الأشكال على إتلاف أي خلايا أخرى سليمة في الجسم، على عكس الطرق العلاجية الأخرى للورم السرطاني كالعلاج الإشعاعي والكيميائي وقال مدير المعلومات البحثية في أبحاث السرطان في المملكة المتحدة، الدكتور جيمس أومالي: "إن البحوث العملية في تسخير قوة الجهاز المناعي للمريض وتحويلها ضد الخلايا السرطانية يجب أن يتم الاستفاضة فيها وإثبات مدى نجاح هذه الدراسة عمليا على مرضى السرطان من البشر".

496

| 07 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
7 أسباب لتناول الموز يومياً.. أهمها محاربة الاكتئاب وأمراض القلب

الموز من ألذ الفواكه على الإطلاق، بغض النظر عما إذا كنت تحبه نيئاً أو مخفوقاً مع الحليب أو مشوياً أو مطهياً في وصفة من الحلوى. وإلى جانب كونه فاكهة لذيذة، يساهم الموز في تعزيز صحة الجسم، والمساعدة في تنظيم عملية الهضم والسيطرة على الشهية، وعلاج فقر الدم، بالإضافة إلى ما يحتويه من الفيتامينات والمعادن. وفيما يلي الأسباب التي تجعل تناول الموز يومياً من العادات الضرورية لصحة الجسم. محاربة ضغط الدم مرتفع نظراً لارتفاع تركيز معدن البوتاسيوم في الموز، وانخفاض تركيز الصوديوم فيه، يساعد تناول الموز يومياً في خفض ضغط الدم، ومحاربة ارتفاع تركيز الصوديوم في الدم بعد وجبة مالحة على سبيل المثال. تحسين أداء الجهاز الهضمي الموز من الفاكهة الغنية بالألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، وتساعد الألياف على تنظيم عملية الهضم في الجسم. طعام مثالي للحمية يساعد الموز على الشعور بالشبع لفترات طويلة، ليس فقط بسبب غناه بالألياف، بل أيضاً لأن رائحته تساهم في إرسال إشارات للدماغ تجعله يشعر بالشبع، بحسب ما أثبتته الدراسات. تعزيز صحة الأوعية الدموية تناول حصة أو حصتين من الموز يومياً يزوّد الجسم بأربعة غرامات إضافية من الألياف، ما يساهم في خفض خطورة الإصابة بأمراض الأوعية الدموية ومرض القلب التاجي وأمراض القلب بشكل عام. تشكيل خلايا صحية تحتوي حصة واحدة من الموز على 20% من حاجة الجسم البالغ لفيتامين "بي 6"، الذي يدخل في تشكيل هرمون الإنسولين الضروري للسيطرة على معدل السكر في الدم، والأحماض الأمينية الضرورية لتكوين خلايا صحية. محاربة فقر الدم الموز غني بمعدن الحديد، الذي يحفّز على إنتاج مادة الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء ومعالجة فقر الدم. فواكه تحتوي حصة واحدة من الموز على 27 مليجراماً من معدن المجنيزيوم، الذي يساعد في تحسين المزاج، ويساعد في الخلود إلى النوم، وفي المقابل، يعاني الأشخاص الذين لا يتزودون بالقدر الكافي من المجنيزيوم من أعراض التوتر والاكتئاب.

1126

| 06 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
أول حالة تلف دماغي مرتبط بفيروس زيكا في إسبانيا

سجلت السلطات الصحية الإسبانية، أول حالة لجنين مصاب بمرض صغر حجم الرأس، بعد أن أصيبت امرأة حامل بفيروس زيكا. وسجلت إسبانيا إصابة 13 امرأة حامل بالفيروس أثناء السفر للخارج، لكن لم يعرف إن كانت ظهرت أعراض التلف الدماغي في أجنة الأخريات. وجرى الربط بين الفيروس وصغر حجم الجمجمة، وهو عيب خلقي يصيب المواليد ظهر في جنوب ووسط أمريكا ومنطقة الكاريبي ويشق طريقه شمالا إلى الولايات المتحدة. وفي فبراير الماضي، أعلنت منظمة الصحة العالمية حالة طوارئ صحية عالمية بسبب المرض. واتضحت الصلة بين فيروس زيكا وصغر حجم الجمجمة في فصل الخريف الماضي بالبرازيل. ورغم أنه من المعروف، أن عشرات الأشخاص في إسبانيا وأوروبا أصيبوا بالفيروس لأسباب منها عادة قضاء بعض الوقت في الدول التي تفشى فيها الفيروس فإنه لم تظهر سوى حالات قليلة لأطفال بدت عليهم أعراض صغر حجم الرأس نتيجة لذلك في المنطقة. وقالت سلطات الصحة في إقليم قطالونيا شمال إسبانيا في بيان أمس الخميس "أصيبت امرأة (حامل) بفيروس زيكا وحمى الدنج ويبدو أن الجنين ظهرت عليه عدة تشوهات". وذكرت وسائل إعلام إسبانية، أن المرأة التي أتمت الأسبوع العشرين من حملها قررت الاحتفاظ بالطفل.«»

775

| 06 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
احذر.. الأطعمة الدهنية تسبب النعاس أثناء النهار

كشفت دراسة علمية حديثة، أن الرجال الذين يتناولون الكثير من الأطعمة الدهنية قد يصابون بالنعاس أثناء النهار، ويحتاجون إلى قيلولة بعد الظهر. ولتأكيد نتائج الدراسة قام الباحثون بتحليل بيانات ما يقرب من 800 رجل تتراوح أعمارهم بين 35-80 سنة، ووجدوا أن الأشخاص الذين تناولوا وجبات غذائية غنية بالدهون عانوا من مشاكل النعاس خلال النهار. وأوضح الباحثون أن هذه الدراسة تفسر الاتصال بين وزن الجسم، ومستويات ممارسة الرياضة والأمراض الصحية المزمنة، مثل السكرى أو الاكتئاب. وقال الدكتور ينج تنج تساو، أستاذ التغذية في جامعة أديلايد الأسترالية، إن الدراسات المعملية تشير إلى أن الأمعاء العصبية والهرمونات تعزز النعاس، لذلك فمن المعقول أن اتباع نظام غذائي غنى بالدهون قد يؤثر بطريقة أو بأخرى على النوم خلال النهار. وأضاف الباحثون أن اتباع نظام غذائي يتكون من الحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهن، والفواكه والخضار، والألبان قليلة الدسم تعزز الطاقة أثناء النهار. وينصح الباحثون بتناول الدهون غير المشبعة التي توجد في الزيوت النباتية، والأفوكادو، والمكسرات، والبذور، وزبدة الفول السوداني. ونشرت نتائج الدراسة عبر الموقع الإخباري الأمريكي "Health Day News"، وذلك في الرابع من شهر مايو الحالي.

468

| 06 مايو 2016

صحة وأسرة الشرق
تعرف على أهمية فيتامين "د" للأطفال

كشفت دراسة كندية حديثة، أن تناول الأطفال الرضع مكملات فيتامين "د" خلال العام الأول، يعزز كتلة العضلات، وتقلل الدهون في أجسامهم خلال السنوات الثلاثة الأولى من أعمارهم. وذكر باحثون في جامعة ماكجيل بمدينة مونتريال الكندية، ضمن نتائج دراستهم التي نشروها في دورية "السمنة عند الأطفال"، اليوم الخميس، أن فيتامين "د" الذي تنتجه أشعة الشمس أيضا، يساهم في تقوية العضلات ويقي الرضع من السمنة، ووفقا للمراكز الأمريكية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، فإن الرضاعة الطبيعية هي مصدر الطفل الأفضل لتلبية احتياجاته من العناصر الغذائية الضرورية، لكن حليب الأم غير كافٍ لتلبية احتياجات الرضع من فيتامين "د"، لذا يجب التعرض لأشعة الشمس للحصول على الفيتامين. وأجرى الباحثون دراستهم على 132 من الأطفال الرضع، لكشف العلاقة بين فيتامين "د" وكثافة العظام والعضلات، خاصة خلال الفترة من عام إلى 3 أعوام. وراقب فريق البحث تناول الأطفال الرضع لجرعة واحدة من مكملات فيتامين "د" يوميا، خلال الأشهر الـ12 الأولى من عمرهم، وخضع المشاركون لمسح يكشف كثافة العظام، وتطور العضلات وكتلة الدهون. وأظهرت البيانات أن الجرعات العالية من فيتامين "د" لم يكن لها أية ميزة إضافية لنمو العظام، لكن تأثيرها كان على كتلة العضلات والدهون. وتوصى الجمعية الكندية لطب الأطفال، بإعطاء الرضع جرعة 400 وحدة دولية يوميًا في شكل قطرات، خلال الأشهر الـ 12 الأولى من عمرهم، وذلك لتقوية العضلات، وتقليل نسبة الدهون فى الجسم، لوقاية الأطفال من السمنة، خلال السنوات الأولى من عمرهم. ويستخدم الجسم فيتامين "د"، للحفاظ على صحة العظام وامتصاص الكالسيوم بشكل فعال، وعدم وجود ما يكفي من هذا الفيتامين، قد يرفع خطر إصابة الأشخاص بهشاشة وتشوهات العظام، والسرطان والالتهابات، وتعطيل الجهاز المناعي للجسم. والشمس هي المصدر الأول والآمن لفيتامين "د"، فهي تعطي الجسم حاجته من الأشعة فوق البنفسجية اللازمة لإنتاج الفيتامين، ويمكن تعويض نقص فيتامين "د"، بتناول بعض الأطعمة مثل الأسماك الدهنية كالسلمون والسردين والتونة، وزيت السمك وكبد البقر والبيض، أو تناول مكملات فيتامين "د" المتوافرة بالصيدليات.

2730

| 05 مايو 2016