رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

1088

4 طرق لضمان سلامة لحوم الأضحية

29 يونيو 2023 , 07:00ص
alsharq
الدوحة - الشرق

قالت وزارة البلدية إن استمرار سلامة اللحم بعد الذبح، تتيح تجربة طعم الأضحية الشهي، واكدت انه لتحقيق ذلك يجب تقسيم اللحوم بعناية وحفظها في أكياس خاصة للطعام، لضمان الحصول على الجودة والطعم الرائع. وحول كيف يتم التعامل مع لحوم الأضحية بعد ذبحها لضمان سلامتها أثناء تناولها، حددت الوزارة عبر تغريدة نشرتها أمس على حسابها الرسمي في تويتر 4 طرق لضمان سلامة لحوم الأضحية وهي: تقسيم اللحوم ووضعها في أكياس مخصصة لحفظ الطعام. وتجميد اللحوم في الفريزر. وعدم غسل اللحم قبل التجميد. وعند استخدام جزء من اللحم، يجب استخدامه بالكامل وعدم إعادة تجميده مرة أخرى لتجنب تلوثه بالبكتيريا وتدهور جودته.

مساحة إعلانية