رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

1200

4 طرق لضمان سلامة لحوم الأضحية

29 يونيو 2023 , 07:00ص
الشرق
الدوحة - الشرق

قالت وزارة البلدية إن استمرار سلامة اللحم بعد الذبح، تتيح تجربة طعم الأضحية الشهي، واكدت انه لتحقيق ذلك يجب تقسيم اللحوم بعناية وحفظها في أكياس خاصة للطعام، لضمان الحصول على الجودة والطعم الرائع. وحول كيف يتم التعامل مع لحوم الأضحية بعد ذبحها لضمان سلامتها أثناء تناولها، حددت الوزارة عبر تغريدة نشرتها أمس على حسابها الرسمي في تويتر 4 طرق لضمان سلامة لحوم الأضحية وهي: تقسيم اللحوم ووضعها في أكياس مخصصة لحفظ الطعام. وتجميد اللحوم في الفريزر. وعدم غسل اللحم قبل التجميد. وعند استخدام جزء من اللحم، يجب استخدامه بالكامل وعدم إعادة تجميده مرة أخرى لتجنب تلوثه بالبكتيريا وتدهور جودته.

اقرأ المزيد

alsharq وزير البلدية يجتمع مع سفير كازاخستان

اجتمع سعادة السيد عبدالله بن حمد بن عبدالله العطية، وزير البلدية، اليوم، مع سعادة السيد أرمان إيساغالييف، سفير... اقرأ المزيد

14

| 15 يونيو 2026

alsharq فتح باب التسجيل لحضور ملتقى "بالعربي" 2026

أعلنت مبادرة بالعربي، إحدى مبادرات مؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع، عن فتح باب التسجيل وحجز التذاكر لحضور... اقرأ المزيد

16

| 15 يونيو 2026

alsharq قطر تشارك في الاجتماع الـ12 للفريق الفني للتوعية في مجال الإعلام الأمني بدول مجلس التعاون

شاركت دولة قطر، ممثلة بوزارة الداخلية، في الاجتماع الثاني عشر للفريق الفني للتوعية في مجال الإعلام الأمني بدول... اقرأ المزيد

24

| 15 يونيو 2026

مساحة إعلانية