أعلنت دار التقويم القطري أن سكان دولة قطر، سيتمكنون مساء اليوم الأحد من مشاهدة محطة الفضاء الدولية (ISS) بالعين المجردة. وأوضحت أن المحطة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
238
موائد رمضانية.. مع الشيف عائشة التميمي
26 مارس 2025 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
❖ سندويتش شاورما بالشواية
المقادير:
- 4 صدور دجاج مقطعة مربعات
- 1 بصل أبيض مفروم
- 4 حبات فطر مفروم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 3 ملاعق طعام لبنة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة
- 1 ملعقة صغيرة خردل سائل
- 1 ملعقة صغيرة سماق
– 2/1 ملعقة صغيرة بذور الفلفل، ملح
– 4/1 كوب عصير ليمون
– 4/1 كوب خل أبيض
- صلصة الطحينة: 1 كوب طحينة
- 1 علبة زبادي
- ملح وفلفل وعصير ليمون
- خبز عربي أو تورتيلا
– مخلل، خس.
الطريقة:
- تُقطع صدور الدجاج مربعات وتتبل بالبهارات واللبنة والليمون والخل ويترك لمدة ساعة أو ليلة كاملة بالثلاجة.
- يُسخن القليل من الزيت ويحمر البصل ويضاف الزنجبيل والفطر ويحرك -وتضاف صدور الدجاج ويحرك حتى يجف السائل.
- يُرفع ويترك جانباً.
- يفتح الخبز ويمسح بالطحينة ويوضع قليل من الشاورما وينثر المخلل والخس ويلف.
- تحمر الشواية وتشوى السندويشات وتقدم وهي حارة.
- صلصة الطحينة: تخلط جميع المقادير مع بعضها.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
رؤية شاملة للصحة والجمال.. مجموعة المحمود الطبية ترسم ملامح الرعاية المتكاملة بين العلاج والجمال في قطر
تُعد مجموعة المحمود الطبية واحدة من أبرز المؤسسات الصحية في قطر، حيث استطاعت أن تجمع بين الخبرة الطبية... اقرأ المزيد
خدمات تغذية علاجية متخصصة في مستشفى الأمان ترتقي بجودة الرعاية الصحية
في وقت تتزايد فيه التحديات الصحية المرتبطة بنمط الحياة، وتتشابك فيه التغذية مع المرض والدواء والسلوك اليومي، يواصل... اقرأ المزيد
أسعار العملات مقابل الريال القطري اليوم الأربعاء 14 يناير 2026
فيما يلي بيان بأسعار بعض العملات الأجنبية مقابل الريال القطري، كما وردت من بنك قطر الوطني اليوم: العملة... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
لمدة 6 دقائق.. سكان قطر يرصدون محطة الفضاء الدولية بالعين المجردة
التربية والتعليم تصدر أول بطاقة تعريفية لمعلمي دروس التقوية المرخصين
تنظيمًا لخدمة دروس التقوية، أصدرت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي أول بطاقة تعريفية لمعلمي دروس التقوية المرخّصين، بهدف تحسين الممارسات التعليمية، وتمكين الطلبة...
ما شروط دخول الأدوية الطبية الشخصية إلى قطر وما نسبة استيراد منتجات من الصين؟ الجمارك تجيب
توضح الهيئة العامة للجمارك شروط دخول الأدوية الطبية الشخصية إلى قطر وإمكانية استيراد منتجات من الصين ونسبة الرسوم المفروضة عليها. وبحسب الأسئلة الشائعة...
الداخلية تنوه بخطوات تفويض الزوجة والأبناء لتفعيل مطراش دون رقم هاتف
نوهت وزارة الداخلية أن تطبيق مطراش يتيح للمستخدمين إمكانية تفويض أقاربهم (الزوجة – الأبناء)في حالة عدم ملكية رقم الهاتف، بخطوات سهلة وميسرة. وأوضحت...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
البنك الأهلي يفتتح فرعه الجديد في واحة الدوحة
أعلن البنك الأهلي عن الافتتاح الرسمي لفرعه الجديد في واحة الدوحة، في خطوة استراتيجية تعكس التزام البنك المتواصل بتعزيز سهولة الوصول إلى خدماته،...
Visit Qatar: اختتام عروض Monster Jam في سيلين
أعلنت Visit Qatar عن الختام الناجح لعروض Monster Jam™، التي أقيمت يومي 9 و10 يناير 2026 في نادي حلبة سيلين الرياضي (مواتر). وشهدت...
قطر تسجل نمواً في قيمة المشاريع المسندة
تراجعت القيمة الإجمالية للعقود المسندة في الدول الخليجية خلال عام 32% على أساس سنوي في 2025 لتبلغ 213.6 مليار دولار أمريكي أدنى مستوى...
17 مليار ريال صافي أرباح مجموعة QNB
-1,4 مليار ريال إجمالي الموجودات بنسبة نمو 7 % - ارتفاع ودائع العملاء لتبلغ 955 مليار ريال - صعود الدخل التشغيلي 8 %...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر واليابان.. شراكة قوية وعلاقات استثنائية
رأي الشرق
-
كابوس محمد عبد الغني
هديل رشاد
-
من غرينلاند إلى غزة.. اختبار السيادة في عالم القوة
عادل الحامدي
-
حنين «مُعلّب».. هل نشتري تراثنا أم نعيشه؟
د. عبد الله النعمة
الأكثر رواجاً
- 1 ضبط أغذية غير صالحة بمطعم شهير وسوبر ماركت.. والبلدية توضح العقوبة
أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق مطعم شهير وسوبر ماركت لمخالفتهما قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية...
- 2 561 مقعداً مجانياً ومخفضاً في المدارس الخاصة
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، أمس الاثنين، ارتفاع أعداد المقاعد المجانية والمخفضة ضمن مشروع «المسؤولية المجتمعية للمدارس ورياض الأطفال الخاصة» إلى أكثر...
- 3 كأس آسيا تحت 23 عاما.. منتخبنا الوطني يواجه نظيره الياباني في الجولة الثالثة غدا
يلتقي المنتخب القطري نظيره الياباني غدا الثلاثاء، على استاد صالة مدينة الملك عبد الله الرياضية، في الجولة الثالثة من بطولة كأس آسيا تحت...