أعلنت الخطوط الجوية القطرية أن المسافرين الذين لديهم حجز مؤكّد للسفر في الفترة بين 28 فبراير و10 مارس 2026 يمكنهم تغيير موعد السفر...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
252
موائد رمضانية.. مع الشيف عائشة التميمي
26 مارس 2025 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
❖ سندويتش شاورما بالشواية
المقادير:
- 4 صدور دجاج مقطعة مربعات
- 1 بصل أبيض مفروم
- 4 حبات فطر مفروم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 3 ملاعق طعام لبنة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة
- 1 ملعقة صغيرة خردل سائل
- 1 ملعقة صغيرة سماق
– 2/1 ملعقة صغيرة بذور الفلفل، ملح
– 4/1 كوب عصير ليمون
– 4/1 كوب خل أبيض
- صلصة الطحينة: 1 كوب طحينة
- 1 علبة زبادي
- ملح وفلفل وعصير ليمون
- خبز عربي أو تورتيلا
– مخلل، خس.
الطريقة:
- تُقطع صدور الدجاج مربعات وتتبل بالبهارات واللبنة والليمون والخل ويترك لمدة ساعة أو ليلة كاملة بالثلاجة.
- يُسخن القليل من الزيت ويحمر البصل ويضاف الزنجبيل والفطر ويحرك -وتضاف صدور الدجاج ويحرك حتى يجف السائل.
- يُرفع ويترك جانباً.
- يفتح الخبز ويمسح بالطحينة ويوضع قليل من الشاورما وينثر المخلل والخس ويلف.
- تحمر الشواية وتشوى السندويشات وتقدم وهي حارة.
- صلصة الطحينة: تخلط جميع المقادير مع بعضها.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
سمو الأمير يتلقى اتصالا هاتفيا من رئيس فنلندا
تلقى حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، اتصالاً هاتفياً اليوم، من فخامة... اقرأ المزيد
الداخلية: عدم التجاوب مع الاتصالات أو الرسائل المشبوهة التي تدعي الانتماء لجهات الدولة
للوقاية من الجرائم الإلكترونية، أهابت وزارة الداخلية بالجمهور عدم التجاوب مع الاتصالات أو الرسائل المشبوهة التي تستغل الظروف... اقرأ المزيد
الداخلية تحذر من التجمهر والتواجد بمواقع الحوادث وتصويرها
حذرت وزارة الداخلية عبر حسابها بمنصة إكس، اليوم الخميس، من التجمهر أو التواجد في مواقع الحوادث وتصويرها أو... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الخطوط القطرية تقدم خيارات استثنائية لتغيير موعد السفر أو استرداد قيمة التذاكر
وزارة التجارة تغلق شركة لمدة شهر وغرامة مليون ريال لزيادة الأسعار دون موافقة مسبقة
الدوحة - موقع الشرق أعلنت وزارة التجارة والصناعة عن إغلاق شركة إغلاقاً إدارياً لمدة شهر، وفرض غرامة مالية بقيمة مليون ريال قطري، لمخالفته...
جهاز أمن الدولة يعلن عن القبض على خليتين تتبعان للحرس الثوري الإيراني
في إطار الجهود المستمرة لحماية أمن الدولة وصون استقرارها، تمكنت الجهات المختصة من إلقاء القبض على خليتين تعملان لصالح الحرس الثوري الإيراني في...
القطرية تعلن استمرار تعليق الرحلات لإغلاق المجال الجوي وتحدد موعد التحديث الجديد
أعلنت الخطوط الجوية القطريةأنها ستستمر في تعليق رحلاتها الجوية مؤقتاً في ظل استمرار إغلاق المجال الجوي لدولة قطر. وأضافت عبر حسابها بمنصة إكس،...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
صندوق النقد الدولي يحذر من تداعيات الصراع في الشرق الأوسط على الاقتصاد العالمي
حذرت كريستالينا جورجييفا المديرة العامة لصندوق النقد الدولي، من تداعيات الصراع الدائر في الشرق الأوسط على الاقتصاد العالمي. وأوضحت جورجييفا في كلمة خلال...
محلل أسواق مالية: بورصة قطر أبرزت قدرة على تجاوز التقلبات قصيرة الأجل
أنهى مؤشر بورصة قطر تعاملات الأسبوع الحالي على تراجع بنسبة 3.22 بالمئة، ليخسر 355.9 نقطة، وينزل إلى مستوى 10699 نقطة، تحت ضغط عدد...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته على ارتفاع
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، مرتفعا بواقع 110.42 نقطة، أي بنسبة 1.04 بالمئة، ليصل إلى مستوى 10699.28 نقطة. وتم خلال الجلسة تداول...
سعر الذهب بالسوق القطرية يتراجع 3.37 في المئة خلال الأسبوع الجاري
تراجع سعر الذهب في السوق القطرية بنسبة 3.37 في المئة خلال الأسبوع الجاري، ليصل اليوم إلى 5185.87 دولار للأوقية، وفقا للبيانات الصادرة عن...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
رسالة إلى الوزير الصالح
جاسم إبراهيم فخرو
-
جاهزية عالية وتنسيق وتكامل بين كافة الأجهزة
رأي الشرق
-
صراع الهيمنة.. دول المنطقة هدف لا طرف
محمد صالح البدراني
-
معالم من بدر
إبراهيم عبدالرزاق آل إبراهيم
الأكثر رواجاً
- 1 تأشيرة طارئة عبر السعودية.. سفارة مصر بالدوحة تعلن عن إجراءات مهمة للراغبين في السفر إلى مصر
أعلنت سفارة جمهورية مصر العربية في الدوحة عن إجراءات للمصريين الراغبين في السفر إلى مصر في ظل الظروف الراهنة في المنطقة. ودعت المصريين...
- 2 مكتب الاتصال الحكومي: 3 معلومات مضللة وغير صحيحة عن قطر تم تداولها بوسائل التواصل الاجتماعي
شدد مكتب الاتصال الحكومي على أهميةاستقاء المعلومات من مصادرها الرسمية وعدم تداول الشائعات. وقال عبر حسابه بمنصة إكس اليوم الإثنين، إنه في ظل...
- 3 القطرية: خياران للمسافرين ممن لديهم حجز مؤكد للسفر
قالت الخطوط الجوية القطرية: يمكن للمسافرين ممن يمتلكون حجزاً مؤكداً للسفر في الفترة الممتدة بين 28 فبراير 2026 و10 مارس 2026 الاستفادة من...