رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

612

دراسة: المخ ينتج السكر المرتبط بالسمنة

26 فبراير 2017 , 11:27ص
الشرق
واشنطن – قنا

توصلت دراسة أمريكية حديثة، إلى أن المخ ينتج سكر "الفركتوز" بشكل طبيعي، وهو نوع من السكر المرتبط بالسمنة ومرض السكر من النوع الثاني.

وأوضح فريق من العلماء في جامعة "ييل" الأمريكية، أن الأبحاث الحديثة تسعى إلى الكشف عن تأثير "الفركتوز" على سلوك خلايا المخ عند تناول الطعام، حيث أن سكر "الفركتوز" يتواجد في الفواكه والخضروات وسكر المائدة والعديد من الأطعمة المصنعة.

واستنتج العلماء من خلال أبحاثهم التي أجروها على 8 متطوعين أصحاء أن "الفركتوز" يتم تحويله في المخ من سكر بسيط إلى سكر جلوكوز مركب.

وقالت الدكتورة جانيس هوانج، من جامعة "ييل" والمشرفة على الدراسة، قد تبين لأول مرة بأنه يمكن إنتاج سكر الجلوكوز المركب في مخ الإنسان.

مساحة إعلانية