رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

630

تعرف على أهم 8 فوائد مثيرة للجرجير

25 سبتمبر 2015 , 11:21ص
alsharq
القاهرة – بوابة الشرق

الجرجير من الخضراوات الضرورية على مائدة الطعام خلال عيد الأضحى المبارك، حيث ثبت أنه ضروري جدًا لتناوله مع اللحوم.

ونقدم لكم مجموعة من الفوائد الصحية المثيرة للجرجير، وذلك حسبما نشر بموقع "رعاية الصحة" الأمريكي.

1-له خواص رائعة في الحد من خطر الإصابة بسرطان الرئة والبروستاتا والثدي والبنكرياس، نظرًا لغناه بالمركبات المضادة للأكسدة والألياف.

2- غنى بالكلوروفيل، والذي يساهم في وقاية الكبد والحمض النووي DNA من التلف، خاصة حال تناوله طازجًا.

3- يحتوى على 90% من وزنه ماء، ولذا فهو يساعد في ترطيب الجسم.

4- مهم جدًا لتعزيز صحة العظام، لأنه غنى بفيتامين "ك" والذي يعزز امتصاص العظام للكالسيوم.

5- يحد من الالتهابات بالجسم نظرًا لغناه بمركب "indole-3-carbinol" و"isothiocyanates"..

6- يساهم في تنظيف الجسم وتطهيره من السموم.

7- يعزز الجرجير وظائف إدراك المخ، نظرًا لأنه غنى بفيتامين "ب" وخاصة ً حمض الفوليك.

8- هو الطعام المثالي إذا كنت تتبع حمية غذائية مشددة، نظرًا لأنه يحتوى على سعرات حرارية قليلة.

اقرأ المزيد

alsharq "قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟

أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد

4835

| 21 سبتمبر 2019

alsharq استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف

أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد

2726

| 16 سبتمبر 2019

alsharq علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟

أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد

9540

| 12 سبتمبر 2019

مساحة إعلانية