كشفت شركة «كافيار» المتخصصة في تحويل أجهزة «أبل» إلى نسخ فائقة الفخامة، عن مجموعتها الجديدة Black Edition، التي تضم إصدارات معدلة من آيفون...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
352
موائد رمضانية| قرص العقيلي (كيكة الطيبين)
25 فبراير 2026 , 06:46ص
قرص العقيلي (كيكة الطيبين)
المقادير:
2 كوب دقيق منخول
1.5 كوب سكر
5 بيضات كبيرة
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة ماء ورد منقوع فيه ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة هيل مطحون ناعم
رشة ملح ونصف ملعقة صغيرة فانيليا
للقالب: سمن أو طحينة (هردة) وكمية وفيرة من السمسم المحمص
طريقة التحضير:
ندهن قالب الكيك (يفضل القالب ذو الفتحة في المنتصف) بالسمن أو الطحينة جيداً، ثم نرش كمية كبيرة من السمسم حتى يغطي القاع والجوانب تماماً، ونتركه جانباً
في وعاء عميق، نخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح الخليط كثيفاً، فاتح اللون، وذا قوام كريمي
نضيف الزيت، الحليب، وخليط ماء الورد والزعفران، ونخفق بهدوء حتى تتجانس المكونات
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر، الهيل، ورشة الملح. نضيفهم تدريجياً إلى الخليط السائل مع التقليب ببطء (من الأسفل للأعلى) للحفاظ على الهواء داخل الكيك
نصب الخليط في القالب المجهز بالسمسم، وندخله فرناً محمى مسبقاً على درجة حرارة 180°C لمدة 40 إلى 45 دقيقة
التقديم: بعد النضج، نترك الكيك يبرد قليلاً ثم نقلبه بحذر ليظهر وجه السمسم الذهبي. يُقدم دافئاً أو بارداً
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
المحامي عبدالله السعدي: حساب الضمان يحمي مشتري العقارات
أكد المحامي عبدالله السعدي أن تنظيم سوق القطاع العقاري أحدث تحولاً كبيراً لنشاط كانت تحكمه علاقة تعاقدية بين... اقرأ المزيد
طقس حار نهاراً على الساحل وغبار عالق وسحب في عرض البحر
حذرت إدارة الأرصاد الجوية من رياح قوية وأمواج عالية في عرض البحر. وتوقعت أن يكون الطقس، حتى الساعة... اقرأ المزيد
إدارة الأصول بالذكاء الاصطناعي في «أشغال»
تواصل هيئة الأشغال العامة «أشغال» تطوير نظام المعلومات الجغرافية، الذي تديره إدارة الخدمات الهندسية، من خلال توظيف تقنيات... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
14 ألف دولار وبلا كاميرات.. طرح نسخة فاخرة محدودة من آيفون 18
تنبيه هام من ديوان الخدمة المدنية للمستفيدين من خدمات الإسكان
دعا ديوان الخدمة المدنية والتطوير الحكومي المستفيدين ومُلّاك الوحدات السكنية إلى تحديث بياناتهم والتحقق من صحة المعلومات والمستندات المسجلة عبر منصة «إسكان»، قبل...
قطر للطاقة تعلن أسعار الوقود في قطر لشهر أكتوبر 2026
أعلنت قطر للطاقة، اليوم الأربعاء، أسعار الوقود في الدولة (الديزل، والجازولين 95 سوبر والجازولين 91 ممتاز) لشهر أكتوبر. وجاءت أسعار الوقود في قطر...
بيان هام من وزارة الداخلية للمواطنين المرخص لهم بحيازة أو حمل الأسلحة
أهابت وزارة الداخلية بالمواطنين المرخص لهم بحيازة أو حمل الأسلحة، إلى عدم القيام بإعارتها أو تسليمها أو تمكين الغير من حيازتها، أياً كانت...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
سعر برميل النفط الكويتي يرتفع بمقدار 2.35 دولار
ارتفع سعر برميل النفط الكويتي 2.35 دولار ليبلغ 104.59 دولار للبرميل في تداولات أمس الخميس، مقابل 102.24 دولار في تداولات أمس الأول، وذلك...
الدولار يتجه لتحقيق مكاسب للأسبوع الثالث على التوالي
يتجه الدولار اليوم لتحقيق مكاسب للأسبوع الثالث على التوالي مستقرا عند أعلى مستوى له في 17 شهرا، مدعوما بارتفاع عوائد سندات الخزانة الأمريكية...
تراجع أسعار الذهب وسط استمرار ارتفاع الدولار
تراجعت أسعار الذهب في التعاملات الآسيوية اليوم، متجهة لتسجيل خسائر للأسبوع الثاني على التوالي، بفعل ارتفاع الدولار، فيما يترقب المستثمرون بيانات الوظائف الأمريكية...
ارتفاع أسعار النفط وسط مخاوف بشأن نقص الوقود العالمي
ارتفعت أسعار النفط بشكل طفيف اليوم في أعقاب تعليق الصين صادرات الوقود، وسط مخاوف بشأن تفاقم نقص الوقود العالمي. وصعد سعر خام برنت...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
حين تتحول القلوب إلى خصوم
د. فاطمة سعد النعيمي
-
نريد إعلاماً بحجم الرياضة الخليجية
إبراهيم فلامرزي
-
الحوكمة الاقتصادية وأثرها على التنمية
علي محمد المهندي
-
تنسيق وتكامل خليجي في مواجهة التحديات
رأي الشرق
الأكثر رواجاً
- 1 وزارة البيئة تعلن بدء التسجيل لموسم التخييم.. تعرف على المواعيد
أعلنت وزارة البيئة والتغير المناخي عن بدء موسم التخييم الشتوي 2026-2027 اعتبارا من 25 أكتوبر الجاري وينتهي في 20 أبريل 2027 وقالت وكالة...
- 2 بيان من مطار تبوك حول حادثة طائرة فلاي دبي
نوه مطار الأمير سلطان بن عبد العزيز الدولي بمدينة تبوك بتلقي مركز المراقبة الجوية نداء استغاثة من الرحلة رقم (FZ1073) التابعة لشركة طيران...
- 3 سمو الأمير يصدر قراراً أميرياً بتعيين مجلس أمناء جامعة تميم بن حمد للعلوم العسكرية والتقنية
أصدر حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، اليوم، القرار الأميري رقم (37) لسنة 2026 بتعيين مجلس أمناء...