رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

2595

طريقة تحضير جرانيتا البطيخ المنعش

23 يونيو 2015 , 03:20م
alsharq
القاهرة - بوابة الشرق

تعتبر طريقة تحضير جرانيتا البطيخ من أسهل الطرق وهو مناسب لتناوله بعد الإفطار، وخاصة بعد صيام يوم طويل.

ونذكر طريقة تحضير جرانيتا البطيخ في السطور القليلة التالية.

المقادير

- 1/2 كوب سكر - عصير 2 ليمونة - 1.5 كيلو جرام من البطيخ - 1 كوب ماء.

الخطوات

- قشري البطيخ وقطعيه قطعًا صغيرة.

- اخلطي السكر مع الماء في وعاء ثم ارفعيه على النار واستمري بالتحريك.

- اتركي الخليط حتى يغلي ثم قومي بتخفيض الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

- ارفعي الإناء من على النار واتركيه حتى يبرد تمامًا.

- قومي بوضع البطيخ مع عصير الليمون في الخلاط، واخلطي جيدا حتى يصبح الخليط ناعمًا.

- صبى خليط جرانيتا البطيخ على خليط السكر والماء.

- ضعي الخليط السابق في وعاء معدني وأدخليه الفريزر لمدة 30 دقيقة.

- أخرجي الخليط وقومي بتقليبه ثم أدخليه الفريزر مرة أخرى.

- كرري هذه الخطوات كل 20 دقيقة حتى يتجمد جميع سائل جرانيتا البطيخ بالكامل، ثم قدميه فورا.

مساحة إعلانية