رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

1142

تعرف على الفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة

22 سبتمبر 2015 , 11:56ص
alsharq
القاهرة - بوابة الشرق

تعتبر الشوكولاتة من الحلويات التي يتم التحذير دائماً من الإفراط في تناولها، لكن الشوكولاتة الداكنة تختلف في أنها تزوّد الجسم بمجموعة من الفوائد الصحية المميزة، كما أنها تحتوي غالباً على كميات معتدلة أو قليلة من السكر.

ونذكر أهم نتائج الأبحاث الحديثة عن فوائد الشوكولاتة الداكنة.

تحمي القلب

حيث أفادت نتائج دراسة حديثة أن بكتيريا المعدة يمكنها تكسير مكونات الشوكولاتة الداكنة بسهولة، واستخلاص المركبات المضادة للالتهاب منها، ما يسهل امتصاص الجسم لها.

تمنع تطوّر الزهايمر

وأظهرت دراسة حديثة نشرتها دورية علم الأعصاب أن مادة ريسفيراترول المضادة للأكسدة والتي توجد في الشوكولاتة السوداء تمنع تطور الزهايمر والخرف.

تساعد على النحافة

ووجدت دراسة نشرتها مجلة الطب الباطني أن الذين يتناولون الشوكولاتة الداكنة بضع مرات في الأسبوع يتمتعون بوزن أخف ممن يأكلونها نادراً، وأفادت الأبحاث أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على تركيبة تساعد على عدم تراكم الدهون.

تهدئة الانفعالات

حيث تحتوي الشوكولاتة السوداء على مادة البوليفينول التي تحسن المزاج، وتمنح شعوراً بالاطمئنان، وتهدئ الانفعالات.

مرض السكري

وتوفر الشوكولاتة الداكنة حماية من مرض السكري من النوع2، حيث بينت الدراسات أن تناول جرعات عالية من مادة الفلافونويد التي تحتويها الشوكولاتة السوداء ترتبط مع انخفاض مقاومة الأنسولين، وتحسن تنظيم مستوى السكر في الدم.

اقرأ المزيد

alsharq "قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟

أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد

4909

| 21 سبتمبر 2019

alsharq استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف

أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد

2768

| 16 سبتمبر 2019

alsharq علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟

أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد

9632

| 12 سبتمبر 2019

مساحة إعلانية