رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

274

مختبرات الأغذية القطرية تنضم لقائمة الـ15 العالمية

22 مارس 2014 , 12:41م
alsharq
الدوحة - قنا

حققت مختبرات الأغذية المركزية التابعة للمجلس الأعلى للصحة مرتبة متقدمة على مستوى المختبرات العالمية في برنامج تقييم كفاءة أداء تحليل الأغذية التابع لوكالة أبحاث الغذاء والبيئة بالمملكة المتحدة.

وجاءت مختبرات الأغذية المركزية في قطر ضمن أفضل 15 مختبراً عالمياً من بين 90 مختبراً شارك في مشروع التقييم، بالإضافة إلى حصولها على المركز الأول في تحاليل متبقيات السموم الفطرية في الأغذية ومتبقيات المبيدات العديدة في الخضار والفاكهة ومضادات الأكسدة في الزيوت والدهون حيث تم ضمن البرنامج اختبار كفاءة الأداء في 8 طرق تحليلية في قسم الكيمياء واجتازت المختبرات المركزية هذه الاختبارات بنجاح.

يشار إلى أن اجتياز هذه الاختبارات تجعل مختبرات الأغذية المركزية جاهزة للحصول على شهادة الاعتماد الدولية (ISO 17025/2005) وتزيد مستوى الثقة في نتائج التحاليل والفحوصات التي تقوم بها، إضافة إلى الاعتراف بنتائج تحاليلها عالمياً وأن تكون مرجعا للمختبرات الأخرى التي تعمل في نفس المجال.

ويعتبر برنامج اختبار الكفاءة من أفضل الطرق لمراقبة كفاءة أداء المختبرات حيث يتم توزيع العينات على المختبرات المشاركة من قبل هيئة عالمية معتمدة (مثل هيئة وكالة أبحاث الغذاء والبيئة بالمملكة المتحدة) ثم يتم تجميع النتائج وتقييمها مركزيا بواسطة هذه الهيئة وإبلاغ كل مختبر بأدائه بالنسبة إلى المختبرات الأخرى في البرنامج ومقارنتها بالنتيجة الحقيقية.

يذكر أنه تم إخضاع موظفي مختبرات الأغذية المركزية إلى سلسلة من التدريبات المكثفة على طرق التحليل المتطورة ومتطلبات الحصول على الاعتماد الدولي ليحصلوا بعد ذلك على شهادات تدريب معتمدة في تطبيق نظام الأيزو(17025) والتي تعتبر متطلبا رئيسيا للحصول على الاعتماد الدولي.

مساحة إعلانية