أعلنت بورصة قطر أنه سيتم تغيير اسم شركة الكهرباء والماء القطرية إلى نبراس للطاقة اعتباراً من اليوم الأربعاء الموافق 28 يناير 2026. ووفق...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
26520
دراسة بريطانية تحذر من تفاقم مخاطر الملح على صحة الإنسان
21 يوليو 2019 , 07:08م
الآلاف من الناس يموتون بأزمات قلبية بعد وقف حملة الحد من الملح في الأطعمة
لندن - قنا:
أكد باحثون بريطانيون في دراسة علمية حديثة منشورة في صحيفة "الصن" البريطانية أن الآلاف من الناس يموتون بأزمات قلبية وجلطات دماغية وسرطان المعدة بعد وقف حملة الحد من الملح في الأطعمة المتوفرة في المتاجر والسوبر ماركت.
ويقال إن المماطلة والاسترخاء في التنظيم منذ عام 2001، سببت 10 آلاف حالة إصابة إضافية بالسكتة الدماغية والقلبية، على مدى 6 سنوات.
وأوضح الخبراء أن هذا الرقم سيصل إلى 26 ألفا بحلول عام 2025، إلى جانب 3800 حالة وفاة إضافية بسبب سرطان المعدة، حيث ينبغي على البالغين تناول ما لا يزيد عن 6 غرامات من الملح يوميا، ولكن معظم الناس يستهلكون 8 غرامات في المتوسط.
واستخدم فريق البحث بيانات من المسح الوطني للغذاء والتغذية والتحليلات الوطنية للملح، من عام 2000 إلى عام 2013.
وأظهرت الدراسة أن ثلاثة أرباع الملح الموجود في نظامنا الغذائي، يدخل في الأطعمة المصنعة، مثل الخبز والوجبات الجاهزة والحساء وطلبت وكالة معايير الأغذية من جميع الشركات المصنعة للأغذية، تقليل محتوى الملح بنسبة تصل إلى 20%، ومراقبتها بين عامي 2003 و2010 ، ما أدى إلى انخفاض استهلاك الملح بمقدار 0.2 غرام يوميا عند الرجال، و0.12 غرام لدى النساء.
ولكن اتفاقية مسؤولية الصحة العامة تسمح للصناعة بتحديد الأهداف، كجزء من التعهدات الطوعية، وبعد ذلك تباطأ الانخفاض في تناول الملح إلى 0.11 غرام يوميا لدى الرجال، و0.07 غرام يوميا لدى النساء.. وقال الباحثون إن النظام الجديد يفتقر إلى "تحديد الأهداف بشكل قوي ومستقل، وكذلك للرصد والنفاذ.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
تغيير اسم "الكهرباء والماء" اعتباراً من اليوم
بينها مصر و3 دول عربية.. تعرف على أحدث عروض القطرية للمسافرين من الدوحة والأسعار والمواعيد
تواصلالخطوط الجوية القطرية عروضها على تذاكر الطيران بالدرجة السياحية لعدد من العواصم العربية والعالمية بأسعار متفاوتة في أوقات محددة بداية من 31 يناير...
تعرف على عقوبة القيادة بدون رخصة في قطر
جددت وزارة الداخلية التأكيد أن القيادة بدون رخصة مخالفة مرورية، تشكل خطرًا على سلامة مستخدمي الطريق، ولا يتم التصالح فيها. ووفق المادة (94)...
بدء صرف حافز الزواج للمواطنين الشهر الجاري
-المواطنون غير المحدثين لبياناتهم سيصرفونالشهر المقبل بدأ ديوان الخدمة المدنية والتطوير الحكومي بصرف حافز الزواج للمواطنين المستحقين خلال الشهر الجاري الذين قاموا بتحديث...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مديرو وكالات سفر لـ "الشرق": رزنامة قطر للسياحة تزيد حركة السفر في الربع الأول
توقع عدد من مقدمي خدمات السفر في السوق المحلي أن يشهد الربع الأول من العام الحالي نموا كبيرا بفضل رزنامة الفعاليات الزاخرة بالبرامج...
11.5 % ارتفاع سعر الذهب بالسوق المحلي
ارتفع سعر الذهب في السوق القطرية بنسبة 11.15 في المائة خلال الأسبوع الجاري، ليصل إلى 5539.39000 دولار للأوقية، وفقا للبيانات الصادرة عن بنك...
استثمار قطري جديد في شركة هونغ كونغ لاند
كشف موقع «perenews» عن استثمار قطري جديد في شركة هونغ كونغ لاند، التي أطلقت أول صندوق عقاري خاص بها بدعم رئيسي من جهاز...
الخليج للمخازن الشريك اللوجيستي لـ «آرت بازل قطر»
أعلنت شركة الخليج للمخازن «جي دبليو سي» عن شراكتها مع «آرت بازل قطر»، بصفتها الشريك اللوجستي الرسمي للنسخة الأولى من المعرض. وتعدّ هذه...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر.. التزام ثابت بدعم استقرار لبنان
رأي الشرق
-
جرائم بلا حدود!
جاسم الشمري
-
المنتدى السنوي لفلسطين بالدوحة .. لماذا ؟
د. أحمد القديدي
-
العلم يموت بصمت... فمن يسمع؟
رائد حمزة مقداد
الأكثر رواجاً
- 1 قطر تدرج 3 جامعات مصرية ضمن القائمة المعتمدة للدراسات العليا في الخارج
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن إدراج ثلاث جامعات مصرية ضمن قائمة الجامعات المعتمدة للدراسات العليا (الماجستير والدكتوراه) فقط، وذلك للدراسة في...
- 2 الإسعاف الطائر ينقذ حياة مقيم مصري بعد تعرضه لـ "ذبحة صدرية"
أنقذ الإسعاف الطائرة حياة مقيم مصري بالشحانية بعد تعرضه لحالة ذبحة صدرية، وهي أحد أكثر أمراض القلب خطورة. ووفق أصدقاء وزملاء للمقيم المصري...
- 3 بطلة باب الحارة.. مقتل الفنانة السورية هدى شعراوي في ظروف غامضة
توفيت الفنانة السورية هدى شعراوي اليوم الخميس، في منزلها بقلب العاصمة دمشق، عن عمر ناهز 87 عاماً. وأفادت صحيفة الوطن السورية بالعثور على...