أطلق منتدى تورايز 2025 السياحي العالمي في السعودية، الخميس، مبادرة التأشيرة عبر الملف الشخصي، الأولى من نوعها على مستوى العالم، والتي تهدف إلى...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
11230
إنفوجراف.. هكذا تتم عملية الهضم
20 أكتوبر 2015 , 10:10م
القاهرة – محمود حنفي، تصميم – محمد محمود
الهضم هو تحويل جزيئات الغذاء المعقدة والكبيرة إلى جزيئات أصغر قابلة للامتصاص أي تستطيع النفاذ عبر الأغشية الخلوية، والهضم يتم بواسطة تأثيرات ميكانيكية تحدث بفعل العضلات والأسنان وتأثيرات كيميائية تحفزها الأنزيمات.
مراحل عملية الهضم:
أثناء عملية الهضم يتم إنتاج اللعاب من طرف الغدد اللعابية داخل الفم بمعدل 1.5 لتر في اليوم، وخلال عملية المضغ يمتزج اللعاب مع الأغذية ويتلخص دوره في ترطيب الطعام ذلك لتسهيل بلعه وتذوقه.
دور المعدة:
المعدة هي كيس عضلي قوي يمكن أن يتمدّد لتخزين الطعام الذي يتمّ ابتلاعه، يحدث فيه تحليل آلي للطعام بفعل حركة العضلات، حيث تقوم المعدة بسحق الطعام ومزجه بالعصارة المعديّة والتي يتم إفرازها من خلايا خاصة في جدارها فيتحول الطعام إلى سائل يسمى الكيموس.
وتتكوّن العصارة المعدية من حمض الهيدروكلوريك، وأنزيم ببسين الذي يقوم بهضم المواد البروتينية وتحويلها إلى مواد بسيطة، ويوجد في الطرف السفلي عضلة تسمى العضلة العاصرة البوابية تسمح بمرور الطعام إلى الأمعاء الدقيقة عند ارتخائها لتقوم بدورها في عملية الهضم.
الأمعاء الدقيقة:
تخضع المواد القادمة من المعدة لفعل 3 عصارات هضمية: العصارة البنكرياسية والصفراء والأنزيمات المعوية، ويتم استكمال وإنهاء التحليل الكيميائي "بروتينات دهنيات و ما تبقى من سكريات".
يستمر امتصاص الماء والأملاح المعدنية والفيتامينات، ويبدأ امتصاص وحدات البناء أو ما يسمى بمواد القيت.
الأمعاء الغليظة:
بالنسبة لدور الأمعاء الغليظة في عملية الهضم فيستمر فيها امتصاص الماء المتبقي، ويتم تحليل قسم من المواد الغذائية بمساعدة البكتيريا الجيدة التي تستوطن هذه الأمعاء.
تبدأ عملية تجميع الفضلات و تكديسها.
بعض المعلومات في الموضوع مصدرها الموسوعة الحرة Wikipedia.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
تُمنح خلال دقائق.. السعودية تطلق أول تأشيرة من نوعها عالميًا
وقود تؤكد: لن يتم تقديم خدمة التزود بالوقود لهذه الفئة
دعت شركة قطر للوقود وقود عملاءها إلى ضرورة الالتزام بالمسارات المخصصة عند التزود بالوقود، مؤكدةً أنها لن تقدم الخدمةللمتجاوزين. وفي بيان نشرته عبر...
هل أخرج الكوبون من كم الثوب؟.. جدل في قطر بسبب فيديو للسحب على سيارة ومطالبات بتدخل وزارة التجارة
أثار مقطع فيديو متداول على منصة إكس حالة من الجدل بعد ظهور شخص يُجري سحبًا للفوز بجائزة قيل إنها سيارة مقدمة من إحدى...
سفير مصر بالدوحة: مشروع قطري جديد بالسويس الأول من نوعه في أفريقيا والشرق الأوسط
كشف السفير المصري لدى قطر وليد الفقي عن تفاصيل اتفاقيات استثمارية قطرية جديدة في مصر سيتم توقيعها خلال شهر ديسمبر المقبل. وقال السفير،...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
قطر تشارك في معرض دبي للطيران
شاركت دولة قطر في افتتاح فعاليات النسخة التاسعة عشرة من معرض دبي للطيران 2025، الذي انطلقت أعماله اليوم في مركز دبي وورلد سنترال...
انطلاق فعاليات النسخة الـ11 من مؤتمر رواد لريادة الأعمال 2025
تحت رعاية معالي الشيخ محمد بن عبدالرحمن بن جاسم آل ثاني، رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، افتتح سعادة الشيخ فيصل بن ثاني بن...
وزير الدولة لشؤون التجارة الخارجية يجتمع مع وزير خارجية غانا
اجتمع سعادة الدكتور أحمد بن محمد السيد وزير الدولة لشؤون التجارة الخارجية، اليوم، مع سعادة السيد صامويل أكودزيتو أبلاكوا وزير خارجية جمهورية غانا،...
مجموعة Ooredoo تطلق طرحاً عالمياً ثانوياً مسوّقاً بالكامل لأسهمها المملوكة لجهاز أبو ظبي للاستثمار
أعلنت مجموعة أريدُ Ooredoo (شركة مساهمة قطرية عامة) اليوم، عن إطلاق طرح ثانوي عالمي لأسهم عادية في الشركة، وسيتم طرح الأسهم من قبل...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
ملتقى التنمية الوطنية.. حوار بنّاء بين الحكومة والمجتمع
رأي الشرق
-
حماية أموال المودعين من الهجمات الإلكترونية
عبدالعزيز الحمادي
-
ظاهرة ترجمة الدراسات الإسلامية للعربية رائعة.. ولكن!
د. محمد عبدالله المطر
-
القضية الكردية بين تركيا وسوريا والولايات المتحدة
البروفيسور د. أحمد أويصال
الأكثر رواجاً
- 1 بالفيديو.. وزير الصحة يكشف عن تطبيق نظام التأمين الصحي العام القادم 2026
أعلن سعادة السيد منصور بن إبراهيم آل محمود وزير الصحة العامة عن وجود حلول جذرية لتأخر المواعيد، مع تطبيق نظام التأمين الصحي العام...
- 2 زيادة التوظيف بالقطاعين الحكومي والخاص
كشفت الهيئة العامة للتقاعد والتأمينات الاجتماعية، عن ارتفاع أعداد المؤمن عليهم بالدولة مع نهاية سبتمبر الماضي، حيث وصل العدد الإجمالي إلى 90.300 شخص...
- 3 وفاة 42 معتمرًا هنديًا في حادث تصادم حافلة وصهريج وقود بالمدينة المنورة
قال المرور السعودي في منطقة المدينة المنورة إنه يباشر - في حينه - حادثًا مروريًا لاصطدام شاحنة وقود وحافلة، وجارٍ استكمال الإجراءات النظامية...