رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

436

خوفاً من السرطان.. ثلث البريطانيين قللوا من تناول اللحوم

19 فبراير 2016 , 05:24م
alsharq
القاهرة – بوابة الشرق

كشفت صحيفة "ديلى ميل" أن ثلث البريطانيين خفضوا استهلاكهم للحوم الحمراء واللحوم المصنعة، وذلك عقب القرار الذي اتخذته منظمة الصحة العالمية WHO في شهر أكتوبر الماضي، باعتبار اللحوم المصنعة من مسببات السرطان، وأدرجته في نفس القائمة التي تضم السجائر والخمور.

وأكدت المنظمة العالمية الشهيرة، أن تناول 50 جراما من اللحوم المصنعة يرفع خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 18%، ولم يتوقف الأمر عند هذا الحد، بل اعتبرت منظمة الصحة العالمية اللحوم الحمراء "البلدي" التي نشتريها من الجزار من المسببات المحتملة للسرطان، لتنضم إلى قائمة المحفزات المحتملة للأورام بمختلف أنواعها، وهى تحتل المركز الثاني من حيث الخطورة عقب قائمة مسببات السرطان التي تحتوى على السجائر والخمور واللحوم المصنعة.

وكشف التقرير أن 9% من البريطانيين يفكرون جديا في الحد من تناول اللحوم الحمراء والمصنعة ويفكر بعضهم في إتباع الحمية النباتية بشكل كامل، وذلك حسب المسح البريطاني للاتجاهات الاجتماعية "BSA"، كما أوضح التقرير أن السيدات كنَّ هنَّ الأكثر استجابة لتحذيرات منظمة الصحة العالمية، وتفوقن على الرجال في خفض كميات اللحوم التي قمنَّ بتناولها.

وأرجع أغلبية الأشخاص المقاطعين أو الذين قللوا تناولهم للحوم المصنعة واللحوم الحمراء (58%) ذلك إلى خوفهم من أضرارها الصحية المحتملة.

مساحة إعلانية