رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

840

أطعمة تعالج نقص الحديد.. تعرف عليها

18 أبريل 2016 , 10:03م
alsharq
القاهرة – بوابة الشرق

يعتمد العديد من الأشخاص على بعض الأطعمة للتغلب على مرض نقص في الحديد الذي يسبب إرهاقاً وضعفاً في الجسد.

وعرض موقع santé مجموعة من النصائح التي تساعد لحل هذه المعادلة الصعبة، وتكمن في الجمع بين مغذيات نباتية تحتوي على الحديد وزيادة قدرة الجسم على امتصاص المعدن عن طريق زيادة حصة فيتامين "سي" في الطعام.

وعرض الموقع مجموعة من ثنائيات الأطعمة النباتية التي تزيد استفادة الجسم من الحديد:

البروكلي والطماطم: يحتوي البروكلي على الحديد، وتزود الطماطم الجسم بفيتامين "سي" اللازم لزيادة امتصاص المعدن.

الفاصوليا السوداء والملفوف: مصدر الحديد في هذه التركيبة هو الفاصوليا السوداء، ويوفر الملفوف فيتامين "سي".

السبانخ والفلفل الأحمر: يمكن الجمع بين هذين العنصرين في السلطة، أو إعداد شرائح الفلفل الأحمر المقلي مع السبانخ والثوم. فذلك يزيد امتصاص الجسم للحديد.

الشوكولاتة الداكنة والفراولة: من المصادر الغنية بالحديد هي الشوكولاتة الداكنة. أما الفراولة فهي غنية بفيتامين "سي".

اقرأ المزيد

alsharq "قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟

أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد

4831

| 21 سبتمبر 2019

alsharq استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف

أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد

2714

| 16 سبتمبر 2019

alsharq علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟

أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد

9512

| 12 سبتمبر 2019

مساحة إعلانية