رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

اقتصاد

688

القريصي: مهرجان قطر للأغذية محطة فارقة على أجندة الفعاليات السياحية

11 مارس 2015 , 07:00م
alsharq
بدرالدين مالك

عقدت الهيئة العامة للسياحة والخطوط الجوية القطرية، الجهتان المنظمتان لِمهرجان قطر العالمي للأغذية، مؤتمراً صحفياً للإعلان عن نشاطات وفعاليات النسخة السادسة من المهرجان الفريد من نوعه الذي ينتظره الجميع كل عام، والذي من المقرر أن يقام في رحاب حديقة متحف الفن الإسلامي في الفترة من 24 وحتى 28 مارس الجاري.

15 % نمواً متوقعاً في أعداد زوار المهرجان في نسخته السادسة.. والمهرجان يستضيف عدداً أكبر من المطاعم والعارضين ويقدم فقرات ترفيهية متميزة وفريدة

وقد مثل الهيئة العامة للسياحة في هذا المؤتمر الصحفي السيد راشد القريصي،رئيس قطاع التسويق والترويج في الهيئة العامة للسياحة، بينما مثلت الخطوط الجوية القطرية السيدة سلام الشوا، نائب أول الرئيس التنفيذي للتسويق والاتصالات والإعلام في الخطوط الجوية القطرية.

وخلال المؤتمر، كشف منظمو المهرجان عن تفاصيل الحملة الترويجية للمهرجان التي تتضمن إطلاق إعلان تجاري تلفزيوني مدته 30 ثانية، يسلط الضوء على أبرز الفعاليات والنشاطات التي ستجري خلال مهرجان قطر العالمي للأغذية 2015، والذي سيتم بثه من خلال الفضائيات المحلية والخليجية والعربية. كما تتضمن الحملة الترويجية مجموعة من الإعلانات المختلفة التي سيتم عرضها من خلال وسائل الإعلام المقروءة والمسموعة والمنصات الرقمية ومواقع التواصل الاجتماعي.

محطة فارقة

وبهذه المناسبة، قال راشد القريصي، رئيس قطاع التسويق والترويج في الهيئة العامة للسياحة:"عملنا بجد طيلة العام الماضي لتطوير فعاليات النسخة السادسة من مهرجان قطر العالمي للأغذية، ليكون محطة فارقة على أجندة الفعاليات السياحية في قطر والمنطقة. ونحن نتوقع زيارة عدد كبير من السياح القادمين من مختلف دول المنطقة والعالم للمهرجان هذا العام، لا سيما وأنه يستضيف عدداً أكبر من المطاعم والعارضين ويقدم الأنشطة والفقرات الترفيهية الفريدة والمتميزة." وأضاف القريصي:"يشكل مهرجان قطر العالمي للأغذية منصة رائعة لعرض ثقافات عالم الأغذية والمأكولات المختلفة في فعالية متميزة تعكس التنوع والغنى الثقافي في دولة قطر، مما يتيح الفرصة أمام الهيئة العامة للسياحة للترويج لدولة قطر في، خاصة مع تزايد وتنوع خيارات الطعام في قطر عاماً بعد عام." متوقعا ان يشهد المهرجان نموا ملحوظا في عدد الزوار يتجاوز 15 % مقارنة بالنسخة الماضية

بدورها قالت السيدة سلام الشوا، نائب أول الرئيس التنفيذي للتسويق والاتصالات والإعلام في الخطوط الجوية القطرية: "يسعدنا في الخطوط الجوية القطرية أن نقدم والهيئة العامة للسياحة النسخة السادسة من مهرجان قطر العالمي للأغذية لأصدقائنا وعائلاتنا وزوارنا هنا في الدوحة. وقد حقق المهرجان شعبية كبيرة خلال سنواته الست، ويسرنا أن نرى هذا العدد الكبير من زوار المهرجان الذين سيأتون ليس فقط من الدوحة ولكن كذلك من منطقة الخليج العربي بأكملها للاستمتاع بهذا المهرجان العالمي المستوى للأغذية. ونحن متأكدون تماماً من أن زوار المهرجان سيستمتعون بما سنقدمه من جديد وما يعكس عراقة الضيافة القطرية التي نبرزها على متن طائرات الناقلة الوطنية حيث نفخر هذا العام باستضافة واحدة من أكثر الفعاليات التي تلقى إقبالاً شعبياً من الزوار وهي فعالية "عشاء في السماء" ونتطلع إلى أن نقدم لضيوفنا خدمات الضيافة من فئة الخمس نجوم تماما" كتلك الخدمات التي نقدمها على متن رحلاتنا. ونتطلع إلى رؤية الجميع في هذا المهرجان مرة أخرى هذا العام".

"قطر للأغذية " منصة رائعة لعرض ثقافات عالم المأكولات المختلفة.. سلام الشوا: المهرجان يعكس عراقة الضيافة القطرية التي نبرزها على متن طائرات الناقلة الوطنية

منصة المهرجان

وستتضمن النسخة السادسة من مهرجان قطر العالمي للأغذية عدداً من المناطق تشتمل على منطقة مخصصة للترحيب بالزوار ومكتب للاستقبال، إضافة إلى منطقة "منصة المهرجان" التي فيها ستقام الأنشطة الترفيهية الموجهة للجمهور والعائلات بشكل خاص. كما ستستضيف منطقة الأغذية مطاعم فخمة وراقية، حيث سيتم تقديم أفضل أنواع الأغذية التي تمثل مختلف دول العالم.كما سيتم تحضير أشهى وألذ أنواع الأغذية العالمية للجمهور في المنطقة العالمية المخصصة لفنادق الخمس نجوم في قطر. أما منطقة العام الثقافي قطر — تركيا 2015 فَتشتمل على أكشاك لتحضير أشهى الأطباق التركية والقطرية الشعبية، وكل ذلك في ظل خيمة قطرية تقليدية رائعة.

وتستضيف منطقة الطبخ المباشر، التي تحتوي على مساحة جلوس تتسع لأكثر من 100 مقعد مزودة بأحدث وسائل العرض التقنية، وتستضيف عددا من أشهر الطهاة في العالم.

ويتضمن جناح "شاي العصر" خيمة من طابقين، حيث يحتوي الطابق الأرضي على أكشاك مختلفة للأغذية، بينما سيتم تخصيص الطابق الأول من الجناح لتقديم ألذ وأطيب أنواع الشاي الانجليزي والصيني، والعربي للزوار والمشاركين طيلة أيام المهرجان.

وتتضمن منطقة "سوق الانستغرام" أكشاكاً صغيرة مخصصة للطاهيات القطريات المعروفات من خلال موقع التواصل الاجتماعي "انستغرام"، حيث ستقُوم الطاهيات بطبخ أشهى الأطباق المحلية أمام الجمهور. ويهدف منظمو المهرجان من وراء تنظيم هذه الفعالية إلى دعم المواهب المحلية في مجال الطبخ وفنون الطهو، والترويج للمهرجان عبر مواقع التواصل الاجتماعي من خلال إتاحة المجال أمام جمهور الانستغرام لتبادل الآراء والأفكار حول مهرجان قطر العالمي للأغذية 2015.

وتحتوي المنطقة البحرية التي يرعاها النادي الدبلوماسي، فعاليات تلقى إقبالا كبيراً ومن بينها قوارب باربكيو دونتس، وتناول طعام العشاء على متن محمل تقليدي "قارب شراعي" مجهز بطاولات ومقاعد ومنطقة للبوفيه، بما يجمع بين التقاليد العربية الأصيلة، والطعام اللذيذ. وإضافة إلى ذلك، سيكون هناك منطقة للغذاء الصحي، وهي منطقة متنقلة برعاية جامعة وايل كورنيل — قطر، ومنطقة أخرى لعرض الأغذية العضوية "الطبيعية" المحلية التي تقدمها مزرعة الصفوة في قطر.

عشاء في السماء

ومن بين مناطق ونشاطات المهرجان المميزة منطقة "عشاء في السماء" التي تعتبر من الفعاليات المشوقة والمليئة بالإثارة لتعود لنسخة هذا العام من المهرجان. وستكون الخطوط الجوية القطرية الراعي الرسمي لهذه الفعالية التي تتيح للضيوف "تذوق ما يقدم على درجة رجال الأعمال في الأجواء" وتمنحهم الفرصة لتجربة خدمات الخمس نجوم على الدرجة الأولى. ويستطيع الضيوف الاستراحة في "صالة درجة رجال الأعمال" وتناول مقبلات من إبداع الطهاة النجوم في الخطوط الجوية القطرية ومن بينها فطائر الأرز والفطر المقلية مع صلصة الحار والثوم من الشيف فينيت باتيا، وسمك القد الأسود مع صلصة الميزو من الشيف نوبو. وعند صعود الضيوف الـ 22 إلى المنصة، سيقدم طاقم الطائرة لهم الطبق الرئيسي، وسينهي الضيوف وجبتهم الفريدة في السماء بحلوى لودري اللذيذة وشكولاتة فالرهونا. كما سيتخلل المهرجان عدد من الأنشطة والفعاليات الترفيهية التي تتضمن عروضاً لمغنين من قطر إضافة إلى فرق الغناء والرقص من دول المنطقة والعالم.

وتشارك قناة "فتافيت" في مهرجان قطر العالمي للأغذية 2015 من خلال شخصيتين شهيرتين في عالم الطهي وهما الشيف دعد أبو جابر والشيف سلمى سليمان اللتان ستثريان فعاليات المهرجان بما ستقدمانه من أطباق لذيذة للجمهور.

جدير بالذكر أن نسخة هذا العام من المهرجان يتم تنظيمها برعاية هيئة متاحف قطر وجدول فعاليات قطر بوصفهم الشركاء الاستراتيجيين للمهرجان، كما تم تعيين فندق مرسى ملاذ كمبينسكي والنادي الدبلوماسي وفنادق بوتيك سوق واقف وكلية طب وايل كورنيل في قطر "مبادرة صحتك أولاً" بوصفهم الشركاء المتميزين للمهرجان. ومن الشركاء الإعلاميين للمهرجان تلفزيون قطر ومجلة "BBC Good Food" وموقع qatarliving.com وقناة Check — Inn TV وقناة فتافيت.

وتضم قائمة الشركاء الثقافيين لنسخة هذا العام من المهرجان كل من وزارة الثقافة والفنون والتراث وفعالية العام الثقافي "قطر — تركيا 2015" ومتحف الفن الإسلامي ومؤسسة الدوحة للأفلام. وتضم قائمة شركاء الفعالية في المهرجان ومؤسسة "Qatar Culinary Professionals" وفندق غراند حياة الدوحة، وشركة فيليبس. فيما تعتبر شركة The Look Company هي الشريك الداعم للمهرجان.

"عشاء في السماء" واحدة من أكثر الفعاليات التي تلقى إقبالاً كبيراً من الزوار.. مهرجان الأغذية سيقدم للضيوف خدمات ضيافة من فئة الخمس نجوم

ويُعتبر مهرجان قطر العالمي للأغذية حدثاً ثقافياً واجتماعياً لتسليط الضوء على الأنواع المختلفة للأغذية وعلاقتها بتاريخ الشعوب والحضارات حول العالم. ويَجمع المهرجان، الذي أطلقته الهيئة العامة للسياحة عام 2010، الزوار من مختلف الدول والثقافات حول العالم لتذوق الأطعمة الشهية من مختلف البلدان، والمشاركة في الفعاليات والمسابقات الترفيهية المختلفة التي تقام على هامشه.

ويهدف المهرجان، الذي تستضيفه الهيئة العامة للسياحة بالتعاون مع الخطوط الجوية القطرية، إلى توفير الفرصة لقطاع الضيافة القطري لعرض أفضل ما يقدمه من الأطعمة والمشروبات. ويشارك في المهرجان عددٌ من أشهر الطهاة العالميين للاحتفال بالأطعمة الفاخرة التي يتم تحضيرها باستخدام المكونات الطازجة، حيث يعرضون أحدث الأطباق بشكل يحمل الزوار في رحلة بهيجة عبر القارات. وقد سجلت نسخة العام 2014 من المهرجان الذي جرى في حديقة المتحف الإسلامي على مدى أربعة أيام عدداً قياسياً من الزوار وصل إلى 120،000 زائر، كما ضم المهرجان 11 منطقة عامة، اشتملت على 4 مناطق طعام، ومنطقة للطهي الحي أمام الزوار، و55 منصة طعام و5 أكشاك للمطاعم والعارضين. ومن بين مناطق ونشاطات المهرجان المميزة منطقة "عشاء في السماء" التي تعتبر من الفعاليات الأساسية في المهرجان.

مساحة إعلانية