محليات

382

تكثيف الرقابة على المقاصب وزيادة ساعات العمل

في إطار استعدادات وزارة البلدية لاستقبال عيد الأضحى المبارك، ترفع أقسام الرقابة الصحية بالبلديات درجة الاستعداد، للتأكد من جاهزية المقاصب الأهلية من معدات وتجهيزات لتحمل ضغط العمل خلال أيام العيد، إذ عملت البلديات على وضع خطة عمل تتضمن تكثيف الحملات التفتيشية على الفترتين الصباحية والمسائية، وزيادة ساعات العمل بالمقاصب، إذ تعمل خلال أيام العيد من الساعة 5 صباحا وحتى الساعة 5 مساء، إلى جانب العمل على زيادة التثقيف والتوعية الصحية والغذائية لدى أصحاب المحلات والعاملين بها والجمهور المستهلك، من خلال توزيع الكتيبات والمطبوعات الإرشادية في مجال السلامة الغذائية.

كما تتضمن خطة العمل توزيع المفتشين خلال أيام إجازة العيد على مدار اليوم بالفترتين الصباحية والمسائية، حيث سيقوم المفتشون باستقبال الشكاوى ومتابعتها والتركيز على المقاصب ومحلات بيع حلويات العيد، بالإضافة إلى اتخاذ عدد من الإجراءات والخطط لخدمة الجمهور، بما يحقق أهداف وزارة البلدية في الحفاظ على صحة وسلامة أفراد المجتمع من مواطنين ومقيمين.

وتعمل أقسام الرقابة الصحية بتكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية، والمطابخ الشعبية ومحلات الحلويات بالإضافة إلى سحب عينات عشوائية من المنتجات الغذائية لتحليلها في المختبر المركزي للأغذية بوزارة الصحة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك، فضلا عن التأكد من سلامة الخضراوات والفواكه الموجودة في الأسواق من خلال تكثيف الجهود وسحب عينات منها للتحليل في المختبر المركزي للأغذية.

وتكثف أقسام الرقابة الصحية جهودها والتأكد من جاهزية المقاصب الأهلية من معدات وتجهيزات لتحمل ضغط العمل خلال العيد وسيتم خلال العيد العمل بالمقاصب من الساعة 5 صباحاً لغاية الساعة 5 مساءً، إذ تقوم الفرق الطبية بأقسام الرقابة الصحية، بالعمل على تكثيف الحملات التفتيشية لفحص جميع الذبائح الواردة للمقاصب المختلفة سواء في الوكرة أو الشحانية أو الريان وكذلك المقصب التابع لبلدية الشمال طوال أيام العيد وذلك من خلال التأكد من نظافة ورش وتعقيم المقصب قبل فترة كافية من بداية أيام العيد الأضحى المبارك والتأكد من نظافة وتعقيم جميع أدوات ومعدات الذبح، وكذلك التوعية بضرورة اتباع السلوكيات السليمة وضرورة اتباع الاشتراطات الصحية في التعامل مع اللحوم، حيث ستظل المقاصب مفتوحة لخدمة الجمهور واستقبال الذبائح خلال أيام عيد الأضحى، حيث يتواجد الأطباء البيطريون بقسم الرقابة الصحية بجميع البلديات، وذلك لوصول ذبائح سليمة وخالية من أي إصابة للمستهلك.

وأيضا تم وضع خطة لدخول وخروج المستهلكين من وإلى المقاصب، وذلك من خلال توفير ممرات ومداخل خاصة بالسيارات للدخول والخروج، وممرات تصل إلى المقصب لاستلام الذبائح دون الحاجة للنزول، كما تم توفير أماكن انتظار للسيارات وأخرى لرواد المقصب، وهي أماكن مجهزة ومكيفة في حالة تفضيل المضحي متابعة الأضحية أثناء الذبح والسلخ والتفريغ والتقطيع.

اقرأ أيضاً

حملات تفتيش على المؤسسات الغذائية

م. عبدالله الكراني: قطر حققت "صفر نفايات" خلال كأسي العالم وآسيا

إغلاق مطعم مخالف لقانون الأغذية بالوكرة

أخبار ذات صلة

البيئة تنفذ حملة للحد من تطاير الغبار

مصنع الأنعام القطري يرفع جاهزيته استعداداً للعيد