قضت الدائرة الاستئنافية ـ عقود النقل براً وبحراً وجواً بمحكمة الاستثمار والتجارة، بزيادة تعويض مسافر وأسرته تعرضا لضررين مادي وأدبي في مطار أوروبي،...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
1095
أطباء: إهمال مراقبة درجات الحرارة يؤدي إلى التسمم الغذائي
09 أكتوبر 2014 , 06:08م
الدوحة - بوابة الشرق
حذر مؤتمر السلسة الغذائية المنعقد بفندق هيلتون الدوحة الجمهور من الإهمال في مراقبة درجات الحرارة لكونها مسبباً رئيسياً للتسمم الغذائي.
وتناول المؤتمر الذي حضره أطباء الصحة العامة والتغذية أهمية رفع الوعي حول سلامة الغذاء والممارسات الصحيحة التي يجب إتباعها في هذا المجال.
وقالت السيدة هالة مخول مدير سلامة الغذاء إنّ مراقبة درجات الحرارة أمر بالغ الأهمية لأنّ أيّ خطأ قد يؤدي إلى حدوث تسمم غذائي وتعريض أفراد الأسرة لخطر صحي.
ولابد هنا من الانتباه إلى طرق حفظ الأطعمة وتسخينها وتخزينها بطرق مناسبة ، إضافة ً إلى طرق الطهي واستخدام المواد الغذائية ، وأنه يستوجب على العاملين في القطاع الصحي مراقبة درجة حرارة الأغذية بدءاً من إنتاجه ووصولا ً إلى تقديمه كمنتج.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
كتارا تعلن عن 18 عملا مرشحا لجائزة الرواية العربية
أعلنت المؤسسة العامة للحي الثقافي كتارا، عن قائمة الـ18 لأفضل الأعمال المشاركة في الدورة الثانية عشرة لجائزة كتارا... اقرأ المزيد
الرعاية الأولية: تعزيز الوعي بصحة الأسنان بين موظفي «الريل»
نظّمت إدارة صحة الفم والأسنان الوقائية والتعزيزية، بالتعاون مع قسم التوعية الصحية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية، فعالية توعوية... اقرأ المزيد
قانونيون لـ "الشرق": الشركات الوهمية... فخ يبدأ بحلم الثراء وينتهي بالمحاكم
- المحامي خالد الحمد: التأسيس السليم يحمي الشباب من الاحتيال - المحامي أحمد حسن: التهاون قبل المشروع يؤدي... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
إلزام شركة طيران بتعويض مسافر وأسرته 250 ألف ريال
الداخلية: 162 شركة مرخصة لتركيب كاميرات المراقبة.. إليك القائمة
أكدت وزارة الداخلية أهمية الحرصعلى تركيب كاميرات المراقبة الأمنية من الشركات المُرخّصة والمعتمدة لدى إدارة النظم الأمنية، بالإدارة العامة للاتصالات ونظم المعلومات بوزارة...
وزارة الداخلية تعلن استشهاد مواطن قطري وإصابة مقيم من جنسية عربية في حادث إحدى الوسائط البحرية
أوضحت وزارة الداخلية أنه في إطار إجراءات التدقيق والمتابعة الروتينية للوسائط البحرية والتي تضطلع بها الإدارة العامة لأمن السواحل والحدود، تبين تأخر إحدى...
ترقب واسع لإعلان نتائج الثانوية العامة في قطر.. ومؤشرات أولية مطمئنة
يترقب طلاب الشهادة الثانوية العامة في قطر إعلان نتائجهم خلال الأيام القليلة المقبلة، وذلك بعد انتهاء الاختبارات يوم الأحد الماضي، وسط مؤشرات أولية...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشر بورصة قطر يحقق مكاسب بـ 11.08 نقطة في مستهل التعاملات
حقق مؤشر بورصة قطر مكاسب في مستهل تعاملات اليوم بنسبة 0.11 بالمئة، ليضيف إلى رصيده 11.08 نقطة مقارنة بإغلاق آخر جلسة ليصعد إلى...
الذهب يتراجع 0.7% مع ارتفاع عوائد سندات الخزانة وتوقعات رفع أسعار الفائدة
تراجعت أسعار الذهب اليوم بعد أن سجلت أدنى مستوى لها في سبعة أشهر خلال الجلسة السابقة، تحت ضغط ارتفاع عوائد سندات الخزانة الأمريكية،...
النفط يرتفع 0.7% في بداية التعاملات
ارتفعت أسعار النفط 0.7 بالمئة في بداية تعاملات اليوم. وارتفع خام برنت 50 سنتا أو 0.69 بالمئة إلى 73.45 دولار للبرميل، بينما صعد...
أسعار العملات مقابل الريال القطري اليوم الأربعاء 1 يوليو 2026
فيما يلي بيان بأسعار بعض العملات الأجنبية مقابل الريال القطري كما وردت من بنك قطر الوطني اليوم: العملة الشراء البيع ريال سعودي 0.96200...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الكرة القطرية... المشروع أكبر من بطولة
نايف خالد الشرشني
-
محطة جديدة في مسيرة تطوير قطاع الفضاء
رأي الشرق
-
لا تحمل الحياة على كتفيك
موزا محمد الكواري
-
متى ترحل؟
المهندس إبراهيم بن هاشم السادة
الأكثر رواجاً
- 1 التعليم تحدد موعد الإعلان عن نتائج الثانوية العامة في قطر
حددت وزارة التربية والتعليم موعد الإعلان عن نتائج الشهادة الثانوية العامة للعام الدراسي 2025-2026م (الدور الأول) إلكترونيًّا . وأوضحت الوزارة عبر حسابها بمنصة...
- 2 350 ألف ريال تعويضاً لمصابة في حادث مروري
-المحامي عبدالله الهاجري: التعويض يقدر بمقدار الضرر المباشر الذي أحدثه الخطأ أيدت الدوائر الاستئنافية بمحكمة الاستثمار والتجارة حكم أول درجة بتغريم سائق تسبب...
- 3 بدرية كافود: 3 إلى 5 ملايين ريال تكلفة الفيلا
-اشتراطات البلدية الجديدة أعطتنا مرونة في التصميم أكدت المهندسة بدرية كافود أن الاشتراطات الجديدة للفلل والقصور الصادرة عن وزارة البلدية، لا تؤثر على...