أوضح الرائد محمد علي الراشد رئيس قسم سمات الدخول بالإدارة العامة للجوازات بوزارة الداخلية، التسهيلات التي تقدمها خدمة إصدار موافقة المستقدم عبر تطبيق...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
1105
أطباء: إهمال مراقبة درجات الحرارة يؤدي إلى التسمم الغذائي
09 أكتوبر 2014 , 06:08م
الدوحة - بوابة الشرق
حذر مؤتمر السلسة الغذائية المنعقد بفندق هيلتون الدوحة الجمهور من الإهمال في مراقبة درجات الحرارة لكونها مسبباً رئيسياً للتسمم الغذائي.
وتناول المؤتمر الذي حضره أطباء الصحة العامة والتغذية أهمية رفع الوعي حول سلامة الغذاء والممارسات الصحيحة التي يجب إتباعها في هذا المجال.
وقالت السيدة هالة مخول مدير سلامة الغذاء إنّ مراقبة درجات الحرارة أمر بالغ الأهمية لأنّ أيّ خطأ قد يؤدي إلى حدوث تسمم غذائي وتعريض أفراد الأسرة لخطر صحي.
ولابد هنا من الانتباه إلى طرق حفظ الأطعمة وتسخينها وتخزينها بطرق مناسبة ، إضافة ً إلى طرق الطهي واستخدام المواد الغذائية ، وأنه يستوجب على العاملين في القطاع الصحي مراقبة درجة حرارة الأغذية بدءاً من إنتاجه ووصولا ً إلى تقديمه كمنتج.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
صندوق "دعم" يوقع اتفاقية تمويل مع مركز" دريمة" لدعم برامج الرعاية والخدمات
وقع صندوق دعم الأنشطة الاجتماعية والرياضية /دعم/ اتفاقية تمويل مع مركز رعاية الأيتام /دريمة/، تتضمن دعم ثلاثة برامج،... اقرأ المزيد
سمو نائب الأمير يهنئ رئيس هنغاريا
بعث سمو الشيخ عبدالله بن حمد آل ثاني نائب الأمير، برقية تهنئة إلى فخامة الرئيس الدكتور أندراش باكا... اقرأ المزيد
رئيس مجلس الوزراء يهنئ نظيره الهنغاري
بعث معالي الشيخ محمد بن عبدالرحمن بن جاسم آل ثاني رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، برقية تهنئة إلى... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
لاستثناء تجاوز المدة القانونية خارج قطر.. الجوازات توضح تسهيلات الخدمة الجديدة عبر مطراش
تفاصيل أول مصنع قطري للسيارات الكهربائية بطاقة 5 آلاف مركبة سنوياً
وقعت مجموعة JTA الدولية للاستثمار القابضة القطرية، شراكة استراتيجية طويلة الأمد مع شركة Watt البريطانية المتخصصة في تصميم وإنتاج السيارات الكهربائية، لإنشاء أول...
"حيّوه".. كم مباراة تحضرها لتربح لاندكروزر وبي إم دبليو واستون مارتن ؟
تتيح منصة «حيّوه» وهي مبادرة وطنية جديدة تهدف إلى تعزيز تفاعل الجماهير من خلال حضور المباريات والفعاليات الرياضية المؤهلة، ثم استبدالها بمكافآت متنوعة،...
كل 15 دقيقة.. مطار حمد الدولي يوفر خدمة مجانية للمسافرين
أكد مطار حمد الدولي أن خدمة نقل المسافرين، يتم توفيرها بصورة مجانية، بهدف تعزيز راحتهم وتسهيل تنقلهم داخل المطار، دون الحاجة إلى حجز...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مصرف قطر المركزي يعزز مرونة وشمولية القطاع المالي ويرسخ قدراته الرقابية والتنظيمية
أصدر مصرف قطر المركزي اليوم تقريره السنوي لعام 2025، الذي يقدم استعراضا شاملا للتطورات النقدية والمالية والمؤسسية في دولة قطر، ويسلط الضوء على...
مؤشر بورصة قطر يتراجع 0.22 بالمئة في بداية التعاملات
بدأ مؤشر بورصة قطر، تعاملات اليوم، متراجعا بنسبة 0.22 في المئة، ليفقد من رصيده 21.83 نقطة وينزل إلى مستوى 9751 نقطة، مقارنة بإغلاق...
ارتفاع سعر الذهب بالسوق القطرية 2.75 في المئة خلال الأسبوع الجاري
ارتفع سعر الذهب في السوق القطرية بنسبة 2.75 في المئة خلال الأسبوع الجاري، ليصل اليوم إلى 4497.89 دولار للأوقية، وفقا للبيانات الصادرة عن...
أسعار النفط تتجه للاستقرار مع تقييم المستثمرين لأمن الملاحة في مضيق هرمز
استقرت أسعار النفط في بداية تعاملات اليوم، وسط تقييم المستثمرين للتوقعات بشأن الحرب بين الولايات المتحدة وإيران وأمن الملاحة عبر مضيق هرمز. وارتفعت...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
دورينا بين الآمال وواقع المسؤولية
إبراهيم فلامرزي
-
ورحلت الوالدة أسماء بنت علي آل إبراهيم رحمها الله
إبراهيم عبدالرزاق آل إبراهيم
-
الفشل.. إما أن يكسرك أو يصنعك
سلوى حسين الباكر
-
قطر والسعودية.. حرص مشترك لتحقيق الاستقرار الإقليمي
رأي الشرق
الأكثر رواجاً
- 1 عقب تداول صوره في تركيا.. ماحقيقة اعتناق روبرتو كارلوس الإسلام؟
بعد تداول صور لمراسم زواج أسطورة البرازيل وريال مدريد السابق روبرتو كارلوس من المغربية سهيلة الطاهري، أثارت الأمر جدلا كبيرا بين المتابعين بشأن...
- 2 بعد «المها».. طبيب مصري ينجح في علاج طفلة قطرية ثانية من تشوه معقد بالعمود الفقري (فيديو)
نجح البروفيسور المصري، المتخصص في جراحات العمود الفقري للأطفال، في إجراء جراحة دقيقة لطفلة قطرية تُدعى «نوف»، لتصحيح اعوجاج خلقي بالعمود الفقري، وذلك...
- 3 مواطنون لـ "الشرق": «التأمين» يحمل متضرري حوادث السيارات فاتورة خطأ لم يرتكبوه
-مطالب بالتعويض النقدي بدلاً من الكراجات المفروضة من «التأمين» - بعض كراجات «التأمين» يفتقر للجودة والعمالة الماهرة تحولت شوارعنا إلى ساحة لقصص يومية...